Выгода ее содержания
Прежде чем приобретать пернатых, стоит разобраться в количественных показателях и прибыльности предприятия.
Яйца
Индюшка за сезон вынашивает до 120 яиц
Максимальный пик яйценоскости достигается весной и осенью, в этот период число яиц может составить от 80 до 100. Но сам период весьма короткий от 2 до 4 недель, в зависимости от породы. При этом отметим, что индюшки – прекрасные наседки, особенно в весенний период. В это время яйца оставляют в гнездах для высиживания естественным способом. Как правило, количество варьируется от 11 до 18 штук, вес – около 60 грамм.
Само высиживание занимает около 1 месяца.
Мясо
Клеточное содержание подходит для легких и средних кроссов
В связи с тем, что у индюков отлично развита грудная клетка – при убое получается много, до 60-70% от массы тушки диетического мяса. В зависимости от объемов хозяйства выделяют несколько способов содержания индюков:
- Экстенсивный. Популярен в южных широтах, так как в северных, в связи с погодными условиями, производство подобным образом затруднено. Индюки большую часть времени находятся в открытом вольере, что повышает иммунитет и уменьшает % брака.
- Клеточный. Многоуровневый птичник подходит для легких и средних кроссов. При этом помещение подготавливается более тщательно, создается постоянная система вентиляции, отопления.
- Напольный. Идеально для тяжеловесов и очень схоже с клеточным содержанием, но при этом в качестве ограждений используют высокие перегородки. Делят на семьи, по возрасту и половому признаку.
организация вольера для выгула птицы
Как видно из вышеизложенного, каждый способ имеет свои нюансы и влияет на вкус, плотность и количество мяса. Второй и третий предпочтительны, если необходимо быстрейший набор веса в ущерб его качеству. Так как при таких способах индюки быстрее жиреют и тушка не такая ароматная, как при экстенсивном разведении.
Прибыльность при большом разведении
Клеточное разведение выгодно для разведения птиц на осеменение. При этом место расходуется минимально, а прибыль в разы больше, чем при свободном выпасе.
Также массовое разведение позволяет классифицировать птицу по возрасту, здоровью. Тем самым выделяют группы несушек, молодняка и подошедших по возрасту на заколку птицу. Перебоев при таком способе с поставкой мяса практически не происходит, поэтому фермеры стараются заниматься сразу оптовым разведением индюков.
Более подробно про бизнес на индюках читайте в этой статье.
Лечение поноса
Чем лечить понос у индюков 3 месяцев, зависит от причины, его вызвавшей. Нередко нарушение стула происходит не из-за болезни – в помете могут наблюдаться непереваренные частицы пищи. Причинами становится:
- некачественный, пораженный грибком корм;
- плохое качество воды;
- неправильная консистенция пищи (большое количество сочных кормов);
- нарушение режима питания.
Лечение в этом случае заключается в коррекции режима питания. Для начала птиц на сутки оставляют без корма. Поголовье отпаивают слабым раствором марганцовки, отваром овсянки. Постепенно в рацион вводят обычные продукты.
Обязательна консультация с ветеринаром, поскольку понос может быть следствием опасных заболеваний:
- клостридиоз, пуллороз, сальмонеллез – понос жидкий, белый;
- колибактериоз – стул пенистый, желто-зеленый;
- микоплазмоз – понос желто-коричневый, с зеленью;
- гельминтоз – в помете обнаруживаются цисты.
Характеристика породы
Индюки по своей популярности в небольших хозяйствах уступают курам и гусям. Несмотря на то что эта птица способна достичь большого веса, растет она довольно медленно и, как правило, переборчива в еде. Поэтому селекционеры часто ставят своей целью получить особей, способных к быстрому набору веса. О разведении индюков как бизнес читайте здесь. Выведение новых пород – дело длительное, хлопотливое и не всегда приводит к успеху. Однако при разведении птиц есть и другая возможность – получение кроссов. В каждой породе выделяются отдельные линии – потомство от лучших представителей породы. При скрещивании таких линий можно получить особей, обладающих исключительными свойствами. Удачное потомство от 2 линий и называют кроссом. Индюки Хайбрид Конвертер – представители именно этого класса.
Внешний вид
Индюк Хайбрид Конвертер экстерьер имеет самый солидный. Корпус слегка удлиненный, мускулистый, очень широкая грудная клетка, при этом пышное оперение и роскошный хвост визуально увеличат его размеры не менее чем в 2 раза. Ноги птицы крепкие, широко расставленные, розового или кремового цвета.
Головка лысая, небольшая, особенно по сравнению с широкой грудью. Клюв крепкий с ярко-алым наростом, кожа на голове имеет голубой оттенок. И у самцов, и у самок оперение белоснежное, что по сравнению с алой «сережкой» составляет красивый контраст. Очень ценится пух самца – он мягкий и легкий и вполне заменяет собой гусиный.
Привлекательный вид имеет не только живая птица, но и ее тушка. Из-за светлого оперения кожа тоже остается светлой и на ней не видны пенечки от перьев.
Характер
Индюки обладают достаточно спокойным характером и уживчивостью: драки внутри стаи – явление редкое. А вот близкого соседства с другими домашними птицами не терпят. В птичнике или на приусадебном участке содержать птиц нужно в отдельном вольере.
Кроссы не подходят для закрытого выращивания в клетке – это мясная линия, для нормального развития которой требуется высокая физическая активность. Птица нуждается в выгуле, иначе о быстром наборе веса можно позабыть.
Индейки кросса – отличные матери. Они старательно высиживают положенный срок и очень заботятся о потомстве. Разводить кроссов – идея не самая удачная, так как потомство редко когда сохраняет качества родителей. Однако развитые материнские инстинкты Хайбрид часто используют для высиживания и выращивания птенцов других пород – гусят, цыплят, других индюшек.
Достоинства и недостатки
Хайбрид Конвертер наиболее популярен в небольших хозяйствах. Однако индюков можно выращивать и на фермах, при условии содержания в вольерах. Популярность кроссов обусловлена их качествами:
взрослые особи достигают весьма изрядных размеров: самец может весить 22 кг, а индейка – 12 кг. Зарегистрированы случаи, когда самцы вырастали до 30 кг, но в таких случаях появляется жировая прослойка и мясо уже нельзя считать диетическим;
кроссов Хайбрид Конвертер отличает быстрый набор веса – главное преимущество линии
Максимальный вес индюки набирают к 150 дню жизни, так что убой поголовья можно производить каждые 4 месяца;
птицы неприхотливы, могут употреблять как сочные, так и сухие корма;
еще одно важное преимущество – высока стойкость к болезням при условии правильного содержания, разумеется;
мясо кросса очень вкусное и нежное. Жировая прослойка очень тонка
Из тушки получают 85% мяса, из которых 30% приходится на грудинку;
имеет ценность и индюшиный пух, он вполне заменяет гусиный;
тушка отличается привлекательным видом, что имеет значение при продаже птицы.
К недостаткам породы относятся следующие характеристики:
- средняя яйценоскость – около 50 яиц, что неудивительно для мясной породы;
- нежелательность самостоятельного разведения – потомство не всегда сохраняет качества родителей.
Происхождение
Кросс Хайбрид имеет канадское происхождение. Для получения птиц с выдающимися качествами скрещивали линию породы бронзовых широкогрудых индеек и линию белых голландских индюков. Кроссов разводят инкубаторским способом. Приобрести инкубационное яйцо или птенца можно в специальных хозяйствах или в частных компаниях, занимающихся скрещиванием линий. Стоит учесть, что линии породы со временем теряют свои свойства. Поэтому при длительном использовании одних и тех же производителей, характеристики кроссов ухудшаются.
Возможные заболевания
За срок, который требуется индюшатам, чтобы достичь убойного возраста, птенцы могут пострадать от вирусов и инфекций. У птенцов слабый иммунитет, некоторые патогены могут погубить все поголовье. Распространенные заболевания:
- болезнь Ньюкасла — в суточном возрасте проводится вакцинация, лечения нет;
- микоплазмоз — возникает от спор грибков, находящихся в грязной подстилке;
- инвазионные заболевания — проводят профилактику против глистов.
Несколько раз за период выращивания индюшатам выпаивают с питьевой водой антибиотики (Байкокс, Энрофлон) и дают противоглистные препараты. После дачи антибиотика в корм вводят витамины и пробиотик (Ветом).
Показатели нормы
Для каждой породы расписываются индивидуальные нормы веса и прироста. Показатели устанавливаются селекционерами и специалистами на основе выращивания опытного стада птицы. В качестве корма применяют сухие смеси от производителя, выдерживают световой режим, соблюдают все правила содержания поголовья. Какой вес должен быть у птиц Северокавказской белой породы?
| Северокавказская белая порода | |||
| Возраст (мес.) | Вес самки (кг) | Вес самца (кг) | Привес за месяц (кг) |
| 50 г | 57 г | ||
| 1 | 0,5 | 0,6 | 450-543 г |
| 2 | 1,5 | 1,7 | 1-1,1 |
| 3 | 3,0 | 3,5 | 1,5-1,8 |
| 4 | 4,2 | 5,5 | 1,2-2 |
| 5 | 5,2 | 7,2 | 1-1,7 |
| 6 | 6,2 | 9 | 1-1,8 |
| 7 | 6,5 | 11,5 | 700 г – 1,5 |
| 8 | 7,0 | 12,5 | 500 г – 1 |
После 8 месяцев индюки породы северокавказская белая значительно замедляют свой рост. Откорм становится неэффективным. Вес индюка взрослого, годовалого, не более 14 кг, индейки более 7,5 кг набирают редко. Реализуют молодняк в возрасте 5-6 месяцев. Масса тушки самца 7,65 кг, самки 5,27 килограммов. Северокавказская порода относится к средней весовой категории. Индюшатина отличается высокими качествами, но кожа у птицы имеет сероватый оттенок.
На фермах чаще всего разводят бройлерную птицу. Она отличается ускоренным ростом и высоким выходом мяса. При выращивании бройлеров на подворье рекомендуют использовать комбинированные корма. Сколько весит индюк породы Конвертер?
| Конвертер | ||
| Возраст (в мес.) | Вес самки (кг) | Вес самца (кг) |
| 50 | 60 | |
| 1 | 1,16 | 1,28 |
| 2 | 4,05 | 4,84 |
| 3 | 7,8 | 10,12 |
| 4 | 10,82 | 16 |
| 5 | 12,35 | 21,09 |
| 6 | 12,75 | 23,24-25 |
Индюков кросса Конвертер выращивают до возраста 3 месяцев. Цыплята быстро растут. Для откорма выбирают сухие смеси от производителя. Предстартовую версию используют для птенцов в первые дни жизни. Смеси стартовой линии выбирают для месячного индюшонка.
Откорм продолжают до 2 месяцев. На 3 месяце применяют финишную линию. Свою продуктивность особи показывают при соблюдении всех гигиенических требований. Бройлеры Конвертер могут набирать максимум 38-40 кг живого веса.
Высоким ежемесячным приростом обладает птица кросса БИГ-6. В возрасте 3-4 месяцев молодняк достигает своего продуктивного веса. Поголовье можно реализовывать на мясо. Рост птицы продолжается до 24 недель. Самцы могут весить более 25 кг. Специалисты отмечают эффективность использования корма. Птицеводы рекомендуют придерживаться следующих показателей веса индюков по месяцам, указанных в таблице:
| БИГ-6 | ||
| Возраст (в мес.) | самки (кг) | самцы (кг) |
| 55 | 60 | |
| 1 | 1,05 | 1,27 |
| 2 | 3,76 | 4,81 |
| 3 | 7,32 | 9,88 |
| 4 | 10,74 | 15,3 |
| 5 | 13,49 | 20,39 |
| 6 | 15 | 25,15 |
Среди подворцев распространены индюки бронзовой породы. Они привлекают не только высокой мясной продуктивностью, но и красивым оперением. Птицу выращивают для украшения двора. Порода относится к средней категории. При выращивании поголовья на мясо откорм продолжают до 4 месячного возраста. В дальнейшем набор веса у молодняка замедляется. Взрослые самцы могут достигать до 17 кг. Специалисты приводят следующие нормы массы тела по месяцам.
| Бронзовая широкогрудая | ||
| Возраст (в мес.) | самки (кг) | самцы (кг) |
| 60 г | 60 г | |
| 1 | 400 г | 500 г |
| 2 | 2,65 | 2,1 |
| 3 | 3 | 4,1 |
| 4 | 4,6 | 6,4 |
| 5 | 6 | 9 |
| 6 | 6,9 | 11,2 |
Бронзовый широкогрудый индюк
На основе бронзовой широкогрудой породы был выведен кросс Бронза-708. Особи отличаются высокой мышечной массой, густым и красивым оперением. Молодняк быстро растёт. Продуктивности особи достигают в возрасте 3 месяцев. Откорм часто продолжают до 4 месячного возраста. Рекомендуют изучить вес индюков по месяцам: таблица для особей, которых откармливают сухими смесями.
| Бронза-708 | ||
| Возраст (в мес.) | самки (кг) | самцы (кг) |
| 50 | 50 | |
| 1 | 1,17 | 1,3 |
| 2 | 3,7 | 4,45 |
| 3 | 6,78 | 8,78 |
| 4 | 9,4 | 13,49 |
На подворьях для откорма индюков используют часто традиционный рацион питания. Специалисты предупреждают, чтобы рост молодняка соответствовал нормам, рацион должен быть сбалансирован по всем питательным веществам, витаминам и солям.
Правильное питание является хорошей профилактикой авитаминозов. Нехватка витаминов резко снижает иммунитет у птицы. Организм становится уязвим под действием вирусов и патологической микрофлоры, которая вызывает сложные инфекционные заболевания.
Выращивание индюшат
Как отмечалось, высиживанием яиц может заниматься и наседка, но большинство фермеров предпочитают использовать для этой цели инкубатор. При последнем методе вылупляемость составляет 80%. При укладке все яйца маркируют, но только с одной стороны, так избегают путаницы при проклевывании.
Птицеводы покупают суточных птенцов в специализированных местах. На выбор места приобретения влияют несколько факторов:
Желательно осуществлять перевозку птенцов с минимальной затратой по времени. Тем самым вы не рискуете привезти мертвых птенцов.
Про описание породы индюков Бронза-708 расскажет этот материал.
Питание
Питание – особая статья в становлении индюшат. Первое кормление происходит не позднее суток после вылупления. Скученность и голодание приводят к летальному исходу поголовья
Важно уделить внимание в первую неделю, пищу дают 9 раз за день в течение 7 дней, последующие 7 количество приемов сокращают до 6-ти, третью неделю переводят на 3-4 разовое потребление. С 22 недели птица считается уже взрослой особью
Кормить бройлеров можно, как готовым сухим комбикормом для птенцов, так и мешанкой собственного приготовления. В таблице приведены нормы определенных веществ на 1 голову в сутки для этой группы индюшек.
| 1-5 день | 6-21 день | 22-28 день | |
| вареное яйцо | около 0,8 г | около 9 г | не надо |
| сухое молоко | не надо | 2 г | 2,5 г |
| кукуруза | 5 г | 9 г | 38 г |
| пшено | 4 г | 8 г | 25 г |
| жмых | 3 г | 7 г | 22 г |
| рыбная мука | не надо | 2 г | 4 г |
| костная мука | не надо | не надо | 3 г |
| мел | не надо | 0,7 г | 2 г |
| витамины | 0,1 г | 0,3 г | 1 г |
| трава | 5 г в виде сока | 7 г | 15 г |
Все новые ингредиенты вводятся постепенно, в течение неделя увеличивая дозу до табличных показателей. Помимо озвученных компонентов в мешанку добавляют дробленое зерно, измельченное до 1,5-2 мм, в конце 3-ей недели помол увеличивают до 3 мм в диаметре, чтобы переход на цельное был постепенным.
В птичнике ставят 2 кормушки: для сухого и мокрого корма. В мешанку добавляют простоквашу или сыворотку, молочная продукция способствует накоплению белка.
Детально по возрасту
Конечно, вышеназванные цифры весьма приблизительны. Это средние показатели присущие той или иной породе индюков. Фермеры уверяют, что оптимальная масса индюка 12 килограмм во взрослом возрасте. Чтобы добиться таких цифр необходимо с первых дней содержания птиц отслеживать их вес. Итак, птенец в возрасте 1 месяца должен весить 1300 граммов. Если за индюшонком наблюдают с первого появления из скорлупы, то в возрасте суток его вес должен равняться 50 гр. За первую неделю этот показатель увеличивается в 4-5 раз. То есть к концу первой недели жизни вес индюшонка должен достигнуть 200-250 гр.
Индюк крупной породы
Со второй недели жизни каждый молодой индюшонок должен ежедневно прибавлять в весе 40 граммов. По окончанию 1 месяца жизни, ежедневный прирост должен увеличиться до 55-75 граммов в сутки. В 2 месяца здоровый индюк крупной породы должен весить не меньше 5 кг. Чтобы вес увеличивался стабильно, ежедневный объем корма должен составлять 300 грамм с последующим увеличением.
Наиболее интенсивный прирост по весу птица широкогрудой породы показывает на 3 месяц жизни. В этот период масса увеличивается в два раза и достигает 10 кг. Чтобы вес возрастал и оставался стабильным, ежедневно птица должна употреблять в пищу не менее 400 гр корма. Некоторые виды пород именно на 3 месяце жизни идут на убой. 10 килограммовый индюк вполне соответствует потребительским пожеланиям.
Мелкие и средние породы
Если в возрасте 3 месяцев индюк весит от 3,5 до 4,5 кг, далее он будет набирать 500 грамм еженедельно. Так к 4 месяцам масса птицы должна колебаться от 4,5 до 5,5 кг
Чтобы добиться таких показателей важно соблюдать режим питания. Птиц нужно кормить ежедневно в одно и то же время
Только при соблюдении данного правила, пернатые будут активно набирать вес.
В возрасте 5 месяцев средние и мелкие породы индюков достигают в весе 4,5-6,5 кг. Для мелких индюков предельная масса не может составлять более 7 кг. Это значит, что более 6 месяцев содержать их не имеет смысла. Птица будет набирать жир, а мясо приобретать жесткость. Поэтому по достижению предельной массы, индюки малой породы идут на убой.
В возрасте 6 месяцев особь средней породы достигает массы равной 6-8 кг. При правильном рационе и регулярном, почасовом приеме пищи, максимальная масса индюка средней породы достигнет 9-12 кг, индюшки – 7-9 кг. Обычно, индюков не держат дольше 7 месяцев. Исключением являются самки, которые требуются для высиживания яиц. Таких особей держат от 8 до 12 месяцев.
Широкогрудая белая
Данную породу индеек можно разделить на три группы по весу:
- лёгкие (5-9 кг);
- средние (7-15 кг);
- тяжёлые (10-24).
Широкогрудая белая — универсальная порода, т.е. она хорошо несёт яйца и у неё много вкусного мяса. По внешнему виду это массивная птица с овальным корпусом, расширенным в районе грудной клетки. Держится туловище на крепких, широко расположенных ногах. Самцы и самки имеют белое оперение с клоком чёрных перьев на груди.
Если вдруг температура упадёт, это не страшно. Главное, чтобы не увеличилась влажность — сырость для этой породы губительна. Рацион птицы должен быть комбинированным. В него необходимо включить сухое и пророщенное зерно, сухую и мокрую смесь травы, сена, муку и воду.
В весенне-летний период следует максимально обогатить рацион зеленью. Кормят индюков, как правило, трижды в день. В племенной период — до пяти раз. В утреннее и дневное кормление желательно давать мокрый корм, в вечернее — сухой.
Видео: индюки белые широкогрудыеПреимущества индюков данной породы:
- хорошо идут на мясо;
- несут много яиц;
- быстро растут и набирает вес;
- используются для вывода новых пород;
- неприхотливы;
- крепкое потомство.
Недостатки:
- боятся сырости;
- прожорливы;
- при неправильном кормлении начинают есть всё подряд, включая несъедобные вещи.
Выращивание молодняка
Суточных цыплят бройлеров держат в брудере при температуре 30 градусов тепла. По мере роста индюшат температуру постепенно снижают. Существует мнение, что индюки очень любят тепло и содержать их надо при высоких температурах. Но оно ошибочное. Для оперившихся птенцов необходимо 20-25 градусов.
Необходимо следить, чтобы температура не поднималась выше 35 градусов. В жаре индюки плохо растут и даже могут погибнуть от перегрева.
Подросших индюшат переводят на вольерное содержание. Содержат их, как и взрослых птиц, на полу. Для птенцов потребуется свободный выгул, что поможет предотвратить возникновение проблем с формированием скелета. Растут бройлерные индюки очень быстро, вследствие чего не успевают окрепнуть их кости и связки. Потому, чтобы вырастить здоровое и крепкое потомство, необходимо обеспечить птенцам максимально продолжительный выгул. Эта мера не обезопасит ваших питомцев на 100%, но, по крайней мере, значительно уменьшит количество калек в поголовье.
Правила кормления
Индюшата биг 6 нуждаются в витаминах и большом количестве белковой пищи.
Кормить птенцов следует строго по часам – это является залогом их успешного развития
Первые 2 месяца самые главные в жизни индюшат, поэтому очень важно обеспечить им в это время сбалансированное, полноценное питание.. Важными компонентами рациона являются молочные продукты. Важными компонентами рациона являются молочные продукты.
Важными компонентами рациона являются молочные продукты.
В первые сутки следует следить за тем, чтобы цыплята получали пищу каждые 3 часа. Давайте им жидкие зерновые каши и вареные яйца. С 4-го дня можно добавлять влажные, молочные мешанки. На седьмой день вводите в корм витамин D.
Помимо стартового комбикорма, птенцам старше 10 дней можно давать:
- пшеницу;
- ячмень;
- обезжиренное молоко;• творог;
- тертую морковь, свеклу;
- измельченные зеленые корма (люцерну, одуванчик, крапиву);
- рыбий жир;
- зеленый лук, который является профилактическим средством от кишечных инфекций.
Обеспечьте индюшатам постоянный доступ к воде и кормам, которые всегда должны быть качественными и свежими. Порции пищи в кормушках должны быть небольшого размера, но в то же время приемлемыми для того, чтобы птенцы наедались.
По мере взросления молодняка количество кормлений следует снижать. В возрасте 2-х месяцев индюков можно кормить 4 раза в сутки.
Взрослых особей породы биг 6 кормить следует 3 раза в день. Нельзя их перекармливать, так как пернатые обладают склонностью к ожирению. Утром и днем давайте индюкам влажные зерновые мешанки, а вечером – сухой корм.
Содержание индюшат
В первые дни при содержании индюшат на полу без индюшки они могут часто сбиваться в кучи, особенно в ночное время. Вследствие этого птенцы могут задавливать друг друга, что приводит к их гибели.
Поэтому, выращивая одновременно больше 30 голов, их следует рассаживать на ночь в ящики по 15-20 цыплят в один.
Ставят их в теплое место, прикрывая сверху, таким образом, чтобы был постоянный доступ свежего воздуха, и они не задохнулись.
| Возраст индюшат, дней | Температура воздуха, оС | Относительная влажность, % |
|---|---|---|
| 1 — 3 | 31 — 30 | 74 — 72 |
| 4 — 5 | 29 — 28 | 72 — 70 |
| 6 — 10 | 27 — 24 | 70 — 64 |
| 11 — 20 | 24 — 23 | 64 — 62 |
| 21 — 30 | 22 — 21 | 62 — 60 |
С 4-5 суточного возраста индюшат начинают выпускать на выгул, но только в теплую, солнечную погоду. До момента образования на шее птенцов коралловых наростов, которые появляются приблизительно в месячном возрасте, птенцы плохо переносят сырость. В виду этого не следует выгуливать их на улице в сырую, дождливую погоду.
Разведение индюшек
Новичкам специалисты рекомендуют начать разведение с подросших молодых особей. Самый лучший вариант – трех или четырехмесячные особи. К этому моменту они привыкают к классическому корму, а их иммунитет крепнет. При разведении с нуля в птичнике необходимо иметь разнополых особей. Один самец – на 8-10 самочек. Если их будет больше, самец не сможет должным образом выполнять свои обязанности.
Северокавказские серебристые индюк и индейка
Яйца самочки насиживают около месяца. Следует посадить на насест птицу весной. В идеале под одной индюшкой лежат около 17 яиц, и все свободно располагаются под самкой. Под неопытную индюшку, которая стала матерью впервые, лучше не кладите большого количества яиц. На самое днище гнезда расположите тонким слоем землю, сверху уложите высушенную соломку. Гнездо уберите в изолированное место, рядом поставьте поилку и кормовую тарелку с пищей.
Вылупившиеся индюшата
Использование инкубаторов и наседок
Индейки – замечательные мамы, которые ответственно высиживают, а затем воспитывают и охраняют потомство. Иногда они так отдаются своим обязанностям, что забывают есть – в этом случае силой снимите наседку с гнезда и отведите ее к пище. Пока индюшка кормится, можно осмотреть яйца на предмет царапин или вмятин. После вылупления рекомендовано сразу же подсадить малышей к наседке и держать их с матерью около 6-8 недель.
Бронзовая индейка с цыплятами
На домашней ферме вы можете использовать инкубатор. Яйца, которые предназначены для инкубаторного взращивания, необходимо забрать из-под птицы и перенести их на хранение. Размещайте яйца на лотке острым концом вниз – это значительно экономит место. От момента помещения яиц в инкубатор до вылупления проходит примерно 28 суток. До 22 дня включительно яйца переворачивайте 12 раз в сутки, чтобы они прогрелись равномерно. Также следует соблюдать строгий температурный режим.
| Сутки | Температура по сухому термометру, °C | Температура по влажному термометру, °C | Вентиляционные заслонки |
| 1-3 | 37,8-38 | 29-29,5 | закрыты |
| 6-12 | 37,6-37,8 | 29-29,5 | приоткрыты на 15 мм |
| 13-25 | 37,5-37,6 | 28-28,5 | приоткрыты на 15 мм |
| 26 | 37,2 | 29-30 | приоткрыты на 20 мм |
| 27 | 37-37,2 | 30-33 | приоткрыты на 20 мм |
| 28 | 37 | 35 | приоткрыты на 20 мм, за 3 часа до выборки открыть полностью |
Закладка яиц в инкубатор
Видео — Индюки: разведение и содержание
В видеоролике опытный животновод рассказывает зрителям, откуда в России появились индюки. Вы узнаете, как организовать содержание птицы от яйца до взрослой особи. В видео рассматривается процесс инкубации, а также основные проблемы ухода и содержания. Также вы увидите, как правильно обустроить вольер и как ведут себя животные на выгуле.
От чего зависит масса тела птицы?
Все породы индюков разделяют на 3 весовые категории: тяжёлую, среднюю и лёгкую. Особи по категориям могут различаться и внутри одной породы
На это необходимо обратить внимание. Производитель заявляет, что индюшата принадлежат к мясной породе, но птицы могут не достичь высокой продуктивности, потому что относятся к лёгкой или средней категории:
- самцы, которые относятся к лёгкой группе, набирают 7 кг. Масса тела индейки не более 5 кг. К лёгкой группе относятся особи следующих пород: «Чёрная Тихорецкая», «Вергинская»;
- индюки, принадлежащие к средней категории, могут вырастать до 17 кг. Индюшка не набирает более 7 кг. К данной группе относят птицу «Белую Московскую», «Узбекскую палевую», «Бронзовую широкогрудую», «Северокавказскую белую и серебристую», «Бронзовую породу»;
- максимального веса взрослый индюк тяжёлой породы может достигать в возрасте 2 лет: он весит более 35 кг. Масса тела индюшки – 10 кг. Для достижения высокой мясной продуктивности разводят особей следующих пород: «Белая широкогрудая», «Канадская бронзовая»; кроссы «Хайбрид Конвертер», «Грейд Мейкер», БИГ-6, БИГ-9, БЮТ-8, БЮТ-9.
При описании каждой породы специалисты определяют условия содержания и кормления, при которых индюки достигают своей максимальной продуктивности, составляют таблицы роста индюшат. Для каждой породы присущи свои нормы набора массы тела.
При выращивании птицы необходимо постоянно сравнивать массу тела индюшонка, который находится на откорме, с показателями в таблице. При несоответствии данных, следует проанализировать ситуацию, откорректировать рацион питания и условия содержания поголовья.
Убойный вес птицы составляет 85%. Высокая мышечная масса, более 50%, 9% составляет внутренний жир, 13% подкожный жир и кожа, 23% кости. Специалисты отмечают, что это самые высокие показатели продуктивности среди всех сельскохозяйственных птиц.
При выращивании индюшат учитывают фазы роста. Молодняк появляется на свет массой не более 50-57 г. В дальнейшем его рост не отличается равномерностью:
- в первый месяц индюшата активно растут и набирают вес;
- начиная со 2 месяца, набор массы тела немного снижается, но все, же остаётся на высоком уровне;
- с 9 недели скорость роста уменьшается. Незначительный прирост наблюдается до 20 недели жизни;
- с 21 недели у молодняка начинается половое созревание. Птицам требуется много энергии, что провоцирует у них высокий аппетит. Особи вновь начинают увеличивать массу;
- к 30 неделе период полового созревания заканчивается. Индюки перестают расти; прибавка в весе незначительная.
На полноценный рост и развитие влияет качественный рацион питания, режим подачи пищи, условия содержания поголовья. Замедлят рост индюшат инфекционные заболевания. После выздоровления стадо рекомендуют обновить. Особи перестают развиваться, становятся бесплодными. Выбраковке подлежит не только поголовье самцов, но и самок.
Технология разведения индюков Бик-6
Многих птицеводов, которые хотят заняться разведением и выращиванием на мясо кросса Биг-6, интересует вопрос, что приобретать – сразу цыплят или инкубационные яйца? Поскольку в нашей стране эта порода еще не очень распространена, найти и купить цыплят довольно трудно. Поэтому чаще всего фермерам приходится покупать инкубационные яйца, выводимость которых составляет 73–85%. Это очень хороший процент, который означает, что вложение будет выгодным.
Особенности выращивания цыплят в инкубаторе
Для выращивания индюков к новогодним праздникам, яйца в инкубатор следует закладывать с июня по август. Чтобы определить пустые яйца, через неделю их нужно проверить овоскопом. Дальнейший процесс инкубации практически не отличается от инкубации яиц кур.
Технология выращивания молодняка довольно проста, но при этом необходимо соблюдать все правила. Особенно строго должен соблюдаться температурный режим. С момента рождения и до семидневного возраста цыплят содержат при температуре в 32–-35С. В дальнейшем в течение недели поддерживается температура в 29С–32С, а третью неделю жизни молодняка ее можно понизить до 27С–29С.
Самыми хлопотными при выращивании индюшат в домашних условиях являются первые два месяца. Чтобы они хорошо росли и развивались, их содержат отдельно от взрослых птиц и от особей других пород.
Для выращивания индюшат необходимо создать определенные условия:
- Помещение, где будут содержаться цыплята, предварительно обрабатывается гашеной известью, парами формальдегида или йодными шишками.
- В птичнике не должно быть сквозняков и сырости.
- Первые четыре недели цыплят содержат в коробках. С первого по пятый день жизни подстилочным материалом должны быть тряпки, которые в последующем меняются на деревянную стружку, нарезанную солому или сухое сено. Не рекомендуется использовать опилки, которые птицы могут начать склевывать, тем самым засоряя свой пищеварительный тракт.
- Нельзя кормить молодняк просроченными кормами.
- В возрасте от 6 до 11 дней с целью профилактики цыплят пропаивают антибиотиками.
- В рацион индюшат недельного возраста должен быть включен витамин D 3. Еще через пятьдесят дней прием витамина повторяют.
- Индюки очень подвержены аспергиллезу, от которого защитить их поможет нистатин. Его добавляют в корм птицы, возраст которой 15 дней.
Кормление цыплят
Суточные цыплята корм могут клевать только из специально приспособленной кормушки или с листа фанеры. Со временем их приучают к обычным кормушкам для взрослых птиц. Мешанка для молодняка не должна быть слишком мокрой. Очень влажные мешанки способны забить зоб цыпленка, у которого после этого начнутся проблемы со здоровьем.
В первые дни жизни индюшат кормят стартовым комбикормом. В двухнедельном возрасте в их рацион можно вводить комбикорм, зелень, вареные яйца, простоквашу. В возрасте в 20 дней молодняк можно переводить на мешанку, которая должна состоять из следующих ингредиентов:
- мясокостной и рыбной муки;
- одуванчиков;
- листьев чеснока;
- зеленого лука или другой зелени;
- крапивы;
- мела.
Зелень рекомендуется давать в первой половине дня, в противном случае ночью цыплята будут мучиться от жажды. Отдельно от мешанки дается простокваша. При таком кормлении индюшатам будут не страшны никакие болезни. Однако об их профилактике забывать все же не стоит.
