С чем сажать базилик на одной грядке: соседство с другими растениями

Особенности выращивания базилика

Для получения богатых урожаев, необходимо знать и соблюдать целый ряд правил. Так, для представленного растения крайне важна освещенность, температура и так далее. указанные условия выращивания базилика в домашних условиях и их особенности, необходимо описать более детально:

• базилик представляет собой светолюбивое растение. Поэтому, контейнеры и горшки следует располагать на наиболее освещенных поверхностях, выходящих на южную сторону. Более того, данные растения нуждаются в том, чтобы продолжительность светового дня достигала не менее 12 часов. Соответственно, если посадка семян происходит в зимний или весенний период, растениям нужна будет дополнительная подсветка;
• важным условиям для роста растений и получения обильного урожая, является температура воздуха. Так, наилучшим значением станет температура в +25 градусов;
• необходимо увлажнять базилик. При этом его не следует уливать водой. При сухом воздухе или высоких температурах, растения обязательно нужно увлажнять, опрыскивая их водой. В противном случае, листья базилика будет сохнуть и скручиваться;
• обязательно необходимо уберегать базилик от сквозняков. Следует исключить расположение растений на продуваемых поверхностях, где возможен доступ холодного ветра;
• после того, как растение обрезано и получен очередной урожай, необходимо вносить подкормку. Наилучшим вариантом подкормки является гумус.

Кроме того, при поливе растения следует использовать теплую воду, температура которой должна соответствовать комнатной или быть немного теплее.

Нежелательные соседи

Помимо полезных или нейтральных, существуют нежелательные соседи лука.

Бобовые культуры

Горох и фасоль наращивают длинные стелющиеся побеги. При неправильно рассчитанном интервале они могут задушить стрелки зелени.

Шалот, порей

Это родственники лука. Именно из-за родства культуры нежелательно высаживать рядом. У них одинаковые вредители, которые могут погубить посадки.

Кукуруза, подсолнух

Это высокорослые культуры. Они заслоняют лук от солнечных лучей. Помимо этого, кукуруза и подсолнух заберут у него влагу и удобрения.

Огурцы

Разрастаясь, огурцы формируют длинные плети. Почва закрывается, и создаются неблагоприятные условия для развития лука. Помимо этого, ему требуется меньше воды, чем для огурцов. При переизбытке влаги репка поражается грибковыми заболеваниями.

Чеснок

Обе культуры относятся к семейству амариллисовых. Это значит, что они поражаются одними болезнями и вредителями. Из-за этого совместные посадки лука и чеснока повышают риск потери урожая.

Тыква

Растение формирует плети, достигающие длины 5 метров. Если участок маленький, тыква закроет собой территорию, не давая развиваться зелени.

Процесс посева

Чтобы посадить базилик в домашних условиях, необходимо первым делом пролить кипятком подготовленный грунт – для обеззараживания. Либо еще его можно прогреть в духовке в течение 25-30 минут, а затем полить марганцевым раствором. В обоих случаях приступать к посадке растения можно лишь после того, как земля немного просохнет.

В почве сделать несколько бороздок глубиной до 1 см. Чуть увлажнить из пульверизатора. Разложить равномерно семена. Расстояние между ними должно составлять около 0,5 см. Сверху посадочный материал прикрыть землей, опрыскать водой. Посаженным растениям нужен парниковый микроклимат. Поэтому базилик в горшке стоит накрыть пленкой или стеклом. Далее выставить его на теплый подоконник.

Всходы базилика на балконе

Почему важно соблюдать правила культурного соседства

Растущие в огороде растения оказывают друг на друга определенное влияние, особенно если располагаются на соседних грядках или даже на одной. Это влияние может быть положительным и отрицательным. Для того чтобы огородные культуры влияли друг на друга хорошо или хотя бы не вредили друг другу, необходимо знать и соблюдать правила культурного соседства.

• Не рекомендуется высаживать рядом друг с другом родственные культуры, так как у них общие враги. Если близкие родственники занимают несколько соседних грядок, риск нападения на них насекомых-вредителей существенно возрастает. Одновременно повышается риск заражения растений друг от друга различными недугами. В случае возникновения такой неприятности огородник рискует остаться без урожая не одной, а нескольких культур.
• На одной грядке стараются не высаживать растения, имеющие одинаковую длину корней и испытывающие повышенную потребность в одинаковых питательных веществах. Иначе соседи будут конкурировать, что негативно скажется на их развитии. Нарушение этого правила культурного соседства приведет также к одностороннему истощению почвы.
• Почти все растения выделяют в почву, воздух специфические вещества, которые могут угнетать развитие других культур или оказывать на них хорошее влияние. Некоторые растения отпугивают своим запахом насекомых, которые являются вредителями для других культур. Подбирая соседей, необходимо учитывать и этот момент.
• Трудно вырастить на одной грядке две культуры, требующие разного ухода. Как минимум одна из них будет чувствовать себя некомфортно. Это принимают во внимании при совместном выращивании растений.

Для того чтобы подобрать подходящих соседей для цветной капусты, нужно знать, что она принадлежит к семейству крестоцветные, может страдать от крестоцветной блошки, белянки, слизней. Относится к числу светолюбивых растений.

Стадии развития базилика

1. Сначала проращиваем семена. Кстати, для базилика есть отдельная рекомендация: для лучшего всхода зелени семена можно предварительно замочить. Проращивание происходит либо в закрытых контейнерах, либо прямо в гидропонной установке.
2. На стадии вегетации вы увидите, что базилик приобретает массу и активно растет. Это происходит через несколько дней после проращивания. Значит, время для удобрений! Какое именно питание выбрать, каждый решает сам. Мы рекомендуем производителя GHE. Кстати, дозировку от производителя следует увеличивать постепенно, от недели к неделе, начиная с 50% от рекомендованной и постепенно доводя до 100%. Так вы убережете базилик от гибели.
3. Собираем урожай. Обычно время созревания указано на упаковке семян от производителя. И все же мы рекомендуем ориентироваться на внешний вид и вкус: когда видите, что базилик выглядит сочно, ярко и готов быть поданным к столу, смело пробуйте!

Как поливать

Если базилик поливать часто, то из-за этого новые листовые пластины будут расти намного интенсивнее. Полив следует производить сразу после того, как только подсохнет верхний слой почвы. Однако следует помнить, что чрезмерный полив так же недопустим, как и недостаточный, так как наносит растению сильный вред. Поливать следует тепловатой водой (примерно 25 градусов), при этом она должна отстояться в течение 24 ч (можно дольше). Чтобы было удобнее подготавливать воду к поливу, необходимо установить на участке на хорошо освещенном месте большую емкость, например, ненужную ванну либо бочку.

Правила чередования посадок на огороде

Севооборот на огороде один из эффективных способов повысить урожайность. Правильное чередование посадок обогащает почву полезными веществами и микроорганизмами. Высаживание одних и тех же культур напротив, истощает ее, год от года меньшая урожайность. Составить схему севооборота и подобрать хороших соседей кабачкам на грядке поможет таблица.

Рекомендации по севообороту

Трудности с чередованием посадок возникают на маленьких земельных участках. Их владельцы хотят посадить побольше разновидностей овощей, не всегда учитывая, что росло на этом месте в прошлом году. Какие предшественники будут оптимальны для кабачков:

• Представители семейства крестоцветных: ранняя белокочанная капуста, редис, репа.
• Бобовые культуры: фасоль, горох, соя. Они обогащают почву азотом и фосфором в легко усваиваемой форме.
• Лук и зелень из семейства зонтичных: петрушка, укроп, сельдерей.
• Допустимо выращивание картофеля, томатов. Эти растения берут питательные вещества из глубоких слоев почвы, оставляя кабачкам землю ближе к поверхности. У овощей нет общих вредителей, которые могут остаться на зимовку и атаковать саженцы на следующий год.

Предшественники из тыквенных отберут питательные компоненты, необходимые кабачкам. К тому же в грунте могут остаться споры грибковых инфекций (мучнистой росы, фузариозного увядания, пероноспориоза). В качестве профилактики болезней рекомендуется соблюдать севооборот, не сажать кабачки на одном месте чаще, чем через 3-5 лет. После них можно использовать участок под помидоры, перец, баклажаны. Неплохими предшественниками овощи станут для бобовых культур, свеклы и моркови. Растения из разных семейств хорошо приживаются на рыхлых плодородных грядках, оставшихся после кабачка.

В плане севооборота стоит отметить, что это место категорически не подходит дыням, тыквам, арбузам.

Почему важно соблюдать правила культурного соседства

Культуры, растущие рядом, обязательно оказывают друг на друга определенное влияние. Оно может быть незначительным или ощутимым, полезным или вредным.

• Растения, нуждающиеся в одних и тех же питательных веществах, будут конкурировать между собой. Борьба обострится, если их корни окажутся на одной глубине.
• Культуры, страдающие от одних и тех же вредителей и болезней, могут заражать друг друга.
• Некоторые растения выделяют вещества, обогащающие почву какими-либо элементами, привлекающие отдельных насекомых или, наоборот, отпугивающие их. По соседству с ними хорошо будут себя чувствовать культуры, которые подвержены нападению вредителей, от которых их сосед может их спасти, или нуждающиеся в веществах, попадающих в почву.
• Более крупные растения могут затенять низкорослые. Одним культурам это пойдет на пользу, другие из-за этого будут плохо расти.

Риск негативного влияния культур друг на друга возрастает, если они являются родственниками. Это означает, что у них схожие потребности, они подвержены одинаковым заболеваниям, им досаждают одни и те же вредители. Из-за этого растения, относящиеся к одному семейству, рядом стараются не сажать.

Не сажают родственные культуры и одну после другой, так как предшественники высосали из почвы необходимые новичку минералы и, возможно, заразили грунт грибком или другими недугами.

Базилик относится к семейству яснотковые. В нему же принадлежат мята, майоран, тимьян, лаванда, розмарин. Базилик не стоит сажать на грядке, где в ближайшие три года росла хотя бы одна из перечисленных культур. Также желательно убедиться при посадке, что сородичи находятся не ближе 4 м от базилика.

Минимальные требования для выращивания

Почва для базилика должна быть легкой, но наполненной питательными веществами. Этого достаточно легко достичь, добавив за нескольких месяцев до посадки компост. Для глинистых почв необходимо добавить гравий, чтобы улучшить дренаж. Базилик будет вам благодарен также за перлит, вермикулит, минеральную вату, кокосовый торф. Расти может в очень широком диапазоне рН от 5,1 (сильнокислотный) до 8,5 (щелочной), с предпочтительным диапазоном от 5,5 (сильно кислый) до 6,5 (слегка кислотный). Солнца должно быть достаточно, чтобы дать щедрый урожай листьев в течение летних месяцев. Если в вашем регионе позднее лето и ранняя осень, то вашему базилику понадобится дополнительная теплица для создания мягкого микроклимата. Высаживайте семена на открытом воздухе, когда морозы заканчиваются, а земля прогреется.

Также базилику нужно много воды. Если листья увяли от недостатка воды, то они обычно восстанавливаются, если их тщательно поливают и помещают под солнце. Мульчируйте растения, чтобы сохранить влажность.

Базилик обычно достигает 30-60 см в высоту, а располагаться растения должны на 22-30 см друг от друга. Это необходимо учитывать при планировке своего огорода.

Уход за базиликом

В начале вегетации, после высадки рассады, важно оберегать пряность от возвратных заморозков и пересыхания земли. Если посевы в грунт получились густые, их нужно прореживать

При загущенных посадках базилик поражается грибковыми инфекциями, например, серой гнилью и фузариозом.

В сухую погоду после полива обязательно рыхлите землю вокруг кустиков, чтобы не образовывалась сухая плотная корка.

Никогда не поливайте базилик водой из шланга, колодезной или из скважины, эта вода холодная, растение не терпит подобного. Запасайте воду в ведрах или бочках, чтобы она нагревалась на солнышке.

Периодически грядки с пряностями надо полоть, иначе сорняки забивают молодые растения. Раз в месяц можно удобрять базилик, например, нитрофоской (1,5 ст. ложки на ведро воды), по полведра на 1 кв. м, подкормки только по влажному грунту, ни в коем случае не на сухую почву.

Как только базилик начинает зацветать (в конце июля, начале августа), выламывайте соцветия, это стимулирует рост новых побегов, позволяет сохранить сочность листьев. Если соцветия оставлять, пряность может пригарчивать, а само растение начинает истощатся –желтеют нижние листья, теряем урожай.

Исключение составляют сорта базилика, которые имеют чисто декоративное значение, например, базилик коричный, выращивается и в цветниках, цениться не только за нежные листья, но и за красивые фиолетовые соцветия.

Если вы посадили базилик к томатам, то учтите, что солнца вашей пряной травке может не хватить. Поэтому томаты вовремя нужно пасынковать и обрывать нижние листья. Стебли томатов и плодовые кисти подвязывают как можно выше, тогда они не затеняют базилик или перцы, и меньше болеют.

С чем можно сажать болгарский сладкий перец?

Болгарский сладкий перец — культура капризная. Он уживается далеко не со всеми культурами.

Чтобы избежать болезней грибкового происхождения следует удалить от него грядки с кольраби и фенхелем.
Кусты вырастут сильными и без признаков болезни, если между рядами высадит репчатый лук, а в междурядьях морковь.

Хорошо защищает кусты перца от палящего солнца и ветра бамия. На кустах не будет тли, если по соседству с этой культурой высажены:

• бархатцы
• кориандр
• пижма
• настурция
• котовник

Прекрасно плодоносит перец по соседству с прямыми травами:

• майораном, высаженным между кустами
• любистком, если высадить его по периметру грядки
• базиликом, прекрасно украшающим грядки и отпугивающим вредителей

А вот фасоль — плохой компаньон. У нее с перцем общая болезнь — антракноз, проявляющая себя черными мягкими пятнами на плодах.

Болгарский перец любит соседство базилика, защищающего его от вредителей

Преимущества и недостатки совместных посадок

Комбинированные посадки имеют следующие преимущества:

• с ограниченной площади собирается больший урожай;
• снижается риск появления болезней и вредителей;
• сокращается использование минеральных подкормок;
• в почве дольше удерживается влага, меньше растут сорняки;
• при грамотном построении грядок сбор урожая производят с весны до поздней осени;
• облегчается уход за огородными насаждениями.

Негативное воздействие при неправильном подборе соседей лука следующее:

• если рядом будут посажены высокорослые растения, создающие тень;
• у растущих неподалеку культур другие требования к количеству получаемой влаги;
• растения через листья и корни выделяют вещества, вредящие луку;
• растущая рядом культура отпугивает вредителей, но замедляет рост луковицы.

7 пар растений, которые нельзя выращивать рядом

Добавление статьи в новую подборку

Удивляетесь, что доскональное соблюдение сроков посева семян высадки рассады, подкормок, температурного режима и норм полива не дают достойного результата в виде небывалых урожаев?

Ни для кого не секрет, что растениям, равно как и людям, свойственны взаимные благосклонность и антипатия: соседство с одними культурами явно идет им на пользу, а с другими – губительно сказывается на здоровье и урожае.

Ученые называют стойкую «неприязнь» живых организмов (будь то растения, грибы или микроорганизмы) друг к другу аллелопатией. Объясняется это явление тем, что один из организмов выделяет определенные химические вещества, которые задерживают или полностью угнетают развитие другого. Например, на этом принципе основано действие антибиотиков.

Огород.ru уже рассказывал своим читателям о том, какие деревья можно высаживать рядом друг с другом в саду и какие овощи рекомендуется выращивать в одной теплице. Теперь мы хотим поделиться с вами списком растений, которые «на дух не переносят» друг друга. Возьмите его на заметку и не совершайте ошибок!

С чем рядом посадить базилик

Чтобы травка росла хорошо и ничем не болела, нужно знать, какие агрокультуры лучшие соседи базилика

Важно, чтобы другие растения не затеняли солнце, иначе он выгонит тонкий стебель в высоту в ущерб вегетативной массе

Душистый базилик полезен своим соседям тем, что фитонциды и эфирные масла, которые он распространяет в воздухе, отпугивают насекомых-вредителей, предупреждают поражения гнилью.

На вопрос, можно ли сажать базилик рядом c помидорами, овощеводы отвечают: нужно! Аромат травы будет отпугивать колорадских жуков и других вредителей. Соседство перец-базилик лучше всего, когда высаживают поочерёдно оба овоща в рядках на расстоянии 15-20 см.

С какими еще культурами можно сажать базилик на одной грядке:

• с бобовыми (фасоль, горох, чечевица, нут и др.);
• с зонтичными (морковь, сельдерей, петрушка);
• с тыквенными (огурец, тыква, кабачок, патиссон, дыня, цуккини);
• с крестоцветными (все виды капусты);
• с листовыми салатами;
• с кукурузой;
• с луком.

Растущий рядом с капустой базилик отпугивает тлю. Для этого сажают вперемешку рядки этих растений или поочередно высаживают рассаду на расстоянии 15-20 см. Бобовые притягивают влагу в почву, рядом с баклажанами трава чувствует себя комфортно и получает много света, а посадка вместе с луком способствует взаимному предохранению от вредителей. Соседство с перцем взаимовыгодно тем, что на грядке не будет тли, паутинного клеща и трипса.

Выбирая, с чем рядом можно сажать базилик, сразу надо исключить всё семейство яснотковых – мяту, розмарин, шалфей, чабрец и другие ароматные травы. Не стоит близко высаживать укроп: если расстояние меньше 5 метров, снижаются вкусовые качества обеих пряных трав, они становятся суше и горче.

С чем нельзя сажать базилик ещё:

• майоран;
• рута.

Их грядки лучше разнести по разным сторонам огорода.

Нельзя сажать базилик по базилику и по другим яснотковым: это очень обедняет почву, так как растения вытягивают из грунта одни и те же питательные вещества. Обязательно надо применять севооборот: например, совместимость клубники и базилика лучше всего проявляется, когда они высаживаются поочерёдно на одном участке.

Какие овощи хорошо растут на одной грядке?

Предлагаю Вам кратенькую таблицу совместимости овощей. Более подробная информация — далее в статье.

Другие полезные соседи для овощей

Помимо соседства одной овощной культуры с другой, хорошо рассмотреть и другие возможные соседства – овощи и цветы, овощи и травы. Подобные комбинации на грядках не только красивы, но и полезны.

Цветы в соседстве с овощами.

Хороший совет: посадите на грядке с помидорами несколько бархатцев, они отпугивают вредителей. Бархатцами можно и вовсе украсить весь огород по периметру – это поможет держать вредителей на расстоянии.

Некоторые цветы действуют как ловушки для вредителей, приманивая насекомых к себе. Настурции, например, очень любима тлей

Эти вредители предпочтут полакомиться настурцией, и не обратят внимание на рядом растущие овощи

Овощи и травы.

Посаженные рядом травы, придадут вашим овощам более изысканный вкус. Они также отпугивают вредных насекомых. Розмарин отпугивает жуков, которые нападают на фасоль. Тимьян отпугивает капустных вредителей. Лук и чеснок отпугивают тлей. Душица, как и бархатцы, — это хороший универсальный барьер против большинства насекомых-вредителей.

Решая, какие овощи посадить рядом на грядке, нужно руководствоваться не только научными данными, но и здравым смыслом. Салат-латук, редис и другие быстро растущие растения можно посадить между дынями или тыквами. Салат и редис созреют раньше, чем разрастется тыква. Любящие тень зеленые листовые овощи, такие как шпинат и мангольд, выращивают в тени кукурузы. Подсолнухи также хорошо растут в соседстве с кукурузой, так как их корни занимают разные уровни в почве и не конкурируют за воду и питательные вещества.

Ну что же, перейдем от частного к целому, и рассмотрим удачных и неудачных соседей для каждого овоща.

Лекарственные свойства базилика

«Кто базилик жует, тот долго живет» (армянская пословица)

Базилик обычно используется как пряность, полезная, содержащая много витаминов и минералов. Но может базилик использоваться и как лекарство. Рим Ахмедов в своей книге «Растения — твои друзья и недруги» рассказывает читателю, что горячий настой из листьев базилика травники рекомендуют пить при воспалении почек, мочевого пузыря, простуде. Помогает настой базилика при кишечных и печёночных коликах, метеоризме, полезен при неврозах, головной боли, бронхиальной астме. Базилик стимулирует лактацию у кормящих матерей, а на вкус молока не влияет. Вот какие рецепты можно посоветовать:

• Отит: 2 столовые ложки измельчённой травы базилика залить половиной стакана кипятка, накрыть блюдечком, настоять 10 минут. Смочить ватный шарик и сделать компресс на больное ухо. Держать 1-2 часа, ежедневно, пока боль не пройдет.
• Конъюнктивит: 1 столовую ложку сушеного базилика или 3 ст. ложки свежей измельчённой травы залить стаканом кипятка. Накрыть блюдечком. Как остынет промывать глаза, не разбавляя водой, 3-4 раза в день.
• При нервном напряжении и утомляемости: 1 столовую ложку без верха сухой травы заварить в стакане кипятка, настоять 15-20 минут. Пить как чай с мёдом, но не более 2 раз в день. Этот же настой, только без меда и маленькими глотками снимает тошноту.

У базилика есть противопоказания, из-за наличия гиперкоагулирующего эффекта он противопоказан при ишемической болезни сердца, инфаркте миокарда, тромбофлебите, тромбозе. Не годиться базилик в качестве лекарственного средства при гипертонии и сахарном диабете. Два листика в салате не повредят, но настои из травы пить не рекомендуется.

Как и почему я выбрал именно этот сорт базилика

Все сорта базилика представлены однолетними пряными ветвистыми растениями. Высота кустика – 20-60 см. Между собой различаются вкусовыми качествами зелени, цветом и формой листьев. Они могут быть зелеными, красноватыми, фиолетовыми, плоскими, резными, гофрированными, матовыми и блестящими.

Я одновременно высаживанию 2-3 сорта базилика. Ведь каждый из них отличается особыми вкусовыми качествами. Какие-то листики больше подходят для употребления в свежем виде как ингредиент салатов, «посыпки» для первых блюд. Какие-то подходят для засушивания – их можно хранить до зимы, добавлять в мясные блюда, супы.

Представлю вам самые известные разновидности базилика и их вкусовые характеристики:

1. Фиолетовый. Используется, в основном, кавказской кухней – самый терпкий, пряный из всех сортов. Листья насыщенного красновато-фиолетового оттенка.
2. Анисовый. Распространенная приправа уже в тайской кухне. Листья обладают приятным анисовым вкусом и ароматом, выделяются зеленовато-серебристым оттенком.
3. Лимонный. Отличный ингредиент рыбных блюд – устраняет неприятный запах, придает пикантный лимонный привкус.
4. Мексиканский. Этот базилик вы узнаете по темно-фиолетовым листочкам. Мне он очень нравится из-за легкого аромата корицы.

Все семена, продающиеся в садовых центрах, адаптированы к российскому климату. Но я всегда изучаю пакетики на предмет оптимальных температур почвы и воздуха – отдаю предпочтение самым холодостойким разновидностям.

Обзор сортов

Сегодня существует более 150 сортов этой пряной травы. Представляю самые известные в России:

1. Камфорный (душистый). Самый распространенный по земному шару. Листочки на вкус терпкие, с приятным гвоздичным ароматом. Куст достигает 50 см в высоту. Представители: Magical Michael (ветвистые кусты), Mammoth (крупные и очень пряные листочки), Genovese Gigante (из-за своеобразного вкуса очень ценится в итальянской кухне).
2. Фиолетовый. Не менее популярен: красно-фиолетовые листочки гладкие, крупные. Вкус более нежный, но с приятным оттенком терпкости. Известные сорта: Osmin Purple, Red Rubin, Purpurascens. Последний сорт отличает необычный сладковатый вкус.

Понравившийся сорт не обязательно покупать на следующий год – вы можете получить собственные семена, оставив базиликовые плоды дозревать.

Подготовка семян

Семена базилика (как и иных пряных трав) покрыты тонкой эфирной оболочкой, которая затрудняет их прорастание. Поэтому их не замачивают, а прогревают:

1. Перед посадкой в грунт или на рассаду, поместите посевной материал в теплое место, где температура достигает +30 С. Достаточно 2 недель такой обработки.
2. Пока не отключено паровое отопление, садоводы помещают семена базилика в бумажный или тканевый мешочек, прикрепляют его к батарее на тот же срок – пару недель.

После тепловой обработки – обеззараживание. Самый простой способ: разведите насыщенный марганцевый раствор, опустите в него семена на 30 минут, после чего хорошенько промойте, высушите их. Можно использовать специальные препараты: «Фитоспорин», «Максим», «Витарос».