Формирование баклажан в теплице: правильная посадка
Баклажаны родом из теплых стран, где средняя температура воздуха +30 оС, а влажность почти 70%. А значит, для комфортного роста и созревания плодов нужно создать необходимые условия в теплице. Также следует позаботиться о грунте. Баклажаны не переносят кислотной почвы. Снизить кислотность можно используя доломитовую муку. Дополнительная подкормка почвы органическими и минеральными удобрениями хорошо скажется на росте баклажан. Лучше всего подойдут компост и смеси с фтором и азотом. Посадки осуществляют в прогретую почву +15 оС.
Условия, необходимые для роста и плодоношения баклажан:
- Неизменные высокие температуры от +25 до +35 оС;
- Хорошее естественное освещение;
- Полив должен быть обильным и регулярным;
- Систематическое проветривание теплицы, без сквозняков;
- Поддержание оптимальной влажности воздуха от 60 до 70 %.
Подкорму растений следует делать несколько раз за летний период. Сначала, нужно подпитать растения на 15 – 20 сутки, как рассаду пересадили в грунт. Следующий раз – в период цветения. В фазу формирования плодов, необходимо использовать минеральные удобрения.
В качестве профилактических мер от вредителей, таких как слизни, различные виды тли, используют древесную золу. Зола засыпается в лунки. Также можно распределить ее между рядами растений. Можно воспользоваться другими народными советами. Отлично уберегает растения от множества паразитов горчичный порошок и молотый перец, засыпанные между рядов.
Чтобы избежать болезни растений, таких как фитофтороз, нужно внимательно следить за показателями влажности, соблюдать систему полива и проветривания. Поливать растения следует умеренно. Почва всегда обязана оставаться влажной
Поливать растения следует в утренние часы и строго только корневую систему, осторожно чтобы капли воды не попадали на листья. Первые водные процедуры проходят на 4 – 5 сутки после пересадки в грунт
Для правильного развития растений требуется хорошее естественное освещение. Конечно, продлить световой день не получится, но максимально использовать солнечные часы можно. Для этого следует своевременно обрывать сухие листья, затеняющие завязь и плод.
Лучшие сорта баклажанов для выращивания в теплице
Важно! Чтобы продлить сроки сбора урожая, в одной теплице можно выращивать баклажаны с разными сроками созревания. Баклажаны по срокам созревания подразделяются на 3 группы:. Баклажаны по срокам созревания подразделяются на 3 группы:
Баклажаны по срокам созревания подразделяются на 3 группы:
- ранние — созревание через 85-110 суток;
- средние — вызревание плода через 110-130 суток;
- поздние — сбор урожая через 130-150 суток.
Кусты баклажанов могут быть высокорослыми и низкими. Различаются «синенькие» и по форме плодов, которые могут быть:
Баклажаны в теплице
Характеристика сортов баклажанов для теплицы
Плодоносить зимой в теплице будут только самоопыляемые гибриды, по этой причине для выращивания в этот период подходят только те сорта, которые обладают способностью образовывать завязи без опыления насекомыми. Вот несколько из них:
- Романтик. Высокоурожайная культура. Высота баклажанного куста в тепличных условиях составляет от 1,2 м до 1, 6 м. Высокорослое растение нужно подвязывать. Сорт Романтик отличается тем, что его вкус лишен на генетическом уровне характерного для баклажанов горьковатого привкуса. Вызревший плод имеет вес от 170 до 270 граммов.
- Балагур. Ранний сорт, его плоды вызревают уже на 90–95 день. У этого гибрида завязи собраны в кисти. В каждой из них может быть сформировано от 3 до 7 плодов. Высота баклажанного куста в теплице достигает 1,2 м. Сорт устойчив к инфекциям и грибкам.
- Софья. Высокорослый куст с поздними сроками вызревания. В тепличных условиях вырастает от 1,4 м до 1, 6 м. Баклажаны этого сорта отличаются очень хорошими вкусовыми качествами. Плоды этого растения имеют форму груши и вес до 0,8 кг каждый. Сорт пригоден для промышленного производства, поскольку его плоды имеют очень красивый внешний вид и могут долго храниться.
- Вакула. Ранний сорт. Кусты этого баклажана вырастают до 1,2 м. Плоды окрашены в сине-фиолетовый цвет и имеют форму, напоминающую грушу. Высокоурожайный гибрид с хорошим вкусом, полностью лишенным горьковатого привкуса. Вакула нуждается в подвязке и формировании куста.
- Тезка. Сорт со средними сроками вызревания. Плоды этого растения имеют кругло-овальную форму. Они как будто слегка приплюснуты сверху. Баклажанные кусты среднего роста, от 0,8 м до 1,2 м, требуют подвязки и формирования.
- Городовой F1 . Высокорослый гибрид, его стебли вырастают в теплице от 1,8 м до 2,5 м. Растение представляет собой хорошо облиственный куст с мощным центральным стволом. Сорт обладает высокой урожайностью. Баклажанные кусты нуждаются в подвязке и формировании.
- Фабина F1. Низкорослое растение, его высота колеблется от 50 до 70 см. Плоды фиолетового цвета и стандартной цилиндрической формы, имеют вес от 180 до 260 граммов. Созревание урожая наступает через 3 месяца после появления всходов. Это растение может культивироваться в теплицах, парниках и открытых грядках.
- Черный красавец. Низкорослый сорт, растение даже в тепличных условиях вырастает лишь до отметки в 0,5 м. Черный красавец дает урожай через 120 дней после появления всходов. Большая часть плодов расположена в нижней части куста. Плоды вкусные, имеют классическую для баклажанов сине-фиолетовую окраску и вес от 220 до 270 граммов. Сорт устойчив почти ко всем распространенным инфекционным болезням растений.
Важно! Для увеличения сбора урожая с 1 кв. метра полезной площади теплицы можно высаживать в «ноги» к высокорослым баклажанным кустам низкорослые сорта. Сорты баклажанов для теплицы
Сорты баклажанов для теплицы
Общие сведения по уходу за баклажанами
Баклажан — это однолетнее травянистое растение из семейства Паслёновые. Данный вид считается одним из наиболее востребованных представителей плодовых культур, поэтому выращивается повсеместно. В условиях южной зоны культивируют это растение в открытой почве, в то время как в умеренном климате его выращивают в теплице.
Зачастую связано это с повышенной теплолюбивостью куста, оптимальная температура для его роста находится в пределах +25…+30°С, что в умеренной климатической зоне достигается только в искусственных условиях. Требователен куст и к поливу, лучше всего развиваются баклажаны при умеренном орошении. В таком случае влажность грунта должна быть постоянна, воду вносят регулярно, небольшими порциями. При этом резкие перепады влажности в почве для культуры достаточно губительны.
Чтобы добиться высокой урожайности растений, им нужно уделить немало внимания, после высадки рассады следует обязательно, не менее 1 раза в неделю, пропалывать и рыхлить почву на глубину 5–7 см. Это защитит насаждения от воздействия сорняков, а также дефицита кислорода. Также почва нуждается в своевременном удобрении. Проводят его не менее 3 раз: через 2 недели после всходов семян, спустя 14–20 дней после высадки рассады в открытую почву и во время активного цветения.
Особое внимание во время ухода за культурой следует уделить обрезке. Несмотря на пренебрежение процедурой многими садоводами, только своевременная обрезка помогает по максимуму достичь биологического потенциала каждого растения
Объясняется это тем, что удаление лишних частей куста оптимизирует развитие остальных, в таком случае обрезка неплодородных ответвлений положительно сказывается на развитии урожая. Поэтому выполняют формирование вскоре после высадки рассады в почву и далее на протяжении всего вегетационного периода.
Знаете ли вы? Несмотря на свою питательность, баклажаны считаются достаточно опасным овощем. В плодах содержится вредный токсин соланин, поэтому их разрешено использовать в пищу только в фазе технической спелости (мякоть и кожура плотная, сочная и упругая).
Выращивание баклажанов в теплице. Видео №3
Выращивание баклажанов в теплице. Видео №4
https://www.youtube.com/playlist?list.
Спасибо что смотрите видео и выращивайте самый большой урожай!
Рядом с баклажаном не рекомендуется также высаживать какие – либо другие культуры, так как донное растение нуждается в низкой влажности воздуха при высокой влажности почвы. Наиболее подходящим соседом для него может стать только томат, но в случаи подобного сценария событий, баклажаны необходимо высаживать с солнечной стороны.
Лунки засыпаем почвой;
Как высаживать рассаду баклажан в тепличный грунт?
Выращивание баклажанов в теплице
- В случаи, если у вас уже имеется опыт по выращиванию помидоров, то я так думаю и с выращиванием баклажанов никаких проблем не должно возникнуть. В целом же в процессе выращивания этих двух культур особых отличий нет.
- Баклажаны нравятся очень многим, но не все огородники умеют формировать из молодых побегов крепкую и высокоурожайную рассаду, которая будет устойчива к любым климатическим условиям. Данное видео научит всех любителей культуры баклажан правильно выращивать ее в открытом грунте, вовремя удалять ненужные пасынки и первые цветки, чтобы в итоге растение могло формировать множество здоровых и красивых плодов.
- Facebook: https://www.facebook.com/profile.php.
- Все о теплицах и сотовом поликарбонате
- Агроном в каждый дом (обучающие видео инструкции)
В этом ролике вы узнаете, как правильно формировать детерминантные томаты, а как индетерминантные.
Как правильно сформировать куст
Для получения компактного куста, на котором будут формироваться цветы, завязи и плоды, нужно удалить верхушку основного стебля на растении. На кусте после этой процедуры начинают формироваться новые боковые побеги. Большую часть прироста нужно удалить, оставляя лишь самые крепкие.
Существует несколько схем для формирования кустов баклажанов. Их отличие заключается в количестве стеблей, растущих от вершины основного стебля. Их может быть от одного до трёх штук. Для каждого куста подбирается своя схема формировки.
В теплице из поликарбоната
Формирование кустов баклажанов, растущих в теплице из поликарбоната нужно производить при достижении растениями высоты в 25-30 сантиметров.
В тёплых условиях баклажаны вырастают выше (до 140 сантиметров), чем в открытом грунте и поэтому требуют корректировки куста.
Формирование куста с одним стеблем используется для высокорослых сортов. Верхушка основного стебля после прищипывания даёт новые побеги. Из всей поросли выбирается 1 самый сильный, а другие побеги удаляются. Лишние листья и завязи, растущие снизу нужно оборвать. Появившиеся во время роста растения новые побеги удаляются.
Высокие и средние сорта баклажан формируются в 2 стебля. После удаления верхней части растения, нужно оставить 2 пасынка, на которых в дальнейшем будут расти плоды. При появлении других пасынков, их регулярно удаляют.
Если теплица большая, а рассады баклажан мало, высокорослые растения можно сформировать в 3 стебля. Растения при этом нужно высаживать на расстоянии друг от друга (около 60-80 сантиметров). На одном из выбранных двух стеблей остаётся крепкий, сильный пасынок, который в дальнейшем сформируется в новый стебель.
При ветвлении побегов, из каждого разветвления остаётся самый сильный отросток, который будет основным. Слабый отросток нужно прищипнуть после второго листика, растущего над завязью. На нём должен остаться 1 плод. Другие пасынки нужно прищипывать по тому же принципу. На кусте должно сформироваться 5-12 плодов, растущих на основных побегах.
У высокорослых сортов основные стебли необходимо подвязывать по отдельности, работать нужно с особой аккуратностью, чтобы не повредить хрупкое растение.
Подвязывать растения в теплице нужно шпалерным способом.
- Шпалеры из шпагата протягиваются через теплицу в несколько ступеней. З
- акреплять шпагат нужно на колья, вбитые по краям рядов.
- Подвязывать кусты необходимо около каждого разветвления, желательно в местах, где формируются плоды.
- При подвязке сильно натягивать шпагат нельзя, так как он может повредить растение.
Низкие сорта баклажан прищипывать и подвязывать не нужно. Они высотой не превышают 40 сантиметров и поэтому легко переносят кущение.
Формирование баклажанов в теплице: видео
https://youtube.com/watch?v=hnk_R9xEJYU
В открытом грунте
Кусты баклажанов в открытом грунте формируют на 10-15 день после посадки рассады. Пасынки, побеги, листья и завязи нужно удалять вручную. Верхушки высокорослых растений нужно прищипывать при достижении роста в 35 сантиметров.
Обрывать лишние листья не рекомендуется в дождливый или осень жаркий день. При выращивании растений в открытом грунте формирование производится рано утром или вечером.
Раны, которые образуются после удаления листьев и пасынков при работе в жару будут обжигаться солнцем и долго заживать. Их рекомендуется замазать древесной золой или жидкой известью.
Если растение ослаблено из-за образования на нём большого количества плодов, то для такого растения производится формировка куста в один стебель. Остаётся самый сильный побег, который подвязывается к опоре.
Формировать больные и слабые кусты не нужно. Получить обильный урожай с этих растений не получится.
Дважды в неделю на кусте необходимо удалять бесплодные побеги, завязи и побеги, которые формируются под разветвлением основного стебля. При сухой и жаркой погоде нижние отростки можно оставить для защиты почвы от пересыхания. В дождливое лето листья и плоды не должны касаться почвы, иначе они могут заболеть.
Для ускорения созревания плодов, за месяц до конца вегетации верхние части побегов нужно прищипнуть. При этом останавливается дальнейший рост куста.
Как формировать баклажаны в открытом грунте: видео
Как правильно пасынковать баклажаны: схема
Существует несколько способов пасынкования баклажанов. Каждый из них имеет свои преимущества и недостатки, но на каком именно остановить свой выбор, вы решите исходя из выбранного сорта и места его культивирования.
В один стебель
Формирование растения в один стебель подходит для тех баклажанов, которые высажены в небольших парниках, с ограниченным местом для дальнейшего роста.
Пасынкование растения в этом случае приводит к получению крупных плодов, поэтому опытные огородники придерживаются следующих правил обрезки:
- По достижении растением 30 см нужно удалить все лишние листья и пасынки, вплоть до самой развилки (для питания первой завязи обычно оставляют всего один листочек).
- Если на баклажановом кусте уже сформировалось несколько побегов, тогда из них нужно выбрать только один самый сильный, а остальные полностью удалить.
- Удалять лишние части растения желательно каждую неделю, пока они не начали тянуть энергию из других, более важных побегов. Листок рядом с первой завязью удаляют вскоре после начала её активного роста.
- Примерно за месяц до наступления холодов нужно удалить цветки и верхушку, а вместе с ними и маленькие завязи, которые не успевают вызреть и начинают мешать формированию крупных плодов. Этот вариант подходит и для слабых растений с тонкой стеблевой частью, т. к. она может сломаться под весом тяжёлых плодов.
Узнайте о лучших сортах баклажанов для теплицы.
Помимо лишних боковых отростков (пасынков), не забывайте удалять с растения засохшие венчики, которые при повышенной влажности могут стать причиной загнивания баклажанов.
В два стебля
Формирование баклажановых кустов в два стебля подходит для средних и низких растений, поскольку благодаря такой обрезке можно гарантировать полноценное развитие и оптимальное формирование плодовых завязей.
Выполняют эту процедуру в следующем порядке:
- При достижении растением высоты 30 см нужно удалить его точку роста.
- Среди всех буйно растущих побегов оставляют только 2–5 самых крепких, а остальные удаляют секатором или отламывают вручную (некоторые огородники считают такой вариант более уместным).
- Вместе с выполненными действиями нужно проводить регулярное удаление всех побегов, расположенных ниже первой завязи, а на каждом оставленном отростке обязательно удалять лишние завязи. Если вам нужны только крупные плоды, тогда на одном растении должно остаться не больше 5–6 завязей, в то время как при обычном формировании их может быть до 20.
- По мере роста плодов нужно удалить лишние и больные листовые пластины, правда, если рассада растёт слабой, тогда и количество побегов должно быть большим.
Важно! В засушливых регионах выращивания нижние листья и побеги лучше не трогать, что защитит корневую систему от пересыхания
В три стебля
Удаление лишних побегов для формирования трёх и больше стеблей на одном кусте баклажанов выполняется согласно тем же правилам, что и предыдущий вариант, но с некоторыми особенностями. Верхушку растения прищипывают на высоте 30–35 см.
Для начала формирования куста выбирают два крепких и плотных побега, удаляя все остальные:
- Примерно через 2 недели, когда начнётся формирование скелетных ветвей, на стеблях оставляют один или два пасынка, а остальные прищипывают после второго листа (завязь для образования плодов при этом сохраняется).
- На следующей развилке весь процесс повторяется, и вновь остаётся только один побег. Таким образом, можно полностью сформировать крону куста и создать все условия для дальнейшего развития плодов.
- Все бесплодные побеги, повреждённые ветви и другие части баклажанов нужно удалять в течение всего сезона, а за месяц до предполагаемого сбора урожая прищипнуть точки роста побегов. Прекращение развития культуры активизирует перераспределение питательных веществ и их концентрацию в местах развития плодов.
Узнайте по каким причинам опадают цветки у баклажана.
Формирование баклажанов в 3 стебля будет уместным при свободной посадке или при нехватке рассады для оптимального заполнения отведённого участка. На сильно загущенных территориях этот способ лучше не использовать, чтобы не поспособствовать ещё большему затенению и измельчению плодов.
Общие сведения по уходу за баклажанами
Вид многолетнего растения из рода пасленовых, баклажан культивируется как однолетняя овощная культура. Отличается общими характерными сортовыми признаками.
- Высота куста — 0,35-1,5 м.
- Относительно крупные листья с допустимым фиолетовым оттенком (у некоторых сортов), расположены очередно. Поверхность листовой пластины шершавая, возможно ощущение колючести.
- Размер обоеполых цветков 25-50 мм. Расположение одиночное или в полузонтичных соцветиях (до 7 штук). Время цветения — июль-сентябрь.
- Плоды — округлая ягода. Форма, размер и цвет определяются признаками сорта. Поверхность плода глянцевая или матовая, насыщенного оттенка. Рекомендуется сбор в стадии технической зрелости. В поздние сроки созревания теряются вкусовые качества, мякоть становится грубой.
При употреблении баклажанов в пищу стимулируется правильное функционирование почек и происходит нормализация водно-солевого баланса.Преобладающее содержание калия влияет на тканевые и внеклеточные жидкости, помогает поддержанию в организме кислотно-щелочного равновесия.В 100 гр. продукта содержится всего 24 ккал, что сделало «синенькие» популярным компонентом систем похудения и лечебных диетических программ.
В баклажане находятся витамины группы А, В, С и присутствуютэлементы хлора, фосфора, серы, кальция, магния и натрия.
Фото 1. Баклажан не содержит внушительного набора полезных веществ и витаминов, но благодаря низкой калорийности и сбалансированности элементов хорошо усваивается организмом
Выращивание баклажанов в инфографике
Общие сведения выращивания баклажанов вы можете посмотреть в нашей инфографике.
Это интересно: Как сажать баклажаны в открытый грунт рассадой: объясняем по пунктам
Уход за молодыми баклажанами
Формирование – это один из важных процессов, который, как и полив, выполняется на протяжении всего периода вегетации растения. Но прежде его осуществления необходимо создать благоприятные условия для роста саженцев.
Начало цветения баклажана
Посадка
При перемещении молодой культуры в теплицу, должна соблюдаться схема посадки: от 30 см между кустами и от 60 см между рядами. Таким образом, растения не будут затенять друг друга, и у огородника будет достаточно пространства для того, чтобы пасынковать культуру.
Не допускается сильное заглубление растения при посадке. Лучше всего высаживать рассаду вместе с торфяным горшком. Уровень почвы должен превысить начальный всего на 10-15 мм.
Баклажан в теплице
Полив
Первый полив молодого баклажана производится через 4 дня после высадки в теплицу. Вода вносится под корень, старайтесь не мочить листья. Следите за тем, чтобы не образовывалась земляная корка. Для этого вовремя проводите рыхление почвы.
Очень важно не заливать баклажаны. Повышенная влажность обязательно приведет к грибковым заболеваниям
Но и недостаток воды негативно скажется на завязях культуры. Плоды будут маленькие и безвкусные.
Подкормка
Первое удобрение вносится через 14-18 дней после высадки. Используют комплексные удобрения минерального характера. В период плодоношения подкармливают растение удобрениями, содержащими азот и фосфор.
Поливать баклажаны нужно только под корень
Условия в теплице
Баклажаны любят теплую погоду. Для хорошего самочувствия им необходимо 26-28°C. При понижении температуры культура замедляет или прекращает рост, а при повышении она и вовсе может сбросить цветения и завязи.
Теплица должна хорошо проветриваться на протяжении всего периода роста, цветения и плодоношения растения.
Если все условия соблюдены, молодые растения окрепли, можно начинать формирование баклажанов в теплице.
Посадка баклажанов в теплице ни в коем случае не должна быть загущена
