Бархат амурский
В период активного цветения, который попадает на конец июня и начало июля, где-то около 10 дней взрослая семья может собрать до 30 кг меда с одного гектара. При плохой и пасмурной погоде нектар не выделяется, что приводит к резкому сокращению количества собранного продукта. А вот в ясную погоду дерево, наоборот, полностью покрыто пчелами.
Характеристики меда
Цвет амурского меда очень узнаваемый и его сложно с чем-то перепутать: желтый (иногда темно-желтый) с характерным зеленным оттенком. Хотя встречаются и другие цвета, которые зависят от погодных условий и тары, в которой хранится этот мед. Наличие в продукте различных добавок сразу же отразится на его цвете.
Аромат очень сильный, ведь достаточно приоткрыть крышку тары, и он полностью наполняет помещение. Все это благодаря наличию в цветах растения большого количество фитонцидов. По вкусовым характеристикам амурский мед очень мягкий, нежный и легко растворяется во рту. Опять же, плохие погодные условия и добавки (нектар, собранный пчелами с других растений) меняет его вкусовые характеристики до неузнаваемости.
Амурский бархат не теряет своей сладости даже после кристаллизации, которая наступает довольно-таки быстро из-за большого содержания глюкозы. Поэтому чаще всего амурский бархат продают уже закристаллизованным и боятся покупать его не стоит, тем более, если на руках есть соответствующие сертификаты качества.
Куда опасней, если амурский бархат продается в жидком состоянии, а время сбора уже давно истекло – это свидетельствует об одном, что мед не единожды принудительно растапливали.
После кристаллизации мед по своей структуре напоминает масло с нежным кремовым оттенком, но аромат — это то, что отличает его от других сортов продукта. А послевкусие, которое остается даже от одной ложечки этого меда надолго отобьет желание покупать какие-либо другие сорта нектара, уж будьте в этом уверены.
Полезные свойства меда
Благодаря своими ярко выраженным антисептическим и противовирусным свойствам амурский бархат используется в комплексной терапии при лечении туберкулеза. Также мед используется для:
- Повышения защитных функций организма.
- Нормализации работы гормональной и эндокринной систем.
- Обладает сильными регенерационными свойствами.
- Применяется при нарушении работы нервной системы, помогает справиться с депрессией и нервными стрессами.
- Используется для лечения и предотвращения заболеваний печени.
- Является очень сильным антибиотиком, свойства, которого используются при лечении простудных заболеваний.
Преимущества медикаментозного аборта
Если сравнивать несколько видов аборта, то медикаментозный имеет перед всеми остальными целый ряд преимуществ:
- Главное преимущество экстренной контрацепции — неинвазивность процедуры, что исключает осложнения, возможные при хирургическом аборте. Так как отсутствует механическое воздействие на стенки матки, орган точно не будет поврежден — это защищает от бесплодия. Кроме этого не повреждается эндометрий полости матки, что дает быстрое восстановление менструации.
- Прервать нежелательную беременность возможно уже с самого начала задержки месячных. Не нужно ложиться в больницу.
- Высокая эффективность. Результативность безоперационного способа около 96%.
- Полный контроль состояния пациентки на всех этапах процедуры. Подбор безопасной дозировки препарата с учетом здоровья женщины. Возможность выбора препарата по действию и стоимости. Нет необходимости в анестезии.
- Безопасная экстренная контрацепция без операционного вмешательства — это не страшно и не больно. Благодаря отсутствию повреждающего действия на половую и репродуктивную систему, Нет необходимости в дальнейшем лечении. Осложнений после такой процедуры практически не возникает, если она проводилась правильно.
- Исключено проникновение инфекции, не образуются спайки, развитие гинекологических осложнений бывает в единичных случаях. Исключена опасность заразиться гепатитом или СПИДом. Не угрожает вторичное бесплодие.
- Психологически лекарственный аборт воспринимается женщинами гораздо легче, поэтому с моральной точки зрения, учитывая минимальные сроки беременности, его можно назвать морально щадящим.
Это действительно наиболее щадящий вид аборта, хотя, конечно, некоторые риски все равно есть. Нередко женщины сталкиваются с тем, что у них сбивается цикл, проблему решают назначением препаратов для гормонозаместительной терапии. При других видах аборта последствия более серьёзные — вплоть до возможного бесплодия — в этом случае предстоит длительное и дорогое лечение.
Что включает в себя обследование перед щадящим абортом
После того, как женщина узнала о своей беременности, необходимо посетить гинеколога, который проведет предварительный осмотр. Перед медикаментозным абортом гинеколог:
- Уточнит информацию (анамнез) о здоровье пациентки, включая перенесенные и существующие заболевания.
- Проведет гинекологический осмотр бимануальным (ручным с применением зеркал) методом для уточнения срока беременности, исключения внематочной беременности и других гинекологических патологий, способных нанести вред при обследовании.
- Расскажет расскажет о вреде аборта и возможных осложнениях (этого требует российское законодательство и врачебная этика).
- Далее нужно будет сдать кровь на общий анализ, коагулограмму, анализ RW на сифилис, гепатиты В и С и ВИЧ, мазок на флору (наличие опасных инфекций) и пройти УЗИ, которое позволяет определить срок беременности.
Уникальные животворные способности ↑
Лекарственные полезные свойства продукта безграничны: амурский царский мед является природным антибиотиком, биостимулятором, антидепрессантом. Применение его обусловливает полное очищение от токсинов, поэтому амурский эликсир, который дарит таежное дерево, применяется для лечения многочисленных патологический состояний.
- При гриппе, ОРВИ, ангине, моментально обезвреживает и выводит болезнетворные бактерии, вирусные организмы.
- Благодаря высоким противовоспалительным свойствам в краткие сроки ликвидирует очаги воспалений в органах дыхательной, пищеварительной, мочеполовой системы.
- Уничтожает возбудителей туберкулеза.
- Обладает высокой гепапротекторной способностью, что обусловливает активную регенерацию тканей печени, отток застойной желчи.
- Нормализует функции нервной, эндокринной, гормональной систем организма.
- Обсорбирует, уничтожает, выводит токсичные вещества: химической, биологической, радиологической природы.
Список заболеваний, при которых натуральным эффективным лекарством служит царский амурский мед, обширен, однако, важно помнить, лечение обязательно согласовывайте с доктором. Бархатное дерево не безобидно, пыльца, нектар содержат некоторые ядовитые элементы, поэтому норма потребления медового эликсира для каждого индивидуальна
Мед Царский бархат: полезные свойства
Среди сортов продукции пчеловодства выделяется редкий вид мед Царский бархат. Этот продукт почти не встречается в продаже из-за малой совместной распространённости требуемых медоносов. О его лечебных свойствах давно известно врачам, так как пчёлы собирают пыльцу и нектар с лекарственных растений в районах с чистым воздухом. Поэтому Царский мед насыщен биологически активными элементами.
Описаниеи отличия
Пчелиныепродукты жёлтых оттенков уже не удивляют, а вот белый цвет встречается реже,поэтому сразу привлекает внимание покупателя. Интересно, в первую очередь, изкаких растений насекомые собирают нектар. Царский мед получают двух видов:
Царский мед получают двух видов:
- Монофлёрный сорт. Взяток пчёлы берут с Амурского бархата. Это дерево до 30 метров высотой, растёт в лесах на Дальнем Востоке, в Китае, Корее, Японии. Древнее растение считают отличным медоносом, уступающим в продуктивности только липе. Само дерево (кора, листва, корни и плоды) проявляет целебность, которая передаётся нектару. Цветение приходится на первые 2 месяца лета.
- Полифлёрный сорт. Продукт получают пасечники с Киргизии, Башкирии или Алтая, то есть с экологически чистых районов. Популярное место для сбора – Измайловская пасека. В состав входит пыльца с девясила, липы, акации, чабреца, мелиссы, душицы, других лекарственных трав.
Независимоот вида Царский мед характеризуется общими отличиями во внешнем виде,структуре, вкусе, запахе. Этим пчелиный продукт выделяется на фоне других сортов.Особенности нектара:
- оттенок – послеоткачки светло-жёлтого или светло-янтарного цвета;
- запах –приятный, выраженный, но ненавязчивый аромат;
- вкус – нежный,приторно-сладкий, нектар тает во рту, оставляя цветочно-фруктовое послевкусие;
- кристаллизация –быстрая, до 1 месяца после откачки;
- послезасахаривания – бело-кремовый оттенок, густая консистенция.
ОттенокЦарского бархата иногда незначительно изменяется. Это зависит от места, сезонамедосбора, погоды, климата. Однако после засахаривания цвет в любом случаестановится кремовым, жемчужным с перламутровым оттенком. Главные особенности –нежная, сливочная структура, таяние во рту, сохранение вкуса и аромата послекристаллизации.
Состави калорийность
Полезныекомпоненты передаются нектару от лекарственных растений и трав. Послепереработки пчёлами целебность продукта только повышается. Состав царского меда:
- легкоусвояемыеуглеводные соединения – фруктовый сахар, мелицитоза, мальтоза и сахароза, многоглюкозы;
- белковыевещества, аминокислоты, ферменты;
- минералы, микроэлементы– магний, селен, марганец, кобальт, калий, йод и натрий;
- витамины –каротин, рибофлавин, никотиновая, фолиевая и пантотеновая кислоты, пиридоксин;
- растительнаяпыльца, влага.
Средняякалорийность меда Царский бархат составляет 310–320 ккал на 100 граммов. В 1маленькой ложке – 36–42 ккал, в 1 большой ложке – 110–116 ккал. Дляразновидностей продуктов пчеловодства эти показатели считаются средними.
Полезныесвойства
Многочисленностьполезных веществ, питательных элементов определяет пользу пчелиного продукта.Целебные свойства распространяются на организм, затрагивая почти все органы исистемы. Польза Царского бархата:
- губительное действие на грибки, вирусы, бактерии;
- восстановление защитных функций, укрепление иммунитета;
- нормализация гормонального фона;
- снятие усталости, избавление от нервозности, напряжения, стресса;
- борьба с анемией, нормализация давления, возвращение тонуса сосудам;
- ускорение ранозаживляющих способностей тканей;
- профилактика простудных болезней, гриппа, бронхита, ангины;
- восстановление после операций, физических нагрузок, травм;
- очищение от токсинов, шлаков, вредных солей;
- устранение воспалительных реакций.
Представленный сорт помогает справляться с болезнями сердца, сосудов, печени и ЖКТ (гастритом, язвой). Способность устранять воспаление наравне с антисептическими свойствами применяют при лечении ларингита, фарингита и ринита или пневмонии. Употребление цветочного нектара перед сном с тёплым молоком или чаем нормализует сон, избавит от бессонницы.
Отмечается применение меда Царский бархат в косметологии. Полезные свойства для кожного покрова: борьба с увяданием и старением, дряблостью, морщинами. Целебный эффект для волос: восстановление, питание, укрепление локонов, придание жизненной силы. Достаточно периодически делать медовые маски с добавлением других полезных ингредиентов.
Описание и отличия
Пчелиные продукты жёлтых оттенков уже не удивляют, а вот белый цвет встречается реже, поэтому сразу привлекает внимание покупателя. Интересно, в первую очередь, из каких растений насекомые собирают нектар
Царский мед получают двух видов:
- Монофлёрный сорт. Взяток пчёлы берут с Амурского бархата. Это дерево до 30 метров высотой, растёт в лесах на Дальнем Востоке, в Китае, Корее, Японии. Древнее растение считают отличным медоносом, уступающим в продуктивности только липе. Само дерево (кора, листва, корни и плоды) проявляет целебность, которая передаётся нектару. Цветение приходится на первые 2 месяца лета.
- Полифлёрный сорт. Продукт получают пасечники с Киргизии, Башкирии или Алтая, то есть с экологически чистых районов. Популярное место для сбора – Измайловская пасека. В состав входит пыльца с девясила, липы, акации, чабреца, мелиссы, душицы, других лекарственных трав.
Независимо от вида Царский мед характеризуется общими отличиями во внешнем виде, структуре, вкусе, запахе. Этим пчелиный продукт выделяется на фоне других сортов. Особенности нектара:
- оттенок – после откачки светло-жёлтого или светло-янтарного цвета;
- запах – приятный, выраженный, но ненавязчивый аромат;
- вкус – нежный, приторно-сладкий, нектар тает во рту, оставляя цветочно-фруктовое послевкусие;
- кристаллизация – быстрая, до 1 месяца после откачки;
- после засахаривания – бело-кремовый оттенок, густая консистенция.
Оттенок Царского бархата иногда незначительно изменяется. Это зависит от места, сезона медосбора, погоды, климата. Однако после засахаривания цвет в любом случае становится кремовым, жемчужным с перламутровым оттенком. Главные особенности – нежная, сливочная структура, таяние во рту, сохранение вкуса и аромата после кристаллизации.
Противопоказания и ограничения
Даже такой ценный пчелиный нектар, как «бархатный» мёд, обладает некоторыми противопоказаниями. Его не рекомендуют употреблять людям в следующих ситуациях:
- гиперчувствительность к продуктам жизнедеятельности пчёл и конкретно к данному сорту мёда;
- приверженность диетическому питанию (мёд отличается высокой калорийностью);
- нарушение усвоения глюкозы организмом человека.
Мёд Царский бархат – достаточно дорогой сорт пчеловодческого продукта, поэтому его нередко подделывают
Важно приобретать полифлёрный нектар у проверенных производителей либо требовать у продавцов сертификат, который бы подтвердил высокое качество натурального десерта
Любители мёда, дегустировавшие Царский бархат, отмечают, что его наименование полностью соответствует насыщенному аромату, кремовой структуре и необычному фруктовому привкусу. Помимо высоких питательных качеств, продукт жизнедеятельности пчёл отличается целебными и косметологическими свойствами. Таким образом, «бархатный» мёд – уникальное лакомство, которое подарит настоящее удовольствием любому любителю сладостей.
Поскольку мед — на 100% натуральный продукт, вырабатываемый пчелами из нектара цветов, состав продукта варьируется. Все зависит от того, с каких именно цветов был собран сладкий сок. Среди сотен популярных разновидностей особо выделяется бархатный мед. Он имеет необычное название и внешний вид. Трудно предположить поначалу, что беловатый с перламутровым отливом крем — это мед. Вкус тоже необычен, мягок, с долгим фруктовым послевкусием.
Как проверить вересковый мед на натуральность и качество
Приобретая вересковый нектар богов , хочется быть уверенным в качественности продукта. Конечно,
есть несколько способов, позволяющих определить степень натуральности десерта и
отличить вересковую сладость от других сортов. Откачка верескового меда
отличается сложностью и трудоемкостью процесса из-за его тягучести.
Во время процедуры в консистенции образуются пузырьки воздуха, которые не всегда можно
увидеть. Зато при нагревании они стремительно двигаются наверх. Если такого не
происходит, то это повод усомниться в качестве. Если положить банку с таким
медом на бок, то содержимое начнет вытекать через край только через 2-3 минуты,
не раньше. Другие сорта являются более жидкими.
Происхождение и сбор царского нектара
Существует два вида царского нектара, расскажем о каждом из них подробнее:
Амурский бархат
Сорт монофлерный, именно о нем и пойдет речь в нашей статье. Пчелы производят взяток с дерева — Амурский бархат, который произрастает в Хабаровском, Амурском крае. За границей данное растение встречается в Китае, Корее, Японии. Это очень древняя порода, она произрастала еще до ледникового периода.
Это дерево само по себе является целебным, его кору, листья, корни и плоды используют в медицинских целях. Что уж говорить о меде, в котором все свойства медоноса на несколько раз преумножены пчелами. Цветение приходится на конец июля начало июня, именно тогда продукт собирается насекомыми.
Нектар с Измайловской пасеки
Этот продукт пчеловодства полифлерный. Этот сорт производится на Измайловской пасеке, это восточная сторона природного исторического парка. В этом месте созданы идеальные условия для сбора — чистая экология и соответствующие медоносы. Этот пчелиный нектар также имеет название царский благодаря месту, где его производят
Обратите внимание, что сбор производится с:
- липы;
- душицы;
- мяты;
- клевера;
- мелиссы;
- липы;
- кипрея;
- чабреца;
- древясила.
Такой продукт имеет аромат клевера, нежную структуру, кремовый с отливом цвет. Пасека была создана еще в XIX веке, а сейчас ее считаю одной из лучших современных пасек, а сам парк является пчеловодным центром. На Царской пасеке не только производят редкий апипродукт, но и организовывают ярмарки, а также проводят обучающие курсы по пчеловодству.
Секрет бархатного меда
Дерево, с которого пчелы собирают этот продукт называется Амурский бархат, а родина его происхождения считается Хабаровский и Амурский края.
Именно здесь, на территории заповедных зон, уже сотни лет обитает это чудо-дерево. Также это растение можно встретить в Китае (так называемый маньчжурский лес), Кореи и в Японии.
Ценность амурского бархата
Удивительно то, что целебными свойствами обладает не только мед получаемый с этого дерева, но и листья, корень, кора и, конечно же, плоды. Возможно, именно из-за этого количество этого меда с каждым годом становится все меньше и меньше. Амурский бархат относится к реликтовым растениям, которые росли до ледникового периода, поэтому это дерево можно считать памятником самой природы.
Применение
Даже дети знают о том, насколько полезен любой качественный мед. Однако его также нужно употреблять правильно, избегая чрезмерного переедания. Средняя суточная доза для здорового человека – это не более 90 грамм амурского бархатного лакомства. Причем съесть такую порцию нужно не за один раз, а растянув на целый день.
Для терапии сильного кашля, пневмонии и бронхита используется следующий рецепт.
Нужно взять:
- 150 грамм березовых почек;
- 200 г. липового цвета;
- оливковое масло – 1 стакан (но не до краев);
- стакан листьев алоэ;
- 1,3 кг амурского меда.
Листья алоэ до приготовления должны полежать в холодильнике не меньше недели, затем их нужно измельчить. В разных кастрюльках заварить липовый цвет и почки березы, дать настояться пару минут.
Параллельно смешать измельченный алоэ и мед. В полученную смесь налить процеженные отвары, тщательно всё перемешать.
Получившаяся смесь делится на части, в каждую добавляется ½ стакана масла. Лекарство хранится в закрытой емкости, перед применением обязательно нужно хорошенько взбалтывать. Рекомендуется внутрь употреблять по 1 ст. л. смеси три раза в сутки до облегчения состояния.
Сладость из амурского бархата известна мощным антитуберкулезным эффектом. Больному поможет как простое включение меда а рацион, так и сочетание его с другими продуктами.
Самый простой и эффективный рецепт – смешать стакан жидкого меда с 1 ложкой березовых почек. Дать настояться в темном месте в течение 9-10 суток. Затем принимать каждый день перед завтраком, обедом и ужином.
Еще одно действенное средство для тех, кто борется с болезнью:
- 0,3 кг. амурского медового продукта;
- полкило грецких орешков;
- половина стакана из настойки листьев алоэ.
Сок алоэ готовится особенным образом. Листья срезаются с цветка, возраст которого не меньше трёх лет. Затем они помещаются на 15 дней в холодильную камеру (при температуре +2…+6). Далее листочки тщательно промываются проточной водой, мелко шинкуются и заливаются кипяченой водой в пропорции 1:3. Так настаивать нужно примерно 90 минут, затем сырье достать и отжать. Добавить к полученному соку медовый нектар, орешки, измельченные блендером, всё перемешать.
Кушать такой продукт нужно 3 раза в день по 1 ст. л. до еды.
Состав и особенности мёда
«Царский» продукт жизнедеятельности пчёл, прежде всего, отличается от прочих медовых нектаров внешним видом. Многие потребители отмечают жемчужный цвет и лёгкую консистенцию, больше присущие сливочному крему. Однако, подобные особенности появляются после кристаллизации мёда, в самом же начале он напоминает прозрачную янтарную жидкость.
Царский бархат – полифлёрный мёд, нектар для которого полосатые труженицы собирают с нескольких лечебных и медоносных растений. Именно столь насыщенный состав и обеспечивает кремоподобную консистенцию и невероятный вкус продукта.
Наиболее ценными компонентами Царского мёда являются клеверная, липовая и акациевая пыльца. Кроме того, в составе полезного лакомства присутствуют нектары следующих растений:
Полифлёрный Царский мёд содержит порядка 400 разнообразных биоактивных ингредиентов, среди которых особо выделяют легкоусвояемые углеводные вещества – сахарозу, мелицитозу, глюкозу и фруктозу.
Мед царский бархат белый: полезные свойства и противопоказания. Чем полезен мед?
Белый продукт часто используется как средство народного лечения, у него широкий диапазон целебных средств, однако у него есть и противопоказания к применению.
Показания
Царский мед в народной медицине применяют при таких недугах:
- Постоянная слабость.
- Быстрая утомляемость, нехватка сил.
- Слабая защитная система организма.
- Авитаминоз и гиповитаминоз.
- Восстановление после операций, химиотерапий, травм, болезней.
Также продукт помогает для лечения многих болезней, снимает стресс, нормализует сон, часто используется как косметологическое средство.
Простудные болезни
Белый сорт хорошо помогает справляться с простудными заболеваниями, укреплять иммунную систему организма, восстанавливать силы после простуд. Хорошо борется с гриппом, ОРВИ и другими.
Болезни ЖКТ
В желудочно-кишечном тракте, он хорошо справляется с выведением токсинов, воспалительными процессами в органах, заболеваниями печени, желудка. Справляется с язвами и гастритами.
Болезни сердечнососудистой системы
Мед помогает при заболеваниях и недугах сердечнососудистой системы, нормализует давление, тонизирует кровеносные сосуды. Чаще всего применяют для лечения анемии – малокровья, в сочетании со сливочным маслом и какао.
Болезни ЛОР органов, бронхиальная астма
Обладает противовоспалительными, антисептическими свойствами. Поэтому хорошо справляется с болезнями ЛОР органов, такими как: ларингит, фарингит, ринит, бронхиальная астма, бронхит, пневмония. Также способен снимать спазмы в бронхах.
Болезни кожи
Так как он обладает противовоспалительными и антисептическими свойствами, то хорошо справляется с ранами, экземами, ожогами, сыпью и другими патологиями кожных покровов. Также помогает омолаживать кожу, борясь с ее дряблостью, морщинами.
Восстановление нервной системы после стрессов
Мед хорошо справляется с нормализацией работы нервной системы, а именно:
- Помогает справляться со стрессами, депрессией, неврозами.
- Нормализует здоровый сон, борется с бессонницей.
- Снимает испуг, панику и напряжение.
- Восстанавливает после тяжелой мозговой активности.
Лучше всего мед принимать перед сном в чистом виде или разбавленном в теплом молоке или чае.
Профилактика болезней
Широкие профилактические свойства позволяют эффективно использовать царский продукт для восстановления организма после инфекции, тяжелых заболеваний, операций, травм, химиотерапий и прочего. Тонизирует и придает жизненных сил, используют его в профилактических целях от одного до двух месяцев.
Рецепты и правила приема
Несмотря на то, что мед – это самая популярная и полезная сладость в мире: ее тоже нужно употреблять правильно и, что немаловажно, дозировано. В среднем ежедневная доза меда должна составлять от 50 до 100 грамм на одного человека в течении всего дня, а не за один присест
Простудные заболевания
Для лечения затяжного кашля, бронхита и пневмонии нужно приготовить такие ингредиенты:
| Домашние пчелы | Прирученные | Дикие пчелы | |
|---|---|---|---|
| Живут в ульях | Горные пчелы – к этим породам относятся карпатские и кавказские пчелы. Устойчивые к холодным условиям и болезням; высокая плодовитость | Земляные | Живут в вырытых в грунте норах, там же и выращивают личинок. Окрас оттенков цвета грунтового покрытия, тельце покрытое опушкой ворсинок. |
| Живут в бортях | Лесные | Стойкие к паразитам и суровым условиям; очень высокая яйцекладкость; но сравнительно небольшие медоносы. |
Сначала нужно срезанные листья алоэ положить в холодильник (на 10 дней), затем хорошенько их измельчить. В двух отдельных емкостях заварить липу и берёзовые почки, настоять 2-3 минуты, но не больше. Смешать между собой алоэ и бархат амурский, если нужно, то можно его немного растопить на водяной бане. В полученную кашу добавить тщательно процеженный отвар и размещать.
В самом конце разделить продукт на две равные части и добавить по 100 мл оставшегося масла. Хранить лекарство в закрытой таре, а перед употреблением не забывать размешивать. Принимать по одной столовой ложке трижды в день до полного выздоровления.
И еще несколько крайне полезных рецептов с медом амурского бархата:
- Завариваем в стакане 2 ст. л. сушеных плодов малины, как только отвар остынет (не выше 40 градусов) добавляем в него мед и принимаем перед сном.
- Вместо малины можно использовать ягоды черной бузины, также залить их стаканом кипятка, а спустя 15 минут добавить мед. Принимать по 1/5 стакана перед сном, как сильное потогонное средство.
- Еще альтернативой ягод является высушенная липа либо листья мать-и-мачехи. Столовую ложку соцветия липы залить кипятком, как только отвар остынет добавить ложку меда и принимать в качестве отхаркивающего средства.
Лечение и профилактика туберкулеза
Выше уже говорилось о том, что амурский бархат славится сильным противотуберкулезным действием. Чтобы эффект был максимальным нужно принимать этот мед как в чистом виде, так и смешивая его с другими продуктами.
Самый простой рецепт гласит, что нужно смешать между собой 1 ч. л. березовых почек и стакан не загустевшего медового нектара. Герметично закрыть емкость и отставить ее на 9 дней в темное помещение. По истечении срока принимать приготовленное лекарство по ст. ложки трижды в день.
Еще очень эффективное средство с добавлением грецких орехов, а для этого нужно взять:
- 300 грамм меда.
- 0,5 кг грецких орехов.
- 100 мл сока алоэ.
Чтобы приготовить сок алоэ нужно: срезать листья с растения не младше 3 лет. Затем поместить их в темное помещение с температурой не выше 8 градусов на две недели. По истечении срока промыть листья, мелкого порезать и залить водой, обязательно кипяченной в отношении 1 к 3. Настаивать в течение 1,5 часа, а затем отжать листья. В конце добавить в 100 мл полученного сока бархатного меда, измельченные орехи и размешать. Употреблять такой продукт нужно трижды в день по ст. ложке перед едой.
Мед из бархата амурского
Целебные свойства этого сорта обусловлены составом. Прежде всего стоит отметить, что консистенцию крема белого цвета бархатный мед приобретает после завершения процесса кристаллизации. До этого он выглядит как полупрозрачная, янтарного оттенка тягучая жидкость. Ценится продукт за непревзойденные вкусовые качества, а также уникальные лечебные свойства.
Состав
Если продавец скажет, что царский бархатный мед собирают с каких-то редких цветов, то это неправда. В действительности пчелам требуется обеспечить возможность сбора нектара с целой группы лекарственных растений. Только тогда готовый продукт приобретет свой уникальный оттенок, аромат и вкус.
Считается, что самыми ценными компонентами в составе царского меда является пыльца, собранная с акации, клевера и липы. Вкус этих цветов ощущается сильнее всего. Помимо этого, традиционно в состав входит нектар таких растений, как:
Но главный и исключительно редкий компонент — нектар амурского бархата, листопадного дерева высотой до 25 м. Это реликтовое растение сохранилось в нашей стране только на берегах Амура в Хабаровском крае. Цветет оно на 20-м году жизни, а всего может прожить до 300 лет — настоящий долгожитель. Цветет раз в году всего 10 дней, в зависимости от погоды в конце июня — начале июля. Случается, что за год пчелам так и не удается собрать нектар с этих деревьев. Если погода стоит дождливая — деревьям это не мешает цвести, а вот пчелы летать не могут.
Благодаря столь богатому составу (свыше 400 биологически активных компонентов) царский мед усваивается легко и несет пользу всему организму. Он богат сахарозой, фруктозой и глюкозой, витаминами, а также магнием, марганцем, селеном и другими ценными веществами.
Внешний вид и вкус
Данный сорт считается одним из самых дорогих. Не удивительно, что подделок на него очень много. Приобретать продукт следует только в сертифицированных торговых точках, где есть гарантия подлинности. Специалист всегда отличит настоящий царский мед от любого другого, а вот обычному покупателю можно ориентироваться только на общеизвестные признаки.
Аромат должен быть сплетен из разнообразных цветочных нот, а во вкусе прослеживается отчетливый сливочный оттенок. Консистенция — кремовая, без грубых крупинок, как это часто бывает у майского и подсолнечного меда. Не заметить такой оригинальный продукт среди прочих сортов просто невозможно. До того, как произойдет кристаллизация (на 21-30 день после качки), цвет продукта очень светлый с янтарным подтоном, иногда чуть зеленоватым. При засахаривании становится беловато-кремовым, перламутровым. Случается, что в сбор попадает много нектара с лип, которые могут цвести одновременно с амурским бархатом, тогда срок кристаллизации увеличивается.
Важно: полезные качества меда после засахаривания нисколько не утрачиваются. Примечательно и то, что на языке мед бархат оставляет вовсе не согревающий эффект (как другие сорта), а охлаждающий
Калорийность же его не высока — только 310 ккал/100 г. Согласно ГОСТ, у качественного продукта следующие характеристики:
Примечательно и то, что на языке мед бархат оставляет вовсе не согревающий эффект (как другие сорта), а охлаждающий. Калорийность же его не высока — только 310 ккал/100 г. Согласно ГОСТ, у качественного продукта следующие характеристики:
- Влажность — 20%;
- Содержание сахара — 75-87%;
- Содержание сахарозы — 5-10%;
- Кислотность — 4%.
Противопоказания и побочные эффекты
Амурский бархат имеет и противопоказания:
- Плоды и настойка растения не рекомендована к приему при беременности и в период лактации
- Не следует применять растение для лечения детей.
- За один раз не стоит съедать больше 5 бархатных плодов.
- Людям, практикующим лечение ягодами бархата, на протяжении всего курса не следует употреблять алкоголь, табачные изделия и крепкий черный кофе.
Амурский бархат — красивое, выносливое растение, выполняющее не только декоративные, но и лечебные функции. При этом полезны абсолютно все его части без исключения: от коры до плодов. Их используют для приготовления целебных отваров и настоек. Маленькие «черные жемчужины» — ягоды бархата, обладают приятным вкусом, а потому их можно употреблять в пищу свежими. Особенно популярен бархатный мед, применяемый при лечении множественных заболеваний органов дыхательной системы.
Меры предосторожности и противопоказания
Нектар амурский бархат крайне полезный и ценный продукт, но существуют определенные ограничения к его использованию. Не рекомендуется употреблять данный сорт меда при:
- индивидуальной непереносимости, аллергии;
- обострении заболеваний внутренних органов;
- онкологии.
Кроме этого существуют возрастные ограничения: дети возрастом младше 7 лет и пожилые люди старше 65.Вышеперечисленные ограничения обусловлены богатым составом пчелопродукта (эфирные масла, алкалоиды, дубильные вещества, фитонциды и т.д.), эти вещества при употреблении в большом объеме могут нанести вред.
Пчелиный дар не стоит расценивать как обычное лакомство, он является самым настоящим природным лекарством. Он помогает при лечении туберкулеза и других болезнях легких, обладает ранозаживляющим действием. А так же применение нектара бархата амурского оказывает благотворное воздействие на нервную, гормональную, иммунную систему. В день достаточно употреблять 1-2 ст.л., этого количества вполне хватит для проявления лечебного эффекта.
Секрет бархатного меда
Дерево, с которого пчелы собирают этот продукт называется Амурский бархат, а родина его происхождения считается Хабаровский и Амурский края.
Именно здесь, на территории заповедных зон, уже сотни лет обитает это чудо-дерево. Также это растение можно встретить в Китае (так называемый маньчжурский лес), Кореи и в Японии.
Ценность амурского бархата
Удивительно то, что целебными свойствами обладает не только мед получаемый с этого дерева, но и листья, корень, кора и, конечно же, плоды. Возможно, именно из-за этого количество этого меда с каждым годом становится все меньше и меньше. Амурский бархат относится к реликтовым растениям, которые росли до ледникового периода, поэтому это дерево можно считать памятником самой природы.
