Идеальные условия для выращивания на участке
Если учесть то, что боярышник обыкновенный отлично растёт в естественных условиях, то становиться понятно, что проблем с выращиванием на участке не возникнет. Несмотря на это, мы опишем основные агротехнические приёмы. Следуя им, вы легко вырастите прекрасные экземпляры этого куста. На видео от Василия Брыня вы увидите интересный рецепт наливки.
Температура
Боярышник колючий обладает завидной зимостойкостью. Взрослый куст способен выдержать очень низкие температуры без всяческих последствий. Корневая система уходит в почву достаточно глубоко, а надземная часть устойчива и к зимней стуже, и к летнему зною. В природе густая листва защищает куст от перегрева в летнее время, а зимой служит мульчей и дополнительным укрытием. Это можно использовать и на даче, поэтому не убирайте осенью опавшие листья, а оставьте их под кустом до весны.
Кусты боярышника отлично растут под прямым солнечным освещением. Их листва совершенно не страдает от этого и не получает ожоги, тогда как сам куст прекрасно развивается и формирует густую крону. Отсутствие обильного освещения также не станет проблемой для растения. Молодые растения хорошо себя чувствуют при незначительном затенении, а по мере роста они и сами создадут тень для других. Категорически не подходят тенистые участки. В таких местах молодой саженец будет отставать в развитии, а плодоношение взрослых экземпляров будет значительно меньшим.
При выборе места для куста не забывайте, что взрослое растение имеет серьёзную высоту, поэтому грамотно подбирайте соседей для него. Если вы решили посадить боярышник обыкновенный на клумбе, то в качестве партнёров для него необходимо выбирать тенелюбивые виды.
Особенности почвы
Боярышник обыкновенный совершенно нетребователен к почве. Он одинаково хорошо растёт на тяжёлых суглинках и плодородных чернозёмах, но не станет критичным и легкий песчаный грунт. Главным условием успешного выращивания является предотвращение застоя воды. Если в вашей местности бывают сильные ветра, то на песчаных почвах возможно повреждение корневой системы, поэтому молодые растения нуждаются в подпорках.
Особенности полива
В условиях засушливого лета боярышник обыкновенный способен проявить настоящий спартанский характер. Несмотря на происхождение из зон с повышенной влажностью, он легко смирится с длительным отсутствием воды. Исключение составляют лишь молодые саженцы, которые в первые годы нуждаются в регулярных поливах. Взрослые экземпляры имеют мощную корневую систему, которая добывает влагу из глубоких слоёв грунта.
В первые два-три года саженцы боярышника поливают приблизительно раз в неделю. В этот период растения наращивают корни и нехватка влаги может негативно отразиться на дальнейшем развитии кустов. Поливать их следует аккуратно, не допуская застоя воды. В дождливую погоду кусты не поливают, ожидая полного подсыхания верхнего слоя почвы.
Если перед посадкой боярышника вы хорошо подготовили посадочную яму, то есть заложили достаточное количество органики, то в первый год можно обойтись без удобрений. Если же посадка проводилась спонтанно, то компенсировать нехватку питания необходимо регулярными подкормками. Начиная с ранней весны вносят содержащие азот удобрения (селитра, аммофос, настой куриного помёта), а с середины лета делают акцент на фосфор и калий (карбамид, калимагнезия). Своевременные подкормки обеспечат нормальное развитие растения, то есть кусты через пару сезонов порадуют вас обильным урожаем.
Характеристики сорта
Основной плюс данного сорта — его неприхотливость. Кроме того, боярышник Арнольда считается долговечным. Его возраст достигает 120 лет. Используют сорт не только в качестве одиноких посадок, но и для живых изгородей, а также декоративных групповых посадок.
Засухоустойчивость и морозоустойчивость
Дерево отличается засухоустойчивостью и способно переносить морозы. Что касается полива, то достаточно поливать кустарник 2 раза в месяц. В слишком засушливое лето частоту полива можно увеличить до трех раз.
А также растение отличается морозоустойчивостью, что позволяет его выращивать практически во всех климатических зонах. Утеплять на зиму необходимо только в северных регионах, где долгое время держится минусовая температура ниже 40 градусов.
Урожайность и плодоношение
Созревание ягод данного сорта происходит в начале сентября. Первая урожайность наступает примерно через 5 лет после посадки. Взрослое дерево при правильной агротехнике за сезон дает 6 ведер плодов боярышника. Ягоды достигают трех см в диаметре и имеют несколько косточек.
Устойчивость к болезням и вредителям
Боярышник Арнольда требует защиты от вредителей и болезней. Наиболее распространенные болезни, которым подвержены эти растения:
- Мучнистая роса — выражается в появлении на листьях белого или серого налета. В итоге листья скручиваются. Для лечения применяется двойная обработка известными фунгицидами.
- Охристая пятнистость — распространенная болезнь, которая приводит к раннему высыханию и опадению листьев.
- Коричневая пятнистость — также губит листья.
При появлении первых симптомов любых заболеваний растение необходимо обработать фунгицидом.
Из вредителей для боярышника Арнольда наиболее опасны: тля, щитовка, листовертка и боярышница.
Достоинства и недостатки сорта
Боярышник Арнольда заметен своей шикарной кроной. Это дерево в высоту может достигать 6 метров. Кроме этого, у него есть ряд других преимуществ:
- более крупные плоды;
- неприхотлив в уходе;
- долгожитель;
- несколько способов размножения;
- устойчив к морозам и засухам;
- подходит для применения в ландшафтном дизайне.
Но есть у крупноплодного сорта и свои недостатки:
- длинные шипы до 9 см;
- подвержен многим заболеваниям;
- первый урожай только через 5 лет.
Защита боярышника от болезней и вредителей
Выращивая боярышник, следует защищать деревья от вредителей, какими являются бабочки – боярышницы, шелкопряд кольчатый и златогузка. Эти же насекомые вредят яблоне и груше. Поэтому, когда весной профилактически обрабатываете сад Фуфаноном (10 мл на 10 л воды) или другими препаратами, надо опрыскивать и боярышник. А если бабочки все же дали жизнь прожорливым гусеницам, избавиться от них поможет прекрасный цветок дельфиниум. Для приготовления настоя из дельфиниума измельчают 1 кг стеблей и листьев цветка, заливают 10 л воды, настаивают 3 суток, процеживают и опрыскивают кусты.
Чтобы предотвратить нашествие на боярышник тлей и медяниц, во время распускания почек кусты опрыскивают 0,2% Децисом или 0,1% Актарой.
Из грибных болезней наибольшую опасность представляет мучнистая роса. У зараженных деревьев боярышника молодые листья, побеги и соцветия покрываются белым мучнистым налетом. Листья быстро желтеют, деформируются и осыпаются. Побеги отстают в росте, а верхушки усыхают. Профилактикой этой болезни является весеннее опрыскивание 3% бордоской жидкостью. Обрабатывают боярышник в начале распускания почек. Через 10 дней после цветения проводят вторую обработку 0,2% Фундазолом. В конце листопада боярышника опрыскивают опавшие листья и почву вокруг куста 5% раствором мочевины.
Посадка боярышника
Боярышники даже в регионах с суровыми зимами можно высаживать как весной, как только прогреется почва, так и осенью, хотя бы за полтора месяца до прихода стабильных приморозков. Боярышники рекомендуют высаживать на постоянное место в двухлетнем возрасте, ведь растения старше хуже приживаются, а однолетним саженцам нужен более тщательный уход.
Боярышники располагают на расстоянии от 1 до 2 м для декоративных групп и от 15 до 50 см для живых изгородей. Одиночно растущие кусты можно располагать на расстоянии к соседним культурам в 3-х м, но обычно такую дистанцию оставляют только при выращивании древовидных форм боярышников, которые используются как высокие солитеры в садах большой площади.
Посадочные ямы необходимо подготовить заранее. Для этого кустарника готовят крупные посадочные ямы глубиной и шириной около 70 см. Вынутый грунт лучше заменить на специальный субстрат, смешав перегной и листовую почву с песком, торфом и компостом и повысив щелочную реакцию внесением извести. На дно посадочных ям лучше заложить слой дренажа из щебня или кирпичной крошки. До посадки посадочные ямы напитывают водой.
Обрезка на саженцах проводится только в том случае, если растения используют для изгороди. Она проводится одинаково и для обычных боярышников, и когда используются высокие или древовидные боярышники, которые со временем теряют кустовидную форму и не выпускают большое число побегов. Такие растения сажают «на пень», чтобы стимулировать загущение кроны: обрезают на высоту в 10-15 см, стимулируя рост сильных скелетных побегов.
Посадку боярышников проводят по стандартному методу. Растения устанавливают так, чтобы корневая шейка после усадки почвы оставалась на одном уровне с почвой. Посадку завершают обильным поливом и мульчированием почвы.
Боярышник обыкновенный, выращиваемый невысоким деревом. dobbies
Последующий уход
Уход за боярышником обыкновенным несложный, но нельзя допускать иссушения почвы и вовремя подкармливать растение. Также в уходе важна его обрезка осенью и весной. Это позволит сформировать красивую крону и повысит урожайность.
Обрезка
Если боярышник обыкновенный является частью живой изгороди, его обрезают весной. Удаляют сухие и старые ветви. Основные побеги укорачивают, оставляя треть длины. Если на кустарнике имеются поломанные, больные побеги или ветки, их можно удалять в любое время.
Подготовка к зиме
Кустарник хорошо переносит морозы, но если зима ожидается без осадков, его рекомендуют утеплить. Делают это при помощи торфа, опилок, опавших листьев. Их накидывают на прикорневую зону, вокруг ствола и нижних веток.
В зимнюю пору, когда выпадут осадки, можно забросать кустарник слоем снега. Таким способом утепляют и другие садовые деревья.
Полив
Дождливым летом боярышник в поливе не нуждается. Если сезон засушливый, 2-3 раза в месяц кустарник орошают. При этом используют около 15 л воды. Перед поливом необходимо избавиться от сорняков и перекопать почву. Застоя влаги возле ствола растения допускать не следует.
Подкормка
В весенний период до начала цветения боярышник обыкновенный подливают раствором навоза в воде (1:10). Это стимулирует его рост и цветение. Такой подкормки кустарнику хватит до следующего сезона цветения.
Защита от грызунов
До начала холодов важно защитить боярышник обыкновенный от уничтожения грызунами. Для этого ствол и нижние ветви укутывают ельником, не туго перевязывают веревками
Можно обмотать ствол мешковиной, а сверху укрыть рубероидом. При этом плотный материал необходимо углубить в землю на 2-3 см. В качестве защиты используют и обычный капрон.
Если вредителей развелось много, в разных уголках сада устанавливают кормушки с отравляющими препаратами.
Важно! Химический метод борьбы с грызунами применяют в крайнем случае. Необходимо соблюдать инструкцию к препарату и помнить о безопасности домашних животных и птиц
Необходимо соблюдать инструкцию к препарату и помнить о безопасности домашних животных и птиц.
Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики
Опасными для боярышника колючего (обыкновенного) вредителями являются тля, листовертка, щитовка. Для профилактики их появления необходимо вовремя удалять опавшие и сухие листья и ветки вокруг кустарника
Также важно систематически выкорчевывать сорняки
В качестве профилактического химического средства используют обработку раствором Нитрафена до появления листвы. Для уничтожения вредителей используют опрыскивание раствором Хлорофоса. Разводят 20 г средства в 10 л воды.
К основным заболеваниями, которым подвержен боярышник обыкновенный, относят: мучнистую росу, желтую, серую и охряную пятнистость. Поражения проявляются налетом и пятнами, похожими на ржавчину, которые покрывают листья. Поврежденные ветки и побеги уничтожают, а куст опрыскивают фунгицидами. Через 2 недели процедуру следует повторить.
Способы размножения растения
Боярышник можно размножить многими способами – побегами, семенами из ягод и даже прививками.
Отводками
В этом случае размножение осуществляется за счет побегов, которым исполнилось не более 2 лет
Их осторожно срезают и помещают в небольшую ямку, присыпая землей. При этом верхушка должна остаться на воздухе
В основании побега нужно сделать перетяжку с помощью проволоки. Все работы делаются в начале сезона. К сентябрю саженец становится готов для пересадки в землю.
Корневой порослью
Многие виды дают молодые побеги от корней, что отличает их от большинства деревьев. Эти поросли надо выкопать и просто пересадить в новое место. Действовать нужно аккуратно, поскольку боярышник очень не любит, когда тревожат его корни.
Черенками
В этом случае используются молодые побеги, которые еще не успели одревеснеть. Их нужно отрезать острым ножом под косым углом, чтобы обеспечить максимальную поверхность. Черенки сразу помещаются в торф с песком (в равных соотношениях).
Грунт обильно увлажняется. Как только черенок окончательно примется расти и даст новые побеги, его можно переносить в открытый грунт.
Прививкой
Такой способ – один из лучших для размножения садовых сортов. Подвоем служат молодые саженцы растения (2-3 года). Прививание проводится в самом начале весны, когда в деревьях движутся соки. На дереве делается надрез в виде буквы Т, куда и прививается черенок. Дерево в норме приносит урожай спустя 3 года.
Семенами
Размножение семенами – это естественный механизм, который дерево использует в дикой природе
Для размножения таким способом важно учесть несколько моментов:
Семена используются из полуспелых ягод.
Сначала они выдерживаются в торфе при температуре холодильника (около +4оС) в течение полугода.
После этого грунт достается из холодильника, поливается теплой водой и натриевой селитрой и оставляется при комнатной температуре на несколько дней.
Садятся семена в открытый грунт в сентябре и хорошо поливаются.
Роль в ландшафтном дизайне
Боярышник обыкновенный давно используют в декоративном цветоводстве и ландшафтном дизайне. Селекционеры создали множество сортов боярышника с разнообразными цветами, в том числе двухцветными, махровыми и меняющими окраску. Также существуют сорта с плодами разнообразных оттенков, и сорта лишенные колючек.
В настоящее время боярышник обыкновенный используют для: • Зеленых изгородей и бордюрных насаждений; • Композиций расположенных в полутени; • Композиций из разнообразных кустарников и деревьев, расположенных на солнце; • Цветочных клумб (карликовые разновидности); • Топиара (кустарник хорошо формируется и долго держит форму); • Роккариев (композиций с валунами и крупными камнями); • Укрепления берегов искусственных водоемов; • Аллей (если дерево жизненная форма); • Для высадки в качестве одиночного растения.
Примечание: боярышник можно выращивать как штамбовое дерево, но для этого его нужно правильно формировать.
Разновидности
Род Боярышник насчитывает более 380 видов, а также множество форм и гибридов. Но именно крупноплодные садовые культуры пользуются все большей востребованностью, поэтому чаще всего в открытом грунте можно встретить следующих представителей рода.
Боярышник крупноплодный
Кустарник или небольшое дерево с колючками, размер которых варьируется от 4 до 12 сантиметров. В фазу цветения вступает в мае-июне, плоды созревают ближе к концу сентября, надолго остаются на ветках, не осыпаются. Цветет он белыми, розовыми или красными цветками, собранными в щитовидные соцветия.
Плоды могут иметь овальную, шаровидную или продолговатую форму. Их завязь происходит не каждый сезон, а наличие на растении будет полностью зависеть от погодных условий. Если весна была дождливая, то плодоношения на кустарнике в этом сезоне ждать не стоит.
Саженец начнет плодоносить на 5-8 год после укоренения в саду, урожайность взрослого дерева может доходить до 20 килограмм.
Боярышник кроваво-красный
Вид представлен кустарниками или деревьями, высота которых не превышает 5 метров. Название растения обусловлено цветом его побегов – красным или красно-коричневым. Ветви вида покрыты твердыми колючками. Цветет он белыми цветками в мае-июне.
Плоды созревают ближе к сентябрю, представляют собой красные овальные ягоды с кисло-сладкой мякотью и семенами внутри. Вид выделяется зимостойкостью, поэтому подойдет для выращивания в Подмосковье или Сибири.
Боярышник мягковатый
Деревья, высотой от 6 до 8 метров, могут иметь один или несколько стволов. Побеги будут окрашены в пепельно-серый цвет, разрастаясь, формируют шатровидную крону. Ветки покрыты тонкими колючками, длиной от 3 до 9 сантиметров.
Зеленая масса имеет яйцевидную форму с заостренной вершиной. Осенью темно-зеленый окрас листьев сменяется на красно-бурый. Цветет кустарник в мае белыми цветками, собранными в соцветия.
Вид примечателен высокими показателями урожайности, плоды в длину могут достигать 2 сантиметров, окрашены в оранжево-красный цвет с сочной мякотью внутри.
Боярышник перистонадрезанный
Вид, представленный кустарниками или деревьями. Высота взрослых растений может достигать 6 метров. В природе он встречается в Китае, Корее и на востоке России, поэтому в некоторых источниках называется дальневосточным или китайским.
Боярышник бесшипный, иногда на нем присутствуют немногочисленные прямые иголки, длиной 1-2 сантиметра. Кора ствола имеет темно-серый окрас, молодые побеги будут окрашены в желтовато-серый цвет.
Листья у культуры блестящие, перисто-надрезанные, яйцевидные или продолговато-яйцевидные. Цветет вид в мае, цветки белые, собраны в соцветия с голыми цветоножками. Плоды шаровидные либо грушевидные, длиной до 2 сантиметров. Окрас ярко-красный, созревают с августа по октябрь.
Боярышник понтийский
Теплолюбивая культура, в естественной среде встречается в Турции, Крыму, Средней Азии. Среди садоводов окультуренный вид востребован за счет полного отсутствия колючек на побегах, что существенно облегчает процесс сбора урожая. Кроме того, среди большого количества разновидностей именно этот вид имеет самые мясистые плоды с желтым окрасом и яблочным вкусом.
Также спрос на боярышник понтийский обусловлен его декоративной привлекательностью. Кустарники и деревья выглядят очень эффектно благодаря небольшому опушению, напоминающему серебряную пыльцу на зеленой массе. Высота взрослого растения может достигать 5-6 метров.
Боярышник канадский
Деревья с раскидистой кроной, вырастают до 5-7 метров. В фазу цветения культура вступает в мае-июне. Цветет вид бело-розовыми цветами, плодоношение наступает в августе.
Урожайность средняя, плоды имеют шарообразную форму. Могут быть окрашены в оранжевый, красный либо черный цвет.
Описание боярышника
Выведены сорта с махровыми цветками. Плоды — буро- или желто-красные, созревающие к концу августа. Съедобны. Мякоть содержит витамины С, Р, каротин и органические кислоты.
Боярышник достаточно неприхотлив, но предпочитает суглинки или глинистую среднеплодородную произвесткованную почву. Лучше растет на солнечных участках. Зимостоек и засухоустойчив.
У этого кустарника красивые и довольно крупные изящные листья, густоветвистая крона и многочисленные цветки, похожие на цветки яблони, которые появляются в конце мая-начале июня. Осенью маленькие лопастные листья часто окрашиваются в яркие оранжево-красные тона.
И все же главную ценность представляют вкусные и целебные плоды боярышника, которые созревают в августе-сентябре, а некоторые виды (колючий или обыкновенный) в октябре.
Боярышники — листопадные высокие кустарники или небольшие деревца. Имеются виды с очень красивыми махровыми малиново-розовыми цветками.
Как плодовые растения могут использоваться многие виды боярышника: Арнольда, мягковатый, Холмса, Шамплейский, Эльвангера, кроваво-красный и другие. Они отличаются крупными плодами с довольно высоким содержанием аскорбиновой кислоты и каротина, средним количеством полифенолов, приятны на вкус.
Из этих видов наибольшую ценность представляет боярышник мягковатый. В условиях Минска зимостоек, плодоносит ежегодно, причем обильно. Эти виды могут быть рекомендованы в качестве плодовой культуры. Их плоды пригодны для использования в свежем и сушеном виде. Из них готовят сок и сироп, джем и компот.
Боярышник отличается долголетием — может прожить до 400 лет. Кустарник охотно используют декораторы и озеленители для создания одиночных и групповых посадок, подлеска. На темно-зеленом фоне хвойных пород эффектны садовые формы с яркой окраской цветков. Благодаря густому ветвлению, наличию деревянистых колючек и способности хорошо переносить сильную обрезку, боярышники незаменимы для создания живых изгородей.
Некоторые виды, отличающиеся сильной порослеобразующей способностью, могут быть использованы для закрепления почв, подверженных водной эрозии.
Почти все виды боярышника светолюбивы. К почвенным условиям требовательны, хотя некоторые способны успешно развиваться и на более бедных суховатых почвах.
Размножают растение семенами и вегетативно. Так как у большинства видов семена имеют толстую кожуру и характеризуются глубоким покоем, всходы обычно появляются через полтора — два года. Поэтому сеять рекомендуют после годичной стратификации семян. Садовые формы размножают прививкой. Плодоносят растения с 10-12 лет.
Использование боярышника для лечебных целей используют цветы и плоды боярышника. Цветы собирают в начале цветения и быстро сушат в хорошо проветриваемом помещении, плоды — осенью в период их полной зрелости.
Препараты боярышника тонизируют сердечную мышцу и вместе с тем уменьшают ее возбудимость, регулируют ритм сердца, предупреждая и устраняя аритмию, улучшают коронарное и мозговое кровообращение, повышают чувствительность сердца к сердечным гликозидам, регулируют тонус сосудистой системы, нормализуют артериальное давление, снижают возбудимость нервной системы, улучшают сон.
Боярышник описан во многих старинных травниках как лечебное средство при сердечных заболеваниях, бессоннице, головокружении и одышке. Сохранились старинные рукописи, повествующие о том, что еще в Древней Руси боярышник находил применение в народной медицине. В годы Великой Отечественной войны плоды боярышника использовали в качестве заменителя дефицитных тогда сердечных препаратов.
В народной медицине широко используют чаи из цветков боярышника. 1 ч. л. цветков залить 1 ст. кипятка и настаивать 10 мин. Выпить в течение дня за четыре приема. Ягоды боярышника — ценное средство при ослаблении сердечной деятельности. Особенно помогают они при утомлении сердечной мышцы с нервным возбуждением, а также при склеротических явлениях в сосудах. Чтобы укрепить сердечную мышцу и улучшить здоровье, рекомендуют 1 ст. л. плодов боярышника варить в 1 л воды в течение 30 мин. Принимать по 0,5 ст. перед сном. Такой же отвар хорошо пить при кишечных заболеваниях, которые сопровождаются поносом и метеоризмом.
Способы размножения
Размножают боярышник однопестичный разными способами: с помощью семян, отводками и прививками, а также с помощью корневых отпрысков.
Черенкование
При размножении черенками веточки многолетника выбирают помоложе, но только такие, у которых примерно половина стебля уже одеревенела. Срезают веточки под углом примерно 45 острым ножом или секатором. Перед срезом, инструмент необходимо обработать спиртом. Черенки втыкают в увлажненную землю и постоянно поливают, пока не появятся первые ростки на черенках. После этого можно перенести проросший черенок на место, где он будет расти и укореняться. И там тоже не дают земле пересохнуть, но и излишний полив тоже вреден неокрепшие корешки могут сгнить.
Отводки
Размножение отводками производится так же, как и у многих других растений. Ветка наклоняется к земле, пришпиливается, засыпается землей, а осенью или весной после укоренения отросток отрезается от основного растения и высаживается отдельно.
Корневые отпрыски
При таком способе размножения выбирают отростки, которые уже имеют свою корневую систему. Отпрыск, растущий на корне, отрезают с корнем вместе и оставляют там же до той поры, пока не завершится полное укоренение.
Семена
При размножении семенами используют те, которые прошли стратификацию в течение года. Прошлогодние семена высевают в неглубокие бороздочки, глубиной не более 1.5 см. Посевы укрывают сухими листьями, агрополотном или ветками хвойников. Всходы дадут далеко не все семена, а некоторые вырастают даже через год – два после посадки. Потому, если не видно всходов сразу, не стоит отчаиваться — они могут взойти позже.
Состав боярышника
Большинство видов боярышника приносят пользу организму человека и являются ценными лекарственными растениями. Их целебные свойства обусловлены содержанием в их составе фармакологически активных веществ. Все части растения, а это: плоды, цветки, листья, кора и корень — имеют сложный химический состав.
Зрелые полезные плоды содержат 5-10 % сахара, в основном фруктозу. Так что для людей страдающим сахарным диабетом ягоды вполне допустимы к употреблению.
В составе растения целый комплекс биологически активных веществ, полезных органических кислот и флавоноидов:
- тритерпеновые кислоты, в них входит олеиновая, урсоловая и кратеговая;
- фитостерины;
- холин — витаминоподобное вещество;
- кверцетин (группы флавоноидов) – как терапевтическое и профилактическое средство препятствующее образованию опухолей;
- винная, лимонная кислоты;
- дубильные вещества;
- витамины А, С, Р;
- витамины группы В;
- крахмал.
Полезные кислоты в плодах содержатся в небольших количествах (0,25-0,93%) — это связано с тем, что мякоть не сочная, мучнистой консистенции. Чем сочнее плоды, тем выше в них содержание кислот.
Активные полезные вещества, содержащиеся в боярышнике, оказывают на организм человека определённый терапевтический эффект. В растениях обычно их не большое количество, но сила воздействия велика.
В зависимости от вида растения, от условий и места его произрастания содержание витаминов может несколько отличаться:
- С – от 31 до 257,3 мг %,
- Р – от 330 до 680 мг %,
- А – от 2 до 75 мг %.
Боярышник богат пектином, который ценен не только как загуститель, образующий желе при переработке. Он является энтеросорбентом впитывающим в себя вредные вещества, токсины, тяжёлые металлы, и выводящим их из организма.
В составе всех частей растения содержаться микро и макроэлементы: медь, железо, цинк, марганец, кальций, калий, магний.
Лекарственные формы
Настойка (свежие ягоды)
100 гр. свежих плодов боярышника размолоть, поместить в стеклянную банку (лучше темного стекла), залить 1 л. качественной водки или 70% спирта, закрыть пластмассовой крышкой и настаивать в темном месте при комнатной температуре 3-4 недели, периодически встряхивая. Процедить, содержимое отжать.
Принимать по 20-30 капель 3-4 раза в день до еды.
Настойка боярышника: применение. Заболевания сердца и сосудов, нервной системы, женщинам для устранения симптомов климакса.
Настойка (цветки)
Настойку из цветов боярышника готовят аналогично настойке из свежих ягод. 200 гр. сухих или свежих цветков залить 1 л. качественной водки или 70% спирта. Настаивать 7-10 дней.
Показание к применению. При импотенции принимать по 20-30 капель 3 раза в день за пол часа до еды.
При ревматизме принимать по 40-50 капель 3 раза в день через пол часа-час после еды.
Отвар плодов
1 ст.л. плодов боярышника залить 200 мл. воды, довести до кипения и кипятить на самом малом огне 15 мин. Снять с огня, накрыть крышкой, укутать и настаивать до остывания. Процедить, сырье отжать. Полученный отвар долить кипяченой водой до первоначального объема.
Принимать боярышниковый отвар по 1/3-1/2 ст. 2-3 раза в день за пол часа до еды.
Настой цветков
1 ст.л. цветков боярышника залить 200 мл. кипятка, накрыть крышкой, укутать и настаивать до остывания. Процедить, сырье отжать.
Принимать по пол стакана 2-3 раза в день до еды.
Технология и сроки посадки
Боярышник любит преимущественно солнечные места или с небольшим затенением, поэтому сажать его лучше на открытой местности. К тому же дерево хорошо разрастется и потребует место для своих мощных побегов. Технология посадки несложная и включает в себя следующие правила:
Глубина ямки должна соответствовать корням саженца и составлять не менее 70 см.
Боярышник любит практически любые почвы, однако начинает намного быстрее расти, если перед посадкой добавить определенное количество гашеной извести и хорошо дренировать ямку песком.
Пересадка молодого растения допустима практически в любое время. Однако если боярышнику более 5 лет, то любое перемещение может привести к длительной болезни.
Что касается сроков посадки, то для молодых деревьев нет особенных требований по времени, однако лучше всего сделать это весной, когда почва достаточно прогрелась.
Применение в ландшафтном дизайне
Боярышник обыкновенный активно используется в ландшафтном дизайне и как куст, и как дерево. На данный момент можно увидеть плоды трудов селекционеров, которые неустанно трудятся над выведением новых форм боярышника. Но традиционный сорт также можно органично вписать практически в любой ландшафт. В этом вы можете убедиться, посмотрев многочисленные фото композиций.
Наиболее часто саженцы боярышника используют для устройства зелёных изгородей и бордюрных насаждений. Также молодые саженцы высаживают в полутени, вдоль стен и заборов. Отличным решением является аллея из боярышника, но в этом случае его лучше выращивать как дерево. Также из молодого деревца или кустика получится прекрасный топиарий. Ну а если вы располагается достаточным пространством, то идеальным вариантом станет композиция из различных деревьев. В этом случае в компанию к кусту боярышника можно посадить липу, клён или каштан.
Декоративные формы боярышника обыкновенного можно высаживать в композициях с многолетними растениями. При удачном комбинировании у вас получится симпатичный рокарий. Хорошими партнёрами для данного куста являются цветущие спиреи, сирень, магнолия, и большинство травянистых многолетников (бадан, хосты, гейхеры, пионы). Достаточно хорошо выглядит совместная композиция с жимолостью. Также можно использовать штамбовые формы крыжовника и смородины.
