По регионам
Широкое разнообразие сортов черной смородины позволяет подобрать оптимальный вариант не только по уровню урожайности, величине или вкусовым характеристикам ягод, но и по скорости созревания плодов. Выбирая черную смородину для самостоятельного выращивания, стоит остановиться на районированных сортах. Это позволит получить хороший урожай, не прикладывая невероятных усилий.
Для Подмосковья
Просматривая лучшие сорта черной смородины для Подмосковья, необходимо учитывать не только климатические особенности региона, но и состав почвы. От качества ухода за растением будут зависеть его потребительские характеристики.
Климат в Подмосковье умеренный с относительно теплой зимой, достаточно влажным летом. Такие условия отлично подходят для выращивания черной смородины. Однако почвы могут сильно отличаться по составу, что окажет влияние на агротехнику выращивания.
Выбирая растения необходимо учесть следующие критерии:
Урожайность куста должна быть не менее 3 кг за сезон. При наличии нескольких растений, семья будет не только обеспечена свежими ягодами, но и сможет заготовить варенье, компоты, наливки. Морозостойкость — арктические антициклоны приносят в Подмосковье сильные морозы, которые держаться несколько дней. Сорта, не устойчивые к морозам, могут погибнуть
Также для Подмосковья характерны весенние заморозки, способные погубить нежные растения. Самоплодность — в период опыления в Подмосковье может пройти циклон с проливными дождями Растения, для опыления которых необходимы пчелы, могут остаться без плодов
Устойчивость к заболеваниям — резкие перепады температуры в сочетании с высокой влажностью провоцируют развитие грибковых заболеваний, поэтому важно уделить внимание их профилактике
Из описанных выше сортов для Подмосковья подойдут Ядреная, Багира, Добрыня
Кроме того, стоит обратить внимание на нижеперечисленные сорта:
Белорусская сладкая — высокоурожайный сорт позволяющий получить порядка 5 кг ягод за сезон. Однако смородина созревает неравномерно, поэтому потребуется сбор урожая в несколько этапов, высокий куст приносит сладкие, с небольшой кислинкой, ароматные плоды. Сорт устойчив к мучнистой росе и зимним морозам, но может пострадать от весенних заморозков.
Для Ленинградской области
В Ленинградской области сильные морозы бывают редко, поэтому опасаться вымерзания кустов черной смородины не стоит. Однако есть другие негативные факторы, способные привести к снижению урожайности, гибели растений. Осенью, когда начались морозы, но отсутствует снежный покров, могут пострадать корни. Резкие перепады температуры во время зимних, весенних оттепелей оказывают губительное влияние на почки, а весенние дожди препятствуют опылению. Для выращивания в Ленинградской области рекомендованы следующие сорта:
Гулливер — ранний сорт универсального назначения, урожайностью порядка 3 кг с куста. Устойчив к морозу, антракнозу, мучнистой росе. Ягоды массой 1,7 г собраны в кисти, зреют одновременно, при избытке влаги растрескиваются.
Для средней полосы России
Регион сочетает умеренный климат с широким разнообразием видов грунта, подобные условия подходят для выращивания большинства сортов смородины европейской селекции. Однако для получения максимального урожая, стоит выбрать районированные сорта
Из ранних сортов подойдет Селечнская2, Дачница, также стоит обратить внимание на нижеперечисленные варианты:
Экзотика — растение массивное, начиная от высокорослых кустов, заканчивая крупными ягодами, собранными в мощные кисти. Плоды достигают 5 г, причем их кожица очень нежная, не заметна при употреблении в пищу. Эта характеристика позволяет использовать ягоды в сыром виде, для приготовления варенья, но обеспечивает низкую транспортабельность.
Для Сибири
Регион занимает большую площадь, поэтому климатические условия в нем могут существенно отличаться. Это может быть длинная зима, сменяющаяся жарким, коротким летом. Поэтому смородина должна созревать быстро, быть устойчива к перепадам температур. Среди рекомендованных сортов стоит отметить следующие:
Черный жемчуг — среднерослые кусты принесут до 4 кг ягод, собранных в кисти. При этом куст отличается морозоустойчивостью, легко переносит перепады температуры. Ягоды имеют отличные вкусовые качества, пригодны для употребления в свежем виде, заморозке.
Характеристики
Титания – один из распространенных сортов, подходящих для промышленного выращивания. Смородину можно культивировать на больших фермерских участках. Отрыв у ягод сухой, размер стандартный для механизированной уборки. Иммунитет сильный, смородина не требует регулярной обработки.
Засухоустойчивость, морозостойкость
Титания – засухоустойчивое растение. Смородине достаточно сезонных осадков. В тени и полутени развивается медленнее, чем на открытом участке. Ягоды от дефицита влаги не осыпаются и не теряют форму, но под палящим солнцем субтропиков возможны ожоги.
Сорт Титания создавался для выращивания в холодном климате. Смородина отличается высоким показателем морозоустойчивости. Не боится понижения температуры до -340 C. Взрослое растение зимует без укрытия. В случае подмерзания побегов смородина быстро формирует замещение. Саженцы менее устойчивы к морозам. Если температура опускается ниже -25 0C, куст рекомендуют утеплить вместе с кроной.
Урожайность
Сорт отличается стабильным плодоношением. По мере созревания ягоды не мельчают и не теряют вкусовых качеств. Они хорошо закреплены на плодоножке, не осыпаются. В умеренном климате не запекаются на солнце. Сорт среднеспелый. Смородина созревает дружно с середины июля. Титания входит в десятку самых урожайных сортов. С пятилетнего куста собирают 4–6 кг ягод. На фермерских полях с 1 га берут 80 ц. Благодаря плотной кожуре ягоды не склонны к механическим повреждениям. Урожай смородины можно транспортировать на дальние расстояния.
Область применения
Титания – десертный сорт с богатым химическим составом, поэтому ягоды чаще употребляют свежими. Собранный урожай не теряет пищевую ценность около 2,5 недель (при хранении в холодильнике). Ягоды перевозят в рефрижераторах при температуре не выше +6 0C.
Чтобы сохранить витаминный состав, смородину замораживают или сушат. После термической обработки часть полезных элементов плоды утрачивают. Для зимней заготовки перетирают ягоды с сахаром и хранят в холодильнике. Из черной смородины можно приготовить компот, джем, повидло или варенье.
Защита от болезней и вредителей
Кусты Титании болеют редко. Поражаются обычно слабые растения, находящиеся в постоянном переувлажнении, или наоборот, живущие в сухой земле. Также на развитие болезней влияет недостаток удобрений.
Вообще, для поддержания ягодных кустарников в здравии и относительной сохранности от вездесущих насекомых-вредителей нужны исключительно профилактические меры. Сюда входит и своевременный полив, и обрезка сухих и приболевших веток, и уборка участка от старых листьев, в которых размножается вредоносная микрофлора.
Весной, до начала распускания почек кусты смородины опрыскивают 6-8% эмульсией карболинеума или зеленого масла против щитовок, тли, медяницы, клещей, листоверток и других вредителей.
Во время цветения все садовые растения обрабатывают бордоской жидкостью. В случае поражения смородины клещами, кусты опрыскивают известково серным отваром.
Для борьбы с вредителями достаточно иметь в хозяйстве важнейшие ядохимикаты: медный купорос, известь, дуст, хлорэтен, никотин-сульфат.
Устойчивость к заболеваниям
Несмотря на хорошую устойчивость и высокий иммунитет сорта Титания, существую заболевания, которые в состоянии убить растение:
- Антракоз – грибковое поражение, при котором кора становится вялой, покрывается трещинами, в которых образуются мелкие бугорки, а через некоторое время ветки засыхают. Для борьбы используют препараты Фталан и Крупозан, обрабатывая растение весной, до распускания почек, а затем после сбора урожая.
- Махровость – вирусное заболевание, при котором наблюдается удлинение и потемнение листьев, их преображение в трехпалые. Во время цветения отмечается появление сиреневых цветков неестественной формы, лепестки которых становятся махровыми. Из таких цветков не формируются плоды, то есть куст становится бесплодным. Лечение этой болезни не возможно, поэтому кусты с пораженными махровостью ветками выкорчевывают и сжигают еще в период вегетации.
- Прожилковая мозаика – вирус, проявляющийся образованием яркого желтого узора между прожилками на листьях смородины. Для профилактики необходимо ранней весной обрабатывать ветки однопроцентной Бордоской жидкостью. Пораженные кусты подлежат уничтожению.
- Столбчатая ржавчина – грибок, о наличии которого свидетельствуют желтые пятна на верхней стороне листа. Если перевернуть листовую пластину, то на пораженных местах можно заметить оранжевые наросты с ворсинками. Для устранения и профилактики во время распускания почек следует обрабатывать кусты однопроцентной Бордоской жидкостью или Нитрафеном.
Столбчатая ржавчина возникает если поблизости с кустами растут хвойные деревья
Среди вредителей, атакующих Титанию, можно выделить:
- Паутинного клеща – коричневое насекомое, величиной до 4 мм, которое, располагаясь в нижней части листка, питается его соком. О наличии паразита свидетельствуют обесцвеченные участки на листьях растения, а в запущенных случаях – мраморный узор на их поверхности. Лечение проводят до распускания почек при помощи препаратов Аполло или Вотафокс.
- Смородинная стеклянница – бабочка, тело которой покрыто лиловыми чешуйками. Личинки насекомого развиваются под корой смородины, а сформировавшиеся гусеницы повреждают сердцевину веток. Основной признак – увядание или засыхание веток после цветения. Для борьбы с насекомым ранней весной смородину обрабатывают Карбофосом или Ровикуртом.
- Черносмородиновый плодовый пилильщик – желтое насекомое с прозрачными крылышками, которое откладывает яйца на завязи ягод. По мере своего развития личинки повреждают семена, о чем свидетельствуют ребристость, нетипичное разрастание, преждевременное ложное дозревание плодов. Пораженные ягоды не пригодны к употреблению. Для лечения после окончания цветения используют средства Амбуш или Этафос.
Избежать заражения микроорганизмами или паразитами можно, придерживаясь основных правил по уходу за растением, своевременно удаляя слабые или сухие ветки и сжигая опавшую листву. Как избавиться от тли в огороде народными средствами расскажет эта ссылка.
Достоинства и недостатки
Основной положительной чертой черной смородины является богатый химический состав ее ягод, включающий в себя глюкозу, пектин, яблочную кислоту, дубильные, красящие соединения, азотистые вещества. Среди витаминов наибольшее количество составляет аскорбиновая кислота. А вот какие витамины содержаться в черной смородине сорта Лентяй читайте тут.
Иными достоинствами смородины Титания являются:
- Крупноплодность, высокая урожайность. Масса одной ягоды – от 2,5 до 4 грамм. Учитывая, что на одной кисти может завязаться около 23 плодов, урожайность составляет 4-5 кг с одного куста.
- Высокая морозоустойчивость – куст выдерживает мороз до -40 °С. Таким свойством обладает и сорт Вологда.
- Наличие иммунитета ко многим вредителям и болезням.
- Длительность плодоношения.
- Отсутствие склонности к быстрому осыпанию после дозревания.
- Высокая транспортабельность.
- Возможность осуществления машинной сборки урожая.
Приятный, винный вкус обусловливает разнообразие применения и хранения смородины – из нее готовят компоты, морсы, джем, замораживают, употребляют в сыром виде.
К недостаткам сорта относятся:
- требовательность к почве;
- необходимость тщательного ухода за кустами для предупреждения их чрезмерного разрастания;
- неодинаковый размер плодов;
- зависимость количественных и качественных показателей урожайности от питательных подкормок и увлажненности грунта.
Последующий уход за смородиной
Титания не требует особых приемов по уходу. Как другие черные сорта смородины, растение нуждается в корневом питании и дыхании. Достаточно поддерживать воздухопроницаемость почвы вокруг кустов, проводить своевременный полив, выпалывать сорняки.
Желательно рыхлить поверхность после каждого дождя или полива. Минимальное количество обработок, которые требуются для поддержания урожайности:
- В апреле, до активного роста надземной части, добавляя азотные удобрения.
- В конце мая, совмещая с калийными и фосфорными подкормками.
- После уборки урожая, внося перегной, перепревший навоз.
Способность Титании бурно наращивать стебли диктует повышенные требования к обрезке. Посадки без прореживания быстро превращаются в «заросли», не проветриваются, начинают болеть. Урожайность такой черной ягоды снижается вдвое.
Правила обрезки:
- работы проводят дважды: осенью, когда опадут листья и весной до распускания почек;
- все удаленные ветви, обрезки побегов, сухие листья уносят с участка и сжигают;
- вырезке подлежат все старые стебли с приростом менее 10 см;
- на молодых кустах оставляют 2–3 почки от годичного прироста;
- у взрослых растений прореживают крону, удаляют больные ветки.
Зрелый куст Титании должен иметь до 20 ветвей разного возраста начиная от однолетних и заканчивая пятилетними стеблями. Молодых, прикорневых ростков оставляют до 6 штук. Все лишние ветки вырезают у основания, не оставляя пеньков.
Если естественных осадков недостаточно для черной смородины, почва начинает пересыхать, а листья поникают.
Характер поливов меняется в зависимости от периода:
- обильно – при формировании завязей;
- редко – с появлением первых черных ягод;
- чаще – после сбора урожая;
- один большой полив – перед укрытием на зиму.
Корневая система сорта Титания развивается вглубь. Обильный полив смородины предполагает смачивание до 50 см почвы. Для этого под каждый куст расходуют 30 л воды.
Морозостойкой смородине Титания требуется укрытие на зиму только в самых суровых регионах и областях с неустойчивым снежным покровом. Почву накрывают слоем опилок или песком. Ветви можно пригнуть к земле и защитить любыми воздухопроницаемыми материалами.
Черная смородина Титания
Длинные кисти с дождем блестящих, ароматных ягод, черных жемчужин, на фоне густой, яркой, зеленой листвы… Мечта каждого садовода воплотилась в сорте смородины Титания. Урожайная, морозостойкая, с высокой сопротивляемостью заболеваниям, эта черная смородина десертного направления уже практически полстолетия радует жителей холодных регионов своими витаминными плодами. Сорт выведен в Швеции в 1970 году на основе Алтайской десертной и местной смородины KajaaninMusta-Tamas. В нашей стране смородина черная Титания начала распространяться с 90-х годов.
Кусты сорта сильнорослые, достигают 1,4-1,5 м высоты, густооблиственные, мощные побеги тянутся кверху. Крона округлая, полтора метра в диаметре. Крупные листья ярко-зеленые, с несколько сморщенной поверхностью. Плодовые кисти смородины длинные, плодоножки расположены компактно, несут до 20-23 ягод.
Округлой формы ягоды смородины Титания неравномерны: сверху кисти более крупные, снизу меньше, весом от 1,5 до 2,5 г, есть по 3-4 г. Кожица глянцевая, черная, плотная, но легко съедаемая. Сочная мякоть зеленоватая, характеризуется плотной консистенцией, без водянистости. На вкус приятная, кисло-сладкая, с выраженными винными нотками и специфическим смородиновым ароматом. В ягодах черной смородины Титания содержится 6,6% сахара и 170 г аскорбиновой кислоты. Дегустаторы оценили вкус ягод сорта в 4,6 балла.
Технология посадки
Для опытных садоводов не секрет, что выбор места размещения саженцев, а также соблюдение правил посадки, влияют на рост и развитие будущего кустарника. При подготовке участка для смородины учитывают, что куст способен расти на одном месте от 10 до 15 лет.
Выбор места
Для смородины выбирают открытые, освещенные участки вдоль изгородей или заборов, с необходимым отступом для разрастания корней. Между кустами оставляют около 2 метров для того чтобы, корни саженцев не мешали друг другу.
Смородина предпочитает плодородные рыхлые почвы, легкие суглинки. Исключено высаживание молодых саженцев Дачницы на местах, где до этого росли другие сорта смородины или крыжовника.
Рекомендуемые сроки и схемы посадки
Саженцы смородины высаживают осенью или весной. Это зависит от индивидуальных предпочтений садоводов:
- весенние посадки начинают задолго до набухания почек на саженцах;
- осенью кустики заглубляют в почву с тем, чтобы до наступления первых заморозков корни успели адаптироваться и привыкнуть к почве.
Готовим посадочную яму и саженец
Для посадочной лунки выкапывают яму глубиной 40 сантиметров, затем лунку заполняют плодородной смесью, состоящей из грунта и комплексных удобрений
При выборе саженца обращают внимание на корневую систему. Общее состояние саженцев оценивают по нескольким критериям:
- корневая система не должна иметь сухих участков или повреждений;
- куст должен состоять из 2 или 3 стеблей;
- на побегах должны быть образованы жизнеспособные почки.
Правила высадки растений
Смородину высаживают по прямой линии вдоль изгороди или заборов. Между кустами оставляют расстояние для разрастания мочковатой корневой системы. Между рядами следующих посадок также должно быть место, необходимое для оформления приствольного круга, мульчирования и установки огораживающих элементов.
Посадка
Для обеспечения стабильно высокой урожайности следует прислушаться к рекомендациям относительно высадки и дальнейшего ухода.
Выбор саженца в питомниках
Лучше всего приобретать саженцы непосредственно в садовых питомниках, либо в крупных специализированных магазинах
При выборе следует обратить внимание на корневую систему – на ней не должно быть засохших или вялых участков, признаков паразитов или заболеваний. Важным является состояние веток – они должны быть достаточно длинными (около 0,5 м), прямыми, упругими, с развитыми почками
Не стоит приобретать растение, на ветках которого присутствуют следы механических повреждений.
Сроки посадки
Оптимальным временем для посадки черной смородины является первая половина осени, но зависимо от региона этот срок может меняться:
- в средней полосе нашего государства высадку производят в середине сентября – середине октября;
- в северных регионах – на протяжении сентября;
- на юге – на протяжении всего октября вплодь до середины ноября.
Весенняя посадка отличается менее положительными результатами по приживаемости саженцев. И все же, если такая необходимость возникла, лучше выбирать для посадки конец марта или первую половину апреля, пока почки не начали распускаться.
Почва
Титания и Багира хорошо развивается и плодоносит на рыхлых, дренированных, слабокислых почвах. Глинистые, заболоченные или чрезмерно кислые грунты не подходят для этого сорта черной смородины.
Участок для посадки должен располагаться в ярко освещенном солнцем месте или в полутени. Предпочтительнее, чтобы он был ровным и не располагался на возвышенной территории или в низине.
Подготовка места для посадки
Каким бы подходящим не казался грунт на выбранном участке, перед посадкой Титании желательно дополнительно обогатить его питательными веществами. Для этого за 30 дней до предполагаемой высадки смородины необходимо приготовить специальную смесь из:
- двух ведер перегноя или перепревшего компоста;
- стакана древесной золы;
- 150 г нитроаммофоски – при условии следования инструкции по применению нитроаммофоски.
Все составляющие соединяют и равномерно рассыпают по почве. Данного количества ингредиентов будет достаточно для удобрения 1 квадратного метра. Далее следует перекопать или взрыхлить землю.
Если предварительное удобрение не состоялось, можно внести питательную смесь непосредственно во время посадки. На один куст готовят 200 г золы, 10 г суперфосфата и лопату перепревшего навоза.
Правила посадки
Чтобы посадить саженец смородины, необходимо выкопать яму 40*40*40 см, заполнить ее удобрениями (золой, суперфосфатом, хлористым калием) и вылить на дно ведро воды. Далее в яму опускают саженец под углом 45°С – в дальнейшем куст расправиться и наклон будет не заметен. Эти моменты следует учесть и при высадке сорта Гулливер.
Корни углубленного растения аккуратно расправляют, засыпают землей. Вокруг кустарника делают небольшую лунку, которую заполняют водой, а затем мульчируют торфом, перепревшим навозом, либо просто свежим грунтом.
Расстояние между кустами не должно быть меньше 1,8-2 метра – более близкое расположение по отношению друг к другу может снизить продуктивность растения в дальнейшем. Эффективной считается посадки кустов Титании в шахматном порядке. Также по соседству можно посадить сорт Белая фея.
Дальнейший уход за Титанией
Черная смородина отзывчива на уход, и если его осуществлять с регулярностью и своевременно, то отдача плодов будет протекать дружно и в изобилии
Повышенное внимание растение требует на начальном стадии выращивания, поскольку на штамбе еще формируется крона, а корневая система интенсивно развивается. Со временем уход за культурой станет привычным делом, ведь сложностей с ним не возникает
Он заключается в:
- выполнении регулярного полива;
- весенней, осенней обрезке;
- обработке от болезней и вредителей;
- использовании дополнительных подкормок.
Помимо указанных стадий, нужно содержать участок в чистоте, периодически рыхлить землю, особенно вблизи приствольного круга, убирать молодую поросль.
Требования к поливу
Титания любит влагу, но только не ее переизбыток, поэтому заливать растения категорически нельзя. Если осадки в регионе бывают часто, то нет необходимости специально поливать культуру. Чтобы убедиться в необходимости процедуры, нужно проверить, насколько просох грунт. Верхний слой взрыхляют на глубину не менее 7-8 см. Если земля сухая, то ее нужно полить. За сезон землю увлажняют около 4-5 раз. При условии, что в регионе давно не было дождя, а температура воздуха высокая, смородину поливают 1-2 раза в неделю.
Внимание! Нельзя поливать ягодные кустарники ледяной водой, это приводит к образованию гнили на корнях.
Необходимость обрезки кустов
Самая важная часть формирования кустарника длится первые 3 года его жизни. Ежегодно в весеннее время оставляют из всего количества веток только 3-4 самых сильных без изменений, остальные же подрезают на половину длины. Засохшие, больные, отстающие в росте побеги удаляют полностью, пеньки оставлять нельзя. Затем, когда куст полностью вырастет, обрезку продолжают: общее количество веток должно составлять 23-25 штук.
Обработка от болезней и вредителей
За состоянием листьев, веток следить нужно регулярно, поскольку первые признаки поражения патогенной микрофлорой возникают именно на них. Профилактику от болезней проводят весной, когда на улице заметно потеплеет, до +10-15 градусов. С большинством известных вирусов помогают бороться препараты «Купрозан», «Фталсан», Бордосская жидкость, «Нитрафен». Используют химические средства строго по инструкции, в противном случае можно нанести вред самому растению.
Против нападения паутинного клеща, стеклянницы, пилильщика и прочих вредителей помогут инсектициды: «Карбофос», «Вотафокс», «Аполло», «Этафос». Растворы для обработки готовят по рекомендациям производителя и обрабатывают кусты и землю, до наступления цветения смородины. Обработку повторяют через 7-10 дней.
Подкормка минеральными удобрениями
Титанию нужно подкармливать для регулярного хорошего плодоношения. Через год после посадки удобрения, внесенные заранее, быстро вымываются с грунта, поэтому плодородность почвы необходимо повысить. Весной после того, как снег растает, под каждый кустик насыпают по 30 г карбамида. После образования почек, подкармливают смородину сернокислым калием: разводят водой (10 л) ст.л. порошка и вносят под корень.
После плодоношения нужно подпитать культуру к предстоящим холодам и к новому сезону. Вносят в октябре прямо под растение:
- перегной – 5 кг;
- сернокислый калий – 2 ст.л.;
- двойной суперфосфат – 40 г.
Можно использовать при выращивании культуры комплексные добавки со сбалансированным составом, но у них должна быть пометка «для плодовых кустарников, деревьев».
Размножение
Здоровые взрослые кусты легко поддаются размножению с помощью черенкования. Его осуществляют ранней весной, до распускания почек. Отделяют самый рослый побег ножом и наклонно высаживают в плодородный грунт под углом в 45 градусов, землю немного увлажняют и оставляют растение укореняться. Новый саженец подрастет и будет готов к посадке на следующий год.
Выводы
- Титания – крупноплодный десертный сорт, проверенный временем. Появилась смородина еще в 1970 году, и в России районирована и в Сибирском регионе, и на Дальнем Востоке.
- Сорт прекрасно переносит и морозы – до -35 С, и засуху, и летнюю жару. Однако при засушливом лете нуждается в дополнительном поливе.
- Титания дает стабильный урожай – до 5 кг с куста, в течение 12–15 лет. Ягоды неоднородны, но самые крупные экземпляры достигают 4 г.
- Вкус Титании несколько необычен: сладкий, со смородиновой кислинкой и заметным винным послевкусием. Эта особенность сохраняется и у свежих ягод, и у варенья или джема.
- Титания и Черный Жемчуг очень бурно растут, поэтому нуждаются в тщательной обрезке. Размножается растение любыми способами: черенкованием, отводками, саженцами.