Содержание
Для содержания индюков требуется просторный птичник – на 1 птицу должно приходиться 1-1.5 кв. м. Оптимальная температура в помещении зимой – от +5 °С. В регионах с суровыми зимами продумывают удобный вариант отопления – чаще всего используются ИК-лампы, не сжигающие кислород, имеющие высокий КПД (до 98%) и позволяющие совместить отопление и освещение. Продолжительность светового дня – 14 часов. Зимой включают лампы с 6 утра до рассвета и в момент заката до 20.00.
В птичнике не должно быть сквозняков – они губительны для птиц. Выведение отработанного воздуха и поступление свежего достигается за счет вентиляции. Вытяжная труба располагается под потолком (край находится в 10 см от перекрытия). Приточная труба располагается на высоте около 20 см от пола. Для регулировки поступления воздуха предусматривается задвижка.
Пол в птичнике должен быть теплым – его делают деревянным или глиняным и застилают сухой подстилкой. Подстилочный слой готовят из соломы, сена, древесных опилок, стеблей кукурузы. Толщина – 12-15 см. Насыпают материал в несколько этапов, уплотняя слои. Перед укладкой подстилки пол обрабатывают гашеной известью (500 г на 1 кв. м) для профилактики развития патогенных микроорганизмов. В процессе использования отсыревший слой подстилки заменяют свежим сухим материалом.
В помещении устанавливают гнезда – удобно использовать деревянные ящики или корзины. Дно выстилают сухой соломой. Птичник оборудуют насестами, располагая жерди на высоте от 80 см над полом. Для сухого купания устанавливают корыта со смесью песка и золы.
С южной стороны птичника располагают зону выгула – ее огораживают сеткой и закрывают сверху, чтобы исключить контакт с дикими птицами. Предусматривают навес для защиты от дождя и яркого солнца. Площадку засевают травой, чтобы во время выгула индюки имели доступ к витаминному корму.
Смешанные породы (яичные и мясные)
Гусь Уральский серый — описание породы
Некоторые птицеводы решают убить двух зайцев сразу — завести породу, которая дает и хорошую диетическую индюшатину, при этом и яйценоскость на высоком уровне, наподобие курицы, скрещенной с индюком.
Кросс Универсал
Белоснежная птица появилась на Северо-Кавказе около 10 лет назад, затем получила широкое распространение. Горные представители стремительно набирают вес, при этом употребляют сравнительно малое количество корма.
Мужские особи достигают 17 кг, самки — 9. Яйценоскость не менее хорошая — 65 яиц в течение года, при этом лишь 10% остается неоплодотворенными.
Северокавказская Бронзовая
Порода северокавказских индюков, появившаяся во второй половине прошлого века. Северокавказских индюков отличают крупные размеры, при этом все представители неприхотливы к разным погодным условиям и местам обитания.
Северокавказская Бронзовая
Самцы могут достигать 15 кг, в то время как самки — 6. Последние приносят большое количество яиц.
Узбекская Палевая
Это не гибрид курицы и индюка, но требования у этой особи самые минимальные. В любых пастбищных условиях представители этой породы способны найти себе пропитание и нести яйца. Есть большое количество любителей этой породы, хотя мяса они дают мало.
Взрослая самка достигает 5 кг, самец — около 9. Индюшка приносит около 55 яиц в год.
Разновидности
Северокавказских индюков различают по окрасу: белых, бронзовых и серебристых.
Белый
По продуктивности выделяют три подвида:
- тяжеловесный — 35 килограмм;
- средний — 16 килограмм;
- легкий — 10 килограмм.
Плюсы и минусы
опрятный вид тушки после забоя и ощипывания;
высокая яйценоскость индюшек — 100 яиц в год.
оперение быстро пачкается.
Породу используют в селекционной работе. При содержании белоснежных индюков нужно особенно тщательно следить за чистотой в птичнике.
Бронзовый
Отличительным признаком породы является золотистый оттенок перьев с зеленым отливом. Темное оперение выглядит жестким и издали напоминает блестящий панцирь, украшенный широким хвостом-веером.
Плюсы и минусы
красивый экстерьер;
высокая упитанность.
материнский инстинкт менее развит, чем у других разновидностей.
Индюки породы бронза отличаются крепким иммунитетом и высокой выживаемостью птенцов. Взрослые птицы набирают 22 килограмма. Породу часто выращивают на частных фермах. Для выведения птенцов потребуется инкубатор.
Размеры помещения для индоуток и обустроить птичник своими рукамиЧитать
Серебристый
Плюсы и минусы
самая высокая яйценоскость — 110 яиц в год;
красивое оперение не пачкается;
тушки выглядят презентабельно.
уступают по массе белым и бронзовым сородичам.
Средний вес серебристых индюков — 15 килограмм.
Смешанные породы
Северокавказская бронзовая
Характеризуются удлиненным массивным туловищем с широкой грудью. Востребованы на территориях Европы, России. Имеют плотный перьевой покров темного цвета с серыми полосками и бронзовым отливом. Выделяют тяжелую и легкую разновидности (кг).
- Тяжелая: 4-месячные индюшата имеют вес около 5, 6-месячные – 8. Взрослые индюки весят до 18.
- Легкая: средний вес самцов – 14, самок – 7.
За сезон самка несет от 70 до 110 яиц. Птенцы легко переносят условия содержания, неприхотливы к кормежке. Для тушек молодых индюков характерен темный цвет кожи, что снижает оборот мяса.
Северокавказская бронзовая индейка.
Московская бронзовая
Является бройлером. Российские селекционеры скрещивали бронзовую широкогрудую с местными индюками. Полученная порода характеризовалась повышенным количеством мяса (живой вес самца до 12 кг, самки − до 7 кг) и яйценоскостью (до 90 яиц). Индейка начинает нести яйца в 8-9 месяцев. Если поддерживать тепло и освещение в клетках, то нестись начинают раньше. Устойчивы к заболеваниям. Неприхотливы к неблагоприятным условиям внешней среды, к кормлению и содержанию.
Виктория
Результат селекции разных типов белой широкогрудой на территории России. Самая неприхотливая порода среди всех бройлеров. Самок забивают 5-месячными при весе 8 кг, самцов – в 5,5 месяца, 13 кг. Средняя яйценоскость от 84 яиц.
Кросс Универсал
Выведена на Северо-Кавказе. Быстро растет, потребляя малое количество корма, вынослива. Взрослые особи весят 18 кг (индейки – 10). В 4 месяца молодняк набирает до 5 килограмм. Яйценоскость – 70 штук.
Разновидности
Северокавказских индюков различают по окрасу: белых, бронзовых и серебристых.
Белый
По продуктивности выделяют три подвида:
- тяжеловесный — 35 килограмм;
- средний — 16 килограмм;
- легкий — 10 килограмм.
Плюсы и минусы
опрятный вид тушки после забоя и ощипывания;
высокая яйценоскость индюшек — 100 яиц в год.
оперение быстро пачкается.
Породу используют в селекционной работе. При содержании белоснежных индюков нужно особенно тщательно следить за чистотой в птичнике.
Бронзовый
Отличительным признаком породы является золотистый оттенок перьев с зеленым отливом. Темное оперение выглядит жестким и издали напоминает блестящий панцирь, украшенный широким хвостом-веером.
Плюсы и минусы
красивый экстерьер;
высокая упитанность.
материнский инстинкт менее развит, чем у других разновидностей.
Индюки породы бронза отличаются крепким иммунитетом и высокой выживаемостью птенцов. Взрослые птицы набирают 22 килограмма. Породу часто выращивают на частных фермах. Для выведения птенцов потребуется инкубатор.
Какие витамины давать индюкам в домашних условиях и схема пропаиванияЧитать
Серебристый
Плюсы и минусы
самая высокая яйценоскость — 110 яиц в год;
красивое оперение не пачкается;
тушки выглядят презентабельно.
уступают по массе белым и бронзовым сородичам.
Средний вес серебристых индюков — 15 килограмм.
Характеристика и описание птиц
Внешние особенности северокавказских индюков:
- крупное тело, расширяющееся к грудине;
- рельефные грудные мышцы;
- плотно прилегающие к корпусу мощные крылья;
- крепкие длинные ноги;
- небольшая голова на шее средней длины покрыта красными наростами-кораллами.
Самки отличаются от самцов более миниатюрным размером и небольшим наростом над клювом. Возраст индюков можно распознать по лапам — у старших особей они светлеют. Индикатором настроения служат наросты на голове. У беспокойных птиц кораллы темнеют.
Показатели продуктивности:
- вес взрослого индюка — 13-14 килограмм;
- вес индюшки — 7 килограмм;
- масса индюшонка в 4 месяца — 4 килограмма;
- яйценоскость одной самки за год — 75-80 яиц;
- оплодотворяемость — свыше 90 процентов;
- выживаемость птенцов — 80-90 процентов.
Индюшата готовы к забою в 5-6 месяцев. Половая зрелость птиц наступает в 9 месяцев.
Выращивание молодняка
Главным условием при выращивании индюшат является их содержание в тепле. Никакое полноценное питание не поможет, если малыши будут застужены. Рекомендуемая температура при выращивании птенцов:
- в первые семь дней жизни температура в помещении должна быть от +32 до +35 градусов;
- во вторую неделю жизни ее можно опустить до +29-+32 градусов;
- для двухнедельных малышей необходима температура от +27 до +29 градусов;
- месячные индюшата содержатся при +20 градусах;
- с четырнадцатой недели жизни для молодняка достаточно температуры в +16 градусов.
Только что родившихся птенцов помещают в коробки, которые устанавливаются на электрические грелки. В качестве подстилки используют тряпки.
Самый сложный период при выращивании птицы – это первый месяц жизни птенцов. В это время им нужен не только обогрев, но и комплекс мер для укрепления иммунитета и предупреждения заболеваний. Не стоит забывать и о правильном кормлении малышей.
Кормление индюшат
Рацион малышей должен быть полноценным и сбалансированным. В первые дни их рекомендуется кормить стартовым комбикормом из магазина, в котором есть все необходимые добавки и 23% протеина.
Через месяц индюшатам вместо магазинного корма можно давать самостоятельно приготовленные смеси из любого молотого зерна. Но основой рациона должны быть растительные корма, которые измельчаются и пересыпаются комбикормом или зерновой мукой. Однако отдельно зелень индюшата тоже будут есть охотно. Также охотно они поедают корнеплоды, овощи, фрукты и даже лук.
Отлично прибавляют в весе птицы, если им давать молочные каши. Молочные продукты очень важны для малышей, поэтому их кормят пахтой, нежирным творогом, простоквашей.
Трехмесячные индюшата становятся взрослыми, и их в это время переводят на обычный для индюков корм и трехразовое питание.
Разведение пернатых Аспидных пород
Красивая домашняя птица
В описание выше уже было указанно, что индейка этой породы редко используется для разведения, несмотря на ее привлекательный внешний вид. Но есть некоторые фермера, которые занимаются разведением птиц такой породы. При желании можно взять маленького цыпленка и вырастить с него полноценного индюка. Чтобы получить полноценное яйцо необходимо иметь восемь самочек и одного самца. Только в таком случаи самка сможет снести оплодотворенное яйцо.
Если индейка сама отложила яйца и решила их высиживать, то этот процесс будет длиться около месяца. Желательно чтобы этот период припадал на весну. Под одной птицей должно быть не меньше 17 яиц. Если самка первый раз высиживает индюшат, то под нее не стоит класть большое количество яиц. Будущую маму стоит поместить отдельно от остальных птиц и держать ее стоит до тех пор, пока птенцы немного не подрастут.
Голубая самка является самой лучшей мамой среди птиц. Она ответственно относится не только к высиживанию потомства, но и к их воспитанию. Но бывают и такие ситуации, когда индюшка не хочет высиживать яйца. В таких случаях фермера используют инкубаторы.
Для того чтобы получить потомство без помощи птицы, яйца нужно поместить в инкубатор. Размещаться они должны острым концом вниз. Получить индюшат фермер может через 28 дней. Первые двадцать дней яйца необходимо постоянно переворачивать и соблюдать температурный режим. Количество переворотов должно составлять 12 раз в сутки.
Разновидности
Эта порода имеет три разновидности: бронзовые, белые, серебристые. Каждая из них имеет свои особенности и правила ухода.
Белый
Такой индюк известен с 1970-х годов. Он берет начало от белых широкогрудых и бронзовых северокавказских птиц. Разводят их ради вкусного и полезного мяса. Они крупные, тушка удлиненная, а грудь выпяченная. Взрослые пернатые весят порядка 14 кг. Молодые птицы вырастают до 4–6 кг за первые 6 недель жизни. Яйценоскость составляет около 90 яиц за год. Мясо не теряет своего качества, даже если индюки росли в неподходящих условиях.
Бронзовый
Бронзовые индюшки появились после скрещивания самки ставропольской породы и широкогрудого бронзового самца. Тушка вытянутая, грудина немного вогнута. Птицы небольшого размера весят порядка 13 кг, молодняк набирает за первые недели около 4 кг при внимательном уходе. Окрас пера – бронзовый с золотым или зеленым отливом. Тушка молодых индюшат имеет синий окрас, поэтому не рекомендуется забивать молодняк.
Различие между самцами и самками заключается в отростке под клювом. На шее преобладают перья, а на макушке их почти нет. Эти птицы подходят для выращивания в стаде, они неприхотливы в уходе. В год они несут около 80 яиц массой 80 г. Окрас у яиц палевый, с бурыми крапинками. Выход птенцов составляет около 75% после высиживания.
Серебристый
Этот вид индеек отличается особой мясистостью и красивой расцветкой перьев. Тушка небольшая, грудь выпуклая, а спина широкая. Лапы алого оттенка, крепкие, а крылья хорошо развиты. Хвост длинный с красивыми перьями, которые переливаются серебристым цветом с черным отливом. Голова небольшая, аккуратная, практически лишена перьев. Эту породу выгодно разводить, поскольку она имеет стойкий генетический код – доминантные признаки передаются до седьмого поколения.
Серебристые индюки устойчивы к неблагоприятным условиям содержания, а выход мяса составляет около 60%. Средний вес породы составляет 16 кг, а период взросления – 40 недель. Индюшки отличаются высокой плодовитостью, поэтому приводят более 100 яиц ежегодно. Оплодотворение яиц составляет более 90%, практически все индюшата вылупляются без дефектов. Оплодотворение у индеек происходит искусственным или естественным путем.
Открытый выгул обязательная мера
Прогулки, хоть и непродолжительные, положительно влияют на здоровье птиц, кроме того облегчают содержание и естественным образом вносят разнообразие в рацион. Индюшки любят бродить, проходя за день до 2-3 км., поэтому лучше выпускать их на огороженную территорию.
Некоторые легкие особи индюков склонны к полетам, поэтому оградой в полметра не обойтись. Ограда должна возвышаться минимум на два метра, чтобы у индюшки не было соблазна через нее перелететь.
Птица по характеру любознательна и «шкодлива», на прогулке может испортить огородные насаждения овощей и зелени не только ваши, но и соседей, поэтому необходимо предусмотреть и это. Не зря в народе говорят: «Хочешь нажить в соседе врага – заведи козу или индюка». В остальном, птицы довольно спокойно ведут себя на свободе. На выгуле должна быть чистая вода и затененное место для отдыха в жару.
Разделение пород индеек
Существуют два классификации, по которым породы индюков разделяются. Первая связана с тем, какое назначение имеет птица. По этому параметру она бывает:
- Мясного направления – сюда относятся кроссы и индюки бройлеры.
- Мясо-яичного направления – дают достаточно мяса, но меньше, чем бройлеры, плюс – до 100 яиц в год.
- Яичного направления – этих видов не так много и чисто яичные индюшки (например, виргинская домашняя индейка) у нас практически не разводится, так как индюшиные яйца не пользуются высоким спросом. Тем более, что современные мясо-яичные тяжелые кроссы дают столько же яиц за сезон – от 80 до 110 штук.
Тушка бройлерного индюка
Второй метод разделения – какой вес имеет взрослая птица. Выделяют три группы:
- Легкие индюки: вес самца до 9 кг, самки – до 5.
- Средняя птица: самец до 16 кг, самка до 7.
- Тяжелые индейки: вес самца 23-30 кг, самки – 10-12.
- По этой классификации мы и предоставляем описание.
Разновидности
Северокавказская порода индеек различается на такие виды, как:
- Бронзовые;
- Серебристые;
- Белые.
Бронзовые
Эта разновидность птиц была выведена в 1946 году, скрестив самку местной породы из Ставрополья с широкогрудым бронзовым индюком. Широкое распространение получила на Кавказе, юге России, Средней Азии, а также в европейских странах. Северокавказские бронзовые индюки получили свое название в 1956 году.
Тушка имеет вытянутую форму с немного углубленной грудной клеткой. Ноги крепкие, однако, сами птицы некрупные. Самки достигают веса 8 кг, самцы не более 14 кг, молодняк вырастает до 4 кг за три недели при правильном уходе. Перья имеют бронзовый оттенок, могут переливаться с золотистым или темно-зеленым цветом. Бронза преобладает на спине, хвосте и пояснице индюшек. Самки отличаются от самцов наличием отростка под клювом. Оперение сильно развито на шее, а голова практически лысая.
Бронзовая порода подходит для стадного выращивания, при этом не прихотлива в уходе и содержании.
Яйценоскость в год составляет не менее 80 штук весом до 85 грамм. Яйца имеют палевый цвет с бурыми крапинками. После высиживания товарный выход птенцов около 75%. Тушка индюка в молодом возрасте имеет сине-фиолетовый оттенок, поэтому молодняк забивать не рекомендуется.
Серебристые
Северокавказские серебристые индейки очень востребованы благодаря мясистости и интересной декоративной расцветке оперения. Туша отличается широкой спиной и выступающей грудью.
Ноги кораллового оттенка достаточно крепкие, крылья развиты хорошо. Хвостовая часть длинная с роскошным оперением. В раскрытом состоянии перья переливаются бело-серебристым отливом, а палевые и черные полосы дополняют красоту и изящность. Голова имеет аккуратную форму небольшого размера, однако перьевой покров практически отсутствует.
К преимуществам породы относится:
- Отличная устойчивость к неблагоприятным условиям;
- Благодаря стойкому генетическому коду доминантные признаки породы способны передаваться на протяжении 7-8 поколений;
- Из всей туши выход мяса может составлять до 60%.
Серебристые индюки взрослеют через 40 недель и достигают веса 15-17 кг, индейки – 8 кг.
За счет высокой плодовитости самки могут давать до 120 яиц в год.
Оплодотворение яиц составляет до 95%, при этом 75% индюшат вылупляются здоровыми. Индейки могут оплодотворяться естественным и искусственным путем. У них хорошо развит материнский инстинкт, поэтому способны высиживать как свои яйца, так и других представителей (кур, уток, гусей).
Белые
Белые индюки были зафиксированы в 1974-1975 гг. Родителями стали белые широкогрудые и бронзовые северокавказские индюки. Разведение этой породы осуществляется для получения качественного мяса. Их можно встретить в странах СНГ, а также в южных регионах России.
Северокавказские белые индейки достаточно крупные, тушка немного вытянутая с широкой выпуклой грудью. Вес взрослой особи составляет 16 кг, самок – 9 кг. Молодняк до 5-6 недель вырастают весом 4-5 кг. Яйценоскость средняя – не более 90 яиц в сезон массой до 90 грамм. Мясо белой породы очень качественное, даже если птица была выращена в неблагоприятных условиях.
Белые
Основные породы
Широкогрудые породы были выведены в Америке и оттуда быстро распространились по миру – из-за хорошего веса тушки и отличного качества мяса их охотно выращивают фермеры, а селекционеры используют в качестве генетического материала при проведении селекции.
Бронзовые широкогрудые
Первыми были выведены бронзовые широкогрудые – в селекции использовались норфолкские (черные испанские) и дикие американские индюки. В соответствии с официальным описанием породы, у самцов на груди оперение окрашено в бронзовый цвет с металлическим отливом. Корпус и плечевые суставы черные, с красивым бронзовым или зеленоватым отливом.
Крылья имеют темно-бурый окрас, на маховых перьях присутствуют серые и белые поперечные полосы. Хвост красивый, с полосами белого (как вариант – бежевого) и черного цвета на темно-коричневом или черном фоне (окрас может отличаться). Шея голая, с кораллами. Под клювом присутствует бородавчатый нарост.
Самки выглядят проще – перья имеют черный окрас с бронзовым отливом. Телосложение у птиц массивное, грудь крупная, ноги крепкие (у молодняка они почти черные, по мере взросления становятся розоватыми).
Порода индюков бронзовая широкогрудая не приспособлена к пастбищному содержанию. Направление продуктивности – мясное. Индейки за год откладывают до 60 крупных яиц (каждое весит около 90 г). Процент оплодотворенных яиц в кладке высокий – до 90%. Выводимость средняя – 70%. Характеристики родительского поколения передаются молодняку.
Птицы имеют сильный иммунитет. Они могут выращиваться в разных климатических зонах.
Белые индюки
Селекционные работы также проводились в Америке – белые широкогрудые были выведены в 60-х годах прошлого века. В основу селекции легли бронзовая и голландская породы. Птицы имеют белое пышное оперение, на грудке присутствует черная «кисточка».
Ноги у них мощные, грудь массивная. Шея длинная, голая, с ярко-красными кораллами. Выведено 3 линии (в скобках вес самок/самцов):
- легкого типа (5 и 8 кг);
- среднего типа (7 и 17 кг);
- тяжелого типа (1 и 25 кг).
Вес молодняка к 3 месяцам, в зависимости от типа: от 3.9 до 5 кг. Белые индюки относятся к мясо-яичному направлению. На протяжении года индейка откладывает 95-115 яиц весом до 85 г. Скорлупа у них белая или кремовая. Вероятность оплодотворения – до 80%. Из оплодотворенных яиц выход составляет 65%.
Канадские широкогрудые
Еще одна линия выведена в Канаде. Оперение у птиц черно-белое или белое. Хвост у самцов веерообразный. Грудь массивная, ноги длинные и крупные. Голова листовидная, шея голая, с наростами. Под клювом находится «мешочный» подбородок. Вес взрослых самцов может достигать 30 кг, индеек – 15-20 кг. Яичная продуктивность – до 90 яиц в год средним весом 70-80 г.
Яйценоскость
Черная тихорецкая
Российская порода, выведенная под Краснодаром, Тихорецкий район. Подвижны, крепкое телосложение, удлиненный корпус. Оперение черное с глянцем. Содержится фермерами из-за высокой яйценоскостью – от 80 шт. Самцы и самки небольшие – 10 и 5 кг. Приспособлены для пастбищных прогулок.
Кубанская
Активная птица, требует обширных территорий для прогулок. Переносят холодный климат, подходят для долгого содержания. Высокий иммунитет. Кладка до 100 яиц.
Московская белая
Белые птицы с черным грудным пятном как у Бин 6. Самцы крупнее с длинным шейным оперением. Выводится независимо от белой широкогрудой. Индюки весят до 13 кг, самки − до 7,5. Носка яиц от 100 шт.
Бронзовая
Оперение темное. Шея, грудь самцов черные. На бедрах, крыльях имеются белые полосы. Средний вес индюков 18 кг, самок − 10. Яйценоскость − 100 яиц за сезон.
Виргинская
Оперение белое, телосложение бронзовой породы. Максимальная масса самца 9 килограммов. Самки меньше. Производительность яиц 120 штук за год.
Хитон-индюк
Родом из Нидерландов. За сезон индюшка несет по 100 яиц. Максимальная масса самок 12-15 кг достигается в 30 недель жизни, самцов – 20.
Белые широкогрудые
Для повышения показателя яйценоскости и роста, за особями следует качественно ухаживать и создать комфортные условия. Индейки белые широкогрудые нуждаются в правильном кормлении и уходе:
- влажные и подсушенные мешанки;
- пророщенные и подсушенные злаки;
- свежую зелень, капусту и прочее.
Молодняк кормят заранее перетертой крупой и яйцами — важно обеспечить здоровый и полноценный рацион. Воду можно заменить на молоко
Важно, чтобы молоко было свежим. Если в хозяйстве будет своя корова, это оптимальный выход из ситуации.
Уже с месячного возраста подросшим особям скармливают мешанки, которые состоят из зелени и влажной крупы. Замешивают на воде.
Для изготовления мешанок подходит крапива, капустные листья. Для приобретения доступны мешанки в специализированных торговых точках. Взрослые особи также едят мешанки.
Разведение белой широкогрудой индейки не вызывает трудностей, даже у начинающих фермеров. За этим видом индеек легко ухаживать, они стойко переносят большинство заболеваний.
Составление рациона питания
Кормление вылупившихся птенцов начинают с вареных мелко нарезанных яиц. На третий день им дают творог и пшеничную кашу. С четвертого дня индюшат можно кормить стартовым комбикормом, размягченным в мясном или рыбном бульоне. Влажную болтушку также готовят с творогом, соевым шротом. На второй неделе жизни в мешанку добавляют вареный картофель, морковь, костную муку и нарезанные травы.
Примерный рацион молодняка:
Описание индюков породы хайбрид конвертер и выращивание в домашних условияхЧитать
| Компонент | Количество в процентах по возрасту | ||
| 1-2 месяца | 2-4 месяца | 5-6 месяцев | |
| Кукуруза | 37 | 40 | 33 |
| Пшеница | – | 18 | 10 |
| Ячмень | – | – | 35 |
| Горох | 7 | – | – |
| Шрот соевый | 9 | 9 | – |
| Кормовые дрожжи | 3,55 | 5 | 3,3 |
| Мясокостная мука | 8 | 5 | 1,4 |
| Сухой обрат или молоко | 5 | – | – |
| Травяная (люцерновая) мука | 3 | 5 | 7 |
| Рассыпной мел, измельченный известняк или ракушка | 0,45 | 1,7 | 1,9 |
| Соль | – | – | 0,4 |
В рационе взрослых индюков снижают долю ячменя до двадцати процентов и добавляют кормовые дрожжи. Несушкам дают молочные продукты, рыбную и мясокостную муку.
Классификация пород
Индеек не столь много разновидностей, как кур, около тридцати видов. Все они распространены по миру, в России выращивается 13.
Интересно! Многие начинают заниматься разведением разных необычных пород индюшек, поскольку это достаточно прибыльный вид бизнеса. Индюшачье мясо считается диетическим, при этом обладает рядом вкусовых качеств, которые всегда привлекают покупателей.
На сегодняшний день глазчатые индюки несут ряд отличительных характеристик, среди которых не только оперение и цвет, а также:
- количество и качество яиц;
- количество времени, в течение которого достигается максимальная масса птицы для убоя;
- вес птицы, сколько мяса в процентном соотношении она дает.
Несмотря на то, что насчитывается не так много пород индюков для разведения в домашних условиях, птицеводы предпочитают их по той причине, что они приспособлены для пастбищ. Они неприхотливы, наращивают вес в самый короткий срок, а при выборе индюшиного питания не приходится изощряться.
