Когда и как высаживать кукурузу: схема посадки, через сколько дней всходит

Рассадное выращивание

Этот способ подходит в том случае, если вы проживаете в регионе с прохладным климатом или хотите получить урожай кукурузы раньше обычного срока. Узнаем, как сажать кукурузу рассадным методом.

Выбор емкостей

Идеальным вариантом для выращивания рассады кукурузы станет покупка специальных пластиковых кассет — они имеются в садовых магазинах. За неимением таких кассет можно проращивать всходы в обычных пластиковых или даже бумажных стаканчиках.

Подготовка почвы

Грунт для рассады необходим легкий и питательный. Рекомендуем приготовить следующую почвосмесь:

• компост — 2 части;
• торф — 1 часть;
• песок — 1 часть

Для повышения питательной ценности грунта можно добавить в него еще и немного древесной золы.

Процесс посадки и выращивания

Семена на момент посадки их в грунт уже должны иметь небольшие ростки. Грунт перед помещением в него семян необходимо хорошо полить теплой водой.

Зернышки высаживаются по одной штуке в стаканчик или секцию кассеты. Степень заглубления — 2-4 см. Сверху семена посыпьте мелким песком.

Емкости необходимо держать при комнатной температуре, регулярно, но умеренно поливая молодые растения. Первые всходы появляются обычно спустя пять дней после посадки.

Требования к условиям

Семена без проблем прорастут, а всходы будут хорошо и быстро развиваться, если держать емкости в хорошо освещенном и теплом месте. Оптимально подходящая температура для появления всходов — +23-25 градусов.

После того, как семена проросли, емкости следует переместить в помещение с более низкой температурой — +20 градусов. Эта мера поможет избежать чрезмерного вытягивания ростков.

Пересадка в открытый грунт

Помещать рассаду в открытый грунт рекомендуется в середине июня. В это время даже в холодных регионах уже устанавливается стабильное тепло без ночных резких похолоданий. Всходы в это время уже должны обзавестись 2-3 настоящими листками.

Растения перемещаются вместе с земляным комом — это поможет не повредить их корни. На грядке рассада заглубляется в лунки, которые на 2-3 см превышают объем кома. После пересадки грядка сверху мульчируется песком.

Когда сажать кукурузу семенами и сроки высадки в открытый грунт по регионам для 2021 года

Кукуруза – достаточно теплолюбивое растение. Поэтому спешить с ее высадкой точно не стоит. Недостаточно погретая почва влияет на качество всходов: они появляются медленно и с интервалами, что в дальнейшем негативно сказывается на сроках сбора урожая.

С другой стороны, сформировавшимся на стебле початкам требуется определенное время для технического созревания. Поэтому в регионах с коротким фактическим летом данную культуру высаживают рассадным способом. То есть, в открытый грунт помещают уже изрядно подросшие саженцы, которые были высеяны в контейнеры недели за 4 до предполагаемого перемещения в незащищенную почву.

В Подмосковье и средней полосе России

В этих регионах семена высаживают в ОГ во второй половине мая. Предпочтение отдается ранним сортам:

• Лакомка 121;
• Золотое руно;
• Спирит;
• Добрыня.

И среднеспелым:

• Ранняя Золотая 401;
• Сандэнс;
• Ледяной Нектар.

Для раннего урожая рекомендуется воспользоваться рассадным методом.

В Ростовской области и Краснодарском крае

Здесь кукурузу сеют, начиная со второй половины и до конца апреля. Климат Ростовской области располагает к культивированию разнообразных сортов. В этом регионе можно собрать урожай даже поздней кукурузы.

В Краснодарском крае посевы производят по аналогии с Ростовской областью: вторая половина – конец апреля. Мягкий и теплый климат южного Краснодара также позволяет культивировать даже самые капризные сорта сахарной.

В Сибири и на Урале

В северных регионах посадки в открытый грунт производят только с наступлением июня. Причем в почву помещают не семечки, а уже подросшую рассаду. Короткое лето Сибири и Урала не позволяет местным дачникам особо выбирать, оставляя возможность заниматься только раннеспелыми гибридами.

Стоит заметить, что при расчете сроков посадки недостаточно просто ориентироваться на климатические условия региона. Учитывать также следует особенности места (солнечное/притененное, сухое/затопленное и т.д.), фактические погодные условия.

Кроме того, семечки имеют срок годности (3 года), по истечении которого все посевные работы будут напрасными.

Самостоятельно собранные семена дадут результат только при условии должного хранения: в сухом прохладном месте (но не в холоде) с хорошим снабжением воздуха и приглушенным светом (или вовсе его отсутствием). Семечки, которые подвергались атакам плесени, лучше выбросить в мусор, чтобы на них не тратить зря время и силы.

Как правильно высадить семена кукурузы в грунт

Для высевания семян кукурузы необходимо найти тот участок земли, над которым целый день будет солнце. Он должен быть защищен от ветра, грунтовые воды не должны быть ближе 2 м к поверхности почвы. С осени этот участок необходимо перекопать и удобрить.

При перекопке вносят на 1кв.м 5 кг перегноя, 200 г двойного суперфосфата, 100 г калийных удобрений. Весной в почву дополнительно вносят нитрофоску по 50 г на 1 кв.м. Хорошими предшественниками для кукурузы являются зернобобовые культуры, томаты, корнеплоды.

Выбор сорта семян зависит от того, для чего будет предназначена кукуруза. В любом случае, перед высадкой их необходимо проверить на всхожесть и обработать от болезней и вредителей. Для того, чтобы разбудить семена, их на 5 дней оставляют в теплом месте, а затем в течение 24 часов выдерживают в теплой воде.

Затем семена на 20 мин опускают в розовый раствор марганцовки. Для протравливания семян можно использовать фунгициды. Проращивание проходит на влажном субстрате или бумажной салфетке при температуре 25-28°С.

Проверенные годами схемы рядных посадок кукурузы предусматривают попарную посадку семян в лунки на глубину 5-7 см. Между семенами в лунках выдерживают до 5 см, между лунками до 50 см. После появление на всходах 2-3 настоящих листков более слабый росток удаляют.

Между рядами лунок расстояние должно быть от 60 см. Для хорошего переопыления соцветий на одном участке высаживают от 4-х рядов кукурузы. Междурядья засевают семенами тыквы, фасоли, гороха. Некоторые огородники пытаются высаживать между кукурузой огурцы, но их сильные лианы обычно угнетают кукурузные ростки.

Уборка и хранение кукурузы

Начинают уборку сахарной кукурузы выборочно по достижении початков молочной зрелости. Как узнать, что початок пора снимать? Ориентируйтесь на такие признаки:

• внешний слой обертки усох, а ее цвет стал светло-зеленым;
• нити, свисающие из початка, побурели и подсохли;
• при надавливании из зерен выделяется сок белого цвета;
• зерна на початке гладкие, желтые, сомкнутые в плотные ряды, без морщин и вмятин.

Если вы опоздаете со сбором кукурузы, она перезреет и потеряет вкусовые и пищевые качества, зерна сморщатся и будут плохо развариваться.

Подготовка кукурузы к закладке на длительное хранение включает первичную очистку початков, затем сушку и очистку от зерновых и сорных примесей. На сушку отправляют неповрежденные початки. Их освобождают от листьев, но обертку не обрезают, кукурузные рыльца (тонкие нити, окутывающие початок) убирают, початки сплетают листьями в косичку и подвешивают к потолку до полного высыхания в хорошо проветриваемом сухом помещении. Сушка кукурузы считается завершенной, если из початка зерна высыпаются при легком потряхивании.

Если вы собираетесь хранить кукурузу долго, зерна нужно вылущить, ссыпать в пластиковые или стеклянные банки, картонные коробки или тканевые мешочки. Кукурузу для попкорна хранят в полиэтиленовых мешках в морозильной камере, а при необходимости кладут прямо в мерзлом виде на сковороду.

Молочную кукурузу, предназначенную для варки, держат в холодильнике при 0 ºC не более трех недель. При хранении в более высокой температуре кукуруза теряет полтора и более процентов сахара в сутки – чем выше температура, тем больше потери. Лучше всего держать молочную кукурузу замороженной или консервированной, поскольку при таком хранении сохраняется пищевая ценность продукта. Причем, если позволяет морозильная камера, закладывать в нее кукурузу нужно прямо в початках. Для подготовки кукурузы на закладку готовят две большие емкости – одну с крутым кипятком, а другую с холодной водой и кусками льда. Сначала очищенный от обертки и рыльцев початок опускают на пару минут в кипяток, а потом на такое же время в холодную воду, после чего кукурузу просушивают на ткани, заворачивают каждый початок в пищевую пленку и помещают в морозилку, где хранят до 1,5 лет без потери качества.

Лучшие сорта семян кукурузы

Благодаря труду современных селекционеров такая теплолюбивая культура, как кукуруза, стала созревать не только в южных регионах России, но и выше границ Московской области. Для того, чтобы это могло произойти на практике, необходимо выбирать высокоурожайные раннеспелые, устойчивые к болезням гибриды и сорта кукурузы.

Ранние гибриды сахарной кукурузы вызревают за 75-80 дней после посадки семян в почву. К ним относятся «Трофи F1», «Джубили F1», «Лэндмарк F1». Длина початков у этих растений от 21 до 23 см, зерна сладкие и сочные.

Среднеспелые гибриды устойчивы к неблагоприятным погодным факторам, но плохо переносят заморозки, поэтому их рекомендуют выращивать через рассаду. В то же время по своим вкусовым и другим потребительские качествам более поздние виды кукурузы не уступают ранним гибридам. Кукуруза «Полярис F1» созревает через 105 дней, устойчива к полеганию, длина початка от 24 см. Гибрид «Свитстар F» растет в высоту до 2-х м, имеет янтарно-желтые ароматные сладкие зерна, не подвержен болезням.

Позднеспелый гибрид «Башкировец» созревает через 140 дней, требователен к подкормкам. Кукуруза этого вида имеет крупные зерна, вес одного початка достигает 350 г.

Для приготовления попкорна выращивают холодоустойчивую кукурузу «Эрликон». Её початки готовы к применению через 105 дней. Для этих же целей используют зерна скороспелого (до 75 дней) сорта «Внучкина радость». Сорт имеет небольшие початки длиной 10-11 см и массой до 230 г.

Предшественники и подготовка почвы для посадки

Опытные огородники знают: для маиса имеет важное значение не столько идеальный предшественник, сколько грамотная подготовка почвы, удаление сорной травы и правильный срок посадки. Лучший результат получится при посадке после:

Лучший результат получится при посадке после:

• бахчевой культуры (кабачки, тыквы, арбузы, дыни);
• бобовой культуры (горох, бобы, фасоль);
• картошки;
• свеклы;
• колосовой и зерновой культуры.

В районах, где обычно мало дождей, подсолнечник и свекла не подходят в качестве предшественников кукурузы.

От этих культур происходит истощение грунта и высушивание его почти на треть метра вглубь.

Если площадь огорода небольшая, то можно не менять место выращивания маиса на протяжении трех лет. Подойдет, например, такая схема посадки кукурузы:

в течение трех лет растет кукуруза,	потом – бобовые;
в течение следующих трех лет – кукуруза,	после этого — зерновые и т.д.

Но для получения доброго урожая немаловажную роль играют минеральные и органические удобрения для кукурузы.

Будет хорошо заложить посадки поблизости с местом, где содержится скотина или птица, — так удобнее доставлять органику на кукурузные грядки.

Сахарная кукуруза – одно из самых «прожорливых» растений, которому для правильного формирования и плодоношения требуется огромное количество питательных веществ.

Своими обширными и длинными корнями она добывает себе необходимое питание и влагу из земных глубин.

Вследствие этого почва в течение одного сезона резко обедняется, именно поэтому непрерывное выращивание кукурузы на зерно на одном месте недопустимо.

Было бы идеально дать почве отдохнуть в течение нескольких сезонов, но этого, как правило, не происходит.

Плодородность грунта хорошо восстанавливать внесением удобрения при подготовке почвы к посадке либо попеременным возделыванием других культур.

Что сажать после кукурузы на следующий год:

• фасоль;
• горох;
• соя;
• свекла;
• морковка;
• озимые сорта зерновых.

Можно засеять листовыми овощами, например, петрушкой, базиликом, укропом, шалфеем, шпинатом, горчицей, крапивой, щавелем, многолетней зеленью.

Почва

У сладкой кукурузы нет особенных претензий к составу почвы.

Тем не менее, грунт должен быть легким, обязательно плодородным, с большим содержанием гумуса, иметь небольшую кислотность и хороший дренаж.

Лучшие соседи для кукурузных кустов – бобовые, томаты, огурцы, тыква, кабачки. Плохие соседи – столовая свекла и сельдерей.

Перед тем, как посадить кукурузу в огороде, нужно подготовить участок, лучше это сделать еще с осени, особенно, если собираетесь сеять раннеспелые сорта.

Перекопайте грядку, удаляя из земли все корешки сорняков.

Успешное выращивание сахарной кукурузы и получение богатого урожая подразумевает под собой грамотное внесение удобрений как минимум два раза в сезон: при весенней и осенней подготовке грядок.

Осенью на квадрат грунта вносят:

• чуть больше полведра перегноя;
• стакан двойного суперфосфата;
• ½ стакана калийной соли.

Весной за полмесяца до посадки кукурузы в открытый грунт внесите ¼ стакана нитрофоски на квадратный метр земли и слегка вспушите.

Если почва имеет повышенную кислотность, произвесткуйте ее.

Время посадки кукурузы по лунному календарю

Лунный календарь зарекомендовал себя отличным советчиком в плане аграрных работ. Миллионы садоводов и овощеводов всего мира следуют его рекомендациям, планируя сельскохозяйственные работы.

Самые удачные дни для посадки

В 2020 году сажать кукурузу стоит в такие дни:

Апрель	1	2	7	24	27	28	29
Май	4	5	6	27	28	29
Июнь	1	2	3	4	22	23	28	29	30

Посаженные в это время зернышки обещают принести хороший урожай сахарной.

Неудачные дни

От посадочных работ стоит отказаться в следующие дни:

Апрель	8	15	16	17	23
Май	7	13	14	22
Июнь	5	9	10	11	21

В указанные даты Луна не располагает к росту и развитию кукурузы.

Насколько стоит доверять лунному календарю

Влияние Луны на все живое нашей планеты доказано. К примеру, у растений в зависимости от ее фазы меняется направление внутренних потоков:

1. По этой причине посевные работы лучше планировать на растущую и убывающую Луну. Ведь именно в эти периоды флора начинает усиленно развиваться и пускается в рост.
2. В новолуние, напротив, активный рост приостанавливается. В это время лучше заняться обрезкой сада и избавлением участка от болезней и вредителей.
3. В период полнолуния тоже стоит воздержаться от посевов. Это время лучше посвятить внесению удобрений и сбору урожая.

Так или иначе, слепо следовать календарю тоже неправильно. Ведь ЛК – это всего лишь один из инструментов агротехники, притом, нужно заметить, – не самый важный. Гораздо более значимыми являются правила выращивания кукурузы, затрагивающие такие аспекты:

• время посадки и ее особенности;
• место и почва;
• температурный режим;
• полив и уровень влажности;
• правила внесения удобрений;
• пасынкование и пр.

Исходя из этого, можно сделать вывод, что на лунный календарь можно ориентироваться, но не следовать ему неукоснительно. Ведь если кукурузные зерна поместить в сибирскую землю 1 апреля (благоприятный согласно ЛК день в 2020 году), когда в регионе еще бушуют ночные заморозки, результата не будет однозначно. И это лишний раз доказывает то, что в агрономии, как, впрочем, и во всяком другом деле, все хорошо в меру.