О яблоне Айдаред: описание сорта, характеристики, агротехника, выращивание

Урожайность

Яблони скороплодные, дают урожай на 6 году, редко на 4-5. Завязывается около трети плодов (при свободном опылении). С каждым годом урожайность растет; молодые яблони дают около 20 кг плодов.

Деревья, достигшие возраста 10 лет и более, дают годовой урожай в 30-40 килограмм.

Отдельные экземпляры бьют рекорд урожаем в 300 — 400 кг!

Время сбора урожая – с середины сентября по середину октября. Яблоки Джонатан могут храниться до марта при условии хранения в специальных погребах, но нередко остановятся рыхлыми и покрываются пятнистым горьковатым налетом.

В холодильнике Джонатан хранятся до середины мая.

Оптимальная температура хранения — 2-3 градуса выше нуля.

Яблоки лучше хранить в поддонах, которые перед отправкой в холодильную камеру увлажняются.

При влажности 90 -95% плоды остаются сочными и не теряют упругости кожицы.

Чем выше температура хранение, тем скорее произойдет дозревание плодов, поэтому если хотите сохранить яблоки до весны, выберите хранение в условиях холода.

Если яблоки должны дозреть к зиме-началу весны, возможно хранение вне холодильной камеры в специальных поддонах.

Достоинства и недостатки сорта

Таким образом, приходим к тому, что сорт яблони Айдаред не зря пользуется такой популярностью уже почти 100 лет. У него четко прослеживаются следующие преимущества:

• Яблоки хорошо сохраняются на дереве, а также имеют длительный срок хранения в подходящих помещениях.
• Яблоки имеют нарядный внешний вид и отлично переносят транспортировку.
• Высокая урожайность сорта и стабильное плодоношение из года в год.

Тем не менее сорту также присущи и некоторые недостатки:

• Недостаточная морозостойкость, деревья идеально приспособлены для выращивания в южных регионах России.
• Неустойчивость к парше и мучнистой росе – требует проведения обязательных профилактических работ.
• Некоторые потребители считают, что вкус яблок может быть гораздо лучше.

Достоинства и недостатки

В ряду позднезимних сортов яблони «Айдаред» выгодно отличаются:

1. Высоким уровнем экологической приспособленности.
2. Стабильной и высокой урожайностью.
3. Высокой (от 45 до 87%) жизнеспособностью пыльцы, благодаря которой сорт считается одним из лучших опылителей для других яблонь.
4. Хорошей лежкостью и отличной транспортабельностью плодов.
5. Низкой (в 100 г мякоти всего 47 ккал) калорийностью яблок, позволяющей использовать их в диетическом питании.
6. Пригодностью плодов для употребления как в свежем, так и в переработанном виде (из них делают зимние заготовки, соки, салаты и сухофрукты).
7. Невосприимчивостью к поражению бурой пятнистостью.

Недостатки этой культуры представлены:

1. Плохой переносимостью малоснежных и морозных зим. Мороз ниже -20 градусов может полностью погубить посадки.
2. Сильной подверженностью заболеванию мучнистой росой и паршой, многократно усиливающейся в дождливую погоду.

Посадка саженцев яблонь Айдаред

Высадка молодых саженцев может проводиться как осенью, так и весной, но лучшим периодом для этого считается все-таки осень (конец сентября – первая половина октября).

Посадочные ямы для деревьев следует подготовить заблаговременно, примерно за 2 месяца до посадки. Это время необходимо для того, чтобы яма успела осесть, а удобрения, внесенные в нее, усвоиться.

Подготовка самой посадочной ямы заключается в следующем:

Сначала участок под высадку яблонь нужно перекопать, удалить сорняки, коренья, крупные комки земли.

Во время перекопки в грунт вносятся торф, речной песок и перегной. Обязательно использование торфа вместе с песком, так как данный тандем обладает высокой проницаемостью влаги, воздуха и уменьшает вероятность развития гнилостных процессов корней.

Затем выкапывается яма диаметром 100–120 см и глубиной 60–80 см. Глубина ямы может варьироваться от размера саженца, лунка должна быть такой глубины, чтобы при посадке корневая шейка находилась примерно на 3 см выше от уровня ямы.

При посадке необходимо следить за тем, чтобы корни были распределены в яме равномерно, а дерево располагалось строго вертикально. Во время засыпания почвы саженец нужно слегка встряхивать, чтобы земля проникала между корней. После засыпания, грунт немного уплотняют, вокруг ствола делают неглубокую лунку, в которую дерево обильно поливают 1–2 ведрами воды.

Молодые яблони, высаженные весной, нуждаются в более частых поливах, поскольку из-за сильной жары они плохо приживаются.

В первый год после высадки удобрения не используются, так как достаточно тех, что были внесены в посадочную яму. Во второй и последующие годы удобрения (мочевина, сульфат калия, аммофоска) заделываются в приствольные круги деревьев.

Особенности выращивания

Сорт относительно засухоустойчив, но, поскольку корень не уходит глубоко в почву, в жару дерево нуждается в регулярном поливе. Зимостойкость невысокая: при температуре ниже −20 ℃ деревья нередко подмерзают и погибают. Даже в условиях мягких зим желательно создавать утепление ствола и приствольного круга. Весной, когда случаются возвратные заморозки, может пострадать часть цветков или завязей.

В первые годы после посадки дерево испытывает повышенную потребность в азоте

Сорт обладает довольно высоким иммунитетом к бурой пятнистости, паршой и мучнистой росой поражается в средней степени. Последняя особенно опасна в дождливые годы. Из вредителей растению в первую очередь угрожают тля, яблонная плодожорка и медяница.

Оптимальные условия для выращивания

Многие яблони Айдаред не способны к самоопылению, поэтому для получения хорошего урожая необходимо высаживать рядом сильные опылители. Для этого подойдут сорта Глостер, Флорина, Русавка и некоторые другие. Однако у этого сорта есть преимущество – он хорошо растет на бедных почвах, и в таких условиях плоды приобретают более яркую окраску.

Цвести яблоня начинает рано. Это один из наиболее раннецветущих сортов, поэтому цветки могут пострадать от поздних заморозков. Однако если серьезных температурных перепадов, от яблони можно ждать богатого урожая.

Для того чтобы плоды были качественными и крупными, необходимо обеспечить соблюдение нескольких условий:

Подготовку почвы для высадки саженцев начинают еще за несколько месяцев: нужно перекопать грунт и убрать корни сорняков. Оптимальный состав грунта для выращивания – песок, дерн, торф и навозный перегной. Свежий навоз не рекомендуется использовать в качестве удобрения, он может оказать негативное влияние на корни растения.
В первые три года после посадки в грунт вносятся азотные удобрения, подкормку проводят весной и осенью. Молодые саженцы обрызгивают медным купоросом – это позволяет защитить будущие плоды от гнили. В начале летнего сезона деревья дополнительно удобряют раствором сульфата калия и мочевиной.
В течение теплого сезона каждое дерево поливают по 5 раз: количество воды за один раз составляет 3 ведра воды. В первый раз дерево поливается в период цветения, однако делать это нужно только в случае, если весна засушливая, и дождей выпало мало. Яблоне требуется много воды во время завязи плодов и в период их роста, поэтому в этот период дерево поливается минимум 2 раза

Для хорошего плодоношения нужно уделять повышенное внимание обрезке: в основном плодоносят молодые 1-4 летние ветви. Они должны получать достаточно света, поэтому в кроне должны присутствовать окна, она не должна быть слишком густой

Агротехника выращивания и ухода

Учитывая позднее плодоношение и отличную зимостойкость, данный сорт имеет собственные нюансы выращивания, которые принимаются во внимание на всех этапах жизни растения

Важно! Повышенную кислотность почвы можно снизить добавкой древесной золы или доломитовой пыли

Важно! Повышенную кислотность почвы можно снизить добавкой древесной золы или доломитовой пыли

Сроки посадки

Деревца высаживают как весной, так и осенью. В весенний период это производится со второй половины марта до середины апреля. Осенью нормально будет прикопать саженец до середины октября, чтобы он успел адаптироваться к новым условиям жизни до наступления холодов. Обычно для укоренения в грунте достаточно 3–5 недель.

Рекомендуем ознакомиться с зимними сортами яблонь:

Выбор места и подготовка лунок

Идеальным местом для размещения саженца Дарунка является хорошо освещённый участок сада с суглинистой или дерновой почвой без сквозняков и постоянной тяги ветра. Грунтовые воды на таком участке крайне нежелательны. Если же они имеются, то их залегание должно быть как можно глубже. Необходимо учитывать, что между деревьями выдерживается расстояние 4–5 метров в рядах и между рядами.1) верхний плодородный слой почвы; 2) верхний плодородный слой почвы с добавлением перегноя и минеральных удобрений; 3) слой почвы без удобрений; 4) корневая шейка (место прехода корневой системы в ствол) Яма делается шириной 80–100 см, глубиной до 80 см и готовится за пару недель до предполагаемой даты посадки. Предпочтительно делать её с коническим возвышением посередине, вокруг которого будут расправляться корни. Яма заполняется чуть более чем наполовину плодородной землёй с включениями торфа, перегноя и минеральных удобрений. После помещения в неё саженца землю подгребают и слегка утрамбовывают вокруг ствола.

Частота полива

Поливать саженец нужно регулярно, при этом не допуская заболоченности околоствольного грунта. Слегка влажная почва лучше всего подойдёт для роста деревца. Полив можно делать ежедневно на восходе или закате солнца, чтобы лучи не выжигали капли воды, случайно попавшие на нежные листики. В первый год роста растение наиболее требовательно к поливу. В дальнейшем увлажнять почву можно реже, а когда яблоня укрепится, её можно поливать 1–2 раза в неделю по проекции периметра кроны.

Внесение удобрений

Помимо так называемых стартовых удобрений, вносимых при высадке саженца, растение нужно подкармливать в течение всей его жизни. Первый год после укоренения можно не слишком усердствовать — пока ещё работают стартовые удобрения. В дальнейшем же нужно вносить минеральные подкормки и калийно-фосфорные комплексы. Кроме того, полезно будет окучивать и мульчировать околоштамбовый пласт земли. В качестве мульчи используются солома, опилки, земля с перегноем.

Борьба с вредителями и болезнями

Основная болезнь яблок — парша автоматически исключается из списка заболеваний, которым подвержен Дарунок, так как она уничтожена в этом сорте уже на генетическом уровне. Лечение от любого заболевания намного дороже и длительнее, чем вовремя проведённая профилактика. Дерево не подвергается грибковым болезням или нападениям насекомых. Ранней весной стволы и крупные ветки необходимо побелить известью.Для профилактики достаточно опрыскать культуру два раза в год — до распускания почек медным купоросом и фунгицидами летом

Подготовка посадок к зиме

Глубокой осенью нужно подготовить дерево в зимовке. Для этого проводится комплекс мер:

• обильный, но умеренный полив;
• перекопка околоствольного грунта;
• мульчирование почвы;
• побелка ствола для защиты от грызунов (главным образом, от зайцев);
• укутывание нижней части штамба лапником или агротканью.

Особенности выращивания Джонатан

Посадка

Основные условия

Для этого нежного дерева нужно подбирать солнечное, без сквозняков, место. Однако проследите, чтобы оно хорошо проветривалось и было просторным, Джонатан любит открытые пространства.
Лучшая почва для сорта – супесчаная или суглинок. В чернозем тоже можно высаживать деревья, однако лучше тогда разбавить его речным песком, глиной и другими необходимыми компонентами.
Сырость – стопроцентный возбудитель заболевания яблонь мучнистой росой и паршой. Потому место, де растет дерево должно быть сухим

Не помешает обратить внимание на уровень залегания грунтовых вод, они должны быть не менее в 2.5 метрах от поверхности. Не садят Джонатан у открытых водоемов, это зачастую может привести к гибели дерева.
Перед посадкой заготовьте заранее ямы, смешав верхний плодородный слой с удобрениями и залив все это водой

Постоять они должны под открытым небом не менее 3 недель, а еще лучше, с осени. В глубину достаточно 60-70 сантиметров, а в диаметре лучше делать 1 метр.
Саженцы при потребности опускают в воду для того, чтобы корневая система напиталась влагой. Поврежденные, больные или сухие корни лучше сразу отрезать садовым секатором.
В яму сразу вкапывают колья для подвязки саженцев. Вынимать их можно не раньше 3-4 года.
Установите саженец вертикально, присыпайте землей корневую систему, слегка потряхивая ствол, чтобы убрать все воздушные карманы. Слегка утрамбуйте землю, полейте 30 литрами воды, мульчируйте поверхность перегноем, компостом или просто рубленой травой.

Сроки высадки

Как и большую часть яблонь, Джонатан рекомендуется высаживать осенью, в тот период, когда листопад уже завершился, но до наступления холодов осталось не меньше 3-5 недель. Именно столько потребуется молодому деревцу, чтобы адаптироваться в новых условиях.

Однако в теплом климате можно также садить сорт весной до начала движения сока в стволах, приблизительно в апреле или самом начале мая. Если саженцы вы приобретаете с закрытой корневой системой (в специальных горшках, не требующих отдельной утилизации), тогда посадить яблоню можно в любое время в вегетативный период.

Защита от мороза и грызунов

Если морозы в вашей местности падают ниже минус десяти градусов, более чем на неделю, то яблони нужно обязательно укрывать. На пристволовую зону у корней нагребают почву о 10-15 сантиметров высотой, стволы обматывают толем, рубероидом, обкладывают еловым лапником, соломой или сном. При потребности допустимо укрывать молодые деревца шатровым методом, так как для взрослых высокорослых экземпляров ничего подобного сделать уже не получится.

Не помешает с осени побелить стволы и нижние скелетные ветки известкой, чтобы выгнать насекомых, собирающихся зимовать в прикорневой зоне. Чтобы голодные грызуны не объедали кору и молодые побеги дерева, стволы смазывают солидолом и топленым салом.

Уход за деревьями

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Регулярно нужно вспушивать грунт под яблоней, заодно убирая прикорневую поросль и сорняки

Не помешает также раз или дважды в год вскапывать пристволовой круг, но делать это придется осторожно, чтобы не повредить корни

Поливают дерево 2-5 раз за сезон в особенно засушливое время. Необходимы поливы во время цветения, формирования завязей и созревания плодов. Вместе с водой можно вносить подкормки и удобрения. Не стоит пренебрегать также фунгицидами и инсектицидами, обрабатывать которыми яблони требуется регулярно во избежание заражения.

Обрезка: простое формирование кроны

Все приобретенные в питомниках саженцы идут обрезанные, с уже пред-сформированными скелетными ветками первого яруса. Год после высадки в открытый грунт деревья лучше не травмировать. Формирующую обрезку лучше оставить на потом. Причем сделать из Джонатана можно совершенно что угодно:

• Пальметту.
• Кордон.
• Метловидную.
• Веретенообразную.
• Ярусную или разреженно-ярусную
• Чашевидную (кустовую).

Крона дерева склонна к легкому загущению, потому нужно регулярно делать санитарные обрезки, при которых придется убирать не только старые, сухие, больные ветки, но также те, что растут внутрь.

Болезни и вредители

• Мучнистая роса.
• Парша.
• Черный рак.
• Цитоспороз.
• Плодовая гниль.
• Боярышница.
• Листовертка.
• Зеленая тля.
• Щитовка.
• Цветоед.
• Плодожорка.

Использование сорта в качестве опылителя

У сорта высокие показатели жизнеспособности пыльцы

На качество опыления во многом влияет и жизнеспособность пыльцы. У Айдареда оно составляет 40-90%, это очень высокие показатели. Поэтому его самого используют в качестве опылителя.

Лучше всего он подходит для таких сортов:

• Чемпион
• Эмпайр
• Гала Делишес
• Голден Делишес
• Джонаголд
• Ренет Симеренко
• Бербурн
• Бербурн Марири Ред
• Элстар
• Фуджи
• Гала маст
• Гала Брокфилт
• Банжет
• Глостер
• Грани Челенджер
• Деливар
• Грани Смит
• Ионика
• Мутсу

В Польше, при промышленном выращивании, комбинируют Айдаред с 2-3 другими сортами. Высаживают их поочередно, по 2-3 ряда каждого.

Важно заметить, что яблони не изменяют своих качеств в процессе перекрестного опыления. Новые признаки появляются у потомства, выращенного из косточек

Вот почему культурные разновидности размножаются исключительно вегетативным путем, а новые выводятся на специализированных станциях путем искусственного опыления.

Агротехника

Уход за Айдаред ничем не отличается от выращивания других плодовых культур в саду. Главные требования — соблюдать регулярные поливы, обработки химикатами, проводить разрыхления.

Полив

Обязательное условие правильного ухода — регулярные летние поливы. Использовать только отстоянную на солнце воду. Одному взрослому дереву Айдаред понадобится до 3 ведер жидкости.

Удобрение

Внесение питательных составов — еще одно обязательное условие ухода за яблоней Айдаред. Рекомендуется остановиться на комплексных подкормках. Многие садоводы успешно используют органику — настой коровяка.

Обрезка и формирование кроны

Рекомендуется проводить ежегодную обрезку, иначе дерево быстро разрастется, полезут многочисленные боковые побеги. Проведение процесса лучше отложить на осень, весной только осмотреть растение, вырезать поврежденные ветрами или морозами ветки.

Характеристики сорта яблок Прима, описание подвидов, выращивание и урожайностьЧитать

Профилактическая обработка от насекомых и заболеваний

Склонность к заболеваниям — основная причина применить регулярные обработки против инфекции. Рекомендуется остановиться на медьсодержащих составах. Кратность орошений дерева — не менее трех раз за сезон. Против вредителей применять химикаты, но можно готовить народные щадящие средства, особенно перед сбором урожая.

Подготовка дерева к зимовке

Низкая стойкость к морозам требует ежегодного укрытия яблони. Айдаред необходимо обернуть лапником, соломой, мешковиной. Прикорневой ствол обязательно укрыть толстым слоем мульчи (торфа, компоста) или разложить лапник. Зимой провести высокое окучивание снегом — сугроб послужит отличной защитой от мороза.

Популярные гибриды сорта

У сорта яблонь Джонатан есть несколько разновидностей, которые отличаются друг от друга рядом характеристик.

Декоста

Гибрид был выведен на территории Бельгии. Крона широкая, раскидистая, высота дерева составляет около 5 м. Спелые плоды крупные, весом до 250 г. Кожура желтоватого оттенка, покрыта малиновыми штрихами. Мякоть сочная, на вкус кисло-сладкая. В плодоношение саженец вступает на 3-й год после высадки в грунт. Сорт поздний, первые спелые яблочки появляются ближе к сентябрю.

Кинг

Гибрид относится к зимним. Из достоинств можно выделить устойчивость к парше, мучнистой росе и ржавчине. Форма кроны пирамидальная, дерево хорошо переносит морозные зимы. Плоды зеленого оттенка с алым румянцем. Мякоть сочная, мелкозернистая. Созревает урожай к концу сентября — началу октября.

Джонаред

Крона округлая, густая, облиственная. Яблоки овальной формы, весом до 150 г. Кожура темно-красного оттенка. Мякоть десертного вкуса, сладкая. Созревают яблоки ко второй половине сентября.

Джонаголд

Дерево сильнорослое, крона широкая. Яблоки крупные, весом от 150 до 200 г. Шкурка насыщенного красного оттенка с зелеными пятнами.

Горец

Устойчивость к морозам средняя, дерево среднерослое, крона овальной формы, среднезагущенная. Плоды крупные, весом до 350 г. Шкурка темно-красная, мякоть сладкая, с кисловатым привкусом.

Основные характеристики

Деревья сорта Джонатан средние, крона широкая и имеет округлую форму, чуть ветвистая и в меру загущенная. По мере взросления основные ветки становятся несколько поникшими, особенно когда на них урожай. Кора – коричнево-зеленая.

Плодоношение имеет смешанный тип, плоды формируются в основном на кольчатках, плодовых прутиках, копьецах и однолетних приростах. У почек умеренная степень возбудимости, способность к образованию побегов хорошая.

Сами побеги зелено-коричневые, покрыты пушком. Толщина или минимальная, или средняя. Листья или маленькие, или средние, по форме удлиненно-яйцевидные, края несколько волнистые, имеют зазубрины. Поверхность листвы матовая, немного морщинистая. Отличительная черта данного сорта состоит в зелено-серебристом налете на листьях.

Цветение хорошее, сроки – среднепоздние.

Цветение и прореживание завязи

Промышленный сад яблони сорта Айдаред

Цветет «Айдаред» рано, одним из первых среди других сортов. В связи с этим цветы весьма чувствительны к весенним заморозкам. Сорт частично самоопыляющийся, но для хорошего опыления желательно наличие рядом таких сортов, как Cortland, Elstar, Джеймс Грив, ligol, Pinova, Red Delicious, Рубина, Старкинг, Старкримсон, Sampion или декоративных — Evereste, Золотой Hornet. Если нет весенних заморозков, деревья плодоносят очень обильно.

Сорт яблони Эльстар

Химическое прореживание для этого сорта следует начинать сразу после цветения, используя 1- (AmidThin *), но не позднее того момента, когда завязь на старых плодовых образованиях достигнет диаметра 7-8 мм. Вместо этого препарата после цветения, можно использовать БА (Paturyl *), возможно, с небольшим добавлением НУК (Pomonit). Эта последняя мера не рекомендуется, если дерево было сформировано на опорах и сильно растет.

Перспективный сорт яблони для промышленных садов – Ред Джонопринц

Характеристики сорта яблони Айдаред

Чтобы определиться, стоит ли заводить культуру на своем участке, надо ближе познакомиться с описанием сорта яблони Айдаред и технологией выращивания плодового дерева.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Два важных фактора часто зависят от строения корневой системы. У сорта Айдаред корни растут в верхних слоях грунта. Отсюда средняя устойчивость дерева к засухам и морозам. Сорт подходит для выращивания в регионах, где зимой не свирепствуют морозы ниже –20оС. Однако даже в таких районах зимостойкость Айдареда гарантирована при тщательном утеплении ствола и приствольного круга, где располагаются корни.

Важно! Поверхностная корневая система не способна самостоятельно в жару добывать влагу из глубины земли. Сорту Айдаред требуется постоянный полив.

Опылители яблони

Жизнеспособность пыльцы сорта Айдаред достигает 90%. Яблоня способна выступать в качестве опылителя. При самостоятельном опылении образование завязи ограничено 2,5%. Искусственное опыление позволяет увеличить процент завязи до 7. Оптимальный показатель урожайности, при котором показатель образования завязи доходит до 25%, наблюдается при соседстве других сортов опылителей. Возле Айдаред высаживают: Вагнер, Русавка, Кубань Спур. Неплохо опылителями выступают сорт Глостер и Флорина.

Сорт Айдаред начинает цвести с конца апреля или первых чисел мая, что зависит от погодных условий. Созревает урожай в последних числах сентября.

Важно! Раннее цветение в холодных районах страдает от возвратных заморозков. Сорт Айдаред снижает урожайность, а при сильном переохлаждении погибает весь цвет.

 Урожайность и плодоношение

Урожайность у сорта яблони Айдаред ежегодно возрастает. Дерево возрастом до 10 лет приносит около 30 кг плодов. Взрослая яблоня на 13 году жизни способна принести до 90 кг яблок. В промышленных масштабах с 1 га урожайность достигает 500 ц.

Важно! При повышенной урожайности яблоки на ветке образуют длинные гирлянды. Большой вес создает нагрузку дереву

Гнущиеся ветки укрепляют подпорками из деревянных кольев.

Когда начинается сбор зимних яблок Айдаред

По срокам созревания сорт яблок Айдаред считается поздний. В конце сентября плоды готовы к уборке. Можно яблоки сорвать позже, но до наступления морозов. Плоды прочно удерживаются на плодоножках и не склонны к опаданию. Раньше срока яблоки сорта Айдаред срывать нежелательно. Пострадают вкусовые качества плодов.

Область применения плодов

Яблоки сорта Айдаред универсальные. В основном такие плоды закладывают в погреба на хранение. В течение 7 месяцев яблоки не утрачивают товарный вид и не изменяют вкус. При желании плоды можно пустить на сок, варенье, сушку, компот.

Устойчивость к болезням и вредителям

Яблоня Айдаред средне или даже слабоустойчива к мучнистой росе и парше. Хорошо сорт противостоит бурой пятнистости. Ненастным летом товарный вид яблок ухудшается. На плоды негативное влияние оказывает холод и постоянный избыток влаги.

Достоинства и недостатки сорта

На фото сорт яблок Айдаред способен заинтриговать каждого садовода. В подведении итогов обзора позднеспелой культуры стоит ближе познакомиться с положительными и отрицательными характеристиками.

Плюсы:

• сорт Айдаред хороший опылитель;
• культура не боится бурой пятнистости;
• сорт не требует сложного ухода, приносит большие урожаи при благоприятных погодных условиях;
• яблоки способны долго храниться, не теряют товарный вид после транспортировки;
• плоды подходят для универсального использования.

Недостатком сорта Айдаред считается слабая зимостойкость и устойчивость к засухе. Культура склонна к поражению паршой, а также мучнистой росой.

Справочная информация

Ветеран – это зимний сорт яблок, который вывели отечественные селекционеры в конце XX века. Здоровые и нетребовательные растения районировали к Центрально-Черноземному региону России и ко всем областям Белоруссии.

Согласно описанию, сорт представляет собой небольшое дерево с шаровидной компактной кроной. Сучья и тонкая гладкая кора на стволе выкрашены в бурый цвет. Изящные красно-коричневые побеги притрушены сероватой опушкой. Светло-зеленые овальные листья слегка завернуты вверх и полностью покрыты морщинистыми бороздками. Цветы белые, в бутонах – розовые, собраны в негустые соцветия. Характерной чертой являются рыльца пестиков, которые расположены ниже точки пыльников.

Плоды сорта Ветеран небольшие (от 100 до 130 г), правильной округлой формы. Плотная глянцевая кожица яблок покрыта тонким восковым налетом. В период потребительской спелости продукция окрашивается в золотисто-желтый цвет с розовыми румянцами, которые так аппетитно смотрятся на фото и на столе.

Описание гласит, что продукция характеризуется кремовой мякотью средней плотности, которая достаточно сочная и нежная, с тонким яблочным ароматом и отличным сладко-кислым вкусом. Химический состав сорта Ветеран:

• сахар – 9,4%;
• витамин С – 17,4 мг/100 г;
• пектин – 2%;
• титруемые кислоты – 0,63%.

Назначение яблок универсальное, поэтому их часто используют не только в свежем виде, но и для приготовления:

• сухофруктов;
• соков;
• консервации;
• кондитерских изделий;
• полуфабрикатов.

Из плодов сорта «Ветеран» часто изготавливают сок

Дерево цветет в середине мая, а сбор урожая выпадает на вторую половину сентября. Лежкость у фруктов высокая: в холодильнике продукция сохраняет качественные характеристики до середины марта, а в условиях промышленного хранилища лежит до февраля.

Согласно описанию сорта, культура вступает в плодоношение рано – с 4 лет после высадки на постоянное место. Средняя урожайность у яблонь-восьмилеток – от 40 до 60 кг с дерева, а в возрасте 13 лет плодовитость достигает 80 кг. В условиях интенсивного садоводства опытные хозяйства получали свыше 200 центнеров с гектара посадок.

Сорт устойчив к парше, но в дождливые периоды есть вероятность заражения неприятным грибковым недугом. Рекомендуются профилактические мероприятия, которые защитят сад от опасных болезней. В засушливые годы отмечается интенсивное опадение листвы.

В описании закреплены определенные регионы выращивания яблонь Ветеран, но отечественные аграрии практикуют культивацию в более прохладных районах. У растения не очень высокий уровень зимостойкости, поэтому в условиях Средней полосы происходит промерзание побегов. Рекомендуются защитные мероприятия на зиму.

Советы опытных садоводов

Вокруг стволов взрослых яблонь перед приходом зимы проводят перекопку почвы. Перекапывание почвы делает её более рыхлой, воздухо и влагопроницаемой, одновременно процедура переносит на поверхность грунта зимующих насекомых и личинок. В последствие вредящие насекомые замерзнут с приходом морозов или же будут съедены птицами. Часто вскапывание грунта совмещают с внесением органических удобрений в прикорневой слой.

Несколько скворечников, установленных в саду, весной будут заселены птицами, которые всё лето будут спасать сад от листоверток и плодожорки. Также садоводу стоит приобрести в специализированных магазинах яйца божьих коровок и поместить их в домиках, специально предназначенных для насекомых. Появившиеся из яиц божьи коровки надёжно защитят яблони от яблоневой тли.

Посадка одного или нескольких яблоневых деревьев сорта Айдаред, при правильном уходе, обеспечит садовода и его семью ежегодным урожаем полезных и вкусных яблок. Особенно привлекательным является то, что эти яблоки могут храниться практически до следующего урожая плодов.

Посадка и уход

Сорт отлично подойдет как для выращивания в частном саду, так и для массовых посадок коммерческого использования.

Перед тем как посадить яблоню этого сорта на своем участке, убедитесь в достаточной мягкости климата в вашем регионе.

Зимы с температурой ниже -15 градусов будут неблагоприятны для неморозостойких растений.

В северных районах период сбора урожая сдвинется с сентября до конца сентября.

Саженцы Джонатан лучше покупать в специальных питомниках.

Оптимальный размер саженца – 80 сантиметров.

Лучшее время для посадки – весна, но не ранее середины-конца апреля.

Яблоня Джонатан голд при посадке высаживается на расстояние в 3 метра друг от друга.

Молодые саженцы нуждаются в защите от палящего солнца и ветра – притеняйте их ветвями или тканью.

Дерево хорошо развивается при достаточном количестве солнечного света, не любит затенения. Почва предпочтительна суглинистая или супесчаная.

Если вы планируете собирать обильный урожай с вашей яблони, позаботьтесь о том, чтобы почва была свежей. На бедной почве яблоки будут мельчать и плохо держаться на ветвях.

Если земля, на которой растет Джонатан, недостаточно плодородна, необходимы подкормки. В период засух обязателен дополнительный полив.

Обязательна весенняя обрезка яблонь. Яблони, купленные в питомнике, обрезайте только на второй год.

Особенности растения

Сорт относится к средне- или сильнорослым. Деревья развиваются особенно быстро в первые 3-4 года жизни, после 11 лет рост практически прекращается. В зависимости от того, какой использовался подвой – карликовый клоновый или сильнорослый семечковый – высота десятилетнего дерева будет составлять 3 или 6 м соответственно.

Ствол прямой, мощный и крепкий. Крона широкоовальная или шарообразная, сильнооблиственная; из-за высокой возбудимости резервных почек на скелетных ветвях склонна к загущению, особенно после подмерзания или чрезмерной обрезки. Прореживать ее нужно хотя бы раз в сезон, при этом соблюдая умеренность.

Крона склонна к загущению и требует регулярной, но умеренной обрезки

Скелетные ветви расположены под углом 35-80, чаще всего 45 градусов по отношению к стволу. В основной части они слегка поднимаются. Побеги округлые в сечении, умеренной толщины, слабоколенчатые. Чечевички слабоштриховые и яркие, обычно слегка удлиненные. Возбудимость обычных почек и их побегообразовательная способность средняя. Кора серо-коричневая. Ствол гладкий, не шелушащийся, побеги слабоворсистые. У однолетних растений опушенность выражена сильнее, при этом их ветви имеют скорее серый цвет.

Листья среднесложные, заметно удлиненные и ровные (допускается только небольшое скручивание по часовой стрелке). От стебля они отходят почти под прямым углом. Их форма может быть овальной либо яйцевидной, основание – острым или закругленным. Края обычно крупноволнистые. Верхняя часть гладкая, с небольшим глянцем, окрашена в сочный зеленый цвет, нижняя – более светлая, с заметным пушком. У саженцев листья могут иметь легкий сизый либо голубой оттенок. Прилистники немного изогнутые, ланцетовидной формы. Черешки довольно тонкие.