О груше Конференция: описание и характеристики сорта, посадка, уход, выращивание

Дальнейший уход

В течение весенне-осеннего сезона за грушей требуется следующий уход: полив, подкормка, удаление сорняков, мульчирование почвы, обрезка. Для предотвращения появления болезней и вредителей ее нужно опрыскивать инсектофунгицидами.

Полив и подкормка

Хоть Конференция и засухоустойчивый сорт, от своевременного полива зависит количество и качество плодов

Особенно это важно в первый после посадки год. Периодичность процедуры зависит от количества выпадаемых летом осадков

Весной в приствольный круг вносится аммиачная селитра для насыщения почвы азотом. Перед цветением можно опрыскать крону раствором суперфосфата. После плодоношения груша подкармливается калием и фосфором.

Уход за приствольным кругом

Территория произрастания груши удаляется от сорняков, которые могут переносить болезни и вредителей. Приствольный круг после полива или дождя слегка рыхлится для насыщения земли кислородом и предотвращения образования корки. Для сохранения в грунте влаги зона роста корней присыпается мульчей.

Способы обрезки

Весной, до распускания почек, производится санитарная обрезка груши. При этом удаляются сухие, вымерзшие, больные побеги. Кроме этого можно выполнить обрезку для создания следующих форм:

  1. Пальметта – при этом виде обрезки каждый год подрезается главная ветвь примерно на 30 сантиметров, а также загущающие крону побеги.
  2. Разреженно-ярусная форма – главная ветвь подрезается выше, чем боковые побеги. При этом начинает образовываться новый ярус из 4 скелетных ветвей.

При обрезке вырезаются вертикально растущие побеги: они не плодоносят, а только загущают крону.

Болезни и вредители: сезонные обработки

Грибковые заболевания груши легче предупредить, чем потом лечить. Для этого весной ее опрыскивают медь содержащими препаратами. Если Конференция все-таки поразилась напастями, ее нужно опрыскать любым разрешенным фунгицидом. Предотвратит появление некоторых болезней, а также вредителей побелка осенью, а затем весной.

Конференция тяжело переносит заморозки, поэтому к зиме ее нужно готовить. Для этого в конце осени сооружают укрытие. Ранней весной его снимают, чтобы не начала преть кора. Также поздней осенью грушу нужно окучить компостом слоем не менее 30 сантиметров.

Уход за деревом

Грамотная посадка саженцев груши Конференция — лишь начало пути к получению вкусного и обильного урожая, ведь результативность выращивания культуры во многом зависит от дальнейшего ухода за деревьями. Полив, подкормка, обрезка и борьба с вредителями — основные мероприятия при выращивании деревьев указанного сорта.

Правила и нормы полива

Груша Конференция — представитель засухоустойчивых сортов, поэтому обильный и регулярный полив требуется только молодым растениям (до четырёхлетнего возраста), а в дальнейшем им будет достаточно 3–4 процедур за весь сезон. Саженцы поливают примерно 1 раз в 14 дней, расходуя на одно растение около 1–2 вёдер воды.

Важно! Чтобы обеспечить хороший воздухообмен между корневой системой груши и внешней средой, после полного всасывания воды почву нужно взрыхлить, аккуратно углубляя инструмент по всей территории приствольного круга. В жаркое лето со стабильно высокими температурами воздуха частоту поливов можно увеличить до 1 раза в 7 дней, а в дождливый сезон, напротив, снизить обильность поливов, ориентируясь на скорость высыхания верхнего почвенного слоя

В жаркое лето со стабильно высокими температурами воздуха частоту поливов можно увеличить до 1 раза в 7 дней, а в дождливый сезон, напротив, снизить обильность поливов, ориентируясь на скорость высыхания верхнего почвенного слоя.

Сроки и нормы внесения удобрений

Питательные вещества нужны любому растению, ведь при их нехватке нельзя гарантировать успешный рост и плодоношение культуры. При выращивании груш описанного сорта до трёхлетнего возраста саженцев их подкармливают не чаще двух раз в сезон: весной, с использованием мочевины или других азотсодержащих веществ, и осенью, внося в землю перепревший навоз (0,5 л заливают 10 л воды и оставляют для настаивания в течение 5–7 дней).

Перед непосредственным использованием навозной жижи её лучше ещё раз разбавить водой (1:10), а затем вылить удобрение в приствольный круг. Неплохим вариантом для подкормки груши будут и комплексные минеральные составы для плодовых деревьев, которые лучше всего вносить в грунт перед цветением деревьев, но обязательно в рекомендуемой производителем дозировке.

Рекомендуем вам узнать, в чём польза и вред груши Конференция.

Обрезка и формировка кроны

Особенности формирующей обрезки груши Конференция зависят от целей выращивания дерева. Так, при частном выращивании культуры садоводы предпочитают разреженно-ярусное формирование, в то время как при высадке деревьев в промышленных объёмах рекомендуется проводить пальметтную формировку. Первый вариант предусматривает удаление всей лишней поросли, кроме 4–5 мощных скелетных побегов. В дальнейшем ствол и выбранные ветви подрезают на ¼ их длины.

Во втором случае рядом с деревом сразу же устанавливают опорную шпалеру, к которой постепенно подвязывают скелетные ветви, по одной отгибая их перпендикулярно к штамбу дерева. В данном случае предусмотрена только санитарная обрезка по удалению слабых, больных и сломанных побегов. Кроме того, при формировании плодов на деревьях стоит оставлять лишь крупные и здоровые экземпляры, удаляя лишние покрученные зелёные фрукты.


1. Первая обрезка проделывается по отношению еще к молодым саженцам, как только они достигли возраста 1 год. Отрежьте верхушку, это обеспечит рост нижних ветвей, таким образом крона будет формироваться, начиная с нижних побегов. 2. Следующий сезон предполагает точно такую же обрезку, только более верхнего яруса веток.

Подготовка к зиме

Практически во всех регионах (кроме южных территорий РФ) груша Конференция нуждается в хорошем зимнем укрытии, поскольку уже при снижении температурных показателей до -18°C возможно вымерзание взрослых и сформировавшихся побегов, не говоря уже о молодых ветвях. Если на юге страны достаточно присыпать нижнюю часть дерева 30-сантиметровым слоем перегноя, то для северной зимы таких действий будет недостаточно и придётся дополнительно обернуть ствол груши агроволокном, размещая поверх слой лапника.

Также читайте о том, как посадить и ухаживать за грушей Вильямс и Киргизская зимняя.

В Подмосковном регионе молодые растения пригибают к земле и засыпают толстым слоем мульчи, также укрывая лапником или спанбондом. С приходом устойчивого весеннего тепла, как только минует угроза возвратных заморозков, необходимо удалить мульчу, открывая корням доступ к воздуху.

Уход за деревом

В основном уходовые процедуры за грушами осуществляются весной и осенью. Летом, когда на дереве зреют плоды, его особо трогать не нужно. Главными составляющими ухода за растениями является полив, внесение удобрений и обрезка. 

Правила и нормы полива

Для правильного развития и обильного плодоношения грушевым деревьям нужен регулярный полив. Чтобы влага не испортила корни, поливать растение нужно, придерживаясь следующих правил:

  1. На расстоянии 30 см от ствола выкопать вокруг дерева неглубокую бороздку.
  2. Влить туда 2-3 ведра воды.
  3. Присыпать канаву землей.
  4. На следующий день разрыхлить землю под кроной и замульчировать.

Весной после окончания цветения и летом поливать растение нужно практически каждый день. Исключением являются пасмурные и холодные дни.

Для полноценного развития и плодоношения груше требуется поливОсенью дерево питают влагой только один раз — в сентябре или октябре. Этого будет достаточно, чтобы груша смогла напиться перед зимней спячкой.

Сроки и нормы внесения удобрений

 Вносить удобрения нужно начинать со второго года после посадки растения. 

Первая подкормка вносится в начале весны: 600 грамм карбамида разбавляют в ведре воды и выливаю в прикорневую зону.

Подкормка Конференции начинается со 2 года жизни растения

Второй раз дерево питают в период цветения. С этой целью используется раствор мочевины (300 грамм на ведро воды).

Последний раз растение удобряют на стадии налива плодов. В этот раз в 30 литрах воды разводят 3 грамма гумата натрия и 150 грамм нитрофоски.

Обрезка и формировка кроны

Весной, перед началом вегетации, проводится еще одна уходовая процедура — формировка кроны. Удалять ветви можно только при условии, что на улице уже закрепилась плюсовая температура.

Схема обрезки зависит от выбранного типа кроны и подвоя.
Схема правильной формировки кроны у груши

Формировка высокорослой груши

Высокорослая Конференция вырастает из саженцев, привитых к стволу лесной груши. Таким растениям нужно делать разреженно-ярусную крону. Этот способ обрезки известен многим опытным садоводам:

  1. Сразу после посадки на 1/3 укорачивается ствол.
  2. На второй год обрезаются ствол и боковые ветки через одну.

В последующие годы укорачивают все ветви, а часть побегов удаляют полностью.

Формировка низкорослой груши Конференция при обычном способе выращивания

 Саженцам на айвовом подвое придают чашеобразную форму. Для саженцев груши на айвовом подвое подходит формировка кроны по типу чаши

Формировка груши Конференция на шпалере в виде пальметты

В этом случае у груши обрезают почти все ветви, оставляя только те, что находятся в одной плоскости. Скелетные побеги крепят к шпалерам. Центральный проводник тоже регулярно подрезают. Он должен быть выше основания верхней ветви максимум на 70 см. После формировки кроны дополнительные побеги прореживают так, чтобы интервал между ними составлял не менее 15 см.

При формировании кроны по типу пальметты, оставляют ветки, расположенные в одной плоскости

Регулирующая обрезка

 Регулирующая обрезка обычно проводится у низкорослых растений. Регулирующая обрезка особенно актуальна для низкорослых груш

Поддерживающая обрезка

Поддерживающая обрезка проводится летом во время активного роста новых побегов. Чтобы простимулировать появление новых плодоносящих ветвей, их укорачивают на 5-10 см.

Также можно сделать обрезку на побег замещения. Но это лучше доверить профессионалу.
Поддерживающая обрезка проводится в период активного роста молодых побегов путём их укорачивания

Санитарная обрезка

 Санитарную обрезку обычно делают осенью, когда дерево уже впало в спячку. Если зимой какая-то часть растения вымерзнет, весной придется повторить обрезку. Оставлять обмороженные ветки на лето не нужно.
Санитарная обрезка является важным этапом профилактики различных заболеваний

В начале ноября дерево нужно начать готовить к зиме.  Сорт Конференция не является морозостойким, поэтому его придется укрывать.  Следует позаботиться о защите корней и засыпать околоствольный круг слоем земли так, чтобы он закрывал 1/3 ствола. Затем нужно прикрыть сам ствол, обложив его соломой или хвойными ветками.

Сбор и хранение

Собирают грушу Конференция в сентябре или начале октября.На дереве этот сорт не вызревает, поэтому плоды снимают зелеными. В это время мякоть жесткая, кислая. Для полного созревания груши выдерживают в прохладном проветриваемом месте около полутора недель. За это время они становятся мягкими, очень сочными, сладкими с чуть заметной кислинкой.

Снимают груши в сухую ясную погоду

Делают это осторожно, ни в коем случае не сбивая, а бережно складывая в тару

В холодном месте Конференция не портится полгода при температуре около -10 градусов. Перед закладыванием на хранение фрукты неделю просушивают в проветриваемом помещении.

В промышленных холодильниках с контролируемой атмосферой плоды груши Конференция остаются свежими и вкусными до весны. При домашнем хранении в погребе груши испортятся уже к декабрю.

Конференция хорошо переносит транспортировку. Это и делает ее желанным товаром на прилавках магазинов по всему миру.

Советы

Груша Конференция обладает средней зимостойкостью и даёт очень высокие стабильные урожаи. Ветви дерева порой очень сильно перегружаются привлекательными вкуснейшими плодами, поэтому необходимо заблаговременно подготовить и установить под них опоры. Данная груша имеет сильный иммунитет к различному роду заболеваниям (за исключением плодовой гнили) и считается лучшим европейским сортом, плоды которой поставляются в гипермаркеты. Саженцы груши Конференция рекомендуется высаживать в плодородный грунт с осуществлением обильных поливов. Также не стоит забывать об удалении сорняков в радиусе трёх метров и мульчировании почвы, для обогащения кислородом корневой системы.

Характеристики и описание сорта Конференция:

  • высота дерева достигает 3,5 – 5 метров;
  • сорт самоопыляемый;
  • дозревание плодов происходит после снятия с дерева;
  • мякоть сочная, ароматная с лёгким терпким вкусом;
  • масса плода 130-190 грамм;
  • форма удлинённо-грушевидная;
  • длительный срок хранения плодов (до 150 дней), без потери вкусовых качеств.

В садовом центре «Царь Сад» доступные цены на саженцы груши Конференция в Подмосковье. Продажа осуществляется оптом и в розницу, все в наличии.

Советы опытных садоводов

Некоторые садоводы рекомендуют опускать груши в погреб сразу после сбора, чтобы холод помог улучшить качественные характеристики мякоти. Однако если плоды снимались в недозрелом состоянии, тогда им в любом случае нужно время, чтобы «дойти» в тёплом помещении, а реакция на холод будет совершенно иной. Несмотря на возможность универсального использования груш сорта Конференция, они лучше всего подходят для употребления в свежем виде и переработки на пюре.


Законсервировать их целыми или небольшими кусочками не получится, поскольку они полностью развалятся в банках (особенно это касается плодов, сорванных «в срок»).

Узнайте, можно ли есть грушу при панкреатите.

При правильной подготовке собранный урожай сорта Конференция будет успешно храниться в течение 4–6 месяцев, обеспечивая всю семью хорошим запасом полезных витаминов и минералов, и это не говоря об отличных вкусовых свойствах таких плодов. Груши сорта Конференция — отличный вариант для выращивания в южных регионах, однако при должном уходе их можно высаживать и на северных территориях РФ, откуда плоды нередко привозят для реализации в других областях.

Описание сорта груш Конференция, калорийность фрукта

Груша Конференция родом из Англии. Произошел сорт в результате произвольного самоопыления культурного сорта груши Леон Леклерк де Навал пыльцой груши-дички. Сорт довольно старый — в Западной Европе он был весьма популярен уже в конце 19 века. В нашей же стране Конференция появилась во времена Советского Союза, и очень быстро стала популярной. Этот сорт хорошо подходит как для частных садов, так и для культивирования в промышленных масштабах.

На фото – груша сорта Конференция:


Сорт груши Конференция

Дерево устойчиво к заболеваниям, предъявляет невысокие требования к составу почвы, непритязательно ко климату. Все это делает возможным выращивание груши Конференция в разных регионах нашей страны, а не только на юге в черноземных землях. На севере конечно, дерево не приживется, но в средней полосе — вполне.

У этого сорта имеется одна интересная особенность — в первые годы после посадки дерево очень интенсивно растет, достигая за несколько лет практически своего взрослого размера. А размер у груши Конференция немаленький — взрослое дерево может достигать и пяти метров в высоту, но чаще останавливается на отметке 4-4,5 метра. Отметим, что в начале жизни деревца за один летний сезон побеги отрастают на 60-70 см. Кроме того, густотой и значительной шириной отличается и крона груши — средний диаметр кроны от 6 до 10 метров. Из-за таких впечатляющих габаритов необходимо изначально при посадке предусмотреть для будущего огромного дерева достаточно места и свободного пространства. А здесь можно больше узнать о груше Мраморная.

У плодов груши Конференции мякоть очень сочная, слегка маслянистая, приятного кремового оттенка. В ее составе множество полезных витаминов и незаменимых минералов, что дает возможность рассматривать плоды как компонент диетического здорового питания.

На видео – описание сорта груши:

Плоды груши Конференция довольно крупные, достигают в длину 10 см, форма у них своеобразная: вытянутая, удлиненная, бутылковидная. Вес плода — от 130 до 160 граммов. На одном дереве все плоды в зрелом состоянии имеют примерно один размер, что очень выгодно для промышленного культивирования сорта. Глянцевый блеск на кожице отсутствует, к тому же сама кожица практически несъедобна: жесткая, невкусная. Цвет кожицы зеленоватый, у созревшего плода встречаются желтоватые вкрапления.

Особенности посадки

Груше Конференция подходит юго-западная сторона сада. Место — солнечное, сухое, защищенное от сквозняков. Предпочтительное время посадки — конец сентября. Там, где зимой морозно, можно сажать весной, поскольку неокрепшие растения чувствительны к холоду.

Выращивают грушу Конференция на подвоях:

  • айвы — плодоношение начинается на 3–4 год;
  • дикой груши — первые плоды появятся на 4–5 год.

Землю выбирают рыхлую, легкую:

  • серозем;
  • чернозем;
  • суглинок.

Груша требовательна к кислотности участка — желательно, чтобы показатели pH были 5,9–6.5.

Не годится почва:

  • илистая;
  • глинистая;
  • торфяная;
  • песчаная и супесчаная.

Рекомендуется садить однолетние саженцы груши, убедившись, что корневая система хорошо сформирована, не повреждена, не имеет наростов, эластична. У здорового саженца кора на месте прививки гладкая, упругая, плотная, без трещин и загнивания.

Если деревце куплено, а день посадки откладывается, его корешки надо сберечь от пересыхания. Для этого навоз с глиной разводят водой до консистенции сметаны. Корни смачивают и подсушивают несколько раз подряд.

К оборудованию места для посадки груши приступают заранее: если Конференцию планируется сажать весной, яму готовят с осени. Если осенью —за несколько недель до работ.

Для груши Конференция яму готовят глубиной и шириной в 1 м.

На дно помещают дренаж (песок, керамзит, камни).

Выкопанную землю перемешивают с компостом или перегноем, минеральными удобрениями (фосфорными или комплексными), торфом. Хорошо добавить доломитовую муку и микоризную вакцину. Свежий навоз класть нельзя.

Смесь перекладывают в яму так, чтобы сверху образовался небольшой холмик. Это делается для того, чтобы после проседания земли корневая шейка осталась над ее поверхностью не меньше чем на 3 см.

Саженец готовят к посадке: 12 часов выдерживают в стимуляторе роста (Циркон, Эпин-Экстра), или он заменяется розовым раствором марганцовки.

При посадке Конференции ее корни необходимо старательно расправить по небольшой горке земли на дне ямы. Деревце прикапывают так, чтобы оно возвышалось над почвой и подвязывают к колышку. Землю требуется уплотнить и мульчировать соломой, опилками, перегноем. Поливают обильно. Сразу же немного подрезают верхушку.

На некоторое время саженец нужно закрыть от прямых лучей солнца.

Вредители

Помимо болезней, плодовым растениям могут навредить различные насекомые.  Некоторые опасные для плодовых культур вредители описаны в таблице.

Название вредителяПризнаки пораженияМетоды борьбы
Зеленая тляЧерные вкрапления на листовых пластинах и колонии тли на их обратной сторонеСбор вредителей с помощью пылесоса. Опрыскивание Агравертином, Кинмиксом и Икра-био
Зимняя пяденицаОбъеденные листья растенияСбор вредителей вручную. Опрыскивание препаратами Актара, Децис, Энжио, Калипсо и ЗОВ
Бабочки плодожоркиНаличие гусениц внутри плодовПрофилактические опрыскивания перед и после цветения растворами Агравертина и Кинмикса
Грушевая медяницаУвядание и опадание почек, цветов, веток и плодовРегулярные профилактические опрыскивания инсектицидами

Описание сорта и его полная характеристика

Характеристики дерева груши Конференция зависят от подвоя, на который она привита. Если в его качестве выступает лесная груша, то дерево вырастет средним или высоким. В этом случае высота его достигает обычно пяти — восьми метров. За сезон побеги дают прирост 60 сантиметров. Первый урожай такое дерево даст только на пятый-шестой год с момента посадки одно-двухлетнего саженца. Урожай ежегодный и неплохой — 60–70 кг с дерева. Привитое на айву дерево вырастет небольшим — 2,5—4 метра в высоту. Крона в любом случае будет широкопирамидальная, густая, сильно облиственная. Скороплодность во втором случае выше — 3–4 года, а вот урожайность будет поскромнее — 30–40 кг с дерева или 210 ц/га. Зимостойкость сорта средняя, а на айвовых подвоях — низкая, деревья вымерзают уже при морозах -15–20 °C. Некоторые садоводы отмечают увеличение зимостойкости груши Конференция с возрастом. Засухоустойчивостью сорт также не отличается и требует частых поливов. К болезням и вредителям иммунитет средний, практически не поражается паршой, высока вероятность термического ожога листьев в жаркое время.

Плоды снимают в конце сентября–середине октября. Они хорошо хранятся в холодильных камерах до января. Груши довольно крупные и одномерные — средняя масса составляет 143 грамма. Форма плодов удлинённо-грушевидная, на дереве держатся хорошо, не осыпаются. Кожица довольно жёсткая, зеленовато-жёлтая, покрытая густыми ржавыми пятнами. Зато розовато-кремовая мякоть обладает нежностью, сочностью, маслянистостью, тает во рту и имеет приятный, сладкий вкус. Дегустаторы на Украине дали оценку вкуса Конференции 4,8–4,9 балла. Косточек внутри плода мало, часто попадаются и бессемянные груши. Плоды столового назначения, обладают хорошей транспортабельностью.

Внутри плода груши Конференция косточек мало, либо нет совсем

Где выращивают грушу Конференция, в том числе в России

Груша Конференция впервые как сорт была выделена в Англии в 1884 году и уже через десять лет получила довольно широкое распространение в Западной Европе. Как несложно посчитать, культивируется это сорт уже более 130 лет. В Госреестре РФ появилась Конференция совсем недавно — в 2014 году, районирована по Северо-Кавказскому региону. Оригинатором выступил Институт садоводства Украинской аграрной академии наук.

Оригинатор — физическое или юридическое лицо, которое создало, вывело, или выявило сорт растения или породу животного и (или) обеспечивает его сохранение, но не является патентообладателем.

Википедия

https://ru.wikipedia.org/wiki/Оригинатор

В настоящее время сорт распространён уже не только в Западной, но и в Восточной Европе, а также в Америке и Китае. Имеются сведения о выращивании в Польше, Украине, Молдове. В Российской Федерации эту грушу сажают в южных районах с тёплым и влажным климатом. Отдельные садоводы сообщают об успешном опыте выращивания груши Конференция в Подмосковье и Беларуси, но о массовых фермерских посадках в этих северных регионах сведений нет. Да это и маловероятно ввиду низкой зимостойкости сорта.

По данным некоторых источников, большую часть экспорта груш из Китая в различные страны занимает сорт Конференция. Ввиду этого иногда называют эту грушу Китайской Конференцией. Но такое неофициальное название скорее говорит только о происхождении определённых партий плодов, а не о сортовых особенностях.

Как растут груши Конференция

Груши сорта Конференция растут как на приусадебных участках, так и в промышленных садах. В последнем случае чаще выбирают саженцы на карликовых подвоях айвы. Срок жизни таких деревьев всего 35–45 лет, но, благодаря удобству ухода и сбора урожая, метод оправдывает себя экономически. Часто выращивают карликовые груши на шпалерах, используя формировку в виде пальметты. На приусадебных же участках зачастую сажают груши этого сорта на подвоях дикой груши — в этом случае деревья, как уже указывалось выше, вырастают довольно высокими. Срок жизни таких растений достигает по некоторым сведениям трёхсот лет. Трудно с уверенностью утверждать это, но в любом случае на грушевом подвое Конференция живёт довольно долго.

На грушевом подвое Конференция живёт довольно долго

Груша Конференция обладает высокой самоплодностью, более того — сама является хорошим опылителем. Но, как это часто бывает, урожаи будут выше и стабильнее в присутствии дополнительных опылителей, например, груш сортов Вильямс, Бере, Любимица Клаппа, Чижовская.

Поделитесь в социальных сетях:FacebookTwitterВКонтакте
Напишите комментарий