Уход и содержание
Несмотря на размеры, мини-коровы остаются такими же коровами, как и крупные сородичи. Потому уход стандартен. Нужно теплое, уютное, сухое и светлое помещение, где животные будут жить, и место для прогулки. Пасти можно на небольшом участке.
Ухаживать за мини-коровами проще, так как они меньше, чем обычный скот. Уход – это чистка шкуры и копыт, уборка подстилки, проветривание помещения. Кормить карликовых коров нужно тем же, что и обычных – сеном, зеленой травой, зерном, корнеплодами, 2-3 раза в день давать воду. Из-за размеров карликовые животные способны потреблять меньше корма, чем обычный скот. Летом могут обходиться травой на пастбище и подкормкой концентратами, для зимнего содержания нужно заготовить сено и зерно.
Чтобы животные не болели, нужно своевременно проводить ветеринарные осмотры, делать прививки против инфекций, при необходимости лечить их. Мини-коровы могут заменить домашний скот обычного размера, так как выращиваются для получения мяса и молока. Можно держать их и как питомцев, например, в семьях с детьми. Удобно держать их в частном доме, где есть подходящее помещение для содержания и территория для выпаса.
У миниатюрных пород много достоинств, главными из которых считаются нетребовательность, экономичность в содержании, неплохие удои, молоко с большим процентом жирности. Единственными недостатками можно назвать то, что представители пород недешево стоят и то, что породы редкие и не распространенные.
Уникальная карликовая порода коров
Разведение карликовых разновидностей рогатого скота как новая тенденция скотоводства с каждым днем приобретает все большую популярность
Впервые мир услышал о мини-коровах еще в 1920-е годы, но массовый интерес к ним возник только сейчас.
Согласно стандартам IMCBSR (Международного общества регистрации пород рогатого скота), корова признается миниатюрной, если в 3-летнем возрасте ее высота в холке не превышает 105 см.
Корова-крошка была совсем недавно выведена в Индии, и теперь, когда поголовье животных выросло, стало возможным купить экземпляр этой породы в частное владение. Место происхождения не удивительно, ведь именно Индия наиболее трепетно относится к этим домашним животным и приравнивает их убийство к преступлению.
Крошка-корова идеальна для тех, кто хочет питаться натуральными продуктами, но количество земли не позволяет обзавестись «полноценным стадом». Причем содержание этих животных, в отличие от прочих домашних любимцев, приносит не только удовольствие, но и вполне ощутимую пользу. Вряд ли кто-то откажется от кувшинчика парного молока или свежих сливок каждое утро на завтрак!
Мода на карликовых животных еще никогда не была столь полезной. Ведь даже карликовые свинки, как бы милы и занятны они ни были, служили лишь предметом баловства. А сегодня уже сотни семей взялись за воспитание миниатюрных коровок. Таким образом, уже можно говорить о развитии нового вида животноводства. Это что-то вроде разведения помидоров-черри на балконе — вроде и грязи не так уж много, а сплошное удовольствие и польза. Преимущества мини-коров
Радикальным отличием мини-коров от карликовых разновидностей иных сельскохозяйственных животных является сохранение продуктивности. Коровы карликовых пород обеспечивают минимальный суточный удой до 3 л молока, а их мясо востребовано в кулинарии. Диетическая говядина отличного качества высоко ценится гурманами. На сегодняшний день она включена в меню лишь наиболее дорогих ресторанов мира.
Правила содержания мини-коровы ничем не отличаются от коров стандартных размеров. Но для нее требуется значительно меньшее количество корма и личного пространства. Ей вполне достаточно пастбища минимальной площади, в качестве которого может быть выделен участок газона на личном земельном участке. Имея малый вес и крошечные копытца, мини-корова практически не наносит ущерб лужайке.
Уход за карликовыми породами коров существенно упрощен. Во-первых, удобство работы с ними обеспечивает их умеренный размер. Во-вторых, такие коровы, в принципе, менее требовательны. Небольшой размер делает мини-коров более податливыми, управляемыми, менее агрессивными. С учетом минимальных потребностей карликовой коровы в еде, для пропитания ей хватит местной растительности даже в засушливые сезоны. Это позволяет исключить необходимость покупки комбикорма. Соответственно, и на зиму для мини-коровы нужно заготовить в несколько раз меньшее количество сена сравнительно с нормой для сородичей стандартных габаритов.
Мини-коровы различных пород характеризуются низким уровнем смертности в раннем возрасте. При благоприятных условиях содержания животных этот показатель стремится к нулю. Общий процент заболеваемости у них также минимален. Врожденная устойчивость к наиболее распространенным болезням крупного рогатого скота и сильный иммунитет к остальным вирусным инфекциям значительно повышает их уровень жизнеспособности.
Благодаря вышеперечисленным достоинствам коровы карликовых пород полюбились многим жителям Западной Европы, Англии, Америки и др. Они являются достаточно привлекательным вариантом для мелких фермерств.
Всего в мире насчитывается 26 пород карликовых коров (по последним данным уже выведено 30). Максимальный их вес — 100—110 килограмм, рост, как правило, не превышает метра.
В СНГ таких буренок пока немного. Распространена красная горбатовская порода. Эта порода не прихотлива в кормлении, способна длительный период сохранять упитанность даже при снижении рациона. И к тому же прекрасно подходит для разведения. У мини-коров-«красногорбаток» молоко отличного качества, в нем высокое содержание белка, жирность доходит до 4,3%. Ко всему прочему красная горбатовская порода меньше подвержена заболеваниям, например, лейкозу.
Карликовая корова — это не баловство. Кроме крайне полезного молока, она может помочь с детства приучать детей к труду, а также к заботе о братьях наших меньших. Кроме того, держать карликовых коров на личном подворье — это модно, изысканно и очень престижно.
Печать
14.08.2017
3880
Преимущества миниатюрных коров
Огромным плюсом этих особей является то, что они съедают значительно меньше корма, да и места в коровнике им требуется гораздо меньше. На еду для одной такой буренки потребуются в год около 12 000 рублей (что в несколько раз меньше, чем на содержание обычных коров). На зиму им вполне достаточно заготавливать сено, а комбикорма совершенно не нужны. Летом же они прекрасно обходятся зеленой травой на пастбище.
Однако некоторый особый уход этим особям нужен:
- их следует регулярно расчесывать;
- требуется чистить копыта от застрявшей грязи, камней и прочего мусора.
Эти особи очень дружелюбны и миролюбивы.
Буренки карликовой породы менее подвержены заболеваниям, чем их более крупные сородичи, ухаживать за ними гораздо легче и проще, поэтому мини-коровки пользуются все увеличивающимся спросом, а их поголовье растет достаточно быстро по всему миру.
На небольших фермах уход за этими коровами можно доверить и детям, настолько это просто. Кроме того, эти миниатюрные животные обладают красивой декоративной внешностью, ради которой многие фермеры и приобретают их.
Примечательно, что карликовые сельскохозяйственные животные были выведены почти сто лет назад, а интерес к ним в промышленных масштабах возник только сейчас. Коровы-малютки, в соответствии с установленными стандартами к трехлетнему возрасту не должны вырастать в холке больше, чем сто пять сантиметров.
Миниатюрные породы коров выведены в Индии, их поголовье растет, при том, что сами индусы считают коров священными животными, и говядину в пищу не употребляют (в некоторых штатах этот момент даже закреплен законодательно).
Несмотря на то, что коровы – маленькие, пользу от них переоценить трудно, ведь молоко карликовых коровок не менее вкусное, чем от их крупных родственниц. А содержать стадо малюток несоизмеримо легче. У коров карликовых пород, в отличие от прочих сельскохозяйственных животных, сохраняется продуктивность, они менее подвержены заболеваниям крупного рогатого скота (их и крупным скотом назвать язык не повернется), менее притязательны в уходе, поэтому карликовое животноводство становится все более востребованным.
Хотя затраты на содержание карликовых коров невелики (затраты на корм не превышают в среднем 1 000 рублей в месяц), они требуют особого ухода – их нужно периодически расчесывать, чистить копыта. Но при соблюдении всех условий маленькая коровка будет радовать своих хозяев своим дружелюбным нравом.
Карликовая корова – это не только модное веяние в животноводстве. Помимо того, что эти коровы дают очень полезное молоко (а в среднем карликовые коровы могут давать до 3 литров молока в день), с их помощью на семейной ферме можно приучить детей к труду, поскольку карликовые коровы требуют меньшего труда при содержании по сравнению с их большими собратьями. Кроме того не стоит забывать и о декоративной составляющей.
Карликовые коровы: описание и характеристика пород
Как и все миниатюрные животные, маленькие коровы имеют некоторые отличия от своих родственников обычных размеров. Естественно, что главной особенностью этой разновидности является маленький рост и вес. Выведены миниатюрные коровы были в Индии. Цель выведения – создание «экономной» породы.
Из-за небольших габаритов эти животные не имеют мясного направления, а выращиваются исключительно ради молока. Коровки небольших размеров дают немного молока, зато оно имеет прекрасные свойства. Хотя некоторые фермеры все же разводят этот вид с целью получения мяса. Также этих животных часто содержат из-за их декоративного внешнего вида и красивого экстерьера.
Корова будет считаться карликовой, если она отвечает следующим показателям:
- максимальный рост – 90–110 см;
- весовые колебания должны находиться в пределах 100–110 кг или 250–350 кг (в зависимости от вида);
- за сутки корова должна давать небольшое количество молока – примерно 3 л. Хотя некоторые разновидности способны в день давать до 7 л молока.
Из-за того, что декоративная корова выводилась селекционерами, для всех представителей этой разновидности характерен хороший иммунитет. Они имеют отличную устойчивость к факторам окружающей среде. Поэтому такие коровки могут довольно легко адаптироваться к самым разнообразным погодным и климатическим условиям.
Поэтому еще одной особенностью этих животных является высокая устойчивость перед различными заболеваниями. Причем если корова заболела, к примеру простудой, то симптомы заболевания проходят за несколько дней, а осложнения развиваются крайне редко.
Благодаря отличному иммунитету такие породы просты в выращивании и с их разведением справится даже начинающий фермер. Стоит отметить, что хорошая устойчивость мини-коров позволяет фермерам использовать их в селекции других разновидностей. В этом случае потомство получается более устойчивым к различным респираторным недугам, что позволяет значительно уменьшить смертность молодняка.
Особенностью молока, которое дают миниатюрные буренки, считается большой процент содержания в нем полезных веществ. При этом оно очень вкусное. В нем преобладают фосфолепиды. В молоке обычных коров больше содержится жировых капель.
Его рекомендуют пить людям, которые страдают болезнями сердечно-сосудистой системы и ЖКТ.
Кроме этого, декоративные буренки имеют покладистый характер. Самки обладают выраженным материнским инстинктом.
Лучшие породы
Впервые селекционеры вывели этих животных около 15 лет назад. Из-за этого на сегодняшний день маленькие коровы насчитывают порядка 26–30 пород. Однако лучшими среди них считаются разновидности, о которых пойдет речь дальше.
Хайленды
Корова породы Хайленд отличается самой высокой продуктивностью в мясном направлении. Они имеют длинные рога. Также животные обильно покрыты шерстяным мохнатым покровом. Как и у всех видов миниатюрных буренок, эта порода почти не подвержена болезням. Несмотря на спокойный нрав, они способны постоять за себя перед хищниками. Хорошей защитой им служат рога.
Среди фермеров эта порода ценится за мясо, которое имеет отменные диетические качества.
Якутские миниатюрные
Самый интересный вид карликовых пород – якутские миниатюрные. Для представителей этого вида характерны следующие параметры:
- небольшие габариты тела;
- массивное туловище. Самки весят порядка 350 кг, а самцы – 550 кг;
- коренастые и короткие конечности;
- глубокая грудная клетка;
- плотная, густая и длинная шерсть.
Суточный удой здесь составляет всего 1,5 л. Но молоко якутских буренок отличается повышенным содержанием жира. Этот параметр находится в пределах 4,5–11%. Кроме жира, в нем много белка, микроэлементов и витаминов.
Иногда якутские миниатюрные коровы выращиваются с целью получения мясного продукта. Стоит отметить, что представители этой породы единственные, кто имеют мраморное мясо.
Интересные факты
Несмотря на то что коровы живут в ближайшем соседстве с человеком вот уже несколько тысяч лет, они все еще могут удивлять своей необычностью по сравнению со многими другими животными. О необычном строении их желудка, оснащенного четырьмя камерами не только для переваривания, но и для хранения пищи, мы уже упоминали, а ниже добавим еще несколько фактов, о которых знают не все.
- Ученые считают, что одомашненные быки были одними из первых домашних животных в истории человечества – некоторые народы занимались их разведением еще 9 тысяч лет назад. По тем временам мировым центром цивилизации и технологий был Ближний Восток, именно там и располагается предполагаемый регион одомашнивания коров.
- Вопреки распространенному мнению, коровы способны различать многие цвета, просто оттенки для них видятся очень тусклыми и не играют для животного значительной роли. При этом в темноте эти жвачные видят довольно неплохо.
- Несмотря на кажущуюся медлительность и неповоротливость, коровы способны разгоняться до скорости в 50 км/ч. Конечно, перемещение такой туши на столь высокой скорости требует огромных усилий, потому бегом эти парнокопытные не увлекаются и срываются на него лишь тогда, когда иных способов решения какой-либо проблемы не видно. Что интересно, коровы и быки бегают с принципиально противоположной целью – если первые ретируются подальше от опасности, то вторые предпочитают атаковать ее с разгона.
- Крупный рогатый скот обладает способностью запоминать людей и связанные с ними ассоциации. Специалисты пришли к выводу, что внешний вид, голос, запах и даже цвет одежды человека откладывается в голове животного, потому на многих крупных предприятиях сотрудники, ухаживающие за коровами, одеваются в одинаковую униформу. С ветеринарами все происходит наоборот – жвачные недолюбливают их, запоминая только дискомфорт и боль и не понимая благих целей специалистов, потому последним приходится заботиться о смене одежды, чтобы с порога не нарваться на агрессию.
- Обыкновенные домашние коровы умеют учиться на чужом негативном опыте. Доказано, что при контакте одного животного из стада с проволочной оградой под напряжением ни одно из присутствующих жвачных не станет проверять на себе воздействие электричества.
- Индийская порода вечур отличается крайне скромными размерами – при максимальной высоте 1 метр в холке животное не набирает более 200 килограмм веса.
Об уходе за коровами смотрите в следующем видео.
Как ухаживать за джерсеями?
Порода была выведена на Джерси, а это полуостров, с соответствующим климатом. Животные хорошо себя чувствуют при высокой влажности воздуха, при температуре не выше +20 С. При приобретении коров необходимо об этом всегда помнить. В сухом, резко континентальном климате, с холодными зимами и жарким летом, животные начинают болеть. Покупая поголовье джерсейской породы коров, о котором были лестные отзывы, фермер получает неблагополучное стадо.
В коровниках поддерживается постоянная температура воздуха +15 С. Влажность не менее 75%, летом допускается 50%. В помещении устанавливают гигрометр или мини-станцию, которая определяет не только влажность помещения, но и температуру воздуха, концентрацию аммиака. Необходимо следить за чистотой воздуха. В коровниках продумывают систему вентиляции. Движение воздуха должно быть на уровне 0,5 м/с.
На здоровье животных отрицательно воздействует концентрация аммиака в помещении. В первую очередь страдают слизистые оболочки верхних дыхательных путей и глаз. У поголовья развивается ринит, бронхит, снижается гемоглобин в крови, воспаляются конъюнктивы.
Допустимая концентрация аммиака в коровниках 0,02 мг/1л. В помещении продумывают систему очистки: удаления грязи, помывку помещения. Животные чувствуют себя лучше на сухой, мягкой подстилке, в чистом загоне.
Джерсейская порода коров неприхотлива. Отзывы среди фермеров о животных и о продуктивности хорошие, но при разведении необходимо учитывать особенности климата региона, в котором содержится поголовье. На своей родине животные хорошо выдерживают сильные ветра, осадки, перепады температур.
Подобные условия они могут претерпеть и в других странах, но если их поселить в регионы, которые находятся в зоне степей и полупустынь, то никаких высоких удоев от них ожидать не придётся. Фермер, покупая выдающихся рекордсменок, потерпит большие убытки, потратив немало средств на лечение английского поголовья.
Летом животных содержат в открытых загонах с навесом. Весь день они проводят на пастбище. Место расположения пастбища необходимо продумать. Будет лучше, если оно находится недалеко от водоёма, чтобы животные смогли вдоволь напиться воды.
Происхождение, распространение и выращивание якутской породы
Северная корова появилась 6-7 столетий назад, на северо-востоке Азии. Произошла она от монгольской группы КРС, а те в свою очередь от первобытного дикого быка — тура.
Исторические данные говорят, что в 1929 году началось массовое искусственное осеменение животных. За основу брались породы холмогорские и симментальские.
В наше время разведением животного занимаются не только в центре Якутии, но и в Центрально-Якутской равнине, известной своими луговыми степями. Сохранилось смешанное поголовье и на острове Чирикова в Тихом океане. Скот завезли туда еще в 18 веке, чтобы прокормить русских колонистов молочной продукцией.
В чистом виде якутских разводят на родине животного — в Эвено-Бытантайском национальном улусе республики Саха. Всего насчитывается не более 2,5 тыс. голов скота.
А чистокровные животные есть в питомниках, крестьянских коллективных хозяйствах Сибирского научно-исследовательского института г. Новосибирска.
Самые маленькие
Другие необычные коровки отличаются от своих сородичей неестественно малыми размерами. О коровках-карликах и необычно мелких породах мы и поговорим далее.
Маникьям
Самой маленькой коровой в мире была признана 8-летняя крошка – Маникьям. Рост этой малышки на момент оценки, проводимой специальными работниками международного комитета книги рекордов Гиннеса, составлял всего 62 см. Живет эта крохотная буренка в небольшом индийском городке Атоли, который расположился в одном из южных штатов – Кареле.
Владелец Маникьям – индийский фермер и эколог Балакринан. Известно, что он растит коровку с самого рождения. Прекрасные условия содержания, которые он создал для своих коров, не помогли Маникьям вырасти. Однако это не помешало семье Балакринан полюбить необычную буренку и сделать ее настоящим домашним питомцем.
Владельцы утверждают, что маленькая коровка чрезвычайно умна, она умеет откликаться на свое имя, проявляет удивительную любовь к своей семье.
За свои 8 лет жизни Маникьям успела стать настоящей знаменитостью не только своего городка, но и целого штата. К сожалению, точно установить породу этой коровки так и не удалось, однако можно смело сказать, что она имеет много сходных черт с коровами породы Вечур, о которой речь и пойдет далее.
Вечур – самые маленькие буренки на земле
Индийские коровки породы Вечур не так давно находились на грани исчезновения. Благодаря сложной племенной работе, которая проводилась в индийском Керале доктором Лайпом, удалось спасти эту замечательную породу. Для спасения породы потребовалось более 25 лет. Как же выглядят самые крохотные коровки в мире?
Из видео «Мини коровы (Декстеры)» вы увидите еще несколько разновидностей маленьких буренок.
Как правило, вечуры имеют рост в пределах 80-100 см, при этом вес их редко превышает отметку в 200 кг. Мини коровы имеют окрас, который обычно варьируется от светлого, белого и серого до темного, бурого и красного. Голова и тельце этих малышек очень компактные, узкие, увенчанные маленькими тонкими рожками. Ушки тоже небольшие (от 15 до 18 см). Коричневые или черные глазки, небольшой горбик, который больше заметен у бычков. Ножки вечуров короткие, а вот хвост тонкий и очень длинный.
Стоит помнить, что средний показатель веса этих малышек составляет 90-150 кг. При этом вес взрослого бычка будет колебаться в пределах 130-200 кг при росте до 110 см. Небольшие размеры и очень долгая продолжительность жизни делают этих буренок очень ценными. А их неприхотливость и хорошие адаптационные способности помогают этим животным успешно жить в Индии, которую отличает характерный тропический климат.
Со здоровьем у вечуров тоже нет особых проблем. Их редко беспокоит мастит, нет проблем с паразитами, не мучают заболевания копыт и зубов.
Кстати, телятся вечуры очень легко, а молоко у них достаточно жирное (до 5%), но легко усвояемое человеческим организмом. Оно рекомендуется к употреблению людям с болезнями дыхательной, желудочной, сердечной системы, диабетом и аллергией. При небольших размерах удои молока этих буренок достаточно велики и составляют до 4 литров в день.
Вечуры не требовательны: им нужно совсем немного места для выпаса, обычный корм, который употребляют коровы. Не откажутся они и от любой растительной твердой пищи. Будут не против скушать даже кухонные отходы.
Кстати, вечуров принято использовать в сельском хозяйстве. Их малый вес не деформирует землю, а их сухой, достаточно концентрированный навоз служит отличным удобрением для почвы.
Для поддержания популяции этих животных в Индии принято оставлять крупные пожертвования, которые направляются на охрану и разведение новых представителей породы. В Индии, на своей Родине, вечуров дарят в подарок молодым семьям на свадьбу. Примечательно и то, что смертность телят данной породы практически равна нулю.
Популярность карликовых коровок в последние годы столь высока, что новые виды буренок стали выводиться в Англии, странах Европы и Америки. Это привело к тому, что на данный момент существует уже около 26 видов карликовых буренок.
Интерес к ним растет, что и не удивительно, учитывая неприхотливость и отличные показатели рождаемости данного вида крупнорогатого скота.
Стратегии реализации бизнес-идеи
Правила диагностики стельности коровы, особенности кормления и ухода
Существует две стратегии достижения прибыли:
- Сразу же продавать родившихся мини-коров (приоритетный вариант в первый год ведения бизнеса).
- Оставлять родившихся самок для увеличения поголовья, способного к вынашиванию потомства в будущем.
В любом случае, доходная часть год от года будет лишь расти, а бизнес развиваться и крепнуть. Да и специалисты-животноводы в унисон заявляют, что увлечение мини-коровами среди нашего населения – не кратковременная мода, а долгосрочная перспектива. Так почему бы не оседлать эту волну, при этом регулярно извлекая прибыль!
Конечно, нужно будет соорудить мини коровник и обзавестись мини доильным аппаратом. Эти породы весьма привлекательны как для мини ферм так и для личного содержания.
Коровки привлекательные для современного сельского населения
А ведь они не только крайне экзотичны по своей сути, но еще и очень дружелюбны. Этот карликовый питомец, несомненно, станет вашим хорошим другом, с которым будет интересно проводить свободное время. Карликовые коровы поддаются дрессировке, они очень умны, хорошо узнают хозяев, имеют довольно покладистый и добрый характер. И главное – они очень экономичны в содержании. Совокупность этих характеристик делает мини-коров фактически идеальным домашним питомцем!
Современное сельское хозяйство нацелено на эффективность производства относительно трудозатрат и финансовых затрат. Ведь обычная корова с каждым годом требует все больше сил и денег на ее содержания. А молоко фирмы закупают в 2 раза дешевле, чем продают в магазинах. Обычному сельскому жителю дешевле и рациональнее держать для себя маленькую коровку, которая обеспечит семью молоком без хлопот.
Особенности разведения
Фермы по воспроизводству карликовых пород коров встречаются нечасто, и единственная причина — низкие удои в сравнении с коровами стандартных размеров. Все же выращивание мини-буренок относят к перспективным направлениям бизнеса по ряду причин:
- Простота ухода.
- Низкая заболеваемость. Карликовые коровы не подвержены стандартным болезням коров.
- Получение молока высокого качества. Некоторые породы дают молоко, которым лечат хронические заболевания.
- Экономичность содержания. Карликовым молочным коровам достаточно травы летом и сена зимой.
- Отличное качество мяса. Большинство пород дает мраморное мясо, высоко ценящееся среди кулинаров и любителей говядины.
Часто фермеры, узнав, сколько стоит карликовая корова, отказываются от ее разведения, ведь цена Краснобогатских коров колеблется от 75 до 150 тыс. руб., а декоративные породы и вовсе стоят десятки тысяч долларов, но выводы стоит делать только на основании точных расчетов. Следует учесть особенности климата, выход молочной и мясной продукции, сравнить с перспективами выращивания иных пород, и, возможно, разведение карликовых коров окажется наиболее выгодным вариантом.
