Что делать с длинными ростками у посадочной (семенной) картошки?
Что делать, если уже в феврале-марте картошка «просыпается» и на ней начинают появляться ростки? Если клубни начинают интенсивно прорастать, прежде всего необходимо понизить температуру в овощехранилище до +1+2ºС и убрать любое освещение. Эти мероприятия замедлят дальнейшее прорастание почек на глазках.
Однако не всегда получается понизить температуру в овощехранилище, и побеги у клубней к моменту посадки вырастают довольно длинными. Подобная проблема случилась и у меня в этом году. Причиной была довольно теплая зима, поэтому и в подполе было довольно тепло. Я искала много информации в интернете и специальной литературе. Советы были разные. Кто-то предлагал убирать длинные ростки, кто-то, наоборот, категорически не рекомендовал этого делать.
И все-таки большинство опытных специалистов настаивают на том, что обрывать побеги на посадочной картошке не следует. А решение этой проблемы зависит от их длины. Дело в том, что у каждого глазка есть несколько почек, и их них прорастает самая сильная. Если этот росточек обломить, активизируются другие почки. Однако, вся энергия, затраченная клубнем на первый отросток, была истрачена. А чтобы активизировались другие почки необходима энергия. Чтобы она восстановилась, необходимо время, не менее 20-25 дней.
И если у вас такое время есть, то обламывать побеги лучше за месяц до предполагаемой посадки. Если этого времени нет, то обрывать их не следует. Однако профессионалы предупреждают, что обрывание длинных побегов снижает урожайность на 25-30%. И чтобы быстрее активизировать спящие почки опрыскайте клубни раствором янтарной кислоты (1 таблетка на 1 л воды). Активизации роста новых почек поможет хранение картофеля перед посадкой при температуре не ниже +15ºС.
Как быстро прорастить картофель
Экспресс–методы используют для быстрого проращивания картофеля перед посадкой — стимулирующие надрезы, замачивание в питательных растворах, стимуляторах роста.
Стимулирующие надрезы
Как стимулировать прорастание клубней картофеля? Нанесение стимулирующих кольцевых надрезов глубиной 1 см ускоряет формирование стеблей и столонов. Манипуляцию проводят острым ножом, смачивая его каждый раз в растворе марганцовки. Надрезы делают по диагонали, не затрагивая глазки.
Поперечный надрез делают перпендикулярно оси так, что неразрезанным остается только 1 см клубня. Это обеспечивает равномерное распределение питательных веществ между глазками. В результате формируются кусты с большим количеством стеблей. Прирост урожая составляет 17%.
Подготовленные клубни обваливают в древесной золе, складывают в ящики, пересыпают опилками и оставляют в сухом, прохладном погребе.
Использование питательных растворов
Семенной картофель подвергают обработке питательными растворами за 48 часов до начала проращивания. Это ускоряет всхожесть и клубнеобразование, повышает урожайность на 10–13%.
Рецепты растворов:
- 40 г суперфосфата, 40 г калийной соли на 10 л воды;
- 1 кг древесной золы, 2 г меди, 2 г брома на 10 л воды;
- 30 г сульфата калия, 15 г борной кислоты, 40 г карбамида, 1 г медного купороса, 0,5 г марганцовки;
- 40 г мочевины, 60 г суперфосфата, 10 г борной кислоты, 5 г медного купороса, 1 г перманганата калия на 10 л горячей воды.
Обработка пророщенного картофеля перед посадкой
За 1-2 дня до высадки пророщенные клубни обрабатывают стимуляторами роста, которые активизируют защитные силы растения, ускоряют формирование всходов, повышают иммунитет растения. Для этого используют препараты: «Потейтин», «Микон», «Эпин», «Биоглобин», «ГУМ», «Планриз», «Гумат калия», «Фитоспорин».
Для защиты картофеля от насекомых-вредителей клубни опрыскивают химическими препаратами: «Матадор», «Престиж», «Максим», «Квадрис». В качестве альтернативы используют народные средства: древесную золу, бордоскую жидкость, перманганат калия, медный купорос.
Подготовка клубней картофеля к посадке
Подготовка (то есть яровизация) картофеля к посадке в открытый грунт очень важна, потому если высадить спящий клубни, то проклевываться они будут долго. Купить и начать подготовку материала рекомендуется за месяц до мероприятия. Если планируется посадка картофеля, выращенного и собранного на своем участке, то следует достать его из места хранения за месяц.
Внимательно осмотрите посадочный материал. Если вы увидите клубни с повреждениями, трещинами, плесенью, следами подгнивания, болезней, то их нужно отбраковать. Самый оптимальный вариант — здоровые, чистые клубни средних размеров.
Перед процедурой рекомендуется прорастить клубни картофеля в домашних условиях. Положите их в ящики (одним слоем) в темное помещение без попадания прямых солнечных лучей. Оптимальная температура для проращивания 13-16 градусов днем, 10 градусов ночью. Для проращивание потребуется три-четыре недели, за этот период должны отрасти хорошие ростки.
Рекомендуется провести прогревание — за неделю до высадки расположить клубни при температуре 20-22 градуса тепла.
Другие способы выращивания картофеля
Растим картошку с помощью соломы
Этот способ, можно сказать, дедовский и используется с давних времен. Для того чтобы картошка хорошо росла, нужно вспахать землю, в которую высаживается посадочный материал, после чего его укрывают соломой. Ее слой должен быть около 20-50 см. Преимущества данного метода: когда нет дождя, а почва пересыхает, сено обеспечивает картофель необходимой влагой, создавая прохладные, комфортные условия для роста.
При разложении из сена выделяется углекислый газ, который любит картошка. Также в соломе заводятся черви, приносящие пользу не только овощу, но и почве. В сене селятся насекомые, с которыми не любят соседствовать колорадские жуки. Также сено не позволяет прорастать сорнякам, так как им недостаточно места и света для развития.
Использование пленки
Опять же, первым делом нужно перекопать огород, а потом внести все необходимые удобрения и полить участок. Затем выкапываются лунки, расстояние между которыми не должно быть меньше 25 см. В каждую ямку помещается посадочный материал, присыпается землей и накрывается черной пленкой. Над каждой лункой нужно сделать крестообразные разрезы. Через эти отверстия будут пробиваться ростки культуры.
Края пленки нужно придавить камнями или кольями, чтобы ее не сорвал ветер. При таком способе выращивании картофеля нет необходимости в прополке. Единственная процедура, которую нужно проводить — бороться с вредителями.
Выращивание в ящике
Многие считают, что этот способ позволяет получить ранний урожай картофеля. Берем большой деревянный короб и застилаем его несколькими слоями бумаги. Поверх укладывается слой древесных опилок и хорошо перегнившего навоза толщиной около 7 см. Все это нужно полить раствором древесной золы. Сверху раскладываются клубни картофеля.
Ящик нужно поставить в светлое место, но при этом на него не должны попадать прямые солнечные лучи. Как только картофель начнет показывать ростки, то его следует пересадить в бороздочки на огород и сверху засыпать слоем перегноя.
Выращивание картошки с помощью мешка
Если у вас небольшой участок, то этот способ идеально подойдет. В черные полиэтиленовые мешки нужно поместить смесь из перегноя, компоста и земли. В боковой части мешка делаются надрезы, через которые помещается картофель, потом мешки ставят в хорошо освещенном месте. Когда приходит время сбора урожая, из них вытряхивается все содержимое, выбираются клубни.
Картошка в бочке
Для этого способа нужная бочка без дна, в нее выкладываются земля и компост. Толщина грунта должна составлять примерно 15 см. Затем на эту землю выкладывается посадочный материал и засыпается аналогичной смесью. Когда длина ростков составит 2-3 см, нужно подсыпать еще 2 см почвенной смеси. По мере увеличения роста побегов необходимо добавлять грунт.
Размножение картофеля другими способами
Картофель можно выращивать несколькими способами.
Как правильно разрезать картофель для посадки
Посадка глазками заключается в том, что клубень проращивают, делят на части, на которых будет размещаться один или два ростка и высаживают в почву, которая уже хорошо прогрелась на солнышке. Перед тем, как вырастить картофель из глазков, нужно картофель разрезать таким образом, чтобы на одной части было не больше чем один или два глазка. Место среза рекомендуется посыпать золой, чтобы предостеречь от попадания на него грибков и бактерий.
Посадка рассадой
Для тех, кто интересуется: можно ли сажать картофель без ростков, есть еще один способ размножить картошку. В этом случае посадочным материалом служит рассада. Получают ее из глазков, которые собирают из большого картофеля во время приготовления еды. В зимний период этот материал хранится в ящике с золой. А за месяц до посадки их высаживают в ящик, наполненный плодородным шаром грунта. Уже через неделю или две рассада всходит. В открытый грунт высаживают ее только, когда ее рост будет не меньше 10 сантиметров.
Посадка ростками делается с помощью отламывания черенка от основания клубня, который и высаживается в открытый грунт. Один глазок картофелины дает до трех-четырех росточков. При этом одна картошина позволяет собрать по двадцать штук посадочного материала.
Обратите внимание!Выращивание картофеля из ростков – очень кропотливое занятие, но, тем не менее, приносит хорошие результаты. Посадка черенками происходит следующим образом
В первых числах июня нужно срезать несколько черенков и очистить их от листьев. Затем нужно посадить их в подготовленную почву и поливать каждые два дня. После того, как черенки начнут расти и развиваться, необходимо делать окучивание
Посадка черенками происходит следующим образом. В первых числах июня нужно срезать несколько черенков и очистить их от листьев. Затем нужно посадить их в подготовленную почву и поливать каждые два дня. После того, как черенки начнут расти и развиваться, необходимо делать окучивание.
В большинстве случаев все знатоки земледелия размножают пророщенный картофель, но многих интересует: можно ли сажать картошку без ростков. Это природный способ выращивания овоща, хотя при этом всходы появятся значительно позже посадки искусственно пророщенными клубнями.
Как получить крупный урожай картофеля
Подготовка земельного участка для выращивания картофеля
Первый шаг, который вам потребуется сделать для получения хорошего урожая, заключается в подготовке почвы. Идеальным удобрением для этого растения во все времена был и остается навоз. На 1 метр квадратный вашего огорода потребуется примерно 10-12 литров перегноя, который вносится еще осенью, до наступления первых холодов. Разбавить перепревший навоз можно также небольшим количеством фосфорно-калийных смесей. Приобрести их можно в любой специализированной торговой точке.
Правильно вносить удобрения следует и весной, в тот самый момент, когда вы опускаете картофель в заранее подготовленные лунки. Вместе с ним туда же нужно отправить горсть древесной золы и перегноя. Не помешает и луковая шелуха, которая отпугнет вредителей, желающих полакомиться молодыми клубнями и корнями.
Выбираем семена для посадки
Если вы намереваетесь посадить картофель так, чтобы получить хороший урожай, необходимо первостепенное внимание уделить подбору семян
На этом этапе очень важно знать несколько правил, основанных на многолетних наблюдениях:
- клубни, которые вы будете использовать для посадки, нужно готовить сразу же после сбора предыдущего урожая;
- лучше выбирать семена только с тех кустов, что дали максимальное количество корнеплодов;
- крупные семена значительно ускоряют рост кустов и увеличивают урожай. Но оптимальный размер клубней все же составляет около 5 см;
- если вы хотите садить резаный картофель вместо целых семян, учитывайте прогноз погоды. Если намечаются дожди, такой подход приведет лишь к гниению клубней и урожай вы не получите вообще.
Отобранные осенью семена важно правильно сохранить до весны, не допуская их гниения. За несколько недель до посадки клубни отправляются на проращивание в деревянные ящики
При этом их нужно периодически опрыскивать раствором древесной золы и минеральных удобрений – так значительно повышаются шансы на хороший урожай. Кроме того, регулярное опрыскивание предотвращает такие заболевания, как к примеру, фитофторофоз.
Посадка и уход за картошкой
Уход за картофелем – та еще задачка. Во-первых, кусты необходимо правильно окучивать для создания оптимальных условий, обеспечивающих хорошее развитие корневой системы. Данная процедура на протяжении всего сезона проводится не менее трех раз. Причем самые первые ростки, вытянувшиеся в длину до 8-11 сантиметров, покрываются землей целиком.
Во-вторых, необходимо правильно и своевременно пропалывать картофель, устраняя сорняки. Это весьма важная процедура, так как трава активно отбирает у растения влагу и питательные вещества. Если ее много, на хороший урожай рассчитывать не стоит. Особенно тщательно нужно удалять сорняки под самими кустами.
Самый же сложный этап ухода за картофелем – это борьба с колорадским жуком. Это настырное и прожорливое насекомое не оставит вас в покое до того самого момента, когда придет пора собирать урожай. Многие дачники практически ежедневно собирают жуков и их личинок в баночки – именно такой подход дает возможность полностью избавиться от вредителя и исключить проникновение в почву и клубни ядовитых веществ. Но все же можно порекомендовать использовать яды, грамотно подбирая их по степени опасности для плодов. Если вы сторонник химических атак на жуков, обязательно соблюдайте правила дозировки инсектицидов, чтобы не сжечь кусты.
Когда убирать картофель
Определять сроки уборки урожая необходимо по состоянию ботвы. Зеленые кусты говорят о том, что рост клубней успешно продолжается. Поэтому в этот период можно выкопать разве что несколько кустов, чтобы попробовать молодую картошечку с зеленью да под водочку. Окончательно же убирать урожай нужно тогда, когда ботва полностью высохнет.
Для выкапывания клубней можно использовать как обычную лопату, так и вилы. Не повторяйте ошибок неопытных дачников, которые сразу же складывают корнеплоды в ведра и уносят в погреб – лучше разложить картофель на солнышке, чтобы хорошо подсушить его. Так вы обеспечите ее более длительное хранение. Кроме того, сразу же подмечайте, с каких кустов собран самый большой урожай и начинайте отбирать семена для посадки на следующий год.
https://youtube.com/watch?v=4ZjJ2ElRCNYVideo can’t be loaded because JavaScript is disabled: Когда и как правильно сажать картофель (https://youtube.com/watch?v=4ZjJ2ElRCNY)
Выбор места и подготовка почвы
Планировать место рассадки стоит заранее, желательно с осени. Для картофеля выделяется участок, который хорошо освещается солнцем, где нет избыточной влаги и застоев воды. Когда на огороде каждый год что-то сажается, то грунт становится рыхлым и это идет на пользу любой растительности. Если же земля глинистая или суглинистая, то предварительная ее обработка рекомендуется.
Есть правила севооборота, которые подсказывают, после каких культур можно и нельзя садить картошку. Семейство пасленовых, к которым относится данная культура, хорошо приживется, если ее предшественниками были бобовые, листовые, тыквенные, капустные растения. После этих овощей грунт не сильно истощается и в нем остается достаточно полезных элементов, которые требуются картофелю.
И совсем не желательно выбирать место, где до этого росли помидоры, баклажаны, сладкий болгарский перец. Также под запретом некоторые ягодные кустарники, например малина или клубника. Эти растения забирают много микроэлементов из почвы, она не успевает насытиться нужными бактериями, плоды вырастают мелкими. К тому же возрастает значительный риск заболеваний, которые губят культуру на корню.
Подготовка почвы заключается в ее перекопке. Нужно насытить грунт кислородом, сделать его податливым для дальнейшего роста семян. Это делается лопатой, или при помощи специальной техники.
Агротехнические специалисты предлагают новый способ перекопки – нулевая обработка. Суть метода в том, что земля не переворачивается снизу вверх, как при работе лопатой, а разрыхляется плоскорезом или дисковым культиватором по верхнему слою грунта.
Земле требуются минеральные и органические удобрения. Их можно купить в готовом виде, а можно приготовить самостоятельно. Главные элементы для роста картофеля – азот, фосфор, калий. Варианты удобрений:
- суперфосфат;
- древесная зола;
- мочевина;
- калиевая селитра;
- перегной и другие.
Подкормки добавляются в лунку вместе с посадкой клубня или заранее. Во время осенней или весенней перекопки стоит смешать землю с торфом или травой. Органика богата кальцием, фосфором, магнием, марганцем и другими элементами. Она помогает расти культуре более крепкой и здоровой.
Что значит молодой картофель?
Молодой картофель — это не дозревшие клубни картошки, которые собирают, когда ботва кустов уже отцвела, но еще остается зеленой. В зависимости от условий региона, сезон молодой картошки начинается в мае-июне. Клубни молодого картофеля отличаются от зрелых клубней следующими свойствами:
- тонкая кожура, которая скребется ножом или даже металлическим «ершиком» для мытья посуды. Если собрать очень рано, то даже можно варить и есть картофель в кожуре;
- молодая картошка более сочная;
- клубни более твердые и хрустящие в сыром виде;
- как правило, молодой картофель более мелкий, так как клубни еще не успели набрать максимальную массу;
- по цвету клубни более светлые;
- в приготовленном виде клубни молодого картофеля имеют особые вкусовые качества, поэтому многие ждут сезона, чтобы испробовать этот деликатес.
В виду плотности и небольшого размера клубней, их обычно варят в целом виде или жарят, порезав колечками. Обычно, в виде пюре он не используется. Молодой картофель хорош в качестве гарнира, также сок молодого картофеля употребляют в лечебных целях, о чем более подробно речь пойдет ниже.
Важно! Молодой картофель долго не хранится, поэтому лучше покупать его в небольших количествах, необходимых для потребления!
Как влияет луна на посадку картошки
Картофель—многолетнее клубненосное растение из семейства пасленовых. Его выращивают почти во всех регионах России. Картофель служит источником сложных углеводов, калия, витаминов. В пищу употребляют клубни, образующиеся на корнях. Урожайность картофеля зависит не только от правильной агротехники, но и от сроков посадки. На развитие растения влияет луна. По этой причине рекомендуется высаживать картофель в соответствии с лунным календарем.
Выращивание картофеля с умом без прополки и окучиванияПосадка картофеля возможна и без привычных всем действий включающих перекопку участка, прополку и окучивание….
За один цикл луна проходит несколько фаз: новолуние, рост, полнолуние, убывание. На растущей луне ускоряется сокодвижение, скорость прорастания семян и клубней. Эта фаза подходит для проведения посадочных работ. На убывающей луне рост побегов замедляется. В такие дни картошку лучше не сажать.
Благоприятные дни для посадки картофеля
При выборе наиболее удачных дней для проведения огородных работ стоит ориентироваться на лунный календарь. Астрологи считают, что лучше всего клубни будут прорастать на растущей Луне. В новолуние и полнолуние от посадки лучше отказаться. Сажать картошку в 2021 году по лунному календарю нужно в соответствии с таблицей.
| Месяц | Дата |
| Апрель | 1-7, 24-30 |
| Май | 1-6, 22-31 |
| Июнь | 1-4, 23-30 (на второй урожай) |
| Июль | 1-4 (на второй урожай) |
Стоит отметить, что со второй половины июня до конца июля картофель, как правило, высаживают после уборки клубней от весенней посадки на второй урожай. Такая технология позволяет получить почти в 2 раза больше клубней. В условиях небольшого участка это помогает сэкономить место под другие культуры.
Выращивание на второй урожай возможно только в регионах с теплым климатом, а также в средней полосе России при культивировании клубней ранних сортов. В северных областях картофель, посаженный в июле, не успеет вырасти.
С учетом сорта
Составляя календарь посадки картофеля, нельзя не учитывать сортовые особенности. Все сорта делятся на ранние, среднеспелые и поздние. Ранний картофель (Удача, Ред Скарлетт, Розара) готов к уборке через 80-90 дней после высаживания. Среднеспелые (Альтаир, Луковской, Тулеевский) созревают за 100-110 дней. Срок созревания поздних сортов (Журавинка, Чайка)—110-120 дней. Сорт Киви созревает за 130 дней.
Ранние сорта отлично подходят для выращивания на 2 урожая, для культивирования в Северных регионах. При этом стоит учесть, что они более требовательны. Чтобы клубни выросли крупными, следует соблюдать все правила агротехники. Такой картофель больше подвержен заболеваниям, хуже хранится. По этим причинам его чаще выращивают для летнего употребления. Если данных о сортовой принадлежности клубней нет, лучше высаживать их не очень рано, но и не поздно. Посадка картошки в мае в этом случае оптимальна.
На заметку!Среднеспелые и поздние сорта не только хорошо хранятся, но и более вкусные. Содержание крахмала и витаминов в них выше, чем в клубнях ранних сортов.
В зависимости от региона
Сроки посадки картофеля зависят от региона. На Украине, в южных областях России весной клубни высаживают в грунт с середины апреля до начала мая. В средней полосе России (в Подмосковье, СПБ) посадку производят с конца апреля до середины мая. В северных регионах картофель сажают примерно с середины мая до начала июня.
Когда садить перец на рассаду в 2021 году: правила посадки, благоприятные дниПосадка перца на рассаду не только в 2021 году определяется определенным факторами. К этим аспектам относят особенности…
Эти рекомендации являются усредненными. Нужно ориентироваться и на погодные условия. Воздух и почва должны прогреться до +10 °C. При этом нужно исключить угрозу возвращения заморозков. Резкое похолодание способно уничтожить молодые побеги. Если посадить клубни слишком рано, в холодную землю, возрастает риск заражения грибковыми заболеваниями. Такой картофель не будет расти и может погибнуть.
Неблагоприятные дни
В лунном календаре отмечены дни, в которые сажать картофель не желательно. Неблагоприятные посадочные дни отражены в таблице.
| Месяц | Дата |
| Апрель | 8-23 |
| Май | 7-21 |
| Июнь | 5-22 |
| Июль | 5-20 |
Неблагоприятные периоды длятся больше 2 недель. Иногда советы астрологов противоречат рекомендациям, связанным с погодными условиями и другими факторами. Если до наступления неблагоприятных дней сажать картошку рано, а после — поздно, лучше посадить клубни тогда, когда позволяет погода, в соответствии со сроками. Строго нужно избегать только новолуния и полнолуния. Картошку нельзя высаживать 9 и 22 апреля, 8 и 20 мая, а также 6 и 21 июня, 6 июля.
Выводы
При посадке картофеля с длинными ростками применение картофелесажалки исключено: приспособление их ломает. Поэтому оба способа подходят для сравнительно небольших участков, где картошку сажают вручную.
Для клубня, посаженного ростками вниз, главное – состояние почвы. Если она будет тяжёлой, глинистой, картофель не взойдёт, так как верхушка побега не сможет пробиться к поверхности. Но на хорошо удобренной, разрыхлённой и замульчированной грядке прекрасно плодоносит и картошка, посаженная побегами вверх.
Чтобы огороднику было легче решить, сажать картофель ростками вниз или вверх, составим сравнительную таблицу особенностей этих двух способов.
| Характеристики способа | Посадка ростками вверх | Посадка ростками вниз |
| Проращивание клубней | Начало проращивания – примерно за месяц до посадки, длина ростков – 1–3 см, можно и больше | Максимальная длина ростков – 1–1,5 см |
| Требования к почве | Почва любая, но на лёгких и удобренных урожай выше | Почва обязательно лёгкая, мульчированная. На тяжёлых глинистых грунтах не всходит 15–30% клубней |
| Схема посадки | Любая | Посадки должны быть разреженными, так как куст занимает много места. Нежелательно допускать смыкание рядов |
| Появление всходов | Раньше | На 10–15 дней позже |
| Уязвимость к возвратным заморозкам | Выше | Ниже |
| Окучивание | Любым удобным способом | Предпочтительнее веерным методом |
| Урожайность | Зависит от погоды и удобрений | При соблюдении всех требований и хорошей погоде – выше |
Посадка вверх ростками для картофеля более естественна, если же верхушки побегов направлены вниз, растение испытывает стресс. Чтобы понять, подходит ли способ посадки картошки вниз ростками для конкретных климатических условий и типа почвы, рекомендуется вначале поэкспериментировать над 1–2 грядками.
Это интересно: Как проверить семена огурцов на всхожесть — рассмотрим вместе
