Полезные свойства
Ягоды черешни содержат в себе массу витаминов и микроэлементов, которые необходимы для организма человека. Кроме калия, железа и йода, плоды богаты лимонной, яблочной, салициловой и молочной кислотой. Кроме этого, они обладают низкой калорийностью, что благотворно сказывается на фигуре людей, соблюдающих диету.
Употребление ягод в пищу позволяет нормализовать обмен веществ, и замедлить процессы старения. Содержащиеся в них витамины А, В1, В2, В3 и В6 помогают формировать кости и зубы, и стимулировать мозговую и сердечную деятельность.
С помощью черешни можно понизить свертываемость крови и вывести из организма лишний холестерин. Также черные ягоды необходимы для людей, страдающих гипертонией, так как темные сорта способны понизить кровяное давление и укрепить стенки сосудов.
Черные сорта черешни благотворно сказываются на нервной системе человека и помогают справиться с раздражительностью, бессонницей и головной болью.Ограничить употребление этих плодов нужно людям, имеющим проблемы с желудочно-кишечным трактом, и диабетикам.
Черешня «Любимица Астахова»: характеристика, плюсы и минусы
История селекции
Данный сорт выведен селекционером Каньшиной М.В. во Всероссийском НИИ люпина, который расположен в Брянске и известен созданием многих сортов плодовых, в том числе и черешни. В 2011 году сорт был районирован в Центральном регионе.
Описание дерева
Деревья «Любимицы Астахова» характеризуются как средней силы роста. Они достигают 4 метров в высоту. Деревья отличаются раскидистой, округлой или овальной и не слишком густой кроной. Кора темно-серая, шелушащаяся. Листья среднего размера, имеют эллиптическую форму.
Описание плодов
Цветки традиционной белой окраски и среднего размера. Плоды крупные, их окраска темно-красная. Масса ягод составляет в среднем 5 г, но может достигать и 8 г. Мякоть ягоды сочная, ее вкус сладкий. В плодах содержится 17 % сухого вещества, 12,4 % сахара, 0,64 % кислоты. Оценка вкуса плода дегустаторами составляет 4,8 балла по пятибалльной шкале.
Опыление
Для получения урожая данный сорт черешни нуждается в деревьях-опылителях, растущих рядом. В качестве опылителей рекомендуются такие сорта, как: «Ипуть», «Ревна», «Овстуженка», «Тютчевка». В крайнем случае, можно обойтись вишнями, цветение которых совпадает с периодом цветения у «Любимицы Астахова».
Плодоношение
Если правильно ухаживать за «Любимицей Астахова», то обычно она начинает плодоносить на пятый год после посадки саженца. Ее плодоношение регулярное и не имеет периодичности.
Период созревания
Черешня «Любимица Астахова» относится к сортам со среднепоздним сроком созревания, т. е. чтобы начать сбор урожая, придется подождать до начала или середины июля.
Урожайность
Рассматриваемый сорт обладает не рекордной, но довольно неплохой урожайностью. С одного дерева в среднем можно собрать 10 кг черешни. Промышленные сады дают примерно 70 центнеров ягод с гектара.
Транспортабельность
Плоды «Любимицы Астахова» характеризуются хорошей транспортабельностью, что позволяет перевозить ягоды на значительные расстояния без потери товарного вида.
Устойчивость к условиям среды и болезням
«Любимица Астахова» хорошо приспособлена к климатическим условиям Центрального региона России, который включает в себя Брянскую, Владимирскую, Ивановскую, Калужскую, Московскую, Рязанскую, Смоленскую и Тульскую области.
До начала сокодвижения у дерева, которое определяется по набуханию почек, полезно провести его опрыскивание бордоской жидкостью. После начала цветения рекомендуется провести повторное опрыскивание. Неплохо себя зарекомендовала обработка деревьев специальными препаратами (такими как «Циркон» или «Экоберин»), повышающими ее устойчивость к неблагоприятным условиям.
Зимостойкость
Эта черешня специально выводилась для культивирования в местностях с достаточно суровым климатом, поэтому она обладает высокой зимостойкостью. Тем не менее, рекомендуется ее высаживать в защищенных от ветра местах, особенно нежелательны северный и восточный ветра.
В первые годы после посадки саженцев их стволы необходимо укутывать на зиму. В случае возвратных весенних заморозков кроны молодых деревьев оборачивают лутрасилом (это синтетический материал, широко используемый садоводами для защиты растений).
Применение плодов
Несомненно, плоды «Любимицы Астахова» лучше всего употреблять свежесобранными, но они вполне годятся и для различных видов переработки, в частности, для отжима сока, консервации и т. д. Свежие ягоды оказывают общеукрепляющее действие на организм, нормализуют обмен веществ, улучшают работу желудочно-кишечного тракта.
Ягоды также полезны и вкусны как в сушеном виде, так и в свежемороженном. Из них получается отличное варенье и компоты, выжимается сок, который очищает организм от вредных веществ. Широко используются эти ягоды в различных тортах, пирогах и т. п. Используют ее и в настойках.
Достоинства и недостатки
Как практически любая культура, черешня «Любимица Астахова» имеет как несомненные достоинства, так и некоторые недостатки.
Плюсы
Из достоинств данного сорта можно отметить следующие:
- высокую устойчивость к условиям зимнего периода;
- отличные вкусовые качества;
- хорошую урожайность;
- устойчивость к заболеваниям.
Минусы
Недостатков у «Любимицы Астахова» не много, но они есть. В частности, в качестве недостатков можно отметить:
- необходимость высаживать рядом другие сорта черешни, которые являются опылителями;
- уязвимость урожая к весенним заморозкам.
Заканчивая описание сорта черешни «Любимица Астахова», можно сказать, что данный сорт ценен сочетанием зимостойкости, высоких вкусовых качеств ягод и хорошей урожайности. «Любимица Астахова», несомненно, может стать украшением любого сада.
Особенности посадки и ухода
Чтобы саженцы вишни прижились, их высадку лучше проводить в осеннее время, после опадания листвы. Находясь в стадии покоя, они легче переносят процесс пересаживания.
Также успешно проходит укоренение при высаживании зелеными черенками. Процент укоренения при этом составляет до 70 %. Уже на протяжения первого года после высаживания саженца в почву он начинает формирование кроны.
Удобрение
Органические удобрения вносятся под высаженное дерево один раз в 2 года. В осеннее время проводят обязательную подкормку минеральными удобрениями.
Обрезка
Этому вишневому дереву, как и другим плодовым деревьям, требуется своевременная обрезка:
- Удаление усохших ветвей.
- Обрезка побегов, которые были повреждены.
- Удаление лишних ветвей, для прореживания или формирования кроны.
Эта процедура делается 2-3 раза за год. Она способствует увеличению плодоношения.
Полив
Для молодых деревьев требуется регулярный поливной режим. Грунт поливают таким количеством воды, чтобы он промок на глубину примерно до 50 сантиметров. В течение первого месяца после высаживания дерева полив проводят через 3 дня. Количество воды должно составлять около 10 литров на 1 дерево.
Если в это время установилась засушливая погода, то количество поливной воды должно быть увеличено примерно в 2 раза. Взрослому дереву полив необходим после того, как пройдет период цветения, чтобы обеспечить налив ягод.
Мульчирование почвы
Чтобы минимизировать испарение влаги через поверхностный слой почвы, грунт, рядом с молодым саженцем, мульчируют. В качестве мульчи используют древесную кору, хвойные иглы или другую органику. Толщина мульчирующего слоя в зоне приствольного круга должна быть около 7-10 сантиметров.
Рыхление почвы
Рыхлить прикорневую зону нужно на незначительную глубину, чтобы не навредить корневой системе. Обязательно удаляют сорную траву, чтобы она не мешала росту вишни.
Если не соблюдать вышеперечисленные условия выращивания молодого вишневого дерева, то процент приживаемости растения может быть значительно снижен.
Рекомендации по уходу за черешней
Хоть эта черешня и неприхотлива, но определенный уход ей все же нужен. Основными действиями являются: полив, обрезка и обработка от вредителей и болезней.
Полив и подкормка
Полив молодой черешни лучше делать раз в неделю. Орошать нужно достаточно большим объемом воды, чтоб она смогла промочить землю на 30-40 см, так как на этом уровне расположена основная часть активных корней.
Поливы нужно проводить в период интенсивного роста, во время налива ягод, при засухах и под зиму, до наступления холодов. А когда черешни уже созревают, орошать дерево не стоит. Это может повлечь растрескивание плодов.
Также деревья Крупноплодной черешни не поливают во второй половине лета, это снижает зимостойкость и замедляет рост побегов. А вот подзимние увлажнения важны для лучшей перезимовки, хотя про них часто забывают.
Удобрений, которые вносятся при высадке, черешне хватит на 3 года. Но азотное удобрение при высадке не вносили. В связи с этим на второй год вокруг дерева делают бороздку, уходящую вглубь на 10 см, и высыпают в нее мочевину (120 г), заливают водой и засыпают грунтом. Спустя год проводится такая же процедура.
Обрезка и формирование кроны дерева
Обрезка молодых ветвей Крупноплодной черешни проводится так же, как и на других фруктовых деревьях. Они обрезаются на ¼ или наполовину, это повышает качество плодов будущего урожая. Процедура проводится в апреле-мае.
Дополнительное формирование кроны может понадобиться в случае, когда дерево было как-то повреждено, и его главный проводник пострадал. При этом у него сразу появляются «конкуренты». Если дать им дальше развиваться, то это чревато разломом ветвей от веса урожая во взрослом возрасте.
Среди конкурирующих ветвей выбирают ту, которая растет ровно и является самой сильной. Срезы обрабатывают медным купоросом.
Защита черешни от мороза
В осенний период после опадания всех листьев черешню хорошо поливают, белят штамбы и развилки. Побелка спасает кору дерева от обмерзания зимой.
Еще одна мера, которая не только поможет Крупноплодной черешне в зимовке, но и спасет от грызунов. Для этого нужно всего лишь утоптать снег вокруг дерева. Таким образом получится плотная корка, которая не даст корневой системе подмерзнуть, а грызуны не смогут проделывать лазы в снегу.
Комментарии (6)
Мария
18.08.2018 в 00:26 | #
Урожай действительно ранний, вкусный и прекрасный, у наших соседей такая черешня, завидуем им, в следующем году решили сами такой вид черешни посадить, попросим у них саженец.
Юлия Эксперт Плодогород
15.10.2018 в 20:25 | #
Здравствуйте, Мария! Будет лучше приобрести привитый саженец, и не на базаре, а в питомнике, так как выросшие из косточки, часто теряют свои сортовые свойства. Ягоды будут мелкими и кисловатыми. А время и усилия на выращивание уже потеряете.
Если решите поступить именно так, то нужно разобраться, как правильно выбрать черешню. Лучше всего начать это мероприятие осенью
Обращайте внимание на то, чтоб корневая и надземная части растения не были сухими
Многие совершают ошибку, покупая рослые молодые деревца, со значительным количеством побегов, но, такая черешня будет значительно хуже приживаться. Отдайте предпочтение однолетнему саженцу. Дополнительный плюс — они, как правило, дешевле.
Внимательно осмотрите выбранный экземпляр. На высоте около 10 сантиметров у него должно выделятся место, где он был привит, то есть окулировки. Если его заметить не получится, то, скорее всего, пытаются продать сеянец.
Высота должна быть до метра, в противном случае возраст растения более одного года.
Осмотрите ствол на предмет подозрительных пятен и наростов. В случае их наличия растение чем-то болеет и покупать его не стоит.
25.08.2018 в 02:23 | #
У нас есть такая черешня, урожай не плохой, во всяком случае нам хватает, планируем посадить более поздние сорта, потому что хочется закрывать побольше варенья и соков, которые получаются.
Юлия Эксперт Плодогород
09.01.2020 в 21:13 | #
Здравствуйте, Надя! Если решено высадить несколько поздних сортов черешни, рекомендуем заранее продумать меры по борьбе с черешневой мухой. Дело в том, что ранние сорта не всегда поражаются этим вредителем, ведь мухи еще не успевают размножиться и отложить личинки в плоды на момент сбора урожая.
А вот среднеспелые и поздние деревья часто подвергаются нападениям. Если не принять меры, более 60% урожая может быть повреждено. Личинки, отложенные в черешню, поедают мякоть и загрязняют плод продуктами своей жизнедеятельности. В результате такие плоды становятся непригодными для пищи, теряют товарный вид.
Зимуют эти насекомые просто в приствольном круге возле вишни или черешни. Поэтому регулярное рыхление указанного участка один из эффективных методов борьбы.
Главный метод борьбы — обработка растений инсектицидами. В первый раз поздние черешни и вишни обрабатывают, когда мухи только появились, а во второй раз через 10-11 дней. Из препаратов подойдут Актеллик, Би-58, Калипсо.
При использовании указанных средств важно учитывать период ожидания, а также применять меры индивидуальной защиты, особенно органов зрения и дыхания. 11.09.2018 в 00:42 | #
11.09.2018 в 00:42 | #
Ранний сорт черешни, это отлично, когда кругом ни где ещё нет особо урожая, а у тебя уже есть поспевшая, вкусная черешня и твои дети могут её есть. У нас есть одно такое деревце, качеством урожая довольны.
Юлия Эксперт Плодогород
09.01.2020 в 21:32 | #
Здравствуйте, Инга! Черешни очень полезны, и с ранних сортов, при условии хорошего ухода, можно собрать хороший урожай. Но, хотим отметить, что все черешни лучше плодоносят, если высаживать их группами по два или три дерева. Это могут быть как непосредственно черешни, так и вишни. Опытные садоводы отмечают, что именно вишни даже предпочтительнее.
Дело в том, что даже на самоплодных сортах завязывается на более 50% плодов при условии одиночной посадки. Если в саду мало места для нескольких таких растений, можно высадить колоновидную разновидность или привить ветку опылителя непосредственно на ваше дерево.
Черешня Мелитопольская черная относится к лучшим среднепоздним сортам, распространенным на юге России, в Молдове и Украине. Имеет в этих регионах промышленное значение. Он был выведен в Институте орошаемого садоводства, что в Запорожской области, автором зарегистрирован селекционер М.Т. Оратовский.
Родительская форма — сеянцы Французской черной, новинка была создана свободным опылением. В Госреестре находится с 1977 года, районирован в Северо-Кавказском регионе. За это время черешня получила множество положительных отзывов.
Особенности посадки
От правильности выбора посадочного материала и соблюдения правил посадки во многом зависит качество и количество будущего урожая черешен, поэтому относиться к данной процедуре надо ответственно.
Выбор саженца
Выбор саженца является залогом успеха в получении вкусных и полезных ягод. Существует ряд требований, предъявляемых к молодым растениям для того, чтобы они нормально развивались и были здоровыми.
Корневая система
Саженец с закрытой корневой системой можно высаживать на участке в течение всего вегетационного периода путем перевалки из горшка в грунт. А вот черешни с открытой корневой системой подлежат посадке только до начала распускания почек. Корешки должны быть хорошо развитыми, не иметь признаков наличия болезней, гнили, плесени или механических повреждений.
Ствол
Саженец черешни, пригодный для посадки, должен иметь толщину ствола 15-17 мм. На коре его не допускается наличие пятен, глубоких царапин, других видимых деформаций.
Мелитопольская черешня лучше всего приживается, если на момент посадки деревцу будет 1-2 года.
Наличие прививки
Сортовые характеристики растения во многом зависят от прививки, а также от того, какой подвой был использован для выращивания посадочного материала
У молодой черешни место прививки еще хорошо заметно, потому надо обязательно обращать на это внимание и уточнять у продавца, какой подвой использовался в данном случае
Выбор времени посадки
Мелитопольскую черешню с открытой корневой системой высаживают в период, когда она еще находится в покое и почки не начали распускаться. Весной таким временем является конец марта — первая половина апреля, а осенью работы проводят сразу после завершения листопада. До начала холодов саженец должен успеть хорошо укорениться.
Выбор участка
Мелитопольскую черешню высаживают на хорошо освещенной территории. Желательно отвести для этого местечко в южной стороне сада, которое будет надежно защищено от сквозняков и сильных ветров. Там не должно быть застоя лишней дождевой или талой воды.
Подготовка ямы
Яму для посадки саженца следует подготовить заблаговременно. Если посадка запланирована на весну, то подготовку проводят с осени. На дно вносят смесь перегноя или компоста с верхним плодородным слоем грунта в соотношении 1:1. Туда же при необходимости добавляют и другие труднорастворимые удобрения (например, суперфосфат). Если на участке преобладает кислый грунт, то целесообразно будет внести доломитовую муку в небольшом количестве.
Глубина посадочной ямы делается около 0,6 м, а ее ширина 0,8 м. Расстояние до соседних деревьев или кустарников оставляют не менее 4-4,5 м.
Посадка
Перед самой посадкой саженец черешни опускают корневой системой в воду с разведенным в ней стимулятором корнеобразования на пару часов. После этого основной стволик обрезают на высоте 0,6 м
В посадочной яме землю на дне формируют в виде небольшого холмика, на который осторожно устанавливают деревце и расправляют его корешки. Рядом вбивают колышек для подвязки и засыпают лунку питательной почвосмесью
Корневая шейка должна находиться над уровнем грунта, а место прививки — немного выше.
Почву вокруг черешни Мелитопольской притрамбовывают, обильно поливают и мульчируют сеном либо скошенной травой.
Формирование черешни по типу испанского куста
С советских времён практикуется формирование черешни по типу разрежённой ярусной кроны — это дерево в один ствол высотой 5–7 метров. Плодоношение начинается поздно, а с годами уходит на верхушку и периферию кроны. В современных садах уже научились сдерживать буйный рост ненужной древесной и зелёной массы и направлять силы на формирование урожая. Сейчас большой популярностью пользуется формирование по типу испанского куста. В результате вырастают черешни высотой до 2,5–3 м, собирать ягоды можно без лестниц, укрывать от птиц такое растение тоже проще. Схема подходит для любого сорта: и карликового, и высокорослого.
Мелитопольская чёрная и по месту произрастания (юг России), и по форме кроны будто создана для такого формирования. Дело в том, что у других черешен в первый год основные ветви приходится отгибать до 60° относительно ствола с помощью грузиков или колышков. А ботанические особенности Мелитопольской чёрной освободят вас от этого агроприёма. Угол отхождения её скелетных ветвей от ствола — 54–62°.
Видео: обрезка по типу испанского куста
Схема обрезки черешни:
- Первый год.
- Весной саженец обрежьте на высоте 30 см, максимум 70 см, если нижние почки погибли.
- Летом начнут расти боковые побеги. Оставьте четыре, расположенные в верхней части и направленные в разные стороны, а остальные выщипывайте ещё зелёными.
- Когда оставленные скелетные побеги вырастут в длину по 50 см, обрежьте их на одном уровне, как по линейке. При этом верхние побеги будут короче нижних (около 25–30 см), но верхушки всех четырёх должны оказаться на одном уровне и составлять прямую линию. Запаздывать с укорачиванием нельзя, за сезон должны успеть вырасти и вызреть побеги второго порядка.
- В результате такой обрезки начнут активно расти волчки (вертикальные побеги), их нужно постоянно вырезать.
- Второй год. Куст Мелитопольской чёрной будет состоять из короткого штамба, четырёх скелетных ветвей с 3–4 длинными побегами второго порядка на каждой. Теперь предстоит сформировать чашу.
- Весной, когда ветви станут гибкими, но обязательно до распускания почек, самые нижние побеги второго порядка на каждой скелетной ветке расположите горизонтально и зафиксируйте с помощью колышков. В результате основные побеги тоже наклонятся и развернутся.
- Во время цветения укоротите все остальные веточки второго порядка до 30 см, обрезая опять на одном уровне, как по линейке.
- В середине лета, когда появятся приросты третьего порядка и достигнут длины 50 см, процедуру с оттягиванием до горизонтального положения самых нижних и обрезкой остальных на высоту 30 см от основания повторяют, но уже с побегами третьего порядка.
- Третий и все последующие годы. Испанский куст сформирован.
- Проводите прореживание; укорачивайте все побеги, выходящие за габариты кроны (2.5 м в высоту); вырезайте ветви, растущие внутрь и вертикально вверх.
- Омолаживайте куст. Когда оголятся основные скелетные ветви, начинайте вырезать в год по одной. При этом оставляйте участок (пенёк) длиной 30 см от ствола. Из оставшихся почек вырастут несколько побегов, выбирайте для замещения самый мощный и правильно расположенный.
Испанский куст формируется в виде чаши: побеги каждого яруса обрезаются по одной линии, самые нижние боковые приросты отгибаются до горизонтального положения
Болезни и вредители
Сорт черешни Ярославна подвержен грибковым заболеваниям, но имеет хорошую устойчивость к коккомикозу и редко поражается вредителями.
Возможные заболевания черешни – таблица
Заболевание | Характер поражения | Период обработки | Средства борьбы | Профилактические меры |
Коккомикоз | Образование на листовых пластинах бурых пятен, которые постепенно разрастаются и приводят к засыханию и преждевременному опадению листьев. | Перед распусканием листьев. | Обработка дерева 3% бордоской жидкостью (300 г на 10 л воды). | Обработка дерева раствором 1% медного купороса при набухании почек (100 г на 10 л воды). |
Бактериальный рак | Заболевание поражает все участки деревьев, включая ветки и плоды. Проявляется в виде водянистых пятен коричневого цвета. | При первых признаках проявления. | Обрезка поражённых ветвей осенью или ранней весной с захватом 6–8 см здоровой ткани. Срез нужно продезинфицировать 1% раствором медного купороса или 3% раствором железного купороса и обязательно замазать садовым варом. |
|
Плодовая гниль (монилиоз) | Ягоды покрываются налётом серо-жёлтого цвета. Плоды теряют вкусовые качества, опадают либо твердеют, чернеют, поражая следующей весной новый урожай спорами плодовой гнили. | При первых признаках проявления. | Сбор и уничтожение больных ягод. |
|
В период образования плодов. | Опрыскивание дерева 1% бордоской жидкостью. |
Болезни черешни на фото
Вредитель | Характер поражения | Период обработки | Средства борьбы | Профилактические меры |
Вишнёвая муха | Повреждает плоды. Приводит к снижению урожая на 90%. | При начале лёта мух. |
| Опрыскивание препаратом Актеллик (2 мл на 2 л воды) или Фьюри (2,5 мл на 10 л воды) до начала цветения дважды с интервалом в 20 дней. |
Чёрная тля | Повреждает листья, высасывая из них питательные вещества. | По мере обнаружения и до полного уничтожения вредителя каждые 5–7 дней. |
|
|
Вишнёвый трубковёрт | Повреждает почки, бутоны и завязи. Откладывает личинки в плодах, которые затем прогрызают косточки и питаются ядрами плодов. | По мере обнаружения вредителя. |
| Опрыскивание дерева инсектицидом Актара (1,4 г на 10 л воды) после цветения 2 раза с промежутком в 14 дней. |
Состав
|
|
Фото и описание
Подробное описание сорта и фото позволяют отличить Мелитопольскую черешню от других видов по характерным признакам. Именно ее жители южных районов чаще всего селят на своих приусадебных участках для получения урожая полезных ягод.
Общее описание
Крупноплодная черешня — мечта любого садовода. Если она при этом не требует к себе много внимания и проявляет достаточную устойчивость к заболеваниям, то больших хлопот с выращиванием не возникнет. Черная Мелитопольская является именно той разновидностью, которая за минимальную заботу благодарит щедрым урожаем.
Достоинства
Мелитопольская черешня обладает значительными преимуществами, благодаря которым в течение длительного времени она остается фаворитом у садоводов. К числу таковых относятся:
- повышенная засухоустойчивость;
- морозостойкость;
- высокие показатели урожайности;
- отменные вкусовые качества плодов;
- хорошие товарные характеристики;
- высокая сопротивляемость заболеваниям;
- слабая восприимчивость к негативному воздействию вредителей.
Недостатки
При больших преимуществах Мелитопольская черешня не лишена и некоторых недостатков:
- дерево самобесплодное;
- непригодность для выращивания в суровом климате;
- при сильном понижении температуры зимой гибнут цветочные почки;
- при возвратных заморозках весной уничтожается большая часть пестиков.
Почка
Мелитопольская черешня формирует небольшие конусовидные почки, которые плохо переносят возвратные весенние заморозки.
Лист и цветок
Листовая пластина у Мелитопольской крупная, с заостренными концами и характерными зазубринами по краям, насыщенного зеленого цвета.
Период цветения черешни приходится на конец мая. Лепестки белоснежного окраса, раскрыты широко. Сами цветы обладают сильным приятным ароматом.
Плод
Плоды Мелитопольской ценятся не только за прекрасный вкус, но и за отличные товарные качества, крупный размер, универсальное применение.
Толщина стенок у плодов черешни большая, косточка занимает менее 5% от общего объема.
Окрас
При созревании мякоть Мелитопольской приобретает красивый темно-красный окрас, а ее кожица становится красно-черной с глянцевым блеском.