Черешня Овстуженка – универсальный сорт
Селекционер Каншина М.В. — автор сорта — получил его от скрещивания Компактного Веляминова и ленинградского черного. Работа велась на территории Всероссийской области. НИИ Люпина в Брянске. Сорт внесен в Государственный реестр селекционных успехов Центрального региона в 2001 году.
Корона весной приподнята, покрыта большими белыми цветами. Они хорошо переносят весенние заморозки, утренники не снижают урожайность в будущем. В соцветии 3 цветка с перекрывающимися лепестками.
Штамп и тычинки длинные, штамп заподлицо или чуть выше тычинок. Листья яйцевидные. Молодежь пигментирована. Края плоской пластины листа имеют двойные зубы, короткий стебель средней толщины. Сорт очень устойчив к грибковым заболеваниям.
Плодородие (вступление в плодоношение) ниже среднего. Каждый год богатый урожай начинает собираться после 4-5 лет роста и развития дерева, но 40-летнее дерево еще может приносить плоды.
Фрукты округлены до веса 4,2 гр. Темно-красные ягоды, вкусные и сочные, тонизирующие свойства делают их целебными. Чем больше и темнее они становятся, тем больше сахара и витаминов они содержат.
Все любят ягоды с фантастическим вкусом
К сожалению, первые созревшие в саду плоды вишни привлекают внимание птиц и вредителей из сада и сада. Восхождение на плоды ягод съедает плоть, и морщинистые плоды становятся неприятными по вкусу
Легче защитить потери урожая от птиц — во время созревания на верхушку дерева выбрасывается сетка или нетканое полотно. /p>
Примечание: При сборе ягод не следует рвать ствол, но питательные вещества также теряются вместе с образовавшимся соком. Из 25 витаминов, необходимых человеку, 10 были найдены в вишневых ягодах.
Правила посадки
Перед посадкой черешни «Ипуть» необходимо учитывать, что для получения обильного урожая растению необходимы опылители. Лучше выбирать сорта, цветущие в то же время. Причём деревья могут расти даже на соседнем участке.
Рядом с «Ипуть» можно посадить следующие сорта черешни:
- Брянская розовая;
- Ревна;
- Овстуженка.
Для посадки лучше выбрать 1-3-летние саженцы, растущие в контейнере с закрытой корневой системой. Если весной такие экземпляры найти не удалось, нужно проверить почки и корни растения обычного саженца.
Признаки хорошего саженца:
- развитая мочковатая корневая система без повреждений;
- почки зелёного цвета.
Выбор участка
Посадку «Ипуть» можно осуществлять в конце или начале сезона. Весной сажают до того, как почки тронутся в рост – в апреле. Осенью – до наступления сильных морозов.
Черешня – высокорослое дерево. За несколько лет крона дерева может разрастись до нескольких метров в ширину. Поэтому при посадке расстояние между двумя растениями должно быть не меньше 5 м.
Для черешни нужно выбирать участок с большим количеством солнечного света и плодородным грунтом. Подойдёт суглинок или лёгкие почвы.
Не подходят для посадки сорта:
- глинистая почва,
- места с сильными сквозняками,
- низины.
Подземные воды не должны быть выше 2-2,5 м от поверхности земли.
Тонкости посадки
Для посадки черешни выкапывается яма, минимальный размер которой должен быть 80 × 60 см.
Особенности посадки разных саженцев:
- Если саженец куплен вместе с горшком, яма делается на 20 см шире и глубже, чем сам корень вместе с комом земли.
- Если корень саженца сухой, его следует подержать 30 минут в воде. На дно посадочной ямы рекомендуют постелить слой дренажа.
Черешня любит грунт с нейтральной кислотностью, поэтому при посадке почву из ямы можно перемешать с 1-3 кг доломитовой муки. Туда же добавить 1-2 ведра компоста, перегноя или торфа. После такой предпосадочной подкормки питательных веществ растению хватит на 3-5 лет.
При осенней посадке садоводы не рекомендуют добавлять в яму минеральные удобрения. Это может вызвать бурный рост вегетативных частей, которые не смогут благополучно перезимовать.
Посадка осуществляется следующим образом:
- Выкапывается посадочная яма. Плодородная часть грунта засыпается в отдельную кучу.
- Полученный плодородный грунт перемешивается с удобрениями.
- Саженец помещается в яму и засыпается приготовленной почвосмесью. Корневая шейка растения должна остаться выше поверхности земли на 4-5 см.
- Вокруг дерева делается поливная лунка.
- Растение под корень поливается несколькими вёдрами воды.
- Прикорневая часть покрывается мульчей – соломой, компостом, сухим торфом, перепревшими опилками.
- Саженец подвязывается к колышку.
Описание сорта
Сорт был создан в результате опыления Ленинградской черной черешни. Хотя с момента регистрации Овстуженки не прошло еще и 20 лет, но по прогнозам она способна плодоносить даже в возрасте 40 лет. Дерево начинает давать урожай на 4-5 год после посадки саженца. Чтобы ускорить этот процесс на один сезон, рекомендовано сажать сразу двухлетний саженец. При использовании однолетнего деревца вероятность приживаемости возрастает.
Плодоношение и качество ягод
Характеристика урожайности сорта высокая только при условии наличия опылителя. Лучшими соседями для этой черешни является ранняя вишня, а также Ипуть, Радица, Ревна и Тютчевка.
При произрастании одного дерева Овстуженки без дополнительного опылителя происходит использования потенциала завязи только на 5%.
Сорт является ранним, поэтому привлекает на себя внимание птиц. Для сохранения урожая рекомендовано использовать защитную сеть или устанавливать приспособления для отпугивания пернатых
При описании плодов можно отметить:
- средний вес 4,2 г, максимум до 6,7г;
- содержание сахара 11,6%;
- дегустационная оценка 4,2 балла;
- вес косточки 6,4% от массы плода;
- окрас ягод красный;
- сочная консистенция мякоти;
- косточка легко отделяется от мякоти;
- стойкость к растрескиванию.
Проводя описание Овстуженки, следует отметить урожайность, на которую можно рассчитывать, высаживая черешню в саду. При промышленном выращивании с расположенными по соседству опылителями сбор составляет 102 ц/га. Для большинства сортов даже показатель в 60-70 ц является высоким. Зафиксированный рекорд по сбору данного сорта составил 206 ц/га.
Плоды довольно жесткие, поэтому даже созревшие ягоды можно накладывать в ящики до самого края. При этом можно не опасаться, что нижние фрукты будут раздавлены под весом верхних.
Преимущества и недостатки сорта
Решая сажать на своем участке Овстуженку или выбрать другой сорт нужно сначала взвесить все за и против этой черешни. К положительным факторам можно отнести:
- хорошая приживаемость саженца;
исключение возможности вымерзание веток и корней;
- длительный срок жизни кроны;
- плодоношение даже при игнорировании санитарной обрезки;
- стойкость к коккомикозу и монилиоз.
Перечислены положительные моменты касающиеся только развития дерева, а если еще вспомнить и количество урожая и его вкус, то сорт наверняка обойдет большинство других черешен. Но стоит также упомянуть и о трудностях, которые могут сопровождаться при выращивании этого дерева.
Опытные садоводы, имеющие участки с ограниченной площадью, просто прививают на крону Овстуженки ветку черешни одного из рекомендуемых опылителей. В результате дерево получается многосортным и опыление происходит между цветками одного ствола.
Описание черешни сорта Овстуженка
Черешня относится к южным культурам. Но, благодаря труду селекционеров, черешневые деревья появились и в более прохладных районах России. В 2001 г в Госреестр России по Центральному региону был внесён новый сорт под названием Овстуженка. Авторство принадлежит М.В. Каньшиной, которая вывела новинку путём гибридизации ранее известных сортов — Ленинградская чёрная и Компактная Веньяминова.
Черешня Овстуженка внесена в Госреестр России по Центральному региону
Черешня растёт очень быстро, но имеет компактные размеры, что значительно облегчает сбор урожая. Рост прекращается, когда дерево вступает в пору плодоношения, то есть через 4 – 5 лет. Побеги среднетолстые, покрыты красно-бурой корой и растут прямо. Количество их среднее, поэтому внутри дерево не сильно загущено. Крона слегка приподнятая и имеет шаровидную форму.
Черешня Овстуженка имеет небольшие размеры
Побеговая почка имеет форму конуса, сильно отклонена от ветки. Цветочная — похожа на яйцо, но с заострённым верхом. Размер почек крупный. Соцветие состоит из 3 крупных цветков. Плодовые завязи образуются на букетных веточках.
Листья большие, яйцевидной формы с резко заострённой верхушкой и округлым основанием. Имеют пильчатые края. Листовая пластина плоская, тёмно-зелёная, с матовой поверхностью. Черешки короткие, средней толщины.
Овстуженка — обладательница крупных плодов, массой до 7 г. Ягоды очень привлекательны на вид — округло-овальной формы, тёмно-красного, почти чёрного цвета и глянцево блестящие. Мякоть имеет среднюю плотность, очень сочная и сладкая. Оценка дегустаторов — 4,7 балла. Сок, так же как и мякоть, имеет тёмно-красный цвет. Отрыв ягоды от плодоножки сухой.
Плоды черешни Овстуженка крупные и красивые
Спелую черешню очень любят птицы
Косточка светло-коричневого цвета имеет массу 0,27 г, что составляет примерно 6,4% общей массы. Отделяется от мякоти легко.
Какую пользу имеют плоды
Для детей черешня, несомненно, одна из самых вкусных ягод, приносящая огромную пользу растущим организмам. Она полна ценными витаминами и микроэлементами. Взрослым тоже черешня принесёт немало пользы. Она укрепит сосуды, предотвратит развитие анемии, улучшит работу печени и почек. Ягоды Овстуженки, окрашенные в тёмно-красный цвет, помогут при болезнях сердца и крови. Кроме того, плоды препятствуют развитию опухолей.
Людям с лишним весом черешня тоже поможет. Она обладает мочегонным эффектом, и помогает выводить лишнюю жидкость.
Но есть и противопоказания. Людям с острыми формами язвы и гастрита, а также страдающим сахарным диабетом, сладкие ягодки не рекомендуются.
Вкусные ягоды черешни приносят большую пользу
Отличительные черты
- Ранний срок цветения — в середине мая.
- Плоды черешни Овстуженка не растрескиваются даже в очень сырую погоду.
Отличительная особенность черешни овстуженка — раннее цветение
Правила посадки
Для обильного урожая Овстуженки необходимо иметь на участке не менее двух деревьев-опылителей, которые цветут одновременно: черешен Ипуть, Брянская розовая, Радица.
Сроки
В холодных регионах высаживают черешню весной, на юге — в октябре. Деревце из контейнера можно сажать весь вегетационный период.
Саженцы, приобретённые поздней осенью, прикапывают до весны. В саду копают канавку, одну сторону которой делают под наклоном. На неё кладут саженцы, засыпают на 13 землёй. Чтобы защитить растения от мышей и зайцев, их желательно укрыть еловыми ветками. Выкапывают их перед самой посадкой, как только сойдёт снег.
Выбор участка
Для черешни выбирают светлое просторное место на южной стороне сада, не затенённое строениями и другими растениями. Участок должен большую часть дня освещаться солнцем и быть защищён от северных ветров. Сажают деревья у забора или сарая на расстоянии не менее 3 м. Черешня предпочитает расти на суглинистой или супесчаной почве без близкого залегания грунтовых вод. Низкие заболоченные или глинистые места для неё непригодны. Между деревьями должно быть около 5 м, чтобы разросшиеся ветки не сплетались и не отбрасывали тень. В саду необходимо иметь деревья-опылители. Это следует учитывать при выборе места посадки.
Сажают черешню на солнечногм месте, защищённогм от ветров забором
Выбор саженцев
Приобретать саженцы лучше в садовых центрах или питомниках. К ним должны прилагаться сертификаты, содержащие сведения о сорте, возрасте растения
Важно, чтобы приобретаемые деревья были здоровыми, иначе они могут стать источником болезни для других садовых растений. Саженцы должны быть 1–2-летние, имеющие центральный побег и множество боковых — у такого деревца в будущем будет хорошее ветвление и сформируется правильная крона
Стволик должен быть ровным, без повреждений коры, ветки гибкими, не сухими.
Корни саженца черешни должны быть хорошо развиты, без повреждений
В 5–15 см от корневой шейки должно быть видно место прививки: там стволик несколько искривлён, растёт чуть вбок. Значит, саженец сортовой.
Корешки у растения должны быть хорошо развиты, с множеством мочковатых ответвлений, деформированные и чёрные говорят о наличии заболеваний.
Саженцы с закрытой корневой системой достают из контейнера и осматривают земляной ком: он должен быть оплетён корнями и не рассыпаться.
Пошаговый процесс посадки
- Посадочные ямы глубиной 60 см, шириной 80 см на треть заполняют питательным грунтом, 1 ведром перегноя, 200 г комплексного удобрения, перемешивают.
Ямы для посадки черешни заполняют питательной смесью
Корневую шейкё не заглубляют
Саженец привязывают к опоре, мульчируют после полива почву
Сразу после посадки обрезают главный проводник на высоте 80 см от земли.
Черешня — описание
Черешня — плодовое дерево, характеризующееся быстрым ростом, особенно в молодом возрасте. В зависимости от сорта крона черешни может иметь яйцевидную или куполообразную форму. Отличается от вишни высоким прямым штамбом с довольно светлой корой. А также формой висячих листьев. Растет дерево в районах умеренного климата южной Европы, в нашей стране, в Турции, Иране и Азии.
Черешня — одна из любимых ягод россиян. Растение насчитывает очень много сортов. В каждом регионе есть свои любимые и популярные виды. Выбирая сорт черешни для своего участка, садоводы ориентируются не только на вкусовые качества, но и на отклик зимостойкости. Например, на юге распространены теплолюбивые сорта. А вот в средней полосе и ближе к северу популярны морозоустойчивые виды черешни.
Сегодня вырастить черешню — реальная и выполнимая задача. Главное — выбрать правильный сорт, адаптированный под вашу местность и климатические особенности региона.
Также, к преимуществам черешни (скажем, по сравнению с вишней) можно отнести наличие надежной защиты от возвратных заморозков у пыльников и пестиков. Поэтому урожай у данного растения характеризуется как стабильный.
Ягоды черешни не просто вкусны. Это настоящий источник нужных микроэлементов, таких как железо, йод, калий, медь, магний и кальций. Также, в состав ягоды входит кумарин. Данное вещество помогает при малокровии и уменьшает тромбообразование.
Доказано, что черешня снимает отеки и помогает нормализовать давление. В умеренном количестве эти чудные ягоды можно есть даже диабетикам. Также, ягоды обладают легким слабительным эффектом.
Сорта черешни — классификация
Для того, чтобы разобраться во множестве сортов и выбрать нужный, принято классифицировать черешню по следующим категориям:
По срокам созревания. Если есть возможность, посадите на своем участке несколько сортов с разными сроками созревания. Так вы создадите в своем саду настоящую коллекцию вкусов и будете наслаждаться ею почти все лето.
Раннеспелые сорта: Чермашная, Ариадна, Электра, Рубиновая ранняя, Сказка, Шанс, Валерий Чкалов, Ипуть, Ранняя, Гронкавая, Розовая.
Среднеспелые сорта: Дилемма, Днепровка, Поэзия, Розовый жемчуг, Веда, Аделина, Орловская розовая, Овстуженка, памяти Чернышевского, Ревна, Фатеж, Ленинградская розовая, Речица, Тютчевка.
Поздние сорта: любица Туровцева, Престижная, Ленинградская черная, Романтика, Орион, Красная плотная, Брянская розовая
По окрасу плодов. На сегодняшний день выведены самые разные сорта с разным окрасом. Есть красные, черные, чисто желтые и желтые с красным бочком. Наиболее популярны такие сорта как:
Темно-красная (черная). Аделина, Веда, Речица, Мичуринка, Тютчевка, Бряночка, Ариадна, Овстуженка, Ревна, Радица, Ипуть, Гронкавая, Ленинградская черная.
Желтая черешня: Красная плотная (сама ягода желтая, но имеет красный бочок) Дрогана желтая, Чермашная, Приусадебная желтая.
Розовая черешня: Фатеж, Ленинградская розовая, Орловская розовая, Ранняя розовая,Брянская розовая.
Оранжевая черешня: Розовый жемчуг.
По вкусу. Данная классификация находит, пожалуй, самый большой отклик в сердцах любителей черешни. Плоды черешни могут быть:
Сладкие — Ревна, Ариадна, Мичуринская, Радица, Брянская розовая, Гронкавая, Овстуженка, Тютчевка, Чермашная, Ипуть, Ленинградская черная.
Сладкая с кислинкой -Ранняя розовая, Розовый жемчуг, , Фатеж, Поэзия, Орловская розовая.
По структуре мякоти. Плоды черешни различаются и по структуре мякоти. Мякоть бывает:
с мягкой и нежной мякотью (гини): сорта Ипуть, Чермашная, Ранняя розовая, Ленинградская розовая, Ленинградская черная, Орловская розовая.
с плотной, хрустящей мякотью (бигарро): сорта Мичуринка, Ариадна, Поэзия, Фатеж, Брянская розовая, Речица.
Обрезка и формирование черешни Овстуженка
Черешне Овстуженка необходима обрезка, которую проводят весной и осенью каждый год.
Обрезка бывает двух видов:
формирующая.
Санитарная обрезка нужна уже взрослым деревьям
. Убирают все засохшие, старые ветви. Те, что сломаны, выпиливают либо полностью, либо частично.
Формирующую обрезку делают для молодых деревьев черешни Овстуженка
. Проводят до тех пор, пока крона не приобретет устойчивую форму.
Обрезка требуется для получения урожая более высокого качества.
Как формировать черешню
Процедура формирования кроны черешни Овстуженка проходит следующим образом:
Первая обрезка Овстуженки проводится после высадки саженца, когда отрезается все лишнее, оставляя саженец в высоту примерно 60 – 70 см.
Из боковых веток оставляют 3-4, остальные ветви считаются лишними и их обрезают.
Формирование продолжается и на следующий год. Происходит в виде обрезки кончиков ветвей и верхушки дерева на 15 – 20 см. В результате верхушка должна выглядеть более длинной по сравнению с ветвями, расположенными по бокам.
На боковых ветвях оставляют 3 побега, прищипывая их кончики. Это ветви 2-го порядка.
На 3-ий год также проводится обрезка верхушки и ветвей на 10 – 15 см. Также на веточках 2-го порядка оставляют по 3 побега. Это уже ветви 3-его порядка и так далее.
Все ненужные побеги удаляют. Формирование закончено.
В дальнейшем необходима только санитарная обрезка.
Правила посадки
Так как дерево Овстуженки самобесплодно, перед посадкой стоит подумать об опылителе, который должен расти не далее чем в 10 метрах. Таким сортом может быть Розовый жемчуг, Брянская розовая черешня, Тютчевка, Ипуть, Ревна или Радица. Время цветения и плодоношения у этих деревьев совпадает, что позволяет им эффективно опылять друг друга.
Место для черешни лучше выбирать хорошо освещённое и защищённое от ветров. Лучше всего подойдёт солнечная сторона в 1,5–2 метрах от невысокого забора, который будет защищать дерево от сквозняков. Стоит отступить по 3 метра от остальных деревьев на участке, а также минимум по 4 метра от зданий и высоких заборов.
Если черешня будет расти в затенённом месте, она будет плохо развиваться, приносить скудный и недостаточно сладкий урожай.
Лучше всего для черешни подойдёт среднесуглинистая или супесчаная почва нейтральной кислотности (pH 6,7–7) с уровнем грунтовых вод на участке не выше 1,5 метров. При необходимости снизить кислотность почвы, перекопайте на штык лопаты посадочное место для черешни с добавлением 700–800 г извести на каждый метр площади. Делайте это за 7–10 дней до приготовления посадочной ямы, чтобы не смешивать известь с минеральными удобрениями. Если уровень грунтовых вод слишком высок, перед посадкой дерева соорудите небольшой холм высотой 70–75 см и диаметром не менее метра, а дно посадочной ямы дренируйте 5–7 см крупной гальки.
Дренирование посадочной ямы необходимо при высоком стоянии грунтовых вод
Сажать черешню нужно весной при установлении положительных ночных температур в 5–7 о С. Обычно такая погода наступает в середине апреля. При необходимости можно посадить дерево и осенью, но не позже конца сентября, чтобы у черешни было 6–8 недель на укоренение до наступления сильных морозов. При этом посадочную яму лучше готовить заранее: осенью для весенней посадки и наоборот. Для этого:
- Наметьте яму диаметром в 80 см.
- Снимите верхние 20 см земли.
- Выкопайте яму глубиной в 60–70 см.
- Верхнюю землю смешайте с 15–20 кг перегноя (или компоста), 300 г суперфосфата и 900 г древесной золы.
- Получившуюся плодородную смесь выложите на дно ямы холмиком.
- Закройте яму водонепроницаемым материалом.
Саженец необходимо приобретать у проверенных поставщиков, а перед покупкой внимательно осмотреть, чтобы молодое дерево было здорово. Лучше всего для посадки подходят двухлетние саженцы. Это деревья 150–170 см в высоту, минимум с 3–4 ветками и разветвлённой корневой системой (она должна состоять как минимум из 3–4 отростков, не иметь гнилых или сухих ответвлений). Здоровое дерево имеет гладкую кору и гибкие ветви, которые при небольшом нажиме гнуться, а не ломаются. Перед посадкой саженец необходимо поместить на 20–24 часа в 0,3% раствор марганца на треть ствола. Для этого в 20 литрах воды разведите 60 г химиката и погрузите в раствор дерево с корнями для дезинфекции. После этого корни растения необходимо смазать глиняно-навозным раствором. Для его приготовления берут 1 кг навоза и 2 кг порошковой глины, которые разводят водой до консистенции густой сметаны. Приготовленной смесью необходимо смазать корневую систему черешни и оставить сохнуть на 2–3 часа. Это напитает корни и защитит их от пересыхания после посадки.
Здоровых двухлетний саженец имеет несколько ветвей
Саму посадку черешни проводят по следующей схеме:
- На расстоянии 5–7 см от центра ямы укрепите опорный кол в 150–170 см высотой.
- В центр земляного холмика на дне ямы поставьте саженец так, чтобы корневая шейка растения была на 5–7 см выше итогового уровня почвы. Слишком глубокая посадка может привести к загниванию ствола и порче всего саженца.
- Распределите корни черешни по холмику и закопайте саженец, послойно трамбуя землю.
- По краю посадочной ямы сделайте борозду в 5–7 см глубиной и полейте растение 20 литрами воды.
- Замульчируйте приствольный круг опилками или торфом на 10 см.
- Привяжите саженец к опорному колу мягким шпагатом.
Правильная посадка гарантирует быстрое укоренение дерева и его благополучное развитие.
Опылители
В качестве опылителей для гибридной черешни больше всего подходят сорта с одинаковыми сроками цветения.
Розовый жемчуг
Гибридный сорт черешни с крупными, розовыми плодами, массой до 7 грамм. Плодовая культура легко переносит зимние морозы средней полосы, имеет повышенный иммунитет к некоторым болезням и вредителям.
Ипуть
Компактный сорт черешни вырастает до 3-3,5 метра, с вытянутой кроной и крупными, до 9 грамм плодами. Сорт легко переносит температурные перепады, отличается высокой переносимостью жары и некоторых заболеваний. С одного ягодного дерева получают до 40 кг спелых плодов.
Тютчевка
Гибридная форма отличается устойчивостью к низким температурам и грибковым поражениям. Ягоды крупные, массой до 7 грамм, темно-красного цвета, с сочной, сладкой мякотью. С одного дерева получают до 40 килограмм ягод.
Радица
Компактные деревья легко вырастить даже на ограниченных пространствах. Сорт раннего срока вызревания, устойчивый к перепадам температур, с высокими показателями урожайности.
Ревна
Гибридная форма отличается высокими показателями урожайности, легко адаптируется при низких температурах, редко поражается грибками и вирусами. Ягоды крупные, массой до 8 грамм, темно-бордового цвета с сочной, кисло-сладкой мякотью.
Брянская розовая
Морозоустойчивый сорт черешни с отличным природным иммунитетом к грибковым поражениям. Ягоды крупные, массой до 6 грамм, сочные, сладкие, с тонкой, плотной розовой кожицей.
Описание и характеристика плодов и дерева
Ранняя черешня Овстуженка пользуется популярностью среди садоводов России и часто высаживается в приусадебных садах. Широкая популярность нового сорта объясняется неприхотливостью в выращивании и тем, что черешня уже в начале лета радует владельца ранним урожаем вкусных ягод. Массовое плодоношение молодых деревьев обычно начинается на пятом году, но первые ягоды можно будет попробовать уже на третий год вегетации.
Овстуженка показывает хорошую сопротивляемость болезням, вызываемыми спорами грибков (коккомикозу и монилиозу), и относительно устойчива к клястероспориозу и образованию ожогов от солнца на коре в зимний период.
Знаете ли вы? В Японии, во время цветения вишнёвых садов, отмечают всенародный праздник Ханами. Для японской молодёжи этот праздник является символом перехода на новый жизненный этап: окончание учёбы в вузе или школе, поиск первого рабочего места.
Высота и плотность кроны
Черешневое дерево небольшое, компактное, быстро растёт. Имеет разреженную крону, сформированную в форме шара. Ветви черешни раскидистые и приподняты вверх. Толщина молодых побегов текущего года не превышает 1 см, взрослые ветки имеют среднюю толщину (от 5 до 8 см). Четырёхметровый ствол и ветви покрыты гладкой тёмно-коричневой корой.
Почки на побегах крупные, овальной формы, с заострённой вершиной, расположены на ветках под острым углом. Почки начинают набухать весной, в марте, они распускаются, как только температура на улице повышается до +10… +12°C. Листья у черешни Овстуженка крупные, овальные, с острым кончиком. Зелёная листовая пластина гладкая, по краям листа имеются мелкие зубцы. Лист прикрепляется к ветке коротким черешком. Цветение данного сорта пышное, нарядное, но не продолжительное. Черешня цветёт от 7 до 10 дней, в зависимости от температуры воздуха. Цветение наступает примерно в середине мая, но для разных климатических зон наступление этого периода может быть разным. Цветы черешни имеют белоснежные, крупные, круглые лепестки. На каждом цветке пять лепестков. Цветы собраны в группы от 3 до 5 штук.
Во время цветения в диапазоне 10 м от растущей черешни воздух насыщен сладким ароматом, привлекающим насекомых для опыления
Вкусовые качества плодов
Ягоды черешни Овстуженка округло-овальные, крупные. Окраска кожицы и мякоти ягод имеет глубокий оттенок красного вина. Мякоть сочная, не водянистая, плотная, имеет сладкий вкус и насыщенный аромат. Ягоды могут иметь вес от 4,2 до 7 г. Но следует признать, что чем большее количество ягод завяжется на дереве, тем мельче они будут. На массу ягод также оказывают положительное влияние обильный полив и своевременное внесение удобрений.
Ягода отрывается от длинной плодоножки без травмы плода (сухой отрыв), что делает выращивание ягод данного сорта коммерчески выгодным. Внутри каждой ягоды есть косточка, её вес занимает примерно 6% от массы всей ягоды. Сорту несвойственно растрескивание плодов, даже в очень дождливые периоды.
Знаете ли вы? Весёлый литературный герой, враль и выдумщик, барон Мюнхгаузен удивлял недоверчивых слушателей невероятной историей о вишнёвом дереве, выросшем на лбу оленя, после выстрела вишнёвой косточкой из ружья.
Морозостойкость и засухоустойчивость
Черешня очень чувствительна к минусовым температурам, но данный сорт отличается неплохой морозоустойчивостью и может выдерживать (в течение недолгих периодов) температуры до -18…-20°C. Во время цветения сорт Овстуженка очень болезненно реагирует на низкие температуры, опадение цветов начинается уже с температуры воздуха в +2°C.
Ягоды у этого сорта большие, их просто собирать, но если крону не прореживать из-за обилия пагонов сбор все же усложнится
Опылители и урожайность
Садоводы оценивают черешню Овстуженка, как сорт с высоким потенциалом урожайности. При хорошем уходе взрослое десятилетнее дерево дает до 30 кг сочных ягод. Деревья возрастом до 10 лет плодоносят в количестве 15–16 кг с одного дерева.
Сорт не самоплодный, поэтому ему необходимы растущие поблизости деревья-опылители. Для опыления подойдут такие черешневые деревья: Тютчевка, Розовый жемчуг, Ипуть, Брянская розовая, Ревна. Опылители высаживают от данного сорта на расстоянии от 30 до 40 м.
Советуем почитать о другом среднераннем сорте черешни Фатеж.
Достоинства и недостатки сорта
Черешневому сорту Овстуженка свойственны как положительные, так и отрицательные черты.
- ежегодное плодоношение;
- крупноплодность;
- вкусные ягоды;
- раннее созревание;
- хорошие качества ягод;
- устойчивость к некоторым заболеваниям культуры;
- транспортабельность.
- потребность в других деревьях для опыления;
- цветоносы боятся низких температур.
Описание и особенности сорта
«Овстуженка» очень часто высаживается в частных садах, так как не имеет особых требований к уходу и уже ранним летом дает хороший результат. Характеризуя сорт, необходимо остановиться на нескольких аспектах: рассмотрение дерева, плода и урожайности.
Описание дерева
Черешни сорта «Овстуженка» отличаются скромными габаритами, небольшой высотой и хорошей скоростью роста. Крона дерева не имеет большого количества листвы, шарообразная и немного приподнятая. Побеги черешни имеют небольшую толщину, отличаются коричнево-бурым оттенком. 
Почки черешни крупные и остроконечные. Вегетативные почки имеют конусообразный вид, генеративные — яйцеобразные. Листья тоже яйцеобразные и большие, отличаются круглой основой и сильно заостренной верхушкой. Цвет — классический зеленый, а молодые листья сильно пигментированы. Листва довольно плоская и матовая. Черешки небольшого размера, короткие.
Соцветия являются трехцветковыми. Цветки достаточно большие, а лепестки внедряются друг в друга. На высоте тычинок располагается рыльце пестика. Чашелистики пигментированные и незазубренные, а сама чашечка имеет бокальчатую форму. Плодовые завязи располагаются непосредственно на букетных веточках.
Описание плодов
Плоды черешни «Овстуженка» круглые, обладают остроконечной верхушкой. В среднем ягода весит до 7 г, а ширина и высота одного плода составляет до 20 мм. Тонкая и плотная кожица имеет темно-бордовый окрас. Мякоть плода очень сладкая и сочная. 
Урожайность
Черешня «Овстуженка» является высокоурожайным деревом. Тем не менее средняя продуктивность ранних деревьев составляет 15 кг с дерева, что не является высоким показателем урожайности. Это не касается взрослых деревьев, так как максимальный вес плодов на одно полноценно выросшее дерево достигает 32 кг.
Первые плоды созревают уже в начале июня. В среднем, урожайность дерева может колебаться от 20 до 26 кг. 
«Овстуженка» — универсальный сорт черешни. Это связано с пригодностью ягод как к употреблению в свежем виде, так и для дальнейшей переработки. Очень часто его используют в качестве основы для компота, желе или варенья, сока и кондитерских сладостей.
Что значит самоплодность
Большинство черешен представляют перекрестноопыляющийся тип. Это значит, что они образуют свои ягоды через опыление пыльцой с деревьев другого сорта. В этом помогают насекомые-опылители. Если деревья этого типа не будут получать опыления с других, урожай будет скудным или вообще не появится.
Внимание!Возможность дерева хорошо плодоносить, не используя другие сорта, называется самоплодностью.
Такие виды подходят для владельцев маленьких садов, когда размер участка не позволяет вырастить там несколько разных деревьев черешни для перекрестного опыления. Эти растения были выведены для выращивания в зонах, неблагоприятных для работы опыляющих насекомых. Такие сорта не блещут разнообразием, зато на их урожай не влияет отсутствие черешен других сортов, однако их наличие увеличивает количество завязей.
Чтобы выявить самоплодный сорт черешни, проводят следующую процедуру:
- Перед тем, как дерево будет цвести, одну из веток оснащают барьером из марли.
- Этот изолятор не подпустит к цветкам пчел и шмелей. Появившиеся цветы опыляют вручную пыльцой с черешен идентичного сорта, взятой с иных деревьев.
- Доступ к еще одной ветке перекрывают тем же способом, но опыление не производят вообще.
- Третья ветвь остается нетронутой, и пчелы могут свободно садиться на ее цветы.
Нужно посчитать количество образованных цветов на каждой из веток. Уровень самоплодности определяют через сравнение числа образовавшихся ягод на каждой ветви. Такой способ проверки называют постановкой опыта и для точности результата его проводят как минимум три года подряд.
Самоплодными называют те виды черешен, что при опылении пыльцой своего сорта дали не меньше плодов, чем при перекрестном опылении. Они должны принести не менее 15% ягод от подсчитанного количества цветов. Лучшие самоплодные сорта черешни дают до 40%. Те же, которые принесли до 4% принято считать самобесплодными, а деревья, давшие средний показатель – называют самоплодными частично.
