Чем же так ценен данный бройлер?
Процесс распространения кур бройлерных пород привнёс в нашу жизнь два неоспоримых фактора:
- Просто нереально большое количество мяса;
- Яйценоскость поражающих размеров.
При выращивании бройлерных (кроссов) пород нужно ориентироваться на следующие правила:
- Если растить мясную породу, то получают её из кур 150-180 дней от роду;
- Если же используется яйценосная разновидность, то действуют те же сроки, на 150-180 день начинается яйценоскость;
- В случае применения мясояичного направления старых забивают на мясо, а молодых курочек после 150-180 дня используют для получения яичной продукции.
В данном случае имеем третий универсальный вариант. Что поднимает данного кросса на ещё одну ступень.
Что предпринять для лучшего набора веса
Улучшить содержание бройлеров и, как следствие, увеличить набор веса помогут следующие действия:
- Поддерживать чистоту и следить за тем, чтобы подстилка всегда была свежая и чистая.
- Проветривать помещение, но не допускать сквозняков.
- Бороться с грызунами, которые могут быть как источником заболеваний, так и нанести физический урон птице.
- Не допускать как излишнего пространства, так и скученности поголовья. При клеточном содержании на один квадратный метр — в первый месяц до 18 цыплят, после — до девяти кур (в идеале три-пять).
- После забоя птицы перед размещением новой партии весь инвентарь необходимо продезинфицировать.
- Чтобы избежать инфекционных заболеваний, не стоит пренебрегать прививками.
Две схемы пропаивания цыплят бройлеров глюкозой, витаминами и антибиотиками с первого дня жизни
Читать
Пробиотики для кур, бройлеров и цыплят — природные биостимуляторы с содержанием живых микроорганизмов
Подробнее
Выбираем витамины для хорошего роста и здоровья бройлеров. С какого возраста начинать и по какой схеме давать витаминные комплексы
Смотреть
Комплексные витаминные средства для цыплят первого месяца жизни и старше
Далее
Контроль веса бройлеров
Это одна из особенностей выращивания кур-бройлеров, позволяющая вовремя выявлять и устранять ошибки в кормлении и содержании пернатых, а также осуществлять своевременную корректировку их рациона питания.
Масса при рождении
Желательно, конечно, сразу после появления на свет цыплёнка определить его массу. Для этого используют один из перечисленных способов
Следует обратить внимание даже на самое малое отклонение массы взвешиваемого цыплёнка от стандартного показателя. Выявленная аномалия будет свидетельствовать о том, что в дальнейшем птица будет иметь или большую, или меньшую массу по сравнению со «сверстниками»
Но если по каким-либо причинам взвесить при рождении не удалось, для последующего контроля отталкиваются от принятой усреднённой массы цыплёнка при появлении на свет в 50 г.
Масса десятидневных цыплят
Исходя из того, что бройлеры живут от 60 до 90 дней, на десятый день с момента появления на свет уже можно определить, как развивается птица. К этому времени бройлер должен иметь от 200 до 250 г. Потом, начиная с одиннадцатого дня, здоровая птица, должна быстро набирать массу, и в связи с этим необходимо взвешивать её самое малое еженедельно. Это делается для своевременного изменения рациона птицы.
Вес двухнедельных бройлеров
Цыплята стремительно набирают массу, и у здорового двухнедельного бройлера будет уже от 445 до 455 г. Самое время позаботиться о насыщении рациона птицы необходимыми полезными добавками, например, живым комбикормом, богатым всеми необходимыми составляющими, которые столь необходимы двухнедельному организму цыплёнка.
Вес месячного бройлера
При соответствующем рационе питания на 30-й день птица будет вчетверо тяжелее, чем при появлении на свет, т. е. от 1570 до 1581 г. Такой цыплёнок вполне может пойти на забой, однако при соответствующем рационе, он может продолжать набирать массу.
Однако такой расклад касается обычных пород. Если порода большая бройлерная, то уже к 21-му дню будет вес около 800 г, а к концу месяца птица наберёт и весь килограмм.
Вес 1,5-месячного бройлера
В полуторамесячном возрасте при кормёжке цельным зерном, витаминами, кормовыми дрожжами и мелом, специальной кашей из варёной мелкой рыбки, кукурузы, пшеницы и гороха, зеленью обычный бройлер должен иметь от 1200 до 1300 г, а в некоторых случаях — и 1600-1800 г.
Вес 2-месячных бройлеров
В этом возрасте нормальным весом будет не меньше двух килограмм. Это достигается соответствующим рационом, состоящим из комбикормов, зелени, смешанной с мешанкой варёной картошкой. Для поддержания высокого весового показателя рацион птицы должен быть богатым белком, например, молочными продуктами.
Вес 3-месячных бройлеров
К этому времени птицы набирают от двух до трёх килограмм, что и является их пределом.
Дальше прибавки нет и, кроме того, начиная с четвёртого месяца, мясо птицы утрачивает свои вкусовые качества, становится сухим и тугим.
Как измерять вес бройлера
Существует несколько способов измерения. Рассмотрим их.
- Для взвешивания цыплят используют электронные напольные весы (есть ли чашка или нет — особого значения не имеет), пружинные весы, механические или кантарь.
- Для совсем маленьких используют мешочек из марли, у которого плотное дно и имеются ручки. Птенец помещается в мешочек, безмен зацепляют за ручки и поднимают.
- Для взвешивания при помощи механических приборов или кантаря прибегают к помощи обыкновенной хозяйственной сумки с небольшими отверстиями, чтобы курочка туда просунула свои лапки, они в них зафиксировались, и птица во время взвешивания вела себя спокойно.
- Если применяют электронные приборы для взвешивания, обычно используют коробку с крышкой. Сперва взвешивается пустая коробка, а затем с птицей.
Правила и методы взвешивания цыплят
В разведении птиц для точного взвешивания существует ряд правил, которые следует соблюдать:
- Узнавать массу цыпленка можно каждый день или каждые десять дней.
- Контрольный замер нужно делать в одно и то же время, перед едой.
- Для точного контроля веса существует таблица со стандартом на каждый день, неделю, месяц. Каждое измерение следует соотносить с ней. Таким образом определяется качество корма и его необходимое количество.
Цыплят бройлеров взвешивают строго до еды.
Так как цыплята — это маленькие дети, они очень пугливы и при любом неспокойном действии над ними, активно двигаются. Это мешает определению точного веса.
Учитывая этот фактор, фермеры разработали несколько спокойных для цыплят методов взвешивания:
- При помощи безмена. Нужно сделать небольшой тканевый мешок, чтобы туда помещался цыпленок. Посадить птицу в него и взвесить. Такой метод идеально подходит в первые 2-3 недели жизни цыпленка.
- Нужен уже мешок побольше из плотной ткани (мешковина, хлопок) с крышкой и плоским дном. Необходимо взвесить на напольных весах сначала мешок. Затем посадить туда цыпленка. Из полученной массы вычесть первую цифру. Вес цыпленка известен. Этот метод подходит для более взрослых птиц — от трех до четырех недель.
- Для напольных весов также подойдет обычная коробка, в которую помещается птенец. Как и в предыдущем случае, сначала взвешивается коробка, затем коробка с цыпленком и итог получается в виде разницы общей массы и веса коробки.
- Вариант, не требующий дополнительных инструментов в виде мешков и пакетов. Можно цыпленка поставить на напольные весы, улучить момент, когда он будет в спокойном неподвижном состоянии и весы определят его массу.
- Весы с чашкой. Посадить птенца в чашку. Этот метод не самый легкий, так как цыпленок может активно двигаться и цифра окажется недостоверной.
Бройлеров можно взвешивать на весах или с помощью безмена.
Важно. Если цыпленок активен в мешке, то можно на дне прорезать маленькие дырочки для лапок и пропустить их в отверстия
В таком положении птица будет спокойна
Вес кур популярных яичных пород
Чистокровные породистые несушки развиваются в прогнозируемом темпе при соблюдении технологии выкармливания и отсутствии проблем со здоровьем. Все представители категории яйценоских кур имеют похожие параметры массы тела и приблизительно одинаковые темпы развития
Но для содержания чистопородных несушек важно знать возрастные границы нормы, чтобы своевременно отреагировать на отклонения
В таблицах ниже указаны границы нормы. Небольшое отклонение в наборе массы у несушек – не повод для беспокойства. Если же разрыв в большую сторону, может идти речь о развитии ожирения – нужно снизить потребление жирной и углеводной пищи, перевести на низкокалорийный комбикорм.
Леггорн
Знаменитая итальянская порода яйценоских кур – лидер по популярности. Производительность Леггорнов – 200 яиц в год, масса каждого яйца от 55 до 58 граммов. Максимальные показатели наблюдаются на протяжении 1,5 лет с момента начала кладки. Леггорны стали основой для большинства яичных гибридов и кроссов, популярных в промышленном и домашнем птицеводстве.
| Возраст | Вес курицы в граммах | Вес петуха в граммах |
| 10 дней | 72 | 78 |
| 20 дней | 180 | 200 |
| 30 дней | 260 | 280 |
| 50 дней | 560 | 600 |
| 2 месяца | 750 | 800 |
| 2,5 месяца | 920 | 990 |
| 3 месяца | 1300 | 1400 |
| 1 год | 2000 | 2600 |
Русская белая
Породу утвердили в 1953 году, классификаторы сразу отнесли ее к яичной категории. Как понятно из названия – есть только один окрас, белый. Годовая производительность русской белой несушки – 200-230 яиц. Порода стала популярной на территории РФ за счет выраженной морозоустойчивости, высокого процента выживаемости. Несушка сравнительно быстро растет и развивается, при этом она неприхотлива в кормлении и уходе.
| Возраст | Вес курицы | Вес петуха |
| 10 дней | 55 | 60 |
| 20 дней | 100 | 110 |
| 30 дней | 210 | 230 |
| 50 дней | 440 | 490 |
| 2 месяца | 480 | 540 |
| 2,5 месяца | 680 | 750 |
| 3 месяца | 750 | 820 |
| 1 год | 1700 | 2000 |
Араукана
Классификаторы относят породу одновременно к двум категориям. Куры яичные по типу продуктивности, декоративные – по экстерьеру. Представители породы отличаются пышными баками, бородой. Араукана – продуктивная несушка родом из Чили. За год она поставляет птицеводу от 180 до 220 яиц, вес которых традиционно в пределах 55-60 граммов. Но есть особенность – яичная скорлупка имеет необычный бирюзовый окрас.
| Возраст | Вес курицы | Вес петуха |
| 10 дней | 50 | 55 |
| 20 дней | 90 | 110 |
| 30 дней | 210 | 230 |
| 50 дней | 460 | 510 |
| 2 месяца | 800 | 900 |
| 2,5 месяца | 950 | 1100 |
| 3 месяца | 1100 | 1300 |
| 1 год | 1500 | 1800 |
Проверенная временем порода кур яичного направления
Леггорн
Потомки леггорнов, достижение отечественной селекции
Русская белая
Бесхвостая порода кур, которая несёт бирюзовые яйца
Араукана
Меры для исправления ситуации с недовесом птицы
Любому хозяину хочется, чтобы его птица имела достаточный вес и отличалась отменным здоровьем. В случае если птица после взвешивания показала результаты меньшие от эталона, вам необходимо принять меры. Сначала нужно понять что вес птицы — отражение ее физического состояния.
Оно же, в свою очередь, регулируется:
- режимом и полнотой кормления;
- условиями содержания;
- здоровьем поголовья.
Режим кормления
Бройлеры в силу своего генетического кода очень требовательны к качеству предлагаемой им пищи. Пищи должно быть определенное количество, она должна быть насыщена белками и полезными макро- и микроэлементами.
Насыщение пищи белком можно достичь, используя комбикорм высокого качества или же подсыпая в качестве подкормки пророщенные зерна зерновых культур.
Витаминная и минеральная поддержка организуется путем введения в корм специальных витаминных комплексов, которые содержат оптимальный состав и баланс нужных для птицы веществ.
Обязательно включите в рацион птиц зеленую массу, ее нужно предварительно измельчить, и мелкий гравий — он поможет бройлерам правильно и наиболее полно усваивать выданную пищу.
Условия содержания
Хороший и, главное,постоянный набор веса бройлерами коррелирует с их условиями содержания и выгула.
Поэтому данного негативного фактора следует избегать.
Для этого поместите кормушки и поилки с достаточным количеством питательного корма и чистой воды вблизи от их места обитания. Исключите возможность длительных перемещений бройлера и привес не заставит себя ждать!
Обеспечьте птице свободный доступ как к солнечному свету, так и к чистому воздуху — это повысит их аппетит и сделает их иммунитет сильнее в борьбе с паразитами и болезнями.
Строение, в котором вы будете содержать птицу должно иметь постоянство температурного режима, оно не должно перегреваться и промерзать.
Ответственно подойдя к термоизоляции курятника, вы решите проблему с температурным режимом, что положительно скажется на состоянии бройлеров. Не следует пренебрегать современными термоизоляционными материалами в погоне за дешевизной. Эффект экономии кажущийся.
Также обеспечьте достаточный уровень вентиляции — свежий воздух для птиц очень полезен! При этом следует ликвидировать возможность продувных сквозняков по понятным для всех причинам.
Освещение, особенно в зимнее время тоже имеет вес. Яркий достаточный свет делает ваших бройлеров активнее и жизнеспособнее, а это то что вам надо для интенсивного набора веса!
Здоровье бройлеров
С самого первого дня жизни цыплята бройлеров сильно нуждаются в вашей непрестанной заботе об их физическом самочувствии. Внимательный и неравнодушный хозяин получит достойный результат от своей птицы.
Старайтесь работать на опережение и решайте возможные проблемы с птицей на этапе профилактики.
Регулярный и внимательный самостоятельный осмотр или визит ветеринарного врача избавит вас об 90%проблем еще на стадии их возникновения и не даст птице получить ущерб от последствий заболеваний и заражения гельминтами и паразитами.
Лучшее средство борьбы и самый первый барьер на пути заразы — собственный иммунитет птицы — необходимо поддерживать на высоком уровне путем выполнения вышеописанных рекомендаций. Это лучшее и оптимальное решение!
Таблица роста бройлеров по дням
Посуточный прирост веса играет важную роль в дальнейшем развитии и росте птиц. В обычных условиях бройлер должен набирать более 65 грамм в день (при условии, что значение варьируется в зависимости от пола и возрасты птицы).
По этой таблице роста бройлеров по дням будет проще отследить нормальное его развитие (таблица):
Первые взвешивания цыплят рекомендуется проводить по достижении десятидневного возраста. Именно по этому отрезку жизни можно судить о дальнейшем развитии цыплёнка.
Здоровый цыплёнок в этом возрасте весит в среднем 200 грамм. Начиная с этой отметки, вес бройлера начнёт стремительно расти. Проводите взвешивания не реже одного раза в неделю, это позволит вовремя обнаружить причину потери веса, если таковая имеется.
Сколько должен весить бройлер в 1 месяц? Это зависит от многих факторов.
В месячном возрасте здоровая птица достигает 1,6 кг живого веса. Если вес значительно ниже этой отметки, пересмотрите варианты содержания питомцев. Не исключено, что вы допустили ошибку в начальной стадии выращивания. Коррекция корма и условий содержания способны улучшить ситуацию и позволить набрать бройлеру необходимый вес.
При правильном уходе и организации питания вес бройлера в 2 месяца составляет порядка 2.7 кг. Недостаточное питание или нарушение условий содержания может значительно понизить эту цифру.
В этом возрасте цыплятам необходимо давать как можно больше зелени. Чтобы пернатые росли быстрее, кормите их зерном вперемешку с толчёным картофелем – это позволит избежать авитаминоза и обогатит организм важными минералами и витаминами.
Для того, чтобы у бройлеров не было белкового дефицита, поите их молоком и простоквашей, но ни в коем случае не заменяйте ими воду.
Таблицы веса и роста бройлеров по дням (вес и рост цыпленка в месячном возрасте)
Бройлер — мясная порода птиц в домашнем хозяйстве фермеров. Самыми популярными гибридами являются:
Бройлер достигает максимального веса уже через 3 месяца. По этой причине заводчик посуточно взвешивает цыплят, контролирует их массу и калорийность корма. Так можно скорректировать недочеты в приросте и приблизиться к норме. Контролировать прирост массы поможет таблица роста бройлеров.
Правила ухода в домашних условиях
Бройлерному цыплёнку требуется более тщательный уход, чем обычной несушке. Важен теплый птичник и четкий световой режим дня. Помещение промывают и белят, устанавливают поилки и кормушки, обеспечивают освещение и отопление, устанавливают термометр.
На пол помещается покрывало из опилок. Первые 2 недели следует обеспечить круглосуточное освещение и температуру + 30 градусов. В дальнейшем снижать температуру на 2 градуса в неделю до +22 °С.
Когда бройлерам будет 1 месяц, световой день должен составить 14 часов, на 10 часов освещение отключают. На 1 м2 должно приходится не более 13 голов. Если поголовье больше, следует оборудовать сарай клетками.
На заметку. Пол в курятнике должен быть всегда сухим и чистым. От влажности птица может заболеть.
Различают 2 способа выращивания:
Цыплята находятся в птичнике, не ходят на выгул и употребляют специальные комбикорма
Важно! Дольше 70 суток бройлеров не выращивают. Такому возрасту свойственно замедление роста, значит, корм не будет окупаться
В рацион маленьких цыплят включают пшено, манную крупу, вареные яйца, ячмень и овес. При этом большую часть должно составлять зерно. 3-дневный молодняк можно кормить рубленой зеленью, зерном и яйцами 8 раз в день.
С 20 дня можно добавить вареный картофель, костную муку и мел, частота — 4 раза в день. Можно приобрести витамины в специализированных магазинах. Через месяц достаточно давать твердый корм
Важно, чтобы у цыплят всегда была чистая теплая вода для питья
На второй месяц белок из рациона убирается, а объем травы увеличивается. Для профилактики проблем с пищеварительной следует поить цыплят раствором марганцовки. Поможет и мелкий гравий.
Советы по обустройству птичника
Перед заселением птенцов следует продезинфицировать помещение. Блохи и клещи — настоящая проблема фермеров. Профилактическую процедуру проводят один раз в год, независимо от наличия паразитов. Для этих целей можно использовать известь. Максимальный эффект дает обработка курятника формалином.
При этом важно использовать специальный защитный костюм и перчатки
Внимание! Вещество опасно для птиц и людей. Следует защитить органы дыхания человека, а цыплят не пускать в помещение несколько дней, пока оно не проветрится
Курятник нужно оборудовать съемными насестами и поддонами. Это упростит процесс уборки. Нельзя допускать повышенной влажности в помещении. Идеальный вариант — установка вентиляционной системы.
Для обеспечения нужного температурного режима можно использовать масляный обогреватель. На нем не следует экономить, более дорогие модели прослужат дольше. Отличной заменой послужит инфракрасная лампа. Она будет и обогревать, и освещать птичник. Лампы используют с синим и красным потоками.
Освещение не должно быть слишком ярким. Приглушенный мягкий свет — лучший вариант для птенцов.
В рационе должны быть комбикорма от проверенных производителей хорошего качества. В составе должны быть минералы, витамины и белок. Это поможет растущему организму развиваться в нормальном темпе.
Для профилактики следует купить витамины, антибиотики и средства от паразитов и добавлять их в пищу птенцов по инструкции. От серьезных инфекционных заболеваний помогут прививки.
Домашние куры: средний вес курицы
В мире существует огромное количество пород кур, в целом – более девятисот. Каждая порода имеет свое назначение благодаря качествам, предусмотренным природой, и улучшенным усилиями селекционеров. Куры разделяются по трём основным направлениям: несушка (яйценоские породы) , общепользовательская (мясояичные) и мясная. Существуют так же декоративные куры, к которым относятся карликовые и мини-куры, бойцовские породы.
Кроме того, есть ещё одна очень интересная, специфическая и повсеместно распространённая «порода» под кодовым названием «домашняя». Правда, Чарльз Дарвин нарёк её «Gallus gallus», просчитав, что возраст одомашнивания птицы составляет не менее двух с половиной тысяч лет. Порода в основном метисная, выводимая зачастую из чистопородных кур при скрещивании с курами типичными для какой-либо местности.
Средний вес кур разной направленности разведения разнится соответственно породе. Если средний вес курицы домашней составляет приблизительно два – два с половиной килограмма (живой вес, а не тушки) , то для пород яичного направления он существенно меньше.
Сейчас откорм проводится более демократично: либо с помощью специальных, предназначенных для бройлерных кроссов, комбикормов, либо высокопитательных и жирных зерносмесей. В период откорма рекомендуется вывести из состава кормов мясокостную, костную и особенно – рыбную муку, скармливание которых ухудшает вкусовые качества мяса.
Например, такая отличная несушка как белый «Хайсекс», которую часто выращивают на птицефермах в промышленных масштабах, весит около полутора — двух килограмм, зато несёт отличные по размеру яйца – шестидесяти пяти граммовые и даже больше. Правда, при содержании на частном подворье, где спустя год-два любая курица отправляется в суп, хозяина ждёт некоторое разочарование: сколько такую птицу ни откармливай, всё равно больше положенного по конституции веса она не наберёт. Домашние куры в этом отношении более пластичны, особенно если хорошо ухаживать и кормить качественными, соответствующими возрасту и потребностям кормами.
Для сравнения можно привести вес курицы мясояичной породы и мясной. Надо заметить, что чистопородные мясояичные куры зачастую выигрывают у домашних исключительно благодаря красивому оперению или оригинальному экстерьеру. К примеру – голошейки или «Испанские голошейные» куры, которые тоже относятся к «общепользовательскому» направлению разведения.
Средний вес живой курицы составляет два с половиной килограмма, петуха – на килограмм больше, при этом количество яиц в год составляет сто шестьдесят штук, в то время как некоторые домашние куры за десять месяцев яйценоскости сносят до двух-двух с половиной сотен яиц. Чтобы добиться наиболее оптимального для курицы веса, а также улучшить вкусовые качества мяса, кур за три-четыре недели до убоя переводят на особый рацион.
В дореволюционной России птицу, предназначенную для забоя, кормили очищенными и измельченными грецкими орехами (как и индюков) , скатанным в крупные шарики хлебом, вымоченным в молоке. Один из рецептов откорма включал в себя лепёшки, изготовленные из различных сортов муки, замешиваемые на молоке с салом. Такие куры превышали в весе три с половиной килограмма, а мясо становилось белым, нежным и жирным.
Состав может быть приблизительно таким: пять частей кукурузной дерти, три – ячменной, одна – пшеничной, и две – жмыха или шрота, некоторые птицеводы заменяют жмых на семена подсолнуха или даже масло.
Средний вес мясных пород, хотя правильней было бы сказать – конечных кроссов, таких как бройлер, у разных видов составляет от килограмма девятисот грамм до двух килограмм девятисот грамм в возрасте двух месяцев. Но размножать самих бройлеров нет смысла, поскольку бройлер как несушка обладает низкой продуктивностью. Полученный в результате инкубации молодняк не будет обладать наследственными породными признаками бройлера – высокой скороспелостью и быстрым набором веса.
В итоге можно сказать, что домашняя курица, не смотря на свое не очень-то знатное происхождение, является для птицевода-любителя своеобразной «золотой серединой». Птица неприхотлива в содержании, нетребовательна к кормам, красива и голосиста, обладает замечательной яйценоскостью и хорошо развитой массивной тушкой, передаёт «породные» признаки последующим поколениям.
Какой должен быть вес у бройлеров: таблица по дням, неделям и месяцам, нормы прироста у цыплят
Зачастую домашнюю птицу фермеры разводят для получения мяса. Для этого приобретают птенцов мясных пород, которые при правильном питании могут за короткий период, а это, как правило, летние месяцы, набрать хороший вес от 1,600 кг до 3 кг.
Среди фермеров особенно ценятся бройлерные породы, их нужно кормить только до 3 месяцев и получить при этом более двух килограммов чистого мяса.
Для понятия всего этого процесса, как набирается вес бройлеров по дням — таблица станет лучшим нашим помощником.
Для взвешивания маленьких курочек можно использовать электронные взвешивающие приборы как с чашей, так и без нее, механические пружинные весы и безмен.
Для того чтобы взвесить бройлера с помощью пружинных весов или безмена можно использовать обыкновенную хозяйственную сумку, но птица будет вырываться и точность взвешивания может пострадать.
Можно в этой же сумке проделать два отверстия, куда будут просовываться лапы курочки, таким образом она зафиксируется и будет спокойно висеть. Для взвешивания цыплят можно пошить небольшой марлевый мешок с плотным дном и ручками. В него сажают птенца и поднимают безмен вверх.
Для определения массы птицы с помощью электронных взвешивающих приборов отлично подойдет коробка с крышкой. Только ее необходимо предварительно взвесить пустую. Но можно попробовать определить массу и так, без дополнительных приспособлений. Птенцы этой породы, да и взрослые куры имеют спокойный характер и могут спокойно постоять несколько минут.
В птицеводстве для точного взвешивания необходимо придерживаться некоторых правил. Узнавать вес цыпленка можно в любом возрасте, делая это ежедневно или же каждые 10 дней.
Контрольные замеры надо делать только в одно и то же время суток до еды — таким образом можно достигнуть точности взвешивания. Для правильного контролирования веса бройлеров существует таблица стандартов, в которой расписаны граммы на все дни и месяцы.
Благодаря этим цифрам можно понять, правильно ли кормятся куры и имеют ли они все условия для набора массы.
Вес бройлеров
Бройлерные породы кур обладают отменным аппетитом и при необходимых условиях и надлежащем питании масса такого цыпленка за 21 день увеличивается в 20 раз.
Усовершенствование рациона пернатых позволило уже сократить период кормления, уменьшив его с 63 дней до 37. Практически за 40 дней достигается увеличение массы грудных мышц, на сегодня эта величина равна 320 г.
Благодаря таким успехам уменьшаются затраты на корма, а следовательно, себестоимость 1 кг грудного филе значительно понижается.
При вылуплении
Цыплята бройлерных пород при вылуплении являются рекордсменами по своей массе. Вес одного новорожденного в среднем достигает 40 г, но бывают и крупней особи, и могут весить 42-44 г. Если сравнивать птенцов курочки яичной породы и бройлера, то цыплята последних разительно отличаются от первых своей мощностью и большими лапками.
В 10 дней
По истечении 10 дней цыпленок должны иметь вот такой вес: 200–250 г. Следует сразу отметить, что масса курочки и петушка бройлера будут отличаться
Самки будут весить на 20-30 г меньше, но это неважно, кушать они все равно будут наравне с петухами и набирать массу дальше
Еще через 10 дней цыпленок в среднем добавит еще около 500 грамм и будет весить 800 г. Фермеры от птицеводства отлично понимают, что такой ускоренный набор массы сказывается на здоровье скелета птицы, поэтому загоны, где содержатся куры, оборудуют так, чтобы они не могли долго прогуливаться в поисках еды. Кормушки располагаются возле них, и птенцы практически могут быть постоянно около еды.
Интересный факт — птицеводы Великого Новгорода смогли всего за 21 день откормить курицу до массы более 2 кг, когда в таблице можно увидеть, что по стандартам в этом возрасте птенцы должны весить до 900 г. И такие рекорды не редкость.
В месяц
В месяц масса птенца должна быть равной 1500-1600 г. По сути, уже такой цыпленок отлично подойдет для забоя, но при правильном рационе через 2-3 месяца курица может весить 3 кг. Дальше содержать бройлеров нет смысла, так как массу их уже не изменить сильно, а кушать они будут все больше и больше, и держать их не рентабельно.
Таблица прироста веса по дням
В птицеводстве имеется удобная таблица, где все весовые показатели расписаны по дням, от самого рождения цыпленка и до 50 дня их жизни. Благодаря ей можно узнать, сколько должен весить бройлер в определенном возрасте.
«Взвешивание цыплят с помощью механических весов»
В данном видео предложен один из вариантов определения массы пернатых, причем взяты птенцы разных пород, но одного возраста. На этом примере отлично видно, что бройлерная порода за месяц разительно отличается по этому показателю от других пород.
Загрузка …
- Mykhailo
- Распечатать
Чем кормить
Кормление цыплят – важный аспект их правильного развития и роста. Специалисты рекомендуют кормить птичек специальными сухими кормами, которые продаются в любом ветеринарном магазине. Начинайте кормить цыплят со стартовых комбикормов, постепенно переходя к обычным. Возраст цыпленка Чем кормить 1-5 дней
Первую неделю цыплята едят очень часто – важно кормить их каждые 2 часа творогом, вареным яйцом, смешанными с манкой или кукурузной крупой из расчета 1 яйцо или 50 граммов творога, соединенные с 50 граммами крупы, на 10 голов. Полезно давать птице геркулесовые хлопья, смешанные с сухим молоком из расчета ¼ часть от объема пищи
На 3-ий день добавляйте в рацион будущих курочек и петушков порубленную зелень. Если сезон зелени еще не наступил, то добавляйте в пищу травяную муку. 7 дней Добавьте мешанки на основе простокваши или бульона. 10 дней
Полезно давать птице геркулесовые хлопья, смешанные с сухим молоком из расчета ¼ часть от объема пищи. На 3-ий день добавляйте в рацион будущих курочек и петушков порубленную зелень. Если сезон зелени еще не наступил, то добавляйте в пищу травяную муку. 7 дней Добавьте мешанки на основе простокваши или бульона. 10 дней
К вышеперечисленным продуктам подключите перетертые морковь, кабачки, вареный картофель. Также в меню цыплят добавляйте толченую яичную скорлупу, мел. 20 дней
Теперь птичкам можно кушать все: добавьте в рацион отходы от разделки рыбы или мяса, мясокостную муку. В среднем количество пищи у цыплят увеличивается ежедневно на 10%.
С четвертого дня в места содержания цыплят в домашних условиях ставят емкости с мелким гравием, ракушками и мелом, в корма добавляют мясокостную или рыбную муку, являющуюся прекрасным источником животного белка.
При уходе за суточными цыплятами кормление проводят с интервалом два часа, раскладывая корм на плоских листах или поддонах. Затем количество приемов пищи уменьшают до 6, а еще через 2–3 недели до четырех. Подрощеная птица кормится утром и вечером.
Правила содержания в домашних условиях
Здоровье и вес бройлеров на прямую зависит от условий содержания. Рекомендации по обустройству птичника и его микроклимату более требовательны, чем к условиям проживания курей несушек. И если главная цель вырастить птиц с наибольшей массой и с наименьшими потерями, то следует их учесть.
Обустройство птичника
В маленьких сельских хозяйствах курей чаще всего размещают в курятнике с прилегающим небольшим загоном для прогулок.
В промышленных масштабах для выращивания бройлеров используют большие просторные помещения. Содержание либо напольное, либо клеточное. Нередко в таких птичниках есть несколько подразделений:
- Батарейные цеха. Там размещают только рождённых цыплят в батарейных клетках.
- Брудергаузы или цыплятники. Они предназначены для выращивания молодых особей.
- Отделение для взрослых птиц.
Но где бы не выращивали бройлерных кур в домашнем или крупном хозяйстве, условия содержания, следующие:
- для начала выбранное помещение хорошо очищают и осуществляют побелку или обработку формалином;
- курятник должен быть оборудован электрическим освещением и отоплением;
- устанавливаются удобные кормушки, поилки и термометр;
- пол птичника засыпается опилками или соломой. Также необходимо следить, чтобы он оставался сухим. Влажность быстро провоцирует заболевания. Куры имеют слабый иммунитет.
Микроклимат в курятнике
Важно соблюдать установленные параметры, тогда бройлеры чувствуют себя комфортно и не расходуют энергию в ненужном направлении. Комфортная температура содержания:
Комфортная температура содержания:
| Возраст, недели | Температура, градусы Цельсия |
| +30 | |
| 1 | +30 |
| 2 | +28 |
| 3 | +27 |
| 4 | +25 |
| 5 | +24 |
| 6 | +23 |
| 7 | +20 |
| 8 | +20; +18 |
- Плотность распределения: 12–16 птиц на 1 м².
- Искусственное освещение. Лучше использовать светодиодные осветительные приборы. Для птенцов младше 4 недель освещение должно быть круглосуточно, для взрослых бройлеров необходимо 14 световых часов.
Вес несушек
Общие характеристики
Основная цель выращивания несушек – получение большого количества яиц.
Хороший прирост бройлеров достигается за счет высокой степени усвояемости ими корма. Несушки в этом плане более капризны.
Даже потребляя те же корма, что и птицы мясных разновидностей, несушки редко достигают той же массы тела. Причина в генетике.
Естественно, что куриц яичного типажа также можно забивать на мясо. Но целесообразнее использовать их по прямому назначению.
Скорость набора и нюансы взвешивания
Только что вылупившийся из яйца птенец курицы-несушки весит в среднем 25-35 г. За сутки он набирает 5-6 г. Спустя 10 дней вес цыпленка составляет 60-90 г.
Половозрелая несушка весит от 2,5 до 3 кг. Этой массы она достигает за 5-6 месяцев.
Цыплят несушек в среднем взвешивают раз в 10 дней.
В небольших хозяйствах массу курицы определяют непосредственно перед забоем. Но на птицефермах несушек взвешивают для определения причины отсутствия должного количества яиц.
Эта информация помогает понять, получает ли птица необходимый объем питательных веществ. Узнать, какое влияние оказывает на нее изменившийся питательный рацион. А также — не болен ли цыпленок.
Прирост массы
Правильно ли несушка прибавляет в весе, определяют на основании таблицы:
Как видно из таблицы, вес петуха больше, чем у курицы. Все дело в том, что самцы увеличиваются в размерах быстрее самок.
Причины торможения набора веса
Первые яйца от куриц-несушек удается получить по достижению ими 4,5-5 месяцев. Перед началом яичной работы они могут перестать набирать массу.
Это нормальное явление. Но кормить курочку меньше не следует. Во время яйцекладки несушкам требуется особое питание. О чем рассказано в статье «Чем нужно кормить кур несушек, чтобы они много неслись».
Подводя итог
В любом возрасте кормят мясную породу кур интенсивно. Кормушки всегда должны быть наполнены. В курятнике или загородке, в которой обитают птицы, каждый день, должна присутствовать свежая вода для поддержания нормального обмена веществ. В жизни пернатых должен присутствовать свободный выгул, во время которого они смогут заняться поиском полезных червяков и насекомых, выбрать наиболее вкусную траву.
Процесс кормления бройлеров, достигших месячного возраста, имеет основной своей целью набор птицей веса и укрепление ее здоровья. Если придерживаться всех вышеуказанных рекомендаций о том, как кормить домашних бройлеров в месяц, у каждого получится вырастить крупное поголовье, мясо которого будет обладать насыщенным вкусом и набором полезных веществ.
