О томате Золотая теща: описание сорта, характеристики помидоров, посев

Сибирский скороспелый

Сорт Сибирский скороспелый был выведен еще в 1955 году, а в 1959 году его внесли в госреестр РФ. Сорт рекомендован для выращивания по всей территории России. Интерес к нему до сих пор не стал меньше, и его с успехом выращивают на дачах, а также, в мелких фермерских хозяйствах

Огородники, которые мечтают найти скороспелый и неприхотливый сорт, просто должны обратить внимание на Сибирский скороспелый

Описание сорта:

Такие детерминантные сорта томатов, как Сибирский скороспелый, считаются сортом с ранним сроком созревания, а это в среднем 100 дней.

Растение детерминантного типа, невысокое, со средней облиственностью. Листья среднего размера, которые могут быть и светло или темно — зеленого цвета. Первая завязь (соцветие) образуется после 6 — 8 листа, и далее она появляется через каждые 1 — 2 листа. Кстати, в высоту кусты томатов обычно бывают не больше 70 см, а чаще всего это 40 см — 50 см. И еще, растение не нужно пасынковать, а вот подвязать придется, потому, что при обильном урожае куст может надломиться.

Помидоры в среднем весят от 60 г до 120 г. Форму имеют плоскокруглую. Ребра выражены слабо. Цвет плодов насыщенный красный. Семенных камер бывает от 4 штук. Кстати, у плодоножки можно видеть темно — зеленое пятно. 

Преимущества томата:

Неприхотливость. Требует минимального внимания, при выращивании. Устойчив к неблагоприятным погодным условиям. Возможность получить собственные семена. Его не надо пасынковать и подвязывать. Хотя, подвязать стоит, потому, что под тяжестью урожая куст может сломаться.

Назначение универсальное. Употребляетя в свежем виде, а также, подходит для приготовления паст и соусов

Важно. Для цельноплодного консервирования он не подходит, потому, что лопается кожица

Недостатки томата:

• По вкусу сорт Сибирский скороспелый проигрывает многим сортам, и даже некоторым гибридам.
• Плоды по размеру не выровненные.
• Созревает неравномерно.
• Плохая лежкость.
• Урожайность на порядок ниже, многих других аналогичных сортов. Здесь, собирают до 7 кг с 1 кв. м участка. Но зато, стабильно.

Описание сорта томат Золотая теща и его характеристики

Сегодня помидоры входят в число самых востребованных растений на грядках садоводов. Томат Золотая теща f1 ― это популярный гибрид, часто встречающийся в разных районах страны. Его оригинатором стала Любовь Мязина, в 2008 году томат включили в государственный реестр сортов.

Общая информация о сорте

Томат успешно плодоносит в тепличных условиях и на открытом грунте.

Характеристика и внешнее описание сорта:

• раннеспелый, максимальный период появления плодов 90 дней;
• детерминантный;
• высота кустов достигает 0,8 м;
• мощные побеги;
• слабая облиственность куста;
• сложные кисти;
• устойчив к большинству заболеваний семейства пасленовых;
• высокая урожайность, в тепличных условиях до 6 килограмм ягоды с одного растения за летний сезон;
• дружная созревание плодов;
• подвержен фитофторозу;
• хорошая транспортабельность;
• возможно долгосрочное хранение.

Помидоры сорта Золотая теща встречается даже в северных регионах страны. Стабильная урожайность зафиксирована в зонах с неплодородной почвой и холодным летом. Особенности плодов:

• форма ― округлая, выровненная;
• высокая плотность;
• зрелая ягода приобретает золотисто – оранжевый цвет;
• максимальная масса до 200 грамм;
• незначительная ребристость;
• тонкая, прочная кожица;
• вкус сладкий с кислинкой;
• сочный, мясистые;
• ароматные;
• содержит большое количество бета – каротина.

Универсальность сорта позволяет использовать его для консервации, приготовления свежих салатов, изготовления пюре, пасты и соков.

Рекомендации по выращиванию

Томаты сорта Золотая теща предпочитают высаживание рассадным способом. Подготовка саженцев длится от 50 до 55 дней. Для получения здоровой рассады рекомендуют:

• производить посев семян на глубину 1-1,5 см;
• накрыть емкость с саженцами пленкой;
• поддерживать температурный режим, не ниже 21 градуса;
• после появления ростков переместить контейнеры с рассадой в хорошо освещаемое место;
• производить регулярный полив.
• произвести пикировку после появления 1-2 настоящих листков.

На 1 кв. метре почвы следует размещать не более 5 томатов, рекомендуема схема высаживания 40 х 70. После посева в теплицу или открытый грунт сорт не требует особого ухода. Из обязательных мероприятий:

• полив теплой водой по мере необходимости;
• регулярное рыхление почвы;
• подкорм, минимум 4 раза за сезон;
• пасынкование раз в 5-7 дней, при условии выращивания в тепличных условиях;
• своевременная прополка.

Для профилактики болезни фитофтороза опытные садоводы советуют:

• соблюдать схему высаживания, не располагать томаты скученно;
• избегать избыточного количества удобрений;
• не допускать залива сорта.

Мнение садоводов

День добрый! Всем любителям томатов хочу порекомендовать Золотую тещу. Он относится к раннеспелым гибридам, не требует пристального внимания и стойко переносит неблагоприятные погодные условия. Урожайность высокая, в хорошее лето собирал до 5 килограмм ягод с куста. Вкусовые качества на высоте. Очень сладкий, сочный и полезный. Мои положительные отзывы талантливым селекционерам! Рекомендую!

Александр Дмитриев, 54 года.

Недавно открыла для себя сорт томатов Золотая теща. Зрелые плоды обладают сладким вкусом, долго хранятся и являются ценным источником витаминов. В ягоде содержится большое количество бета-каротина. Для диетического меню отличный вариант. Сорт считается гипоаллергенным и рекомендован детям. Вся семья осталась довольна, даже годовалый внук. В уходе томаты не прихотливые, еще один большой плюс.

Томат Золотая теща F1: описание сорта

Данный томат отличает раннее созревание помидорок – от момента появления первых росточков до сбора спелой продукции проходит до 3 месяцев

. Подобный срок созревания необходим при выращивании овощных культур в регионах с проблемным земледелием, где холодный летний период достаточно короткий, поэтому овощные культуры с длинным сроком созревания продукции не успевают отдать урожай в запланированном объеме.

Также еще одним плюсом раннеспелости томатов является то, что кусты успевают отплодоносить до того времени, когда на огородном участке появляются «вредные» жучки или заболевания.

Фото томата Золотая теща

Томатный гибрид Золотая теща относят к детерминантным сортам помидоров

. Поэтому его компактные кустики ограничены в росте – побеги вырастают не выше 0,8 м, а само растение отличается мощью и силой.При выращивании в закрытом грунте высота стеблей томата Золотая теща может достигать 0,9-1,1 м. В открытом грунте кусты невысокие, со слабым развитием боковых побегов, поэтому томату Золотая теща в таких условиях не требуется формировать кустики и удалять пасынки.

А в тепличных условиях кустики томата Золотая теща формируют не более, чем в 2 побега

, удаляя нижние листики, а также следует вовремя обрывать образующиеся пасынки.

Томат обыкновенный Золотая теща f1. Краткий обзор, описание характеристик — видео

Листва – небольшого размера, удлиненная, слегка расширяющаяся на концах, морщинистость на наружных сторонах листовых пластин практически незаметна. Окрас оборотной стороны листьев более светлый, чем у наружной. А цвет листвы – насыщенный изумрудный.

Первая цветочная гроздь со сложными соцветиями образуется после 4-5 настоящего листа, а каждая последующая – через пару листочков. Всего на побеге образуется 5 цветочных гроздей, на этом рост стебля обычно заканчивается. Всего в каждой грозди образуется не более 5 завязей, которые крепко держатся на плодоножках.

Форма спелых помидорок – округлая, пропорционально сложенная, у плодоножки заметна характерная ребристость.

На заметку!

Спелые плоды – среднего размера и чуть больше, их диаметр – около 10 см, а средняя масса томата Золотая Теща – около 150 г, но первые плоды могут вызревать до 200-210 г.

Шкурка помидорок – уплотненная, гладкая, с характерным глянцевым блеском, яркого оранжевого окраса с золотистым отливом. Кожица не растрескивается при перевозках или термической обработке.

Мякоть также уплотненная, с достаточно толстыми стенками, мясистая, с таким же окрасом, как и кожица.

Томат оранжевого сорта:Томат Золотое сердце В каждой помидорке содержится до 4 семенных камер, в каждой из которых содержится небольшое количество семян. Использовать их для дальнейшей посадки не удастся, так как этот томат является гибридным, и семена второго поколения не содержат положительные родительские характеристики.

Созревшие плоды томата Золотая Теща отличаются приятным кисло-сладким вкусом и приятным запахом.

Как и в других сортах помидоров с желто-оранжевой окраской плодов, в томатах Золотой тещи содержится примерно в 6 раз больше бета-каротина, чем в этой овощной культуре с красными помидорками.

Собранный урожай можно перевозить на любые расстояния, при этом он не теряет своего красивого вида и хорошего вкуса.

Лежкость томатов – достаточно хорошая.

Описание

Раннеспелый высокоурожайный гибрид помидоров Золотая тёща включён в государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию в России с 2008 г. (код 9252688). Куст детерминантный (низкорослый) от 80 см до 1 м высотой, слаболиственный, замедляет рост после образования пятого соцветия. Кисти сложные и плотные, созревают довольно дружно.Сорт выведен известным агрономом Любовью Анатольевной Мязиной – специалистом по выращиванию томатов, фруктов и овощей. В её личной коллекции уже находится более 25 сортов и около 40 гибридов помидор, часть из которых являются ранними и используются в промышленных и фермерских хозяйствах.

Отличительные черты

Относится к гибридам первого поколения (F1). Золотая тёща полюбилась садоводами за оригинальную интенсивно-оранжевую и жёлтую окраску плодов внутри и снаружи.

1. Гибрид, помимо высоких пищевых свойств, обладает большей жизнеспособностью и стойкостью к болезням:
   • ВТМ (вирус табачной мозаики);
2. альтернариозу (сухая пятнистость);
3. бактериозу (бактериальный рак).
4. Не боится резкой смены температуры и влажности.
5. В открытом грунте пасынковать не обязательно.
6. Плоды заметно крупнее остальных раннеспелых низкорослых сортов.
7. Подходит для любых регионов, включая северные.

Характеристика плодов, урожайность

Помидоры очень сладкие, сочные, ароматные, имеют сбалансированную кислотность, крупные (до 220 гр), гладкие, округлой формы, мякоть плотная, кожица упругая даже у зрелых плодов.

Урожайность (10 кг/ кв. м.):

• в открытом грунте до 4,5 кг;
• в теплице до 6 кг.

Ярко-оранжевого или золотистого оттенка, просматриваются рёбра разделяющие четыре семенные камеры. Не растрескиваются. Содержание бета-каротина в 5-7 раз больше, чем у красноплодных сортов.

Преимущества и недостатки томата «Золотая теща»

Недостатков, пожалуй, не найти у данного сорта помидор, разве только то, что это гибрид, и не получится собрать посадочный материал из своего урожая, а нужно будет каждый раз покупать семена.

Преимущества сорта:

• Раннеспелый помидор. Не нужно долго ждать, когда можно будет употреблять первые спелые плоды.
• Можно высаживать как в теплице, так и в открытом грунте. Это позволяет выращивать томат в любом регионе страны.
• Относительно не высокие кусты. В открытом грунте не обязательно подвязывать.
• Отличные вкусовые и внешние качества.
• Универсальность в применении. Томат пригоден как в свежем, так и в переработанном виде.
• Неприхотлив в уходе, устойчив к болезням и вредителям.

Выращивание помидоров

Как подготовить семена?

Особенностью семян типа «F1» является то, что они не требуют дезинфекции или обработки стимуляторами.

Единственной целесообразной процедурой будет их замачивание в талой воде за день до посадки. Для этого замораживают в морозилке кусок льда, вынимают, сливают первую оттаявшую воду, а в оставшейся оставляют семена на 12 часов.

Посев семенного материала

Семена высаживают в бороздки глубиной 1-2 см с шагом 3 см. После посадки землю сравнивают и тщательно поливают теплой водой.

Необходимо позаботиться о наличии дренажных отверстий в таре для посадки, так как застаивание влаги приводит к быстрому загниванию корней. Наилучшим вариантом будет горшок с высоким поддоном.

Первые всходы появляются спустя 5 дней после посадки. Для ускорения процесса рассаду накрывают прозрачной пленкой. Кроме влаги, необходимо обеспечить сеянцы достаточным освещением, вентиляцией и подкормкой раз в 2 недели. После появления второго настоящего листа растения пикируют в тару большего размера илисразу в отдельные торфяные горшки, чтобы снизить стресс при высадке в открытый грунт.

Правила высадки рассады

Спустя 55-60 дней после посадки рассаду высаживают на постоянное место. Для нормальной вегетации земля должна быть прогрета до 12*С, а длина светового дня должна превышать 12 часов.

Рекомендуемая схема посадки:

• Глубина посадочной лунки – 15 см;
• Интервал между кустами – 40 см;
• Ширина междурядий – 70 см;
• Предельно допустимая плотность посадки – 5 кустов на 1 кв.м.

Плюсы и минусы овощной культуры

Достоинства:

1. Томат не требует щепетильного ухода.
2. Дает высокий урожай.
3. Ультраскороспелый.
4. В составе повышенное, в сравнении с красноплодными сортами в 5–7 раз, содержание бета-каротина.
5. Отличается синхронным созреванием плодов.
6. Долгосрочно хранится, не теряя вкусовых свойств.
7. Хорошо транспортируется, сохраняя внешний вид.
8. Устойчив к ряду заболеваний.
9. Имеет привлекательный внешний вид и успешно реализуется на продажу.

Недостатки:

1. В качестве посадочного материала нельзя использовать собственные семена, ведь речь идет о гибриде.
2. У растения не сформирован иммунитет против фитофтороза.
3. Нуждается в опоре и удалении стеблей (пасынковании).
4. Легко поражается морозами или резким снижением температуры.

Как получить рассаду

Предназначен для выращивания на открытом грунте, но возможно и в теплицах (лучше плёночных). На всё – от момента появления всходов, до поспевания помидоров уходит 85-90 дней.

Примерно 9-12 дней на высадку и приживание всходов, плюс 2 месяца на проращивание рассады (45-55 дней) и несколько недель на вызревание плодов.

Для открытого грунта рассаду готовят с середины марта или в 1-й декаде апреля.

Подготовка семян:

1. Сухие семена нужно промыть в марганцовке. Для приготовления раствора (0,5%) понадобится 200 мл воды и 1 гр марганца аптечного в кристаллах.
2. Выдержать их в нём 15-20 минут и промыть большим количеством воды.
3. Затем замочить пару часов в гормональном экстракте для ускорения всхожести на 4-5 дней.

Эти манипуляции повысят приживаемость и защитят рассаду от болезней в первые несколько недель.

Хотя, можно обойтись и без предпосевной обработки, если вы уверены, что это авторский продукт в закрытой оболочке, его правильно хранили и не пропустили срок годности.

Далее семена кладут в отдельную ёмкость с водой, которую накрывают марлей, чтобы они не всплывали.

Емкость и почва

Ёмкость для сеянцев может быть любой, хоть большой контейнер, хоть отдельные горшочки по 100 мл. Расстояние между всходами небольшое (от 2 см), корни слабо развитые, но главное, чтобы был обеспечен достаточный доступ кислорода. И уже после появления первых двух настоящих листочков корни начинают разрастаться и им требуется в 4 раза больше места. Пересаживают в контейнеры или отдельные горшки объёмом до 500 мл.

Посев:

Не нужно ждать прорастания семя и уже на второй день высаживать в специальный универсальный плодородный грунт глубиной около 2 см

Важно, чтобы росток сам сбросил кожуру после прорастания наружу, поэтому каждую лунку нужно легонько уплотнить. Посев затягивают плёнкой, но следят, чтобы не произошло запаривание семян

Температура должна быть не менее 15° C и не более 25° C. Когда появятся всходы, плёнку снимают и температуру снижают до 16° C днём и 14° C ночью, это делают для полноценного роста и развития корневой системы

Именно такие температурные показатели способствуют правильному усваиванию минеральных веществ.

Важно, чтобы было достаточно не только влаги, но и света. В феврале-марте подсветка рассады в течение дня должна быть минимум 12 часов

Последующий уход

В следующей стадии растения пересаживают в новые горшки, заодно пикируя корни (на 1-2 см) для разрастания вширь, появления боковых отростков. Это важный момент.

Уменьшение части корневой системы делает растение старше и ускоряет период созревания томатов.

1. За 2 часа до пересадки почву нужно увлажнить, чтобы аккуратнее вынуть росток. В качестве инструмента используют чайную ложечку или зубочистку.
2. Сразу после пикирования и пересадки необходимо начать прикорм питательными смесями, а для увеличения массы корней понизить температуру. Поэтому горшки на пару дней переставляют в тёмное место.
3. За неделю-две до пересадки в открытый грунт молодые растения закаливают, вынося на несколько часов на открытый воздух, меньше удобряют азотом и сокращают полив.

Томат Золотая теща

«Золотая теща» – гибрид первого поколения, включенный в Государственный реестр в 2008 г. Он обладает множеством положительных характеристик

Привлекает внимание ярким цветом плодов и их крупным размером. Подходит для выращивания на частном садовом участке и для промышленного возделывания

Краткая характеристика

• Где выращивать: незащищенный и закрытый грунт.
• Высота куста: до 80 см.
• Сроки созревания: 85–90 дней.
• Урожайность: 4.5-6 кг с куста.
• Вес плодов: до 250 г.
• Применение: свежее потребление, консервирование, диетическое питание.
• Достоинства: скороспелость, частное и промышленное выращивание, крупноплодность, высокие товарные характеристики, повышенное содержание бета-каратина.
• Недостатки: склонность к фитофторозу.

Описание

Гибрид принадлежит к детерминантному типу. Компактный слабо облиственный кустик прекращает расти после образования 5 цветочной кисти. Растения из открытого грунта не требуют пасынкования и формирования. Тепличные томаты нуждаются в удалении боковых побегов, нижних листьев и ведении ствола в 2 стебля.

«Золотую тещу» можно выращиваться и в пленочной теплице, и на уличной грядке по всей территории РФ. Главное, чтобы грунт был нейтральным или слабокислым. Урожайность помидор из парника немного выше. При правильной агротехнике с куста можно собрать до 6 кг плодов. С уличных растений – от 2 до 4,5. Сорт отличается дружной отдачей урожая и универсальностью его применения.

Плоды

Первое, чем запоминается «Золотая теща» – цвет помидор. В стадии зрелости они приобретают красивый оранжево-желтый оттенок. У томатов круглая форма. Плотная глянцевая шкурка. Она защищает от растрескивания на грядках и при консервации. В помидорах всего 4 семенные камеры. Плотная и сочная мякоть.

Оптимальное соотношение сахаров и кислот придает сорту сбалансированный вкус. Повышенное содержание бета-каротина делает пригодным для детского и диетического рациона. Ароматные и вкусные помидоры можно использоваться и в свежем виде, и для переработки.

Выращивание

Выращивание ничем не отличается от разведения обычных сортов красного цвета. Семена высеивают на рассаду в середине марта или начале апреля. Дают им прорасти, накрыв пленкой. Рассаду аккуратно поливают через ситечко. Первый раз удобряют после пикировки. Через 55 дней после прорастания вывозят на садовый участок. Оптимальная схема посадки – 40 х 70 см.

Агротехника простая. С ней справится даже не очень опытный садовод:

• полив теплой водой;
• рыхление;
• прополка;
• корневые и внекорневые подкормки 3–4 раза до начала плодоношения.

Сорт не требует пасынкования. Но удаление боковых побегов немного сокращает вегетационный период. Удобрения на основе азота вносят в фазе формирования зеленой массы. Фосфор и калий нужен при образовании завязей и плодов. Сброс цвета предотвратит опрыскивание раствором борной кислоты. Это особенно актуально для регионов с жарким климатом или в засушливое лето.

Несмотря на неприхотливость в уходе, у «Золотой тещи» есть один существенный недостаток – склонность к фитофторозу. Пораженные кустики не только погибают сами, но и передают инфекцию другим родственным растениям. Например, картофелю или баклажанам.

Чтобы избежать этой напасти, нужно не допускать загущения посадок и чрезмерного переувлажнения почвы. Постоянно проветривать парник. Опрыскивать кустики фитоспорином или медным купоросом. От нашествия вредителей спасут инсектициды – «Кондифор», «Децис», «Макси» и другие.

Описание

Раннеспелый высокоурожайный гибрид помидоров Золотая тёща включён в государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию в России с 2008 г. (код 9252688). Куст детерминантный (низкорослый) от 80 см до 1 м высотой, слаболиственный, замедляет рост после образования пятого соцветия. Кисти сложные и плотные, созревают довольно дружно.

Сорт выведен известным агрономом Любовью Анатольевной Мязиной – специалистом по выращиванию томатов, фруктов и овощей. В её личной коллекции уже находится более 25 сортов и около 40 гибридов помидор, часть из которых являются ранними и используются в промышленных и фермерских хозяйствах.

Отличительные черты

Относится к гибридам первого поколения (F1). Золотая тёща полюбилась садоводами за оригинальную интенсивно-оранжевую и жёлтую окраску плодов внутри и снаружи.

1. Гибрид, помимо высоких пищевых свойств, обладает большей жизнеспособностью и стойкостью к болезням:
   • ВТМ (вирус табачной мозаики);
2. альтернариозу (сухая пятнистость);
3. бактериозу (бактериальный рак).
4. Не боится резкой смены температуры и влажности.
5. В открытом грунте пасынковать не обязательно.
6. Плоды заметно крупнее остальных раннеспелых низкорослых сортов.
7. Подходит для любых регионов, включая северные.

Характеристика плодов, урожайность

Помидоры очень сладкие, сочные, ароматные, имеют сбалансированную кислотность, крупные (до 220 гр), гладкие, округлой формы, мякоть плотная, кожица упругая даже у зрелых плодов.

Урожайность (10 кг/ кв. м.):

• в открытом грунте до 4,5 кг;
• в теплице до 6 кг.

Ярко-оранжевого или золотистого оттенка, просматриваются рёбра разделяющие четыре семенные камеры. Не растрескиваются. Содержание бета-каротина в 5-7 раз больше, чем у красноплодных сортов.

Болезни и вредители

Гибрид отличается устойчивостью ко многим заболеваниям:

• ВТМ;
• кладоспориоз;
• фузариоз.

Против фитофтороза проводят профилактику, орошают кусты медным купоросом. К действенным средствам против грибков относятся «Скор», «Фундазол», «Квадрис».

Мнение эксперта

Валентина Редко

Главный редактор Репка.онлайн. Опытный дачник и садовод.

Томат Золотая теща F1 – изюминка, которую следует посадить каждому, кто мечтает, чтобы настоящая теща стала милее и добрее. Перед вкусом этих помидоров не устоит ни одна женщина. Кроме того, они принесут много полезных элементов в копилку здоровья.

Плоды Золотой тещи

Сорт Золотая теща F1 относится к раннеспелым гибридам. Первое плодоношение начинается через 85-90 дней после появления всходов. Массовый сбор проводят через 2 недели после появления первых спелых помидоров.

Описание Госреестра отмечает сложные, иногда двойные кисти. На каждой формируется по 6-7 округлых завязей с небольшой ребристостью. Все плоды на кисти наливаются и начинают поспевать практически одновременно. Средний вес 1 ягоды – 200-220 г.

Кожица тонкая, но прочная. Томаты не склонны к растрескиванию при избыточной влажности. Это позволяет полностью сохранить урожай и снять все помидоры с качеством не ниже среднего.

Недоспелые плоды в стадии молочной спелости хорошо дозревают при комнатных условиях. Для ускорения процесса в ящик с незрелыми помидорами кладут несколько поспевших.

Цвет плода в биологической спелости – оранжево-золотистый, томаты глянцевые, очень декоративные. Неспелые окрашены в бледно-зеленый оттенок. Пятна у плодоножки нет.

Мякоть имеет плотную консистенцию, мясистая и сочная. Семенные камеры могут оказаться пустыми, так как гибрид плохо образует семена. Лежкость, урожайность и транспортабельность помидоров высокие, что особенно ценно для ранних сортов, выращенных на продажу.

Вкусовые качества ягод Золотой тещи оценены как высокие. Характеристика и описание сорта, полученные от огородников, отмечают, что в более холодные сезоны томат может приобретать большую кислинку. Выращенные на солнечном и хорошо прогретом участке помидоры получаются сладкими, с незначительно выраженным кисловатым оттенком. Аромат – классический, не очень сильный.

Особенность оранжевых помидоров состоит в высоком содержании бета-каротина. Они особенно полезны детям и рекомендуются для диетического питания. Томаты сорта Золотая теща обладают сниженной аллергенностью (по сравнению с красными помидорами), содержат большое количество ликопина и белковых веществ.

Назначение сорта – употребление в свежем виде. Яркая оранжевая мякоть служит украшением любых салатов и нарезок. Томаты можно применять в качестве слайсов для бутербродов и гамбургеров, украшать ими закуски.

Некрупные ягоды удобны для цельноподного консервирования. Плотная мякоть хорошо сохраняет структуру при засолке и мариновании, а прочная кожица не лопается во время термообработки. Из томатов получится вкусный и необычно окрашенный сок или соус.

Как выращивать помидоры

Возраст рассады должен быть не менее 50 дней, а земля (в глубине 12 см) прогрета минимум до 12 C днём и ночью.

На момент пересадки рассада уже выглядит достаточно крепкой, развитые корни оплели весь горшок, утолщённый ствол, тёмно-зелёные листья, на первой кисти бутон или распустившийся цветок.

Место для посадки выбирают по принципу самого солнечного и высокого пространства на участке. Плохая освещённость уменьшает сахаристость и массу плодов.

Посадка

Для пересадки лучше всего подойдёт сырой и пасмурный день или вечер. Высаживать рассаду можно в теплицу или сразу в открытый грунт по схеме 40Х70 см.

Чем больше стеблей, тем больше расстояние между кустами.

1. В лунку высыпают стакан золы, перегноя, специальные комплексные удобрения из магазина.
2. Затем заливают водой, можно не один раз, чтобы грунт по консистенции был как сметана.
3. Куст (можно с комом земли) сажают заглубляя до уровня первого настоящего листа.
4. У корней почву с корнями обязательно обжимают пальцами.
5. Пасынки (отростки из пазух стебля) нужно убирать, даже очень маленькие.

В ряд сажают самые лучшие кусты, а слабые правильнее оставить по краям

При этом важно соблюдать осторожность, через травмированные корни легко попадает инфекция

Рекомендуют проводить мульчирование сухой травой, стружками, шелухой, опилками, соломой или неорганическими материалами (полиэтилен с отверстиями, агроволокно и т.п.). Защитный слой мульчи борется с вредителями и сорняками, предупреждает перегрев и утрамбовывание.

Подвязка необходима каждому стеблю. Чтобы не повредить корни, колышек должен находиться на расстоянии (15-20 см) и быть выше куста. Ствол обвязывается за стебли верёвками или лентами, скрещенными «восьмёркой».

Первые 10 дней после высадки томатов поливать и рыхлить не нужно.

Окучивание намечается на вторую неделю после пересадки.

1. Ранним утром (за 2 часа до рассвета) или поздним вечером почву поливают, чтобы она была достаточно мягкой.
2. Вручную вырывают с корнем сорняки.
3. Рыхлят удобным инструментом.
4. Присыпают ствол горкой рыхлой земли в виде холмика около 20 см.

Этот процесс обычно совмещают с удобрением перегноем. Повторять мероприятия можно каждую неделю после полива или дождя.

Подкормку с любыми микроэлементами делают когда появится первый настоящий лист, опрыскивают спустя 2-3 часа после полива. При этом заливать помидоры не нужно. Достаточно раз в 5-10 дней, в зависимости от погоды, и если заметили, что листочки чуть подвяли.

Возможные трудности

От переизбытка воды семена начинают задыхаться, поэтому рассадные горшки должны проливаться насквозь, а лишняя вода свободно стекать в поддон. Поливать только тёплой, отстоянной (без хлорки) чистой водой.

Полезно разворачивать, менять горшки местами для смены угла освещения. Также можно подложить что-то под них, если подоконник холодный. Правильные действия в начальный период ухода за рассадой на самом деле гораздо важнее всех остальных мероприятий со взрослым растением.

Нельзя сажать томаты рядом с картофелем, т. к. он первый поражается фитофторозом. Избыток сырости и влаги может вызвать осыпание цветков, задержку завязывания плодов и появление грибка. На куст довольно 3-5 литров воды, а во время цветения вообще уменьшают полив до 1-2 л. Но чаще 2 раз в неделю томаты пить не любят.

Болезни и вредители

Склонен к заболеванию фитофторозом – плоды покрываются бурыми и коричневыми пятнами, стебли и листья тёмными полосами, снизу лист устилает белый грибковый налёт. Обрабатывают специальными препаратами – фунгицидами. Сорванные плоды тоже могут подвергнуться появлению грибка.

Профилактика заключается в умеренном количестве удобрений и воды. Не допускать скученности кустов и сразу же удалять и сжигать все больные растения.

Листья и стебли любят поедать паразиты:

• колорадские жуки;
• слизни;
• паутинные клещи;
• белокрылки;
• гусеницы;
• тля.

Для борьбы с насекомыми применяют инсектициды.

Нюансы для открытого грунта и теплиц

При выращивании в теплице не допускать образования конденсата, проветривать со стороны противоположной направлению ветра. Если идёт дождь, полив в парнике не проводят. Избыток влаги прямо влияет на вкус, делая томаты более пресными.

Лучшие рецепты с томатом «золотая теща f1»

Лечо

Ингредиенты:

• 3 кг болгарского перца;
• 2 кг помидор;
• 1 стакан (в этом рецепте 200 мл) сахара;
• 2 ст. л. соли;
• 1 стакан растительного масла.

Помидоры разрезают на четыре части, перемалывают в мясорубке или блендере. В получившуюся смесь вводят масло, специи. Массу помещают в кастрюлю и готовят на среднем огне до полного растворения сахара.

Перец очищают от семян и нарезают полосками, добавляют к томатам и, помешивая, варят 20–30 минут до полуготовности. Перец должен оставаться полутвердым.

Лечо разливают по стерилизованным банкам, закручивают такими же крышками. Емкости с блюдом переворачивают и укутывают тканью.

Салат

Ингредиенты:

• фунчоза;
• филе индейки (можно заменить курицей) – 500 гр.;
• морковь, огурец и помидор – каждого овоща по 2 шт.;
• соус терияки или соевый;
• кунжут.

Обжарить филе и добавить порезанную соломкой морковь. Фунчозу опустить в закипевшую воду, варить 4 минуты, промыть в холодной воде. Овощи порезать соломкой поместить в глубокую тарелку все составляющие, заправить соусом. Блюдо посыпать кунжутом.

Особенности выращивания томата сорта «Золотая теща» на постоянном месте

За две недели до высадки рассады в грунт на постоянное место, необходимо провести закалку растений. Для этого проветривают помещение, где находится рассада, а также стаканчики выставляют на улицу на 30 минут, постепенно доводя время закалки до двух часов.

Высаживают помидор в теплицу или открытый грунт ориентировочно в мае. При этом необходимо внимательно следить за возможными заморозками, нужно оберегать рассаду от перемерзания, накрывая растения под открытым небом первое время пленкой.

За все время данный сорт томата подкармливают около трех-четырех раз. Следует помнить, что во время роста самих кустов удобрять нужно азотными удобрениями, а во время плодоношения растение требует подкормки смесей, содержащих калий и фосфор. Нужно чередовать органические и минеральные удобрения.

Для пересадки в землю нужно выбрать благоприятное место для роста помидор. Таким образом, не рекомендуется высаживать на участок, где будут светить прямые солнечные лучи или гуляют сильные сквозняки. На месте, где росли ранее баклажаны, помидор, картофель садить рассаду не рекомендуется. Это может существенно снизить урожайность. Напротив, там, где выращивались морковь, лук, тыква, огурец, капуста, кабачок томат дает обильный урожай и растет лучше.

В теплицу высаживают растение с расстоянием между кустами и рядами 40 см на 70 см соответственно. Так, на 1 кв. м участка должно быть не более 5 кустов. В теплице каждые 5 – 7 дней проводят пасынкование. Эту процедуру лучше всего делать ранним утром или в сухую погоду.

Внимание! Растение не нужно сильно заливать водой. Достаточно будет одного – двух обильных поливов в неделю, но при этом вода должна быть теплой

Идеально прогреть ее на солнце.

Полив совершают ранним утром или уже вечером, когда почти зашло солнце, чтобы не обжечь листочки растения. Воду нужно лить непосредственно под куст, но следить, чтобы не вымывались корни.

В теплице рекомендуется подвязывать кусты, ведь в данных условиях растение имеет немного больший рост, нежели при выращивании в открытом грунте. И в теплице нужно формировать куст в два ствола.

Дальнейший уход заключается в своевременном рыхлении почвы и прополке от сорняков.