Описание сорта
Фото:
Голубика Блюкроп — обитательница таежных болот и лесных полян. Необычайно урожайная высокорослая культура, она обладает массой незаурядных свойств.
С начала массового цветения до первого сбора ягод проходит 51-63 суток. Период плодоношения достаточно затянут. Собирать урожай можно почти 2 месяца — с конца июля до середины сентября. А первый урожай можно ожидать после первого года посадки, в конце июля. Поспевание происходит неравномерно.
Почти 9 кг ягод можно собрать с одного только взрослого куста Блюкропа. Растение имеет высокую силу роста, прямостоячие стебли очень раскидисты (до 2 метров в высоту).
Светло-синие с голубым налетом плоды собираются в небольшие кисти, даже грозди. Прочные упругие ягоды с небольшим околоцветником, отличаются большим диаметром — до 22 мм. Одна ягода в среднем весит 20 грамм. Плоды плотные по текстуре, не трескаются, пригодны к продолжительной транспортировке и хранению. Плоды немного приплюснутые, внутри мякоть с прозрачным соком. Кожура упругая и прочная.
Вкус — обычный, по технической зрелости считается кисловатым. Блюкроп не считается сладкой ягодой. Но и вкус плода не совсем кислый. Профессиональные садоводы полагают, что слишком кислый вкус имеют ягоды, сбор которых начался слишком рано.
Ягоды второго сбора еще более прочные, их можно даже собирать механическим способом.
Чтобы ягоды Блюкропа появились на кустах, опылители растению не нужны. Все гибридные сорта американской гостьи склонны к самоопылению. Негибридные сорта также могут опыляться — но при наличии на участке других цветущих растений или пчел.
Кустарник активно используется в ландшафтном дизайне: благодаря красоте, заостренной форме и насыщенному темно-зеленому цвету листьев создаются необычные дизайнерские садовые украшения. Весной на веточках голубики появляются яйцевидные остроконечные листочки насыщенно-зеленых тонов.
Особенно красивой голубика становится осенью — когда темно-зеленый цвет листвы меняется на оранжево-пурпурный или даже красно-малиновый.
Популярна голубика Блюкроп и среди кулинаров — из нее делают изящный конфитюр, добавляют в десерты.
Преимущества сорта
Ягодные плоды этой сортовой голубики представляют огромную ценность в области медицины.
В химический состав голубики Блюголд входят:
- стабилизирующая яблочная кислота;
- очищающая лимонная кислота;
- углеродсодержащая щавельная кислота;
- антиокислительная аскорбиновая кислота.
Фенольные соединения, также обогащающие химический состав голубичных плодов и оказывающие влияние на протекание жизненно важных процессов человеческого организма:
Фенольные соединения, входящие в состав голубичных плодов:
- способствуют укреплению кровеносных капилляров;
- облегчают процесс усваивания витамина С;
- благоприятно воздействуют на реакции окислительно-восстановительного характера;
- помогают работе эндокринных желёз.
Примечание. Присутствие флавоноидов активизирует протекание противовоспалительных процессов и помогает организму бороться с радиационными воздействиями.
Моче-желчегонный эффект при употреблении голубики достигается в результате присутствия в ягодах:
Примечание. Употребление ягод голубики помогает в борьбе со склерозом, а также способствует расширению сосудов.
Созревшие ягоды Blue gold
В состав голубичных плодов также входит ряд веществ:
Примечание. Связывающие соединения, присутствующие в ягодах голубики Блюголд, удаляют из организма тяжёлые металлы и радиоактивные микросоединения.
В отношении гастрономического применения, диетологи рекомендуют употреблять сырые ягодные плоды, которые даёт голубика blue gold, вместо приготовленных в виде:
- голубичного варенья;
- используемых в кондитерских изделиях;
- замороженных.
Примечание. Положительным свойством ягод голубики Блюголд по праву считается способность сохранения первоначального комплекса полезных веществ даже при хранении в условиях морозильной камеры при -20о-ной температуре.
Описание ягодной культуры
Описание сорта голубики Блюкроп следует начать с того, что растение высаживается не только с целью сбора урожая, но и как декоративный кустарник. Изменение окраски листвы в соответствии с разными временами года выглядит очень эффектно в садах и на приусадебных участках.
Общее представление о сорте
Высота голубики Блюкроп составляет порядка 1,6-1,9 м, а ширина кроны – около 1,7-2 м. Листья имеют зубчатый край, продолговатую, слегка вытянутую форму и характерную ярко-зеленую окраску.
Побеги прямостоячие, раскидистые и крепкие. Корневая система голубики Блюкроп мочковатого типа, лишена ворсинок и расположена на расстоянии 35-40 см от поверхности земли.
Цветки белые с зеленоватым оттенком, в длину не более 1-1,5 см. По своей форме они напоминают бочонки или колокольчики.
Голубика Блюкроп произрастает только в холодных регионах, поэтому высаживать культуру на юге бессмысленно. Растению необходимы кислые торфянистые почвы, которые имеются только в северных краях.
Ягоды
Плоды насыщенного синего цвета, довольно крупные, около 2 см в диаметре, имеют выраженный налет. Вес каждой ягоды варьируется в пределах 1,8-2,5 г. На вкус ягоды голубики Блюкроп кисло-сладкие.
Плоды растут плотными гроздьями, которые созревают в течение 20-25 дней после окончания цветения. Для наглядности ниже представлено фото голубики Блюкроп.
Характеристика
Характеристика голубики Блюкроп имеет свои особенности, отличающие ее от других сортов. Например, кустарник отличается высокой морозоустойчивостью, которая позволяет выращивать растения в регионах с холодным климатом. Этот сорт чаще всего культивируют в США как промышленную культуру.
Основные преимущества
Морозостойкость голубики Блюкроп – это одно из главных достоинств сорта. Кустарник может переносить температуры до -30-32° С. К преимуществам Блюкроп перед другими сортами можно отнести:
- относительную устойчивость к засухе;
- иммунитет к большинству заболеваний;
- регулярное и обильное плодоношение;
- хорошая лежкость и транспортабельность ягод.
Кроме этого, растение неприхотливо в уходе, не требует особенной подготовки перед наступлением холодов
Важно лишь соблюдать режим полива, регулярно пропалывать и мульчировать место посадки, а также проводить обрезку побегов
Сортов голубики очень много, их часто сравнивают между собой. Например, голубика Блюкроп или Нортланд имеют несколько отличий. Блюкроп созревает позже, но собрать с одного куста можно на 2-3 кг ягод больше, нежели с голубики Нортланд. Кроме этого, Блюкроп устойчив к более широкому спектру заболеваний.
Период цветения и сроки созревания
Опыление голубики Блюкроп чаще всего перекрестное. Поэтому для получения урожая рядом с кустарником необходимо высаживать другие сорта с такими же периодами цветения.
Цвести растение начинает в мае, а в конце июля появляются уже первые ягоды. При этом созревание плодов голубики происходит неравномерно.
Показатели урожайности, сроки плодоношения
Высокорослая голубика Блюкроп демонстрирует высокие показатели урожайности. С одного взрослого куста можно собрать порядка 8-10 кг ягод. Плодоносить культура начинает с конца июля-начала августа. Сроки сбора урожая могут варьироваться в зависимости климата и особенностей региона.
Область применения ягод
Сорт голубики Блюкроп широко используется для приготовления джемов, варенья и других заготовок на зиму из вкусных и спелых ягод. Плоды можно употреблять и в свежем виде.
Устойчивость к болезням и вредителям
Описание садовой голубики Блюкроп также включает в себя устойчивость к различным заболеваниям и вредителям. Эта культура обладает средней сопротивляемостью к большинству вирусов и патогенов.
Совет! Должный уход и профилактика заболеваний позволят повысить иммунитет растения в несколько раз.
Достоинства и недостатки сорта
Многочисленные отзывы о голубике Блюкроп указывают на следующие преимущества этого сорта:
- высокие показатели урожайности;
- устойчивость к холодам;
- хороший вкус плодов;
- иммунитет к широкому спектру болезней;
- легкий уход;
- крупные ягоды;
- хорошая транспорабельность.
К недостаткам можно отнести:
- долгое созревание ягод;
- чрезмерная ветвистость побегов;
- перегруженность кустарника ягодами.
Но, несмотря на эти недочеты, Блюкроп является эталоном для других сортов голубики.
Особенности агротехники
Голубика относится к неприхотливым растениям, но все же необходимо знать некоторые особенности посадки и ухода за культурой. Для начала необходимо выбрать качественные саженцы. При покупке спросите сертификат качества. Крупные производители не рискуют своей репутацией и продают неплохой посадочный материал. Посадку садовой голубики можно начинать в середине осени или в начале весны. Это зависит от климатических условий.
Читать так же: Удобрение Бутон: описание, инструкция по применению, цена
Если снег обычно выпадает рано, то лучше всего проводить посадку весной. В таком случае растение успеет прижиться и окрепнуть. Таким образом, ми защитим себя от потери культуры от негативного воздействия низких температур.
Важно знать, что хороший урожай голубики будет только на солнечном участке, защищенном от ветров. В тени плодоносность культуры значительно понижается, а также ягоды будут кислыми и не сочными
Голубика растет только на кислых грунтах. Почву нужно закислить до показателя рН 3,5. С этой целью используют хвою, опилки или дубовые листья. Кусты высаживают в лунки, колодцы или на гребнях. Сначала необходимо выкопать яму глубиной до полуметра и размерами 60 на 60 см.
Почву немножко разрыхляем. Далее засыпаем яму ранее описанным субстратом. Если необходимо дополнительно подкислить грунт, подсыпаем 2 столовые ложки серы. Еще можно использовать лимонную, щавелевую, яблочную или уксусную кислоту. При посадке в колодцы выкапывают ямы глубиной до 40 см и шириной 60-150 см. Если почва супесчаная, достаточно будет ширины 60-80см, при тяжелых грунтах величина должна составлять до 1,5 м. Иногда на стенки застилают полиэтиленовую пленку и засыпают колодцы смесью описанной раньше. Но ни в коем случае нельзя покрывать пленкой дно.
При высаживании на гребень вынимается грунт на глубину 10 см. Траншея шириной 1-1,2м засыпается субстратом в виде холмика или гребня. Сверху высаживают куст голубики и поливают водой. При покупке саженцев в контейнерах необходимо смочить их водой, перед тем как вынимать. Далее аккуратно очистить корневую систему и посадить растение.
Садоводы рекомендуют проводить мульчирование почвы 10 сантиметровым слоем опилок, хвои, торфа. Менять мульчу стоит раз в 2-3 года. Поскольку Блюкроп – высокорослый сорт, он нуждается в большем пространстве между кустами. Расстояние должно составлять не меньше 1,5 метров. Также кусты необходимо ежегодно обрезать от старых ветвей. Оптимально проводить обрезку весной.
Вносить минеральные удобрения стоит с 2-3 года после посадки кустов. Нельзя использовать органические удобрения, так как они понижают показатель кислотность почвы
Важно проводить постоянный полив растения и опрыскивание кустов
Слабые стороны Блюкропа
- Кусты склонны к перезагрузке урожаем, требуются регулярные выборки плодов даже в стадии технической спелости.
- Растение сильно загущается, нужно регулярно вырезать стебли и ветки. А также проводить общие санитарные чистки, улучшая проветриваемость куста.
- В период плодоношения требуется достаточное обеспечение влагой. В противном случае ягоды могут сморщиваться и терять размер.
- Посредственный, обычный вкус. Эта голубика не для гурманов. Плоды зачастую бывают терпкие. Но для неизбалованного потребителя вкус вполне приемлемый.
В конце статьи хотелось бы добавить, что Блюкроп — действительно стоящий сорт для промышленного выращивания, доверившись которому, фермер будет получать щедрую и гарантированную отдачу. Да и на дачном участке наш герой будет радовать множеством вкусных крупных ягод. А к осени принесёт ещё и эстетическое наслаждение, ярко раскрасив сад. Но если вы хотите действительно наслаждаться ягодами, обладающими богатейшим вкусом, густым насыщенным ароматом и восхищаться огромными их размерами, то Вам нужно выбирать другие разновидности. Чтобы понять, за что так любят голубику и почему она так стремительно становится популярна у нас в стране. Или просто досадить их к Блюкропу. Уже не говорим о всей той пользе, которую несут организму человека эти красивые и необычные синие шарики. Обязательно посадите голубику у себя на участке. А наши статьи помогут Вам правильно подобрать нужный сорт, который быстро станет Вашим любимчиком и гордостью!
Вперед»
Несколько секретов агротехники
При посадке важно выбрать сорт, который подходит вашей местности, и создать все необходимые условия. Посадку производят на солнечных, хорошо освещенных участках, защищенных от ветров
Важно создать нужную кислотность почвы. Именно к этому фактору голубика наиболее требовательна.
Голубика любит солнце
Если на участке щелочная или нейтральная почва, то перед посадкой необходимо провести подготовительные мероприятия. Почву под голубикой и в дальнейшем придется периодически подкислять, поливая кусты водой, настоянной на щавеле, ревене или с добавлением сока лимона.
Специалисты, успешно выращивающие голубику на полях фермерских хозяйств, отмечают, что на урожайность влияют следующие основополагающие факторы:
- грамотная посадка
- правильный субстрат (кислая почва)
- достаточный полив
- своевременное питание
- правильная обрезка
Нарушение хотя бы одного из вышеперечисленных факторов существенно сказывается на урожайности. Если растения посажены не в кислую почву или кусты в период формирования цветочных почек (в июле предыдущего года) испытывали недостаток влаги и дефицит питания, то можно не ждать высокого урожая.
Крыжовник: описание 20 лучших сортов с фото и отзывами садоводов о них
Характеристика голубики Блюкроп
К минусам кустов этого сорта относят склонность к перегрузке плодами, что само по себе парадоксально: ведь высокий урожай является несомненным преимуществом перед другими сортами. Сбор голубики со взрослого растения начинают производить, когда ягода меняет цвет на голубой: это знак наступления стадии технического созревания.
Важно! Вкус спелой голубики Блюкроп приятный, с терпким послевкусием. Если голубика кислая и определенно вяжет язык, значит, уборку ягоды проводить рано
Не всем нравится и неодновременное вызревание голубики Блюкроп. В связи с массовым сбором, происходит наплыв ягоды на рынках и установлением в этот период на нее сравнительно низкой цены. Это влияет на недостаточные прибыли предприятий, занимающихся оптовыми продажами ягод.
Из-за непритязательности к почвам и относительной нетребовательности в агротехнике сорт особенно популярен среди начинающих выращивать ягоды садоводов. Ему не изменяют и опытные дачники. Несмотря на то что вкус ягоды специфичен, высокая урожайность культуры также добавляет баллов в решении высаживать именно сорт Блюкроп.
Основные преимущества
К плюсам сорта можно отнести:
- стабильность развития при перепадах кислотности грунта;
- компактность саженцев;
- высокие сборы урожая;
- устойчивость к большинству вредителей и болезней;
- холодостойкость (растение приживается в умеренном климате);
- хорошая переносимость транспортировок на большие расстояния;
- длительность хранения.
Морозостойкость голубики Блюкроп
Сорт голубики Блюкроп относят к морозоустойчивым, поэтому он отменно приживается и в центральной полосе России, и в дальневосточных регионах. Кустарники способны перезимовать без потерь, при условии правильной подготовки к зимовке. Если голубике обеспечить благоприятные условия, она способна переносить морозы до – 34 oC. Поскольку в природе голубика растет на болотистых местах, она вполне может выращиваться даже в Тундре. Для Подмосковья сорт Блюкроп считают идеальным.
Период цветения, сроки созревания, урожайность
При условии обеспечения достаточного ухода, максимальные урожаи собирают на 5 – 6-й год. С одного саженца получают до 9 кг ягоды за сезон любым доступным способом (машины, ручная сборка). Начало уборочных работ – последняя декада июля. Вызревание плодов может продолжаться до конца лета, а иногда и до глубокой осени.
Нужен ли опылитель для голубики Блюкроп
Согласно описанию, гибрид голубики Блюкроп является самоопыляющимся видом, не нуждающимся в опылителях. Кроме того, этот сорт — это хороший медонос, привлекающий пчёл и шмелей. Однако чтобы повысить количество завязей и качество ягоды, рекомендуют посадку вместе с другими сортами, сходными по периодам цветения.
Область применения ягод
Голубика Блюкроп имеет необычный освежающий терпковато-сладкий вкус. Ее можно употреблять в свежем виде, подвергать заморозке и кулинарной обработке. Из нее готовят не только традиционные джемы, но также и соусы к мясным блюдам, а эстетически привлекательный вид ягод хорошо подходит для украшения десертов, тортов, пирожных.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Одной из ценных для дачников особенностей этого сорта голубики является его противостояние паразитам и заболеваниям. Но не стоит исключать тех болезней, к которым культура предрасположена.
К минусам относят отсутствие ярко выраженного вкуса ягод и одновременность созревания урожая, что влияет на выгоду в продажах для тех, кто к вопросу выращивания голубики подходит масштабно.
Голубика Блюкроп – описание сорта
Работы по окультуриванию голубики начались на заре 20 столетия. Сорт Блюкроп увидел свет в 1941 году и до сих считается одним из лучших. Широкую известность он получил в 1952 году благодаря высокой урожайности и способности с легкостью переносить зимние морозы. Единственный минус для промышленного выращивания заключается в неодновременном созревании ягод (конец июля- начало сентября), что затрудняет сбор урожая.
Описание голубики Блюкроп таково:
- Высокорослый (до 2 метров) перекрестно опыляемый кустарник с хорошо разветвленными побегами. Диаметр куста сопоставим с его высотой.
- Молодые листочки имеют нежно-зеленую окраску, зрелые темно-зеленую. Форма листьев вытянутая, длина до 8 см, ширина до 4 см. Края ровные.
- Цветение начинается в мае, цветы белые или нежно-розовые, до 1 см в длину, собраны в кистевидные соцветия.
- К плодоношению приступает на 3-4 году после посадки. Ягоды небольшие (до 2 см), темно-синие с белесым налетом.
Голубика Блюкроп – характеристика
Сорт среднего срока созревания, высокоурожайный (до 9 кг с куста). Корневая система мочковатая, хорошо разветвленная. Предпочитает легкие кислые почвы с хорошими дренажными характеристиками. Морозостойкость голубики Блюкроп высокая, позволяет переносить зимние морозы до -34°С и весенние заморозки. Без специальной обработки легко поражается некрозом (ствола и ветвей), мучнистой росой и рядом вредителей. Нуждается в регулярной обрезке. Ягоды приятно-терпкие, легко переносят транспортировку.
Голубика Блюкроп – выращивание
Желающие разводить полезную ягоду самостоятельно должны знать, что выращивание голубики в домашних условиях начинается с правильного посадочного материала. Саженцы лучше приобретать в специализированных питомниках. Возраст саженца не менее 3х лет, высота 30-40 см, хорошо сформированная корневая система. Для максимального плодоношения голубика Блюкроп нуждается в хорошем освещении, поэтому место для ее посадки нужно выбирать вдали от других кустарников и деревьев. Промежутки между соседними кустиками голубики должно быть не меньше 2,5 метров.
Голубика Блюкроп – посадка и уход
Самое подходящее для посадочных работ время – весна, когда температура воздуха достигает +15. +17°С. Допускается и осенняя посадка голубики Блюкроп, но не позднее сентября, чтобы кустарник успел укорениться до серьезного похолодания. Для размещения саженца необходимо выкопать ямку 50х50 см и уложить на дно толстый слой дренажа (битого кирпича, щебня). Наполнить яму кислым субстратом (смесь чернозема, кислого торфа и песка) и установить саженец вместе с комом грунта. Затем присыпать слоем субстрата так, чтобы шейка оказалась под трехсантиметровым слоем.
Голубика Блюкроп – уход
Как и других представителей вересковых, голубику Блюкроп отличает неприхотливый характер. Уход за голубикой состоит из следующих операций:
Регулярные поливы
Воды кустарнику требуется много, но при этом важно не допускать ее застоя. Не менее губительной для него окажется и длительная засуха
Поливы производят через каждые 3 дня дважды в день: ранним утром и после захода солнца. Чтобы не размыть слой мульчи используют лейку с дождевателем.
Рыхление почвы. Взрослому растению сорняки не страшны, а вот юные саженцы легко могут от них пострадать. Поэтому в регулярный уход за голубикой Блюкроп обязательно должна входить прополка.
Мульчирование. После прополки сорняков и водных процедур почву вокруг куста необходимо накрыть слоем мульчи (опилок, хвои, мха или торфа). Она не только сохранит в почве необходимую голубике влагу, но поддержит правильный уровень кислотности.
Обрезка. Выполняется осенью. На протяжении трех лет после посадки укорачивают только нижние побеги, стимулируя этим рост кустарника. С четвертого года совмещают формующую и санитарную обрезку, чтобы не допустить измельчания ягод. При этом удаляют все нижние ветви, оставляя лишь прямостоячие побеги.
Голубика Блюкроп – сроки созревания
Время для сбора урожая терпких и очень полезных ягод начинается в середине июля. Сроки созревания голубики растянуты, зависят от условий выращивания. Ягоды созревают не дружно, последние из них достигают спелости к середине сентября. Это несколько затрудняет сбор урожая, делая его многоэтапным. Плоды можно использовать для употребления в свежем виде, переработки или заморозки.
Выращивание голубики Блюкроп
При выборе места для голубики, следует учитывать, что Блюкроп предпочитает освещенные участки с малой полутенью – в тени ягоды вырастают мелкие, кислые и в меньших количествах. Соседние деревья и кусты не должны затенять ее.
На солнечных участках с кислыми (рН=3,5-5) почвами культура активно растет и плодоносит. Довести показатель до нужных цифр помогает яблочный уксус, лимонная и уксусная кислота, сера. Почва обладает способностью восстанавливаться до прежних показателей, поэтому вносить окислители нужно регулярно. Узнать рН почвы можно с помощью лакмуса, продающегося в аптеках и сельскохозяйственных отделах магазинов. Песок, торф, листья, опилки, кора помогают приблизить состав почвы к природным условиям.
Справка! Негативно сказывается на развитии голубики обработка грунта известью под соседними растениями.
Улучшение почвы под голубику
- в суглинки добавить песок и торф (1:3);
- песок (2-3 ведра на 1м²) вносят в кислый торф;
- равные части азота, калия, фосфора улучшают состав обедненного грунта;
- при избытке перегноя внести калий, фосфор, азот (3:2:1).
Выбор саженца
Посадочный материал в возрасте 2-3 года приобретают в питомнике или в магазине, чтобы избежать пересортицы. Прирост должен составлять 30-35см. На нем должно быть 4-6 больших побегов и несколько мелких, которые нужно обрезать перед посадкой.
Стебель саженца должен быть снизу темнее, чем сверху, пятен и повреждений не должно наблюдаться. Хорошо, когда он продается в емкости, в которой выращивался – легче транспортировать и корни не пересыхают.
Посадка саженца
При посадке нужно учесть, что корни голубики поверхностные, уходят вглубь на 40см, а в стороны разрастаются на 80-90см. Почвенные смеси можно приобрести готовые, если есть финансовые возможности, а можно использовать землю, взятую в еловом лесу. При самостоятельном приготовлении почвы смешать кислый торф, чернозем, песок в равных частях.
Справка! Высаживание проводят осенью или в апреле. При весенней посадке саженец успевает укорениться и полностью готов к зимним холодам. Чтобы кусты не мешали в дальнейшем друг другу, между ними выдерживают расстояние 1,5м.
Правила посадки
- подготовить яму со стороной 80см и глубиной 40см;
- для насыщения влагой корневую систему держат в воде 30 минут;
- соорудить на дне слой дренажа (15см);
- стенки ямы следует укрепить шифером, пленкой, досками, чтобы корни не выходили за пределы кислого грунта;
- на треть наполнить яму землей, перемешанной с 50г серы для подкисления, примять ее;
- в лунку, сделанную в центре, поместить саженец, углубив на 5см больше, чем в контейнере;
- корешки расправить без перегибов, засыпать и полить раствором 100г уксуса в 10л;
- почву сверху замульчировать (хвоя, иголки) для удержания влаги и защиты от сорняков.
