О траве эспарцет: как выглядит, где растет, полезные свойства, применение

Эспарцет — отличный сидерат. Эспарцет: описание лекарственного растения и его применение

 Чаще всего эспарцет высевают в качестве кормовой культуры, но с недавних пор эту культуру открыли для себя еще и огородники — садоводы. И не зря!

Эспарцет – это как раз то  растение семейства бобовых, которое не только можно, но и нужно использовать в виде сидератной культуры.

Свойства растения прекрасные — расетет быстро, зеленой массы нарастает много, корневая система проникает глубоко, азот накапливается 9 как у остальных бобовых)… Что говорить? Высевайте — и радуйтесь результату! 

Что собой представляет эспарцет?

Эспарцет – это классический бобовый многолетник. Ведь несколько лет на одном участке может расти — и давать при этом хорошее количество зеленой массы. Красиво цветущей зеленой массы!  Посевы эспарцет привлекают пчел — потому культуру высевают не только животноводы, но и пасечники для поддерживающего медосбора. Медонос превосходный!

У эспарцета яркие розовые с различными оттенками цветки. Образует средней мощности куст высотой 30-70 см. Сложнорассеченные листья.

Достаточно засухоустойчивое растение.

Зимостойкость отличная, практически не вымерзает.

Подойдет ли эспарцет в качестве сидерата?

Как и другие бобовые сидераты — эспарцет хорош в этой роли. 

Зеленую массу формирует достаточно активно, материала для удобрения хватит! 

Для плотных, тяжелых почв-незаменимое средство для улучшения влаго- и воздухообмена. Ведь у эспарцета очень мощная корневая система!

Труднодоступные формы кальция и фосфора для других растений — вполне по силам для эспарцета 

Плюс — особенность всех культур семейства бобовых — накопление азота в почве.

Выращивание и уход эспарцета, как медоноса

Многолетний посевной медонос высаживают преимущественно на тех угодьях, на которых до этого произрастали:

• картофель;
• свекла;
• кукуруза;
• после других с/х культур, но при условии, что они хорошо удобрялись.

Эспарцет медонос не рекомендуется сеять после подсолнечника. Это можно объяснить тем, что «солнечный» цветок оставляет после себя сухую и обезвоженную почву, чего категорически не может переносить эспарцет. Растение плохо переносит засуху и небольшие морозы.

Желая вырастить медонос к весне, почву рекомендуется подготовить еще с октября. В обязательном порядке с земли нужно убрать камни и сорняки, а груды почвы разбить на мелкие части. Перед посевом кормовой культуры (медоноса) для получения лучшего урожая, почва удобряется, выравнивается и даже немного прикатывается.

Обратите внимание! Запрещается вносить азотные удобрения в жидком виде, которые могут только навредить молодым всходам. Травянистый эспарцет не прорастает в кислой среде, так как значительно уменьшается способность растения поглощать азот из воздуха по причине снижения количества клубеньковых бактерий, что находятся в почве. Чтобы этого не произошло, в землю рекомендуют удобрить известью

Чтобы этого не произошло, в землю рекомендуют удобрить известью

Травянистый эспарцет не прорастает в кислой среде, так как значительно уменьшается способность растения поглощать азот из воздуха по причине снижения количества клубеньковых бактерий, что находятся в почве. Чтобы этого не произошло, в землю рекомендуют удобрить известью.

Семена бобовой формы перед посевом помещаются в раствор, наполненный полезными микроэлементами, например, «Фундазолом». После того, как эспарцет высеян, почву укатывают и обрабатывают специальными инсектицидами, что позволяет избежать гибели семян из-за мелких грызунов.

Активное цветение растения-медоноса начинается вначале или в середине лета только после двух лет прорастания.

Не всегда пчелы могут собирать нектар весь период цветения эспарцета, поэтому на прилавках магазинов натуральная сладость появляется нечасто.

Применение травы эспарцета в народной медицине

Домашняя медицина предлагает несколько действенных рецептов на основе целебной травы. При их применении необходимо тщательно соблюдать рекомендованные дозировки.

Для потенции

При ослаблении либидо у мужчин и женщин можно приготовить следующее средство из корней эспарцета:

• сухое сырье растения вручную или в блендере измельчают в порошок в объеме двух больших ложек;
• заливают 300 мл горячей жидкости;
• на слабом огне прогревают в течение десяти минут;
• под закрытой крышкой оставляют настаиваться на всю ночь.

Остывший препарат необходимо профильтровать через слой марли. Употребляют отвар трижды в день — по 50 мл с утра и по 30 мл в обеденное время натощак, а вечером принимают 100 мл средства. Всего лечение продолжают в течение двух недель, после чего делают паузу на месяц.

При сахарном диабете

Растение снижает уровень сахара в крови и подходит для употребления при диабете. В лечебных целях необходимо приготовить такой раствор:

• стебли и листья растения измельчают в количестве 20 г;
• заливают сырье 400 мл горячей воды;
• под крышкой выдерживают пять часов, укутав емкость сверху теплой тканью;
• пропускают через марлю готовое средство.

Употреблять настой нужно по 60 мл трижды за сутки.

Совет! Поскольку диабет является очень серьезным недугом, предварительно нужно проконсультироваться с врачом и получить разрешение на применение эспарцета.

При дисфункции яичников

При сбоях в работе яичников и нерегулярном женском цикле хорошее действие оказывает отвар листьев лекарственного растения. Рецепт выглядит так:

• большую ложку сухой измельченной травы заваривают 100 мл кипятка;
• раствор отправляют на плиту и прогревают 15 минут на малом огне при постоянном помешивании;
• по истечении времени процеживают и остужают.

Рекомендуем к прочтению:  Чем полезен и вреден ялтинский красный лук

Принимать средство нужно по 100 мл незадолго до сна на протяжении месяца. После этого делают такой же перерыв, а потом повторяют курс, если проблема не ушла.

При неврозах

При раздражительности, тревожности и бессоннице можно приготовить успокаивающий сбор с применением растения. Народная медицина предлагает такой рецепт:

• сушеную траву эспарцета, эхинацеи и перечной мяты смешивают по 5 г;
• отмеряют большую ложку сбора и заливают стаканом горячей воды;
• при комнатной температуре оставляют под крышкой и полотенцем на час;
• пропускают через слой сложенной марли.

Употреблять настой необходимо по 75 мл трижды в сутки.

При регулярном применении настой эспарцета улучшает настроение и нормализует ночной сон

При маточных кровотечениях

Кровоостанавливающие свойства растения приносят пользу при слишком обильных месячных и маточных кровотечениях. Для лечения готовят простой отвар:

• высушенные стебли и корни растения измельчают в порошок;
• берут две большие ложки сырья и заливают 350 мл свежего кипятка;
• в закрытом виде под крышкой или в термосе настаивают восемь часов;
• пропускают через марлю для отделения осадка.

Принимать лекарственный препарат нужно каждый раз перед едой, но не больше, чем четырежды за день. Лечение продолжают до нормализации состояния и прекращения кровотечений.

При повышенном холестерине

Лекарственное растение благотворно влияет на состояние сосудов и помогает снизить холестерин в крови. Целебное средство готовят следующим образом:

• мелко нарезают сушеный корень эспарцета;
• отмеряют 15 г сырья и заливают 300 мл горячей жидкости;
• на слабом огне томят в течение пяти минут;
• снимают с плиты и выдерживают под крышкой еще 12 часов.

Готовое средство отцеживают от осадка и принимают по четверти стакана трижды за день. Пить лекарство нужно натощак. Пользу оно приносит не только при высоком холестерине, но и при воспалениях мочеполовой сферы у женщин и мужчин.

Лечебные свойства эспарцета песчаного, сибирского, посевного, белого

Любые виды лекарственной травы можно употреблять при хронических заболеваниях и нарушениях в работе организма. Целебные средства на основе растения:

• нормализуют работу пищеварительной системы и улучшают обменные процессы;
• снижают уровень сахара при диабете и укрепляют стенки сосудов;
• повышают уровень гемоглобина и предотвращают развитие анемии;
• способствуют восстановлению после тяжелых болезней или чрезмерных физических нагрузок;
• укрепляют иммунную сопротивляемость;
• оказывают тонизирующее действие;
• помогают при гормональных нарушениях;
• останавливают кровотечения;
• регулируют работу яичников у женщин;
• оказывают седативное и расслабляющее действие;
• способствуют регенерации кожи при наружном применении.

Препараты эспарцета благотворно отражаются на репродуктивных способностях мужчин и женщин. Отвары и настои употребляют для повышения либидо и улучшения фертильности.

Лечебные свойства корня эспарцета

Корни лекарственного растения содержат большое количество дубильных компонентов, витамина С, железа и органических кислот. Отвары на их основе используют при кровотечениях. Также средства из корней растения можно употреблять для снятия стресса и усталости, поскольку они хорошо восстанавливают запас сил и оказывают тонизирующее действие.

Корни эспарцета обладают противовоспалительными свойствами

Лечебные свойства эспарцета для мужчин

Лечебные средства на основе эспарцета регулируют выработку андрогенов и тестостерона у мужчин. Растение действует, как природный афродизиак, улучшает либидо и повышает способность к зачатию здорового ребенка.

Рекомендуем к прочтению:  Лаванда: полезные и лечебные свойства, противопоказания

Употреблять лекарственную траву можно в целях укрепления сосудов. Растительное сырье помогает предотвратить развитие атеросклероза, снижает холестерин в крови и препятствует возникновению инфарктов и инсультов. При грамотном приеме целебная трава способна увеличить продолжительность жизни.

Чем полезен для женщин

Лекарственное растение эспарцет приносит особенную пользу для женщин при гинекологических заболеваниях. Его применяют при маточных кровотечениях и дисфункции яичников, при альгодисменорее.

Растение снижает объем выделений при слишком обильных месячных, помогает устранить боли и плохое самочувствие. Применять его можно в период климакса, чтобы избавиться от частых приливов жара и других неприятных симптомов.

Использование растения в питании

Эспарцет часто используют для употребления в пищу. Особенно целебны его свойства при диетическом питании.

Салат « Свежесть»

В летний период это растение используют для приготовления полезных легких салатов.
 
Вам потребуются:

• Капуста – 50 г
• Лук – пучок
• Огурец – 1 штука
• Сметана – 40 г
• Эспарцет – 50 г
• Соль, специи – щепотка

Все приготовленные ингредиенты нарезаются мелко. Добавляют соль, специи, сметану. Перемешивают. Салат готов.

Эспарцет тушеный

Потребуются:

• Эспарцет – 80 г
• Лук – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Зелень на выбор – пучок
• Соль – по вкусу
• Томатный сок – 1/2 стакана
• Масло оливковое – столовая ложка

Порезанную морковь, лук, траву обжаривают и тушат вместе с зеленью. По истечении 10 минут, добавляют 100 г томатного сока, специи, соль, немного лимонной кислоты. 

Виды эспарцета

На сегодня выделяют такие виды эспарцета (семейство Бобовые):

1. Закавказский.
2. Песчаный.
3. Виколистный (посевной).
4. Гибриды.

Наиболее распространенным растением на сегодня является эспарцет виколистный, посевы которого занимают большую часть посевов эспарцета в целом в странах СНГ. При обеспечении благоприятными условиями, возможно вырастить медонос высотой до 80 см. Цветки растения яркие, красноватые, с розовинкой и с темными полосами. Отличительные характеристики растения:

• соотношение листной массы к общему весу наземной части 40/100;
• только лишь на второй год формируются плоды растения;
• обладает одноукосными формами озимого типа.

Песчаный эспарцет считается более приспособленной культурой к погодным условиям. Растение хорошо переносит засуху, легкие морозы, а сам цветок не поражается грызунами и болезнями. Высевается данный медонос с люцерной и кострецом безостым. С таких полей мед будет вмещать в себя примеси других растений и меньшую долю основного медоноса. Цветет растение преимущественно или в мае или в июне. Отличительные черты растения:

• максимальная высота медоноса 60-100 см;
• считается более приспособленным к разным климатическим условиям;
• соцветие – длинная и тонкая кисть.

Закавказскому эспарцету характерен быстрый рост (до 6-10 дней) высокая засухоустойчивость и зимостойкость. Распознать данный вид среди остальных можно по грубому стволу и слабой облиственности. Хороший нектароносный цветок позволяет получать до 90 кг меда лишь с одного гектара. Встретить медонос можно преимущественно в Закавказье и на Северном Кавказе. Основные признаки растения:

• листья серо-зеленого и сизого цвета, яйцевидной формы;
• соцветия в виде плотных кистей;
• высота стеблей 140-150 см.

Растение используется в виде корма для сельскохозяйственных животных или в качестве парозанимающей культуры. Однако нередко используется и эспарцет как медонос.

Технология выращивания и норма посева

Эспарцет устойчив к засухе, а что касается почвы, он лучше адаптируется к известняковым или натриевым глинам, сильно коллоидным и нестабильным. Его мощный корень разрыхляет почву, что делает её пригодной для других более требовательных культур: поэтому это очень ценное растение для рекультивации.

  Описание мискантуса китайского: посадка и уход в открытом грунте

Эспарцет можно посеять либо весной с марта по май, либо осенью с августа по сентябрь. Норма высева эспарцета на 1 га составляет 80−100 кг неочищенных семян. Весной норма высева — 20−25 кг / га голого семени. Это трава растёт примерно от 2 до 3 месяцев. Если посеять её весной, она займёт участок до середины лета. Производство сена очень изменчиво, с более частыми средними значениями 4−5 тонн с гектара.

Растение хорошо растёт, если его посадить после следующих предшественников:

• картофель;
• кукуруза;
• свёкла.

Не рекомендуется высаживать эспарцет после иссушающих почву культур (подсолнечник, суданская трава). После эспарцета лучше всего сажать озимую пшеницу и сахарную свёклу. Перед посадкой эспарцета необходимо выравнивание верхнего слоя и очистка от сорняков. Внесение удобрений зависит от содержания питательных веществ в почве.

Семена высевают, предварительно протравив фундазолом и обработав молибденом. Посевные качества семян должны отвечать требованиям ГОСТ 19450–93 . Для посева можно использовать зерновые сеялки.

https://youtube.com/watch?v=vsuEmgXM5Dc

К покосу растение эспарцет готово на пять-десять дней раньше люцерны. Оптимальный срок уборки — период начала цветения. Максимальные урожаи семян получают с первого покоса в первый и второй год выращивания. Урожай семян значительно повышается, если разместить рядом с полем, в период цветения, пчелиные улья. Цветение начинается в конце мая — начале июня.

Настойка расторопши

Настойка расторопши используется как детоксифицирующее средство для защиты печени. Обладает антикоагулянтными и противовоспалительными свойствами, а также укрепляет стенки сосудов. Небольшие количества настойки поддерживают процессы детоксикации организма.

Настойка расторопши. Фото: 1000.menu

Для приготовления настойки расторопши потребуются:

• около 50 г семян порошка расторопши (стоит выбирать те, что выращены на органических фермах),
• пол-литра чистой водки.

Положите семена в ошпаренную банку и залейте их спиртом. Плотно закройте сосуд и отставьте примерно на три недели в темном и теплом месте (пока банку стоит встряхнуть). Через три недели настойку процедите и разлейте в бутылки из темного стекла.

Полезные свойства эспарцета

Заячий горох чрезвычайно полезное лекарственное средство. Медикаменты, имеющие этот компонент в составе, пользуются огромной популярностью, ведь являются эффективными.

Его сок добавляют в пищу люди, страдающие от кровотечений, таким образом через еду в организм попадают витамины и минералы. Мед из эспарцета нашел применение в косметологи, в основном, чтобы вылечивать волосы.

Для кожи маски с ним полезны, ведь способны укрепить ее и омолодить. Человек станет лучше выглядеть.

Существует множество рецептов на его основе, которыми пользуются многие, чтобы организм почувствовал прежнюю силу.

В основном выделяют такие основные лечебные характеристики растения:

1. Традиционная медицина хоть и пользуется экстрактами эспарцета, но достаточно нечасто. Народная же активно использует его для лечения разных недугов и состояний. Средства на его основе способны остановить кровотечения, повысить потенцию у мужчин, восстановить либидо у женского пола.
2. Его активные вещества понижают уровень плохого холестерина, уменьшают концентрацию гемоглобина, сахара в крови.
3. Действует как препарат, повышающий иммунитет. Активные компоненты могут повышать стойкость организма к инфекциям и вирусам.
4. Для нормализации гормонального баланса активно используются суппозитории с экстрактом эспарцета. Также они улучшают обмен веществ и нормализируют работу органов малого таза.

Он очень питательный, за счет содержания полного комплекта жиров, белков, углеводов, чего нет ни в одном растении. Именно по этой причине она используется как корм для животных в сельском хозяйстве. Кроме этого, кустарник является источником многих витаминов и минералов. На полезные свойства влияет химический состав эспарцета:

1. Под действием безазотистых соединений сахар в крови понижается, а также уменьшаются показатели плохого холестерина. Кроме того, они способны улучшить функционирование желудочно-кишечного тракта. Благодаря этим веществам активизируется перистальтика кишечника и улучшается всасывание полезных веществ с продуктами;
2. Аскорбиновая кислота помогает укрепить центральную нервную систему, повысить сопротивляемость организма к болезням и улучшить метаболические процессы в организме. Под ее действием возможность возникновения анемии приравнивается к нулю. Этот витамин может принести пользу в период беременности, лактации, а также курильщикам;
3. Рутин, который организм не вырабатывает самостоятельно;
4. Флавоны, при помощи которых укрепляется иммунная система;

Аминокислоты, содержащиеся в растении, используются организмом в качестве строительного материала для клеток и тканей.

Эспарцет

Рецепт для восстановления половых функций обеих полов. Одну ложку сухого измельченного корня эспарцета всыпьте в посуду, залейте триста мл горячей воды. Доведите до кипения и проварите пять минут. Снимите с огня и оставьте для настаивания на всю ночь. Утром процедите, и выпейте шестьдесят мл перед завтраком, также перед обедом. Вечером, перед ужином, выпейте оставшийся отвар.

Эспарцет применение в народной медицине

Что такое эстрагон

Нет разницы между тархуном, эстрагоновой полынью и эстрагоном. Так называют одно растение. Это травянистый многолетний куст. У листьев анисовый вкус и запах. Их выраженность зависит от сорта.

Как трава выглядит:

• высота — 0,5–1,5 м;
• стебель — деревянистый у корня, разветвляется с середины ветки;
• листья — серебристо-зеленые, с острым концом, ланцетообразные;
• цветы — мелкие, белые либо желтые.

В 100 г тархуна есть 0,7 % суточной нормы аминокислот и 1,9 % белков.

Больше всего зелень содержит:

• линоленовой кислоты;
• фитостеролов;
• калия, марганца, кобальта, ванадия;
• витаминов C, K, B₆;
• пектина.

Выведены морозоустойчивые сорта. В России культивируется повсеместно. В природе растет в Восточной Сибири. Также встречается в Мексике, Монголии, Украине, Закавказье.

Виды и сорта

Растение делится на непахучий и пахучий вид. Из последнего вывели 10 сортов, но кулинары предпочитают только четыре.

Популярностью пользуется эстрагон:

• «Монарх» — многолетник, при высушивании сохраняет выраженный пряный запах;
• «Жулебинский» — густолиственный, пряно-острый вкус подходит для консервации;
• «Французский» — холодоустойчив, аромат и вкус подходит ко всем блюдам.

К низкорослым (до 1 м) относят 2 сорта. У «Гудвина» — густой аромат, горьковатый вкус. Сочетается с соленьями. У «Грибовского» повышенная морозоустойчивость и сопротивляемость болезням, темно-зеленые листья. Подходит ко всем блюдам.

Смотрите обзор травы:

Посев и выращивание

В странах СНГ выращивают в основном три вида: посевной, песчаный и закавказский. Чаще всего используют его в кормовых целях и как медонос.

Лучшими предшественниками для растения являются кукуруза, свекла и картофель. Нежелательно местом для посадки эспарцета выбирать земли, на которых до этого рос подсолнух.

Чтобы улучшить условия его роста, верхний слой земли необходимо выровнять и прикатать (перед и после высева). Перед засевом нужно удостовериться, что земля не имеет больших комков и свободна от сорняков. Необходимо также помнить, что эспарцет не любит большого уровня влаги в верхних слоях почвы.

Нежелательно высаживать такое растение в кислых почвах, так как в них плохо вырабатываются Это можно исправить, применив процесс известкования. Также ростки эспарцета не любят тень.

Перед высевом «бедную» почву желательно удобрить калийными и фосфорными удобрениями до конца октября (удобрение должно перезимовать перед высадкой семян). Семена тоже рекомендуется обработать специальными микроэлементами для улучшения всхожести.

Посев начинают весной и делают это вместе с травосмесью, которую впоследствии нужно рано убирать на корм животным. Лучший способ высева – строчный. Обязательно нужно следить за глубиной посадки, она не должна превышать 2-3 см. При большей глубине может и вовсе не взойти трава эспарцет. Норма высева у нее составляет 100 грамм семян на 1 сотку земли. После посева почву необходимо плотно укатать.

При правильной посадке, по многочисленным отзывам, растение неприхотливо, легко приживается, спокойно переносит засуху и морозы. Больше всего внимания требует эспарцет посевной (виколистный).

Как видите, в народном хозяйстве широко используется эспарцет (трава). Цена же его семян невысокая: в среднем они стоят 40 рублей за 1 кг.

Эспарцет (лат. Onobr?chis) – многолетнее растение, достигающее высоты от 0,3 м до 0,7 м. Еще имеет название – заячий горох. Причисляется к семейству двудольных (бобовых). Встречается в западной Азии, Южной Европе, Северной Африке, может произрастать на склонах и в известковой каменистой почве, не требовательный и морозостойкий. В России и Украине выращивают, в основном, эспарцет посевной, песчаный, и закавказский. Разводится как медонос и как кормовая трава, также он замечательный сидерат (выращивается для дальнейшего удобрения почвы). Сено из этой травы предпочтительнее для кормления скота.

Выглядит как полукустарник или кустарник с шипами. Листья у эспарцета относятся к сложным за счет того, что формируются из 15-25 небольших прилистников, непарноперистые. Характеризуется неправильной формы крупными цветками различного цвета, которые соединены в соцветия, образуемые кисти. Отличатся мощным стержневым корневищем, которое проникает в землю на большую глубину. Плод растения представлен односемянным морщинистым бобом, створки которого прочно соединены. Опыляется перекрестно. Высевают эспарцет бобами.

Цветение происходит в первой половине лета и длится около 30 дней. Длительность цветения зависит от погодных условий. Цвести начинает на втором году существования. Сами цветки недолговечны, живут всего 10-12 часов. Эспарцет – самый востребованный медонос. Собранный из этого растения мед очень вкусный, с приятным и нежным ароматом, прозрачно-янтарного цвета. При этом, очень полезен, так как богат витаминами, минералами и содержит немалое количество аскорбиновой кислоты.

Плюсы и минусы использования эспарцета в качестве сидерата

Как вы сами понимаете, главное достоинство эспарцета как сидерата – то, что за несколько лет он способен хорошо насытить почву азотом и органикой. 

К дополнительным плюсам выращивания эспарцета на участке можно отнести его хорошую медоносность, возможность использования на корм скоту и птице (за сезон проводится как минимум два укоса этой культуры), применение в качестве укрепляющего растения на участках со склонами и восстановлении истощенных земель, и даже употребление в качестве ингредиента в лечебных и косметологических составах. 

Минусами в его возделывании можно назвать некоторую капризность к почвам и уязвимость для огородных вредителей, а также меньшую концентрацию калия и натрия, чем в других крупных бобовых.

Полезные свойства эспарцета

Надземная часть богата на жиры, белки, углеводы, клетчатку, зольное вещество, ферменты. Трава богата на аскорбиновую кислоту и каротин, семена содержат жирные масла.

В официально медицине данный вид растения не применяется, при этом народная медицина считает его лучшим лекарством от многих заболеваний. Растение положительно влияет на половую мужскую функцию, из-за того, что с помощью эспарцета вырабатывается тестостерон и андрогены. Таким образом, можно нормализовать половой акт, повысить эрекцию, увеличить выработку эякулята. С помощью эспарцета можно снизить уровень глюкозы, холестерина в крови, повысить гемоглобин.

Чаще всего используются отвары на основе трав и корня эспарцета, их могут сочетать с полевым талабани. Настойка и ректальные свечи помогут излечить импотенцию, мужскую эректильную дисфункцию, также они хорошо помогают при проблемах с предстательной железой. Народные целители используют растение при лечении дисфункции матки, когда часто возникают кровотечения, из-за дисбаланса гормонов. Эспарцет – это лучшее тонизирующее средство, с помощью его можно восстановить после длительного и изнурительного заболевания, травмы, обширной операции. Некоторые доктора могут включить данный вид растения в седативный сбор, чтобы излечить невротические нарушения, избавится от ипохондрии и наладить сон.

С помощью аскорбиновой кислоты, которая входит в состав эспарцета можно значительно повысить иммунитет, укрепить центральную нервную систему, нормализовать обмен веществ. Аминокислоты играют немаловажную роль в строении организма, с помощью их можно восстановиться после тяжелой физической нагрузки, потому настойку на основе эспарцета полезно принимать спортсменам, которые расходуют при тренировке очень много энергии.

Эспарцет ценный своим веществом флавонами, это отличное противовоспалительное средство, положительно воздействует на сердечно-сосудистую систему, помогает при онкологии, с помощью его можно укрепить сосудистые стенки. В семенах эспарцета содержится раффиноза, сахароза, жирные кислоты и масла. Также в состав его входит рутин, он самостоятельно не вырабатывается человеческим организмом, потому его нужно обязательно употреблять с некоторыми продуктами питания или пить отвар на основе эспарцета.