Капуста Сноуболл

Подготовка семян и рассады

	Этап 1. Приобретение качественного посадочного материала Шаг 1. Определитесь с необходимым количеством семян. Покупать их впрок не стоит, лучше ежегодно приобретать свежий вариант, чтобы обеспечивалась отличная всхожесть. Шаг 2. Покупайте семена только в магазинах, заслуживающих доверия. Избегайте уличных продавцов и лотков на рынках, чаще всего у них семенной материал низкого качества
	Этап 2. Подготовка семян Шаг 1. Проводите работы в конце февраля – начале марта, чтобы к нужному времени у вас была хорошая рассада. Шаг 2. Налейте в небольшую емкость воду с температурой 50 градусов. Опустите туда семена и выдержите 30-40 минут, эта профилактика от образования килы. Шаг 3. Извлеките семечки и просушите их в течение 5-10 минут на газете или ткани
	Этап 3. Проращивание семян Шаг 1. Положите на тарелку или блюдце марлю или бинт в два слоя. Рассыпьте семена по всей поверхности. Сверху закройте еще одним слоем марли. Шаг 2. Полейте материал водой, чтобы он хорошо пропитался. Ежедневно проверяйте влажность и не допускайте пересыхании, чаще всего нужно понемногу подливать воду каждый день. Шаг 3. Держите семена в ткани, пока они не прорастут. Просто осматривайте каждый день, чтобы контролировать процесс
	Этап 4. Подготовка емкости и посев семян Шаг 1. Подберите контейнер подходящего размера и заполните его грунтом. Чтобы не обеззараживать и не обрабатывать почву приобретите готовый вариант в садоводческом магазине. Насыпьте слоем не менее 5 см. Шаг 2. Рассыпьте семена равномерно по всей поверхности. Сверху насыпьте слой почвы толщиной 10-15 мм. Хорошо полейте, чтобы пропитать грунт полностью
	Этап 5. Пересадка растений Шаг 1. Так как в первое время световой день небольшой, досвечивайте емкости лампой дневного света по 3-4 часа в сутки. Шаг 2. Следите за влажностью почвы, поверхность не должна пересыхать. Периодически поливайте, но не переувлажняйте грунт. Шаг 3. Когда растения пробились, старайтесь дать им побольше света. На дневной период выставляйте емкости на подоконник или на закрытый балкон. Шаг 4. Когда на стеблях появится по 2 листочка, как в примере на фото, аккуратно пересадите их без пикировки. Каждое растение высаживается в отдельный стаканчик, чтобы потом его было проще пересаживать, и оно лучше приживалось
	Этап 6. Выращивание рассады Шаг 1. Следите за почвой в стаканчиках, поливайте ее по мере подсыхания. Шаг 2. Выставляйте рассаду на окно или в другое светлое место. Когда дневная температура поднимется выше 15 градусов, выносите растения на улицу или держите их на открытом балконе для закалки и акклиматизации. Шаг 3. Один раз подкормите рассаду любым комплексным удобрением, подходящим для этих целей, в садоводческом магазине вам подскажут оптимальный вариант

Особенности ухода в открытом грунте

Цветная капуста Сноуболл довольно привередлива. Чтобы добиться хорошего урожая, придется приложить некоторые усилия. Уход за растением состоит из следующих агротехнических мероприятий:

регулярный, но умеренный полив;
подкормки;
прополки и рыхления;
борьба с вредителями.

Не менее важно обеспечить культуре комфортные температурные условия. Оптимальный диапазон для Сноуболла – от 10 до 25°C

При понижении температуры грядку укрывают

Во время жары увеличивают поливы и устраивают освежающий душ для листвы. После увлажнения или дождевых осадков рыхлят и пропалывают междурядья. Эти мероприятия нужны, чтобы на поверхности не образовывалась корка, перекрывающая доступ кислорода к корням. После почву мульчируют торфом или перегноем

При понижении температуры грядку укрывают. Во время жары увеличивают поливы и устраивают освежающий душ для листвы. После увлажнения или дождевых осадков рыхлят и пропалывают междурядья. Эти мероприятия нужны, чтобы на поверхности не образовывалась корка, перекрывающая доступ кислорода к корням. После почву мульчируют торфом или перегноем.

Полив

Грядку увлажняют раз в неделю. Во время засушливого сезона поливы проводят чаще. Для молодых растений используют по 1 ведру воды на кв. м посадки.

Подкормки

Первую подкормку проводят через неделю после высадки рассады в открытый грунт. В качестве удобрения используют травяной раствор с коровяком. Вторую подкормку вносят спустя 2–3 недели. Грядку удобряют препаратами, содержащими бор и молибден. Третью подкормку дают, когда образуется небольшая завязь. В этот раз вносят сульфат калия из расчета 1 ст. л на 10 л воды.

Болезни и вредители

Сноуболл – растение с сильным иммунитетом, но его очень любят гусеницы белянки. Их собирают вручную или уничтожают Энтеробактерином. Для отпугивания других насекомых листву опрыскивают слабым уксусным раствором.

Выращивание этого сорта мало отличается от агротехники других разновидностей цветной капусты. Если внимательно отнестись к потребностям этой культуры, она уже в середине лета отблагодарит пышными белыми кочанами.

Уход за капустой

Чтобы получить хороший урожай, за цветной капустой следует тщательно ухаживать. За весь летний сезон её подкармливают 3 раза.

Первая подкормка – через неделю после высадки. На 10 литров воды добавляют 200 грамм коровяка, магний, марганец, бор, и подливают под каждый саженец капусты. При этом кустики необходимо осыпать землей, так как корни у цветной капусты поверхностные и нуждаются в крепкой опоре.
Вторая подкормка осуществляется через 2 – 3 недели, с учетом наличия или отсутствия сезона дождей. На этот раз на 1 литр воды добавляют 0,2 г борной кислоты, 0,10 грамм молибденово – кислого аммония и купороса.
Третья подкормка – после образования небольшого завязка, который опрыскивают раствором 1 столовой ложки сульфата калия на 10 литров воды.

В течении всего периода созревания капусты растение необходимо раз в неделю поливать водой и при этом рыхлить почву, чтобы при каждом удобрении капуста получала все полезные вещества.
Сноуболл не подвержен заболеваниям, но его очень любят гусеницы капустной белянки. Их можно собирать вручную или использовать Энтеробактерин.
Ранней осенью, если вы хотите, чтобы растение еще подросло, можно его дорастить в помещении. Капусту выкапывают, не отряхивая землю, и садят в небольшую емкость, плотно присыпая землей. За 1,5 – 2 месяца плод может набрать еще 200 грамм веса.
Как видим, вырастить этот сорт цветной капусты у себя на грядке не так сложно, стоит всего лишь соблюдать правила ухода за цветной капустой:

Регулярный полив каждую неделю с рыхлением почвы;
Удобрение;
Осыпания новых корней землей;
Сбор вредителей.

Советы по выращиванию цветной капусты

https://youtube.com/watch?v=EzDCWZnO-ZM

Какую капусту выбрать

Разнообразие сортов цветной капусты поражает воображение. Крупная и мелкая, низкая — 15 см, и высокая — до 70 см, разного вкуса, а цвета! От снежно-белой до вишнёвой и фиолетовой.

Фотогалерея: разнообразие сортов цветной капусты

Выбирая сорт для посадки, в первую очередь надо оценить срок созревания, так как возможность получить урожай вовремя зависит от погодных условий. В средней полосе лучше остановиться на ранних сортах — у них больше шансов достичь спелости. Самые хорошие сорта цветной капусты способны давать большой урожай и при неблагоприятных условиях, но лучше всё же выбирать районированные сорта.

При выборе сортов, выведенных для других регионов, необходимо корректировать сроки посадки в соответствии с длительностью созревания. Следует также учитывать кислотность и вид почвы, влажность грунта. Надо помнить, что хорошие гибридные сорта дадут прекрасный урожай, но полученные от них семена не сохранят полезных свойств «родителя». Гибриды легко узнать по маркировке на пакете с семенами — названия заканчиваются пометкой F1 и их приходится покупать перед каждым сезоном. Для получения собственного посевного материала нужно использовать растения устойчивых сортов.

Таблица: характеристика сортов цветной капусты

Название	Вес, кг	Сроки созревания, дней
Ранние
Альфа	1,2–1,5	56–60
Мовир 74	1,38	85–96
Коза-Дереза	0,7–6,5	51–70
Сноуболл	0,4–1	92–96
Экспресс	0,35–0,5	55–60
Среднеранние, среднепоздние
Пурпурная	1,5	110–120
Белая головушка	0,8–1,1	115–120
Поздние
Консиста	0,55–0,82	145–170
Осенний гигант	2–2,5	200–220

Раннеспелые сорта

Альфа — очень вкусная капуста немецкой селекции. Отличается хорошей урожайностью. Круглая, чуть приплюснутая головка обладает плотной, но нежной мякотью. Урожайность с 1 м2 достигает 4 кг.

Альфа — популярный, но капризный сорт цветной капусты, требователен к кислотности почвы

Такую же круглую, белую, слегка приплюснутую головку имеет ранний сорт Мовир 74. Мовир легко переносит и жару, и холод, хорошо реагирует на полив. Сорт устойчив к растрескиванию, способен противостоять бактериозам.

Сорт цветной капусты Мовир-74 — крупная головка обладает приятным вкусом

Раннеспелый сорт Коза-Дереза выведен . Круглая головка бугристая, очень плотная, белая. Сорт отличается высокой урожайностью (средняя урожайность составляет 3 кг с квадратного метра). Головка может достигать веса 6,5 кг.

Сорт цветной капусты Коза-Дереза гарантирует стабильный урожай

К скороспелым относится и Сноуболл, самозакрывающиеся листья которого позволяют головке сохранить снежно-белый цвет. Плотные вилки слегка приплюснуты, обладают высокими вкусовыми качествами.

Сорт цветной капусты Сноуболл французской селекции отличается хорошей всхожестью и дружным созреванием

Самым вкусным из ранних сортов считается Экспресс. Его небольшие головки созревают довольно быстро, урожайность составляет до 1,5 кг с квадратного метра. Экспресс хорошо противостоит бактериозу, но поражается вредителями. Для сохранения урожая предварительно обработанную грядку рекомендуется укрывать.

Сорт цветной капусты Экспресс сам закрывает листьями формирующуюся головку, не растрескивается

Среднеранние, среднепоздние сорта

Необыкновенный цвет капусты Пурпурная — лишь одно из её достоинств. Пурпурная хорошо хранится, устойчива к болезням, имеет ценные диетические свойства. Кроме того, она способна стать настоящим украшением огорода.

Сорт цветной капусты Пурпурная прекрасно подходит для украшения овощных гарниров

Сорт Белая головушка имеет беловатую, частично прикрытую листьями приплюснутую головку. Текстура мякоти средней плотности, поверхность слегка бугристая. Сорт отличается хорошими вкусом.

Сорт цветной капусты Белая головушка обладает приподнятой розеткой листьев, что облегчает уход

Поздние сорта

Сорта, созревающие позднее, хранятся дольше. Поэтому в регионах, где они успевают вызреть, выбор таких сортов позволяет использовать урожай в течение длительного времени.

Популярным поздним сортом является Консиста. Головка отличается твёрдой консистенцией, легко переносит осенние заморозки. Выращивается на любых почвах.

Цветная капуста сорта Консиста выдерживает неблагоприятные климатические условия

Ещё позже созревает Осенний гигант. Благодаря длительной вегетации он подходит для высадки только в южных районах. Зато величина головки почти в 2 раза больше, чем у раннеспелой Альфы.

Посадка и уход за капустой Сноуболл 123

Чаще всего цветную капусту сорта «Сноуболл 123» выращивают через рассаду. Семена обычно сеют в домашних условиях. Если придерживаться законов агротехники, результат будет гарантирован на 100%.

Для получения хорошей рассады, цветную капусту необходимо высеивать в конце февраля – начале марта с соблюдением обязательных этапов посадочного процесса:

обработка семян;
подготовка почвы;
надлежащий уход.

Процедура подготовки посадочного материала не занимает много времени. Для быстрых всходов семена цветной капусты «Сноуболл 123» желательно выдержать перед посадкой полчаса в теплой воде (50 °С), а затем просушить.

Почву для культуры лучше использовать покупную, приобретенную в специализированных садовых магазинах, но можно воспользоваться и грунтом с приусадебного участка. В последнем случае его желательно смешать в равных частях с торфом и перегноем, а также простерилизовать. Это можно сделать в духовом шкафу при температуре 80 градусов в течение получаса.

Важно! Чтобы грунт не стал бесплодным, следует не допускать повышения температуры в духовке. Для проращивания рассады «Сноуболл 123» используют разные емкости, главное, чтобы их глубина была не менее 10 см

Лучшим местом для роста молодых побегов считаются торфяные стаканчики

Для проращивания рассады «Сноуболл 123» используют разные емкости, главное, чтобы их глубина была не менее 10 см. Лучшим местом для роста молодых побегов считаются торфяные стаканчики.

Семена сеют в увлажненную почву на глубину 1-1,5 см, на расстоянии 3-4 см друг от друга. Чтобы избежать последующей пикировки всходов, можно высадить каждую семечку в отдельный горшочек.

Поскольку капуста является светолюбивой культурой, а ранней весной световой день непродолжительный, рассаде необходимо обеспечить дополнительное освещение.

Полив молодых ростков производят один раз в неделю. Желательно для процедуры использовать пульверизатор. Пару раз в процессе выращивания рассады в воду добавляют комплексное удобрение.

Для повышения устойчивости цветной капусты, ее следует регулярно окучивать

Пикировку растений производят, когда на поверхности стеблей появляется пара крепких листьев. Каждый росток пересаживают в стаканчик большего объема. Лучше проводить процедуру, когда росткам будет 12 дней.

Сажают рассаду в грядки, которые хорошо прогреваются и освещаются солнцем, на участке, где до этого не росла капуста, редька, редис и прочие крестоцветные культуры. Почва для посадки рассады капусты должна быть нейтральной. Осенью в грунт с кислой реакцией необходимо внести известь и органические удобрения. Высаживать «Сноуболл 123» принято в мае. Рассаду размещают по схеме 0,3 на 0,7 метра.

Внимание! Заделывать ростки нужно до первого листа на глубину около 20 см

Уход за цветной капустой

Спустя пару недель, проводится первое окучивание, обязательно влажной землей. Цветная капуста нуждается в постоянном орошении из-за близко расположенной корневой системы к поверхности грунта. В сухую и жаркую погоду поливы осуществляются ежедневно. Второе приваливание грунта происходит через две недели после первого.

В период вегетационного роста растений рекомендуется тщательное рыхление и прополка поверхности почвы, также опытные агрономы советуют мульчировать цветную капусту перегноем или компостом небольшим слоем. Такая мульча будет служить источником дополнительного питания и одновременно удерживать влагу внутри грунта.

Чтобы капуста во время плодоношения не желтела и не портилась от прямых солнечных лучей, необходимо затенять головки капусты собственными листьями. Для этого надламывают пару внутренних листков и скрепляют над макушкой головки.

на фото — кочан цветной капусты

Цветная капуста очень любит подкормки и начинает активно расти, формировать головку после внесения удобрений. За весь период вегетации цветной капусты делается две или три подкормки, первая проводится через 12-16 дней после высадки в грунт, вторая осуществляется с интервалом в две недели после стартовой, последняя подкормка проводится на стадии завязывания головок.

При первых подкормках обычно используется только аммиачная селитра (4-5 граммов на квадратный метр посадок), этого будет достаточно растениям на начальных этапах роста. Во втором периоде внесения удобрений добавляется сернокислый калий и суперфосфат (от 5-8 г/м2). Завершающий этап удобрения цветной капусты должен включать в себя полный сбалансированный комплекс удобрений.

Если вы используется органические удобрения, приготовленные своими руками, и уверены в сбалансированном составе полезных микроэлементов, которые получает цветная капуста, можно отказаться от применения комплексных минеральных удобрений. Опытные агрономы рекомендуют использовать новый тип удобрения Гуми-удобрение в сочетании с органическими добавками. Состав таких подкормок как у комплексных, зато негативное влияние нитратов в разы меньше.

Особенности выращивания цветной капусты Сноуболл

Срок созревания гибрида Сноуболл непродолжительный, поэтому его можно выращивать безрассадным методом даже в регионах с коротким летом. Однако большинство овощеводов хотят получить плоды как можно раньше, поэтому предпочитают выращивать культуру через рассаду. Подходящее время для начала посевных работ – конец февраля – середина марта.

Головка гибрида Сноуболл

Подготовка субстрата для выращивания рассады

Любые капустные разновидности хорошо растут на питательных почвах с нейтральным уровнем кислотности. Готовый грунт для капусты можно купить в магазине или приготовить его своими руками из таких компонентов:

дёрн;
садовая земля;
перегной;
песок;
торф.

Все составляющие берут в примерно одинаковых пропорциях, за исключением последнего. Торф повышает кислотность грунта, а капуста не любит такую среду – в ней увеличивается риск развития патогенной флоры. Если и добавлять этот компонент в субстрат, то не более 10% от общего объёма.

Все компоненты тщательно перемешивают и обеззараживают раствором марганцовки. Другой способ уничтожить патогенную микрофлору в грунте – прокалить его в духовке.

Предпосевная обработка семян

Цветная капуста Сноуболл обладает низкой устойчивостью к чёрной ножке и киле. Избежать развития болезней поможет обработка семян перед посевом. Их следует замочить в растворе марганцовки на 20 минут, нагрев воду до температуры 48–50 градусов. Некоторые огородники дополнительно обрабатывают посадочный материал стимулятором роста, чтобы повысить всхожесть и укрепить иммунитет культуры. Далее семена просушивают и приступают к посевным работам.

Процедура посева семян на рассаду

Понадобится неглубокий контейнер с перфорацией на дне. Его наполняют готовой земляной смесью. Грунт увлажняют, а на поверхности делают бороздки, оставляя расстояние между ними 5 см. Семена закладывают с шагом 3 см. Посадочный материал притрушивают тонким слоем субстрата. Контейнер накрывают пищевой плёнкой и оставляют при комнатной температуре до момента прорастания семян.

Уход за молодыми растениями

Обнаружив над поверхностью грунта в контейнере нежные росточки, плёнку снимают. Теперь цветной капусте необходим бережный уход. Ящик переносят в прохладное помещение с хорошим освещением. Благоприятная температура для выращивания здоровой рассады колеблется в пределах +8…+15 градусов. Превышение этих значений приведёт к интенсивному росту стебля, при этом развитие корневой системы замедлится.

Полив почвы производится осторожно с помощью распылителя. Частота увлажнения – раз в 3 дня. Почва не должна превращаться в жижу, равно как и пересыхать

В противном случае сеянцы погибнут. Важный этап выращивания рассады – пикировка. Она проводится после образования 2 настоящих листочков. Растения аккуратно подкапывают с комочком грунта и пересаживают в отдельные ёмкости

Почва не должна превращаться в жижу, равно как и пересыхать. В противном случае сеянцы погибнут. Важный этап выращивания рассады – пикировка. Она проводится после образования 2 настоящих листочков. Растения аккуратно подкапывают с комочком грунта и пересаживают в отдельные ёмкости.

Дальнейший уход за рассадой капусты Сноуболл включает:

Регулярный полив.
Внесение первой подкормки минеральными удобрениями. Процедуру проводят через 7 дней после пикировки.
Закаливание саженцев. Рассаду постепенно приучают ко внешним условиям. Рекомендуется начать выносить саженцы на свежий воздух за 10–14 дней до планируемой даты пересадки капусты в открытый грунт.

Саженцыгибрида Сноуболл

Пересадка на грядку: сроки и технология

О готовности цветной капусты к пересадке в огород свидетельствует появление на стебле 5–6 листьев. К этому времени саженцы достигают 18–20 см в высоту

Важно дождаться, пока минует угроза ночных заморозков

Для цветной капусты выделяют грядку, расположенную на открытом пространстве, так как культура плохо растёт в тени. Землю перекапывают и вносят органику – перепревший навоз. Норма расхода удобрения – 10 кг/м2. Капустные разновидности сажают после лука, бобовых, картофеля, томатов или свёклы. Среди предшественников культуры не должно быть родственных растений – турнепса, репы, капусты.

Лунки рекомендуется расположить на расстоянии 20 см друг от друга, при этом ширина междурядий составляет 40 см. В каждое углубление высыпают стакан древесной золы – это не только ценный источник минералов, но и защита от вредителей. Лунки обильно проливают водой. Рассаду прикапывают на уровне нижних листьев.

8 особенностей

Капуста цветная Сноуболл ‘)); (w\|\|(w=[]))&&w.push({id:b,block:’5201’});})(window,document,»mtzBlocks»);

Общая характеристика	Раннеспелый сорт
Период созревания	85 — 115 дней
Лежкость (сохранность на хранении)	Для длительного хранения
Потребительские качества	Для употребления в свежем виде
Масса кочана	от 600 до 1200 гр
Устойчивость к заболеваниям	Высокая

Описание сорта:

Выведен французскими селекционерами компании HM.CLAUSE. Добавлен в Государственный реестр растений РФ в 1994 г. Районирован во всех регионах России, а также в большинстве стран Европы.
Сорт среднераннего срока созревания. С момента высадки рассады до сбора урожая проходит от 55 до 85 дней в зависимости от погодных условий и питательности почвы. До технической спелости проходит от 85 до 115 суток.
Вес головки – от 600 до 1200 гр. С квадратного метра собирается минимум 2 кг урожая, а при благоприятных условиях показатель составляет 3 и более килограмма.
Схема посадки – 40х40 см или чуть больше. Все зависит от размера огорода и компоновки насаждений. По возможности располагайте растения подальше друг от друга, вам будет проще ухаживать за ними впоследствии.
Листовая розетка компактная, прямостоячего типа. Растения среднего размера, облиственность умеренная.
Головки очень плотные, округлой формы, белого цвета. Вкусовые качества хорошие, Сорт подходит для употребления в свежем виде, консервирования и заморозки.
Для повышения урожая и сокращения сроков созревания выращивается рассада. Растения достаточно неприхотливы, хорошо переносят похолодания и недостаток влаги, но все это негативно влияет на урожай.
Устойчивость к большинству болезней высокая. Но этот сорт сильно поражается гусеницами капустной белянки, поэтому требуется либо периодический сбор вредителей, либо обработка специальными средствами.

Вкусовые качества отличные, поэтому многие хозяйки предпочитают этот вариант другим

Общая характеристика и ботаническое описание

Гибрид цветной капусты Сноуболл 123 является среднеранним сортом.

С момента появления всходов до начала завязывания кочана проходит 35-40 дней.
До технической спелости – 80-90.
До биологической – 85-110.

Важно!

Светолюбива, но не выносит прямых солнечных лучей. Хорошо переносит засуху. Размножается семенами, предпочтительно рассадным способом.

Описание внешнего вида и фото

Сноуболл переводится с английского языка как «снежный шар». Свое название капуста получила за внешний вид:

Плотный, круглый, бугристый и чуть приплюснутый шар белого цвета, состоящий из множества соцветий высокой плотности. Белоснежными головки остаются до конца срока созревания.
Листья, обрамляющие кочан, крупные, зеленого цвета с голубым отливом. Растут вверх и почти полностью закрывают головку, тем самым защищая ее от негативного воздействия окружающей среды.

Таблица с характеристиками сорта

Урожайность	2-5 кг на 1 м.2
Устойчивость к заболеваниям и вредителям	Устойчив к любым заболеваниям, кроме килы.
Предпочтительные виды почвы	Нейтральные, с рН=6,5-7,5; плодородные.
Морозостойкость	Не морозостойка, холодоустойчива.
Районированность выращивания	Вся территория России, за исключением районов Крайнего севера.
Срок созревания	Июнь-сентябрь.
Масса кочанов	0,7-1,3 кг. Редко достигают массы 1,8-2 кг.

Достоинства и недостатки

Гибридный сорт Сноуболл 123 пользуется большим спросом у садоводов, так как имеет множество достоинств:

ранняя спелость;
устойчивость к перепадам температур и колебаниям влаги;
защита от потемнения головки;
высокая плотность соцветий;
отличный вкус;
состав, богатый различными витаминами (С, В, РР), микроэлементами, фитонцидами, антиоксидантами и минералами;
стабильность урожая;
устойчивость к заболеваниям;
транспортабельность.

К недостаткам этого сорта можно отнести:

требовательность к уходу – неправильное удобрение или посадка может привести к образованию мягких, слабых головок или гибели растения;
соблюдение сроков сбора урожая – перезревшие соцветия рассыпаются и становятся дряблыми;
при неблагоприятных погодных условиях не устойчива к поражению килой.

Отличие от других сортов

Отличием от других сортов одинакового срока созревания являются:

улучшенные вкусовые качества;
устойчивость к заболеваниям;
защита листьями от яркого солнечного света – нет необходимости создавать дополнительное укрытие.

При сравнении с сортами более позднего срока созревания, Сноуболл проигрывает в урожайности: максимальный вес кочана составляет 1,8-2 кг, а у поздних сортов – 2-4 кг.

История селекционирования

Сноуболл 123 – гибрид сорта Капусты цветной (Brassica oleracea var. botrytis), был выведен французскими специалистами в результате селекционных работ. В России капуста появилась только в 1994 году и была внесена в госреестр селекционных достижений. Сорт хорошо прижился в Европе и Азии, однако в северных регионах Сноуболл можно вырастить только в теплице.

Область использования

Сорт обладает отличными вкусовыми качествами и не теряет их при переработке. Применяется для:

замораживания;
тепловой обработки – жареная и отварная капуста используется в различных блюдах;
приготовления на пару – получается прекрасное детское и диетическое питание;
маринования – сохраняет свежесть и приобретает нежный хруст.

Основной уход

Высадив рассаду, позаботьтесь о том, чтобы земляной ком был постоянно в оптимально влажном состоянии. Как только почва пересыхает, питательные вещества прекращают поступать в растение и это в свою очередь сказывается на нарастании вегетативной массы, а затем и на урожайности.

Недопустимо, чтобы высаженная рассада конкурировала за питательные вещества с сорняками. Борьба с сорной растительностью, основа урожайности.

Выполняя условия агротехники возделывания капусты, подчиняясь всем требованиям капустного растения можно без особых затрат получить отличный урожай высокотоварных кочанов.

Недостатки

Капуста цветная Сноуболл 123, несмотря на ряд очевидных достоинств, имеет и недостатки. Среди них можно отметить следующие:

Этот сорт, как магнитом, притягивает капустную муху и тлю;
Для интенсивного роста и развития растения необходимы обильный полив и частая прополка;
Капуста требовательна к химическому составу почвы;
Растение плохо развивается без подкормки;
Соцветия по массе немного меньше, чем соцветия большинства поздних сортов;
Если земля не унавожена, рассада плохо приживается.

Также отзывы дачников свидетельствуют о том, что собранный урожай плохо хранится и, несмотря на эффектный внешний вид, быстро портится. Хранить собранные соцветия можно только в абсолютно сухом и прохладном месте, при малейшей сырости они быстро загниют.

Отзывы отечественных дачников свидетельствуют о том, что капуста Сноуболл дает хороший урожай в условиях российской средней полосы и более северных регионов. Выращивать ее можно как в парнике, так и в открытом грунте, все зависит от погодных условий в конкретной местности.

Возможные физиологические нарушения роста

Качество головок цветной капусты напрямую связано с «качеством» листового аппарата. В зависимости от сортовых характеристик, на растении должно быть 16-20 хорошо развитых листьев. Поэтому в период интенсивного нарастания листьев, растениям необходимо достаточное количество доступного азота. При его недостатке листья приобретают светлую окраску, рост растений замедляется, головки формируются плоскими и рыхлыми. При избыточном количестве азота, наоборот, головки сильно выпуклые, тяжелые и водянистые, качество их снижается. Листовой аппарат при этом сильно разрастается и в растениях накапливается повышенное содержание нитратов.

В период роста головок, растениям необходимы калий и фосфор. Недостаток фосфора, равно как и избыток приводит к образованию недоразвитых мелких головок. Калий блокирует избыточное поступление азота, способствует образованию качественных плотных головок и повышает сопротивляемость растений болезням. Недостаток калия вызывает подсыхание краев листьев и появление на них коричневых пятен. Микроэлементы, также очень важны. Они способствуют оптимизации роста и развития растений. Их недостаток приводит к снижению урожайности и ухудшению качества головок.

Цветная капуста постоянно нуждается в поливе, наибольшая потребность в воде приходится на фазу формирования головок. Если в начальный период роста высаженной рассады грунт будет подсыхать вследствие недостаточного полива, то капуста в дальнейшем (даже если потом поливать и кормить «на убой») образует нетоварные головки. Примерное количество поливов цветной капусты за вегетацию для средней полосы России при обычном уровне выпадения осадков: ранневесенняя культура — 6-8, летняя — 10-12, летне-осенняя — 8-10. В зависимости от развития растений, корневой системы, структуры и состояния почвы за один полив расходуют 40-60 л/м2. Такое количество воды надо выливать не сразу, а в течение 15-30 мин полива, лучше методом дождевания. Для сохранения влаги почву после полива можно слегка мульчировать компостом, торфом или перегноем. Более подробно о различных методах полива, их преимуществах и недостатках при различных видах почв и рельефах, можно узнать из статьи Способы полива белокочанной капусты.

В агротехнике цветной капусты есть очень важный прием, который не применяется на других капустных культурах, но без которого не получить продукции высокого качества – это притенение головок. Если проигнорировать это мероприятие, то все ваши предыдущие труды могут оказаться напрасными. Головки на прямом солнце порозовеют или пожелтеют и быстренько рассыпятся или израстут. В июне-июле притенение головок особенно необходимо. Для укрытия головки надламывают пару крупных листьев розетки, или используют листья с соседних растений. Листья можно и не надламывать, а просто соединить 2-3 шт. и скрепить между собой над головкой капусты. Это надо делать своевременно, как только капуста достигнет фазы видимой головки.

Некоторые сорта цветной капусты имеют хорошо укрытую листьями головку: Дачница, Марвел 4 сезона, Регент МС, Сахарная Глазурь, Сугроб, Целеста, Экспресс МС.

Пикировка в открытый грунт

Пересаживать в открытый грунт капусту цветную Сноуболл 123 начинают в мае. Не следует высаживать ростки слишком близко, иначе снизится урожайность. Оптимальный шаг между кустами — 50 см, между рядами — 70 см.

Углублять растения нужно до появления первых листков. Предварительно почву обрабатывают карбофосом в целях профилактики распространения медведки. После пикировки каждое растение поливают и прикрывают обрезанными пластиковыми бутылками.

Выращивание цветной капусты — сложный процесс. Чтобы получить хороший урожай, растениям обеспечивают правильный уход. Оптимальная температура для Сноуболла 123 — в пределах 10-25℃. Снижение температуры регулируют, устанавливая укрытия, повышение — частым поливом и освежающим душем для листвы. В нормальных условиях полив осуществляют раз в 3 дня под корень теплой водой.

После увлажнения почву мульчируют. В качестве подкормок подходят настои зеленой травы с коровяком. Обязательно вносить удобрения с бором и молибденом в составе. Можно использовать раствор витамина В1, который продается в аптеке. Удобрения азотсодержащими составами прекращают при появлении завязи. Далее проводят опрыскивания следующим составом:

10 л воды;
1 г борной кислоты;
1 ч. л. калимагнезии;
1 ст. л. суперфосфата.

http://fermhelp.ru/vyrashhivanie-cvetnoj-kapusty-snouboll/http://kapusty.ru/cvetnaya-kapusta-snouboll-otzyvy-opisanie.htmlhttp://fermoved.ru/kapusta/cvetnaya-snouboll-123.html

Описание

Созревание. Капуста сорта Сноуболл 123 созревает до состояния достаточной спелости за 95 дней.
Внешний вид. Цвет головок – белый, они имеют округлую, слегка плоскую форму. Вес капусты в среднем достигает полкилограмма. Покровные листья обладают самозакрывающимся эффектом. Это позволяет сохранять цвет и целостность головок.
Вкусовые качества и использование. Цветная капуста сорта Сноуболл 123 обладает превосходными вкусовыми качествами. Ее рекомендуется использовать в свежем виде и для замораживания на длительный срок хранения.
Урожайность. С одного квадратного метра земли можно получить около 1,5 кг. цветной капусты. При дополнительном уходе этот показатель может увеличиваться вдвое.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям. Гибридные сорта капусты редко подвержены влиянию болезней, но часто страдают от гусениц капустной белянки.

О капусте Сноуболл: описание, выращивание и уход за цветной капустой