Правила выращивания
Вырастить томаты этого сорта сможет даже новичок, так как он довольно неприхотлив в уходе. В тепличных условиях его можно выращивать на территории всей страны, но посадка в открытый грунт возможна лишь в южных и центральных регионах европейской части России.
Посадка на рассаду
Пошагово подготовку рассады можно описать следующим образом:
- Дезинфицируют семена в слабом растворе марганца.
- В марте семена сеют в рыхлый, прогретый грунт, предварительно удобренный. В качестве профилактики грибковых заболевания рекомендуется еще раз провести дезинфекцию, на этот раз почвы. Для этого ее опрыскивают раствором медного купороса.
- Расстояние между двумя соседними семенами – 2-3 см. Их присыпают землей и опрыскивают водой комнатной температуры.
- Контейнер с семенами прикрывают пленкой и убирают в темное помещение. Оптимальная температура помещения: +25°C.
- С появлением первых листьев сеянцы выставляют на подоконник и убирают защитную пленку.
- Когда на каждом сеянце появится хотя бы 2 настоящих листика, их распределяют по отдельным емкостям. Эта процедура называется пикировкой, которая позволяет помидорам закалить корневую систему.
- При наличии 5-6 листьев помидоры перемещают на грядки.
Дополнительно о подготовке семян на рассаду рассказывается в этом видео:
https://youtube.com/watch?v=PbLZkYCt2iE
Пересадка томата
При перемещении рассады в открытый грунт или теплицу рекомендуется соблюдать схему посадки, при которой расстояние между соседними кустами составляет как минимум 1 м. Это очень крупноплодный сорт, поэтому загущение грядок может спровоцировать угнетение роста помидоров – им попросту будет не хватать света и питательных веществ. Таким образом, на 1 кв. м приходится самое большее 3 куста. Если формировать томаты не в 2 стебля, а в 1, то можно увеличить густоту высадки до 4 шт. на 1 кв. м.
Важно! При посадке в открытый грунт томат Гордость Сибири может подвергнуться нашествию проволочников, поэтому его нельзя высаживать рядом с рядами картофеля
Последующий уход за томатами
Сорт неприхотлив, но хорошо отзывается на полив и подкормки. Впрочем, первые две недели кусты не поливают, так как молодые сеянцы в это время не способны в полной мере усваивать влагу. По истечении этого времени помидоры поливают часто и обильно. При поливе обязательно используют теплую отстоявшуюся воду – холодная может спровоцировать загнивание корней.
Осуществлять полив лучше в утренние часы, чтобы свести к минимуму риск солнечных ожогов листвы.
Подкармливают кусты фосфором, калием, а также органикой: птичьим пометом, навозом, коровяком. Калийные и фосфорные удобрения вносят обычно в период активного роста растений.
Также обязательна обрезка куста. Обилие побегов приведет к тому, что плоды станут мелкими и водянистыми, поэтому их прищипывают, оставляя 1-2. Наконец, в силу крупноплодности, кусты подвязывают, иначе веточки с томатами могут надломиться.
Урожайные сорта томатов для Сибири в открытый грунт:
Так как в Сибири не такое уж длинное лето, как хотелось бы, то будем рассматривать ранние и средне ранние сорта.
Сорт «Санька»:
Полюбившийся сорт низкорослых томатов, который зарекомендовал себя на российском рынке с отличной стороны.
- Самый ранний срок созревания от всходов 70 – 80 дней. Конечно всё зависит ещё от региона.
- Высота куста 50 см., но иногда может достигнуть 60. Кустарник штамбовый.
- Урожайность средняя 15 кг. на м².
- Масса плода в теплице 150 гр. В грунте 80 – 100 гр.
Если у вас в огороде тёмная сторона, не отчаивайтесь, эти томаты растут даже там,где не много света. И ещё одна характерная особенность у «саньки» очень хорошо развит иммунитет к различным заболеваниям.
Сибирский скороспелый:
Этот томат, тоже пользуется большой популярностью у огородников, отлично зарекомендовал себя со всех сторон.
- Раннеспелый сорт. Время от посева семян, до полного созревания плодов меньше 110 дней.
- Круглые плоды (красные) весят, от 60 до 100 гр.
- Высота кустов 40 – 70 см. Относятся к детерминантному типу.
- Урожайность достигает 10 кг на м².
Устойчивый к любым капризам природы, а также хорошо развита невосприимчивость ко многим болезням. Из-за того, что семена растут дружно, помидоры можно собирать единовременно. и также быстро переработать. Если они уже собраны, то могут дозревать уже на свету в помещении.
Крайний север:
Этот томат относится к холодоустойчивым сортам, он легко переносит низкую температуру, а самое главное даст хороший урожай. И это ещё не всё, даже, если лето дождливое и мало солнца, то плоды всё равно успевают дозреть и отдать вам полный и хороший урожай.
- Раннеспелый. От всходов до первого плода составляет 90 дней.
- Куст низкорослый, не больше 50 см. Вид штамбовый.
- Вес томата 60 – 70 гр.
- Урожайность очень высокая с одного куста можно получить 1 кг помидор.
Сорт хорош тем, что его легко можно использовать, как украшения в овощной нарезке. Плод очень сочный, но при разрезании выделяет мало сока.
Устойчив ко многим болезням, в том числе и к гнили, так каксоздан специально для северных районов, где много дождей и мало солнца.
Везунчик F1:
- Сорт относится к раннеспелым гибридам. От всходов семян до урожая составляет 84 – 87 дней.
- Высота куста 70 – 80 см. Сам куст детерминантный.
- Масса плода 120 – 140 гр.
- Урожайность 13 кг на м²
Томат устойчив к ряду болезней, также очень хорош для салата.
Бычье сердце:
Один из самых крупноплодных сортов. Так как я из Алтайского края, могу смело сказать, что этот сорт мы с женой садим не один год. Он всегда радует нас вкусом и большими плодами в виде сердечка.
- Среднеспелый сорт, от всходов до плодов 120 – 130 дней.
- Высота растений 120 – 160 см. Растение мощное, малооблиственное.
- Урожайность с одного куста составляет в грунте 4 – 5 кг., в теплице 10 – 12 кг.
- Масса плода 300 – 500 гр., может достигать 600 – 800 гр.
Вкус у бычьего сердца сладкий (из – за большого содержания сахара в мякоти) с лёгкой кислинкой. Кожура у этих плодов тонкая, сам плод мясистый, прожилок нет.
Томат лучше всего подходит для салатов. Для консервирования подходит только в резанном виде, можно применить для кетчупов, соков, заправок.
Правильно формировать лучше так, оставить 1 – 2 стебля, остальные побеги удалить, также убрать листву до первой кисти с завязью.
Кстати, помидоры этого сорта требуют обязательной подвязки по длине стебля, а если потребуется, то и томаты можно тоже зафиксировать.
Земляк:
Те кто предпочитает мало заморачиваться с помидорами и высаживать в грунт, предлагаю отменный сорт «Земляк».
- Раннеспелый сорт 100 дней.
- Высота куста 70 –75 см.
- Масса плода 70 – 90 гр.
- Урожайность 4 кг с куста.
Плоды этого замечательного сорта похожи на сливу. Хорошо пригоден для овощного ассорти, засолки, консервирования, а также для еды в свежем виде. Вкус сладкий и приятный на вкус. Устойчив к заболеваниям.
Детерминантные сорта
Сибирские томаты и детерминантные типы можно культивировать на открытых и закрытых грядках. Растение обладает густыми боковыми стеблями, не требует пасынкования и подвязки. К этому сорту относятся штамбовые типы — у них меньше рост культуры, их возделывают садоводы, которые не могут регулярно следить за растением.
Настя сибирячка
nastja-sibirjachka
Томат неприхотливый, штамбового сорта со средне ранними сроками вызревания. Низкорослые томаты гораздо раньше заканчивают развитие, и все силы направляются на созревание овоща. Куст обладает мощной корневой системой, компактный, рост всего 65 см.
Помидоры плодные, немного вытянутые, розовато-красного оттенка, вес может превышать 200 г. Кожура гладенькая, крепкая, наливная мякоть хорошего привкуса. Томаты употребляют свежие, консервируют на зиму. Огородники выделяют хорошую урожайность, которую трудно ожидать от такой компактной по размеру овощной культуры.
Кемеровец
Томат ранний, детерминантный, штамбового типа, холодоустойчивого сорта. Высота культуры 40 – 50 см. Кусты мощные, крепкие, разветвленные. Листья темные, средних параметров. Плоды вызревают кистями, весом от 50 до 150 грамм. Овощ малинового оттенка, сердцеобразной формы с вытянутым носиком, у основания немного ребристый. Мякоть плотная, наливная со сладко-кислым привкусом. Ягоды легко транспортируются, хранятся больше 60 дней.
kemerovec
Благодаря раннеспелости томат Кемеровец не боится фитофтороза. Сорт не нужно пасынковать, подвязывать. Отлично переносит «скачки» температуры. Овощ собирают весь сезон, храниться длительный период.
Обратите внимание! Томат возделывают сразу в открытом грунте. Семечки высевают на грядку.
Уход за томатами «Гордость Сибири»
После высадки кустов этого сорта в теплицу нужно продолжать следить за их состоянием и обеспечивать растениям надлежащий уход. Для активного роста и цветения нужно проводить удаление сорняков, внесение удобрений и правильный полив растений.
Подкормки и полив
После пересадки в теплицу молодые кустики нельзя поливать в течение 10–14 дней, чтобы корневая система адаптировалась к новым условиям. По истечении этого срока помидорные кусты поливают часто и обильно, по мере подсыхания грунта. Полив осуществляют рано утром или вечером, ближе к заходу солнца. Даже в жару для орошения кустов томатов нужно использовать только тёплую воду.
Важно! Нужно принять необходимые меры профилактики для предотвращения некоторых заболеваний томатов и возможной атаки вредителей. Подкормка помидорных кустов удобрениями — неотъемлемая составляющая хорошего урожая. Подкормка помидорных кустов удобрениями — неотъемлемая составляющая хорошего урожая
Подкормка помидорных кустов удобрениями — неотъемлемая составляющая хорошего урожая.
В качестве удобрений для сорта томатов «Гордость Сибири» подходят:
- перегнивший навоз;
- помёт птиц;
- раствор из воды и коровяка;
- готовые минеральные комплексы удобрений;
- фосфор;
- калий.
После успешной адаптации рассады к тепличным условиям проводят подкормку томатов органическими видами удобрений из приведённого списка. Они содержат азот, необходимый для наращивания лиственной массы. А на этапе образования завязей вносятся фосфорно-калийные удобрения, которые способствуют формированию вкусных и крупных помидоров.
Пасынкование
Помидоры данного сорта имеют крупные размеры только при условии правильного формирования куста. Для наилучшего урожая рекомендуется выращивать растение в 1 или 2 стебля. Лишние боковые побеги и ветки нужно обязательно обрезать. Делать это нужно каждую неделю, обрезая лишние побеги до того, как они достигнут длины 3 см. Если не проводить обрезку, на кусте будет намного меньше томатов, а их размеры будут небольшими. Обрезку куста лучше всего проводить утром, чтобы за день солнце подсушило место среза.
Рыхление почвы и прополка
Чтобы молодые кустики помидоров быстро росли и набирались сил для цветения, нужно проводить прополку грунта вокруг них. Растущие возле томатов сорняки могут закрывать солнце и выпивать из грунта большую часть влаги вместе с внесёнными удобрениями и питательными веществами.
Подрастающим кустам сорта «Гордость Сибири» нужно много свободного пространства вокруг, а сорняки могут слишком ограничивать свободу роста томатов. Поэтому сорные растения нужно удалять сразу же после их появления.
Знаете ли вы? Корни помидоров могут проникать в почву на глубину до 1 м и разрастаться в стороны на расстояние до 2,5 м.
Для лучшего воздухообмена и равномерного пропитывания почвы водой землю вокруг помидорных кустов нужно рыхлить хотя бы 1 раз в месяц. Лучше всего делать эту процедуру сразу после полива кустов.
Борьба с вредителями и болезнями
Сорт «Гордость Сибири» отличается устойчивостью к многим заболеваниям помидоров. Но некоторые болезни и вредители всё-таки могут атаковать растение и снижать урожай томатов.
Список самых распространённых проблем с помидорами данного сорта:
- Растрескивание помидоров. Возникает, если поливать кусты томатов слишком обильно.Для лечения и профилактики данной проблемы поливать растения нужно умеренно, не допуская слишком сильного увлажнения почвы.
- Атака вредителем белокрылка обыкновенная. Приводит к порче листьев на помидорных кустах и провоцирует гибель растения. Для лечения используются готовые препараты против этого вредителя, например, «Конфидор». Кусты томатов орошают приготовленным раствором. Для профилактики нужно вносить в грунт подкормку, содержащую селитру.
- Повреждение кустов проволочником. Чаще всего возникает при выращивании помидоров на открытом воздухе, но иногда вредитель встречается и в теплице. Для профилактики появления проволочников семена томатов перед посадкой на рассаду обрабатывают специальными дезинфицирующими препаратами. Также нельзя размещать теплицу с помидорами вблизи картофельных полей. Чтобы отвлечь проволочников от кустов томатов, можно закопать в месте скопления вредителей деревянные палочки с нанизанными на них овощами. После того как проволочники сбегутся на это лакомство, извлечь палочки из грунта и сжечь.
- Фитофтороз. Для профилактики заболевания теплицу нужно периодически проветривать и не допускать слишком высокого уровня влажности.
Описание
Сорт принадлежит к среднеспелым сортам, от появления всходов до созревания плодов проходит приблизительно 116-120 дней. Куст индетерминантный, вырастает от 150 до 180 сантиметров. Стебель довольно крепкий, средне облиственный, соцветие простое, на одном формируется 3-4 плода. Листва крупная темно-зеленого цвета. Плоды плоскоокруглой формы, ровные, на стадии зрелости окрашиваются ярко-красный цвет. Помидоры довольно крупные 200-350 грамм. Но на нижней кисти могут быть и больше. Кожица у них плотная, мякоть мясистая, обладает отличным вкусом. При предписанном уходе с одного кустика можно получить до 5 кг сочных спелых помидор, что довольно не плохо.
Посадка
Опытные овощеводы не рекомендуют высаживать на кв м более 4 экземпляров. Необходимо подобрать место с нейтральной почвой и солнечное. Преимущество рассады этого сорта в том, что она не вытягивается.
Выращивание
Субстрат подготавливается заранее. Если готовить самостоятельно, совмещают перегной и листовую землю в равных частях. Семена, приобретенные в магазине, не обрабатывают. Для Сибири и Урала процедура проводится в конце февраля.
В контейнер выкладывают семена на расстоянии 2 см. Сверху насыпают еще немного смеси и аккуратно увлажнив накрывают пленкой. Температура в это момент должна быть не менее 25°С. После появления всходов пленку убирают, температуру немного снижают и поливают Фитоспорином. В пасмурные дни обязательное досвечивают фитолампой, чтобы ростки не вытягивались.
Высадка в грунт
На открытые грядки пересаживают в средине июня. Они предпочитают рыхлую и питательную почву. В остальном, абсолютно не требовательны. Землю с осени удобряют, внося по 25 кг навоза на каждый квадратный метр, а затем перекапывают. Для облегчения процесса установки опоры, можно ее совместить с посадкой.
Лунки формируют не слишком глубокими. В каждую вбивается кол и выкладывается росток. Затем каждое растение обильно поливается, засыпается и мульчируется. Заниматься этим лучше в теплый летний день, ближе к закату
Важно, чтобы не было сильного ветра
Уход
Агротехника состоит из следующих правил, которые надо знать и соблюдать.
- Это влаголюбивый сорт, однако он плохо реагирует на высокую влажность. Поэтому процедуру осуществляют дважды в неделю. Под каждый куст льют ведро воды. В дождливую погоду прекращают.
- Профилактика гнили для него весьма актуальна. Если погода сырая, удаляют нижние листья, чтобы не спровоцировать гниение. Также можно провести обработку Фитоспорином. Чем больше расстояние и свободнее проходят потоки воздуха в междурядьях, тем крепче иммунитет и меньше риск вспышки болезни.
- Мульчирование избавит от необходимости постоянно рыхлить и прорывать сорняки. Особенностью этого процесса считается создание благоприятных условий под слоем сена или опилок, которые позволяют микроорганизмам и червям повышать качество гумуса.
- Учитывая крупноплодность, его следует подкармливать несколько раз за период вегетации. Сперва раствором мочевины через 10 дней после посадки. Затем, с интервалом в две недели, комплексным препаратом Кемира Люкс. Он содержит оптимальный набор необходимых веществ. Рецепт указан на упаковке.
Как выращивать помидоры
После того как почва прогреется до 15 °C, сеянцы пересаживают в грунт. К этому времени на кустиках бывает 5–7 настоящих листиков. Почву под посадку готовят заранее: ее перекапывают и вносят минеральные удобрения.
Посадка
На 1 м2 размещают не более 5 саженцев в шахматном порядке. Такой способ расположения помогает каждому кустику получать достаточное количество солнечного света и не препятствует проветриванию.
Лунки делают не глубже 20 см и заливают их теплой водой. После пересадки землю увлажняют еще раз и оставляют для адаптации на 2 недели.
Дальнейший уход за томатом
Регулярный полив устанавливают по мере укоренения на постоянном месте. Увлажняют почву обильно и часто, но только теплой отстоянной водой. Заливать саженцы нельзя, в противном случае повышенная влага спровоцирует развитие грибковых заболеваний. Избыток жидкости негативно сказывается и на корнях, которые могут загнить.
После полива почву рыхлят и удаляют сорную траву. Сорняки забирают много питательных веществ, необходимых для роста саженцев. К тому же в них прячется большое количество вредителей, способных нанести помидорам большой урон.
Для задержания влаги грядки мульчируют сухими листьями, соломой или сорной травой. При гниении трава снабжает корни растений дополнительным питанием.
Своевременное внесение подкормок гарантирует качественный урожай. Подкармливают культуру не менее 3 раз за сезон. На стадии формирования завязей в качестве подкормок используют полный комплекс минералов с преимущественным содержанием калия и фосфора. В период цветения и плодоношения минеральный комплекс можно заменить органикой: например, водным птичьим пометом или настоем коровяка в соотношении 1:15.
Особенности ухода и возможные трудности
Чтобы плоды не были мелкими, растение нужно формировать в 1 или 2 стебля. Формовка куста влияет и на количественный показатель плодоношения: при несвоевременном удалении боковых побегов урожай значительно меньше. Помимо этого, излишнее количество пасынков приводит к загущенности растений, что отрицательно сказывается на дальнейшем развитии.
Пасынки удаляют до того, как они достигнут 5 см, иначе процедура не будет безболезненной для томатов. Пасынкуют растения в утренние часы, чтобы к вечеру успели зажить все ранки. После удаления отростков места срезов обрабатывают слабым раствором марганцовки или присыпают золой.
Несмотря на то, что тип детерминантный, саженцы без дополнительной опоры не выдержат веса спелых овощей. Во время пересадки рядом с каждым кустиком устанавливают деревянные колышки или металлические пруты, к которым сразу прикрепляют стебель. Плодоносные ветви подвязывают к опоре по мере их развития.
Болезни и вредители
Для томата наиболее опасны атаки белокрылки и паутинного клеща. Паутинный клещ обитает преимущественно в теплицах, поскольку там создаются наиболее благоприятные для него условия по температуре и влажности. Для его устранения достаточно каждый день проветривать закрытые конструкции. Свежий воздух разрушает привычную среду обитания вредителя.
От белокрылки помогают феромонные ловушки, установленные рядом с саженцами. Также ее отпугивают растения с резкими запахами, например: календула, стрелки лука и чеснока. Поэтому их высаживают рядом с томатными грядками. При большом скоплении паразитарного насекомого используют инсектицид «Конфидор», растворяя 1 мл в 10 л воды. Также этот препарат применяют в профилактических целях.
Культура обладает крепким иммунитетом к заболеваниям пасленовых, поэтому профилактических мер вполне достаточно, чтобы сохранить саженцы здоровыми на протяжении всего сезона.
После пересадки молодые растения опрыскивают слабым раствором марганцовки. Дальнейшие действия сводится к умеренному поливу, систематическому рыхлению и удалению сорняков.
В целях предупреждения грибковых заболеваний применяют фунгицидные средства, такие как «Фитоспорин» и медный купорос. Также для обработки растений подходят любые медьсодержащие препараты.
По правилам севооборота не рекомендуется высаживать томаты рядом с картофелем. Такое соседство приводит к негативным последствиям. Эти две культуры принадлежат к одному и тому же семейству пасленовых и поражаются одними и теми же болезнями и вредителями.
Болезни и вредители
При выращивании этого сорта в теплицах самый частый вредитель — это белокрылка тепличная. Против неё применяют препарат «Конфидор», из него делают раствор из расчёта 1 миллилитр на 10 литров воды и опрыскивают кусты томатов, обычно хватает на 100 кв. метров.
В отрытом грунте представители этого вида подвергаются нашествию проволочников. Для профилактики этого надо избегать соседства с посадками картофеля. Для борьбы с вредителем используют в основном народные методы. Можно собирать вручную. При помощи тонких деревянных палочек, на которые накалывают кусочки овощей и закапывают в месте их скопления. Вредитель бежит на приманку и через 2-3 дня эту палочку, на которой собрались насекомые сжигают.
С выращиванием такого сорта томатов может справиться даже начинающий садовод. Он даёт хороший и вкусные плоды и неприхотлив в уходе. Удачи в выращивании вкусного урожая!
Популярные томаты для открытого грунта
На открытых участках опытные огородники предпочитают сажать детерминантные низкорослые виды. Ведь таким штамбовым растениям нужно намного меньше внимания. Их нет необходимости пасынковать, все созревают к одному сроку и дружно снимаются с куста. Период вегетации настолько короткий, что фитофтороз не успевает себя проявить.
Санька
Сорт-любимчик во всех регионах Сибири. Овощи созревают очень быстро, в течение 70 – 80 дней. Высота астения 50 – 60 см. Санька может адаптироваться к недостатку света. Имеет иммунитет к большинству заболеваний. Урожайность удовлетворительная, масса одного помидорчика до 100 г. Негибридный вид, значит, можно собрать семена для будущего сезона.
Земляк
Сорт «для ленивых», абсолютно нетребователен к уходу. Возможно выращивание безрассадным способом. Непродолжительный период созревания (в среднем 100 дней). По описаниям огородников Земляк имеет стойкий иммунитет к заболеваниям. Хорошая урожайность (до 4 кг с куста). Плоды некрупные (70 – 90 г), имеют форму сливы, в одной кисти их может быть до 15 штук.
Крайний север
Рекордсмен по урожайности среди штамбовых культур. Первые зрелые помидорчики срывают всего через 90 дней после появления всходов. Невосприимчив к корневой и вершинной гнили и фитофторозу. Стойко выдерживает ухудшение погодных условий (снижение температуры, затяжные дожди, преобладание пасмурных дней). Урожайность 1 куста – до 2 кг.
Бычье сердце
Крупноплодный сорт, помидорчики имеют форму сердца. Средняя продолжительность созревания (до 130 дней). Высота до 160 см, необходимы пасынкование и подвязка. Урожайность с 1 куста – до 5 кг. Один экземпляр может весить до 500 г. Возможно собрать семена для будущего сезона.
Буян желтый
Устойчив к понижениям температуры. Растения небольшие, высотой до 50 см. Мякоть плотная, вес помидора 80 – 120 г, сохраняют целостность при засолке и консервировании, так как кожица очень крепкая.
Демидов
Получен сибирскими селекционерами, хорошо адаптирован к местному климату. Высота – до 65 см. Урожайность стабильно высокая. Помидорчики розового цвета, до 110 г каждый, имеют насыщенный сладко-кислый вкус. Требуют регулярного дозированного полива, переувлажнение может спровоцировать растрескивание овощей.
Дубок
Морозоустойчивый и неприхотливый сорт. Высота кустов до 50 см. Раннеспелый вид, период созревания меньше трех месяцев. Высокая урожайность. Плоды круглые, до 110 г каждый, с плотной мякотью. В урожая хорошая лежкость, они легко транспортируются.
Барнаульский консервный
Раннеспелый, первый урожай созревает уже через 100 дней. Низкорослое растение (до 45 см) детерминантного типа (не требует пасынкования). Устойчив к резким изменениям температуры. Растение образует не более трех кистей, максимум по 9 штук в каждой. Плоды небольшие (50 г), овальные, с оранжевым оттенком. Помидоры мясистые, имеют сладко-кислый вкус, идеальны для зимних заготовок.
Снегири
Сорт сибирской селекции, не боится заморозков. Скороспелый вид, первый урожай созревает уже через 90 дней. Кусты низкие, до 40 см. Устойчив к колебаниям температурных показателей. Помидорчики круглые, ярко-красные, до 150 г каждый, не растрескиваются.
Женечка
Компактное растение, высота до 50 см. Нетребователен в уходе, но желательно провести пасынкование до первой кисти. Урожайность 1 куста – около 2,5 кг. Плоды некрупные, округлые, массой до 100 г, с кислым вкусом. Собрать необходимо до наступления первых заморозков. Кусты редко болеют, но довольно часто поражаются вредителями (колорадским жуком, проволочником, слизнями).
Лучшие сорта для Сибири для открытого грунта
На просторах Сибири огородники выращивают помидоры не только в теплицах, но и в открытом грунте. Ниже приведён ТОП-10 сортов и гибридов, наиболее ценных для дачных участков Сибири.
Кубышка
Детерминантный сорт, плодоносящий в средние сроки. Высота куста – не более 70 см. Плоды ярко-красного цвета, округлые, весят 200 г. Мякоть мясистая, плотная, сладкая. Сорт хорошо растёт даже в неблагоприятных условиях, устойчив к большинству заболеваний культуры.
Отзывы:
Майский ранний
Сорт ультраскороспелый, первые плоды можно собирать уже через 80…90 дней после появления всходов. Кусты ограниченного роста, не превышают 1 м в высоту. Плоды некрупные, 60 г. Урожайность средняя – до 6 кг/м2. Мякоть сладкая, мясистая. Плоды универсального назначения.
Ультраскороспелый
Раннеспелый ультрадетерминант, высота которого не превышает 0,5 м. Плоды ровные, округлые, имеют среднюю массу 100 г. Средняя урожайность – 2 кг/куст. Мякоть хорошего вкуса. Назначение плодов универсальное.
Отзывы:
Генератор
Высокоурожайный ранний гибрид, дающий небольшие сливовидные помидоры. Томаты можно употреблять в свежем виде или в засолке. Их вес 70…130 г. Устойчивость к заболеваниям – высокая. Урожайность – 8 кг/м2.
Отзывы:
Земляк
Кусты ограничены в росте и не превышают 75 см. Небольшие красные продолговатые плоды появляются рано. Вес одного из них – 60…80 г. Назначение плодов универсальное. Земляк имеет высокий иммунитет к поражению основными заболеваниями культуры. С одного куста можно собрать до 4 кг томатов приятного сладковатого вкуса.
Отзывы:
Демидов
Детерминантный сорт, не имеющий гибридных аналогов. Кусты имеют картофельную листву, невысокий рост – до 65 см, отличаются слабой ветвистостью побегов. Плоды могут весить от 80 до 120 г. Вкус отличный.
Отзывы:
Белый налив
Куст детерминантный, вступает в фазу плодоношения через 100 дней с момента появления всходов. Сорт устойчив к фитофторе. С куста можно собрать 3 кг небольших красных округлые плодов. Вес одного из них –80…130 г. Мякоть мясистая, сочная, сладкая с кислинкой. Товарные качества – высокие.
Отзывы:
Видимо-невидимо
Очень урожайный сорт-детерминантный с ранним сроком отдачи урожая. Плоды округлые, слегка сплюснутые, красного цвета. Вес одного из них –280…330 г. Вкусовые характеристики – высокие. Товарные качества – отличные. Урожайность – до 5 кг/куст.
Отзывы:
Дубок
Ранний сорт-детерминантный, его кусты не превышают в высоту 70 см. При тщательном уходе можно собрать с куста 5 кг небольших помидоров. Их вес сильно разнится: от 50 до 130 г. Мякоть твёрдая, суховатая. Назначение плодов универсальное.
Отзывы:
Медовый спас
Детерминантные кусты (70…140 см) плодоносит яркими оранжевым помидорами, собранными в гроздья. Мякоть очень сладкая, сочная. Помидоры пригодны для диетического и детского питания. Средний вес плода – 300 г.
Отзывы:
Описание гибрида и его характеристики
Гордость Сибири — молодой гибрид, выведенный сибирскими селекционерами в начале 21 века. Его популярность начала расти, начиная с 2006 года. Теперь он известен на все территории нашей страны. Выращивают его, в основном, в теплицах, однако Гордость Сибири неплохо чувствует себя и в открытом грунте, особенно в регионах с тёплым климатом. Те огородники, кто хоть раз сажал этот замечательны сорт, уже никогда не смогут от него отказаться.
Как выглядит растение
Кусты Гордости Сибири считаются детерминантными, то есть ограниченными в росте:
- растения редко достигают высоты 1,5 метра. Это в теплице под плёнкой, а при выращивании открытым способом томаты вырастают лишь до 80-100 см;
- кустики — мощные и крепкие с толстым стеблем, мощной корневой системой и сильными ветвями, способными удержать крупные тяжёлые помидоры, однако растения лучше подвязать к опоре, чтобы не допустить их поломки;
- листьев на кустах — среднее количество. Они — крупные, тёмно-зелёные;
- на одной плодовой кисти завязывается не более 3-х плодов;
- гибрид является самоопыляемым, но плоды станут завязываться лучше, если в теплице будут расти другие сорта томатов, а также будет обеспечен доступ насекомым-опылителям.
Описание плодов
Помидоры гибрида Гордость Сибири являются самыми крупными из всех существующих видов культуры:
- максимальная масса одного плода может достигать 1 кг;
- помидоры вырастают округлыми, слегка приплюснутыми. На поверхности плодов наблюдаются многочисленные рёбра. Форма самых крупных экземпляров напоминает тыкву;
- цвет томатов гибрида — алый или насыщенно-красный;
- сочную и мясистую мякоть покрывает гладкая прочная кожица;
- вкус — отличный, сладкий с приятной кислинкой. Томаты Сибирского Гиганта обладают насыщенным ароматом.
Для чего используют
Из-за своих крупных размеров томаты гибрида не используются для консервирования в целом виде. С ними готовят и консервируют различные овощные салаты или маринады, томаты в собственном соку, лечо, томатный сок и т. п. Плоды Сибирского Гиганта добавляют в различные соусы, а также в овощные и мясные блюда. Из них делают томатную пасту и кетчуп. Но основное применение помидоров данного гибрида — еда в свежем виде.
Польза помидоров
Неоспоримая польза томатов обусловлена содержанием в них уникального компонента ликопина, мощнейшего антиоксиданта, который стимулирует работу всех органов. Это вещество замедляет процессы старения в клетках, выводит шлаки и токсические вещества, а также тормозит действие свободных радикалов, тем самым, оказывая омолаживающее действие на весь наш организм. Также ликопин способен остановить рост раковых клеток.
Помимо ликопина томаты богаты:
- витаминами А, группы В, С, К, Е, Н, РР;
- клетчаткой и пектином;
- яблочной, винной, лимонной, щавелевой кислотами;
- антиоксидантами;
- фолиевой кислотой;
- гликоалкалоидами;
- жирными кислотами;
- эфирными маслами;
- микро- и макро элементами;
- летучими спиртами;
- холином и др.
Томаты действуют на организм как мягкое слабительное, положительно влияют на работу сердечно-сосудистой системы, повышают иммунитет, улучшают работу ЖКТ, очищают сосуды от холестериновых бляшек, снижают артериальное давление, лечат желудок, анемию, нормализуют функционирование головного мозга и др.
Когда созревает
Гибрид Гигант Сибири — сорт ранних сроков созревания. Поспевать плоды начинают уже через 80-95 дней после появления первых ростков. Растения дают урожай вплоть до первых заморозков. Снимают плоды по мере их созревания.
Показатель урожайности
Этот сибирский сорт характеризуется высокими урожаями. С одного куста при качественном уходе реально собрать от 3 до 6 кг крупных помидоров. С одного квадратного метра собирают до 30 кг плодов.
Сроки хранения томатов и их транспортировка
После сбора с кустов помидоры могут долгое время храниться в домашних условиях не только в холодильнике, но и при комнатной температуре, особенно, если их снять чуть недозрелыми. При этом не испортится товарный вид плодов и не потеряется их вкус. Томаты гибрида прекрасно переносят транспортировку. В дороге они не мнутся и не растрескиваются.
Отношение к неблагоприятным погодным условиям
Гигант Сибири — стоек ко всяким погодным катаклизмам. Он прекрасно чувствует себя и в жару, и при прохладной пасмурной погоде, хорошо переносит, как засуху, так и повышенную влажность, даже заморозки на почве. Под плёночным укрытием данный сорт можно выращивать на всей территории нашей страны, а в тёплых регионах гибрид возделывают открытым способом.
Вредители и болезни томата Гордость Сибири
Сорт обладает достаточной устойчивостью к большинству болезней. Всё же плоды могут поражаться гнилью и растрескиваться. Загнивание помидоров обычно происходит при соприкосновении с землёй, поэтому самым простым профилактическим мероприятием является подвязывание кустов к опорам и мульчирование почвы в период плодоношения толстым слоем хвои (соломы, опилок).
Растрескивание плодов считается болезнью, но возникает не из-за воздействия каких-то микроорганизмов, а просто при неблагоприятных условиях окружающей среды. Уменьшить заболеваемость можно с помощью отрегулированного режима полива (нельзя допускать чередования пересыхания почвы и её повышенной влажности).
Из вредителей сорт чаще всего поражается тепличной белокрылкой. Этот плодовитый вредитель не только наносит прямой вред растениям, высасывая из них сок, но и является причиной появления сажистого грибка.
Тепличная белокрылка является наиболее частым «гостем» томатов в парниках
Для профилактики поражения этим опасным вредителем нужно в конце каждого сезона обрабатывать все части конструкции теплицы хлорной известью, тщательно убирать растительные остатки и перекапывать землю. Если белокрылка всё же напала на ваши помидоры, бороться с ней можно механическим путём — убирать насекомых и яичные кладки вручную, смывать их струёй воды или собирать с помощью пылесоса.
Защита от болезней и вредителей
Данный сорт помидоров довольно устойчив к ряду недугов, но в теплице может заболеть:
- вершинной гнилью, являющейся самым распространённым заболеванием томатов, культивируемых в тепличных условиях. Причин болезни может быть несколько. Это и недостаток кальция в почве, неправильный полив, заражённый посадочный материал и т. п. Болезнь трудно поддаётся лечению, поэтому её легче предотвратить. Для этого купленные семена опускают в слабый раствор марганцовки или раствор медного купороса. Почву также необходимо подготовить. В процессе перекопки в грунт добавляют известь-пушонку или обычный мел;
- фузариозом. Признак недуга — пожелтение и увядание листьев. Недуг также трудно лечится, но попробовать спасти растения можно. Для этого их обрабатывают препаратами Фундазол, Вектра или Бенорад согласно инструкции по применению.
Фузариоз томатов.
Вершинная гниль на помидорах.
Из насекомых-вредителей доставить беспокойство может белокрылка, спастись от которой поможет инсектицид Конфидор.