От чего зависят сроки посадки
Укроп – популярная зелень в пищевом менталитете многих народов. Растение сажают не только для этого, но и для сбора семян со специфическим вкусом, которые тоже востребованы – в приготовлении пищи, солений и маринадов.
Интересно! В какие сроки сажать морковь весной в открытый грунт и как
У начинающих огородников первые посадки растений редко выходят удачными, особенно если они экспериментируют с семенами, которые высаживаются в открытый грунт. Весной слишком многое зависит от правильного определения сроков, когда уже можно без опаски заниматься внесением семенного материала в почву.
Неудачной может оказаться даже слишком ранняя высадка укропа. Обманчивая легкость определения по таянию снега и способности растения противостоять заморозкам, вводят дилетантов в заблуждение, и результат получается провальным.
В промышленном выращивании применяется конвейерная агротехника – укроп высаживают заново каждые две недели, получают постоянные урожаи, которые используют с целью получения прибыли. В личном подсобном хозяйстве есть некоторые нюансы для определения правильных сроков посадки в открытый грунт:
- Целевое назначение – получение зелени предполагает осенние и весенние посадки. В эти периоды пряная культура высаживается исключительно для получения свежей зелени. Используя метод постоянного подсевания, можно обеспечить присутствие на столе постоянного источника витаминов и микроэлементов, прекрасную добавку для приготовления салатов, первых и вторых блюд. Если нужны укропные зонтики – с не менее востребованными семенами, используют сорта с поздними сроками созревания, которые сажают поздней весной или летом. Тогда необходимые для заготовок на зиму солений и консерваций зонтики созреют в середине лета, в августе или ранней осенью.
- Климатические особенности. Ориентироваться по таянию снега или срокам заморозков можно только с учетом региона проживания. На юге это середина марта – начало апреля, в умеренном климате самое время начинать в середине – конце второго весеннего месяца, для тех, кто живет в более суровых условиях, сроки устанавливаются с конца апреля. Ориентироваться лучше по долгосрочному календарю погоды. Как только дневная температура воздуха достигает 3 градусов тепла, и снег тает, можно сажать укроп в открытый грунт семенами. Посадка весной может начинаться, даже если ночная температура опускается до 5-6 градусов мороза.
- Сортовые условия. В разных областях применяются сорта, которые районированы для определенного типа климата. Ранние быстро переходят к цветению и могут ускорить стеблевание при жаркой погоде или отсутствии достаточного количества влаги. У среднеспелых больше зеленых листьев, их можно использовать и для получения зелени, и для сбора зонтиков и семян. Позднеспелые наращивают еще больше вегетативной массы, поэтому нуждаются в прореживании. Следовательно, ждать результата своих усилий приходится дольше.
- Посадка укропа в открытый грунт определяется и лунным календарем. Когда укроп высаживается осенью, можно добиться более ранних всходов весной. На момент, когда только наступает срок весеннего внесения семян в открытый грунт, озимые посадки уже начинают прорастать. Выбирая весной благоприятные дни по лунному календарю, непременно прибавляют к подсчетам 5-6 дней, необходимых для работы с семенами – замачивание, обеззараживание и подготовка к проращиванию.
В таблице можно посмотреть оптимальное сочетание всех составляющих:
Месяц | Благоприятные дни по лунному календарю | Регион проживания | Сорт укропа | Рекомендованные сорта |
март | 3-6, 17-18, 22, 27-30 | Юг | ранние, среднеспелые позднеспелые | Дальний, Грибовский, Ришелье, Борей, Аллигатор, Иней, Амазон, Салют, Узоры |
апрель | 5-7, 10-14, 18-19, 23, 25-29 | Юг и Средняя полоса России, Подмосковье | ранние, среднеспелые | Дальний, Грибовский, Ришелье, Борей, Макс |
май | 2-6, 15-17, 24-26, 30-31 | Сибирь, Урал, Алтай | ранние, среднеспелые | Дальний, Грибовский, Редут, Ришелье, Борей, Лесогорский |
Благоприятные дни по фазами Луны, знакам зодиака не всегда совпадают с хорошими погодными условиями. Поэтому лучше всего производить посадку весной, ориентируясь на прогнозы синоптиков.
Растение обладает морозостойкостью, но до определенных пределов. Сажать его семенами в открытый грунт можно, когда в погоде сочетаются три условия – снег стаял, дневная температура не менее +3°С, а ночные морозы уже не более -5 °С. В разных регионах Российской Федерации эти сроки могут варьироваться от середины марта до середины мая.
Когда посадиить подзимний укроп: сроки высева осенью
Этот вопрос решается аналогично для всех культур, которые запланированы для подзимней посадки. Укропные семена всходят уже при температуре +3…+4 градуса. В связи с этим, во избежание появления незапланированных всходов осенью, необходимо дождаться снижения этих показателей. Как только на улице температура в течение нескольких дней устойчиво будет в пределах +4…+5 градусов днем и -2…-3 градуса ночью, можно приступать к посеву.
Стоит внимательно прислушиваться к местным метеопрогнозам, чтобы не пропустить возможные оттепели, которые могут все испортить, спровоцировав преждевременное прорастание семян. Максимум, что можно позволить – только незначительное набухание семян. Если они наклюнутся, это гарантирует гибель посева.
Фото: Можно допустить только незначительное набухание семян.
Укроп прекрасно удается на любой территории нашей страны, только сроки посева будут несколько разниться: от начала октября до середины ноября, а зачастую и гораздо позже. Раньше всего следует сеять в Сибири и на Дальнем Востоке – во второй половине октября, до наступления сильных морозов, сковывающих почву. В центральных областях необходимые условия складываются обычно в первой пятидневке ноября. На Урале конец октября – самое время сеять под зиму. Дачники из южных регионов могут заниматься посевом со второй половины ноября и далее неопределенно по длительности — в зависимости от наступления заморозков.
Плюсы и минусы бизнеса по возделыванию укропа
Если вы давно уже задумываетесь об открытии собственного дела, но не имеете внушительного стартового капитала для этой цели, выращивание укропа на продажу станет оптимальным вариантом небольшого рентабельного бизнеса:
Вероятность лишиться всего урожая минимальна, поскольку укроп почти не подвержен болезням и вредителям
- эта культура неприхотлива – чтобы научиться ее возделывать, не нужно быть опытным садоводом, достаточно соблюдать основные правила посадки и выращивания и обеспечить укропу подходящие условия для активного роста;
- зелень укропа пользуется неизменным спросом в любое время года, и даже в летние месяцы, ведь не у всех есть возможность и желание самостоятельно выращивать укроп для личных нужд;
- вложения в бизнес по возделыванию укропа минимальны – основные расходы могут потребоваться на строительство теплицы подходящего размера (если вы решите круглогодично выращивать укроп в больших объемах), покупка же семян, грунта и удобрений обойдется в сравнительно небольшую сумму, а в дальнейшем вы можете использовать семена, собранные с выращенного укропа;
- вероятность лишиться всего урожая минимальна, поскольку укроп почти не подвержен болезням и вредителям;
- окупается такой вариант бизнеса достаточно быстро, особенно хорошую прибыль продажа укропа приносит ранней весной и перед Новым годом.
Конечно, и подводные камни здесь тоже есть. К примеру, срезанная зелень обладает непродолжительным сроком хранения. Но если вам удастся наладить постоянный сбыт выращенного укропа, проблемы с реализацией подвядшей зелени не возникнет. Также к минусам бизнеса можно отнести сложность выращивания укропа зимой – растениям требуется продолжительный световой день, что влечет за собой увеличение расходов на дополнительное освещение.
Как правильно сажать укроп, чтобы получить хороший урожай
Опытные огородники признают, что сеять можно и сухие, и предварительно подготовленные семена. Многое зависит от почвы, влажности и погодных условий. Однако, семена, которые предварительно откалибровали, замочили, протравили, закалили и подержали в питательном растворе, прорастать начнут более уверенно и дружно. А значит и урожай принесут обильный.
Как подготовить семена:
- Закаливаем — семена на неделю помещаем в холодильник.
- Проводим дезинфекцию – семена помещаем на полчаса в слабый раствор марганцовки.
Как прорастить семена:
- Из-за содержания эфирных масел семена укропа обладают низкой всхожестью. Чтобы улучшить этот показатель, семена заливают теплой водой (50 градусов) на двое суток. По мере её остывания каждые 8 часов воду меняют.
- Спустя двое суток семена вынимают из воды, раскладывают на марле и прикрывают влажной тканью.
- Семена в марле помещают на тарелку и оставляют при комнатной температуре на 4 дня. Как только семена пустят ростки, посадочный материал слегка просушивают.
Как сеять укроп для получения хорошего урожая:
- Сеять стоит из расчета семян на 1 кв. м грядки – 1 гр. для весенней посадки и 2 гр. для посадки под зиму.
- За 1-2 дня грядка обильно поливается.
- Перед сеянием укропа проделываются грядки шириной в 5 см. И их тоже следует хорошо полить, каждую борозду отдельно.
- Посев осуществляется на глубину 1-2 см.
- Семена сеются не по прямой линии, а зигзагообразно. Это позволяет растениям иметь пространство для роста и развития.
- Сверху посев заделывается тонким слоем мульчи, перегноя или земли.
- Посадка не поливается! Влага в почве есть. И ее достаточно для прорастания семян.
Как сеять рядами:
- На подготовленном месте деревянным колышком или планкой делают ряды глубиною 2 см на расстоянии 20 см друг от друга.
- Затем углубления умеренно поливают водой и высевают семена согласно сезонной норме высева, которая весной равна 1 г на кв.м, а осенью — 2 г на кв.м.
- Засеянные ряды засыпают сухой землёй. Когда укроп высевается под зиму, ряды перед посевом не поливают.
Ковровая схема посадки:
- Семена равномерно разбрасываются по предварительно взрыхленной поверхности и заделываются граблями.
- Место посадки обильно поливается.
Последующий уход
Последующий уход за прорастающими семенами можно ограничить лишь регулярными, но умеренными поливами, но это в том случае, если укроп вы выращиваете больше для красоты и заполнения пустого пространства в огороде.
Если же вы выращиваете укроп в пищу, постарайтесь удовлетворить его несложные требования, указанные ниже:
Уделяйте внимание поливу. Несмотря на то, что укроп плохо переносит чрезмерную влажность, он требует регулярных, но небольших поливов, таких, чтоб верхний слой земли всегда был в слегка влажном состоянии, но не более
В целом, полив укропа осуществляют примерно 1-2 раза в неделю, а в случае с чрезвычайно жарким летом, в вечерние чесы тщательно обрызгивают кустики. Во время дневной жары поливать укроп не нужно, так как это может вызвать перегрев корней.
Теперь стоит поговорить о подкормке. Так, если у вас растет укроп с коротким сроком созревания, удобрения для него не требуются. Во всех остальных случаях, и особенно если вы заметили отставание в росте и развитие ваших кустов укропа, как только у них появятся 2-3 настоящих листка, внесите в почву мочевину либо нитрофоской, в дозировке 10-15 грамм на 1 квадратный метр грядки. Если же у вас долгоспелый сорт, имеет смысл подкормить его дважды. Вторая подкормка осуществляется аналогичным способом, но уже через 20-25 дней, а удобрения заменяют на калийную соль (15 грамм на 1 квадратный метр), либо карбамид (20 грамм на 1 квадратный метр).
Дабы избежать затвердевания почвы после полива и дождя, её следует взрыхлить. Рыхление проходит в непосредственной близости от кустов укропа и в их междурядьях. Первое рыхление происходит на глубине до 7 см, а последующие рыхления на глубине до 12 см
Рыхлите крайне осторожно, дабы не повредить корневую систему (не рыхлите под самим стволом кустиков укропа).
Крайне желательно в самые жаркие летние чесы накрывать укроп навесом. Для этого можно по периметру грядок с укропом установить несколько колышек, и затянуть их тентом
Важно отметить, что такое укрытие следует использовать лишь в самые жаркие дневные часы, в остальных случаях укроп должен получать необходимые ему солнечные лучи;
Позаботьтесь о здоровье вашего укропа
Если на укропе обнаружена тля, обработайте его золой либо сахарной пудрой
Если же укроп поразили блошки, вам поможет «Фитоспорин». Если укроп подвергся заражению грибком, вам на помощь придут «Фитоспорин», «Триходермин» и «Микосан-B». Данные средства созданы на базе органических компонентов, поэтому укроп после их обработки можно употреблять в пищу уже спустя 3-4 дня. Помните, укроп запрещено обрабатывать химическими удобрениями и пестицидами, так как они накапливаются в его структуре и плохо выводятся, что гарантированно приведет к вашему отравлению либо иным побочным эффектам!
Пошаговая инструкция, как сажать укроп семенами в открытый грунт
Так как укроп относится к зонтичным культурам, его семена без обработки плохо всходят. Быстрой всхожести семян препятствуют эфирные масла, которые в них содержатся. Чтобы смыть маслянистую пленку с посевного материала, необходимо их вымачивать в теплой воде на протяжении нескольких дней, периодически меняя воду.
Поэтому, придерживаясь рекомендаций по высеву пряного растения, можно будет собрать урожай зелени уже ранней весной.
Пошаговая инструкция посева укропа выглядит так:
- Обработка посевного материала. Чтобы ускорить прорастание семян, необходимо устроить им температурный шок. В одну емкость налить кипяток, а в другую холодную воду. Семена положить в марлю и опустить их на секунду в кипяток, затем в холодную воду. Проделать так три раза. Затем мешочек с семенами поместить в полиэтиленовый пакет и оставить на ночь. Наутро посевной материал нужно достать и просушить.
- Подготовка участка. Он должен быть солнечным, заранее взрыхленным. Если почва осенью не удобрялась, то весной подойдут азотные удобрения в небольших количествах.
- Посев. Канавки должны быть в глубину 1-2 см. Полить их водой и засеять семена, слегка присыпать землей. Лучше всего выкладывать посевной материал рядами на расстоянии в 20 см один от другого.
Чаще всего огородники России приступают к посеву пряной культуры в двадцатых числах апреля
Уход за укропом в открытом грунте
Укроп не потребует значительных усилий и затрат времени, но при соблюдении агротехнических рекомендаций эта культура обязательно порадует огородника сочным и обильным урожаем.
Полив
Поливать кусты укропа рекомендуется часто и обильно, потому что без влаги листья замедлят развитие и растения будут выбрасывать стрелку. Заливать грядки так, чтобы в них стояла вода, тоже не стоит – в этом случае зелень будет менее ароматной.
Полив рекомендуется осуществлять в вечернее время либо в прохладную облачную погоду.
Подкормка
В вегетационный период удобрения не вносят. Все подкормки закладывают в почву еще до посадки семян или рассады укропа.
Подкормка в период вегетации понадобится только в том случае, если растение медленно развивается. При таких условиях нужно внести немного удобрений. Если куст желтеет, то это означает, что ему не хватает азота.
Прополка и рыхление
Первую прополку нужно выполнить после того, как куст хорошо укоренится. Пока он еще слаб, нужно регулярно удалять сорняки. В дальнейшем это мероприятие можно выполнять раз в 2 недели.
Рыхление выполняют на глубину 5 см после укоренения растения. Если почва рыхлая сама по себе, дополнительно обрабатывать ее не нужно.
Борьба с вредителями и болезнями
Чаще всего культуру поражают грибковые заболевания:
- мучнистая роса;
- церкоспороз;
- черная ножка.
Их развитие связано с бедным составом почвы, чрезмерным увлажнением, нарушением правил севооборота. При процессах гниения рекомендуется использовать раствор Фундазола.
Нет вредителей, которые поражают конкретно кусты укропа. Его поражают насекомые, которые паразитируют на растущих рядом культурах. Именно поэтому нужно заранее распределить участки посева.
Выращивание укропа в открытом грунте
Для того чтобы укроп хорошо развивался ему нужны азотные удобрения. Но пряная зелень накапливает нитратные соединения, что делает её менее целебной. Поэтому лучшим станет подкармливать растение сброженным в течение пяти дней крапивным настоем. Это хорошая азотная подкормка и её не терпит тля. Можно сразу выполнить защиту растения и его подкормку. Применять инсектициды на укропе нельзя.
Другим способом не допустить главного вредителя укропной зелени станет посев нескольких кустиков чабреца, запах которого отпугнёт тлю. Кроме того, можно использовать жидкие подкормки органическими удобрениями, селитрой. Но при этом следует учесть, что грибковые заболевания, гнили, развиваются на сырых, насыщенных азотом почвах. Нужно соблюдать баланс, не перекармливать, не заливать растение, после каждого полива рыхлить почву, доставляя в нижние слои кислород.
Как вырастить укроп в открытом грунте, если возникнут изменения в цвете ажурной листвы. Если веточки приобретают желтизну, нужно подкормить растение селитрой, поливая под корень. Красные нижние листья сигнализируют о недостатке фосфора. Кустик поник, несмотря на полив, нужно удалить заболевшее растение и определить причину. Зачастую это бывает связано с гнилью корня при неправильным уходом. Спасти такое растение уже невозможно, нужно принять меры, чтобы инфекция не распространилась на соседние кустики.
Особенности ухода и выращивания укропа в открытом грунте
После того, как всходы прорастут на грядке, следует сразу снять укрывной материал (агроволокно или пленку), который вы постелили сразу после посадки.
Полив — самая важная составляющая правильного ухода за укропом. Земля на грядке всегда должна быть умеренно влажной. Не стоит допускать полного пересыхания или же «заливать» водой (эти две крайности плохо скажутся на зелени и состоянии растений). При недостатке влаги зелень растет более грубой и мелкой.
Что касается подкормки, то производить ее не следует. Зелень будет прекрасно расти и развиваться и без внесения удобрений (тем более, если вы удобрили землю перед посевом).
Укроп в открытом грунте могут поражать болезни (мучнистая роса) и вредители (тля). Для борьбы с такими нежелательными явлениями нельзя использовать химические препараты, так как зелень легко накапливает вредные вещества. Оптимальной использовать биологические препараты, например, против болезней биофунгицид Фитоспорин, а против вредителей Фитоверм или табачную пыль (или какие-то другие препараты).
Ориентировочно через 1 месяц после прорастания всходов (когда высота зелени будет около 15-20 сантиметров), можно будет начинать собирать урожай. Уборку следует производить в сухую погоду. Однако можно и раньше срезать зелень по желанию.
Когда сажать укроп: оптимальные сроки посева семян
Укроп холодостоек: его всходы появляются уже при положительной температуре от +3..+4 градусов, также растение способно переносить заморозки до — 5..-6 градусов. Соответственно, сеять укроп можно рано — почти сразу после того, как сойдет снег.
Иначе говоря, примерные сроки посева укропа в разных регионах следующие:
- На Юге — в марте-начале апреля.
- В Средней полосе (Подмосковье) укроп сеют во второй половине апреле.
- В Сибири и на Урале — в конце апреля-начале мая.
А вообще укроп можно сажать круглый год — весной, летом и осенью (под зиму). При этом время посадки зависит от того, с какой целью вы выращиваете овощ. Так, весной и осенью укроп высаживают для получения зелени, а летом – зонтиков.
Даже существуют специальные сорта, которые лучше гонят зелень, а другие — зонтики.
По лунному календарю в 2021 году
Выбрать оптимальную дату для посева культуры вам может помочь лунный календарь.
Благоприятными днями, по лунному календарю, для посадки укропа в 2021 году являются:
- февраль — 1, 5, 6, 12-15, 17, 18, 28;
- март — 5, 6, 7, 8, 11, 12, 15, 20, 21;
- апрель — 15-17;
- май — 5-8;
- июнь — 4-6.
Но также следует брать во внимание дни Новолуния и Полнолуния, так как при посеве в это время всходы получаются слабыми и вытянутыми, а также период, когда Луна в Водолее, т.к. это бесплодный и сухой знак — выделен курсивом
Так, неблагоприятными днями, по лунному календарю, для посадки укропа в 2021 году являются следующие даты:
- в феврале — 10-11, 27;
- в марте — 9-10, 13, 28;
- в апреле — 5-6, 12, 27;
- в мае — 2-4, 11, 26, 30-31;
- в июне — 10, 24, 26-27.
Выращивание и уход
Выращивание и уход за укропом не займет много сил и времени у садовода. Минимальный уход за укропом в открытом грунте сводится только к регулярному поливу. Если целью является получение максимального урожая, придется приложить усилия.
Полив и подкормка
Как часто поливать укроп? Растение хорошо откликается ростом на частый полив
Важно не заливать грядки, а вносить воду, когда подсохнет верхний слой земли. Избыток воды уменьшает ароматические свойства травы
Дождевание благоприятно сказывается на сочности листьев. В случае дождливого лета поливать укроп не нужно. В засуху культура нуждается во влаге примерно через день. Корневая система растения 15-20 см, поэтому много воды ему не требуется. На квадратный метр посадок уйдет 7-10 литров.
Подкармливать зелень можно зеленым удобрением. Для этого в ведро или бочку положить пару килограммов травы, подойдет крапива, одуванчики, клевер, мятлик луговой. Залить водой, оставить настаиваться. Через 3-4 дня траву вытащить, а полученной жидкостью полить укроп.
Полив зелени
Укроп хорошо отзывается на азотные удобрения, например мочевину или аммиачную селитру. Но удобрять зелень азотными добавками нужно в минимальных количествах и не чаще 1 раза в 2 недели. Корневая система легко впитывает и накапливает из почвы соли азотной кислоты. Накануне подкармливания грядку необходимо слегка полить.
Прополка и рыхление
Рыхление насыщает корни кислородом, от чего развитие зелени увеличивается. Начинать рыхлить можно, когда всходы достигнут высоты 5-7 см. Прополки помогут избавиться от сорной растительности. Она не только загущает посадки, но и забирает часть питательных веществ из земли. К тому же, отсутствие прополок делает грядки не ухоженными.
Но делать прополки и рыхление следует осторожно, так как корни травы не глубоко уходят в землю, их легко повредить. Имейте в виду, что во время рыхления траву нежелательно окучивать, чтобы не вызвать загнивания
Рыхление укропа
Прореживание всходов
Прореживание укропа требуется не всегда. Когда на этапе посева садовод выдержал дистанцию между семенами, то редить всходы не придется. Если же посадки мешают друг другу наращивать листья, то убирают в первую очередь слабые экземпляры. Допускается обрезать стебли в нижней части ножницами или выдергивать растения с корнями.
Если растения крепкие, то их можно проредить и пересадить в другое место. Культура легко приживается, но высота ростка должна быть не менее 6 см. Прореживание не только хорошо сказывается на росте зелени, но еще облегчает дальнейший сбор урожая.
Прореженный укроп
Борьба с вредителями и болезнями
Не часто, но бывает, что укроп подвергается таким болезням:
- сухая гниль (фомоз) – проявляется темными пятнами, зараженные кусты уничтожают, не пораженные грибком растения опрыскивают бордосской жидкостью;
- вертициллез – цвет куста меняется от желтого до красного, постепенно листья вянут и скручиваются; лечить вертициллезное увядание не получится;
- черная ножка – болезнь проявляется почернением стеблевой части, кусты быстро истончаются и засыхают; лечению черная ножка поддается с трудом;
- мучнистая роса – проявляется сначала на листьях светлым налетом, постепенно поражается стеблевая часть; избавиться от мучнистой росы помогает опрыскивание луковым или чесночным отваром.
Чаще всего культура страдает от нашествия тли. Обнаружить тлю на укропе можно чаще на стеблях. Истребить вредителя поможет отвар мяты или базилика, так как вредители не терпят резких запахов.
Борясь с болезнями укропа, отдавайте предпочтение народным методам лечения. Из-за того, что культура имеет короткий срок вегетации, фунгициды или другие химические препараты могут накапливаться в зелени, что отрицательно сказывается на здоровье человека.
Как и когда сеять укроп
Сроки посадки укропа в открытом грунте весной и осенью
Укроп способен выдержать легкие заморозки, потому посадку его можно производить уже в апреле. Но сколько времени в данном случае ждать первых всходов? Первые всходы начинают появляться, когда температура воздуха достигает +3°С. Низкие температуры угнетают растение и способствуют замедлению роста. Лучше всего дождаться, когда воздух прогреется.
Пучок укропа на столе крупным планом
Для получения раннего урожая посев семян производят в самом начале апреля, когда только сходит снег. Чтобы иметь возможность употреблять зелень как можно дольше, не засевают сразу всю грядку. Посевной материал высаживают с интервалом в пару недель.
Согласно лунному календарю, лучшими днями для посадки в 2018 году будут:
Сбор урожая и реализация укропа
Когда зелень укропа будет готова для продажи, часов за пять перед сбором урожая обильно пролейте грядки водой. Так будет удобнее подкапывать растения лопатой и очищать корни укропа от грунта. Промывайте корневую систему растений и ставьте укроп листьями вверх в водонепроницаемый контейнер, плотно заполняя все свободное пространство. Чтобы зелень дольше оставалась свежей, в контейнер можно налить воды с растворенными в ней удобрениями и положить таблетку аспирина. В таких условиях при температуре хранения не выше +10 градусов укроп останется свежим и не утратит своего товарного вида в течение недели.
При выращивании кустового укропа растения с корнями не вырывают, а аккуратно срезают необходимое количество зелени, чтобы чуть позже можно было еще раз собрать урожай с оставшихся кустиков.
Зелень укропа можно продавать на килограмм или вязать из веточек пучки. Огорчает только невысокая цена на такой товар, впрочем, любая продукция с огорода стоит достаточно дешево. Поэтому для получения достойного дохода необходимо искать оптовых покупателей и брать объемом.
orchardo.ru
Посадка укропа в открытый грунт
По мере готовности грунта или очередности в посадочном конвейере, приступают к посадке семян. Для укропа подходят грядки разного типа: простые, высокие короба, геометрические, мобильные.
Хороший способ – совместная посадка укропа и петрушки чередующимися рядками.
Посадка семенами
С целью ускорения прорастания семян, их замачивают в теплой воде или заворачивают во влажную ткань. Баночку с замоченными семенами можно оставить в ванной на полотенцесушителе на 2-3 дня. Воду в баночке или на ткани следует добавлять, поскольку высока степень испарения.
Посев семян проводится на глубину 1,5-2 см. Схема посадки укропа после прореживания должна составлять 10х20 см, а для кустовых сортов 25х25 см. При посеве расход семян составляет 1-2 г/м2.
Посмотрите видео! Как вырастить пушистый укроп
Посадка рассадой
Способ посадки укропа рассадой позволяет получить свежую зелень уже в конце апреля. Сроки посадки семян первая-вторая декада марта. Для посева используются ячейки размером 4х4 или 5х5 см, подойдут пластиковые теплички с прозрачной крышкой, но в этом случает рассада будет труднее приживаться, поскольку возможно, что ком земли у корня будет поврежден при пересадке. Рассаду переносят в открытый грунт под временные парники 15-20 апреля.
Особенности ухода за укропом
Получить урожай укропа не составляет труда. Он растет самосевом, а на грядке с плодородной почвой, точно даст много зелени. Но чтобы получить максимальный урожай с небольшой площади, придется правильно ухаживать за растениями:
- Регулярный полив и подкормка. В дождливую погоду поливать не нужно. В жаркое, засушливое лето, поливают регулярно, но не обильно. Примерно, раз в 2-3 дня. В качестве подкормки используют травяной настой или коровяк.
- Постоянно пропалывают грядку от сорняков. Чтобы сорняки лучше выдергивались вместе с корнями, перед процедурой обязательно поливают грядку водой.
- Регулярно разрыхляют почву маленькими граблями. При разрыхлении верхнего слоя земли, к корням поступает кислород. Это благотворно влияет на развитие растений.
- По мере роста проводят прореживание. В первую очередь убирают больные и слабые растения. Затем лишь те, которые мешают развитию соседних кустиков.
- Регулярно собирают урожай зелени. Срезают нижние веточки с листочками и заготавливают на зиму или используют в свежем виде. Если листочки не срезать, то они со временем пожелтеют.
Как правильно посеять укроп в открытый грунт
Предпосевная обработка семян
Укроп относится к зонтичным культурам, иначе говоря, его семена очень туговсхожие. Дело в том, что в них содержатся эфирные масла, которые и препятствуют их быстрой всхожести. Поэтому, чтобы ускорить их прорастание, семена укропа необходимо вымочить (вымыть эфирные масла).
Как выбрать место под посадку и подготовить грядку
Укроп — это достаточно светолюбивая культура, поэтому место для грядки нужно выбирать очень солнечное, как максимум, в легкой полутени.
Как правило, укроп выращивают именно в открытом грунте, а не в теплице, где он вырастает менее ароматным.
Лучшие предшественники и соседи
Укроп можно успешно выращивать после следующих культур:
- огурцов, тыквы.
- капусты;
- лука, чеснока:
- томатов, перцев, баклажанов, картофеля.
Что касается того, после чего нельзя сажать укроп, то всё просто: нельзя сеять укроп после зонтичных культур, а именно моркови, петрушки, сельдерея и, конечно же, самого укропа.
Что касается соседства, то укроп можно посеять между рядами садовой земляники (клубники), лука, капусты.
Подготовка грядки
Для успешного выращивания укропа требуется достаточно высокоплодородная и окультуренная почва, естественно, не кислая и не засоленная (есть любители поливать свои растения соляными растворами!).
Будет просто отлично, если вы подготовите грядку под посадку укропа заранее, а именно еще осенью под перекопку внесете 2-4 кг (полведра) компоста или перегноя, а также древесную золу и костную муку — по 100-200 грамм (всё на 1 кв. метр грядки).
Еще вы допускаете использование минеральных удобрений, то оптимально будет внести суперфосфат — 15-20 грамм (1 ст. ложку) на 1 кв. метр грядки, а также сернокислый калий (сульфат калия) — в том же количестве.
Конечно же, для развития зелени укропа необходим и азот, но его обычно вносят под перекопку уже весной: 15-20 грамм мочевины (карбамида) или аммиачной селитры.
Также весной вам нужно будет тщательно взрыхлить вашу грядку, отданную под укроп.
Непосредственная посадка в открытый грунт
Сеять семена укропа максимально просто:
- Естественно, сперва вам нужно подготовить грядку, взрыхлить землю.
- Далее можно, как вариант, посеять рядками, т.е. сначала нарезать неглубокие бороздки (около 0,5 см, максимум 1-2 см), пролить их водой, посеять семена и присыпать землей.
Видео: как и когда сеять укроп
Специфика посева укропа под зиму
Отдельно стоит поговорить о подзимнем посеве укропа.
Благодаря подзимнему посеву укропа, семена зимой пройдут естественную стратификацию и раньше прорастут. В итоге вы сможете собрать урожай первой зелени на 10-14 дней раньше, чем при весеннем посеве.
У зимнего посева есть несколько нюансов:
- Естественно, грядки готовят заранее. Также заблаговременно заготавливают и землю, которой будут засыпать бороздки.
- Что касается сроков посева укропа осенью, то культуру высеивают уже после того, как начнутся стабильные заморозки, т.е. не раньше октября месяца.
- Однако, сами семена высеивают, когда почва ещё не промерзла.
- Под зиму сеют в более глубокие бороздки (3-4 см), чем при весеннем посеве (1-2 см).
- Засеянные ряды засыпают сухой землёй.
- Полив не осуществляют ни до ни после посева.
- Т.к. всхожесть у укропа и без того не из высоких, осенью норму высева посадочного материала увеличивают на 50%.
