Вишня Ашинская

Вишня Ашинская: описание и характеристика сорта

Гибрид Ашинский был выведен спонтанно путем гибридизации обыкновенной садовой вишни с дикой степной разновидностью. Его авторство принадлежит группе селекционеров Южно-Уральского НИИПОК, которые дали вишне название в честь г. Аша, откуда был доставлен материал для селекционных работ. В списке госреестра Уральского региона новинка появилась в 2002 году.

От своей «дикой» родственницы она унаследовала феноменальную выносливость и морозоустойчивость, благодаря чему может культивироваться в любом уголке страны. Сейчас посадка Ашинской вишни производится во всех регионах России, кроме Крайнего Севера. Также ее можно встретить в домашних и промышленных садах стран СНГ, Центральной Европы.

Дикая разновидность вишни, послужившая основой для селекции, широко распространена в Европе и Малой Азии. В природе она растет на лугах, опушках лесов, в зарослях, и несмотря на такие сложные условия, нормально развивается и стабильно плодоносит.

Эту жизненную стойкость унаследовал и гибрид, который считается одним из самых выносливых и урожайных среди вишневых сортов.

По срокам созревания Ашинская вишня относится к позднелетнему типу. Ее цветение начинается в конце мая, что исключает повреждение цветочных почек возвратными заморозками.

Хотя устойчивость почек к морозам и так выше средних показателей. Ягоды созревают к началу августа, в южных регионах возможно на неделю раньше.

Созревание одновременное, с веток вишни не осыпаются, от перезревания не растрескиваются.

Плодоношение деревьев начинается на 4–5 год. Для них характерно частичное самоопыление, но чтобы повысить продуктивность, рядом рекомендуется высаживать опылители – любые косточковые деревья с подходящим сроком цветения. При соблюдении правил агротехники урожайность может быть довольно высокой – 8–10 кг с деревца, или 10–12 т/га.

Из положительных характеристик следует отметить высокую устойчивость деревьев к засухе, грибковым болезням (в частности, коккомикозу), а также феноменальную морозоустойчивость (до -48 °C).

Даже при замерзании они быстро восстанавливаются и успешно плодоносят.

Ашинские вишни являются долгожителями – правильная посадка и грамотный уход за деревьями гарантируют плодоношение в течение 30–35 лет.

Характеристика дерева и плодов

Дерево Ашинской вишни растет быстро, но его высота не превышает 2,6–3 м. Высота штамба составляет 25–40 см, тогда как у степной родственницы штамба нет – это куст. Крона круглоконическая, хорошо облиственная, склонна к загущению. Побеги округлые, гладкие, пепельно-коричневого окраса, с легкой серебристостью. Они гибкие и не очень длинные (30–40 см), с небольшим количеством чечевичек.

Листья средней величины, темно-зеленые, с желтоватыми прожилками, на поверхности блестящие, заостренные с обоих концов, по краям изогнуты. Цветки у вишни мелкие, по 5–6 штук собраны в соцветия. Цветение растянутое (около 2 недель). Плодоношение смешанного типа – 70% завязей формируются на прошлогоднем приросте и 30% – на букетных ветках двух- или трехлетней древесины.

Плоды у Ашинского сорта довольно крупные (4,1–5 г) и сочные.

Форма вишенок округло-овальная, на верхушке закругленная, у плодоножки слегка скошена. Брюшной шов выражен слабо. Кожица плотная, в полной зрелости темно-бордовая, однако окрас вишен может быть разным – от темного до ярко-красного цвета, что не является признаком незрелости. Плодоножка тонкая, длиной 3,2–3,5 см, расположена под наклоном, отрыв от ягоды сухой.

Садоводы называют этот вкус десертным, однако по определению он является универсальным с дегустационной оценкой 4,7 балла из 5. Из вишен получается прекрасное варенье, джемы, соки.

В свежем виде они обладают лечебными свойствами, повышают тонус организма и улучшают кроветворение. Кроме этого, плоды хорошо переносят транспортировку и представляют высокий коммерческий интерес.

Плюсы и минусы

Садоводы очень ценят Ашинскую вишню за множественные достоинства:

прежде всего, за выносливость и способность к плодоношению в любых условиях;
также за прекрасную морозостойкость, иммунитет к болезням;
за отличный вкус и товарный вид плодов;
способность к самоопылению;
одновременное созревание вишен;
за высокую способность к восстановлению после вымерзания;
легкость размножения деревьев (размножаются любым способом: черенками, прививкой, отводками, косточкой);
компактность и небольшие габариты растений.

Существенных недостатков нет, хотя многие садоводы считают недостаточной зимостойкость вишен – при выращивании в суровом сибирском климате зимой возможно вымерзание корней.

Характеристики сорта

Вишня Ашинская считается урожайным зимостойким сортом позднего срока созревания. Средний срок жизни дерева — 35–40 лет. Плодоношение начинается с четырехлетнего возраста. Гибрид подходит как для промышленного выращивания, так и для индивидуального садоводства.

Засухоустойчивость и зимостойкость

От своего прародителя – степной вишни – Ашинской досталась неплохая устойчивость к засухе и морозам. Зимостойкость сорта средняя – до -42 градусов. Устойчивость к морозам генеративных почек средняя, стойкость цветков к заморозкам выше средней. После повреждений сильными морозами вишня Ашинская способна быстро восстанавливаться почти без потерь урожайности.

Опыление, период цветения и сроки созревания

Вишня этого сорта является частично самоплодной, при отсутствии опылителей оплодотворяются 20–50% цветочных завязей. Для повышения урожайности рекомендуется высаживать рядом с Ашинской любые косточковые культуры со сходными сроками цветения. Цветет в последней декаде мая, период цветения растянутый. Фото вишни Ашинская в период цветения ниже.

Внимание! Созревание урожая почти одновременное, происходит в последней декаде июля – начале августа

Урожайность, плодоношение

Плодоношение вишни сорта Ашинская начинается с четвертого года и продолжается ежегодно до 30 и более лет. Созревание плодов дружное. Урожайность с одного взрослого дерева – 8–10 килограммов. В таблице даны основные характеристики плодов вишни Ашинская:

Параметр	Значение
Форма плода	Овально-округлая, с узкой воронкой и слабовыраженным брюшным швом
Цвет кожицы	Темно-бордовая, блестящая
Цвет мякоти, консистенция	Темно-красная, средней плотности, сок красный
Вкус	Приятный, кисло-сладкий
Косточка	Одна, массой 0,17–0,2 гр., легко отделяемая
Размер плодов	Средний
Масса плода, гр.	4,5
Дегустационная оценка: внешнего вида вкуса	4,7 4,4
Содержание в плодах,%: аскорбиновой кислоты сухих веществ свободных кислот сахаров	10,3 16,3 1,8 11,7
Назначение сорта	Десертный

Область применения ягод

Несмотря на то что сорт вишни Ашинская является десертным, ягоды хорошо подходят и для переработки. Используется для приготовления соков, варенья, компотов, джемов.

Устойчивость к болезням и вредителям

Сорт имеет высокую устойчивость к коккомикозу. Поражений другими болезнями и насекомыми-вредителями отмечено не было.

Достоинства и недостатки

При всех своих достоинствах вишня Ашинская имеет ряд недостатков. В таблице приведены ее положительные и отрицательные качества:

Положительные	Отрицательные
Высокая урожайность	Позднее созревание и невысокая устойчивость к транспортировке снижают ликвидность производства в товарных объемах
Хороший вкус и размер плодов	Средняя морозостойкость
Ежегодное плодоношение до 30 лет	Высокий штамб создает неудобства при сборе ягод
Устойчивость к засухе, болезням и вредителям	Часть урожая можно просто не успеть переработать из-за одновременного созревания плодов
Размножать можно любым способом

Особенности посадки

Взрослая вишня сорта Ашинская – красивое высокое дерево, способное украсить любой сад как в период цветения, так и во время созревания урожая. При ее посадке следует учитывать некоторые особенности сорта.

Выбор подходящего места

При выборе места посадки стоит учитывать размер будущего дерева и его долголетие. Пересадить взрослую вишню на другое место, скорее всего, не удастся, поскольку это дерево плохо переносит пересадку и с большой долей вероятности погибнет. Предпочтительнее использовать южные стороны зданий и заборов, т. к. вишня не любит холодного ветра. Желательно, чтобы почва в месте посадки имела кислотность, близкую к нейтральной и не была слишком тяжелой.

Что посадить рядом с вишней

Не все растения-соседи хорошо уживаются друг с другом. Оптимальным соседством для вишни Ашинская будут такие же косточковые деревья – вишня, черешня, слива. Их можно высаживать на расстоянии не менее 3 метров друг от друга, чтобы их кроны не переплетались между собой. Нежелательными соседями для вишни являются дуб, липа, клен. А также не стоит сажать рядом с Ашинской некоторые кустарники: крыжовник, облепиху, малину, а также светолюбивые сорта смородины.

Выбор и подготовка посадочного материала

Посадка вишни Ашинская производится в основном саженцами. Их можно заготовить самостоятельно либо приобрести в питомнике. Заготовка черенков для будущих саженцев производится в начале лета, при пасмурной погоде, утром или вечером. Длина черенков – 30–35 см. Побег вишни замачивается на сутки в стимуляторе роста, при этом погружается в него срезанным концом только на 1,25–2 см. После этого черенки высаживаются в питательный грунт и закрываются пленкой. Через две недели должны появиться придаточные корни, через месяц – трудноукореняемые.

Алгоритм посадки

Яму под посадку саженцев вишни Ашинская лучше готовить с осени. Стандартный ее размер – 60х60х60 сантиметров. Дерновая земля сохраняется для приготовления питательного грунта. В центр ямы забивается колышек для подвязки будущего деревца. На дно засыпается слой земли в виде холмика с таким расчетом, чтобы корневая шейка стоящего на нем саженца, находилась выше уровня земли на 5 см.

Дерновая земля смешивается с перегноем в пропорции 1:1, ею засыпаются корни саженца. Землю вокруг надо слегка утрамбовать таким образом, чтобы вокруг саженца образовалось кольцо-канавка глубиной 8–10 см. После этого саженец поливается тремя ведрами воды, а земля вокруг него мульчируется опилками или перегноем.

Полное руководство по посадке вишни – на видео ниже:

Достоинства и недостатки

Дочитав до этого момента, каждый из вас уже может сформировать большой список плюсов и минусов данного сорта, однако стоит систематизировать информацию и выделить главное.

Плюсы

Высокая урожайность.
Устойчивость к очень низким температурам.
Переносит длительную засуху.
Плодоносит ежегодно, при этом урожайность всегда сохраняется на одном уровне.
Все ягоды имеют одинаковый размер и окрас, что даёт дополнительную привлекательность при продаже.
Дерево не поражается заболеваниями и вредителями, если за ним ухаживают соответствующим образом.
Можно размножить всеми доступными способами.
Универсальные ягоды не только вкусные, но и полезные, имеют в своём составе большое количество витаминов и микроэлементов.

Минусы

Ягода созревает очень поздно

Особенно это важно для тех, кто поставляет продукцию на продажу, так как в конце лета рынок насыщен фруктами, и цена закупки крайне низкая.
Вишня начинает поздно плодоносить, поэтому покрыть затраты на большой сад сразу не получится.
Вишня плохо транспортируется на дальние расстояния, из-за чего невозможно экспортировать её за границу.. «Ашинская» — стойкий сорт вишни, который имеет прекрасную урожайность и вкус плодов

Стоит отметить, что минусы данного сорта несущественны, а в плане ухода любой садовод выиграет больше, нежели проиграет, так как «Ашинская» вишня не просит, чтобы с неё «сдували пылинки»

«Ашинская» — стойкий сорт вишни, который имеет прекрасную урожайность и вкус плодов. Стоит отметить, что минусы данного сорта несущественны, а в плане ухода любой садовод выиграет больше, нежели проиграет, так как «Ашинская» вишня не просит, чтобы с неё «сдували пылинки».

Она стабильно даёт урожай, который можно употреблять в свежем виде даже тем, у кого есть проблемы с кислотностью.

Сорт вишни Ашинская

В природе часто происходит спонтанное переопыление различных сортов одной культуры, в результате чего появляется новая разновидность. Главное, вовремя заметить её качества. Так произошло с сортом Ашинская, который появился благодаря неожиданному скрещиванию между степной вишней и обыкновенной. Произошло это в 1992-ом году на базе Южно-Уральского научно-исследовательского института садоводства и картофелеводства. Над совершенствованием отобранного гибрида трудились учёные — А.Е. Панкратова, К.К. Муллаянов, В.И. Путятин и И.Г. Замятина. В Госреестр селекционных достижений РФ наш герой попал в 2002-ом году. Регион допуска — Уральский (Республика Башкортостан, Челябинская, Курганская, Оренбургская области).

Посадка и уход

В регионе выращивания разновидность лучше всего высаживать весной, до начала сокодвижения. К осеннему похолоданию у растения будет достаточно времени, чтобы нарастить корневую систему. Единственным недостатком весенней посадки является частый полив, которым придётся обеспечить саженец. Но в дальнейшем, поливать придётся только по мере надобности. Так как сорт склонен к загущению кроны, необходимым пунктом ухода будет являться обрезка.

К почве Ашинская абсолютно нетребовательна. При должном уходе может расти даже на каменистом грунте, но участок следует подбирать солнечный. Хорошее развитие и обилие плодов обеспечат подкормки. Они могут быть минеральными (вишня любит суперфосфатные удобрения, но их желательно вносить осенью) или органическими. При сухой погоде обязательно нужно полить дерево после цветения и во время роста плодов. Профилактические обработки от болезней и вредителей проводят по необходимости.

Ашинская — разновидность необычайно устойчивая ко многим распространённым заболеваниям и вредителям, неприхотливая в уходе и ежегодно приносящая достойные урожаи. Прекрасные вкусовые и товарные качества ягод делают сорт востребованным у потребителей. А по совокупности характеристик, он подходит для выращивания в коллективных и промышленных садах.

Единственным недостатком можно назвать не совсем высокую морозостойкость. Подмерзание до 3 баллов вызывает понижение зимних температур до -48°С и ниже. Но этот минус компенсируется высокой восстановительной способностью вишни.

Описание сорта вишни Ашинская и характеристики плодоношения, посадка и уход

Гибрид садовой вишни и кустарниковой вишня Ашинская — лучший сорт по вкусу и аромату. Обладает удивительным показателем жизнестойкости. Всегда хорошо плодоносит. Урожай подходит для консервирования и очень вкусен в свежем виде. Благодаря сортовым показателям пользуется популярностью у садоводов. Перед посадкой необходимо изучить описание вишни сорта Ашинская.

История селекции

Спонтанный гибрид получился путем скрещивания степной и садовой вишни. Название присвоили в честь районного центра в Челябинской области под названием Аша. В 2002 году сорт внесли в Госреестр Уральского региона.

Описание сорта

Благодаря своему дикому родственнику Ашинский гибрид получил в наследство морозоустойчивость и выносливость, что позволяет выращивать сорт в любой части страны.

растение стройное, быстрорастущее;
длина побегов 30-45 сантиметров;
максимальный рост 2,5 метра;
плодоносит 30 лет;
побеги овальные, без пушинок;
в соцветиях 5 цветков;
чечевички средние по размеру;
почка гладкая, длинная, слегка изогнутая;
цветки вырастают мелкими и белыми;
у цветоножки длина 25 миллиметров;
цветочки не переносят заморозки, погибают при -2 °С.

Пирамидальная вишня имеет густую крону с темными, зелеными листочками.