Сбор и хранение урожая
Важно: Сбор урожая производится по мере того, как созревает капуста. Главное не допускать растрескивания. Если посеяны поздние сорта, их можно оставлять до первых заморозков.
Если посеяны поздние сорта, их можно оставлять до первых заморозков.
Собирается белокочанная капуста в сухую теплую погоду. Если же урожай собрали во время дождя, его необходимо просушить и отправить на хранение.
Собранные кочаны можно хранить следующими способами:
- Подвешивание в подвале. Хранилище предварительно охлаждают до 0–1 градуса и обязательно проветривают.
- Доращивание. Растения переносят в подвал и кладут в ящики либо просто на пол, засыпают землей, песком или торфом. «Почву» увлажняют на протяжении двух месяцев. Температуру поддерживают в пределах трех градусов. Данный способ позволит кочанам окрепнуть и набрать вес.
- Хранение в ямах либо траншеях. На дно хранилища кладут солому и далее кочаны капусты. Урожай собирают до промерзания земли. Такой метод хранения, позволяет сохранить капусту свежей на протяжении трех месяцев.
Рекомендуем посмотреть видео об уборке и хранении капусты:
Подготовка почвы под посадку
Выбрав подходящее место для выращивания капусты, нужно подготовить грунт к посадке рассады. Обычно это делают осенью. Землю глубоко перекапывают и вносят удобрения:
- перепревший навоз – ведро на 1 м2;
- суперфосфат – 40 г/м2;
- сернокислый калий – 30 г/м2.
Справка. Если грунт на участке кислый, его известкуют. Капуста хорошо плодоносит и не болеет на почвах со щелочной или нейтральной реакцией.
Ранней весной грядку снова перекапывают, рыхлят и хорошо разравнивают. При необходимости вносят по 3–4 кг компоста на кв. м. Глинистый грунт смешивают с песком, чтобы придать рыхлости. Минеральные удобрения обычно добавляют в лунки во время проведения посадочных работ.
Капуста всему голова
Посадка капусты белокочанной
Сажаем рассаду капусты дома
- ранние сорта – высеивают с 15 по 25 марта, выращивают где то 45-60 дней
- среднеспелые – высеивают с 10- 12 апреля, выращивают где то 35-45 дней
- позднеспелые- высеивают с 10- 12 апреля, выращивают где то 30- 35 дней
Высадка рассады в открытую почву
Сорта и гибриды белокочанной капусты
- Очень ранние сорта: Вараяне, Дитмарская, Куузику, Июньская
- Ранние: №1 Полярный К-206, №1 Грибовский 147, Сахарный хруст, Июньская, F1 Соло, F1 трансфер, F1 Малахит, F1 Казачок, Крафт
- Среднеранние: Стахановка 1513, Золотой гектар 1432
- Среднеспелые: Крестьянка, Слава Грибовская 231, Слава 1305, Надежда, Пегас F1.
- Поздние: F1 Голова садовая, Славянка, F1 Крюмон, F1 Альбатрос, F1 Лежкая, Зимовка 1474, Московская поздняя 15, Амагер 611
Капуста Июньская
Капуста Стахановка 1513
Капуста Надежда
Капуста Судья 146
Московская поздняя 15
описан здесь
Мария, Иркутск
Купила в этом году рассаду капусты, сказали что белокачанная, оказалось совсем наоборот! выросла она высотой с метр и с какими-то желтыми цветками, но самого кочана так и не появилось! Может кто знает почему такое бывает?
7dach.ru
- Когда высаживают рассаду капусты
- Виды капусты
- Болезни белокочанной капусты
- Капуста полезны
- Всхожесть семян капусты
- Выращивание капусты кольраби
- Обработка капусты от вредителей
- Когда садить рассаду цветной капусты
- Капуста листовая кале
- Капуста цветная хранение
- Белокочанная капуста болезни
- Высаживаем рассаду капусты
- Как выращивать савойскую капусту
- Садимо капусту
- Брюссельская капуста рассада
- Поздние сорта капусты
Совет 6. Варианты выращивания капусты
Помимо рассадного способа посадки, иногда использую безрассадный, семенами
В этом случае важно подобрать хороший посевной материал. Семена беру только у проверенных продавцов
Если есть возможность, лучше сорта, селекция которых проводилась в местных климатических условиях.
Для разных регионов России время посева семян различное. Да и весна бывает ранней и жаркой, а бывает поздней и холодной. Сроки высадки я определяю по степени прогревания земли.
Снег сошел, наступило устойчивое тепло, земля просохла и прогрелась — можно сажать. Возвратных заморозков не боюсь, укрываю капусту пленкой.
Подготовка и посев семян:
 | Шаг 1. Отбраковка
|
 | Шаг 2. Дезинфекция замочить семена в растворе марганцовки 1% на 25 минут. |
 | Шаг 3. Замачивание
|
 | Шаг 4. Подготовить посадочные ямки
|
 | Шаг 5. Посадка
|
 | Шаг 6. Накрыть посадку
|
Разновидности
Существует множество сортов капусты, и все они хороши по-своему:
- Белокочанная. Это двулетнее растение из семейства крестоцветных. Кочан представляет собой разросшуюся почку растения. Если его не срезать, то через некоторое время он выбросит метелку с желтыми цветами, из которых позднее вызреют семена. Белокочанную капусту очень полюбили жители России за ее неприхотливость в выращивании и отменный вкус. Хороша она в салатах, супах, вторых блюдах, пирогах и кулебяках. Ее можно квасить, консервировать и мариновать.
- Краснокочанная — разновидность белокочанной капусты. По питательным свойствам даже несколько превышает ее. Это такой же кочан, только красно-фиолетового цвета. Из нее делают отменные салаты и гарниры.
- Цветная капуста просто идеальна для детского питания и больных диабетом. В овоще множество питательных веществ и тонкая клеточная структура. Употребляется в сыром виде, варенном, а также жареном в сухарях или кляре.
- Брюссельская капуста представляет собой маленькие кочанчики величиной не более 5 см. В брюссельской капусте очень много такого минерального вещества, как калий. За свой сладковатый вкус подходит для супов и гарниров.
- Кольраби отличается от остальных видов капусты внешним видом. У нее съедобной частью является утолщенный стеблеплод. Окраска от светло-зеленого до темно-фиолетового цвета, мякоть белого цвета. Кольраби подходит для употребления в виде салатов, тушения и варки.
- Савойская. В этой капусте содержание витаминов и других полезных веществ вдвое больше, чем в белокочанной капусте, но из-за того что овощ крайне плохо хранится, его мало культивируют в России. Из савойской делают салаты, варят супы, готовят жаркое, используют в качестве начинки для пирогов.
Конечно, капусту, как и любой другой овощ, можно купить, но, если есть приусадебный участок и желание, ее легко можно вырастить самому. Капусту сажают двумя способами: рассадным и семенами.
В первом случае рассаду можно вырастить самостоятельно или купить. Прежде чем сажать семена на рассаду, нужно учесть, что белокочанная капуста бывает:
Ранняя капуста не отличается большими кочанами, вес вилка в районе 1,5 кг. Этот вид не годится для хранения и квашения.
У среднеспелых сортов вес кочана побольше, поэтому такая капустка подходит для еды в свежем виде и засолки.
Ну а капуста поздних сортов очень часто — великан. Кочаны большие, плотные, сахаристые. Могут долго храниться без какой-либо обработки.
В зависимости от того, когда капуста созревает, посадку семенного материала производят в разные сроки.
Когда высаживать капусту выбираем в 2016 году оптимальные сроки
До конца марта нужно успеть высадить раннюю капусту, а остальные сорта можно сеять немного позже. Посеяв капусту в феврале, вы к моменту высадки в грунт получите слабую и вытянувшуюся рассаду, которая уже перерастет.
Общие сроки посева следующие:
- для ранних сортов – с первых чисел марта и до 25–26 этого же месяца;
- среднеспелой капусты – 25 марта –25 апреля;
- поздних сортов – в течение всего апреля.
Чтобы выбрать благоприятный день для посадки большинство огородников пользуются лунным календарем. Он подскажет, когда высаживать семена капусты согласно фазам луны.
Можно в первых числах апреля сделать небольшой парник и уже в середине месяца посеять капусту непосредственно под пленку. Можно сеять капусту и сразу на грядку, начиная с мая месяца. А кольраби и пекинскую капусту стараются посеять до середины июля. По лунному календарю лучшими днями будут являться дни 2-й и 3-й фазы луны.
Опираясь на эту информацию, и придерживаясь основных правил посева и выращивания сеянцев, можно рассчитывать на высокий урожай.
Уход за капустой
Условия выращивания
В первое время внимательно наблюдайте за высаженной рассадой, чтобы вовремя водворить на место выпавшие саженцы. Если синоптики прогнозируют солнечные дни, притените на некоторое время рассаду от солнца газетами или нетканым материалом. В течение недели каждый вечер поливайте рассаду из лейки с рассекателем, по истечению этого срока, если не ожидаются ночные заморозки, укрытие можно снять. Дальнейший уход за рассадой в открытом грунте заключается в поливе, рыхлении грунта, прополке участка, регулярных подкормках и обработке капусты от вредителей и болезней. Через три недели после посадки капусту окучивают, еще через 10 дней процедуру окучивания повторяют.
Полив
Выращивание капусты в открытом грунте потребует от вас неукоснительного соблюдения поливного режима, поскольку растению необходимо много влаги. Как поливать капусту, уже высаженную в открытый грунт? Полив осуществляют в вечернее время, в пасмурные дни между обильными поливами достаточно промежутка в 5-6 дней, в жаркую погоду поливать придется каждые 2-3 дня. После полива рыхлите почву на участке, одновременно окучивая капусту. Профессионалы рекомендуют использовать мульчирующий слой толщиной в 5 см из торфа – он дольше сохраняет влагу в грунте и в то же время служит питанием для развивающихся растений.
Подкормка
Через 7-9 дней после пикировки рассады необходимо внести первую подкормку, состоящую из 2 г калийного удобрения, 4 г суперфосфата и 2 г аммиачной селитры, растворенных в 1 л воды – этого количества должно хватить для удобрения 50-60 сеянцев. Во избежание ожогов удобрение капусты осуществляют по предварительно политому грунту.
Вторая подкормка вносится спустя две недели и состоит из удвоенного количества тех же удобрений, растворенных в таком же количестве воды. Если сеянцы слегка пожелтели, подкормите их жидким раствором перебродившего навоза из расчета 1:10.
Третью, так называемую, закалочную подкормку вносят дня за два до высадки рассады в открытый грунт, и состоит она из 3 г аммиачной селитры, 8 г калийного удобрения и 5 г суперфосфата, растворенных в литре воды. Высокая концентрация калийных удобрений способствует приживаемости сеянцев в открытом грунте. Если у вас не хватает времени для приготовления питательной смеси, воспользуйтесь готовым жидким комплексным удобрением Кемира люкс.
Если вы подкармливали капусту в фазе рассады, ее развитие обещает быть быстрым и интенсивным, но после высадки в открытый грунт подкормки капусты не прекращают. Чем удобрять капусту, когда ее листья пойдут в рост? Лучше всего внести в грунт раствор 10 г аммиачной селитры в 10 л воды – это доза рассчитана на 5-6 растений. Когда листья начнут формироваться в кочан, проводят вторую подкормку раствором 4 г мочевины, 5 г двойного суперфосфата и 8 г сульфата калия на 10 л воды из того же расчета.
Обработка
Первое время после высадки в грунт рассаду опудривают золой с добавлением табачной пыли – эта мера защитит молодые растения от слизней и блошек. Капуста огородная – пищевой продукт, поэтому использовать для ее обработки от вредителей и болезней ядохимикаты крайне нежелательно, да и неразумно.
Чем обработать капусту, чтобы уничтожить ее врагов и в то же время не отравить продукт, которым собираемся питаться? Существует масса способов защитить огородные культуры от такой напасти, как нашествие тли, гусениц, вредительства личинок и брюхоногих моллюсков – улиток и слизней.
Тлю и гусениц можно уничтожить опрыскиванием таким настоем: 2 кг томатной ботвы заливают 5 литрами воды, настаивают 3-4 часа, затем в течение 3 часов кипятят, дают остыть, процеживают и разводят водой 1:2. Чтобы настой «клеился» к листьям, а не стекал на землю, добавьте в него 20-30 г тертого дегтярного мыла. Можно использовать в борьбе с тлей и гусеницами настой луковой шелухи: литровую банку шелухи заливают двумя литрами кипятка и настаивают в течение двух дней, затем процеживают, добавляют еще 2 л воды и столовую ложку жидкого мыла или средства для мытья посуды.
Для борьбы с личинками майского жука, совки или капустной мухи на участок привлекают муравьев, прикопав баночку с разведенным водой медом или вареньем. Привлеченные сладким черные муравьи заодно съедят и личинки.
Превентивной мерой в борьбе с вредными насекомыми можно считать размещение на участке с капустой и вокруг него посадок бархатцев, мяты, шалфея, кинзы, базилика, розмарина и других пряных растений. Терпкий аромат отпугнет тлю, бабочек, слизней, блошек и привлечет на борьбу с ними их вечных врагов – божьих коровок, златоглазок, жука-наездника и других.
Подготовка семян и посев
Иногда семена, особенно известных ведущих фирм, могут быть «окрашены в различные цвета» — это так называемая инкрустация семян. Они уже прошли полную подготовку. Их не надо прогревать, замачивать, и протравливать. Выдерживать в питательном растворе их тоже не надо. Такие семена высеваются сразу в сухом виде (если провести вышеописанные «предпосевные мероприятия», то они могут потерять всхожесть). Не инкрустированные семена перед посевом рекомендуется подержать 12 ч в каком-либо питательном растворе: лигногумата или гумата калия; растворе микроэлементов; Эпина; Циркона. Затем семена промывают чистой водой и помещают на закаливание в холодное место на сутки, с температурой +1+2 о С. Это ускоряет прорастание и повышает холодостойкость растений.
Почвенный субстрат для рассады готовят на основе торфа, хорошо вызревшего перегноя или компоста, полуперепревших опилок, дерновой земли и песка. Вот некоторые примеры таких смесей (компоненты даны в % соотношении):
- торф — 75, дерновая земля — 20, песок — 5;
- перегной — 45, дерновая земля — 50, песок — 5;
- можно взять в одинаковом количестве дерновую землю, перегной или компост и торф с добавлением песка в количестве 5-6%.
Для посева семян капусты в земельных смесях лучше не использовать органические компоненты (компост или перегной). Здесь подойдет первая смесь или смесь торфа с песком в соотношении 1:1. Минеральные удобрения при посеве семян также лучше не добавлять.
В грунт для пикировки на ведро почвенной смеси вносят 1 ст.л. без горки двойного суперфосфата, 2 ст.л. древесной золы. Земельную смесь лучше готовить за несколько недель до посева.
Тем, кому неудобно или сложно составлять субстраты, можно приобрести готовые почвогрунты в магазине. Это могут быть как специализированные грунты для капусты, так и универсальные для выращивания овощей с кислотностью, близкой к нейтральной рН 6,0-6,5. В любом случае для подстраховки не лишним будет проверить кислотность грунта, как собственного приготовления, так и покупного. Для этого достаточно приобрести в садоводческом магазине прибор — определитель кислотности почвы. Пользоваться им очень просто и под силу даже новичкам.
Более полную информацию, как выбрать наиболее качественный покупной грунт или приготовить его самим, смотрите в статьях Посей меня с любовью и Грунты и субстраты для выращивания рассады.
Примерные сроки выращивания рассады белокочанной капусты для средней полосы России:
- ранние сорта 45-60 дней,
- среднеспелые 35-45 дней,
- позднеспелые 30-35 дней.
Капусту можно выращивать рассадным способом (с пикировкой или без пикировки) и безрассадным способом. Для средней полосы России в основном используется рассадный способ. Семена ранних сортов капусты высеваются на рассаду с 15 по 25 марта. Чтобы продлить срок поступления ранней капусты, ее сеют с интервалом 3-4 дня. Среднеспелые и поздние сорта начинают высевать примерно с 10 апреля. Средние и поздние сорта можно сеять на рассаду прямо в грунт под пленку 20-25 апреля.
Посадка капусты в открытый грунт
Когда сажать
Высадка рассады ранней капусты в открытый грунт осуществляется тогда, когда у сеянцев разовьется по 5-7 листочков, а в высоту рассада вытянется до 12-20 см. Параметры для высадки в открытый грунт рассады среднеспелой и поздней капусты таковы: наличие 4-6 листочков при высоте сеянцев 15-20 см. Обычно рассада ранних сортов достигает таких результатов к началу мая, поздние сорта – с середины до конца мая, а среднеспелые сорта – с конца мая по середину июня.
Грунт для капусты
Перед тем, как сажать капусту, необходимо приготовить для нее участок. Он должен освещаться солнцем с утра до вечера. Что касается почвы, то для ранних сортов капусты больше всего подходят суглинок и песчаная почва, а для средних и поздних оптимальны суглинок или глинистый грунт. Водородный показатель на песчаных почвах должен быть ± 6,0, а на глинисто-песчаных или глинистых – ±7,0. Кислые почвы для культивирования капусты непригодны.
Нельзя выращивать эту культуру на участках, зараженных бактериозом, в течение восьми лет. Нежелательно также сажать капусту там, где не так давно выращивались другие капустные культуры – турнепс, редис, редька, репа, горчица, брюква или капуста. Чтобы можно было использовать под капусту участок, на котором росли эти культуры, должно пройти не менее трех лет.
Почву на участке под капусту следует готовить заранее, с первых дней осени, предшествующей посадке: в сухую погоду тщательно перекопайте участок на глубину штыка лопаты, но не стремитесь выровнять поверхность, поскольку, чем круче будут неровности, тем больше влаги сможет впитать за зиму и весну земля.
После того, как стает снег, проводят так называемое «закрытие влаги» – выравнивают поверхность почвы граблями, чтобы предотвратить слишком быстрое испарения воды из почвы. Очень скоро из земли полезут сорняки, которые нужно сразу же удалять.
Как высаживать в открытый грунт
Схема посадки рассады в открытый грунт приблизительно такая:
- 30х40 для гибридных и ранних сортов, 50х60 для среднеспелых и 60х70 для поздних сортов белокочанной и краснокочанной капусты;
- 30х40 для кольраби;
- 25х50 для цветной капусты;
- 60-70 для брюссельской;
- 40х60 для савойской;
- 30х50 для брокколи.
Старайтесь не загущать грядки, поскольку капусте нужно много света и пространства.
Сделайте в почве лунки чуть больше, чем корневая система сеянцев с земляным комом или торфо-перегнойным горшочком. Положите в каждую лунку по горсти песка и торфа, по две горсти перегноя и по 50 г древесной золы, добавьте по половине чайной ложки нитрофоски, тщательно перемешайте добавки и обильно полейте. Земляной ком с корневой системой саженца опускают прямо в эту жижу, присыпают влажной землей, слегка прижимают ее и добавляют сверху сухую землю. Слишком вытянутые сеянцы сажают так, чтобы первая пара листьев находилась вровень с поверхностью участка.
Высадка раннеспелой белокочанной капусты
К ранним сортам белокочанной капусты относят Июньскую, Золотой Гектар, Подарок. Их урожайность составляет 4,5 кг на 1 кв. м. Они созревают летом, поэтому раннеспелый сорт высаживают в конце апреля. Рассаду готовят в марте. Сажать растение в открытый грунт рекомендуют в пасмурную погоду или после обеда, когда спадет температура.
Для высадки растения выбирают место в огороде, где не росли крестоцветные: редис, брюква, редька, турнепс. Чтобы высадить саженец в открытый грунт, вскапывают грядку, граблями рыхлят землю и делают при помощи лопаты лунку. Культуру высаживают по схеме: 30 см между растениями в ряду и 0,4 м между рядами. Так же можно сажать все гибридные сорта.
Как высаживать средние и поздние сорта?
Среднеспелый сорт рассаживают таким образом, чтобы расстояние между рядами не было меньше чем 60 сантиметров. Вместе с тем высаживать овощную культуру в ряду между собой необходимо на дистанции 0,5 метра. Лунку копают на глубину 20-25 миллиметров.
К среднеспелым видам относятся:
«Капорал»;
«Надежда»;
«Краснодарская»;
«Сибирячка» и другие.
Показатели урожайности у этих сортов овощной культуры — от 4 до 7 килограммов на 1 м2. Рассаду подготавливают с 25 марта, а высаживают в открытый грунт спустя 40-45 дней после первых ростков. Молодые растения засыпают до первого листочка.
К поздним разновидностям белокочанной капусты относятся «Волгоградская 45», «Белоснежка» «Южанка 35», «Заводская капуста» и другие. На рассаду семенной материал сеют по окончании апреля, на постоянное место высаживают в конце мая или спустя 50 дней.
При высаживании на грядку саженцы должны обладать 4-6 листочками и высотой приблизительно 0,2 метра. Сажать позднюю капусту следует на дистанции 60 сантиметров между собой. Расстояние между ними должно равняться 0,7 метра.
При безрассадном взращивании капусты схемы создания лунок на грядке не изменяют. В каждую ямку кладут по 4 семени. По мере появление ростков особенно слабые удаляются.
Посадку овощной культуры необходимо производить в пасмурную погоду. В подготовленные заблаговременно углубления заливают 0,7-1 литром теплой воды. При посадке рассадой каждый саженец переносят в лунку с комком почвы. Размещают растение в лунке так, например, чтобы первый листочек располагался точно над поверхностью почвы. Потом землю вокруг корней немного уплотняют, а поверху влажный слой припорашивают сухой землей.
После завершения посадки землю в междурядье следует взрыхлить. Данная операция увеличит приток кислорода к корневой системе растений.
Основных сортов капусты в общей сложности 5. Вот схемы посадки для основных видов овощной культуры.
Цветная капуста: между растениями необходимо выдерживать расстояние в 25 см, между рядами 50 см.
Савойская капуста: между растениями — 40 см, междурядье 50 см.
Кольраби: между растениями 30 см, между рядами 40 см.
Брокколи: между растениями 30 см, междурядье 50 см.
Брюссельская капуста: между растениями 60 см, между рядами 70 см.
Пошаговая инструкция выращивания рассады в домашних условиях
Рассаду капусты можно купить, но совсем несложно вырастить самостоятельно в домашних условиях. Рассмотрим технологию выращивания рассады ранних и поздних сортов капусты.
Подготовка семян для посева
- Калибровка – замачиваем семена в 3% растворе соли, ждем несколько минут. Всплывшие семена выбрасываем, а утонувшие идеально подходят для рассады.
- Проверка всхожести – семена заворачиваем в мокрую ткань и оставляем при комнатной температуре, постоянно увлажняя ее. По семенам, проросшим за неделю, делаем вывод о всхожести.
- Обеззараживание – чаще всего семена выдерживают в крепком растворе марганцовки, затем хорошо промывают водой.
- Ускорение прорастания – заливаем семена водой до такого уровня, чтобы они только покрылись ею. Выдерживаем до набухания 12 часов, меняя воду каждые 4 часа.
- Закаливание – замоченные семена выдержать сутки на нижней полке холодильника при температуре 1-2 градуса. После этого немного просушить. Семена готовы к посеву.
Подготовка почвы
Чтобы выращивать рассаду необходима почвенная смесь из двух частей перегноя и одной части дерновой земли. Для дополнительной минерализации и профилактики болезней рассады желательно добавить одну ложку золы на килограмм земляной смеси и хорошо перемешать.
Выбор емкости
Для пересадки рассады из ящика удобно использовать торфяные стаканчики. Высадка растений в грунт производится, не вынимая их из стаканчиков, которые, полностью разлагаясь, служат дополнительным источником удобрений.
В какие сроки сажать?
Для того, чтобы капуста к моменту высадки выросла до нужных размеров, важно знать, когда правильно сажать семена на рассаду:
- для ранних сортов – нужно сеять с первых чисел марта до 28 числа месяца;
- для средних сортов – с последних чисел марта по 25 апреля;
- для поздних сортов — с 1 по 20 апреля.
Уход
Чтобы вырастить здоровую и качественную рассаду, нужно правильно ухаживать за ростками:
Выбрать правильное место
Очень важно, чтобы была возможность отслеживать и контролировать температуру воздуха в помещении для выращивания. Световой режим
Рассаде капусты очень нужен свет, поэтому необходимо включать специальную люминесцентную лампу на 12-15 часов ежедневно
Световой режим. Рассаде капусты очень нужен свет, поэтому необходимо включать специальную люминесцентную лампу на 12-15 часов ежедневно.
Температурный режим
До того, как семена взойдут, оптимальная температура в помещении должна быть +18…+20°С, затем +15…+17°С, а для белокочанной понижать температуру ночью до +8…+10°С.
Подкармливать рассаду. До высадки в грунт рекомендуется произвести три подкормки:
Первая подкормка должна быть проведена через 6-8 дней после пикирования. На литр воды растворить 2 грамма аммиачной селитры, столько же калийных удобрений и 4 грамма суперфосфата. На 100 единиц капусты нужно примерно 2 литра удобрений. Удобрять этой смесью следует после полива.
Вторая подкормка нужна через 3 недели после пикировки. Смесь удобрений готовим в таких же пропорциях, но количество подкормки удваиваем.
Третья подкормка называется закалочной, ее проводят за несколько дней до высадки растений в открытый грунт. Чем можно подкормить: в один литр воды добавляем 5 грамм суперфосфата, 3 грамма аммиачной селитры и 8 грамм калийных удобрений.
Для упрощения приготовления подкормки, можно использовать готовые жидкие удобрения. Их необходимо развести с водой согласно инструкции.
Как определить время для высадки капусты в грунт
Определить, когда можно высаживать капусту в открытый грунт, можно лишь в том случае, если самому выращивать рассаду. Покупая ее, определить это, так же, как и подготовить правильно к пересаживанию, очень сложно. Именно поэтому опытные огородники советуют выращивать рассаду самостоятельно.
Прежде чем высадить рассаду капусты в открытый грунт, за неделю или даже за две стоит начать проводить закаливающие процедуры. Эти процедуры заключаются в том, чтобы раз в день сначала на час, а дальше можно увеличить время процедуры, выносить рассаду на открытый воздух и прямые лучи солнца. Это позволит рассаде капусты немного привыкнуть к окружающей среде, в которой ей скоро придется жить.
Еще один секрет, который нужно знать, это то, что за неделю до высадки капусты в открытый грунт нужно уменьшить полив. Конечно же, это не значит, что ее не нужно совсем поливать. Но количество поливов и обильность стоит сократить. А вот за несколько дней до высадки следует провести подкормку на основе калия.
Огромное внимание, прежде чем высадить рассаду капусты в открытый грунт, стоит обратить и на ее внешний вид. На самой рассаде должно быть не меньше 6 листочков, а корневая система должна быть хорошо развитой
Только в таком случае рассаду стоит высаживать в грунт.
