Как ухаживать за всходами гороха, какие хитрости?
Больших хитростей нет. Горох – крайне нетребовательное растение. Правда, позаботиться о направленном росте вверх стоит еще в момент посевной.
Для этого рядом с грядками вбивают колышки, натягивают между ними веревки или вкапывают в землю металлическую сетку. По ним горох будет «карабкаться» вверх. Если этого не сделать, то стелющийся горох даст гораздо меньше урожая.
Семена гороха взошли, что делать дальше?
Всхожесть у гороха часто неплохая. А первые маленькие ростки можно увидеть уже через 10-14 дней с того момента, как растение было посажено.
После всходов самое главное – следить за поливами гороха. Данная садовая культура очень любит влагу, поэтому в сухую погоду грядки поливают каждые 3-4 дня. Делают это рано утром или вечером, после захода солнца.
Чаще и обильнее всего горох поливают в момент цветения и завязывания плодов.
Дополнительным уходом можно назвать регулярное рыхление грунта и удаление сорной травы. На ухоженных грядках горох активнее и быстрее развивается, дает самый качественный по вкусу урожай.
Чем подкормить после всходов?
Горох хорошо растет почти на любых типах почв. Иногда обходится вообще без подкармливания.
Но по желанию можно добавить при выращивании определенные удобрения.
Самое первое удобрение – в момент посадки. В бедную почву добавляется перегной или компост. Но немного.
Когда появляются первые ростки, удобрения не вносят.
Зато во время цветения по возможности рассыпьте на грядках немного древесной золы. Это естественное калийное удобрение поможет вам вырастить сладкие и вкусные горошины.
После каких культур можно садить горох
Также не маловажным фактором является процесс называемый севооборот. Это технология выращивания различных культур приводящая к повышенной урожайности. Простыми словами уважающему себя огороднику нужно знать что когда и после чего можно сажать, а что не стоит.
Конечно многие об этом знают, но не многие соблюдают этот самый севооборот. В отношении гороха могу сказать следующее получить хороший урожай можно если посадить его на то место где в прошлом году росли такие культуры как;
- Огурцы.
- Помидоры.
- Тыква.
- Капуста.
- Картошка.
- Злаковые или кормовые травы.
А вот худшими предшественниками являются бобовые. Так как и гороху и бобовым для полноценного развития требуются одни и те же микроэлементы. И если к примеру на этом месте росла в прошлом году фасоль, то садить на это же место горох не советуют в течении 4 лет.
С чем можно и нельзя сажать горох на одной грядке?
Грядка с горохом
Посадка гороха возможна не только на отдельной грядке, но и совместно с другими культурами. Однако от того, что именно будет выбрано, зависит урожайность культуры.
Неплохо на одной грядке горох уживается с:
- Клубникой. Ее корни располагаются в верхнем слое почвы. При этом корневая система настолько мала, что не навредит находящемуся рядом гороху, корни которого проникают намного глубже. Если посадить обе культуры на одну грядку, то получится отличный урожай.
- Кабачки, патиссоны, тыква и огурцы. Все эти культуры являются активными потребителями азота. А обеспечить им может правильно выбранный «сосед». Коим как раз является горох. При этом насекомые хорошо слетаются на запах от цветков бобовых, а заодно опыляют и тыквенные.
- Капуста. Для нее такое соседство тоже будет неплохим. Горох разрыхлит почву корнями и не даст соседке загнивать. Огородники рекомендуют возле гороха сажать пекинскую капусту. Ее вкус станет более приятным и сладким.
- Картофель. Многие опытные огородники знают, что их соседство просто идеально, ведь от этого урожай картофеля улучшается. Кроме того, культура отпугивает картофельных вредителей, того же колорадского жука. Это позволяет сэкономить время на обработке, а также приобретении препаратов.
- Морковь. Эфирные масла в ботве моркови способны отгонять вредителей. Если рядом посадить еще и горох, то они помогут друг другу с ростом, что позволит получить хороший урожай.
- Свекла. Она тоже отлично уживается с горохом. Последний не забирает питание у корнеплода, зато получает опору. В таком случае отпадает необходимость подвязывать стебли растения.
- Редька, дайкон. Тоже неплохой вариант. Огородники отмечают, что с таким соседством улучшается не только урожайность, но и вкус корнеплодов.
- Кукуруза. Она за счет гороха насыщается азотом, а также получает защиту для корней от перегрева. Что до кукурузы, то она не только получает от гороха много полезного, но и сама защищает его, становясь опорой для стеблей.
- Горчица. Она также активно вбирает в себя важный для роста азот. При этом сам горох получает полезные вещества, которые важны для хорошей урожайности.
- Пряности. Мята, шалфей, розмарин и другие подобные травы содержат в себе эфирные масла. Они отпугивают вредителей.
Несмотря на то, что растения действительно способны стать для гороха опорой. От его подвязывания лучше не отказываться.
При этом не самыми лучшими соседями для гороха являются: чеснок, лук, томаты, фенхель, подсолнечник, базилик и полынь. Также не рекомендуется сажать горох слишком близко с люцерной и клевером, а также в тени кустарников и деревьев.
Сроки посадки гороха в открытый грунт
Правильная посадка гороха когда сажать семенами в открытый грунт
Когда сажать горох семенами в грунт? Время посева гороха весеннее: в период с конца апреля до начала мая. Чтобы иметь возможность собирать урожай на протяжении всего лета, посев проводят в несколько этапов. Горох развивается и растет довольно быстро, поэтому даже в условиях средней полосы вы гарантировано соберете несколько урожаев. Срок посадки гороха можно продлить до конца мая.
Заморозки растению не страшны – горох (молодые ростки) спокойно перенесет кратковременное понижение температуры до — 6 °C. Но все равно высаживать следует в прогретую почву (во влажном холодном грунте семена сгниют). Температура может быть низкой, но обязательно плюсовой (10-12 °C). Для прогревания грядку можно накрыть пленкой.
Выбор сорта гороха для посадки
Сорта гороха, как правило, разделяют на 2 направления:
- Лущильные (Атлант, Вера, Альфа, Премиум, Авола, Восход, Виола, Адагумский, Кузнечик, Ранний Грибовский).
- Сахарные (Оскар, Конфета, Гигант, Амброзия, Бастион, Президент, Неистощимый 195, Дружный, Швейцарский гигант, Эверест, Сенатор).
Внешняя разница в том, что лущильные сорта — это обычно небольшие кусты, тогда как сахарные — достаточно высокорослые. Вкусовые различия в том, что сахарные сорта можно есть вместе со створками (они очень сладкие), тогда как у лущильных створки не едят, но сами горошины гораздо более сладкие. Сахарные сорта, по большей части, выращивают для того, чтобы употреблять их сразу, лущильные же хорошо подходят для хранения и консервации.
Когда сеять горох в 2021 по лунному календарю, благоприятные дни для посева
Обязательно настоящие любители и профессионалы заглянут в лунный календарь, планируя свои садовые работы на каждый год.
На 2021 год лунный календарь говорит о благоприятных днях для посадки гороха весной следующее:
- В конце марта выбирайте 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27.
- В апреле (основные сроки): 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26.
- Май: 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25.
- Июнь: 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23.
- Июль (для второго урожая): 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23.
Неудачные дни
Выделяются и не самые удачные даты:
- Март: новолуние 13 марта, полнолуние 28 марта
- Апрель: новолуние 12 числа, полнолуние 27 апреля.
- На май: новолуние 11 мая, полнолуние 26 мая.
- В июне: новолуние 10 числа, полнолуние 24 числа.
- В июле: новолуние 10 числа, полнолуние 24 числа.
Остальные дни, кроме благоприятных и неблагоприятных, являются нейтральными для работ.
Уход за горохом в открытом грунте
Первые дружные всходы гороха, как правило, вы сможете наблюдать уже через 1-2 недели.
Самое главное в ухода за горохом — это полив. Если у вас засушливая погода, то растение нужно обязательно часто и обильно поливать, хотя бы 1 раз в 5-6 дней. После каждого полива не стоит забывать сразу же рыхлить землю, а также периодически пропалывать от сорняков. Такая процедура будет хорошо способствовать развитию гороха
Особенно важно уделить внимание поливам в период цветения и во время начала появления (завязывания) первых плодов
Самый главный секрет, чтобы получить крупные, сладкие и мягкие горошины, — когда горох начинает цвести, подкормить его древесной золой (калийным удобрением). Раствор можно сделать таким образом: 100-200 грамм золы (это где-то 1-2 стакана) на 10 литров воды. Также вы можете использовать для подкормки зеленое удобрение (травяной настой).
Видео: всё о выращивании гороха
Борьба с вредителями и болезнями
Самый злостный вредитель гороха — это гороховая плодожорка (листовертка), которая откладывает прямо на зеленых кустиках свои яйца, из которых потом появляются гусеницы, которые забираются внутрь стручков и выедают горошины. Также ваши посевы могут подвергнуться нападению гороховой тли.
Есть несколько способов борьбы с гороховыми вредителями:
- Во время высаживания горошка вы можете подсеять белую горчицу.
- Еще очень хорошо подсыпать в бороздки при посеве немного острого красного перца.
- Если же вредитель появился, то стоит попробовать опрыснуть растение настоем из томатной ботвы (из расчета 3 кг ботвы на ведро воды, настоять в течение 1-2 суток).
- Можно обработать гороховые посадки настоем чеснока (из расчета 20 грамм тертого чеснока на ведро воды, настоять в течение суток).
Сбор и хранение урожая
Особенностью плодоношения является то, что его бобы дозревают неравномерно, поэтому собирать его приходится не один раз. Первый сбор, в зависимости от вида и сорта, проводят через 30-40 дней после окончания цветения, а затем с интервалом в 3-4 дня проводят последующие сборы. Зачастую сбор урожая гороха растягивается по времени на месяц и даже больше.
У лущильного гороха различают две стадии зрелости: техническую и физическую. Различать их просто: если лопатка на ощупь наполненная, но остается однотонной, это техническая зрелость, и бобы годятся для употребления, замораживания и консервации. Если же на лопатке образовалась т.н. сетка, то это физическая зрелость, и бобы из таких лопаток можно использовать только как посевной материал.
Горох — одно из тех растений, которые на минимальный уход и заботу откликаются максимальными урожаями. И хотя даже с его выращиванием возможны проблемы: то майские заморозки поморозят всходы (хотя заморозки в 5-6° горох спокойно переносит), то заливные дожди подпортят уже созревший урожай, но, если все время опасаться погодных сюрпризов, тогда вообще ничего сажать не стоит.
После каких культур можно садить горох
Также не маловажным фактором является процесс называемый севооборот. Это технология выращивания различных культур приводящая к повышенной урожайности. Простыми словами уважающему себя огороднику нужно знать что когда и после чего можно сажать, а что не стоит.
Конечно многие об этом знают, но не многие соблюдают этот самый севооборот. В отношении гороха могу сказать следующее получить хороший урожай можно если посадить его на то место где в прошлом году росли такие культуры как:
- Огурцы.
- Помидоры.
- Тыква.
- Капуста.
- Картошка.
- Злаковые или кормовые травы.
А вот худшими предшественниками являются бобовые. Так как и гороху и бобовым для полноценного развития требуются одни и те же микроэлементы. И если к примеру на этом месте росла в прошлом году фасоль, то садить на это же место горох не советуют в течении 4 лет.
Как сажать горох семенами в открытый грунт весной
Если влаги в почве очень много, можно обойтись и без проращивания посевного материала. Как замочить и прорастить посевной материал я расскажу чуть позже.
А сейчас подробно опишу сам процесс высадки гороха в открытый грунт:
- На выбранном участке проделываются борозды.
- В них посыпается небольшой слой органики (компост, перегной).
- При необходимости полить бороздки.
- Расстояние между семенами должно быть 4-6см, между бороздами – 30-50. Глубина посадки – 3см.
- Горошинки нужно прижать пальцами к почве.
- Только после этого бороздки засыпаются.
- Опытные огородники советуют использовать не мульчу, а именно агроволокно, что защитит посадку и от мороза, и от птиц.
Еще один момент. Я говорила о высадке рядами. Мне лично кажется этот способ более удобный, чтобы в последующем можно было легко подвязывать растения. По краям грядок (если они менее 3 м.; если более, то вкапывать опору через каждые 2-4 м.) поставить опоры. Привязать веревку/шпагат к опорам через всю борозду. Высоту можно регулировать по мере роста растений. Сначала внизу, потом выше и выше.
Ответы на частые вопросы
Какую почву любит горох?
По мнению многих садоводов, грунт практически не играет определяющего значения. Горох лучше или хуже, но растет в суглинках, плотных, бедных на минералы почвах, нередко даже без использования подкормок.
Чем можно стимулировать семена для дальнейшего роста?
Всхожесть у гороха хорошая, поэтому иногда достаточно просто его обеззараживать раствором марганцовки, а потом замочить в обычной чистой воде.
Почему не прорастает горох?
Иногда некоторые семена непригодны для дальнейшего выращивания. Причины могут быть разные – неправильное хранение или поражение вредителем: гороховой зерновкой.
Нужно ли замачивать семена перед посадкой?
Одни садоводы сажают горох сухим. Есть те, кто замачивает горошины до высаживания. И один, и второй способ допустимы.
Нужно ли проращивать?
Можно сказать, что, если прорастить горошины в тепличных условиях, то сильно увеличится их всхожесть, они быстрее адаптируются к новым условиям в открытом грунте. Так что – да, желательно проращивать. Но можно обойтись и без этого.
Как посадить и вырастить горох в теплице
Посадка сладкого гороха в тепличную почву ничем не отличается от обычной. Однако сильную жару культура не любит, поэтому теплицу следует регулярно проветривать и следить за влажностью. При повышенных показателях растение может заболеть мучнистой росой.
Растить кусты в теплице легко, их просто поливают чуть чаще, так как нельзя рассчитывать на осадки. Опытные огородники рекомендуют посадить вместе с горохом несколько кустиков горчицы, отпугивающую большинство вредителей. Подвязку осуществляют по мере необходимости, когда ростки становятся высокими и начинают клониться к земле.
Советы по выращиванию гороха
При выращивании гороха важно соблюдать все рекомендации опытных огородников. Правильный уход поможет избежать поражения урожая вредителями, засыхания стручков
Особого внимания заслуживают следующие советы:
- Горох очень любит гусеница-плодожорка, способная уничтожить урожай. Для борьбы с ней можно использовать табачную пыль, настой чеснока. Концентрированными растворами следует обрабатывать всходы с периодичностью 1 раз в 2 недели.
- Стручки нужно снимать своевременно, не дожидаясь их перерастания. Перезрелый горох не вкусный. Кроме того, оставленные на кустах стручки тормозят образование новых завязей.
- Собирать зеленый горошек лучше утром. Если на улице жарко, собранные днем стручки быстро увядают.
Если соблюдать технологию выращивания, можно получить до 4 кг урожая с 1 метра квадратного. Срок созревания горошин зависит от периода цветения растения. Чем раньше зацвел горох, тем быстрее удастся собрать урожай. Самый вкусный и сладкий горошек созревает через 2 недели после зацветания куста в нижней части плетей.
Посадка гороха в 2021 году ничем не отличается по технике от прошлогоднего посева. Агротехника заключается в вымачивании посадочного материала, удобрения почвы, соблюдения Лунного календаря и выкапывания бороздок по одной из предложенных схем.
Проверка семян на всхожесть
Далее идет проверка семян на всхожесть. Семена гороха годны для посева в течение 5–6 лет, но только в случае правильного хранения, если они периодически не отсыревали. Поэтому в сомнительных случаях желательно проверить их на всхожесть, и сделать это ещё зимой, чтобы при неудаче успеть купить свежие семена нужного сорта. Для гороха всхожесть считается хорошей, если годны 9 семян из 10.
Проверить всхожесть очень просто: десяток семян замачивают пару часов в воде, после чего перекладывают их во влажную ткань. Помещают этот мини-огородик в любую ёмкость и неплотно прикрывают крышкой. Два раза в день проверяют, осталась ли ткань влажной, при необходимости подливают воду.
Горох наклёвывается через несколько дней, а через неделю уже всё становится ясно: если не проросла лишь одна горошина — отлично, две-три — терпимо. Если же пустили хвостики менее пяти, лучше купить новые семена. Хотя, если старых много, можно посеять и их, только с запасом, вдвое гуще, чем обычно.
Чтобы прорастание семян в грядке было более дружным, их можно в сухом виде прогреть у батареи, поместив рядом с ней в любом тряпочном мешочке на полтора-два часа. Химическая обработка может потребоваться для предотвращения возникновения болезней, если они когда-либо встречались на участке, но обычные дачники почти никогда этого не делают.
В крупных сельскохозяйственных предприятиях горох предварительно обрабатывают, например, формалином. Некоторые огородники перед посевом (не в ранние сроки!) обрабатывают семена различными препаратами, содержащими биологически активные вещества. Таким способом они стараются поддержать растения в сложных климатических условиях или несколько повысить урожайность.
Среди самых популярных препаратов — Эпин и Гумат (препараты, обладающие стимулирующим, адаптогенным и антистрессовым действием). Иногда при подготовке семян используют микроудобрения (препараты цинка, молибдена, кобальта). Если и заниматься подобными работами, делать это надо очень аккуратно, не превышая дозировки, прописанные в инструкциях к химикатам.
Как и когда собирать урожай гороха, хранить его
Урожай гороха созревает достаточно быстро, примерно через 14-28 дней после начала цветения, а цвести он начинает через 1-2 месяца после посева.
При этом нижние стручки созревают раньше верхних. Собирать стручки следует каждый два-три дня. Своевременный и регулярный собр урожая в целом повышает урожайность. При задержке сбора урожая горошины станут более твердыми и грубыми, а также замедлиться созревание остальных стручков.
Хранить урожай гороха в домашних условиях можно тремя способами:
- консервировать;
- заморозить;
- высушить (хранить рекомендуется в закрытой таре из стекла в темном месте).
При этом отправить на хранение их нужно сразу после сбора урожая (буквально в первые несколько часов), таким образом они не потеряют вкусовые качества. Разумеется, это не касается сушки горошин.
Даже после сбора урожая растение способно принести пользу: ботву гороха можно заложить в компостную кучу.
Сорта гороха. Какой лучше выбрать?
Условно известные и востребованные гороховые сортовые разновидности выделяют в две большие категории:
- Лущильные («Атлант», «Вера», «Премиум», «Восход», «Виола» и др.).
- Сахарные («Оскар», «Гигант», «Бастион», «Дружный», «Эверест» и др.).
Среди всех направлений есть ранние, среднеспелые и поздние разновидности.
А их основные отличия? Лущильные дольше и надежнее хранятся. Но в пищу у них употребляют только горошины. Кстати, они более сахаристые. А сахарные разновидности можно употреблять в пищу не только горошинами, но и стручками. Весь плод будет одинаково вкусным, сладким. Однако сахарные виды хуже хранятся. Их часто сажают для употребления сразу, свежими.
Уход за горохом после посадки
Ухаживать за культурой просто, главное соблюдать периодичность. Придерживайтесь таких рекомендаций:
Защита.
Молодые ростки растения нужно защитить от птиц, поэтому накройте грядки мелкой рыболовной сетью. Это не помешает гороху развиваться и не даст животным склевать его на первых порах.
Полив.
Культура не выносит жару, поэтому до начала цветения поливайте грядки раз в неделю. А вот с появлением первых цветов учащайте полив до двух раз в неделю. Летом воды должно быть достаточно — до 10 л на 1 кв. м.
Удобрение.
Подкормку хорошо совмещать с поливом. Используйте нитроаммофоску (1 ст. л. на 10 л воды). Также можно вносить раствор коровяка, компост и перегной.
Прополка.
Вовремя удаляйте сорняки, не позволяя им разрастись. Сорная трава часто является причиной заболевания гороха. Рыхлите почву в рядках, а также окучивайте каждый куст. Это насытит землю кислородом и поспособствует лучшему развитию саженцев.
