О яблоне Юнга: описание сорта, характеристики, агротехника, выращивание

Подвиды и варианты

Отдельных сортов яблони еще не выделили, существует только карликовая Юнга. Другие подвиды появятся немного позже.

Чтобы яблоня давала хорошие урожаи и росла не один год, нужно знать, как правильно ее сажать, выращивать, и какие условия для этого нужны.

Белоснежка любит теплые времена года, поэтому ее лучше сажать весной или осенью. Весной выбирают период, когда на саженце распускаются почки, а вот осенью – когда опадают листья на деревьях.

Технология

Саженцы Юнги нужно покупать у знакомых или в проверенных питомниках

При покупке обратите внимание на них, чтобы на коре не было пятен, поломок и других недостатков

Если сажать яблоню осенью, достаточно ее прикопать под углом 45° и оставить до весны, а если саженец весенний – надо выкопать заранее ямку, оставить ее на 2 недели, а потом уже высаживать растение.

Важно выбрать для дерева удачное и светлое место, чтобы ему было комфортно расти. Поблизости не должно быть грунтовых вод, нельзя, чтобы застаивалась вода

Если допускается хоть какая-то вероятность – делается дренаж. По возможности молодое дерево нужно защитить от ветров.

Саженцы небольшие, поэтому хватит ямки 40 см вглубь и 60Х60 см в стороны. Ямку оставляют на 2 недели, перед непосредственной посадкой на дне делается бугорок, на который корнем ставят саженец и расправляют корневую систему. Можно на дно добавить перегноя.

Засыпать саженец землей нужно совсем немного, чтобы прикрыть корни и сделать так, чтобы деревце держалось и не улетело. Лучше привязать его. Затем землю у ствола притаптывают.

Погодные условия влияют на рост яблони

Немаловажную роль играет уход за яблоней, т.к. результат урожая будет напрямую зависеть от того, как за деревом будут присматривать.

Изначально нужно сразу хорошо полить саженец после посадки. Потом обязательными поливами считаются два за сезон – весной льют до 100 л воды дереву, старше 4-х лет. Осенью поливают тогда, когда дерево начинает сбрасывать листья, и этот полив тоже должен быть обильным. Остальное зависит от погодных условий.

Подкармливают дерево органичными и минеральными удобрениями, а также древесной золой, навозом и куриным пометом. Если удобрение вносят осенью, потом почву перекапывают, а весной подкормка делается мульчированием. Все удобрения насыпают вокруг ствола.

Этот важный момент нужен, чтобы дерево давало хороший урожай. Обрезают только густые участки веток. Если крона дерева будет не густая и правильной формы, по дереву равномерно будет проходить солнечный свет.

Также все ветви будут поддаваться природной вентиляции, из-за чего дерево само будет очищаться и риск поражения разными заболеваниями значительно упадет.

Защита от вредителей и болезней

Дерево само защищает себя от вредителей и болезней. Садоводам стоит обрабатывать свои растения инсектицидами и защищать молодые саженцы от ветров.

Болезни

Чтобы вырастить хорошую плодоносную яблоню, необходимо уберегать ее от насекомых и болезней. Одна из самых больших неприятностей — это парша. Парша является грибковым заболеванием и часто появляется в дождливое лето. Сначала на листьях появляются желтые пятна, которые постепенно становятся бурого цвета, после чего парша переходит и на сами плоды. Таким образом, весь урожай яблок может пропасть. Данную болезнь будет легче предупредить, чем лечить. Необходимо в весенний период проводить обработку бордосской жидкостью. Лечение уже зараженного деревца проводится также при помощи бордосской жидкости, но более слабо разведенной, чтобы не «накачать» плоды вредным веществом.

Подвержены яблоньки и нападению вредных насекомых (например, плодожорка, моль плодовая, тля и прочие). Единственным способ борьбы с ними является обработка готовыми инсектицидами, которые уничтожают и взрослых особей, и их личинки. Обработка проводится в весенний период, до того, как яблоня начнет цвести. Можно использовать такие препараты, как медный купорос или коллоидная сера. После того как период цветения закончился, обработка проводится повторно для полного уничтожения вредителей. Используются препараты Лепидоцид, Хлорофос и подобные.

Необходимо контролировать концентрацию используемых препаратов, согласно инструкции. Если же, после обработки, молодые листья свернулись или поменяли цвет, концентрацию следует уменьшить.

Плюсы и минусы яблони Юнга

Достоинства:

• устойчива к низким температурам;
• высокие вкусовые качества;
• большая урожайность;
• самоопыляется, при наличии на близлежащей территории других сортов значительно увеличивает урожайность;
• крупный размер плодов;
• не требует тщательного ухода;
• растение устойчиво к болезням и выпреванию.

Плоды универсальные. Подходят для:

• прямого употребления в пищу;
• консервирования;
• для сушки.

Недостатки:

• недолговременное хранение плодов в свежем виде;
• изредка на листьях появляются коричневые пятнышки, не распространяющиеся на всю крону;
• не подходит для посадки в близком расположении грунтовых вод;
• растение тяжело переносит засуху;
• на стволе появляются растрескивания, не влияющие на здоровье растения.

Посадка

ца тонкая и без труда чистится. На солнце может образовываться легкий румянец. Вес плодов — 50-80 г при диаметре 6-8 см. Растут маленькими группками до 4-х штук. Мякоть упругая, сочная, мелкозернистая, насыщена соком. На вкус сладкая, с ноткой кислинки.

Плоды в свежем виде хранятся всего месяц в прохладном, сухом, затемненном месте. Поэтому рекомендуется их перерабатывать — сушить и консервировать.

Регионы выращивания

Сорт хорошо произрастает во многих климатических условиях. Яблоня подходит для разведения во всех регионах России и стран СНГ, включая холодные районы.

Дерево нормально переносит низкие температуры, но подмерзание не исключено. Однако после обрезки дерево оч

Характеристики сорта

Чтобы определиться с выбором, стоит изучить основные характеристики сорта.

Размеры

Так как прирост происходит медленно, сорт относят к карликовым. Первые семь лет высота не превышает двух метров. Затем за три года дерево может вырасти до трех метров.

За счет мощной кроны, широкой в диаметре, яблоня выглядит крупной. Ветки к стволу располагаются под углом 90 градусов.

Урожайность

Сорт приносит плоды с четвертого года после посадки. Созревают яблоки с начала августа. При наступлении технической зрелости плоды сразу же собирают, так как существует большая вероятность опадания. В результате яблоки загнивают из-за большого содержания сока. С одного взрослого растения собирают до 15 килограмм плодов.

Для стабильного и обильного урожая дерево необходимо правильно обрезать. Сильно прореживают густую часть кроны, так как листья и плоды должны получать достаточное количество освещения.

Периодичность плодоношения

С четвертого года до седьмого, яблоня плодоносит ежегодно. Затем через каждый год у дерева наступают период покоя. В результате чего объем урожая снижается в два раза. В некоторые года растение полностью отдыхает и не дает плоды.

Зимостойкость

У сорта средняя морозостойкость. При очень низкой температуре отдельная часть дерева может вымерзнуть. Но после обрезки поврежденных участков дерево быстро восстанавливается.

Для защиты корневой системы землю вокруг растения мульчируют в конце осени.

Устойчивость к болезням

При проведении профилактических мероприятий против вредителей возможность поражения дерева сводится к минимуму. Для этого:

• белят стволы;
• вовремя собирают плоды;
• удаляют опавшую листву;
• опрыскивают специальным препаратом в момент цветения и во время завязи фруктов.

Сорт устойчив к парше и другим распространенным заболеваниям.

Оценка плодов

Плоды:

• кисло-сладкие;
• небольшие по размеру, максимальная масса составляет 85 грамм;
• окрас напоминает Белый налив;
• круглые;
• с тонкой кожурой;
• имеют незначительный восковой налет;
• сочные, средней плотности;
• десертные.

Дегустационная оценка составляет 4,5-4,8 балла.

Яблоня-полукультурка «Юнга» или «Белоснежка»: описание, фото

Действительно, эти фрукты очень насыщены витаминами и микроэлементами, и поэтому регулярно присутствуют в нашем рационе, в том числе и в диетическом питании.

Яблоню можно встретить практически в каждом саду. На данный момент выведено огромное количество сортов этих плодовых деревьев, которые различны по многим критериям: по габаритам, по срокам созревания, по особенностям посадки и ухода, но всех их объединяет одна положительная черта — вкусные и чрезвычайно полезные плоды.

Прекрасным вариантом для посадки на дачном участке является карликовая яблоня «Юнга», которую в народе называют еще «Белоснежкой». Согласно описанию, дерево данного сорта относится к неприхотливым и при этом хорошо и стабильно плодоносит.

Яблоко — это просто кладезь витаминов и полезных веществ. Каждое яблочко содержит до двадцати процентов клетчатки, а так же много железа, калия, кальция, натрия, магния, фосфора, йода. В плодах присутствуют витамины А, В1, В3, С и многие другие. Достаточно ежедневно съедать одно большое или три маленьких яблочка, чтобы восполнить количество витаминов, требующихся человеческому организму.

Отечественные садоводы повсеместно выращивают эти полезные и вкусные фрукты. А селекционеры вывели очень много видов этих полезных деревьев. Сегодня речь пойдет о яблоне под названием Юнга, которую садоводы чаще ласково называют «Белоснежка».

Яблоня Юнга: описание сорта

Яблоня Юнга: фото сорта

Сорт яблони Юнга считается одним из самых часто встречающихся в Сибири. Часто сорт Юнга именуют Белоснежкой. Он был выведен в г. Барнауле в НИИСС им. Лисавенко путем соединения таких яблоневых сортов, как Непобедимая Грелля и Белый Налив.

Дерево. Яблоня Юнга имеет средние габариты, растение весьма раскидистое. Главные ветки располагаются под прямым углом к стволу. Ствол яблони имеет шероховатости и сочный коричневый оттенок.

Плоды. Яблоки зреют со второй половины июля до сентября. Яблочки приближены друг к другу, их на небольших ветвях на боку около 15 штук. Плоды имеют беловатый оттенок, размеры приблизительно 7 см в обхвате. Когда яблоки наливаются, то начинают желтеть. Мякоть у плодов очень сочная, кисловатый привкус практически не чувствуется. Яблоки созревают дружно.

Листва. Листочки некрупные, вытянутые, светло-зеленого цвета.

Плюсы и минусы яблони Юнга

Преимущества:

• Большие размеры яблок;
• Может расти яблоня Юнга в Сибирском климате;
• Высокие вкусовые показатели;
• Морозоустойчивость;
• Стойкость к болезням и жаре;
• Разноплановое применение в кулинарии.

Определенных минусов при росте растения не было замечено. Бывают случаи, что на листьях появляются коричневые пятнышки, также потрескивания на коре. Но это никак не отразится на качестве плодов.

Габариты взрослого растения сорта яблони Юнга

Яблоню относят к карликовой разновидности, так как за 1 год растение незначительно вытягивается. По истечении 7 лет яблоня достигает 2,5 метров, а спустя 10 лет растение вырастает чуть выше 3 метров. Яблоня Юнга имеет увесистую крону, из-за чего выглядит крупной. Это происходит из-за того, что ветви располагаются к кроне под углом 90 ̊.

Как плодоносит яблоня Юнга

Спустя 4 года можно пожинать первые плоды. Зреть растение начинает с конца лета. Плоды сильно наливаются соком. Поэтому их нужно вовремя снять, чтобы они не начали гнить и опадать. До 8–летнего возраста с одной яблони выходит приблизительно 8 кг плодов.

Можно заметить, что первые годы яблоня плодоносит мало. Например, один год урожайность высокая – 7 кг яблок, а на следующий год выходит где-то 4 кг. Через год плодоносимость повышается и так постоянно чередуется.

Вкусовая оценка

Плоды имеют средние размеры – приблизительно 60 грамм. Мякоть имеет большое количество сока и сладость. Дегустаторы ставят по вкусовым показателям оценку 4,8 баллов.

В состав яблока входят такие элементы:

• Глюкоза – 11%;
• Кислота – 0,8%;
• Активные компоненты – 200 мг;
• Витамин С – 18 мг.

Плоды можно хранить до 30 дней. Человек, употребляя такие плоды, способен предотвратить витаминную и минеральную недостаточность.

Как яблоня Юнга устойчива к морозам

Сорт Юнга устойчив к низким температурным показателям, но при этом яблоки могут подмерзнуть. После того, как тает снег на кроне и на прикорневой зоне отсутствует парша. Случается такое, что маленькое количество содержится на листьях, но это не критично для яблони. При температуре -40 растение подмерзнет, но после сможет быстро реабилитироваться самостоятельно.

Болезнестойкость

Биологи-селекционеры Алтая вывели такой уникальный сорт, как Юнга, способный противостоять холоду и заболеваниям. При частых дождях на листве может появиться парша. Листики становятся подвержены коричневатой плесени с белесым налетом. Чтобы не заразить соседние яблони, нужно пораженные плоды убрать с яблони.

Особенности посадки и ухода

Посадка

Сроки

Яблоню можно сажать ранней весной, до распускания почек на саженце и поздней осенью, когда на деревьях опали листья.

Садить Юнгу можно и весной, и осенью.

Совет! Приобретать молодые саженцы лучше всего в питомниках или у знакомых распространителей

При выборе молодого деревца, нужно обращать внимание на здоровье саженца, чтобы не было сломов, пятен на коре. И обязательно чтобы саженец был привит

Иначе вам может попасться дикорастущая яблоня.

Если посадка осенняя, то саженец можно прикопнуть под углом 45 градусов и оставить до весны. А если посадка весенняя, то нужно приготовить заранее ямку. Лучше сделать это за несколько недель до посадки, после того как сойдет снег и прогреется земля.

Посмотрите видео, как садить яблони весной:

И видео о том, как правильно садить яблони осенью:

Технология

Лучшими размерами лунки являются 40 см вглубь и в стороны 60*60 см. На дне ямки нужно сделать небольшой бугорок, на него поставить деревце, корни расправить по бугорку и прикопать. На дно ямки можно насыпать перегной. Не желательно засыпать землей подвой. Саженец нужно закапывать до начала корневой шейки.

Землю вокруг растения уплотнить, можно притоптать ногами, тщательно пролить весь земляной ком. Сверху можно посыпать мульчей, чтобы влага не испарялась слишком быстро.

Схема посадки яблони.

Место для яблони не требует каких-либо особых факторов:

• главное — это хорошее освещение со всех сторон;
• по возможности защита от ветров, пока растение молодое;
• чтобы поблизости не было грунтовых вод. Если такое присутствует, то перед посадкой саженца на дно ямки нужно насыпать дренаж, чтобы корневая система не загнила.

Агротехника

Особенности агротехники:

• рыхление;
• прополка от сорняков;
• регулярный полив, по мере пересыхания почвы;
• подкормка минеральными и органическими удобрениями.

Удобрения нужно вносить органические осенью с дальнейшей перекопкой почвы, весной в виде мульчирования на поверхность прорыхленной почвы.

Чтобы правильно рассчитать норму внесения минеральных удобрений нужно знать возраст дерева. Помимо минеральных и органических удобрений, вносится древесная зола, навозную жижу, куриный помет. Все виды удобрений нужно вносить в приствольный круг, отступая от прикорневого места.

Внимание! Важность имеют профилактические работы, которые предотвращают появление различных болезней:

• побелка ствола;
• сбор опавших яблок;
• удаление от дерева опавшей листвы и веток.

Обрезка и формирование кроны

Еще одним важным моментом в достижении крупного урожая является обрезка и формирование кроны. Как правило, вырезаются загущеные участки кроны. Технология следующая:

1. При правильной кроне свет будет лучше проходить через листву и ветки и проходить до нижних веток;
2. Дерево будет подвергаться природной вентиляции, отчего дерево будет меньше подвергаться различным болезням;
3. Дерево очищается от сухих и старых веток, вырезаются также погибшие от мороза и сильных ветров;
4. Определение направления роста молодых побегов.

Внимание! К этой процедуре нужно отнестись со всей ответственностью

Сорта опылители

Еще не маловажным фактором для удачного выращивания и получения урожая яблони сорта Юнга, является опыление. Хотя этот сорт является самоплодным, но три-четыре других сорта яблони вблизи не помешает.

Юнга является самоплодным сортом.

Это интересно: Яблоня Юный Натуралист — распишем по порядку

Уход

Погодные условия влияют на рост яблони

Немаловажную роль играет уход за яблоней, т.к. результат урожая будет напрямую зависеть от того, как за деревом будут присматривать.

Полив

Изначально нужно сразу хорошо полить саженец после посадки. Потом обязательными поливами считаются два за сезон – весной льют до 100 л воды дереву, старше 4-х лет. Осенью поливают тогда, когда дерево начинает сбрасывать листья, и этот полив тоже должен быть обильным. Остальное зависит от погодных условий.

Подкормка

Подкармливают дерево органичными и минеральными удобрениями, а также древесной золой, навозом и куриным пометом. Если удобрение вносят осенью, потом почву перекапывают, а весной подкормка делается мульчированием. Все удобрения насыпают вокруг ствола.

Обрезка

Этот важный момент нужен, чтобы дерево давало хороший урожай. Обрезают только густые участки веток. Если крона дерева будет не густая и правильной формы, по дереву равномерно будет проходить солнечный свет.

Также все ветви будут поддаваться природной вентиляции, из-за чего дерево само будет очищаться и риск поражения разными заболеваниями значительно упадет.

Защита от вредителей и болезней

Дерево само защищает себя от вредителей и болезней. Садоводам стоит обрабатывать свои растения инсектицидами и защищать молодые саженцы от ветров.

Полукультурная яблоня Юнга: фото и описание сорта

Вырастить яблоню несложно. Сложно правильно подобрать сорт, который будет подходить по всем показателям для любых климатических условий, любого вида почвы.

Важно знать агротехнику яблонь. Ведь при несоблюдении этих приемов вы не получите должного урожая от любого плодового дерева

Учитывая все эти особенности, одним из наиболее неприхотливых сортов Сибирского округа можно обозначить полукультурный сорт Юнга. Описание и правила выращивания которого рассмотрим подробнее.

Яблоня Юнга

Сорт, который в последнее время получил широкое распространение в Сибирском регионе. Он получен селекционерами НИИСС им. Лисавенко, который находится в г. Барнауле.

Он выведен при скрещивании двух сортов яблони: Белый Налив и Непобедимая Грелля. Другое распространенное название среди любителей-садоводов – Белоснежка.

Полукультурный сорт, плоды созревают с середины лета и до начала осени. Дерево среднерослое, крона раскидистая. Основные ветви отходят от ствола под углом в 90 градусов и близким к нему.

Плоды образуются на мелких боковых ветках, до 15 штук, сидят очень плотно друг к другу.

Плоды размерами 6–8 см в диаметре, белого цвета. При наливе становятся желтыми и прозрачными. При раскусывании из мякоти обильно сочится сок. Мякоть мягкая, сочная и сладкая практически без кислинки.

Особенностью этого сорта является дружность созревания.

Яблоня Юнга.

Листья на дереве небольшие, продолговатой формы имеют светло-зеленый окрас. Ствол дерева выраженно-коричневого цвета, с годами становится шероховатым.

Достоинства и недостатки сорта

Основными особенностями являются:

• Довольно крупные размеры плодов, характерных для Сибирского региона;
• Отличные вкусовые качества;
• Высокая устойчивость к низким сибирским температурам;
• Устойчивость к заболеваниям и выпреванию;
• Универсальность плодов, то есть различное использование (консервирование на зиму, прямое употребление в пищу, сушка сухофруктов).

При выращивании яблони этого сорта явных недостатков не выявлено.

Иногда можно встретить на листве коричневатые пятна, которые не поражают всю крону, а также на стволе можно заметить растрескивание коры, что тоже не губительно для дерева.

Подобные явления не отражаются на плодоношении.

Размеры взрослого дерева

С годами дерево вырастает очень высокое, но прирост осуществляется очень мало, отчего этот сорт яблони считают карликовым.

Приблизительно на седьмой год роста дерево достигает 2,5–3 м в высоту, а к десяти годам – 3 м и чуть выше. Дерево выглядит крупным за счет массивной кроны, которая в диаметре очень широкая, это за счет того, что ветки расположены к стволу почти под прямым углом.

Урожайность

Дерево начинает приносить плоды на четвертый год жизни.Созревание начинается с августа. При наливе яблок их срочно собирают, так как имеется возможность опадания и загнивания плодов от обильного сока. При возрасте дерева до восьми лет можно собрать около 8 кг яблок с куста.

Яблоки Юнга обязательно нужно вовремя снимать.

Важно! Первые несколько лет плодоношения замечено, что урожайность невысокая. Если один год можно собрать до 7,5–8 кг, то на следующий будет меньше почти в два раза, на следующий год урожайность снова возрастает и так далее

Дегустационная оценка

Яблоки достигают массы 50–70 г, мякоть очень сладкая и сочная. По дегустационным показателям плоды достигают 4,8 баллов.

Химический состав плодов:

• Сахар – 11%;
• Кислоты – 0,8%;
• Витамин С – 18 мг;
• Активные соединения – 200 мг.

Отличная лежкость до одного месяца. Благодаря богатому химическому составу плоды позволят восполнить недостаток витаминов и минералов в организме человека.

Зимостойкость

Сорт очень зимостойкий, но при довольно низких показателях температурного режима, возможно подмерзание. После схода снега весной на стволе и прикорневом штамбе практически не образуется парши. Иногда можно встретить на свежих распустившихся листьях, но это не доставляет вреда растению.

Яблоня Юнга очень зимостойка.

Замечено, что если при температурах -40 градусов происходит подмерзание веток яблони, то через некоторое время растение быстро восстанавливается.

Устойчивость к болезням

Алтайские селекционеры выводят сорта, устойчивые к суровым сибирским морозам и различным болезням. Сорт яблони Юнга из числа таких.

Если проводить оценку в баллах заражаемости болезнями, то этот сорт можно назвать очень устойчивым и его оценка 2 – слабая. Плоды и листва чистые. При дождливой погоде может напасть парша на плоды. Они покрываются коричневой плесенью с белым налетом. Больные яблочки следует удалить с дерева, чтобы избежать заражения соседних.

В дождливую погоду Юнга может поражаться паршой.

Условия выращивания

На заботу Легенда отвечает ранним плодоношением, обильным урожаем яблок. Агротехнические мероприятия предполагают:

• своевременное увлажнение;
• регулярные подкормки;
• удаление сорняков в приствольном круге;
• укорачивание побегов;
• формирование кроны.

Ухаживать за гибридом нужно практически так же, как и за другими сортами яблонь. Первыми плодами Легенда может отблагодарить уже следующей осенью.

Полив

Если нет дождей, летом раз в 2 недели прибегают к увлажнению саженцев, для одного молодого растения достаточно 2 ведер воды, для взрослого — четырех. Во время длительной засухи яблони поливают чаще.

Уход за почвой

Землю в приствольном круге освобождают от сорняков, после каждого дождя и увлажнения тщательно разрыхляют, но неглубоко, чтобы не зацепить корни.

Подкормки

После посадки яблони Легенда весной вносят удобрения, в которых присутствует азот. В летний период дерево нуждается в калии и фосфоре. Подкормка плодоносящих растений производится при появлении бутонов. Используется органика и минеральные вещества.

Формирование кроны

Чтобы улучшить внешний вид яблони, повысить урожайность каждый год прибегают к обрезке. В конце марта или в первой декаде апреля:

1. Удаляют засохшие ветви.
2. Прореживают крону.
3. Укорачивают длинные и слабые побеги.

Места повреждений замазывают садовым варом. Санитарная обрезка может выполняться в октябре, когда яблоки уже сорваны.

Мульчирование и подготовка к зимнему периоду

Спустя 2 недели после сбора плодов землю возле растения тщательно перекапывают, приствольный круг очищают от листьев, соломы или другой мульчи, вносят минеральные удобрения, и дерево поливают.

Чтобы зайцы не погрызли ствол и ветки, их оборачивают рубероидом. Задержать снег помогает лапник ели, яблоню нельзя укрывать листьями.

На зиму дерево обрабатывают мочевиной или железным купоросом, сжигают опавшую завязь, в которой заводятся вредители и споры грибков. Защитить ствол от промерзания или солнечного ожога помогает побелка известью. Можно в раствор добавлять фунгициды.