Как увеличить урожай
Самый актуальный вопрос среди всех огородников – как увеличить урожай. Разберем основные принципы его увеличения.
Отбор посадочного материала
Один из первых и основных принципов – отбор посадочного материала. Стоит ответственно подойти к делу – от этого напрямую зависит ваш урожай.
Первое правило отбора семенного материала – клубни больных и слабых растений на размножение не оставляются
Картофель отбирается на семена ещё во время сбора. Если вы выкопали куст и все овощи примерно равны – можно смело откладывать их на посадку, в этом нет ничего страшного, гораздо сложнее отбирать из общей кучи
При этом очень важно ни в коем случае не смешивать сорта
Мощные растения заметны во время цветения, стоит выделить их опознавательным знаком. Затем произвести отбор картофеля с помеченных участков. Если клубни отложены с одного куста, все примерно одного размера, гладкие и ровные – в дальнейшем, они будут давать лучший урожай, за счёт сильных генов.
Расчёт объёма посадочного материала
По представленной выше формуле можно легко определить необходимое вам количество посевной картошки. Но, вам вряд ли удастся рассчитать по массе овоща, сколько урожая вы получите, так как на это в полной мере влияют условия выращивания, удобрение почвы и правильный уход.
Густота посадки
Густота посадки и норма посадки обуславливаются сортом картофеля, свойствами семенных клубней и погодой
Казалось бы, чем гуще посадить – тем больше соберем, но нет. На самом деле, если высадить слишком часто – снизится площадь питания одного растения, что приведет к меньшему количеству клубней.
Но если площадь питания составит 70*20 см – урожай будет достойный.
Когда сажать?
Время высадки картофеля напрямую зависит от региона. В южных регионах посадка осуществляется в конце марта – начале апреля, чем дальше на север, тем позже земля прогревается и производится посев.
При высадке картошки в непрогретую землю высока вероятность промерзания клубней и, как следствие, медленное прорастание и развитие.
Повышение урожайности
Благодаря генетическим особенностям, одни сорта могут образовывать до 16 клубней, тогда как другие всего 7-10, но при этом не стоит забывать о важности удобрений. Любой картофель нуждается в прикорме, в период образования клубней. Ниже приведены несколько эффективных способов повышения урожайности картофеля
Ниже приведены несколько эффективных способов повышения урожайности картофеля.
Кора
Перегнившая кора
Чтобы использовать кору в качестве удобрения она должна быть перегнившей, т.к. процесс ее разложения в земле может занять продолжительное время. С помощью коры можно не только удобрить картошку, но и защитить её от вредителей, например, смешав кору, золу и компост в равных пропорциях.
Зола
Древесная зола — природное удобрение
Зола – прекрасное калийное удобрение, кроме калия в своём составе она содержит фосфор, кальций, магний и большой набор микроэлементов. Она подходит для растений чувствительных к хлору, т.к. в ее составе отсутствует этот элемент. Так же она разрыхляет почву и изменяет ее структуру, кроме того, с её помощью можно раскислять почву на участке. Если использовать золу как подкормку – вам понадобится всего 150-300 грамм на метр квадратный. Вносят ее в сухом виде в ямы при посадке.
Луковая шелуха
Польза луковой кожуры заключается в том, что в ней содержится большое количество минеральных веществ
Луковая шелуха послужит не только отличным удобрением, но и убережёт ваши растения от проволочника и других почвенных вредителей. Её стоит класть в лунку, перед тем как вкладывать картофель. Шелуха должна быть исключительно со здоровых луковиц, во избежание инфекций и грибков. Так же можно настоять луковую шелуху на воде, в течение трёх дней, после чего разбавить на 10 литров воды и поливать.
Стимулирующий надрез
Надрезы на клубнях картофеля для стимулирования роста и получения богатого урожая
Ещё один известный метод – стимулирующий разрез. Это продольный разрез клубня стерильным ножом, во избежание попадания инфекции и дальнейшего загнивания. Такой способ ускорит всходы, а так же поможет растениям окрепнуть уже до появления колорадского жука.
Выращивание
Палац неприхотлив к погодным условиям, типу почв в котором растет и агротехнике.
Подготовка
Почвы
Как правило, фермеры используют разнообразные методы посадки картофеля. Наиболее известны следующие методы:
- Под лопату. Самый широко применяемый. Используется на ровных участках. Весной участок под посадку картофеля неглубоко перекапывают , примерно на штык лопаты. Так грунт дольше хранит влагу после того как сходит снег. Затем разрыхляют. Для этого используют культиватор или вилы, затем разравнивают граблями.
- В траншеи. Этот метод подходит для выращивания картофеля на песчаных почвах. После того, как осенью был перекопан участок , нужно вырыть траншеи глубиной 35 см, на расстоянии 90 см друг от друга. Затем в них раскладывают слой в 15 см сырого сена, сверху 6 см навоза и древесную золу. Сено и навоз преют зимой и уплотняются. Весной же клубни картофеля укладывают в траншеи.
- В гребни. Способ подходит для переувлажненных почв. Гребни формируют весной высотой в 15 см. Для этого лучше всего подойдет мотоблок. 70 – 75 см расстояние между гребнями. Лунки для картофеля располагают на вершине гребня на расстоянии 30 см друг от друга.
- Голландский метод. Картофель высаживают в высокие ряды на расстоянии 45 см друг от друга. Расстояние между рядами – 80 см. Вместе с клубнями в гнездо кладут компост, древесную золу, щепотку суперфосфата.
Посадочного материала
Как правило, посадочный материал начинают готовить за месяц до высадки. Для того чтобы ускорить всходы картофеля, клубни проращивают в теплом, светлом помещении. Оптимальная температура – 18С°.
Семенной картофель рассыпают в один слой, для того чтобы все клубни равномерно получали свет и тепло. Ростки должны быть не менее 1 см в длину.
Время посадки
Сорт Палац подходит для выращивания в любом климате. Время посадки раннего картофеля в Центральном регионе – начало мая. Северном – конец мая. Южном – третья декада марта.
Схема
Посадочные гнезда выкапывают глубиной 6-8 см на расстоянии друг от друга 30 – 35 см. Расстояние между рядами – 75 см.
Необходимый уход
Агротехника для картофеля сорта Палац не представляет особых трудностей.
Окучивание
Важно!
Картофель окучивают дважды, после того как он взойдет. Через 7 дней после всходов и перед самым началом цветения. После каждого окучивания растения необходимо подкормить натуральными органическими удобрениями.
Этот агроприем необходим для того чтобы избавиться от сорняков и обогатить корни картофеля кислородом. Окучивают картофель, как правило, когда земля влажная – после полива или в пасмурную дождливую погоду. Землю подгребают к корням. Это способствует интенсивному образованию клубней.
Полив
Для формирования хорошего, качественного урожая картофелю необходимо достаточное количество влаги. Если растение испытывает недостаток воды, стебли истончаются, нижние листья сохнут, клубни останавливают свой рост. Поэтому картофель необходимо регулярно поливать, особенно если почва песчаная. Полив осуществляют под корень растения.
Затем растение можно мульчировать соломой, опилками или сеном. Такой прием защищает грунт от пересыхания, создает хорошие условия для развития почвенной микрофлоры и препятствует росту сорняков.
Рыхление
Нужно для того, чтобы насытить почву кислородом
Этому приему уделяют особое внимание. Рыхлят почву неглубоко, вокруг растений
Прополка
Корневая система картофеля гораздо слабее, чем у сорняков. Сорняки интенсивно высасывает из почвы питательные вещества.
Прополка же помогает:
- избавиться от растений, мешающих нормальному росту картофеля;
- обеспечить клубням необходимый доступ кислорода и питательных веществ;
- размягчить землю, что способствует развитию корневой системы и благоприятному росту клубней.
Важно!
Пропалывают картофель, как правило, два раза за сезон. Первый – через 3 недели после посадки. Второй – когда кусты достигнут высоты в 40 см. Обычно прополку совмещают с окучиванием.
Подкормка
- В основном, фермеры стараются использовать органические удобрения, например, навозную жижу или древесную золу.
- Такой картофель гораздо быстрее насыщается минеральными веществами, поэтому лучше всего использовать легкоусвояемые подкормки быстрого действия.
- Коровняк питает и согревает почву.
- Весенний перегной создает в земле сбалансированную питательную среду.
- Азотные удобрения позволяют развить растению зеленую массу. Но в этом случае главное не переусердствовать, чрезмерно развитые листья и стебли ухудшают развитие корневой системы, снижая количество клубней.
- Минеральные удобрения в быстродействующей форме способствуют получению скорого урожая.
Полезный и вкусный
В чем ценность продукта? Он богат витаминами, микро- и макроэлементами, крахмалом, аминокислотами и прочими полезными веществами.
Витамины в картофеле в таблице (на 100 грамм продукта)
| Название витамина | Обозначение | Количественное содержание (мг) |
| Фолиевая кислота | В9 | 0,01 |
| Пиридоксин | В6 | 0,3 |
| Пантотеновая кислота | В5 | 0,3 |
| Никотиновая кислота | В3 | 2 |
| Рибофлавин | В2 | 0,07 |
| Тиамин | В1 | 0,1 |
| Аскорбиновая кислота | С | 20 |
| Токоферол | Е | 0,1 |
| Ретинол | А | 0,003 |
Много в продукте и разных макро- и микроэлементов. Показатели изложены в схеме ниже (из расчета на 100 г продукта).
Картофель химический состав таблица
| Название элемента | Количественное содержание (мг) |
| Бор | 0,1 |
| Железо | 0,1 |
| Медь | 0,2 |
| Марганец | 0,2 |
| Цинк | 0,4 |
| Натрий | 5 |
| Кальций | 10 |
| Магний | 23 |
| Сера | 30 |
| Хлор | 58 |
| Фосфор | 60 |
| Калий | 570 |
По сравнению со многими другими это далеко не самый калорийный продукт. Показатели калорийности зависят от способа приготовления картошки.
Таблица калорийности картофеля
| Способ термической обработки | Показатель (на 100 г) |
| Сырой молодой | 61 ккал |
| Сырой дозревший | 76 ккал |
| Приготовленный в мундире | 78 ккал |
| Отварной | 85 ккал |
| Тушеный | 130 ккал |
| Запеченный | 164 ккал |
| Жареный | 192 ккал |
| Картофель фри | 280 ккал |
| Чипсы | 490 ккал |
Из таблицы видно, что лучше всего готовить картофель в мундире. Такой способ позволяет сохранить невысокую калорийность, к тому же все полезные вещества остаются под кожурой. А вот сверхкалорийные чипсы и картофель фри должны присутствовать в рационе как можно реже, а лучше вообще отказаться от таких блюд.
Технология выращивания картофеля
Скорость выращивания урожая зависит от сорта картофеля. Некоторые виды этого корнеплода растут всего 50-60 дней, а другие добираются до нужных размеров больше 120 дней. Это так называемые поздние сорта, которые считаются более вкусными и питательными из-за повышенного содержания крахмала.
Картофель растёт клубнями. Для посадки отбираются клубни размером с куриное яйцо, весом около 50 граммов. Можно использовать более мелкие (около 30 гр) или вертикально разрезать большой клубень на 2 половины. Вес посадочный материал должен быть здоровым. Оптимальное время для его покупки — середина апреля.
При покупке семенного картофеля нужно запросить сертификат качества: только так можно гарантировать сорт и здоровье. Предпочтение стоит отдать «элитным» клубням, их можно использовать несколько лет. Картофель второй и всех последующих репродукций менее плодороден, поэтому спрос на семенной картофель второй репродукции ниже. Также стоит оценить посадочные клубни внешне. Для выращивания годятся гладкие, сухие картофелины с ровной кожурой без ростков и повреждений.
Сколько семенного картофеля покупать? Готовый расчет: на 1 сотку нужно от 20 до 35 кг посадочного материала. В 1 га — 100 соток, то есть на 1 га — от 2000 до 3500 кг.
Список техники и необходимая мощность зависят от масштабов хозяйства
Норма посадки картофеля на 1 сотку и гектар в штуках и килограммах
При отборе семенных клубней из осеннего урожая или при их покупке важно заранее определить, сколько понадобится посадочного материала. Эта величина зависит от многих факторов: сорта картофеля, размера клубней, плодородия почвы, климата в регионе, способа выращивания
Традиционный метод выращивания картофеля – посадка клубней в ряды. Ширина междурядий варьируется в пределах 70–90 см, расстояние между растениями в ряду составляет 25–45 см.
К примеру, на одной сотке (участок размером 10 × 10 м) при ширине междурядий 70 см помещается примерно 14 рядов (с учётом того, что крайние ряды на участке размещают с отступом от межи). Если расстояние между растениями составляет 40 см, то в ряду можно посадить 25 клубней. Следовательно, для посадки на 1 сотке требуется 350 картофелин. При весе семенных клубней 70–80 г общая масса посадочного материала составит 27–28 кг.
Конечно, на практике семенные клубни с большой точностью калибруют только в специализированных магазинах. Поэтому если посадочный материал отбирают из собственного урожая, то следует учесть погрешность (а также возможную порчу семян в хранилище) и оставить на семена примерно по 28–29 кг на сотку.
При разметке по той же схеме плантации размером в гектар получится 142 борозды, в каждой – по 250 кустов. Потребуется 35500 семенных клубней общей массой примерно 2,84 т (на практике 2,8–2,9 т).
Варианты посадки картофеля одиночными рядами
При посадке раннего картофеля в качестве семян лучше использовать крупные клубни 70–80 г (или даже 80–100 г), так как они дают более крепкие всходы, которые легче переносят капризы погоды. То же правило действует и для выращивания картофеля на Урале и в Сибири: из-за сурового климата мелкие клубни там хорошего урожая не дадут.
В более тёплых регионах для посадки используют картофелины весом 50–70 г, а если речь идёт об элите или о клубнях, выращенных из ботанических семян, то и 20–40 г. Выбор ширины междурядий 70–75 см связан в основном с габаритами сельскохозяйственной техники. Хотя передовые агрономы доказывают, что при ширине междурядий 90 см урожай получается ничуть не меньше (за счёт того, что картофелины вырастают более крупными).
При большой ширине междурядий клубней вырастает меньше, зато они большие
Обычно посадки загущают в следующих случаях:
Примерные нормы посадки картофеля на 1 сотку при выращивании в одиночных рядах
| Расстояние между рядами, см | Расстояние между кустами, см | Количество клубней на сотку, штук | Норма посадки на сотку (в килограммах) в зависимости от веса семенных клубней | ||||||||
| 20 г | 30 г | 40 г | 50 г | 60 г | 70 г | 80 г | 90 г | 100 г | |||
| 60 | 35 | 448 | 9 | 13,5 | 18 | 23 | 27 | 32 | 36 | 41 | 45 |
| 60 | 40 | 400 | 8 | 12 | 16 | 20 | 24 | 28 | 32 | 36 | 40 |
| 60 | 45 | 352 | 7,1 | 10,6 | 14,1 | 18 | 22 | 25 | 29 | 32 | 36 |
| 70 | 25 | 560 | 11,2 | 16,8 | 22,4 | 28 | 34 | 40 | 45 | 51 | 56 |
| 70 | 30 | 462 | 9,3 | 13,9 | 18,5 | 24 | 28 | 33 | 37 | 42 | 47 |
| 70 | 35 | 392 | 7,9 | 11,8 | 15,7 | 20 | 24 | 28 | 32 | 36 | 40 |
| 70 | 40 | 350 | 7 | 10,5 | 14 | 18 | 21 | 25 | 28 | 32 | 35 |
| 90 | 35 | 308 | 6,2 | 9,3 | 12,4 | 16 | 19 | 22 | 25 | 28 | 31 |
| 90 | 40 | 275 | 5,5 | 8,3 | 11 | 14 | 17 | 20 | 22 | 25 | 28 |
Примерные нормы посадки картофеля на 1 гектар при выращивании в одиночных рядах
| Расстояние между рядами, см | Расстояние между кустами, см | Количество клубней на гектар, штук | Норма посадки на гектар (в тоннах) в зависимости от веса семенных клубней | ||||||||
| 20 г | 30 г | 40 г | 50 г | 60 г | 70 г | 80 г | 90 г | 100 г | |||
| 60 | 35 | 47400 | 0,95 | 1,43 | 1,9 | 2,37 | 2,85 | 3,32 | 3,8 | 4,27 | 4,74 |
| 60 | 40 | 41500 | 0,83 | 1,25 | 1,66 | 2,08 | 2,49 | 2,91 | 3,32 | 3,74 | 4,15 |
| 60 | 45 | 36900 | 0,74 | 1,11 | 1,48 | 1,85 | 2,22 | 2,59 | 2,96 | 3,33 | 3,69 |
| 70 | 25 | 56800 | 1,14 | 1,71 | 2,28 | 2,84 | 3,41 | 3,98 | 4,55 | 5,12 | 5,68 |
| 70 | 30 | 47300 | 0,95 | 1,42 | 1,9 | 2,37 | 2,84 | 3,32 | 3,79 | 4,26 | 4,73 |
| 70 | 35 | 40500 | 0,81 | 1,22 | 1,62 | 2,03 | 2,43 | 2,84 | 3,24 | 3,65 | 4,05 |
| 70 | 40 | 35500 | 0,71 | 1,07 | 1,42 | 1,78 | 2,13 | 2,49 | 2,84 | 3,2 | 3,55 |
| 90 | 35 | 31700 | 0,64 | 0,96 | 1,27 | 1,59 | 1,91 | 2,22 | 2,54 | 2,86 | 3,17 |
| 90 | 40 | 27800 | 0,56 | 0,84 | 1,12 | 1,39 | 1,67 | 1,95 | 2,23 | 2,51 | 2,78 |
Норма посадки картофеля при выращивании в сдвоенных грядках
Существует несколько методик, предполагающих посадку картофеля в сдвоенные грядки. Одну из самых известных технологий разработал доктор Миттлайдер. Также популярен голландский метод посадки в гребни. Ширина сдвоенных грядок составляет 40–45 см, расстояние между двумя грядками – от 90 до 110 см, расстояние между кустами в ряду – 30 см.
При длине ряда 10 м в нём можно посадить 33 куста, то есть на сдвоенной грядке – 66 кустов. Для посадки картофеля на 1 сотке понадобится 462 клубня. Аналогично рассчитывается количество посадочного материала для гектара: в ряду – 333 растения, на грядке – 666, всего нужно 49284 картофелины. При весе семенного клубня 70–80 г на сотку потребуется примерно 37 кг, на гектар – 3,9 тонны посадочного материала.
Источник
Расчет нормы посадки картофеля
Самое важное в посадке картофеля – это соблюдение ранних сроков высева. Соблюдение сроков способствует формированию мощной корневой системы и хорошо развитой ботве, что неизменно приведет к высокому урожаю. Хорошо развитым растениям свойственно быстрое образование клубней и достижение полной зрелости
Это — неотъемлемый фактор раннего сбора урожая при минимальных потерях, сопровождающие позднюю уборку
Хорошо развитым растениям свойственно быстрое образование клубней и достижение полной зрелости. Это — неотъемлемый фактор раннего сбора урожая при минимальных потерях, сопровождающие позднюю уборку.
Картофель, как ценный продукт питания, занимает главенствующее место среди сельскохозяйственных культур. Ни один стол не обходится без его присутствия, как в самостоятельном виде: печеный, вареный, жареный картофель; так и в качестве компонента основного и вспомогательного, для приготовления гарниров, салатов и супов.
Никогда бы не подумала, что для того, чтобы получить лучший урожай на своем приусадебном участке за всю свою «дачную карьеру», мне и нужно-то, всего-навсего, перестать надрываться на грядках и довериться природе. Сколько себя помню, каждое лето я проводила на даче.
Сначала на родительской, а потом мы с мужем купили свою. С ранней весны и до поздней осени все свободное время уходило на посадку, прополку, подвязку, обрезку, полив, сбор урожая и, наконец, на консервацию и попытки сохранить урожай до следующего года. И так по кругу…
Читать полностью
Принципы отбора посадочного материала фото
Основным принципом посадки культуры, служит правильный расчет нормы высева картофеля. Современный дачник, оснащенный различными видами инновационной техники, зачастую не может произвести правильный расчет необходимого для посадки материала. Тщательность отбора материала для посадки состоит из нескольких пунктов:
- Использование неповрежденных ровных и здоровых клубней для получения семенного материала.
- Сортировка посадочного материала на крупную, среднюю и мелкую фракцию*.
- Произведение расчета норм высева картофеля.
Примечание: * при сортировке картофеля по размеру следует помнить, что количество посадочного материала прямо пропорционально величине клубня.
Принципы определения густоты посадки фото
Когда растения, высаженные на определенной площади, получают в достаточной мере влагу и питание, образовывают мощную корневую систему и листовой покров, полноценно используют солнечную энергию, то это называется оптимальной густотой посадки растения.
При посадке картофеля учитывают плодородие почв. Чем выше показатель плодородия – тем больше картофельных клубней можно высадить на участке. Следовательно, за счет дополнительных посадок картофельной культуры существует возможность получения большего урожая.
Существуют нормы оптимальной густоты посадки на 1 гектар в зависимости от региона:
- Северный и Северо-Западный районы – от 50 до 55 тыс. кустов;
- Центральный и Южный районы – в зависимости от слагаемых почв: на супесчаных и песчаных почвах около 45 тыс. кустов, на суглинистых до 55 тыс. кустов.
Каков средний расход на 1 га и на 1 сотку при разных способах высадки?
Один из решающих факторов расчета нормы картофеля – способ посадки: одиночными или сдвоенными рядами. Отличаются они своими нюансами.
Одиночными рядами
Если взять для расчета сотку (100 квадратных метров) – условный участок 12,5×8 м, при условии, что расстояние между рядами 80 см, а всего рядов в среднем 10, а их длина 125 м, получаем 1250. Каждый семенной клубень должен иметь не менее 5 глазков. Делим 1250 на 5, получаем 250 клубней.
На больших посевных площадях расчеты проводятся также. На один гектар площади высеивается в среднем 65 тысяч клубней.
- Если семена 30-50 г, то потребуется 2500-2800 кг (2,5-2,8 т) на гектар (примерно 65-70 тысяч клубней).
- Если масса 50-80 г – расход будет 3000-4500 кг (3-4,5 т) на гектар (в среднем 55-60 тысяч клубней).
Сдвоенными рядами
Для посадки сдвоенными рядами существует несколько методик. Но в любом случае ширина сдвоенных грядок примерно 40–45 см, а расстояние от грядки до грядки – 90-110 см, между кустами – примерно 30 см. Чтобы определить расход посевного материла в таком случае, складывают ширину грядки и расстояние между грядками, и делят длину участка на полученное число.
При условии, что ширина грядки 45 см, а расстояние между грядками – 90 см, и на 1 сотке поместится 7 грядок (на гектаре – 74). На 10-метровом сдвоенном ряду можно высадить 66 кустов.
- Значит, на 1 сотку понадобится 462 клубня – примерно 367 килограммов.
- На гектар – 49284 картофелины, что равно 3,9 тонны семян.
Сорта картофеля – фото и описание.
Сегодня известно приблизительно 5000 сортов картофеля. Из них на территории России к разведению в крупных хозяйствах и для частного использования рекомендовано 260.
По практическому применению все сорта подразделяются на следующие группы:
Столовые сорта картофеля – рекомендованы для возделывания на приусадебном участке. Для этих сортов характерно содержание крахмала от 12 до 17%. Наиболее известные из них:
«Фелокс» – сорт столового картофеля, имеющий клубни удлиненной формы весом до 110 г. Мякоть окрашена в светло-желтый цвет, кожура более темная.
«Ред Скарлетт» – сорт картофеля с овальными клубнями массой до 85 г. Один куст содержит до 23 картофелин с гладкой красной кожицей и мякотью желтого цвета.
«Невский» – картофель с клубнями овальной формы с розовыми глазками и весом до 130 г. Верхний слой и мякоть белого цвета.
«Виталот» – сорт фиолетового картофеля, имеет клубни продолговатой формы длиной до 10 см. Высококрахмалистый, сильно разваривается, при варке сохраняет свой фиолетово-синий цвет. Созревает поздно и имеет низкую урожайность, поэтому не выращивается в промышленных масштабах.
Технические сорта картофеля – используются как сырье при промышленном производстве спирта и крахмала. Содержание крахмала в клубнях превышает 18 %. Чаще всего выращивают следующие сорта:
«Акцент» – с крупными картофелинами, имеющими гладкую желтую поверхность и мякоть светлого кремового оттенка.
«Альпинист» – картофелины среднего размера. Кожура желтого цвета покрыта мелкой сеточкой с многочисленными мелкими глазками. Клубень на разрезе кремовой окраски.
«Выток» – под одним кустом могут находиться до 10 картофелин массой около 135 г. Поверхность желтой кожуры покрыта редкой сеточкой. Мякоть окрашена в кремовый цвет.
Кормовые сорта картофеля – используются как корм для скота. Характерной особенностью кормового картофеля является повышенное содержание белков, достигающее 3%. Среди них можно выделить следующие сорта:
«Вольтман» – кормовой сорт картофеля, имеющий клубни красного цвета с многочисленными светлыми глазками и белой мякотью. Имеют неправильную угловатую форму.
«Лорх» – продолговатые клубни, покрытые гладкой кожурой бежевого цвета, имеют белую мякоть с содержанием белка до 2,2% и витамина C до 18%. Многочисленные неглубокие глазки расположены по всей поверхности клубня.
Универсальные сорта картофеля занимают промежуточное положение между столовыми сортами и картофелем, предназначенным для технического использования.
«Берлихинген» – сорт картофеля с красными клубнями овальной формы. Кожура прочная и толстая с поверхностными глазками. Мякоть белого цвета при варке темнеет.
«Ароза» – сорт с овальными красноватыми клубнями и мякотью желтого цвета. Стебли раскидистые с венчиками красно-фиолетовой окраски.
«Сантэ» – имеет клубни овальной формы с кожурой и мякотью светло-желтого цвета.
«Ласунок» – его клубни среднего размера овальной формы с сетчатой кожурой светло-желтой окраски и кремовой мякотью.
вернуться к содержанию
Способы повышения сбора картофеля
Существенное влияние на урожай овоща осуществляют многие подкормки. Имеется в виду добавление удобрений непосредственно в процессе посадки клубней в лунки. Так значительно проще, нежели потом узнавать, чего именно не хватает растению, и осуществлять его многочисленное подкармливание. Распространенные удобрения для картофеля:
| Марка удобрения | Описание, состав |
| Суперфосфат | Комплекс минеральных веществ |
| Аммиачная селитра | Азотосодержащие средство для роста |
| Суперкомпост Пикса | Активная подкормка с обилием полезных микроорганизмов |
| Кемира-Люкс | Средство комплексного содержания (фосфор – 20%, калий – 27%, азот – 16%) |
Все эти подкормки помогают растительным организмам усваивать необходимые вещества. Они в состоянии увеличить показатели продуктивности овоща в 1,5-2 раза и больше. Биостимуляторами являются природные либо синтетические вещества. Используя которые даже в незначительной дозе, наблюдается внушительный прогресс развития и роста овощных культур.
Когда эти соединения попадают в структуру растения, они целенаправленно присоединяются к процессу обмена веществ, влияя на него и увеличивая уровень жизнедеятельности культуры. Список стимуляторов, которые применяются при выращивании картофеля:
| Название | Описание |
| Гибберсиб | Известный стимулятор для развития растений. Он повышает продуктивность, а также качество овощных, ягодно-плодовых культур. За счет предпосевной обработки картофеля с помощью этого средства урожайность повышается от 20 до 30% |
| Эпин и Силк | Это фитогормоны, которые стимулируют появление стрессовых белков. Они защищают культуру от ряда вредных воздействий. Как следствие, растение начинает развиваться намного эффективнее |
Рекомендация: простой народный способ для повышения урожайности
Если растения посадить возле компостной кучи, оно произрастает невероятно крепким и мощным. Не являются исключением картофельные кусты. Например, положить на каждое междурядье срезанных цветоносов, скошенной травы, выполотых сорняков, а сверху все присыпать старыми опилками. В такой способ почва будет дополнительно наполняться гумусом, поскольку питательные вещества не бывают лишними.
Как увеличить урожайность картофеля с 1 га
Сколько тонн картофеля можно собрать с 1 га? В среднем один гектар даёт 20 тонн картофеля. Но в интересах фермера увеличить урожайность почвы: это выгоднее, чем расширять угодья. Методов собирать больше картофеля с одного участка земли довольно много. Некоторые из них довольно просты и возможны даже без объёмных финансовых вложений, а другие требуют перестроить весь процесс работы.
В любом случае следует знать, что конечный урожай зависит от качества посадочного материала, поэтому к его выбору стоит подойти внимательно. Подробнее рекомендации по выбору семенного картофеля представлены в предыдущем пункте. То же самое касается почвы: если грунт плохой, урожай будет скромным.
Оптимальные условия
Когда фермер выбрал хороший семенной картофель и должным образом подготовил почву для посадки, важно создать оптимальные условия для роста этой сельскохозяйственной культуры. Вот наиболее важные из них. Междурядья между посадками должны составлять не менее 90 см, в противном случае у клубней будет недостаточно пространства для роста
Междурядья между посадками должны составлять не менее 90 см, в противном случае у клубней будет недостаточно пространства для роста.
Картофелю нужно много воды. В период роста и цветения на каждый куст нужно не менее 10 литров. Полезна подкормка фосфатом, сульфатом калия, селитрой, мочевиной и коровяком. Это недорогие удобрения, которые стимулируют урожай. Также необходимо своевременно удалять больные и заражённые кусты, а также обрабатывать кусты ядами от вредителей. Это увеличивает урожайность вплоть до 20%.
Метод Миттлайдера
Среди фермеров, выращивающих картофель, популярностью пользуется метод Миттлайдера. Американский овощевод Джекоб Миттлайдер обобщил полувековой опыт сельскохозяйственной работы и создал технологию, позволяющую собирать хорошие урожаи даже на небольших участках. Основной смысл заключается в том, чтобы высаживать посадочный материал на узких грядках (по 45 см шириной и длиной до 9 м) с широкими междурядьями (от 70 см).
Для посадки используют наиболее крупные и только здоровые клубни. Перед помещением в почву их 15 минут вымачивают в тёплой воде (60 градусов) и 10 минут в марганцовке. Затем клубни выкладывают одним слоем в неглубокие ящики и греют на солнце. В этих ящиках они будут расти до появления глазков. Каждый клубень разрезают таким образом, чтобы на нём остался проросший глазок.
Их сажают в лунки глубиной 10-15 см, в 2 ряда в шахматном порядке. Поливают ежедневно. Для подкормки используют 2 типа удобрений:
- 40 грамм борной кислоты + 5 кг доломитовой муки (100 гр на 1 кв.м);
- 500 гр сернокислого калия + 1400 гр нитрата аммония + 600 гр аммофорса + 5 гр молибденовой кислоты + 5 гр борной кислоты + 1100 гр сернокислого калия (50 гр на 1 кв.м).
Техника помогает собирать урожай быстрее и эффективнее, но в неё придётся вложить несколько десятков миллионов рублей
Метод Гюлиха
Метод Гюлиха или в просторечии «метод пирамидок» подразумевает выделение большого пространства для каждого куста. Угодья делят на квадраты со сторонами по 1 м. По центру каждой такой ячейки формируют валик из перезревшего навоза, который засыпают рыхлой землёй. Плод в него сажают ростками вниз. Когда побеги вырастают, каждый из них засыпают рыхлой землёй.
Посадку регулярно поливают и подкармливают. По итогам работы получится большой куст. Он принесёт в среднем 16 кг картофеля. Но в целом этот метод более трудоёмок и подходит только тем, кто располагает большой посевной площадью.
Голландская технология
Эта страна — один из лидеров выращивания картофеля в Европе. Голландская технология выращивания картофеля в промышленных масштабах или в частном хозяйстве одинаково эффективна, хотя и не так проста. Эта методика включает целый комплекс рекомендаций о подготовке материала, почвы, высаживанию и уходу. Наиболее важные из них:
Участок земли должен быть ровным, даже без минимального наклона. Нельзя выращивать картофель в низинах, где скапливается дождевая или талая вода. Грунт лёгкий, свободно пропускающий воздух.
- Место должно очень хорошо освещаться и быть защищено от ветра.
- Почву дважды удобряют: осенью и весной.
- Для посадки используют целы клубни весом около 50 гр, с не менее чем 5 глазками.
- За месяц до высадки картофель проращивают. Цель — ростки от 5 до 8 мм, по 5 на каждом клубне.
- Предпочтение отдаётся сортам «элита» и «суперэлита».
- Посадка проводится, когда почва прогрелась минимум до 8 градусов.
- На 1 кв.м — 6-8 клубней. Глубина — около 10 см. Расстояние между рядами от 75 см, а кусты внутри ряда находятся на расстоянии не менее 30 см. Их удобнее окучивать. Лишняя влага уходит быстрее.
- Активно используют удобрения и химикаты от вредителей.
Количество семенного картофеля для посадки.
Вопросы задавать можно только после регистрации. Войдите или зарегистрируйтесь, пожалуйста.
все будет зависить от величины клубня ширины междурядья 70/25 или80/35 на га 4 -4,5тмаксимум семена элитног картофеля довольно дороги лучше для начала купить 50/50
Цена семенного картофеля 6 грн. по прошлому году, получается, надо на гектар примерно 24-25 тыс. грн. Вопрос — какую ширину междурядья можно выбрать для минитрактора Фотон-180, у которого колея передних колес 960, задних 990мм. А 25 мм и 35мм — это расстояние между картофелинами в ряду?
все зависит от фракции и густоты посадки. для продовольственных целей густота посадки 30 тыс клубней на га, на семенные — 45-50 тыс. при стандартной семенной фракции 30-35 мм это где-то 2,5-3 т/га. элитные семена покупают для размножения, а не для продажи. для получения столового картофеля высаживают картофель 2 репродукции. это гораздо выгоднее чем сажать элиту на продоволку. я на 2 репродукции получал ок. 400 ц/га, массовая репродукция немного меньше(350-380)
Всякий, кто вместо одного колоса или одного стебля травы сумеет вырастить на том же поле два, окажет человечеству и своей родине бо́льшую услугу, чем все политики, взятые вместе. (Джонатан Свифт)
может дурацкий вопрос, но все же — а если не применять никаких удобрений кроме перегноя (навоза), каков будет взяток с одного гектара?
а если не применять никаких удобрений кроме перегноя (навоза), каков будет взяток с одного гектара?
От количества внесенного навоза(перегноя) будет все зависеть, можно на навозе очень хорошую урожайность получить. А еще очень сильно от естественного плодородия почвы зависит — очень сильно! Ну и от репродукции и состояния семян. Вот когда урожай соберете, сразу и увидите какое у вашей земли плодородие. Вот, например, высадил я Чайку с-с. элиту и Ред скарлет — элиту на семена без удобрений и без навоза (навоз совсем не применяем, из-за отсутствия необходимого количества) по 0,3 га каждого, правда по фону люпина ну и вот вышло у Чайки урожайность 27 тн/га, у Ред Скарлета 19 тн/га. Ред Скарлет практически закончил вегетацию перед уборкой, а Чайка ну никак не собиралась — Реглоном прекратили досрочно. Вчера перекладывали сетки с элитными семенами в хранилище, так я специально подсчитал ради интереса поточнее и, кстати, не гниет ни та, ни друга совсем. Вообщем, за урожайность и за лежкость так и порадовался даже. Ну а так у нас сорт Удача 3-4 репродукции совсем без удобрений дает ворох примерно тонн 15 с га. Тоже пробовали раньше. Но при такой урожайности товарного размера 5+ будет не больше 50% в убранном ворохе. Можно еще, когда без удобрений совсем садите, уменьшить специально густоту посадки — процент товарной будет выше, но гектаров надо больше тогда садить, это тоже пробовали раньше, а если густо и без удобрений — мелочи много. Тут от размеров площадки питания на один куст идет зависимость. А навоз так все равно прибавку даст к естественному плодородию, смотря сколько вносить.
