Методы определения возраста
Определить, сколько лет курочке, можно по внешним признакам и поведенческим особенностям. Ниже будет перечислен ряд разных способов, позволяющих дать ответ на вопрос о приблизительном возрасте пернатых.
Клюв
Заводчики, имеющие соответствующий опыт, способны различать несушек возрастной группы до года. Птицы обладают мощным, немного изогнутым клювом с гладкой поверхностью и ярким желтым оттенком.
У возрастных куриц цвет становится более мутным, может присутствовать серый оттенок, а также трещины и шероховатости.
Конечности и лапы
Молодые несушки обладают лапами желтого цвета, который начинает тускнеть с возрастом и приобретает серый тон. Лапки молодняка схожи по цвету и структуре с конечностями цыплят. По мере вырастания частично теряется пигментация на коже, появляются наросты, трещины, неровности на ступнях.
Яркая расцветка лапок
Коготки не должны быть очень отросшими. Состояние лапок и избыточная длина когтей говорит о том, что птица малоактивная, может быть у нее есть какое-то заболевание, также можно сказать о неправильном содержании или о том, что несушка достигла преклонного возраста.
Птицеводу на заметку. Стоит приглядеться и к чешуйкам, расположенным на конечностях у кур. Возрастные хорошие несушки обладают большими чешуйками, которые неплотно закрывают друг друга. У молодых курочек коготки гладкие и не расслаиваются.
Гребень и мочки
Выделить молодняк среди всего стада можно по ярко пигментированным мочкам ушей и гребню. Ремонтная птица обладает большими гребнями красного цвета, в зависимости от породных особенностей он может свисать на сторону.
Возрастная курица
Кроме этого, гребни и мочки у молодых несушек имеют более высокую температуру, что связано с активностью кровоснабжения, с возрастом оно становится хуже. По мере того как курица начнет стареть, снижать свою продуктивность, гребень и ушные мочки начнут приобретать более тусклый цвет.
Живот
Не менее достоверный метод по определению возраста курицы – ощупывание живота птицы. Если несушка старая, то поверхность будет твердой, т. к. по мере взросления увеличиваются подкожные жировые отложения, которые начинают накапливаться именно с возрастом.
Перьевой покров
У молодых курочек в домашнем хозяйстве перо отличается гладкостью, плотно прилегает к туловищу птицы. Между перьевым покровом и под крыльями несушек есть пуховая прослойка, очень нежная на ощупь. Обломанное, взъерошенное или выступающее перо указывает на старую и больную особь.
Перьевой покров возрастной птицы
Стоит знать. У ремонтного молодняка можно рассмотреть вены, имеющие небольшой размер. Кожа у таких курочек розовая, постепенно кожные покровы начинают высыхать, теряют блеск и приобретает грубость.
Масса
Следующий способ различия кроется в весе пернатых. Только здесь нужно помнить о направлении, к которому относится курица, и о породных особенностях.
Яичные несушки отличаются меньшей массой, в полугодовалом возрасте они весят приблизительно 1,5 кг.
Пигментация
У кур, вошедших в период активной фазы яйценоскости, можно заметить пигментацию яркого окраса. Когда начнет повышаться производительность, начнут тускнеть некоторые части тела пернатых.
Прежде чем оценивать пигментацию, необходимо уделить некоторое внимание на рацион несушек. Люцерновая мука, тыква, кукуруза приводят к накоплению пигментов в организме птицы
У возрастных особей он не выводится во время яйцекладки, а потому легко совершить ошибку, оценивая возраст кур.
Определение начала потери пигментации выявляют по тому, что белеют кожные покровы рядом с клоакой, затем исчезает цвет радужки, потом светлеют лапы и клюв.
Цвет глаз
Еще один способ выяснения возраста проводят при осмотре органов зрения. Молодые курочки обладают выпуклой формой глаз, они ясные и блестящие. Не должно быть мутной пленки и пенистых образований.
Поведенческие особенности
Молодые, высокопродуктивные куры отличаются высокой активностью, постоянно двигаются, ищут себе пищу. Они способны длительное время гулять, часто перерывают подстилку в помещении и грунт на выгульном дворе.
Экстерьер
Продуктивные куры имеют мягкое и легкое телосложение, грудина – округлой формы, ровный киль. Постепенно грубеет грудная клетка и кончик киля.
При пальпации несушки рекомендуется померить расстояние от киля до поверхности лона, в нормальном состоянии оно не должно быть шире чем 3-4 пальца.
Период смены перьевого покрова
Яйценоские несушки линяют довольно поздно, и происходит это за короткий временной промежуток. Определить, когда произошел период вылупления, можно по тому, что первая линька должна пройти до 6 месяцев и до того, как начнется активная кладка.
Когда начинают нестись?
Если вы решили завести на своей домашней ферме кур, то, кроме определения возраста несушек, стоит знать о том, когда именно они начинают нестись? Не стоит забывать о том, что в основном приобретают такие породы, которые классифицируются, как яичные.
То есть их специально выводили для того, чтобы получить максимально большое количество яиц. Они должны отличаться ранним периодом откладывания яиц, который должен длиться как можно дольше. Чаще всего особи таких пород начинают откладывать первые яйца в возрасте от пяти месяцев.
Если конкретизировать, то многие яичные несушки начинают кладку в 4,5–5 месяцев. Этот период может варьироваться, исходя от комфорта условий обитания и продолжительности светового дня.
Как показывает практика, фермеры с опытом могут с большой точностью определять возраст несушки. Если среди ваших знакомых есть такой человек, то стоит консультироваться с ним во время покупки особей для вашего домашнего подворья. Для тех, у кого нет возможности проконсультироваться со специалистами, мы написали эту статью.
Информация, приведенная в ней, должна принести пользу и сделать выбор кур практичным и удачным
Следует учитывать все особенности и уделять внимание внешним признакам. Мы желаем вам удачи, а вашей ферме процветания
Куры бройлеры – выращивание на мясо 3 месяца
Селекционеры всего мира не одно десятилетие усердно трудились, выводя все новые и новые породы курочек, которые при забое давали бы максимум мяса. В результате на рынке можно найти множество разных бройлеров, обладающих весьма привлекательными параметрами.
Бройлеры в загоне
Какую выбрать породу, особенности
Отправляясь на птицефабрику за цыплятами, которых можно вырастить и пустить на мясо, необходимо точно определиться с породой. Особенности наиболее удачных пород:
- КОББ–500. Главным достоинством породы является прекрасный процент выживаемости молодняка – около 98-99 % при правильном уходе. Растут они неплохо, в полтора месяца их масса достигает 2,5 кг – можно пускать на убой. А вот несушки они плохие – много яиц получить не удастся.
- Конкурент-3 – удивительно скороспелая порода. Растет настолько быстро, что в пять недель, когда вес достигнет 2 кг, их вполне можно забивать. И правда, нормы прироста бройлеров – около 50 г в день при обеспечении подходящих условий. Несушки они – тоже не самые плохие, за год вполне можно получить около 160 яиц от каждой курицы.
- РОСС-705 – сравнительно редкая порода, в первую очередь из-за дороговизны молодняка. Уже в шесть недель вес курицы бройлера достигает 3 кг. Поэтому до трёх месяцев их редко держат, предпочитая поскорее пустить на мясо.
Бройлер конкурент-3 Все эти породы довольно выносливые и не доставляют лишних проблем при разведении.
Как узнать возраст кур несушек по животу
По состоянию живота. Еще один способ определения возраста несушек – это пальпация живота. У старых несушек округлая поверхность живота очень жесткая, так как внутри накапливается достаточное количество жира, а его мышцы деревенеют.
У молодого поколения при надавливании на живот можно его легко продавить вовнутрь. Но данную процедуру нужно проводить аккуратно, так как у курочек внутри по яйцеводу проходит яичко с тонкой скорлупкой, которая еще хрупкая и легко может раздавиться.
Для реализации этого метода курицу нужно будет крепко взять в руки и прощупать ее живот.
Старшие особи отличаются округлой формой живота, на ощупь он жесткий. Это говорит о том, что область вокруг живота заросла жиром, а мышечные ткани задеревенели. Все эти негативные процессы начинаются в организме курицы только после двухлетнего возраста.
Если в руки попадается молодая курочка, ее живот реагирует на нажатие — сжимается под давлением.
Состояние ног
Следующий признак, по которому можно определить возраст курицы, — это состояние ее ног. Опытный птицевод с легкостью определит продуктивность курицы, взглянув на лапы птицы. У молодой особи, возраст которой не превышает 12 месяцев, у чешуек ровный желтый оттенок. Ноги молодых курочек еще напоминают ноги цыплят. С возрастом цвет чешуек бледнеет, приобретает серый оттенок. Еще позже на ногах появляются пятна синего или красного оттенка.
На ногах у старых птиц кожа приобретает трещины и стертости, а чешуйки, расположенные ближе к ступням, увеличиваются в размерах и плохо прилегают к лапам.
Обратите внимание на длину когтей — они не должны быть слишком длинными. Такой признак говорит о малой активности птицы
А это, в свою очередь, может быть вызвано болезнями, неправильным содержанием или старостью курицы.
Состояние ног — это один из достоверных способов определить птицу старше 12 месяцев. Особенно этот вариант хорош при покупке несушек на рынке — нет необходимости брать птицу в руки, достаточно осмотреть ее в клетке.
Определение возраста курицы по внешнему виду
Определить возраст птицы можно по ее внешнему виду: оперению, гребешку, ногам и т. д.
По клюву
Определение возраста по клюву — самый простой и надежный метод. У юных птиц он желтоватый, слегка изогнутый. Его поверхность блестящая, ровная, деформации и повреждения отсутствуют.
У возрастных животных клюв постепенно темнеет, приобретает сероватый оттенок. На нем обнаруживаются вмятины, сколы, царапины. Начинают отслаиваться пластинки, поверхность перестает быть гладкой. Клюв выглядит неровным, утрачивает блеск. У самых старых птиц на нем возникают трещины.
У молодняка должен быть желтый клюв.
По состоянию гребешка
Чтобы понять, как отличить старую курицу от молодой, достаточно сравнить гребешки. У молодки он яркий, теплый, у возрастной птицы — бледный, холодный.
Это связано с естественными изменениями в организме и ухудшением кровообращения. По размеру и форме ориентироваться не стоит, они обусловлены генетическими факторами. Единственное исключение: у старой особи появляются небольшие трещинки и неровности.
По ногам птицы
Правила определения возраста по ногам те же, что и для клюва. Лапы должны быть желтоватыми. Поверхность гладкая, ровная, нет отстающих пластинок.
С возрастом цвет ног становится серым. У старых кур обнаруживаются синеватые или красноватые пятна. Лапы теряют гладкость, появляются отслаивающиеся чешуйки. Когти начинают расслаиваться, сильно удлиняются.
По состоянию оперения
По оперению определить возраст сложнее. В этом случае потребуется долго наблюдать за птицей. Главный признак — форма тела. У старых кур она более квадратная, угловатая.
У молодок перья приглажены. Однако если птицы содержатся с петухом, он может их трепать. У возрастных особей чаще встречаются залысины. Это связано с медленным восстановлением после линьки. У юных несушек при ощупывании можно обнаружить нежные пуховые перья под грубым верхним слоем.
У молодок нежные перья.
По линькам
Линька — еще более нестабильный показатель возраста. Первая смена оперения свидетельствует о том, что птица достигла возраста 6 месяцев. В остальных случаях наблюдают за продолжительностью линьки. У молодок она протекает быстро, у старых кур может затянуться на 3 месяца.
Телосложение молодой курицы
Телосложение служит дополнительным признаком определения возраста.
Нужно обратить внимание на следующие факторы:
- Общую форму. У молодняка она более округлая.
- Оперение. Перья должны быть приглажены. Однако нужно учитывать сезоны линьки и наличие или отсутствие петуха.
- Грудную клетку. Должна быть выпуклой, гладкой.
При ощупывании живот твердый, подтянутый. В старости птицы становятся более угловатыми, живот мягким, рыхлым. Это связано с большим количеством подкожного жира.
Изменение кожной пигментации
У молодых птиц пигментация более яркая. При взрослении отдельные части тела начинают тускнеть. Происходит это по мере повышения продуктивности.
Потеря пигментации начинается с побледнения участков кожи возле клоаки, позже сереют клюв и лапы. Однако в данном случае дополнительно нужно учитывать рацион птицы.
Если она питается кукурузой, тыквой и люцерной, пигмент накапливается в ее организме. Он выводится при откладывании яиц, но старые куры их не дают, поэтому их кожа при таком питании остается относительно яркой.
По цвету глаз
У здоровой молодой птицы глаза выпуклые, блестящие, ясные. Радужка яркая. С возрастом она утрачивает цвет. При патологии появляются мутные пятна, могут проступать пенистые выделения.
Выпуклые блестящие глаза у птицы.
Метод определения по рефлекторным реакциям
Рассмотрим подробно каждый способ. Одним из самых популярных является переворачивание птенцов вниз головой. Выполняйте действия в этой последовательности:
- Аккуратно, чтобы не напугать птенца, возьмите его за лапки.
- Переверните пернатого вниз головой, придерживая головку ладошкой.
- Отнимите ладонь и наблюдайте.
Предлагаем ознакомиться: Как определить стельность коровы
Свисающие вниз головой самцы будут интересоваться происходящим. Оказавшись в непривычном для себя положении, они будут вертеть головой, и вытягивать шейку. Скромные же самочки будут вести себя спокойнее. Они сгруппируют тельце и втянут голову в плечики.
Определение пола цыплят с помощью подвешивания за ноги
Взятие малышей за загривок находится на втором месте в списке. Поскольку птенцам может быть неприятно такое неласковое прикосновение, не пытайте их долго. Аккуратно поднимите их невысоко над поверхностью и посмотрите, что они будут делать. Храбрые петухи будут ровно свисать, и делать попытки озираться по сторонам, как в случае с подвешиванием вниз головой. Курочки же выразят вам свою обиду попытками скрутить лапки поближе к телу.
При взятии за загривок самец будет висеть прямо Будущая курочка постарается сгруппироваться вовремя подвешивания
Напугав выводок, также можно понять, кто где. Самцы сразу начнут вставать в защитные позы и готовиться к атаке, после того, как разбегутся по двору, а вот самки спрячутся на насестах.
Представляем вашему вниманию таблицу, в которой кратко описаны рефлекторные реакции птицы на какие-либо манипуляции в зависимости от ее половой принадлежности. Она поможет вам определить пол цыпленка в полевых условиях буквально за пять минут.
| Переворачивание вниз головой сопровождается | Взятие птенца за загривок сопровождается | При неожиданном испуге | |
| Самцы | Вытягиванием головы | Спокойным и ровным свисанием | Принимают угрожающие позиции, разбегаются по приусадебному участку, высоко поднимают голову |
| Самки | Группировкой, втягиванием головы в плечи | Попытками скрутить тельце и скрючиванием лапок | Бегут прятаться в насест |
Если старые куры бьют новых
Старые куры бьют новых по причине нехватки еды или пространства. В этом случае они начинают выживать соперников со своей территории, прибегая к агрессивным методам. Они клюют нежелательного соседа.
Перед заселением молодняка нужно проверить курятник на соответствие определенным стандартам содержания:
- на 4 особи должно приходиться не менее 1 кв.м. помещения.
- на 1 курицу приходится не меньше 20 см насеста.
- гнезда строят из расчета 1 шт на 4 особи.
- на 1 курочку должно приходиться не меньше 10 см кормушки.
- поилки находятся в свободном доступе.
- питание сбалансированное, куры не испытывают недостатка питательных веществ.
- влажность воздуха не низка и не высока.
- отсутствует яркий свет и шум, раздражающий кур.
Если соблюдены все стандарты, агрессии у старых кур не возникнет (в случае постепенного приучения к совместному проживанию).
Общие сведения
Итак, шпоры у петуха — это особые наросты на ногах, напоминающие ноготь, поскольку состоят они из роговых частиц в том числе. В основе же шпоры — костная часть, которая прирастает к кости ноги.
Рост рассматриваемых образований начинается с 3-месячного возраста птицы. Вначале это небольшой бугорок, затем он развивается и превращается в шпору. К годовалому возрасту ее хорошо видно, образование выступает на 90 градусов по отношению к ноге. Затем шпора растет на 1-1,5 см ежегодно, превращаясь в серьезное оружие.
Шпоры у петуха являются вторичным половым признаком, у кур такого придатка нет. Он может вырасти лишь у некоторых несушек, находящихся в преклонном возрасте.
Специалисты, отстаивающие теорию полового отбора, утверждают, что шпоры помогли наиболее сильным петухам выжить в процессе эволюции, поскольку их наличие характеризовало самца как яркого представителя своего рода, нравящегося самкам и способного оставить здоровое потомство. Как известно, самки для продолжения рода всегда выбирают наиболее привлекательного и сильного «претендента».
В любом случае шпоры у петуха (фото их наглядно демонстрирует) помогают самцу показать свое превосходство в курятнике и не только.
Как «омолаживают» кур на продажу
Существуют способы, позволяющие выдать несушек преклонного возраста за молодых. Выше упоминалось, как усиливается пигментация покровов и радужки при помощи «жёлтой» диеты. Кроме внешних изменений никаких метаморфоз в организмы птицы при этом не происходит, поэтому визуальный эффект рассчитан не на улучшение состояния курицы, а на обман неопытного покупателя-птицевода.
Совсем другое дело – принудительная линька. Это искусственная смена оперения, которую вызывают:
- созданием стрессовых условий вроде голода, короткого светового дня и отсутствия воды;
- применением гормональных и других препаратов, подавляющих овуляцию у самок.
Наступившая экспресс-линька проходит быстрее обычной, сезонной, и даёт поразительные результаты. Курица со свежим оперением:
- выглядит красивой и бодрой;
- отлично несётся;
- даёт более крупные яйца.
Метод принудительной смены покрова позволяет повысить продуктивность с угасающей до рекордной. Применяя его второй раз, можно снова добиться того же результата на 6-8 месяцев. Чудо-кур обычно не реализуют, а если и продают, то в последние месяцы пика яйценоскости. Новый владелец, желающий получить сразу взрослую и продуктивную птицу, будет несказанно рад обилию крупных яиц. Однако, когда через 1-2 месяца несушка начнёт «выдыхаться», он поймёт, что переплатил.
Определения качества яиц
Ещё один критерий, по которому определяют возраст курочек – качество яичной продукции.
- Молодка несёт яйца с твёрдой скорлупой, которую тяжело разбить. Это обусловлено генетическим стремлением организма к сохранению себе подобных. Старые куры несут яйца с тонкой
Вам будет полезно узнать
Можно ли пить сырые куриные яйца: польза и вред, рекомендации по употреблению
скорлупой, которую легко раздавить руками. - Первая яичная продукция, снесённая по достижении несушкой половой зрелости по размерам меньше на 30–40%, чем яйца полностью сформировавшейся курицы. Называют такие яйца «цыплячьими». Обычно молодка несёт 12–18 цыплячьих яиц. Они подходят для использования в пищу, но в инкубатор их закладывать не стоит.
- Первая продукция может выходить окровавленной – это нормальное явление для курочки в возрасте до года.
- На протяжении первого года яйцекладки, яйца весят на 8% меньше, в сравнении со следующим.
- Окрас скорлупы зависит от цвета перьев несушки. Светлые особи несут белые яички, тёмные и золотистые – коричневые.
- Окрас желтка будет зависеть от рациона несушки.
Знаете ли вы? В Америке есть уникальная порода кур Араукана, которая даёт яичную продукцию, окрашенную в голубовато-зелёный цвет.
По весу птицы
Хорошо известно, что чем старше птица, тем больше она весит. Однако не всегда можно определить точный возраст кур по показателю массы тела, так как для этого нужно держать в голове массу молодок и взрослых птиц разных пород. А если приобретается домашняя птица на рынке, то этот показатель уточнить не представляется возможным.
И только на личном подворье можно ориентироваться по этому признаку, если знать конкретный возраст молодок. Тогда простым взвешиванием разных птиц одной породы можно определить более старых.
Но в любом стаде могут попадаться более слабые птенцы, которые никогда не смогут набрать нужный вес и в старшем возрасте. Поэтому такой способ разделения стада не слишком точен.
Определение возраста
Отличить старую особь от молодой несложно. Можно прибегнуть к некоторым методам, однако следует понимать, что точного ответа с их помощью получить не удастся. Они указывают примерный возраст несушки. Более точный ответ можно получить только от продавца.
По той причине, что максимальная производительность несушки приходится только на первый год жизни, многие фермеры держат кур всего год. Потом происходит смены старых особей на молодых.
Отличительные особенности живота
Как определить возраст кур? Для того чтобы узнать, старая несушка или молодая, следует обратить внимание на живот. Если жировая ткань на ощупь твердая — особь в годах
В ходе взросления куры начинают полнеть, становиться более ленивыми. Соответственно, увеличивается подкожный жировой слой.
Молодая несушка постоянно проявляет активность. Это можно увидеть в том, что она старается попасть первой к кормушке. А вот старая курица будет держаться в сторонке, мало двигаясь при этом.
Если хотите купить молодую несушку, обязательно прощупайте грудь и живот. Если они будут упругими, мягкими, курица сможет принести много пользы хозяйству, так как не дошла до критической точки спада такого параметра, как яйценоскость.
Цвет гребня и мочек
Молодую особь от старой можно отличить по расцветке гребешка и мочек. В раннем возрасте эти части тела отличаются ярко-красным оттенком. На ощупь они будут теплыми. Это связано с тем, что активная курица характеризуется отличным кровоснабжением.
Курицы в годах имеют гребень с мочками матового, тусклого оттенка. Если их потрогать — они будут холодными. Это связано с тем, что кровоснабжение нарушается со временем.
Весовые показатели
Как определить возраст кур? Отличить молодую несушку можно по весу. Однако данная методика является менее правдивой. Не только старые курицы могут быстро набирать вес, но и некоторые отдельные молодые несушки. Если у вас нет информации относительно того, какой показатель характерен для определенной породы, то и сделать выбор, опираясь на этот способ, будет проблематично.
Клюв и лапы
Расцветка клюва также способна многое сказать о возрасте птиц, а не только гребень и мочки. У молодых несушек данная часть тела является ярко-светлой. Присутствует слегка желтоватый оттенок. Старые особи обладают более тусклым роговым слоем на клюве. В нем преобладают серые оттенки.
Для того чтобы отличить молодую несушку от старой, можно обратить внимание на лапы. Если на них присутствуют грубоватые на вид наросты, натоптыши значительных размеров, то и возраст у курицы немаленький
Молодые несушки отличаются чистыми лапками, на которых нет чешуек и ороговевших элементов. Кроме того, их оттенок будет равномерным.
Обратить внимание рекомендуется на подошвы лап. У старой несушки на них присутствует достаточно много глубоких трещин
У молодых особей их в несколько раз меньше. Да и выглядит кожный покров намного лучше на лапах.
Если говорить в целом, кожный покров на лапках чешуйчатый. И у несушек, которые еще способны нестись достаточно хорошо, чешуйки будут плотно прилегать друг к другу. По своему размеру они не будут большими. Если провести рукой по лапке молодки, шероховатостей попасться не должно.
Оперение
Возраст птицы можно определить, присмотревшись к оперению. Если знать об особенностях его смены или о ежегодной линьке, можно с высокой точностью указать, способна курица хорошо нестись или нет.
Молодка отличается чистым, гладким, плотным и блестящим пером. Под ним должен находиться пух. Если рассмотреть крылья, можно увидеть два порядка маховых пера. С краю располагаются длинные, достаточно прочные перья с широким опахалом. Затем идут маховые второго порядка. Два ряда друг от друга отделяются разделительным подмышечным крылом.
В области хвоста можно увидеть рулевые перья. Вокруг копчика располагается кисточковое оперение.
Следует также отметить, что у цыплят яичной разновидности пород обновление пера произойдет до того момента, когда их возраст дойдет до отметки в 60 дней. У мясных пород это может не происходить, пока не исполнится 90 дней. Обычно у кур полная замена первичных перьев происходит к полугодичному возрасту.
Как показывает практика, опытные птицеводы способны легко определять возраст несушки. Им для этого достаточно иногда просто фото посмотреть. И если среди ваших знакомых есть такой человек, стоит прислушаться к его советам во время приобретения кур. Это в сочетании с вышеперечисленными методами поможет сделать правильный выбор во время покупки.
Срок жизни кур
Знать срок жизни этих птиц необходимо не только для своевременного их убоя и рациональной траты денежных средств на их содержание, но и для своевременного омоложения всего подворья. В зависимости от вида, эти птицы могут жить столько.
- До 7 лет. Это касается обычных домашних кур. Но, как правило, владельцы такой птицы начинают ее убой при достижении ею возраста 3-4 лет. Более взрослые куры уже не дают таких высоких показателей яйценоскости, а их мясо становится очень и очень жестким.
- До 5 месяцев могут жить бройлерные куры. Конечно, их возраст может достигать и 2-3 лет, но только длительное выращивание является экономическим невыгодным – птах выращивают для получения мяса, а достигнув 6-месячного возраста массу они больше не набирают. При правильном питании и верных условиях содержания к убою бройлерные курочки уже готовы начиная с трехмесячного возраста.
- До 2 лет птиц содержат на птицефабриках, и это касается только тех, которые имеют яичное направление. Кур мясной направленности отправляют на убой в возрасте около 1 года.
Примечательным является и то, что в среднем куры могут жить до 15 лет, но это при условии их правильного содержания. Однако в домашних условиях, и уж тем более на птицефабриках так долго их не содержат. Это экономически невыгодно, в итоге затраты на содержание в несколько раз превышают потенциальный доход, который может принести одна курица.
Если говорить о петухах, то в среднем продолжительность их жизни такая же, как и у курочек. Их возраст может достигать 13 лет. Как правило, большую часть петушков отправляют на забой в возрасте до 1 года, пока их мясо еще молодое, мягкое и питательное. Нескольких оставляют для оплодотворения курочек-несушек, обычно расчет прост: на 10 кур приходится один петух.
Наибольшую пользу они приносят в первые 2-3 года своей активной жизнедеятельности, но если кур в подворье больше, то этот срок уменьшается до 1-2 лет. Поэтому можно с полной уверенностью говорить о том, что средняя продолжительность жизни петухов, независимо от их породы (исключение – бройлерные) составляет от 1 до 4 лет. Скороспелых петушков-бройлеров отправляют на убой в возрасте от 2 до 6 месяцев.
