Черные помидоры

Черные помидоры для открытого грунта

В открытом грунте помидоры растут быстро. Они отличаются превосходными вкусовыми качествами и реже болеют грибковыми заболеваниями.

«Черный принц» растет в высоту до 2,5 метров. Это среднеспелый сорт, созревающий за 115-120 дней. Плоды массой 300-400 г имеют темно-коричневую, глянцевую кожуру. Вкус десертный, сладковатый. Сорт устойчив к фитофторе. Урожайность около 20 кг/квадрата при выращивании в открытом грунте.
«Шоколадный» – среднеранний сорт черных томатов, созревание происходит за 115-123 дня. Растет кустик до 1,5 метров в высоту. Плоды плоскоокруглые, многокамерные. Окрас кожуры коричневый, мякоть оранжево-коричневая. Вес плодов 200-400 грамм. Сорт характеризуется мясистостью, он очень сладкий, вкусный. Урожайность до 12 кг/м. кв.
«Виагра» созревает за 112 дней. Кустик растет до 2 метров. Плоды в диаметре около 7 см, массой в 100 г. После полного созревания приобретают темно-бурый окрас. Мякоть красная, мясистая, сочная, с низкой долей сухих веществ. Урожайность с квадратного метра 10 кг.

Их преимущества

Экзотическая внешность сделала черные помидоры очень популярным овощем для выращивания, но даже те люди, которые хотя бы раз попробовали черные томаты, потом нередко отказываются от обычных помидоров.

Черные помидоры не только красивые, но и полезные

Черные помидоры отличаются от обычных только своей окраской и вкусом

Кроме этого, черные помидоры обладают и другими полезными свойствами — в частности, они:

повышают аппетит;
ускоряют метаболические процессы в организме, что способствует похудению;
улучшают зрение;
снимают отечность;
усиливают иммунную систему.

Существует много различных сортов черных томатов, из-за чего перед садоводами открывается широкий выбор. И перед тем как начать высаживать эти помидоры на своем дачном участке, необходимо ознакомиться с их основными сортами.

Черный принц

Условия выращивания

Выращивание сорта Черная богиня имеет ряд своих особенностей. Это обусловлено неограниченным ростом растений.

Посадка

Выращивают помидоры из семян. Рассаду начинайте готовить с марта. Семена сейте в заранее подготовленную почвенную смесь. Для этого соедините равные части:

дерна,
перегноя,
торфа.

Полученную почвенную смесь обогатите удобрениями. На каждые 10 г земли внесите по чайной ложке сульфата калия, мочевины и суперфосфата. Для рассады подойдут ящики, кассеты и контейнеры.

Черная богиня – высокоурожайный сорт, но помните, этот сорт неограничен в росте

Оптимальной температурой для прорастания будут +23-25 градусов. Выращивайте семена под пленкой или стеклом до появления массовых всходов. Через месяц снизьте температуру на пару градусов, а перед пересадкой до +18-19 градусов. Так растения закаляются и привыкают к разным температурным режимам.

Через пару недель проведите первое пикирование рассады, оставляя только сильные саженцы. А через 7 дней подкормите их раствором перегноя и отстоянной воды в пропорции 1 к 10. Еще через 7-10 дней проведите еще одно подкармливание следующим раствором:

суперфосфат – 1 ст. ложка;
сульфат калия – 1 ч. ложка;
карбамид – 0,5 ч. ложки.

Все компоненты разведите в 5 воды.

Самое время подкормить саженцы

Пересаживайте рассаду, когда саженцы будут иметь по 8-10 листьев и одну цветочную завязь.

На садовом участке выбирайте место, которое хорошо освещается солнцем и не подвержено повышенной влажности.

В лунки перед посадкой добавляйте горсть золы или навоза. Обильно ее поливайте. Заглубляйте саженцы до первых листьев. Расстояние между кустами должно быть минимум 0,5 м. После пересадки рассада обильно поливается.

Заглубляйте саженец до первых листьев, так вы получите еще более развитую корневую систему

Уход за сортом Черная богиня

Правильный уход за растениями позволит получить богатый урожай, избежать заболеваний и нападок вредителей. Поливайте только под корень, избегая попадания на стебли и листья. Поддерживайте почву увлажненной постоянно, для этого ее мульчируйте соломой или навозом. Поливайте все время выращивания и даже в период плодоношения, так как растения продолжают цвести и образовывать завязь. Не забывайте постоянно рыхлить почву. Это необходимо для обеспечения доступа влаги и кислорода к корням.

Подкармливайте томаты три раза за период плодоношения. Для этого применяйте растворы коровяка и птичьего помета. Делайте это в следующее время:

через 2 недели после пересадки саженцев;
при формировании завязи;
после сбора первых плодов.

Если томаты образуют много цветков, но дают мало плодов, то увеличьте количество фосфорных удобрений и сократите азотные.

Чтобы растение не отдавало всю энергию на рост, позволяйте образовываться кусту. Для этого оставляйте 2-3 пасынка, а остальные удаляйте вручную. Проводите процедуру в сухую солнечную погоду. При влажной и дождливой погоде, есть опасность занести инфекцию.

Поскольку растения могут вырастать очень высокими, то им необходимы специальные опоры, иначе они лягут на землю. Для поддержки подойдут:

шпалера;
колышки из пластика или дерева;
пластиковая сетка;
натянутая веревка.

Но подвязывайте томаты осторожно, не нужно их перетягивать и пережимать

Готовьте опоры перед высадкой саженцев, так вы избежите риска повредить кусты

Особенности выращивания черных помидоров

Даже если вы недавно занимаетесь сельским хозяйством, вы можете выращивать черные томаты наряду с традиционными. Однако нужно знать, что черноплодные помидоры более чувствительны к ошибкам овощевода, поэтому правила агротехники придется соблюдать в точности.

Томаты с темными плодами намного надежнее выращивать через рассаду, особенно если речь идет о ранних сортах овощей. Посев семян на рассаду осуществляют за 50-60 дней до пересадки ростков в открытый грунт.
Большинство черноплодных томатов очень требовательны к качеству освещения. В огороде для грядки с этими растениями необходимо выбирать открытое место. Нельзя сажать эти овощи в тени строений, деревьев, кустарников и высокорослых огородных культур. В теплицах целесообразно выбирать покрытия, хорошо пропускающие солнечные лучи.
Нерегулярный полив почти наверняка приведет к тому, что темные плоды, имеющие нежную шкурку, растрескаются. Поливать их нужно регулярно, не позволяя почве пересыхать. Однако застой влаги тоже не допустим, так как провоцирует развитие различных недугов. График полива выстраивают с учетом погодных условий. Под каждый невысокий куст помидоров выливают по 4-5 л воды. Высокорослые сорта помидоров нуждаются в более щедром поливе: 8-10 л воды на куст.
Землю на грядке, где растут черные помидоры, нужно мульчировать.
Прополка грядок при выращивании томатов с черными плодами тоже является обязательной процедурой.
Подкармливать черные томаты нужно каждые две недели. Для этого используют раствор коровяка (раз в месяц), чередуя его с комплексными составами («Кемира», «Борофоска» и подобными им). В период завязывания плодов рекомендуется подкормить черноплодные томаты минеральным удобрением с повышенным содержанием калия.
Большинство сортов темных томатов требует пасынкования. Если пасынки не удалять, формируя куст в 1-2 стебля, урожайность снизится.
Кусты черноплодных томатов, в особенности высокорослых сортов, необходимо подвязывать к опоре. Если плоды окажутся на земле, они могут повредиться или быть инфицированы, так как кожура у них очень тонкая и нежная.
Многие сорта черноплодных томатов устойчивы к ряду недугов, характерных для пасленовых культур, но и их желательно защищать от грибковых и бактериальных инфекций. Для профилактики кустики рекомендуется обрабатывать «Фитоспорином» «Фитовермом» или хотя бы настоем чеснока, йодным раствором.

Большинство сортов помидоров черного цвета универсальные, то есть их можно выращивать и в теплице, и в открытом грунте. Однако наши соотечественники уже выяснили, какие именно из них лучше растут в теплице, а какие дают богатые урожаи даже при выращивании в огороде. Выбирать сорт целесообразно с учетом того, в каких условиях планируется культивировать овощи.

Сорт томата Черный русский (среднеспелый)

Старый классический сорт. Его вывели английские селекционеры. Кусты индетерминантные, высокие раскидистые. Поэтому они подлежат формированию и креплению к прочной основе. Такой сорт помидор выращивают в закрытом грунте. В открытом, только в южных районах.

В теплицах высота кустов может достигать 108 см. На грядках до 102 см. Плоды плоско округлой формы или сердцевидной, с легкой ребристостью, рядом с плодоножкой. Один помидор может достичь 300-400 г. веса. Их созревание в виде гроздей. На каждой от 3 до 5 штук.

Урожайность от 4 до 5 кг с одного растения. В период созревания томаты из светло-зеленых, превращаются в бордово-шоколадные. В них много: сахаров, аминокислот, витаминов. Плоды с хорошими вкусовыми качествами. Овощи употребляют свежими, делают соусы, пюре, соки. Они не требуют особого ухода. Томаты можно транспортировать.

ogorodniki.com

Основные характеристики томатов для огорода

Выбирая помидоры для выращивания под открытым небом, надо учитывать ряд факторов. В средней полосе, и тем более в северных регионах для высадки на гряды годятся помидоры, которые будут максимально адаптированы к таким условиям.

Это значит, они должны быть:

холодостойкими;
раннеспелыми;
устойчивыми к различным болезням и вредителям.

Немаловажное значение имеют вкусовые качества, размеры плодов. Фаворитами будут низкорослые раннеспелые сорта, формирующие компактные, не требующие пасынкования кусты

За ними проще ухаживать (достаточно только поставить небольшие колышки-опоры), а разнообразие видов позволит выбрать нужные по размеру и окраске помидоры. Среди современных «коротышек» помидоров есть очень урожайные детерминантные сорта томатов, крупноплодные, популярные черри

Фаворитами будут низкорослые раннеспелые сорта, формирующие компактные, не требующие пасынкования кусты. За ними проще ухаживать (достаточно только поставить небольшие колышки-опоры), а разнообразие видов позволит выбрать нужные по размеру и окраске помидоры. Среди современных «коротышек» помидоров есть очень урожайные детерминантные сорта томатов, крупноплодные, популярные черри.

Индетерминантные томаты в открытом грунте рекомендуют выращивать на юге, так как они имеют неограниченный рост, среднепоздние или поздние сроки созревания. Хотя сегодня выведены ранние индеты, с которых в условиях короткого летнего сезона можно собрать неплохой урожай.

Большой выбор грунтовых помидоров предлагается селекционерами Сибири, которые очень плодотворно работают над выведением новых сортов и гибридов. В приоритете – выведение томатов, которые имеют высокий иммунитет, вкусные и сладкие плоды, ранние сроки созревания.

В нашем обзоре будут представлены различные группы (в том числе новейшие сорта), так что исходя из критериев, вы сможете узнать, какие помидоры сажать в открытый грунт, их описание, характеристики, особенности.

Последующий уход за помидорами

Подросшие кустики томатов отправляют на грядку или в теплицу, когда устанавливается теплая погода, и заморозки уже не предвидятся. За 10 дней до посадки их закаляют на свежем воздухе. Уход за черными помидорами предполагает:

формирование куста;
удаление лишних побегов и пасынков;
крепление к опоре.

Обычно на высокорослых томатах оставляют не более 3 стволов. Поливают их каждую неделю и тщательно рыхлят грунт. Перец цветением черные помидоры опрыскивают раствором золы. Для подкормок используют универсальные удобрения, при появлении плодов вносят суперфосфат и калийную соль. Формировать томаты нужно обязательно, несмотря на то, растут они на грядке или в теплице.

Для профилактики болезней кусты опрыскивают бордоской жидкостью или карбамидом. При появлении вредителей прибегают к обработке биологическими препаратами.

Как выращивать черные помидоры

Экзотические томаты, как и классические сорта, любят плодородную рыхлую землю, хорошее освещение. Для ускорения сроков созревания сначала выращивают рассаду.

Подготовка почвы

Чтобы грунт получился легким, пористым, удерживал влагу, листовую землю смешивают с торфом, песком, перегноем, добавляют перлит или опилки. Почву для рассады томатов обеззараживают путем пропаривания, вымораживания или поливают кипятком.

Подготовка семян

Посевной материал, собранный самостоятельно, сортируют, чтобы выявить пустые и слабые зерна, которые не взойдут. Семена замачивают часов на 12, после чего помещают в стимулятор роста — сок алоэ или раствор золы. Перед посадкой семена заворачивают в марлю, помещают в холодильник для закаливания.

Пошаговая инструкция по посеву

На дно ящиков для выращивания рассады насыпают керамзит или мелкие камушки, чтобы получился дренажный слой. Затем выкладывают приготовленный или приобретенный в магазине питательный грунт. Почву поливают водой, через каждые 4 см делают бороздки, в которые сажают семена, присыпают их землей. Расстояние между посевным материалом не должно быть меньше чем 20 мм. Ящик накрывают пленкой и относят в помещение, где светло и не ниже 22 °С.

При появлении ростков температуру уменьшают до 18. Сеянцы нужно регулярно опрыскивать водой и поливать раз в 2 недели, покармливать раствором золы, подсвечивать фитолампами. При появлении 3 листочков рассаду пикируют.

Лучшие сорта черных черри

Советуем к прочтению другие наши статьи

Чем кормить гусей зимой и летом
Кучинская юбилейная порода кур
Описание Швицкой породы коров
Сорт груши Чижовская

Черная гроздь F1

Мини-томаты отличаются отличным вкусом, и они весьма красиво смотрятся в салатах или закусках. Однако лишь некоторые виды могут использоваться для засолки из-за тонкой кожуры, которая нередко лопается после обработки.

«Черная гроздь F1» растет не более 150 см. Вегетативный период 80 суток. Листья необычные, ромбовидные, без опушения. Помидоры собраны в грозди по 5-10 штук. Помидорчики округлые, весом 50-70 г. Окрас плодов сначала зеленый, затем розоватый, а после этого становится темно-фиолетовым и практически полностью черным. Урожайность до 6 кг/кустика.
«Вишенка черная» – ранний сорт, созревающий за 100-105 дней. Растет кустик до 1,8 м. Помидорчики весят по 17-20 грамм, почти круглые, плотные. Вкус сахаристый, мякоть сочная, мясистая с приятным, выраженным ароматом. Этот сорт применяется для свежего потребления и для засолки. С квадрата площади можно собрать 6,5-7 кг плодов.
«Черри Негро F1» – ранний гибрид, созревающий всего за 90 суток. Это индетерминантный гибрид. Помидоры имеют овальную форму. Окрас буро-коричневый с характерными зелеными полосами. Мякоть темно-вишневая. Вес помидорчиков 25-30 г, они обычно собраны по 15-21 штучке в кисти. Рекомендуется для свежего потребления и засолки. Средняя урожайность 13 кг/квадрата.

Что делает томаты черными

Как мы говорили, окраска может быть от светло-шоколадной до фиолетово-коричневой, почти черной. Такой цвет растения получают при наличии красных и фиолетовых пигментов. Красный есть в обычных сортах томатов, его придают ликопин и каротиноиды, а откуда взялся фиолетовый? Все дело в антоцианах, именно они ответственны за фиолетовый цвет, например, их много в баклажанах, краснокочанной капусте и т.д.

В томаты антоцианы попали путем генной инженерии или же методом естественного отбора.

В чем особенность помидоров с черной окраской:

Обладают особым вкусом, благодаря повышенному количеству сахаров и гармоничному сахарокислотному индексу.
Наличие большого количества антиоксидантов очищает организм.
Наличие большого количества антоцианов способствуют укреплению иммунитета, а также сосудов.
Большое количество витамина А благотворно влияет на зрение.
Большая концентрация ликопина защищает от образования опухолей.

Обычно все садоводы начинают хвалить черноплодные помидоры после первого опыта их выращивания. Так давайте же почитаем про самые лучшие сорта черных томатов по отзывам садоводов.

Выбор – дело непростое

Разнообразие черных томатов может поставить в тупик даже бывалого огородника. Сорта и гибриды F1, низкорослые и вырастающие во всю высоту теплиц великаны, растения с крупными плодами и гроздьями-виноградинками – просто глаза разбегаются от количества.

Но руководствоваться при покупке семян следует теми же критериями, что мы учитываем при выборе красных или розовых помидоров:

сроки созревания;
регион, климатические условия, где будет высажен овощ;
открытый грунт или теплица;
собственные пожелания (кто-то любит томаты с увесистыми мясистыми плодами, другим не так важен вес помидоров, как их время созревания).

Сразу скажем, что сегодня и среди черных красавцев каждый сможет найти наиболее подходящий для себя сорт.

И очень надеюсь, что информация, которая будет дана о черных сортах томатов с фото и описанием, будет для вас полезной.

Томат Цыган

Среднеспелый, высотой 1-1,2 м, в теплицах вырастает выше. В средней полосе выращивается в теплице, в южных регионах можно в открытом грунте. Требуется подвязка и пасынкование, лучший урожай отдает при формировании в 2 стебля, в южных регионах можно в 3 стебля.

Плоды среднего размера, по 100-180 г, круглые, розово-шоколадного цвета, по вкусу с небольшой кислинкой, мясистые. Несмотря на то, что помидоры Цыган плотные, долго они не хранятся, поэтому сорт относится к салатным. Но можно пускать на томатный сок, пюре.

Сорт обладает устойчивостью к заболеваниям томатов, как и большинство черных помидоров. со На 1 кв.м высаживают до 4 кустов.

Оригинатор: ?

Томат Черный Крым

Для выращивания на юге страны разновидность пригодна для посадки на улицу. В остальных регионах растения успешно выращивают под пленочными укрытиями. Индетерминантные кусты достигают 1,8 м, растение ведут в 1-2 стебля. Количество завязей нужно нормировать для большего количества помидоров. Срок плодоношения средний, полакомиться домашними помидорками можно с середины лета, так как на созревание уходит около 3 месяцев с момента получения всходов. Во время плодоношения с растения собирают по 4-5кг отборных помидоров.

Вкусовые качества Крыма находятся на высоте. Мякоть с большим количеством сока, сладкая, с тонким приятным ароматом. Окраска темно-бордовая, масса плодов — 300-500 г. Томаты едят просто так, можно добавлять в салаты или в блюда для запекания, тушения, будет вкусно. Для консервации используются реже, из-за большого размера. Достоинствами Крыма называют:

высокие вкусовые характеристики;
крупный размер;
стойкость к болезням;
хорошую урожайность.

У сорта есть недочеты: урожай плохо хранится, а шкурка иногда растрескивается. Крым чувствителен к поливам, не терпит пересыхания или переувлажнения грунта.

Интересно! Темную окраску томатной шкурке придают антоцианы. Вещества полезны для здоровья: они укрепляют иммунитет, способствуют очищению сосудов.

Негритенок

Среднеспелая разновидность обретает выраженную окраску спустя 110 дней от начала всходов. Цвет плодов темного коричневого цвета с бордовыми переходами. Вес томата не превышает 150 г, на вкус мякоть кисло-сладкая, плотная. Сорту характерна плоскокруглая форма, на основании проступают ребра. Негритенок выращивают для того, чтобы лакомиться помидорами в свежем виде, а также для заготовки томатных соков, паст. Недозрелые томаты хорошо хранятся в домашних условиях, они могут пролежать до 2 месяцев.

Индетерминантный куст довольно рослый, достигает в высоту 1,5 м, нуждается в подвязывании к шпалере или любой другой высокой опоре. Пасынкование проводят до 1-2 стеблей, не более. На посадочном метре одновременно зреет порядка 6 кг отборных помидорок, поэтому сорт считают высокоурожайным. Негритенок пригоден для посадки на уличный участок поскольку проявляет устойчивость к заморозкам. Однако для регионов с холодным летом и поздней весной рекомендуется тепличное выращивание. Негритенок обладает рядом достоинств:

высокая урожайность;
хороший вкус;
сильные иммунные качества;
привлекательный внешний вид;
длительный срок хранения;
возможность уличной посадки.

Недостатков у Негритенка садоводы не выявляют и рекомендуют сорт к посадке.

Преимущества и недостатки

Чёрные томаты обладают отличными вкусовыми качествами, поэтому многие предпочитают их красным. Кроме того, они более полезны, содержат больше предотвращающих развитие опухолей антиоксидантов и витамина C.

Также употребление чёрных помидоров благотворно влияет на иммунную систему, сердечно-сосудистую систему и зрение.

Недостатком чёрных томатов можно назвать слабую тонкую кожуру, из-за которой помидоры плохо держат форму. Большинство сортов из-за этого для консервирования не подходят.

Не стоит отказываться от выращивания помидоров из-за этого недостатка. Чёрные помидоры вкусны, полезны и могут занять почётное место на каждом огороде.

http://fermerok.info/luchshie-sorta-chernyh-pomidorov

http://sadbezproblem.ru/ogorod/chernye-tomaty

Томат Черная груша

Среднеспелый сорт черноплодных томатов, поспевает через 110-115 дней, тип куста – индетерминантный. Растение высокорослое, достигает 1,5-1,8 м, может культивироваться в теплицах и в открытом грунте с подвязкой и пасынкованием. При формировании в 2 стебля урожайность повышается.

Плоды оригинальной грушевидной формы, массой 50-80 г, не растрескиваются, плотные с красивым глянцем, коричнево-бордовые. Вкус хороший, ярко выраженный помидорный. Пригодны для употребления в салатах, а также для консервирования, к тому же томат черная груша лежкий и долго хранится.

Урожайность с куста достигает 5 кг, сажать нужно по 3-4 куста на 1 кв.м

Салатные сорта черных томатов

Допустимо растить и на участке и в укрытии. Хорош в свежем виде, годится для салатов. Пригоден к употреблению свежим.

Бедуин

Период спелости – средний (на 113-й день после всходов).

Необходимы опорные колышки. Отличается индетерминантностью.
Помидоры гладкие, грушевидные, черно-коричневые. Вкус хороший.
Масса плода около 92 г.
Урожай с 1 м² – более 5 кг.

Цыган

Период спелости – средний.

Необходимы опорные колышки. Отличается полудетерминантностью.
Помидоры гладкие, округлые, черно-фиолетово-коричневые. Вкус хороший.
Масса плода около 105 г.
Урожай с 1 м² – 6 кг и более.

Чёрный принц

Период спелости – средний.

Необходимы опорные колышки. Отличается индетерминантностью.
Помидоры гладкие, плоскоокруглые, черно-фиолетово-коричневые. Вкус хороший.
Масса плода около 120 г.
Урожай с 1 м² – 6,3 кг.

Недостатки – поражается фитофторой.

Чёрный слон

Период спелости – средний (на 115-ый день после всходов).

Необходимы опорные колышки. Отличается индетерминантностью.
Помидоры гладкие, плоскоокруглые, черно- коричневые. Вкус хороший.
Масса плода около 210 г.
Урожай с 1 м² – ок. 8 кг.

Последующий уход за помидорами

формирование куста;
удаление лишних побегов и пасынков;
крепление к опоре.

Черный принц

Любимой разновидностью черных помидоров среди дачников является сорт Черный принц. Растение индетерминантного типа, с высотой по 1,5 м предназначено для посадки в открытый грунт. Побегам необходима подвязка к опоре. Кусты нормально переносят ночные похолодания, но по желанию сорт можно выращивать и в теплице. Черный принц нетребователен к уходу, переносит засуху. Первый урожай собирают спустя 3-3,5 месяца с момента посадки. Урожайность стабильная и составляет 4-5 кг с куста.

Помидоры обладают очень интересным сложным окрасом, состоящего из черного и бордового цвета. Шкурка совсем тоненькая, на вкус практически не ощутима. Мякоть сладкая с небольшой кислинкой. Масса томата составляет 200-300 г, но иногда может доходить до 500 г при благоприятных условиях выращивания. Разновидность отлично подходит для свежего потребления, для консервации используется реже, поскольку шкурка трескается. Сорт имеет следующие достоинства:

хорошие вкусовые характеристики;
привлекательная форма;
высокая урожайность;
длительное плодоношение почти до осени;
стойкость к болезням.

К недостаткам сорта относят плохую лежкость помидоров: их не стоит хранить, поскольку дольше 10 дней спелые плоды навряд ли пролежат.

Внимание!

Из-за тонкой шкурки томаты не маринуют: плоды теряют форму.

Основные этапы выращивания

Обеспечить максимальную урожайность индетерминанта Черная Богиня можно только в теплицах и рассадным методом. Все расчеты графика работ с томатом производятся от момента укоренения рассады в грунт, когда почва прогревается до +15 0 С, а температура воздуха стабильно держится на уровне +20 0 С.

В Центральных областях России в незащищенном грунте это происходит в конце мая – начале июня. Здесь же в теплицы и под временные укрытия рассаду высаживают в первой половине мая. Рассаду высаживают в возрасте 55-60 суток от полных всходов. На проращивание семян и последующие всходы после посева требуется около 10 дней.

В результате получаем график тепличного способа:

Закладка семян на проращивание – 5 марта;
Посев пророщенных семян – 10 марта;
Ожидаемые всходы – 15 марта;
Укоренение рассады в теплице – 10 мая;
Первый прогнозируемый урожай – начало июля.

В незащищенном грунте все происходит на 20 дней позднее.

Последующий уход за помидорами

формирование куста;
удаление лишних побегов и пасынков;
крепление к опоре.

Вредители и заболевания

Черные сорта томатов склонны к следующим заболеваниям:

Фитофтороз — грибковое заболевание, поражающее все сорта, кроме гибридных. Возникает в результате высокой влажности грунта.
Макроспориоз — заболевание, поражающее культуру с нижней части и быстро распространяющееся по всему растению. При отсутствии лечения наблюдается высыхание листьев, опадание завязей и цветов. В качестве борьбы эффективны противогрибковые препараты.

Кладоспориоз на томатах

Кладоспориоз — заболевание, вызванное грибками. Для него характерно появление желтых пятен, которые меняют свой окрас на бурый. Пораженные листья в дальнейшем засыхают. Профилактика заключается в опрыскиваниях препаратами, содержащими медь. Лечение проводится противогрибковыми средствами.
Вершинная гниль — опасное заболевание, поражающее плоды томатов. Без лечения оно быстро распространяется на здоровые кусты и может привести к гибели всего урожая. Спровоцировать ее появление может нехватка кальция или избыток азота в грунте.

Сорта черных помидоров для выращивания в теплице

В теплице помидоры лучше защищены от перепадов температур и вредителей, однако здесь могут возникать проблемы с освещенностью, повышен риск возникновения различных заболеваний. Для теплиц выбирают максимально теневыносливые и устойчивые к болезням сорта. К числу популярных относятся:

Черный мавр. Это среднеспелый полудертименантный сорт, который можно выращивать не только в теплице, но и в открытом грунте, но урожайность в закрытом грунте у него более высокая. Куст вырастает до 1-1,5 м, требует подвязывания и пасынкования. Плоды небольшие, весят около 50-60 г, имеют бордовый оттенок. Их можно дозаривать в помещении. Урожайность в теплице составляет около 5 кг с квадратного метра;

Черный барон. Крупноплодный салатный сорт. Плоды весят в среднем 250 г, имеют слегка ребристую форму, шоколадный цвет. Созревают они примерно через 110-115 дней после появления всходов. Кусты вырастают до 150 см, их нужно подвязывать, пасынковать. Урожайность составляет 7,5 кг с квадратного метра при условии соблюдения правил агротехники;

Де барао черный. Плоды этого сорта имеют фиолетовый оттенок. Созревают они через 115-130 дней после появления ростков. При небольшом весе плодов (40-70 г), урожайность у этого сорта бывает довольно высокой (6-7 кг с куста). Куст может достигать высоты 3 м. Его необходимо подвязывать к шпалерам. Это делает невозможным выращивания этого сорта в низких теплицах. Преимуществом сорта является возможность использовать плоды для зимних заготовок;

Черный бизон. Плоды у этого сорта помидоров крупные, в среднем весят 300 г. Оттенок у них может быть пурпурно-красным или фиолетово-коричневым. На вкус они сочные, сладкие, с приятными фруктовыми нотками. Они отлично подходят для салатов. Однако использовать для заготовок на зиму их нельзя, так как они сильно растрескиваются. В трещины могут попадать бактерии, из-за которых консервы могут быстро испортиться;

Виагра. Высокоурожайный сорт, позволяющий собирать с квадратного метра до 10 кг плодов. Созревать они начинают через 110 дней после того, как взойдут. Отличаются превосходными органолептическими качествами. Имеют средний размер (около 110 г), шоколадный оттенок. При выращивании требует формирования куста в один стебель. Сорт устойчив к кладоспориозу и табачной мозаике;

Зефир в шоколаде. Плоды у этого сорта весят 120-150 г, сладкие. Цвет у них красновато-шоколадный, на поверхности имеются зеленые полосы. Мякоть тоже имеет зеленые пятна, но на вкус это не негативно не влияет. В теплице урожайность составляет 6 кг с квадратного метра. Сорт среднеспелый, имеет иммунитет к табачной мозаике и некоторым другим недугам.

Хорошо растут в телице и такие сорта как Черная вишенка, Кумато, Черный трюфель, Черный шоколад, Черная лакомка.

Черные томаты позднего срока созревания

А какие бывают черные томаты лучшие сорта позднего срока созревания?

Здесь на первое место я поставлю удивительный томат де Барао. Собственно, с него и началось мое знакомство с черными помидорами.

Де Барао

Среднепоздний сорт, очень урожайный.

Растение высокорослое (2-3 метра), лучше всего выращивать его в теплицах. Растет в Подмосковье, на Урале, и в Сибири, и в регионах Северо-Запада.

Плоды небольшие, темного, почти фиолетового цвета, округлые. Масса томатов – около 50-70 г. Очень вкусные, сладкие.

При хорошем уходе можно снять до 6-7 кг плодов с одного кустика.

Томат хорош для цельного консервирования, а также для засолки.

Поль Робсон

Замечательный по своей урожайности томат. Это сорт любительской селекции, время созревания – 120 дней.

Плоды до 400 г, крупные, мясистые, красивого шоколадного цвета.

Мякоть сахаристая, отменный вкус и аромат.

Урожайность – до 8-9 кг с куста (при правильном уходе).

Плоды используются для засолки, консервирования, могут храниться долгое время.

Озирис

К среднепоздним томатам относится и сорт Озирис. Достоинство Озириса – обильное плодоношение, а также высокая устойчивость к различным болезням.

Сорт индетерминантный, растение достигает высоты до 170 см.

Плоды круглые, бурые, с сочной мясистой мякотью очень необычного вкуса. Масса томатов до 120 г.

Может использоваться и для приготовления салатов, и для консервирования на зиму.

Достаточно сложно перечислить в одной статье все сорта и гибриды черных красавцев-томатов. Но направление задано, а там уже каждый выберет для себя что-то свое.

Удачи и пусть вас обязательно порадует новый выбранный сорт!

Северова Наталья

Сорт томата Биг сашер (раннеспелый)

Это сильный и выносливый индетерминантный уникальный гибрид с хорошими вкусовыми качествами и большим содержанием ликопина.

Сейчас получили большое распространение медицинские препараты, содержащие ликопин. Это вещество используются, в профилактических целях. А также, им лечат сердечно сосудистые заболевания. Ликопин помогает в стрессовых ситуациях, уменьшает онкомаркеры.

Растения выращивают в закрытом грунте. Твердые, отличного качества плоды дружно созревают. Один томат достигает от 150 до 160 г. Помидоры долго хранятся. Гибриды с твердой структурой, высокой устойчивостью к заболеваниям и микроорганизмам. Транспортабельны на далекие расстояния. На гроне может формироваться 5 — 7 томатов.

О томате Черный: описание лучших сортов, характеристики помидоров, посев