Продуктовая линейка
В линейке Кроненберг предоставлено немалое количество сортов, но на отечественном рынке можно встретить лишь несколько из них. Российский завод «Балтика» выпускает по лицензии такие марки, как Кроненберг 1664 и Kronenbourg 1664 Blanc. Продукция изготавливается согласно всем традициям и правилам французского пивоварения.
Помимо этих двух сортов, за рубежом можно приобрести такие марки пива, как Pur Malt, 7|2, Extra Fain, Gold, Millessime. Каждый из этих видов обладает оригинальным вкусом и крепостью. Французские пивовары постоянно усовершенствуют рецептуру и качество своей продукции. Это у них хорошо получается.
Линейка бренда может создавать конкуренцию многим востребованным немецким лагерам и элям. Некоторые сорта алкоголя соединяют в себе на первый взгляд не сочетаемые компоненты: травяные настойки и ванильную карамель, цедру апельсина и специи в виде кардамона и кориандра.
Kronenburg 1664 — светлый лагер, который изготавливается при низких температурах и требует длительной выдержки. У напитка легкий и освежающий вкус. По цвету жидкость светло-золотистая с белой и густой пеной. Крепость сорта составляет не более 4,5% об.
Kronenburg 1664 Blanc относится к темному элю. Вкус его более насыщенный. В нем сочетаются сладость, горечь и терпкость. Он оставляет длительное послевкусие, в котором раскрываются цитрусовые, карамельные и пряные нотки, смешанные с хмелем.
На этикете каждого сорта после названия в скобках указаны цифры. Это оценки пользователей по версии таких сайтов, как rateberg.com и beeradvokat.com.
Характеристики сорта
Kronenbourg роза — очень яркий повторноцветущий гибридный сорт. Кусты гибрида достаточно крупные, ветвистые. Стебли высокие — от 100 до 110 см в высоту. Диаметр растений — до 1 м.
Роза Кроненбург
Цветки крупные, махровые, классической формы. Диаметр распустившегося цветка составляет 10-13см. На цветоносах они располагаются одиночно.
Бутоны Kronenbourg имеют двухцветный окрас — они окрашены в ярко-красные тона с наружной стороны, в то время как изнутри их лепестки кремово-желтые. Впрочем, желтый цвет практически незаметен из-за формы бутонов.
Цветение сорта равномерное и длительное — в средней полосе России он цветет с конца июня до первых заморозков.
Важно! Первые 1-2 года не стоит ждать обильного цветения — куст впервые зацветает лишь по истечении двух лет. Аромат цветов приятный и ненавязчивый, с ярко выраженными малиновыми нотками. Аромат цветов приятный и ненавязчивый, с ярко выраженными малиновыми нотками
Аромат цветов приятный и ненавязчивый, с ярко выраженными малиновыми нотками.
Устойчивость к заболеваниям у вида Кроненбург средняя, она часто болеет в неблагоприятные годы, ввиду чего рекомендуется периодически обрабатывать кусты фунгицидами в качестве профилактики. Наиболее частыми вредителями сорта являются тля, щитовка, листовертка, розанный пилильщик, трипсы и розанные цикады, против которых эффективно используются обыкновенные инсектициды.
Розанный пилильщик
В описании сорта розы Кроненбург указывается, что растение отличается высокой зимостойкостью и выдерживает морозы до −23°C, однако отзывы садоводов по этому поводу смешанные.
Особенности розы Кроненбург
В этой розе сочетаются как минимум пять оттенков. Внутренняя часть лепестков бутонов и молодых цветов ярко-малиновая с алыми нотками, а оборотная их сторона окрашена в желтые и кремовые тона. Сразу после раскрытия Кроненбург приобретает невероятный светящийся «неоновый» малиновый цвет, окаймленный фуксиевыми и лиловыми тонами, что создает потрясающий эффект — каждый очерченный лепесток прекрасно виден даже с большого расстояния. Но это не все. Затем происходит еще одна метаморфоза: фуксиевых тонов становится намного больше, они могут сливаться до пурпурных, почти сливовых оттенков, а внешняя сторона лепестков полностью становится кремовой. И только в самом конце жизни цветок выгорает до холодного розового или бледно-лилового цвета, а затем полностью облетает, не доставляя никаких дополнительных забот садоводу. Кроненбург является одним из самых великолепных спортов розы Глория Дей, форма бутонов и раскрывшихся цветов у них практически одинакова, а вот расцветка различается очень сильно.
Что такое спорт розы? Это результат почковой мутации, в результате которой у растения появился побег-химера и новые качества (например — интересное сочетание расцветки бутонов). В данном случае, речь идет о мутации сорта Gloria Dei (Peace). Поучившийся из мутировавшей почки побег был срезан и укоренен селекционером, а поскольку такие изменения отлично сохраняются при вегетативном размножении, из одной ветки Глория Дей был получен новый великолепный сорт. Также, многие клаймберы являются спортами чайно-гибридных роз и даже флорибунда, но в их случае почковая мутация привела к значительному удлинению побегов (длины междоузлий), как правило, с сохранением оригинальной расцветки.
В каждой розе Кроненбург может быть до 50 лепестков, а максимальный размер полностью распустившейся розы — до 15 см, а по отзывам садоводов — до 18 см. Цветет она только одной волной с первой декады июля по первые числа августа. В соцветии, обычно, не более трех бутонов, но распускаются они по очереди
Этот сорт не формирует огромных цветущих шапок, но каждая роза в отдельности все равно привлекает к себе внимание. Цветы очень недолговечны — в оптимальных условиях полутени держатся не больше 5-6 дней, а в сильную жару может облететь уже на третьи сутки после раскрытия. Самоочищаемость на высоте, но если дождь идет без перерыва несколько дней, часть бутонов могут загнить так и не начав цветение. Однако, за исключительную изменчивость окраски и действительно большие цветы розе Кроненбург вполне можно простить все эти недостатки. . Хотите купить розу Кроненбург? Посмотрите в магазинах FlowerKat!Возможно, кто-то из участников продает* этот сорт
Хотите купить розу Кроненбург? Посмотрите в магазинах FlowerKat!Возможно, кто-то из участников продает* этот сорт
*и вы тоже можете!
Виды пива Кроненберг 1664
https://www.youtube.com/watch?v=ytcopyrightru
Главный секрет уникального вкуса марки – в использовании отборного французского сырья и сохранении традиционных технологий:
Высококлассный ячмень выращивают на северо-востоке Франции, тщательно сортируют, солодят, дробят, смешивают с очищенной водой.
После фильтрации сусла в него добавляют особый сорт эльзасского хмеля «Strisselspalt». Он придает напитку утонченность, свежесть, цветочный аромат и легкую горчинку.
Для активизации низового брожения в состав включают специальные дрожжи, которые сообщают продукту фруктовые нотки.
После окончания процесса ферментации смесь подвергают воздействию низкой температуры (около 0 °C), отделяют дрожжи и получают «зеленое» пиво.
Далее напитку дают время раскрыть свой аромат и вкус (дозреть), после чего фильтруют до получения прозрачной консистенции, разливают и упаковывают.
Kronenbourg 1664 Blonde
Фильтрованный светлый лагер золотистого цвета с пышной пенной шапкой. Крепость – 4,5-5,5% (в зависимости от страны производства).
Аромат: солодово-хмельной с травянистыми и фруктовыми нотами, легкой горчинкой.
Вкус: свежий, сухой, мягкий, с тонами злаков, зерна, выпечки. Самый популярный напиток в линейке компании.
Выпускается в фирменной зеленой бутылке с рельефной надписью «1664».
Хорошо гармонирует с мясными блюдами, сырами, салатами.
Kronenbourg 1664 Blanc
Бледно-желтое нефильтрованное пшеничное пиво с добавлением апельсиновой цедры и кориандра. Крепость: 4,5-5%.
Выпускается в синей бутылке с 2006 года. Аромат: пряный, с акцентами цитруса.
Вкус: фруктово-солодовый. Во Франции доступно несколько вариаций: «1664 Rosé» (розовое), «1664 Fruits Rouges» (красные фрукты), «1664 Passion Citron Vert» (лайм) и «1664 Mûre Myrtille» (ежевика, черника).
Идеально сочетается с морепродуктами, жареной и копченой рыбой, фруктовыми десертами.
Kronenbourg 1664 Gold
Золотисто-медное пиво с ароматами темного рома и желтых фруктов. Крепость: 6,1%.
Вкус: солодовый, полнотелый, с фруктовыми нотами, мягкой горчинкой.
Гастрономические пары: мясо, дичь, сыры, рыба, салаты. Производят с 2009 года.
Kronenbourg 1664 Millésime
Винтажное пиво, сочетающее в себе ароматы солода, карамели, меда и солодки.
Цвет: золотой, с бликами янтаря.
Вкус: сложный, интенсивный, с тонами хмеля и фруктов.
Крепость: 6,7%. Выпускают с 2011 года. Идеально гармонирует с мясом, сырами, дичью, салатами.
Kronenbourg 1664 Sans Alcool
Безалкогольные напитки на предприятии варят с 2014 года.
Первым был «1664 Blonde Sans Alcool», после «1664 Blanc Sans Alcool». Крепость: до 0,5%.
По вкусовым характеристикам почти не уступают алкогольным аналогам.
Хорошо сочетаются с легкими блюдами: запеченной рыбой, овощами, сезонными салатами, птицей, фруктовыми десертами.
Особенности розы Кроненбург
В этой розе сочетаются как минимум пять оттенков. Внутренняя часть лепестков бутонов и молодых цветов ярко-малиновая с алыми нотками, а оборотная их сторона окрашена в желтые и кремовые тона. Сразу после раскрытия Кроненбург приобретает невероятный светящийся «неоновый» малиновый цвет, окаймленный фуксиевыми и лиловыми тонами, что создает потрясающий эффект — каждый очерченный лепесток прекрасно виден даже с большого расстояния. Но это не все. Затем происходит еще одна метаморфоза: фуксиевых тонов становится намного больше, они могут сливаться до пурпурных, почти сливовых оттенков, а внешняя сторона лепестков полностью становится кремовой. И только в самом конце жизни цветок выгорает до холодного розового или бледно-лилового цвета, а затем полностью облетает, не доставляя никаких дополнительных забот садоводу. Кроненбург является одним из самых великолепных спортов розы Глория Дей, форма бутонов и раскрывшихся цветов у них практически одинакова, а вот расцветка различается очень сильно.
Flaming (Пламенеющий) Peace — второе название этого сорта, который является спортом (результатом мутации) розы-легенды Gloria Dei (Peace). Действительно, в ней есть черты настоящего живого пламени. Но именно этот вариант окраски не слишком долговечен, по мере взросления цветка тональность будет очень сильно меняться.
Что такое спорт розы? Это результат почковой мутации, в результате которой у растения появился побег-химера и новые качества (например — интересное сочетание расцветки бутонов). В данном случае, речь идет о мутации сорта Gloria Dei (Peace). Поучившийся из мутировавшей почки побег был срезан и укоренен селекционером, а поскольку такие изменения отлично сохраняются при вегетативном размножении, из одной ветки Глория Дей был получен новый великолепный сорт. Также, многие клаймберы являются спортами чайно-гибридных роз и даже флорибунда, но в их случае почковая мутация привела к значительному удлинению побегов (длины междоузлий), как правило, с сохранением оригинальной расцветки.
В каждой розе Кроненбург может быть до 50 лепестков, а максимальный размер полностью распустившейся розы — до 15 см, а по отзывам садоводов — до 18 см. Цветет она только одной волной с первой декады июля по первые числа августа. В соцветии, обычно, не более трех бутонов, но распускаются они по очереди
Этот сорт не формирует огромных цветущих шапок, но каждая роза в отдельности все равно привлекает к себе внимание. Цветы очень недолговечны — в оптимальных условиях полутени держатся не больше 5-6 дней, а в сильную жару может облететь уже на третьи сутки после раскрытия. Самоочищаемость на высоте, но если дождь идет без перерыва несколько дней, часть бутонов могут загнить так и не начав цветение. Однако, за исключительную изменчивость окраски и действительно большие цветы розе Кроненбург вполне можно простить все эти недостатки.
Хотите купить розу Кроненбург? Посмотрите в магазинах FlowerKat! Возможно, кто-то из участников продает* этот сорт
*и вы тоже можете!
Нажмите кнопку Посмотреть — сайт магазина откроется в новой вкладке
Принцип действия конических ферментеров.
В промышленности используются огромные танки из нержавеющей стали, объемом в несколько тонн. Они представляют собой цилиндрический сосуд с коническим дном. В самом низу дна иметься сливной кран, через который происходит удаление осадка из ферментера. Выше этого крана иметься еще один кран, поменьше. Он служит для отбора образцов, для проведения замеров, дегустаций и разного рода контрольных исследований. В промышленных конических танках есть еще множество различных агрегатов и устройств. Они служат для поддержания температуры брожения, контроля за процессом и прочим целям. В домашнем же пивоварении использование таких сложных устройств просто неоправданно, да и дополнительное оборудование занимало бы очень много места, по этому конический ферментер для домашнего пивоварения состоит из самого сосуда, в котором происходит брожение, сливного крана, и гидрозатвора.
В бытовых ЦКТ, так же как и в промышленных, может быть дополнительный кран, он так же служит для отбора проб или же для снятия с осадка.
Выращивание и уход
Как и все чайные гибриды, обладательница бутонов солнечного окраса нуждается в богатой гумусом, легкой, рыхлой, слабокислой почве, достаточном количестве света и хорошей циркуляции воздуха. Не стоит высаживать Sphinx в низинах, в местах, где уровень грунтовых вод слишком высок. Роза хорошо развивается в полутени.
Посадку растения следует осуществлять весной, однако можно сделать это и осенью, только обязательно до наступления заморозков, ведь многолетник должен успеть прижиться. Данная процедура стандартна: грунт перекапывают, делают в нем лунку глубиной не менее полуметра, на дно ямы укладывают дренажный слой, следом туда отправляют почвенную смесь из садовой земли, торфа и перегноя. Саженец опускают в углубление и засыпают оставшимся грунтом. В завершении хорошенько поливают растение чуть теплой, мягкой водой.
Сфинкс — растение неприхотливое. Чтобы при его возделывании не возникало существенных проблем, нужно лишь не забывать о своевременных поливах прохладной, отстоянной водой, подкормках декоративного многолетника органикой и комплексными удобрениями, а по весне и перед холодами выполнять санитарную обрезку. Не будут лишними такие процедуры, как рыхление и мульчирование почвы под цветком
Не стоит пренебрегать прополкой, а еще важно вовремя убирать с розы отцветшие бутоны в целях стимуляции появления на кустарнике новых соцветий. Кстати, в первый год жизни лучше не допускать появления на культуре цветков, тогда в будущем она порадует вас более длительным и буйным цветением. Для защиты голландской леди от возможного нападения насекомых-вредителей рекомендуется 2−3 раза в течение периода вегетации опрыскивать растение раствором инсектицида
Профилактическая обработка побегов фунгицидом для снижения риска развития грибковых заболеваний также не повредит. Укрывать куст розы на зиму следует обязательно. Хорошим утеплителем послужит еловый лапник или нетканый материал
Для защиты голландской леди от возможного нападения насекомых-вредителей рекомендуется 2−3 раза в течение периода вегетации опрыскивать растение раствором инсектицида. Профилактическая обработка побегов фунгицидом для снижения риска развития грибковых заболеваний также не повредит. Укрывать куст розы на зиму следует обязательно. Хорошим утеплителем послужит еловый лапник или нетканый материал.
История марки Кроненберг 1664
Появлению одного из ведущих алкогольных брендов страны французы обязаны эльзасскому семейству Хатт, представители которого с XVII века владели пивоварней в центре Страсбурга.
Датой основания предприятия принято считать 1664 год, когда молодой бондарь Жером вместе со своей женой Маргаритой основал небольшой заводик «Le Canon». Семейный бизнес переходил из поколения в поколение, и в 1947 году достиг вершины своего мастерства, выпустив пиво, прославившее компанию.
Стоит отметить, что напитки «Hatt» всегда отличались отменным качеством: еще в 1876 году на Всемирной выставке в Париже они были удостоены золотой медали.
До того как эльзасские пивовары начали выпускать «Кроненберг», они создали роскошное пенное спиртное «Tigre Bock». Светлый напиток с медными бликами, мягким фруктово-солодовым ароматом и бархатным вкусом подавали к столу исключительно в элитных заведениях.
Выдающийся продукт, созданный в 1921 году, всего за несколько лет достиг небывалой популярности и превратился в самое продаваемое пиво Франции. Он-то и стал прототипом современного «Кроненберга».
Создавая новую марку, производитель стремился подчеркнуть ее демократичный характер. Эльзасское пиво всегда оставалось напитком высокого качества и стоило недешево, однако упаковка постоянно модернизировалась под потребительские вкусы.
В 1948 году продукция «Кронеберг» продавалась в оригинальных бутылках «Steinie», в 1953 появилась баночная версия, в 1963 – современный вариант с отвинчиваемой крышкой. Собственно марка «Кроненбург 1664» была запущена в производство в 1952 году в честь коронации Елизаветы II.
В России «Кроненбург» продается в стеклянной таре объемом 0,46 л. Поговаривают, что такой объем – отсылка к средневековой французской мере 0,4661 л.
В 2008 года активы британской компании выкупили два пивных гиганта – нидерландский Heineken и датский Carlsberg Group, причем активы самого Kronenbourg стали собственностью Carlsberg.
Награды
В 1994 году Kronenbourg первым из всех пивоваров Франции прошел сертификацию по стандарту ISO 9002, гарантирующую контроль качества как сырья, так и готовой продукции. Сертификат по стандарту ISO 14001, свидетельствующий об экологической безопасности предприятия, выдан в 1998 году.
В 2004 году Kronenbourg 1664 завоевал золотую медаль на престижном конкурсе Brewing Industry International Awards (Международные награды пивоваренной промышленности).
В 2011 году Kronenbourg получил важный знак отличия – этикетку Origine France Garantie, означающую, что основное производство брендовой продукции находится во Франции.
Креативные рекламные кампании под девизом «Искусство соблазнять» и «Замедли ритм» помогли даже в разгар экономического кризиса увеличить объем продаж.
Сейчас пиво Kronenbourg, как и раньше, варят во Франции, на заводе в Оберне, а по лицензии – в Англии, России, Украине.
История создания и описание сорта
Культура с таинственным названием, навевающим мысли о Древнем Египте, появилась в 1997-ом году в Голландии. Sphinx был создан компанией Prego Royalty BV. Непосредственным его автором стал селекционер Theodorus A. Segers. Регистрационное наименование декоративного растения: PREdehen 97−11.
Эта прелестная роза приковывает взгляды благодаря своим элегантным и одновременно ярким цветкам. Их форма не совсем обычна: волнистые по краям, спирально уложенные лепестки образуют чашу с чуть приплюснутым дном. Диаметр бутона в фазе роспуска составляет 7−8 см. Желтый оттенок цветков растения ассоциируется у одних с чудесным солнечным днем, у других — с морским песочным пляжем, у третьих — с жарким летом. Цветки образуются на вершинах стеблей кустарника по одному. Их аромат приятный, но несильно выраженный. Наружные лепестки чуть отогнуты. Цветки данного растения среднемахровые, количество лепестков в каждом из них составляет 35−40 штук. Многолетник цветет продолжительно и обильно до самой осени, практически без перерыва. Начало фазы цветения — середина июня.
Растение формирует низкорослый, компактный куст, высота которого находится в пределах от 50 до 70 см, а ширина не превышает 0,6 метра. Шипов на крепких стеблях розы мало. Листья многолетника зеленые, с полуглянцевой поверхностью. Данному сорту присущи хорошая зимостойкость (выдерживает морозы до -23ºС), высокий иммунитет к заболеваниям. Дождя роскошные цветки эффектного многолетника абсолютно не боятся, на солнце если и выгорают, то лишь слегка; на жаре — не спекаются. В целом, Сфинкс — это красивый и довольно выносливый сорт.
Чайно-гибридные розы
Эта группа считается самой популярной из всех садовых роз. Она обладает сортами с огромным числом вариаций цвета, аромата и формы цветков. Они соединили в себе лучшие свойства исходных форм. От чайных они унаследовали прекрасную форму цветка, нежный аромат чая и способность почти непрерывно и обильно цвести, а от ремонтантных — твердость древесины и относительную зимостойкость.
ПОИСК
Kronenbourg -McGredy, 1966 г.
Высота: 1.00-1.20 м. ширина: 1.00 м. размер цветка: 12-13 см. цвет: красно-желтый
Роза «Кроненбург» (Rose Kronenbourg) – относится к чайно-гибридным розам. Роза имеет оранжево-алый цвет цветов, листва бархатная, махровая. Её цветок состоит из пятидесяти лепестков, окрашенных с каждой стороны по-разному. Внешняя поверхность имеет бледно-розовый, иногда желтоватый оттенок, а внутренняя — насыщенный пурпурный.
Цвет: малиновый, желтый реверс, биколорШирина: 100 смВысота: 100-120 смАромат: среднийЦветение: ПовторноцветущаяКол-во цветков на стебле: 1Размер цветка: 12-13 см
людмила назарова 13 ноя 2018 в 05:11
У меня оборот листочка выраженный густой желтый, а сам цветок что-то среднее между красным и бордо, малинового нет вообще. Размер цветка потрясает. Безпроблемная красотка. У меня живет первый год, зацвела позже других, однако не переставая цвела почти до ноября, пока не пригнула. Побеги толстые, пригибать сложно
Существуют несколько способов обрезки роз на зиму:
Сильная (радикальная) обрезка – побеги срезаются максимально. Оставляют две почки. Применяется данный способ к некоторым чайно-гибридным розам, сильно ветвящимся и миниатюрным сортам. Также короткая обрезка применима для полиантовых роз, ветви которых склонны к сильному кущению. Но бывают случаи, когда такая обрезка неизбежна, например, при поражении большинства побегов болезнями.
Умеренная обрезка – при данном способе срезается половина стеблей. Считается наиболее щадящим и подходящим для большинства садовых роз. При умеренном способе обрезки полностью избавляются от слабых побегов. На сильных, здоровых побегах оставляют до пяти почек при длине стебля около 25 см. Умеренная (средняя) обрезка отлично активизирует рост молодых побегов и обеспечивает лучшую зимовку растения.
Описание
Кроненбург относится к чайно-гибридным сортам, отличительной чертой которых является стройный, прямостоящий куст с хорошим ветвлением и прочным каркасом. Обычная высота многолетника 100 — 120 см, но часто он может вырастать и до 150 см. Ширина кроны — около 100 см. Побеги мощные, крепкие. Шипы крупные, расположены нечасто, молодые побеги практически без шипов. Облиственность хорошая. Листья непарноперистые, насыщенно-зелёные, средней величины, пластинка удлинённо-овальная, с зубчатым краем и глянцевой поверхностью. Ровный, высокий побег оканчивается единичным цветком. Благодаря этому сорт может успешно использоваться как срезочный. Очень редко на конце побега образуется соцветие, состоящее из 2 — 3 бутонов.
Бутон конической формы, с внешней стороны жёлто-оранжевый. Но когда роза начинает раскрываться, внутренняя красно-малиновая окраска лепестков добавляет яркий цветовой акцент в общую гамму, создавая довольно яркий контраст. Розочка густомахровая, состоящая из 50 лепестков с бархатистой поверхностью. Размер розетки крупный, обычно 12 — 13 см. Раскрываясь, цветок приобретает форму пышной розетки. Некоторые цветоводы в этот момент сравнивают нашу героиню то с кустодиевской купчихой, то с дамой в дорогом малиновом бархатном платье с жёлтым подбоем. Да, возможно эта красота избыточная, но ведь не зря второе имя нашей героини — Пылающий мир, потому что не залюбоваться розой невозможно, настолько она притягательна. К тому же в разный период раскрытия розетки меняется окраска лепестков: жёлто-оранжевый может измениться до практически белого с розовыми вкраплениями, а малиновый станет пурпурным или фиолетово-сиреневым. Такая изменяющаяся окраска носит название «реверс».
