Выбор посадочного материала
- За месяц до посадки бульбочки чеснока необходимо перебрать, отбраковав высохшие, остекленевшие и поврежденные, не способные дать здоровых луковиц.
- Для того чтобы не ошибиться с выбором всхожих семян, за сутки до высаживания бульбочек в почву их следует замочить, поместив в емкость, наполненную чистой водой. Луковички, осевшие на дно, являются пригодными для посева, а всплывшие на поверхность можно выбросить.
Подготовка бульбочек к посеву
- За 1,5 месяца до посева (примерно с середины февраля) бульбочки, хранившиеся до этого при комнатной температуре, подвергают стратификации: их закаляют, поместив на нижнюю полку холодильной камеры, и выдерживают там до момента посадки в открытый грунт.
- Некоторые огородники предпочитают ускоренный вариант закалки бульбочек. Пересыпав семена в мешочек из хлопковой ткани, закапывают его в снег и выдерживают в течение недели (температура воздуха при этом должна быть не ниже +4 градусов). По прошествии этого времени луковички следует тщательно просушить. В почву они должны отправиться сухими.
- Выдерживать воздушные луковички в слабом растворе марганцовки, препарата «Фундазол» или других фунгицидов нет никакой необходимости, поскольку они изначально являются здоровым посадочным материалом.
- Для улучшения всхожести бульбочки иногда замачивают в растворе древесной золы, янтарной кислоты или стимуляторов роста (например, препарата «Биоглобин»). Обработанные луковички обсушивают и высевают сухими.
Как выбрать место на участке для посадки чеснока на зиму
Чеснок, который выращивают из бульбочек, любит легкую суглинистую почву, состоящую из песка и глины или супесчаную почву. К самым оптимальным предшественникам на данном участке относятся капуста, тыквенные культуры, бобовые и различная зелень. Место для посадки должно быть сухим и иметь доступ к солнцу.
Как только предшествующие культуры были собраны, сразу же начинается подготовка почвы для чеснока. На 1 м2 суглинистой почвы вносят удобрения, включающее 10 л переспевшего компоста, в которые добавляют 1 ст. л. фосфата и сульфат калия. Также можно добавить 1/2 стакана размолотой извести. После того, как удобрения были внесены в почву, ее следует разровнять граблями и немного уплотнить землю.
Правила севооборота
При посадке чеснока, как и для других овощных культур, следует соблюдать правила севооборота. В этом случае растения будут меньше подвержены болезням, лучше растут, а их головки будут плотными.
Лучшими предшественниками для чеснока являются:
- помидоры;
- огурцы;
- горох;
- фасоль;
- соя;
- ранние сорта капусты;
- кабачки;
- тыквы.
Особенно важно, что после таких культур в почве будет большое количество органики, которая благотворно влияет на рост и развитие чеснока. Нельзя сажать эту овощную культуру после картошки или лука, так как в этом случае велик риск заражения чеснока нематодами, фузариозом и другими болезнями. Если в начале или в течение сезона в грядки вносился навоз, то в такое место сажать чеснок также не рекомендуется
В таком грунте у растений будет активно развиваться вегетативная масса в ущерб головкам, которые в навозе вырастут рыхлыми. Также чеснок при этом может чаще поражаться различными грибковыми болезнями
Если в начале или в течение сезона в грядки вносился навоз, то в такое место сажать чеснок также не рекомендуется. В таком грунте у растений будет активно развиваться вегетативная масса в ущерб головкам, которые в навозе вырастут рыхлыми. Также чеснок при этом может чаще поражаться различными грибковыми болезнями
Нельзя сажать эту овощную культуру после картошки или лука, так как в этом случае велик риск заражения чеснока нематодами, фузариозом и другими болезнями. Если в начале или в течение сезона в грядки вносился навоз, то в такое место сажать чеснок также не рекомендуется. В таком грунте у растений будет активно развиваться вегетативная масса в ущерб головкам, которые в навозе вырастут рыхлыми. Также чеснок при этом может чаще поражаться различными грибковыми болезнями.
Сажаем правильно бульбочки чеснока
Многие огородники критикуют выращивание чеснока бульбочками. По их мнению, приходится очень долго ждать, чтобы получить товарный чеснок. Сажая чеснок зубками, урожай получается гораздо быстрее.
В этой статье проанализируем плюсы посадки бульбоками, подумаем, почему семенами сажать чеснок лучше, а также рассмотрим технологию посадки чеснока бульбочками.
При выращивании чеснока зубчиками почти шестая часть всего урожая уходит на посадку. Поэтому такое выращивание невыгодно. Другое дело – выращивание бульбочками. В этом случае весь полученный чеснок можно использовать в продовольствии.
Если сравнивать по количеству посевного материала, то в соцветиях бульбочек гораздо больше, чем зубков.
Все знают о том, что все болезни собираются в почве. Через некоторое время зубчики чеснока переносят их на новое место. Этого нельзя сказать о бульбочках. У них нет контакта с землей, следовательно, заболеваний тоже нет. Выращенный из бульбочек чеснок гораздо сильнее, чем из зубчиков.
Посадка бульбочками имеет один минус. Получить нормальный чеснок можно только через год. Но, это незначительный минус. К тому же, в выращивании чеснока бульбочками нет ничего сложного. Необходимо придерживаться некоторых правил.
В первую очередь следует вырастить бульбочки. Когда чеснок начинает пускать стрелки, примерно в июле месяце, нужно оставить несколько стрелок. Остальные следует убрать. Это делается для того, чтобы формировалась сильная головка, чтобы все силы шли именно на ее рост. Вовремя уберите все лишние стрелки. На тех стрелках, которые остались, будут формироваться бульбочки.
Вначале стрелки сворачиваются в спираль, потом выпрямляются. Именно это и является знаком, когда нужно убирать семена. Соцветия нужно подвязать тканью. Так бульбочки не будут высыпаться на землю.
Выдерживаем соцветия на грядке в течение месяца, пока они полностью не созреют. Созревшие бульбочки нужно доставать из соцветий, когда наступает время посадки. На следующий год вырастут однозубки. Это будет посадочный материал. Время посадки бульбочек то же, что и для чеснока зубками.
Сажаем чеснок
При помощи плоскореза нужно сделать бороздки, соблюдая расстояние между ними около пятнадцати сантиметров. Дно можно посыпать смесью песка и золы. На расстоянии двух сантиметров высаживайте бульбочки. Присыпьте землей.
В следующем году вы получите молодые зубчики. А еще через год — полноценный чеснок
Хотелось бы обратить внимание на то, что чеснок, посаженный зубчиками, постепенно будет вырождаться. Этого миновать никак нельзя
Посадочный материал должен обновляться один раз в три года.
Приучите себя каждый год сажать на грядке с чесноком бульбочки. У вас никогда не будет проблем с вырождением чеснока. К тому же, однозубки будут оздоравливать чеснок, делать головки крупнее, а сорт будет обновляться в целом.
Чеснок нужно беречь от болезней. Для этого необходимо перед посадкой замачивать бульбочки в растворе марганцовки. Двух или трех часов будет достаточно. По окончанию посадки бороздки нужно засыпать перегноем или плодородной почвой, затем уплотнить. За грядкой с бульбочками нужно ухаживать.
Почву нужно рыхлить, подкармливать и поливать. Когда появится второй листик, посев нужно подкормить. Для этого можно использовать раствор коровяка. Повторить подкормку следует через четырнадцать дней.
https://youtube.com/watch?v=clf4v8N106kVideo can’t be loaded because JavaScript is disabled: Посадка чеснока БУЛЬБОЧКАМИ осенью (https://youtube.com/watch?v=clf4v8N106k)
Подходящее время для уборки однозубок – конец июля. Ботва чеснока уже должна в это время полечь. Для выкапывания воспользуйтесь вилами или лопатой, чтобы не повредить чеснок. Затем его следует просушить и очистить от листьев и корней.
Отбор семенного материала
Отбираем только хорошие семена
Получение хорошего чесночного урожая из семян зависит от того, насколько достаточно было уделено внимания качеству посадочного материала при его сборе. Для формирования воздушных луковичек оставляют лишь сильные чесночные стрелки, которые начинают появляться и вырастают во второй половине июня. Остальные стрелки обламывают, чтобы дать рост и развитие чесночным головкам. По количеству чесночных стрелок оставлять следует столько, сколько потребуется собирать для получения посевного материала, из расчета, что на 1 стрелке формируется около 70-80 бульбочек.
Сбор семян
Выросшие бульбочки срезаются ближе ко второй половине июля, иногда для ярового чеснока это срок наступает в начале августа. В любом случае показателем того, что можно срезать верхушки семенами становится их лопнувшая защитная коробочка и оказавшиеся снаружи семена.
В некоторых случаях защитная пленка не лопается, однако это вовсе не значит, что семена в ней не созрели. Понять, что семена пора срезать, помогает цвет листвы, который становится желтым.
Хранение
Собранные бульбочки для последующего выращивания из них чесночной культуры высушиваются в теневом месте и затем убираются на хранение до весны, до момента посадки. Сохранить посевной материал в домашних условиях можно на протяжении 2 лет при комнатной температуре. Будет правильно, если для хранения их завернуть в бумажную упаковку либо убрать до весны в картонную коробку.
Предпосадочная подготовка
Чесночные семена сортируются, а затем помещаются в водный настой, сделанный с древесной золой. На брак выбираются те луковички, которые остаются на поверхности воды.
Перед посадкой опытные огородники хранящийся в тепле посадочный материал за 30-40 суток до посадки помещают в холодильник, предварительно сняв с них пленку. Это даст сокращение сроков развития чеснока и предотвратит стеклование семян. Выращивание чеснока из неохлажденных бульбочек часто приводит к недозреванию головки и маленьким по размерам зубчикам. Посаженные охлажденные семена растут до начала августа и формируются в 1 чесночную головку – однозубку.
Чеснок из бульбочек
Всем хорош озимый чеснок: и скороспелый — поспевает к засолке овощей, и урожайный — луковицы и зубки крупнее, чем у ярового. Крупные зубки очень приятно чистить, но вот сажать их не очень хочется. Если у ярового в головке может быть несколько десятков зубчиков, то у озимого — от 4 до 12. А это означает, что значительную часть урожая вы снова посадите, что совсем невыгодно.
Однако есть альтернатива — озимые формы чеснока, как правило, стрелкуются, т.е. образуют стрелки, из которых вырастают маленькие зубки чеснока. Их называют воздушными бульбочками. Они заключены в чехольчик, и на одном растении может быть до 100 бульбочек.
Вот где таится настоящий резерв размножения! Если вы хотите вырастить, допустим, 200 головок чеснока, то для посадки при размножении бульбочками понадобится всего 2-3 растения.
Но это не все преимущества
Кроме экономии посадочного материала, не менее, а может быть, более важно то, что при посеве бульбочек происходит оздоравливание посевного фонда. Ведь возбудители болезней чеснока находятся в почве и переносятся при посадке зубков вместе с ними
Бульбочки же не имеют контакта с землей и, следовательно, не являются носителями инфекций.
Правда, есть и отрицательные стороны. При посадке чеснока бульбочками урожай нормальных головок вы сможете получить только на второй год, а значит, один год с конкретной единицы площади урожая не будет. Кроме того, далеко не у всех получается эксперимент с размножением стрелкующегося чеснока бульбочками: кто-то не знает, как правильно сеять; кто-то пробовал, но потерпел неудачу. У одних бульбочки замерзли, у других — высохли, у третьих луковицы выросли, но мелкие. В общем, не без проблем.
Однако вырастить хороший чеснок из бульбочек не так сложно — достаточно всего лишь выполнить несколько правил.
Первое — это вырастить хорошие бульбочки.
Для этого достаточно на нескольких растениях, выращенных из самых крупных зубков, оставить стрелки (у остальных они выламываются для увеличения размера головок). Стрелки сначала свернуты в спираль. По мере роста они распрямляются, и как только окончательно выпрямятся, нужно, не мешкая, убрать урожай. В данном случае урожаем являются как головки чеснока, так и бульбочки.
Растения надо убирать целиком, связать в пучки и повесить на чердак на 3-4 недели. За это время произойдет отток пластических веществ, находящихся в листьях и стебле, к луковице и воздушным бульбочкам, и они прибавят в весе. После того как стебель засохнет, можно отделить головки с бульбочками, стараясь не повредить чехольчики.
Второе — правильно посадить бульбочки.
Это можно сделать как осенью, так и ранней весной (в этом случае грядки нужно подготовить с осени, т.к. в середине апреля вскопать не удастся). Правда, и тот, и другой варианты небезупречны. При осеннем посеве часть бульбочек может вымерзнуть, часть выпирается морозом на поверхность, и весной их приходится вновь углублять. А для весеннего посева не всегда удается сохранить все бульбочки в целости и сохранности — часть их высыхает.
Если вы предпочитаете хранить бульбочки до весны, то при теплом хранении за месяц-полтора до посева их следует разобрать и выдержать при температуре 4…5°С, например в холодильнике. Зачем? Тем самым у бульбочек как бы заводится пружина биологических часов. Если этого не сделать, растения не “чувствуют” времени, будут оставаться зелеными и расти до поздней осени, а иногда даже стрелковаться. Тогда вы получите некрупные невызревшие головки с мелкими зубками, не представляющие интереса ни в качестве товарной головки, ни как посадочный материал.
Растения из охлажденных перед посадкой бульбочек останавливаются в росте в начале августа. При этом формируется головка из одного крупного круглого зубка диаметром до 3 см, так называемая однозубка. Перед посадкой бульбочки замачивают на сутки, меняя воду 3-4 раза. Всплывшие зубки удаляют.
Сажают на глубину 2-3 см через 3-5 см в ряду и 15-20 см между рядами. Посадки обязательно мульчируют, например слоем сена толщиной примерно в 5 см. Это позволяет сохранить влагу именно в верхнем, корнеобитаемом слое почвы, тогда отпадает необходимость в частых поливах, прополке и рыхлении.
Третье — вовремя выкопать.
Когда листья начнут желтеть, чеснок выкапывают — это будет примерно в середине августа. Если запоздать с уборкой, то надземная часть растений отомрет, и будет трудно найти луковицы в земле. Сушат чеснок 2-3 дня на солнце, разложив тонким слоем на пленке и укрывая на ночь от росы. Потом связывают в пучки и досушивают на чердаке. Выращенные таким способом однозубки — это полноценный материал для осенней посадки. На следующий год из них получаются крупные головки чеснока.
Бульбочки чеснока – это что?
Забавное для непосвященных слово в языке садоводов. Это семена чеснока. Выламывающий все до единой стрелки земледелец никогда этих семян, которые еще называют «воздушками», не видел. Потому что появляется коробочка с бульбочками в небольшом уплотнении у основания стрелки. Растение не в силах одновременно выносить плод с семенами для вегетативного размножения и крупную головку – на радость садоводу. Вот последний и избавляется от высасывающих соки «лишних» побегов.
А опыт подсказывает, что 2-3 оставшихся на грядке стрелки сослужат в сезон дважды:
- обеспечат семенным материалом для обновления любимого сорта;
- подскажут, когда пора собирать урожай.
Знатоки ориентируются по растрескавшимся плодам: время вынимать чеснок из земли. И срезать воздушки, чтобы было чем омолаживать понравившийся сорт чеснока. Ведь эта культура тоже со временем деградирует – посадочный материал нужно обновлять. Как выглядят созревшие воздушки, показано на фото.
Особенность чесночных семян в том, что:
- они никогда не поражаются инфекциями, так как не соприкасаются с грунтом;
- сохраняют все сортовые качества – можно десятилетиями поддерживать культуру, если хотя бы раз в два года вырастить полюбившийся чеснок из бульбочек;
- в воздушной головке семян образовывается больше полусотни – пожертвовав 2-3-мя головками, получают посадочный материал на 2-3 грядки;
- к стрелкующимся относятся озимые виды чеснока, а яровые обычно стрелок не выпускают.
Еще один плюс вегетативного размножения чеснока – ощутимая экономия денег. Ведь покупая упаковку семенного чеснока (3-4 головки = примерно 30 зубчиков), садовод заранее не знает, сколько годится для посадки. А сохранив пару-тройку стрелок, сам выбирает нужное количество семян, получив их совершенно бесплатно. Особенно эта экономия ощутима, когда речь об очень дорогом чесноке элитных сортов: однажды вложиться в посадочный материал, а потом годами выращивать собственный.
Хотя и среди них есть достойные ножа хозяйки. Чеснок-первогодка так же сочен, крепок, хрусток, жгуч на вкус. На второй год из посаженных однозубок созревает полноценная головка.
Что такое бульбочки?
Овощеводы обычно торопятся избавиться от чесночных стрелок. Их срезают уже в конце мая — начале июня. Это и правильно. Стрелки забирают немало сил у головок. Но 2-3 стрелки стоит оставить. Присмотритесь: на ее конце постепенно расцветает чесночный цветок. Чесночный не только потому, что у чеснока, а потому, что состоит из малюсеньких зубчиков.
Смешным названием наградили их агрономы – бульбочки. Количество их на одной стрелке может достигать сотни. Представьте, сколько чеснока на зиму можно сажать. Притом посадка маленькими зернышками – это гарантия сохранения сортовых признаков и здоровья растения.
Способы посева семян чеснока
Произвести многозубковый товарный чеснок из севка можно по-разному:
Посадка осенью под зиму
Посев под зиму больше подходит для регионов с умеренным климатом, так как под действием сильных морозов значительная часть севка может погибнуть. Под воздействием низких температур маленькие луковицы могут быть вытиснены мерзлым грунтом на поверхность.
Сроки.
Посев по зиму для производства однозубок производится в такие же сроки, как и посадка озимых зубков. В зависимости от региона и погодных условий оптимальные сроки наступают в конце сентября — октябре, за 30-40 дней до наступления заморозков.
Схема посадки.
Садоводы на небольших участках практикуют посев бульбочек в рядки глубиной 3 см мелких, до 5 см — более крупных, с междурядьями от 20 до 30 см. На одной гряде формируют 4-6 рядков. Такие посевы проще пропалывать и рыхлить. На 1 м высевают 30-40 г мелких семянок и 70-80 г — более крупных.
Подготовка почвы.
Для посадки подходят суглинистые и супесчаные, без переувлажнения, почвы, заправленные перегноем 6-10 кг/кв. м. и фосфорно-калийным удобрением (монофостат калия 15 г на 1 кв. м. и ли другое). Эффективно действует древесная зола, ее можно внести 1-2 стакана на 1 кв. м. Грунт можно дезинфицировать слабым раствором марганцовки или медного купороса.
Почву готовят за пару недель до посадки, перекапывают на глубину 20-25 см и оставляют для уплотнения. При посадке в свежевскопанный грунт трудно определиться с глубиной посадке.
Чем укрыть.
От вымерзания посадки защищают мульчированием торфом, перегноем, опавшими листьями, травой, лапником. Для снегозадержания используют ветки деревьев и кустарником. Ранней весной мульчу убирают, а почву боронуют.
Как сажать весной?
Сроки.
Весенний посев воздушных луковичек проводят в самые ранние сроки. Так как культура зимостойкая, прохладная весенняя погода не повредит, а влажность почвы позволит луковичкам быстро укорениться и образовать к июлю хороший урожай однозубки.
Схема посадки.
Высевать луковички можно широкострочными полосами (6-8 см) с расстоянием между полосами 45-50 см, лентами по 5-10 строк в каждой и междурядьями около 70 см и простым рядовым способом, как и при посеве под зиму.
Подготовка почвы.
Проводят ее осенью, заправляют перегноем и фосфорно-калийными удобрениями. Весной можно внести золу, подрыхлить почву вилами, сделать рядки и произвести посев воздушных луковичек на глубину до 3 см.
Полученные однозубки после просушивания и подготовки готовы для производства полноценной многозубковой луковицы путем посадки под зиму, таким же образом, как и зубки.
Беспересадочный метод
Существуют способы выращивания чеснока через посев воздушных луковичек без выкапывания полученных однозубок. Семена высевают обычным способом, но расход семян уменьшают вдвое.
- При однолетнем озимом способе посев производят в более ранние сроки — в июне-июле. Семена должны взойти и сформировать до зимы хорошую листву, но только не головку. В следующем году растения начнут активно развиваться и дадут к середине лета многозубковые луковицы.
- При двухлетнем методе выращивания посев семян проводят в те же сроки, что и посадку зубков. В зависимости от региона — это конец сентября — октябрь. Луковичек высевают вдвое меньше, чем зубков. Летом следующего года однозубки будут готовы, но их не выкапывают, а оставляют зимовать в земле. Весной чеснок взойдет и будет выращиваться, как обычная культура. В июле основная часть однозубок даст полноценную многозубковую луковицу.
В видеоролике агроном показывает, как она сажает и размножает чеснок бульбочками.
Плюсы выращивания бульбочками
Когда листья на культуре начинают желтеть, стрелки с коробочками, оставленными на кустах, выращенных из крупных зубцов, срезают. У созревших бульбочек трескается пленка, которой они защищены. Период вызревания головок из луковичек составляет не 1 сезон, а 2 года, но есть и явные преимущества такого способа посадки:
- Значительно экономится посевной материал.
- Происходит обновление сорта.
- Кусты меньше поражаются вредителями.
- Вырастают более крупные головки.
Собранные бульбочки перебирают, сушат в течение месяца. Перед посадкой их замачивают в водном растворе золы. Размножение из воздушных луковиц — это самый простой способ оздоровления сорта.
Выращивание чеснока из бульбочек
Весь процесс выращивания чеснока из бульбочек состоит из подготовки площади, где будут расти овощи, высадки семян, ухода за растениями и сбора урожая.
Подготовка почвы для посадки
Грядку, на которой предполагается выращивать чеснок из бульбочек, нужно подготовить к посадке заранее, в конце лета или начале осени, но не менее чем за 2 недели до этого. Она должна быть расположена на открытом, солнечном, ровном месте, а не в низине, чтобы там не скапливалась влага.
Участок очищают от остатков тех растений, что росли там до этого, перекапывают почву, вносят в нее удобрения. На 1 кв. м. чесночной грядки вносят до 7 кг перегноя, 0,3 кг золы, по 50 г суперфосфата и сульфата калия. Затем грунт разравнивают и оставляют до дня посадки, чтобы он немного уплотнился.
Способы посева семян
Насчитывается 2 способа размножения чеснока бульбочками:
- С пересадкой однозубок. Этот вариант предполагает, что в первый год нужно посадить бульбочки, убрать однозубки летом, а осенью снова посадить их на грядки.
- Без пересадки однозубок. Различие в этом случае с предыдущим способом состоит в том, что полученные из семян чеснока однозубки не пересаживают: они так и остаются расти на грядках.
Больше они ничем принципиально не отличаются, поэтому какой способ выберет огородник, зависит от его предпочтений.
Посадка осенью под зиму
Сажать бульбочки осенью нужно примерно за 1-1,5 месяца до наступления холодов. Они должны успеть укорениться, чтобы не замерзнуть зимой, но прорасти не должны. Поэтому при определении сроков посадки смотреть надо по погоде. В Средней полосе это приблизительно вторая половина сентября – начало октября.
Способ посадки чеснока бульбочками следующий:
На грядках делают бороздки глубиной 3-5 см и такой же шириной. Расстояние между ними должно быть около 20 см. Таким образом, на 1 кв
м площади помещается примерно 30-40 г мелких бульбочек и до 70-80 г – крупных.
В них осторожно высаживают бульбочки донцем вниз. Одну от другой их размещают на расстоянии до 5 см.
Затем сверху прикрывают слоем земли и разравнивают ее.
После посадки грядку обязательно укрывают мульчей из опавшей листвы, соломы, сена, торфа, лапника, огородной ботвы. Слой должен быть достаточно толстым. Под таким укрытием семена не вымерзнут даже в холодную и продолжительную зиму.
Как сажать весной
Весной посев бульбочек проводят как можно раньше. Культура это холодостойкая, начинает прорастать как только сойдет снег, поэтому тянуть с высадкой не нужно. Ранняя посадка позволит чесноку максимально использовать зимний запас влаги, оставшийся в почве. Перед началом работ почву подготавливают: перекапывают и разравнивают. Если с осени не были внесены удобрения, то в грунт закладывают перегной, золу или минеральные удобрения.
Схема весеннего размещения бульбочек чеснока следующая:
- полосами шириной в 6-8 см, между которыми оставить 0,5 м площади;
- лентами по 5-10 строчек, между которыми оставить междурядье в 0,7 м;
- по той же схеме, что и под зиму.
В любом случае, какой бы вариант схемы посадки не был выбран, весной нужно высаживать крупные бульбочки не менее 1 см в диаметре, иначе хороших однозубок от него не дождаться.
Рекомендуем прочитать
Хранение чеснока в домашних условиях
Что делать, если желтеет чеснок на грядке
Как правильно сажать чеснок осенью под зиму
После чего лучше всего сажать чеснок под зиму
Уход
Вырастить чеснок, посаженный бульбочками под зиму, несложно. Зимой он не требует какого-либо ухода за собой, а весной уход начинается с того, что с грядок снимают укрывной материал и дают земле немного подсохнуть
Затем осторожно, чтобы не задеть расположенные неглубоко бульбочки, ее рыхлят, что позволит воздуху проникнуть к семенам
Поливают мелкий чеснок часто, так как корешки у него небольшие и не могут проникать глубоко в почву
Важно следить, чтобы грядки не зарастали сорняками, которые очень легко могут заглушить молодые растения, поэтому после поливов грядки пропалывают, не давая сорной растительности вырасти и окрепнуть
В комплекс работ по уходу за чесноком входят и подкормки удобрениями. Первую проводят через месяц после того, как появятся ростки. На 1 кв. м вносят по 10 г селитры и суперфосфата. Следующую подкормку проводят спустя еще 2 недели и третью – в конце июля (древесная зола из расчета 1,5 ст. на 1 кв. м). Перекармливать растения нельзя, особенно азотными удобрениями, так как это провоцирует рост зеленой массы, а не подземной части.
Посадка чеснока в открытый грунт
Когда сажать
Посадка чеснока в грунт осуществляется рано – не позднее первой декады апреля, но, поскольку в это время копать мерзлый грунт тяжело, участок под яровой чеснок готовят еще с осени. Посадка чеснока осенью осуществляется во временной отрезок со второй половины сентября до середины октября, чтобы он успел до холодов образовать крепкую корневую систему, проникающую вглубь на 10 см, но при этом не успел бы тронуться в рост.
Почва для чеснока
Грунт для чеснока нужен плодородный и нейтральный, но лучше всего растет эта культура в суглинке. Грунт не должен быть сухим, однако избегайте высаживать чеснок в низинах, где может скапливаться талая и дождевая вода. Участок под чеснок нужно глубоко перекопать еще с осени, внеся на каждый м² по 30 г суперфосфата, 20 г калийной соли и по ведру перегноя. Весной вам останется лишь разровнять участок граблями.
После чего можно сажать чеснок
Лучшими предшественниками для чеснока являются любая капуста, кабачки, тыква, бобы, горох и сидераты, худшими – лук, огурец, морковь, помидоры и собственно чеснок. А для таких растений, как клубника, земляника, малина, картофель, крыжовник и черная смородина посаженный по соседству чеснок защитит от насекомых вредителей. Пойдет на пользу соседство чеснока и таким растениям, как розы, гладиолусы и тюльпаны, поскольку чеснок отпугивает не только слизней, гусениц и сверлильщиков, но даже кроты не роют свои норы поблизости от мест, где растет эта культура.
Как сажать в грунт
Вы слышали когда-нибудь фразу «семена чеснока»? Или «выращивание чеснока из семян»? Странно, если слышали, поскольку чеснок семян не образует и размножается вегетативно – зубками, а озимые сорта могут размножаться еще и воздушными луковицами-бульбочками.
Урожай напрямую зависит от качества посадочного материала, поэтому за 2-3 недели до весенней посадки поместите зубки в холодильник для стратификации, потом рассортируйте их по размерам, отбраковывая больные, искривленные, поврежденные, мягкие, слишком мелкие или имеющие неправильную форму, а также те, что остались без оболочки. После этого отобранные для посева зубки дезинфицируют в течение двух часов в растворе золы: 400 г золы разводят в 2 л воды, кипятят в течение получаса и остужают.
Зольный раствор можно заменить слабым раствором перманганата калия или однопроцентным раствором медного купороса, в которых зубки выдерживают в течение 12 часов. Затем дольки проращивают при комнатной температуре, завернув в смоченную водой салфетку, которую укладывают в полиэтиленовый пакет на 2-3 суток, хотя этот этап подготовки посевного материала и не обязателен.
Как только температура почвы достигнет 5-7 ºC, подготовьте грядку, сделав в ней бороздки глубиной 7-9 см на расстоянии 20-25 см друг от друга, высадите в них зубки вертикально донцем вниз с интервалом 6-8 см. Глубина посадки составляет величину, равную удвоенной высоте зубка – что-то около 5-6 см. Если расположить зубки в борозде ребром на юг, зеленые перья чеснока смогут получить максимальное количество весеннего солнца, что повысит урожайность и облегчит вам уход за чесноком.
Если грунт влажный от растаявшего снега, полив после посадки не понадобится, но если почва сухая, полейте участок как можно обильнее. Яровой чеснок всходит при температуре 3-4 ºC, всходы не боятся заморозков, однако за мульчирование почвы торфом чеснок будет вам благодарен.
Посадка чеснока под зиму
О том, как сажать чеснок осенью, мы уже писали, тем более, что посадка озимого чеснока производится в том же порядке и по тому же принципу, что и посадка ярового, но участок под чеснок готовят не за полгода, а недели за две до посадки, а на дно борозды насыпают слой крупнозернистого песка или золы толщиной 1,5-3 см, чтобы предотвратить контакт посевного материала с почвой и защитить его от появления гнили. Озимый чеснок, как правило, крупнее ярового, поэтому самые крупные зубки высаживают на расстоянии 12-15 см друг от друга, а те, что помельче, на расстоянии 8-10 см. Да и глубина подзимней посадки должна быть больше – 15-20 см.
Бульбочки высевают в те же сроки на глубину около 3 см по схеме 2х10 – на следующий год из них получатся луковички-однозубки, высадив которые снова, вы получите уже полноценные луковицы чеснока. Мульчирование участка сухим торфом или смесью земли с опилками на зиму обязательно: мульча защищает чеснок от морозов, и ее слой должен быть не тоньше 2 см. Если ударят очень сильные морозы, а снега не будет, накройте участок пленкой или рубероидом, которые можно будет снять, когда начнет падать снег. Под снежным покровом озимый чеснок способен выдержать двадцатиградусные морозы.