Агротехника
Огородники должны понимать, что даже лучшие элитные сорта картофеля нуждаются в грамотном уходе и правильной посадке. Барин – неприхотливый сорт, но ради впечатляющего урожая аграрию придется изрядно потрудиться.
Выбор места
Как и любая картошка, Барин любит солнечные участки на открытой местности. Если солнца будет недостаточно, картофель станет развиваться медленнее положенного, начнет болеть и чахнуть. Также опасно и переувлажнение: застой влаги или подтекание грунтовых вод.
Подготовка почвы
Начинать подготовку к следующему сезону нужно еще с осени. В этот период земля на участке перекапывается на глубину штыка лопаты. После этого можно рассыпать удобрения: перепревший навоз, птичий помет, суперфосфат, древесную золу. С наступлением весеннего тепла удобренная земля снова перекапывается.
Опытные аграрии рекомендуют обогащать землю сидератами (например, горчицей). Такие растения сеют за пару недель до высадки картофеля, непосредственно перед посадкой клубней почву перекапывают вместе с ростками.
Отбор и подготовка семян
Семенной картофель сорта Барон лучше выбрать с осени. Для посадки оптимально подходят клубни весом до 70 грамм, длина которых не превышает 4-5 см. Весь посадочный материал обязательно осматривают на предмет повреждений (механических, признаков инфицирования или гнили).
Где-то за месяц до предполагаемой высадки клубни Барона рекомендуется обработать слабым раствором марганца (около десяти кристаллов на литр воды). После этого картофель просушивается и укладывается в деревянные ящики одним слоем – для проращивания.
К моменту высадки клубни должны иметь толстые и короткие ростки, длина которых не превысит 1-2 см.
Технология посадки
Сажать картофель сорта Барин следует так:
- Выкопать ямки глубиной около 18-20 см с интервалом в 45-50 см. Можно сажать эту картошку и в траншеи: глубина будет такой же, а картофелины закладываются так, чтобы между соседними клубнями оставалось не менее 45 см.
- В каждую лунку укладывается одна картофелина так, чтобы крупные ростки на клубне «смотрели» вверх.
- Теперь картофель засыпается грунтом. Земля должна только прикрыть ростки, не следует засыпать картошку слишком толстым слоем почвы.
- Заканчивается посадка тем, что землю аккуратно разравнивают с помощью граблей.
Правила ухода
За Барином, как и за любой другой картошкой, в первой половине лета придется ухаживать. Чтобы урожай этого сорта картофеля получился рекордным, нужно приложить немало усилий: поливать, окучивать, удобрять и обрабатывать кусты.
Весь уход за сортом Барин состоит из нескольких этапов:
- Некоторые огородники недооценивают пользу окучивания картофельных кустов. Посыпание земли к корням растения защищает клубни от перегрева, минимизирует риск заражения кустов различными инфекциями, способствует задержанию влаги. Окучивать картофель Барин рекомендуется не меньше двух раз за сезон. Когда ростки поднимутся до 15 см, почву подгребают первый раз, повторная процедура выполняется примерно через три недели – в это время холмики несколько наращивают, делая их еще выше.
- По необходимости картофельные гряды нужно избавлять от сорняков . Делать это нужно обязательно, ведь трава затрудняет циркуляцию воздуха, становится средой для развития вредителей и инфекций, отбирает у картошки питательные вещества и влагу.
- Сорт Барин нормально переносит засуху, поэтому часто поливать картофель не придется. В сезон дождей о поливах стоит забыть и вовсе, нужно лишь регулярно рыхлить почву, не допуская образования толстой корки.
- Для нормального развития и роста сорту Барин необходимо как минимум три подкормки за сезон. До цветения кусты можно удобрить раствором мочевины (1 ложка на 10 литров воды). В период формирования бутонов в ведре воды разводят стакан древесной золы и ложку суперфосфата, поливают кусты полученным раствором. На этапе цветения достаточно удобрения раствором одного суперфосфата – ложка вещества на 10 литров воды.
- Пару раз за сезон рекомендуется проводить профилактическую обработку картофеля Барин средствами от парши и нематоды. Не повредит и опрыскивание кустов фунгицидами, особенно если лето выдалось влажным. Не стоит забывать и о грозе всех сортов корнеплода – колорадском жуке. Этого вредителя можно собирать руками или травить инсектицидами.
Характеристики сорта
Кумач картофель, подробное описание которого будет дано ниже, привлекает своими аккуратными клубнями одинаковой формы.
Морозостойкость сорта низкая, гибнет при резкой смене температурных режимов. Вообще это теплолюбивая культура, которой для комфортного развития требуется достаточное количество солнца.
На заметку. Показатель урожайности – созревают клубни за 90 дней, с 5 га собирают до 1 т здоровых клубней.
Период цветения – Кумач цветет не обильно, интенсивность этого явления не влияет на интенсивность образования клубней. Обычное цветение наступает через 35 дней после появления неокрепших всходов. Дает в этот отрезок времени фиолетовые либо ярко-синие цветочки.
Параметры куста – обладает прямостоячим стеблем, в некоторых случаях его может слегка клонить в стороны. Куст достигает средних размеров, для него характерен промежуточный тип роста. Листва у него интенсивно-зеленого цвета.
Плоды – овальные клубни, содержащие небольшое количество глазков, с гладкой розовой кожурой. При разрезе выходит мякоть кремового тона, не меняющая оттенок при термальной обработке.
Средний вес одного клубня – 20 г. При правильном уходе есть шансы увеличить показатели веса на 50 г. Эта разновидность отличается высоким содержанием крахмала в процентном соотношении – 18%, минимальное содержание крахмальных компонентов в других сортах максимум достигало 12%. Поэтому клубни Кумача часто используют при крахмальном производстве.
Картофель «Сынок»: описание сорта, фото
Название сорта | Сынок |
Общая характеристика | столовый среднеспелый высокоурожайный сорт картофеля |
Период созревания | 120-140 дней |
Содержание крахмала | 13-14 |
Масса товарных клубней | 75-85 гр |
Количество клубней в кусте | 15-40 |
Урожайность | 10 кг с куста |
Потребительские качества | Вкусовые качества хорошие или отличные, картофель универсален в приготовлении |
Лежкость | 92-95% |
Цвет кожуры | кремовый |
Цвет мякоти | белый |
Предпочтительные регионы выращивания | любые |
Устойчивость к заболеваниям | достаточно устойчив к болезням: картофельному раку, обыкновенной парше, золотистой цистообразующей нематоде |
Особенности выращивания | Для повышения урожайности рекомендуется повысить питательность почвы и контролировать полив |
Оригинатор | сорт народной селекции |
Основными характеристиками сорта картофеля «Сынок» являются:
- клубни среднего размера, весом от 75 до 85 г;
- форма округло-плоская;
- клубни аккуратные, выровненные по весу и размеру;
- кожура розовато-кремовая, однотонная, тонкая, сетчатая;
- глазки поверхностные, некрупные, малозаметные, сосредоточены на верхушке клубня;
- мякоть на срезе белая;
- содержание крахмала среднее, колеблется от 13,4 до 14%;
- картофель богат белком, клетчаткой, аминокислотами.
Сорт картофеля «Сынок» относится к столовым среднепоздним. От появления всходов до созревания клубней проходит от 120 до 140 дней. Картофель очень экономичен: семенной материал не требует частого обновления, а для высаживания нужны не целый клубни, а их части с глазками.
Кусты сорта картофеля «Сынок» по описанию невысокие, компактные, прямостоячие или полупрямостоячие. Ветки умеренно раскидистые, образование зеленой массы среднее. На плодородных почвах кусты получаются более крупными.
Листья среднего размера, простые, темно-зеленые, со слабо волнистыми краями. Венчики компактные, собраны из крупных, белых, быстро опадающих цветов. Ягодообразование низкое. Корневая система хорошо развита, под каждым кустом образуется от 15 до 40 отборных картофелин. Количество нетоварной мелочи или бракованных уродливых клубней минимально. Урожайность зависит от климатической зоны и питательности почвы. Каждый куст приносит до 10 кг отборного картофеля. Чем раньше будут высажены клубни, тем больше потенциальный урожай.
А в таблице ниже вы можете увидеть каковы урожайность и процент товарности клубней у других сортов картофеля:
Название сорта | Урожайность (ц/га) | Товарность клубней (%) |
Лимонка | 195-320 | 96 |
Мелодия | 180-640 | 95 |
Маргарита | 300-400 | 96 |
Алладин | 450-500 | 94 |
Кураж | 160-430 | 91 |
Краса | 400-450 | 94 |
Гренада | 600 | 97 |
Хозяюшка | 180-380 | 95 |
Сорт достаточно устойчив к болезням: картофельному раку, обыкновенной парше, золотистой цистообразующей нематоде. Устойчивость к фитофторозу листьев и клубней средняя.
Уход за посадками прост. Картофель не нуждается в поливе и окучивании, удалять сорняки также не обязательно. Рекомендовано несколько минеральных подкормок, положительно влияющих на урожайность. Перед уборкой нужно срезать всю ботву. Семенной материал не вырождается, его можно собирать из года в год. Поврежденные картофелины отлично хранятся и не нуждаются в выбраковке.
Читайте подробнее о сроках хранения, температуре и возможных проблемах, о том в каких местах это наиболее целесообразно делать: в овощехранилищах, в квартире, в погребе, на балконе.
А также о том, как правильно хранить корнеплоды зимой, в ящиках, очищенными или в холодильнике.
Вкусовые качества хорошие или отличные. Позднее созревание позволяет накопить большое количество ценных питательных веществ и витаминов. Невысокое содержание крахмала не дает картофелинам развариваться, они не темнеют при разделке, сохраняя ровную форму и красивый белый цвет.
Количество крахмала в клубнях картофеля других сортов:
Название сорта | Крахмал |
Сынок | 13-14% |
Леди Клер | 12-16% |
Инноватор | до 15% |
Лабелла | 13-15% |
Беллароза | 12-16% |
Ривьера | 12-16% |
Каратоп | 11-15% |
Венета | 13-15% |
Гала | 14-16% |
Жуковский ранний | 10-12% |
Лорх | 15-20% |
Корнеплоды универсальны, их можно варить, жарить, запекать или фаршировать. Возможно приготовление пюре или ломтиков-фри с хрустящей корочкой.
Читайте подробнее о свойствах картофеля: чем опасен соланин и полезен сок, какова польза и вред сырого картофеля и чем могут помочь ростки.
Уход за культурой
Ухаживать за культурой довольно просто
Важно лишь проводить систематические поливы и вовремя окучивать кусты
Орошение
Ермак не относится к тем сортам, которые быстро «погибают» без воды. Более того, даже в засуху без поливов Ермак может дать вполне хороший урожай. Но все же, если не хочется рисковать и хочется выжать максимум с культуры, то нужно соблюдать ряд правил:
- Во-первых, нельзя поливать картошку до появления ботвы. Первый раз Ермак поливается тогда, когда ботва выросла до 10 см.
- Второй раз кусты поливают сразу после начала цветения.
- Третий – когда цветки начинают исчезать.
- Не рекомендуется поливать картошку после цветения. Объяснение простое. После окончания цветения наступает фаза дозревания. То есть и так слабый иммунитет Ермака становится еще слабее. А вот фитофтороз наоборот еще сильнее активизируется.
Окучивание
Многие огородники пренебрежительно относятся к этой процедуре. А вот опытные дачники понимают, что лучше один раз не полить картошку, чем пропустить окучивание. Тем более, что окучивать кусты нужно всего 2 раза за сезон.
Причина важности окучивания заключается в ряде положительных свойств, в частности:
При окучивании рыхлится грунт. Он насыщается кислородом и позволяет корневой системе и корнеплодам нормально развиваться.
Окучивание позволяет удалить сорную траву с огорода
Благодаря этой процедуре можно даже отказаться от прополки, естественно, если участок не сильно усеян сорняками.
И последнее, самое важное достоинство – окучивание способствует образованию дополнительных столонов. При окучивании на нижней части стеблей образуются столоны, которые увеличивают урожайность Ермака до 30%
Терять такие показатели было бы глупо.
Проводят окучивание дважды за сезон. Первый раз, когда ботва выросла до 15-20 см, второй – непосредственно перед появлением цветков на ботве.
Особенности ухода
Уход за посадками картофеля Эволюшн не доставит фермеру много хлопот. Растение не нуждается в создании специфических условий выращивания. Но для получения щедрого урожая нужно следить за состоянием почвы вокруг кустов и при необходимости осуществлять полив растений. Рассмотрим основные правила ухода за сортом Эволюшн более подробно.
Знаете ли вы? Первыми выращивать картофель начали индейцы, обитавшие на территории современного Перу. Более 4000 лет назад они начали культивировать это растение и вывели более сотни его сортов.
Удобрение
Если во время подготовки участка под картофель и в процессе посадки в грунт вносили органические и минеральные удобрения, то повторную подкормку растений не проводят. Избыток удобрений (особенно азота) в почве может существенно уменьшить урожай, так как все силы растения будут уходить только на рост ботвы. Можно дополнительно рассыпать между рядами кустов древесную золу, чтобы предотвратить появление колорадского жука.
Чистка от сорняков
Залогом успешного выращивания картофеля является правильный уход за почвой вокруг растений. В результате этого куст быстро наращивает зелёную массу, а после цветения формирует красивые и крупные клубни.
Список действий по уходу за грунтом на грядках картофеля представлен ниже:
- прополка сорняков — особенно важна в период с момента появления первых всходов до начала цветения. Сорняки нужно регулярно удалять, так как они поглощают из почвы влагу и питательные вещества, затеняют молодые картофельные ростки, чем препятствуют их росту;
- рыхление почвы — рекомендуется проводить после дождя или полива, чтобы улучшить воздухопроницаемость грунта;
- окучивание растений — помогает сформировать гнездо из клубней и благотворно влияет на состояние корневой системы растений, предотвращает рост сорняков и пересыхание грунта. Первый раз стебли окучивают после достижения ими высоты 20 см, а через 2–3 недели проводят эту процедуру повторно;
- мульчирование картофельных грядок — помогает сохранить почву влажной и рыхлой, препятствует появлению сорняков.
Важно! Клубни сорта Эволюшн имеют высокую склонность к прорастанию, поэтому нужно хранить их в тёмном месте
Полив
В регионах с умеренным климатом картофельным кустам достаточно того количества влаги, которое они получают во время дождей. Дополнительный полив рекомендуется осуществлять только во время длительного периода засухи, который сопровождается высокой температурой воздуха.
Правила полива картофеля перечислены ниже:
- Впервые кусты можно полить только через 20 дней после появления молодых ростков.
- Второй раз кусты можно при необходимости полить перед началом цветения, чтобы соцветия не осыпались от недостатка влаги в почве.
- В период сильной засухи картофель можно полить ещё раз в самой пиковой фазе цветения.
- Последний раз растения можно поливать сразу после окончания цветения.
- Для полива кустов можно использовать капельные системы орошения.
Важно! Нельзя поливать растения после того, как цветение завершилось и началось активное формирование клубней — это может спровоцировать фитофтороз
Борьба с вредителями и болезнями
Картофель Эволюшн имеет хороший иммунитет и практически не болеет паршой и фитофторозом клубней. Кроме этого, растения редко подвергаются атаке картофельной нематоды. Но иногда кусты могут страдать от нашествия колорадского жука или болеть фитофторозом листьев.
Рассмотрим методы борьбы с этими проблемами и возможные профилактические меры:
- Фитофтороз ботвы.Причиной появления грибковой инфекции является переувлажнение земли в сочетании с прохладной погодой. На листьях кустов появляются тёмные пятна, которые со временем приобретают бурый оттенок или покрываются белым налётом. Чтобы спасти урожай, грядки опрыскивают раствором медного купороса или бордосской жидкостью. Для профилактики заболевания нужно проводить профилактическую обработку семенного материала перед посадкой и придерживаться рекомендаций по правильной посадке и поливу растений.
- Колорадский жук. Насекомое откладывает на листьях растения яйца, из которых вылупливаются розовые личинки. Они поедают зелёную массу растения до момента созревания клубней, что приводит к потере урожая. Кусты картофеля нужно периодически осматривать и при появлении небольшого количества жуков или личинок собирать вредителей вручную. Если личинок слишком много, осуществляют опрыскивания грядок специальными химическими препаратами от насекомых.
Характеристика картофеля
Картофель Сынок отличается высокой урожайностью. Главной особенностью вида является хорошая лежкость, устойчивость к механическим повреждениям, что позволяет наслаждаться домашней картошкой всю зиму и использовать его для коммерческой деятельности.
Характеристика вкусовых качеств высокая. В выращивании сорт не прихотлив, прекрасно приживается в любом климате, что и делает его таким привлекательным для садоводов нашей страны, хоть его и не внесли в селекционный реестр. Характеристика сорта относит его к среднеустойчивым к фитофторозу. Картофель Сынок не восприимчив к парше, нематодам, картофельному раку.
Описание растения
В открытом грунте растет раскидистым высоким кустом. Высота растений достигает 60 см. Цветение обильное, ботва остается зеленой до момента уборки урожая.
Листья на кустах ярко зеленого цвета, средних размеров. На плодородных почвах листья будут более крупными. Соцветия компактные, цветки белого цвета. Ягод образуется мало. Мощная корневая система позволяет получить до 40 картофелин с одного куста.
Описание плода
Плод можно описать следующими качествами:
- в среднем, картофелина весит около 90г;
- на срезе плоды белые;
- содержание крахмала в клубнях среднее;
- кожура розового цвета, с сетчатой структурой;
- форма клубней плоско-продолговатая;
- период созревания с момента посадки 140 дней.
Вредители и заболевания
Как было отмечено ранее, в основном Ермак более раком картофеля. Но также нередки проявления фитофтороза и парши.
Чтобы не подхватить эту заразу, кусты рекомендуется в целях профилактики опрыскивать раствором Фитоспорина.
Если же куст спасти нельзя, то необходимо вырвать его с корнем и сжечь. А то место где росла зараженная культура, обработать специальными фунгицидами.
Что касается насекомых, то наибольшую проблему для Ермака составляет колорадский жук. Бороться с ним можно двумя способами:
- Дедовским. Собирать паразитов, их личинки и яйца и утопить в мыльном растворе.
- Химией. Приобрести на рынке специальные инсектициды и обработать ними культуру.
Преимущества и недостатки сорта
Картофельный сорт Люкс создавался как отечественный элитный сортовой материал. Его зарубежными аналогами являются известные картофельные сорта: «Ред Скарлетт», «Розава» и другие разновидности.
Элитный картофель Люкс
Основные преимущества картофельной культуры Люкс:
- Высокая устойчивость к основным картофельным болезням;
- Адаптированность к местным условиям;
- Хорошие вкусовые качества;
- Доступная цена.
Большим недостатком сорта является ограниченность семенного посадочного фонда. Дело в том, что селекционные хозяйства способны предоставить потребителям всего 20 тн семенного сортового картофеля. Этого количества хватает лишь для частных фермерских хозяйств. Промышленное производство картошки сорта Люкса нуждается в значительно большем количестве посадочного материала. Для полного обеспечения всех категорий потребителей семенным материалом производителям необходимо выращивать от 50 до 100 тн сортового картофеля Люкс.
Вредители и заболевания
Согласно описанию и характеристикам, предоставленным авторами, сорт картофеля Кумач устойчив ко многим болезням сельскохозяйственных культур. Но не всегда удается спасти посадки от нематоды. Проблему можно определить по листочкам. Появляются необычные для растения пятна, а сами пластины начинают скручиваться.
Для борьбы с нематодой рекомендуется препарат «Тиазон». Им нужно обработать посадочный материал. Но так как это ядовитое вещество, работу нужно провести за 2-3 недели до посадки клубней.
Среди вредителей сорта Кумач стоит отметить медведя, колорадского жука и проволочника. Для борьбы с ними необходимо использовать специальные препараты. Чтобы уничтожить медведя, вам нужно будет расставить ловушки.
Описание сорта картофеля Накра + общая характеристика в таблице
Картофель Накра относится к среднеранним сортам. Он отличается прекрасным вкусом, является универсальным. Его можно использовать для приготовления любых блюд. Благодаря хорошей рассыпчатости и развариванию клубней особо вкусным получается картофельное пюре. Также сорт используется для получения крахмала и при производстве чипсов.
Фото сорта картофеля Накра:
Параметр | Описание |
Время, за которое созревает картофель | Сорт относится к среднеспелым, урожай можно собирать через 80-100 дней. |
Содержание крахмала в мякоти | 18-22 % |
Средний вес клубня | 65-160 г |
Примерное количество клубней в одном кусте | 6-11 шт. |
Урожайность | С одного гектара можно собрать примерно 200 ц, максимальный показатель — 400 ц. |
Качество | Картофель обладает прекрасным вкусом. Благодаря рассыпчатости, особенно хорошо получается картофельное пюре. Используется для приготовления чипсов и крахмала. |
Способность к хранению, лежкость | Достигает 95 % |
Цвет кожуры | Красноватый |
Цвет мякоти | Светло-желтый |
В каких регионах лучше всего выращивать | От Приволжских областей до Дальнего Востока и Сибири. |
Иммунитет к болезням и вредителям | Устойчив к раку картофеля. Средняя устойчивость к фитофторозу, парше обыкновенной, ризоктониозу. Относительно устойчив к поражению колорадским жуком. Подвержен воздействию нематод. |
Особенности культивирования | Для получения хорошего урожая необходимо периодически окучивать посадки и удалять сорняки. |
Организация, которая вывела сорт | Нарымская селекционная станция |
Рассмотрим основные характеристики сорта подробнее.
Кусты
Надземная часть высокорослая (до 100 см), побеги прямые, не склонны ложится на землю. Листья средних размеров со слабой волнистостью по краям. Соцветия красновато-фиолетовые с крупными венчиками.
Клубни
Овальной или округлой формы. Мякоть бледно-желтая, обладает приятным вкусом. Кожура красно-коричневая. На ощупь не грубая, гладкая. Глазки маленькие, неглубокие.
Полезные вещества и пищевая ценность
Сорт содержит много питательных веществ:
магний;
фосфор;
железо;
кальций;
витамин C и т.д.
В 100 г продукта около 70 ккал. Это примерно 3,5% от суточной потребности человека. Большое содержание крахмала до 22 %.
Урожайность, сроки созревания
В среднем с одного гектара можно получить 200-300 центнеров картошки. Однако на плодородной земле и при соблюдении всех агротехнических требований урожайность может достигать и 40 т.
Сроки созревания будут отличаться в зависимости от региона выращивания. Между появлением всходов и сбором урожая проходит всего 90 дней. В условиях крайнего Севера время может быть увеличено до 110-120 суток.
Шланг растягивается от 7,5м до 22,5м
Узнать подробности
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Сорт отличается средней устойчивостью к фитофторозу листьев и клубней и парше обыкновенной. Также он редко поражается некоторым вирусными инфекциями. Прекрасная устойчивость к раку картофеля. Но часто поражается золотистой нематодой, поэтому требует профилактических мероприятий (см. таблицу в разделе о защите сорта картофеля Накра от болезней и вредителей).
Изначально сорт был выведен для регионов с тяжелыми климатическими условиями (Дальне-Восточного, Волго-Вятского, Восточной и Западной Сибири). Однако Накра быстро приспосабливается к окружающей среде, поэтому ее выращивают по всей территории России.