Уборка урожая
Мало вырастить морковь в открытом грунте, нужно еще и сохранить ее. Некоторые огородники стараются убрать урожай пораньше, как только ботва начинает увядать. Это неправильно — корнеплоды продолжают наливаться и если им не давать этого делать, можно недополучить килограммы.
Если в августе-сентябре погода нестабильная, дожди чередуются с засухами, то морковь выкапывают даже с ботвой. Колебания влажности почвы приводят к растрескиванию корнеплодов и хранятся они значительно хуже. С ботвой убирают морковь и в случае поздней уборки. Если ее много — то выкопанные корнеплоды укладывают в пирамиды ботвой наружу. Диаметр пирамиды у земли около двух метров, высота примерно полтора метра. Так морковь держат 2 недели, затем убирают на зимнее хранение.
Работа с семенами
Всхожесть семян моркови сохраняется до трех лет. Перед началом посевной компании, семена стоит отсортировать и продезинфицировать. Особенность семенного материала – медленное прорастание. Сорняки способны пробиться быстрее, и заглушить всходы моркови. Чтобы не повредить грядки во время прополки сорняков, огородники используют несколько хитрых приемов:
- если семена моркови в равных долях смешать с промытым и просушенным песком, то ряд будет хорошо видно, когда придет время прополки;
- морковные семена можно смешать с ранними культурами, такими как салат или редиска, они быстро всходят, очерчивая место посадки;
- семена рядком наклеивают крахмальным клейстером на узкие ленты туалетной бумаги, полосу посадки хорошо видно, и она не повреждается, когда удаляют сорняки.
Закладку семенного материала в открытый грунт производят во влажные борозды, глубина которых не менее 2 см. Сверху их засыпают разрыхленной землей или торфяно-песчаной смесью. Очень хорошо, когда есть возможность сразу накрыть грядки пленкой. В этом случае повторный полив проводить не надо.
Семена моркови отлично всходят под пленкой
Для чего весной нужна пленка? Она сохраняет влагу, защищает от насекомых, предотвращает образование плотной земляной корки и повышает температуру почвы. Все вместе это создает лучшие условия для дружных всходов. После появления ростков пленку можно убрать.
Особенности выращивания моркови
Морковь довольно требовательный овощ, поэтому стоит уделить внимание некоторым особенностям ее выращивания, без которых не получится желаемого результата. Бытует мнение, что при посадке моркови желательно, чтобы внизу было плотно, а сверху мягко, т.е
низ бороздки, куда высаживаются семена, должен быть уплотнен, а сверху семян насыпана мягкая, рыхлая почва
Бытует мнение, что при посадке моркови желательно, чтобы внизу было плотно, а сверху мягко, т.е. низ бороздки, куда высаживаются семена, должен быть уплотнен, а сверху семян насыпана мягкая, рыхлая почва.
Чтобы корнеплод не раздваивался и не приобретал некрасивые корявые формы в земле не должно быть никаких препятствий для его роста (камушков, посторонних предметов).
Если верхушка корнеплода сильно выступает над поверхностью земли ее нужно окучить, так как на солнце она зеленеет и овощ делается горьковатым на вкус.
Выращивая морковь нужно не переусердствовать с поливом. Сильно увлажненные корнеплоды подвержены деформации. Но и засуха моркови тоже вредит. При недостатке влаги ее рост замедляется и все силы уходят в ботву и цветение. Если же после долгого отсутствия воды морковь сильно залить, плоды начнут растрескиваться.
Не забывайте бороться с сорняками и вредителями, рыхлить и подкармливать землю, прореживать слишком частые всходы. От всех этих мероприятий напрямую зависит качество будущего урожая.
Какие сорта моркови выращивать?
Как фермеру выбрать правильный сорт? Ответ зависит от того, какие цели преследует бизнес план выращивания моркови. Для реализации имеет значение внешний вид плода: в этом случае лучше высаживать иностранные гибриды, отличающиеся ровной формой, гладкой поверхностью и насыщенным цветом
Если же речь идёт о переработке или зимнем хранении, то следует обратить внимание на отечественные виды, многие из которых не уступают зарубежным по урожайности
Все сорта моркови для выращивания в Средней полосе можно разделить на три категории: ранние, среднеспелые и поздние. Первые достигают товарных размеров за 65–100 дней, характеризуются сочной мякотью и умеренным содержанием сахара. Но они хранятся они очень недолго, да и по продуктивности отстают от остальных:
Ранние сорта моркови
| Абако F1 | 100–180 | 35–45 | 80–85 |
| Аленка | 100–160 | 80–100 | 90–100 |
| Амстердамская | 120–170 | 25–45 | 65–80 |
| Бурор F1 | 60–110 | 25–65 | 65–70 |
| Колорит F1 | 100–120 | 25–45 | 85–90 |
| Лидия F1 | 90–110 | 60–65 | 85–90 |
| Московская зимняя | 100–170 | 50–70 | 70–100 |
| Нантская 4 | 80–160 | 45–70 | 90–110 |
| Нантская 14 | 70–130 | 45–70 | 85–100 |
| Парижская каротель | 50–110 | 15–38 | 80–100 |
| Рекс | 180–200 | 55–80 | 100–105 |
| Тушон | 80–150 | 35–45 | 70–90 |
Среднеспелые сорта более сладкие, чем ранние. Созревают они за 100–120 дней, а храниться могут почти до новогодних праздников. При соблюдении правил агротехники с ними вполне реально получать до 70 тонн урожая с гектара:
Среднеспелые сорта моркови
| Витаминная 6 | 100–170 | 80–100 | 90–120 |
| НИИОХ 336 | 90–130 | 49–83 | 110–120 |
| Йеллоустон | 180–200 | 75–85 | 110–120 |
| Каллисто F1 | 100–135 | 87–92 | 95–110 |
| Каротель | 100–120 | 60–70 | 80–100 |
| Лосиноостровская 13 | 100–140 | 75–80 | 100–120 |
| Надежда F1 | 90–170 | 55–90 | 90–110 |
| Несравненная | 100–120 | 30–70 | 90–110 |
| Рогнеда | 90–120 | 60–90 | 110–130 |
| Самсон | 120–150 | 46–67 | 100–120 |
| Флакке | 180–220 | 38–90 | 90–120 |
| Шантене Роял | 150–200 | 80–90 | 110–120 |
Для поздних сортов характерно самое высокое содержание сахарозы и каротина. Они достигают спелости за 120–150 дней, а при соблюдении климатических параметров могут долежать в овощехранилище и до следующего лета:
Поздние сорта моркови
| Берликум Роял | 150–190 | 20–35 | 140–150 |
| Волжская 30 | 180–220 | 45–55 | 130–140 |
| Дарина | 180–200 | 35–45 | 130–150 |
| Зимний цукат | 130–180 | 35–50 | 130–140 |
| Император | 80–190 | 29–40 | 120–135 |
| Каскад F1 | 50–80 | 65–70 | 100–130 |
| Королева осени | 60–180 | 45–90 | 120–130 |
| Красный великан | 100–150 | 21–40 | 140–150 |
| Флакоро | 135–200 | 35–55 | 120–140 |
| Тинга F1 | 110–120 | 50–55 | 130–140 |
| Чемпион F1 | 135–450 | 55–60 | 120–125 |
| Шантене | 80–250 | 40–90 | 120–150 |
Как вырастить красивый и богатый урожай моркови?
При выращивании моркови обращайте внимание на ряд факторов, которые негативно влияют на получение качественного урожая. Многие, особенно новички-огородники, не знают, что делать
Для хорошего урожая необходимо соблюдать несколько правил.
Регулярный полив
Очень важно правильно поливать, особенно после засухи. Поливайте морковь регулярно, избегайте пересыхания почвы
При нерегулярном поливе, когда после засухи вы заливаете почву водой или при продолжительных дождях, корнеплоды начинают трескаться.
Избыток влаги, да еще при слишком прореженных посевах, способствует усиленному росту плодов. Но при этом плоды грубеют, теряют пригодность для употребления в пищу. При недостатке влаги, морковка теряет свою сочность.
Посев в затемненном месте. Морковь любит открытые и солнечные места. Затемненность посадки приводит к снижению сахаристости и массы овоща.
Лучшая почва – легкие суглинки и супески. При выращивании на кислых почвах, морковка теряет свою сладость, вырастают уродливыми. Морковь не любит солончаковую и кислую почву. В плотном и глинистом грунте морковь нормально расти не сможет, приобретает непропорциональную форму и неприятный вкус.
Не любит свежий навоз, корнеплоды вырастают корявыми, уродливыми. Такую морковь не имеет смысла оставлять до весны на хранение.
Удобрения. Если будете удобрять морковь, то знайте, что она не любит минеральные удобрения. Лучше использовать мочевину и органику (перегной, древесную золу, настой скошенной травы).
Прореживание необходимо для формирования сильного, красивого корнеплода
Прореживайте всходы осторожно, иначе можно повредить корни соседних всходов, что вызовет их ветвление и деформацию. Первое прореживание делают в фазе трех настоящих листочков
Прореживают днем, желательно в солнечную погоду, чтобы луковая муха не заразила морковь. Вечером прореживание не рекомендуется проводить, луковая муха в это время летает по огороду. Второе прореживание проводят через 20-25 дней после первого, оставляют всходы на расстоянии 2 см, третье — проводят на расстоянии 6 см от одного растения до другого. Чтобы не заморачиваться с прореживанием, я покупаю гранулированные семена. При посадке сразу можно их разложить на нужном расстоянии друг от друга, тогда заниматься прореживанием не придется.
Удаление сорняков. Сорняки — бич наших огородов. Для удаления сорняков сейчас в продаже имеются различные гербициды. Но я бы не рекомендовала использовать их на грядке. Лучше удалять сорняки вручную. Можно воспользоваться народными методами, разбрызгивая средства с помощью пульверизатора перед тем, как высадить семена.
Хороших вам урожаев!
Как хранить морковь
Морковь храним в подвале (погребе) в деревянных или пластмассовых ящиках. В ящики ее укладываем слоями, пересыпая влажным песком и стараемся расположить корнеплоды так, чтобы они не касались друг друга.
Вместо песка еще хорошо использовать мох.
Хочу посоветовать еще один способ хранения моркови – «глазирование» глиной. Это делается так: глину разводим водой до консистенции густой сметаны, окунаем корнеплоды в эту «глазурь» и выкладываем их на решетку для того, чтобы лишняя жидкость стекла и покрытие высохло.
В такой оболочке наша морковь почти не теряет влагу и остается свежей до самой весны. Но конечно, при этом температура хранения должна быть около 0С и в хранилище должно быть сухо.
Если по каким то причинам вам не подходят предыдущие способы хранения моркови, то можно еще густо посыпать корнеплоды толченым мелом, снизив при этом вероятность гнилостных процессов.
А если еще дополнительно пересыпать корнеплоды луковой шелухой, то они будут храниться еще лучше.
В этой статье, дорогие друзья, я коснулась только вопроса выращивания моркови, а о ее сортах, о всем их многообразии и о болезнях и вредителях, которые досаждают моркови я планирую рассказать в следующих статьях.
До скорой встречи, дорогие друзья!
Посадка моркови
Морковь — культура очень светолюбивая, впрочем, как и все овощи. В теневых местах получаются короткие (5-6 см) корнеплоды, в результате в 2-3 раза снижается урожай корнеплодов. Избыток влаги часто может вызвать корневые заболевания, поэтому на участках с близким расположением грунтовых вод посадку моркови нужно производить на грядках, завышенных от общей поверхности огорода на 35-40 см.
Когда сажать морковь?
Сроки посадки моркови зависят от конкретных климатических и погодных условий в данном году и конкретной местности. Правильно выбранное время для посева семян моркови может оказать решающую роль в качестве и количестве урожая.
В районах центральной и средней полосы России обычно придерживаются следующих сроков посева семян моркови: для раннего сорта 20-25 апреля, для среднеспелых сортов — 1-5 мая. В южных районах посадку моркови делают 2 раза: ранний — 15-30 марта, и поздний — 5-15 июля. Ранний используется сугубо для употребления в летнее время, а поздний для зимнего хранения и получения будущих семенников.
Морковь иногда сеют под зиму, в ноябре или начале декабря, уже по промерзшей земле, всегда сухими семенами, чтобы до весны они не смогли прорасти и вымерзнуть. Ранняя морковь, полученная таким способом, используется в пищу только летом, и для длительного хранения совсем непригодна.
Морковь посадка
Грядки, ранее подготовленные, перед самым посевом семян рыхлят на глубину 2 см, сразу удаляя оставшиеся сорняки и корешки. Далее вдоль грядки проводят борозды глубиной 2,5 см, шириной 4-5 см. Бороздки должны находится на расстоянии 20 см друг от друга, при этом первая бороздка отступает на 12 см от края гряды. Наиболее удобна грядка шириной 110 см, расположенная с севера на юг по длине.
Борозды мульчируют при помощи смеси торфа и песка и накрывают для сохранения влаги и тепла пленкой. При закрывании пленкой обязательно оставить пространство в 10 см между ней и поверхностью грядки. Всходы появятся через 6-8 дней, после этого пленка сразу убирается.
Посадку моркови можно производить и другим методом. На грядке при помощи стеклянной банки делают множество углублений-лунок глубиной 2 см. После чего лунки поливают и аккуратно раскладывают в них семена, сразу оставляя зазор между ними 2-3 см. Потом лунки засыпают и так же накрывают пленкой до появления всходов. При таком аккуратном способе посадки прореживание моркови обычно не требуется.
Пошаговая агротехника: как вырастить морковку, чтобы получить хороший урожай?
Рассмотрим подробнее, как вырастить у себя на даче или на огороде хорошую, крупную и длинную морковку, что для этого необходимо делать.
Мульчирование овоща
Мульчирование обеспечивает защиту от сорняков, от перегрева и пересыхания почвы, а после разрушения мульча станет дополнительным удобрением. Для органического мульчирования можно использовать скошенную траву, как отдельно, так и вперемешку с листвой, выкладывая их на гряду слоем не больше 3 см. Компост идеален для данной цели, ведь он не только защитит морковь, но и подкормит ее питательными веществами, выкладывать его на грядку необходимо слоем не больше 8 см.
Можно использовать сорную траву без семян, скошенную траву как в свежем, так и в сухом виде, листья деревьев. Мульчирование стоит провести по достижению ростками высоты около 10 сантиметров или на пару сантиметров меньше.
Как правильно окучить?
Огненную красавицу можно и нужно окучивать, используя, например, маленькие грабельки или тяпку.
Между рядами аккуратно рыхлить и тем самым слегка окучивать морковь. Делать это обязательно строго после увлажнения грунта дождем или полива, чтобы влага сохранилась надолго, а у корней образовался хороший доступ к кислороду.
Чем подкормить?
Рассмотрим, как часто нужно удобрять растение и чем надо подкармливать. За весь период роста, от посадки до выдергивания, морковь необходимо удобрять два раза: через четыре и восемь недель после появления всходов.
Подкормка получается жидкая и имеет следующий состав 1 ст. л. нитрофоски, 2 ст. древесной золы, 20 грамм калийной селитры, 15 грамм мочевины и столько же суперфосфата при расчете на 1 ведро воды. Удобряем строго после полива.
Предлагаем посмотреть полезное видео об особенностях удобрения моркови:
Прореживание и рыхление
После полного формирования двух первых листков у побега саженцы необходимо в первый раз проредить, соблюдая дистанцию между ними 2-3 сантиметра. После того, как образуются следующие 2 листка, всходы прореживают повторно, увеличив дистанцию между ростками до 4-6 сантиметров.
Для того, чтобы проредить морковь, стоит выбирать не солнечный день или вечернее время суток, чтобы прямые солнечные лучи не нанесли вред побегам и чтобы не привлечь разного рода вредителей на аромат зеленых побегов.
Морковь выдергивают прямо, ни в коем случае не расшатывая в лунке.
Рыхление помогает бороться с сорняками и насыщает грунт необходимым кислородом. Для эффективного полива и насыщения почвы влагой также нужно рыхление, которое препятствует образованию корки на поверхности грядки. Прореживание и прополка производится строго после полива.
Полив
Для того, чтобы корнеплод порадовал отличной урожайностью и хорошим качеством корнеплодов, следует соблюдать правила полива от посева до получения урожая, и морковка отблагодарит крупными, вкусными, ровными и полезными плодами.
При нехватке воды морковь станет вялой, во вкусе появится горечь, нарастут боковые корешки в поисках влаги, от этого морковь станет некрасивой, а в добавок жесткой. При переливе же морковь по трескается и усилится рост ботвы.
Чтобы избежать подобных ситуаций морковные грядки поливают раз в неделю по определенной схеме:
- с момента посева и до появления всходов на 1 квадратный метр посадки расходую около 3 литров воды;
- после второго прореживания расход воды на 1 квадратный метр увеличивают до целого ведерка;
- далее увеличиваем объем воды в два раза по мере нарастания ботвы и начала интенсивного роста плода.
За 1,5-2 месяца до уборки моркови частота полива сокращается примерно в 2 раза, при этом снижается и количество воды, вновь до 1 ведра на 1 квадратный метр гряды. За 2-3 недели до выкапывания урожая необходимо прекратить полив полностью. Также к вышесказанному можно добавить, что грунт при регулярном поливе должен пропитываться водой, не менее чем на 30 сантиметров.
Подготовка семян
Семена моркови всходят долго, до трёх недель. Оболочка семени пропитана эфирными маслами. Они не дают влаге попасть внутрь. Для начала, семена нужно отсортировать. Это делают с помощью соленой воды. Семенной материал кидают в подсоленную воду, перемешивают. Всплывшие выбрасывают, а осевшие можно сажать.
Четыре эффективных способа, которые обеспечат быструю всхожесть:
- Замачивание семян в биостимуляторах («Эпин», «Фитолайф») на 20 часов.
- Обработка кипятком. Семена нужно поместить в ткань и держать в горячей воде 20 минут. Затем в холодной воде.
- Закапывание семян в землю. Семенной материал закапывают на 10 дней. Когда достают, на семенах уже есть ростки. Их можно сажать.
- Замачивание. Семена моркови заворачивают в мокрую ткань или вату на сутки.
Чтобы повысить морозоустойчивость семян их закаливают. Для этого замоченные, но еще не проросшие семена убирают в холодильник, на овощную полку и держат в течение недели. Также закаливание можно провести путем чередования температур.
В подготовке нуждаются семена, купленные с рук, выращенные самостоятельно и неизвестных производителей. Семена крупных и известных производителей обычно уже готовы к посадке, они обработаны и инсектицидами, и фунгицидами.
Гранулированные семена прошедшие промышленную обработку полностью готовы к посеву и в предварительной подготовке не нуждаются. Некоторые семена продаются на ленте. Это упрощает посадку и позволяет не прореживать морковь в дальнейшем.
Также производители предлагают семена в виде драже. Маленькое морковное семя в оболочке из микроэлементов и удобрений. Такие семена удобны для высадки и они сразу получают все необходимые для роста вещества. С этой точки зрения, покупка семян крупных фирм – производителей, позволит сократить время, затраченное на подготовку, и обеспечит более высокую всхожесть.
Секреты выращивания моркови в открытом грунте
Чтобы вырастить хороший качественный урожай в открытом грунте необходимо знать некоторые секреты выращивания моркови:
- Почву нужно готовить заранее, она должна быть: рыхлой, мягкой, с нормальной кислотностью.
- Сорт моркови подобирать с учетом климатических особенностей региона.
- Семена пред посадкой желательно замочить и просушить.
- Не сажать в места, где предшественниками были зонтичные культуры (петрушка, укроп, фенхель).
- Правильно и регулярно поливать до трех раз в неделю в начале созревания корнеплодов и раз в неделю в середине вегетационного периода. За 2-3 недели до сбора урожая полив можно прекратить.
- Не затенять морковные грядки.
- Систематически рыхлить почву после полива и дождей.
- Подкармливать удобрениями два раза за сезон.
- Своевременно бороться с вредителями с помощью современных биопрепаратов или народных средств.
Сроки посадки моркови в открытый грунт
На пакетике расписаны сведения о длительности созревания – вот по ним надо ориентироваться, подсчитав сроки высева.
Для получения раннего урожая в климате с умеренно-тёплой зимой, хорошо сеять под зиму, в середине, а иногда в конце осени. Раньше не надо. Если семя проклюнется, то оно замёрзнет. Поэтому посев надо проводить с учетом наступления морозов.
Температурный режим
Для подзимнего сева температура почвы может быть всего +5 °C. Углублять семена следует на – 2 см.
Сроки посева весной зависят от времени созревания: в Средней полосе для ранних сортов — 20-25 апреля, среднеспелых — до 5 мая, поздних – с 15 апреля до 1 июня.
На юге России раннюю морковь можно сеять в середине марта, а в третьей декаде июня – сев для получения второго урожая. Весной семена сеют при температуре почвы до +8°С.
Многие огородники проводят сев по лунному календарю. Оранжевую культуру рекомендуется высаживать на убывающей Луне.
Морковка, посаженная перед Полнолунием, вырастает длинная, а перед новолунием – крепкая, толстая, но короткая.
Народные приметы издавна служат ориентиром для посевных работ. В Средней полосе ориентиром может служить – цветение берез и осин.
Когда сеять морковь под зиму?
Осенний посев дает преимущества:
- Весной много другой работы, поэтому освобождается весеннее время;
- Морковь вырастает крупнее и ровнее, напитавшись водами от таяния снегов;
- Рано весной вредители еще не проснулись, а ростки овоща уже окрепли и смогут противостоять вредителям.
Точные сроки посевных работ угадать невозможно. Самым благоприятным периодом считается, то время, когда температура остановится на -2…0 °C.
Тепло может вернуться, поэтому следите за погодой. Как только будет известно, что скоро наступят настоящие морозы, то за 7–10 дней до этого периода можно начинать сев.
Посадка моркови весной в открытый грунт сроки
Чтобы угадать сроки посева, многие огородники измеряют температуру грунта. Прогрев почвы должен быть стабильным несколько дней и держаться на отметке +5С.
В большинстве регионов страны посадка проходит в конце апреля или первых числах мая.
Сроки по лунному календарю
Даже наши предки проводили работы по посеву овоща, сверяясь с Луной. В 2021 по лунному календарю выделяются следующие удачные даты:
Неблагоприятные дни в мае: полнолуние 26 мая и новолуние 11 мая. Высадив морковь в эти дни, не удастся вырастить хорошую морковь.
Выбор участка и подготовка грунта для посадки
При выборе места необходимо обратить внимание на три момента:
- месторасположение участка;
- качество данной почвы;
- ранее произраставшие на этом месте культуры.
Морковь любит солнечные места, без тени. Место будущего посева должно быть под солнцем целый день, иначе формирование корнеплодов замедлится.
Предпочитает лёгкую и рыхлую почву. Но не кислую. В кислом грунте она плохо растет и не набирает сладость. Улучшить почву помогут песок и старые опилки, а снизить кислотность поможет известь, зола дерева и мел. Данная овощная культура избирательна к предшественникам.
Почву для посева лучше готовить с осени. Перекопать лопатой необходимо на полторы длины штыка. Если перекопано будет неглубоко, морковь дорастет до твердого слоя, и пойдет вбок. Поэтому вместо ровных длинных корнеплодов получатся уродливые экземпляры.
До перекапывания в грунт вносят удобрения. Перепревший навоз кладут по полведра на квадратный метр. В тяжёлую почву добавляют опилки в расчете 2 – 3 литра на метр. Морковь хорошо растет, если добавить удобрения с фосфатом и калием; древесную золу, песок. Все перекапывают и оставляют. Весной ещё раз всё перекапывают, разравнивают и сеют семена.
Почва готова, теперь можно подходить к отбору подготовке семян.
Как ухаживать за морковью?
выращивание тыквы в открытом грунте
1. Чтобы корнеплоды не позеленели и не пострадали от солнечных ожогов, растения трижды окучивают — когда появляются пятый, седьмой и десятый листки. В итоге слой земли над корнеплодами должен составить 3–4 см;
2. Прореживание нужно для получения более крупных плодов. Его выполняют в фазе четырёх листочков при помощи культиваторов или рядных прореживателей, оставляя букеты из 6–8 побегов через каждые 25–30 см;
3. Следует помнить, что морковь при выращивании любит рыхлые почвы и боится сорняков. Поэтому после появления всходов каждые 10–14 дней нужно обрабатывать междурядья культиватором на глубину 6–8 см, оставляя защитную зону 8–10 см;
4. При недостатке воды плоды отращивают тонкие корешки, а при перепадах влажности — трескаются и деформируются. Морковь поливают еженедельно, пропитывая почву на глубину 30 см. Применяют также системы капельного полива. Воды нужно:
- В первый месяц — 30 м³ на гектар за 7 дней;
- После прореживания — 100 м³ на гектар за 7 дней;
- В фазе роста корнеплодов — 200 м³ на гектар за 7 дней;
- За полтора месяца до уборки — 100 м³ на гектар за 14 дней;
- За две недели до уборки, если нет жары, полив прекращают.
5. При уходе и выращивании моркови подкормка необходима только в случае возникновения неблагоприятных ситуаций. В начале июля в почву вносят азотные удобрения (40 кг/га), а в начале августа — калийные (70 кг/га);
6. Поскольку междурядная культивация не уничтожает сорняки полностью, приходится применять гербициды. Их смешивают с водой так, чтобы на гектар распылялось не менее 300 л раствора. Порядок обработки:
- В первую неделю после посева — 2 л Рейсер и 0,2 л Комманд на гектар;
- Через две недели после всходов — 1,6 л Гезагард и 1 л Фюзилад на гектар;
- В дальнейшем сорняки уничтожают только культивацией.
Основные причины мелкоплодности моркови
- Морковь не выносит заболоченных низинных участков, близко расположенных плодовых и лесных древесных культур. Она не будет ровной и изящной и тем более крупной при выращивании в тени, под пологом сада.
- Культуре необходим глубокорыхлый питательный грунт, воздухо- и водопроницаемый. Наличие в почве мелкого щебня, камешков, корневищ и других включений вызывает искривление и измельчение корнеплода моркови.
- Корнеплоду необходимо яркое освещение. Грядки с морковью располагают так, чтобы каждое растение получило достаточное освещение. Высокорослые культуры (томаты, баклажаны) не должны затенять ботву моркови. Морковь лучше располагать южнее высокорослых соседей.
- Морковь не будет плодоносить на закисленных почвах. Поэтому за год до посева культуры на выделенную грядку почву раскисляют внесением перегноя, мела, извести, доломитовой муки. Почва под морковью должна быть нейтральной с нулевой кислотностью в пределах рН=6-7.
- Уродливые, ветвистые, лопнувшие корнеплоды моркови и мелкие корнеплоды получаются при некачественной подготовке почвы, весеннем предпосевным раскислении почвы, использовании удобрений, содержащих хлор, при избытке азотных удобрений, загущенных посевах.
- Ценность моркови определяется количеством полезных веществ, которые формируются в корнеплоде в результате метаболических процессов при своевременном получении влаги и питательных веществ. Поэтому недостаток влаги и питания в начале и их избыток в конце вегетационного периода моркови изменит не только внешние формы и признаки, но и значительно снизит вкусовые качества.
Почва для выращивания моркови
Любая огородная культура любит рыхлую удобренную почву и морковка не является исключением. В идеале ее готовят с осени — перекапывают с добавлением перегноя, азотных и калийных удобрений, суперфосфата. Перед посадкой за несколько дней почву вновь перекапывают и рыхлят с помощью плоскореза. Перекапывать грядку желательно на глубину около 15-20 см, потому что через плотный слой почвы растущим корнеплодам будет трудно пробиваться и в результате они вырастут деформированными и искривленными.
Чтобы земля была пышной в нее добавляют торф, песок или компост. Ни в коем случае не нужно обогащать почву свежим навозом — морковь даст неровные, мелкие плоды с толстой кожурой. Если уж добавлять навоз, то только очень хорошо перегнивший, а лучше всего вносить его в почву заранее, например, осенью.
Морковь не любит сильно перекисленную почву, ph не должен превышать 5,5 — 7,0. Поэтому перед закладкой семян не лишним будет внести в почву немного древесной золы, сельскохозяйственной извести или доломитовой муки — они способны нейтрализовать кислотность.
Выращивание моркови и лука рядом
Чтобы повысить урожайность народ прибегает к различным способам, в том числе и к уплотнению грядок за счет смешивания дополняющих друг друга овощных культур. Рассмотрим одновременную посадку моркови и лука.
Почва и семена моркови подготавливается описанным выше способом, а лук можно замочить на пару часов в растворе глумата. На расстоянии 15-20 см друг от друга делаются неглубокие бороздки, в которые путем чередования высаживаются лук и морковь. Корни лука при росте не будут мешать корням моркови т.к. прорастают они на разную глубину.
Первым даст всходы лук, который необходимо будет подкормить раствором золы или мочевины, когда перо достигнет 10 см, а затем еще раз спустя две недели. Чуть позже начнет расти морковь, которую подкармливают теми же удобрениями. В августе урожай лука можно убирать, а за ним через некоторое время и морковь.
В выращивании моркови и лука рядом есть рациональное зерно: эти две культуры органично дополняют друг друга, отгоняют друг от друга вредителей, такое соседство улучшает их вкус.
