Рекомендации и наблюдения специалистов фермерских хозяйств
Часто гусипринимаются садиться нестись в ранние утренние часы, не каждая порода совершает яйцекладку в другое время, разбег может быть лишь в 15 или 20 минут. Надо следить, чтобы первое яйцо было снесено именно в гнездовом месте, а не в каком другом. Гусивсегда возвращаются к месту, в котором начинали нестись, даже после выгула.
Как только яички снесены, не стоит тут же забирать их из гнезда, чтобы не закончился процесс яйцекладки, и самка не села на яйца последней кладки высиживать гусяток. Здоровые гуси должны нестись на протяжении пяти или шести лет.
Утреннюю продукцию собирают теплой. Снесенное яичко имеет температуру в 40 градусов, а пористой скорлупе легко забиться микробами и грязью. Наседке подкладывается от 10 до 13 яичек, в кладку она отделена от остальных особей. Гусята требуют тепла в 2 градусов.
У гусиного яйца большой объем, оно крупнее тех, что несет курица. В среднем гусиноеяичко весит 200 грамм. У светлой известкового оттенка скорлупы высокая прочность
Гусиная яичная продукция обладает специфическим запахом, поэтому варить, жарить и вбивать в тесто их нужно с осторожностью
Самые крупные гусиные яички наиболее ценны, в них много фосфора, железа и меди, серы и витаминных групп А, Е, К, В, Д. В желтке имеется антиоксидантный лютен.
В гусях, которые держаться стайкой, соотношение разнополых особей обычно такое: пять самок и один гусак.
Без детей горе, а с детьми вдвое
Когда в гнезде появляются, наконец, яйца, хлопоты хозяина не уменьшаются, а даже увеличиваются. Заводчики часто сталкиваются со следующими проблемами в этот период:
- Самка высиживает яйца где угодно, но только не в птичнике. Решение: она нашла себе подходящее место для яйцекладки во дворе или за его пределами. Теперь уже ничего не сделаешь, потому что если попытаться перенести выбранное убежище в другое место, птица откажется нестись;
- Гусыни сносят яйца, но не высиживают их, в чем причина? Пернатые, которым мало лет, делать этого не умеют, потому и не садятся. Их можно научить: подкладывать фальшивые яйца или насильно усаживать мамашу на гнездо и прикрывать коробкой. Если хитрость сработает, начало высиживания ждать не придется, через время все наладится. Когда садиться на гнездо отказываются самки 2-3 лет, это говорит о проблеме посерьезней: значит, в птичнике холодно, не подходит световой режим, гнездо находится в шумном месте и т.п. Без устранения этих проблем не обойтись.
Некоторые хозяева вместо того чтобы доверять высиживание несушкам, отбирают яйца и отправляют их в инкубатор. Сколько времени нужно ждать, пока вылупятся птенцы? И при естественном, и при искусственном выведении это срок от 28 до 32 дней. Можно подробно узнать о разведении гусей на видео.
Отзывы и
Факторы, влияющие на продуктивность
Порода, размер и возраст
Существует несколько параметров, влияющих на то, сколько яиц снесет гусыня. От них же зависит, как часто несутся эти птицы.
Порода и ее направленность играет важную роль в продуктивности гусынь. Из трех типажей — яичной, мясной и мясо-яичной, самки первой группы будут более продуктивны, нежели другие.
Размер птицы: в большей степени определяется породой, в меньшей — индивидуальными особенностями и рационом. Чем больше гусыня, тем меньше яиц она принесет в течение года. Соответственно, мелкие самки более продуктивны в этом отношении.
Возраст: молодые самки еще не в состоянии производить так много яиц, нежели зрелые. Как упоминалось выше, пик яйценоскости у гусынь приходится на 3 год жизни.
Время года, кормление и бытовые условия
Поздней осенью и зимой получить от птиц продукцию уже не получится без хорошей стимуляции: искусственного удлинения светового дня, отопления, витаминно-минерально-белкового меню.
Кормление — этот фактор существенно влияет на продуктивность любых животных. Чрезмерно упитанная птица будет плохо нестись. Однако и недостаток нужных веществ помешает гусыне реализовать себя
Здесь важно не только достаточное количество корма, но и его сбалансированность в плане витаминов, минеральных и питательных элементов
Из-за избытка белка в рационе молодые гусыни начинают нести крупные яйца с двумя желтками. Это также может быть связано с тем, что у молодки еще не развилась репродуктивная система.
Условия содержания: инстинкты гусыни устроены так, что, если она сочтет бытовые условия неблагоприятными для появления потомства, то формирование яиц в ее организме сильно замедлится, либо вообще прекратится.
Подготовка к яйцекладке
Гусыню к этому периоду в ее жизни нужно готовить заранее. За месяц до этого нужно пересмотреть рацион. Необходимо повысить количество корма и частоту кормлений. В это время вес гусыни должен увеличиться до 500 гр. Но нельзя допускать ожирения птиц, это может привести к сокращению количества снесенных яиц или к нежеланию вообще нести их.
На заметку
В этот момент важно предоставить сбалансированное питание. Корм должен содержать свежие и вареные овощи, пророщенное зерно, траву (сено или силос)
Удостовериться в правильности кормления можно с помощью тестирования. Нужно провести руками под крыльями гусынь, если обнаруживаются бугорки жира, значит, птица перекормлена и набрала лишний вес.
Важно! Яйца нужно забирать вовремя. В противном случае птица приступит к насиживанию
Гнезда (ящики, коробки) расставляются по затемненным углам птичника. Гнезда готовятся заранее: дно засыпается песком или застилается соломой, перьями и пухом. Необходимо предоставить гусыням возможность самим выбрать себе место для кладки яиц. Для трех гусынь достаточно одного гнезда.
Гнездо для гусыни
Яйценоскость разных пород
Средняя яйценоскость гусынь, по сравнению с курами, несколько ниже: примерно 40 яиц в год. Показатель кладки во многом зависит от породы птицы, рациона и режима содержания.
Арзамасская
Гуси арзамасской породы отличаются небольшой кладкой (около 20 яиц за год), но это компенсируется практически стопроцентной выживаемостью гусят.
Китайская
Гуси китайской породы — одни из чемпионов по яйценоскости. Одна самка за сезон приносит 50-70 яиц, а при оптимальных условиях — 100 штук.
Кубанская
Кубанские гуси отличаются высокой яйценоскостью (80-90 яиц в год), но самки кубанских не становятся хорошими наседками.
Крупная серая
Это относительно молодая порода, которая появилась в середине 20 века. В ней совмещены крупное телосложение и высокая яйценоскость. Птицы этой породы довольно массивные: в среднем весят 6-7 килограммов. Гусыни крупной серой породы несут в год 40-45 яиц.
Ландская
Французская порода, продуктивность которой составляет всего около 30 яиц в год, но самки являются хорошими наседками.
Как организовать яйцекладку зимой
Чтобы гарантировано получать яйца даже зимой, гусятник, если он не утеплен, придется обогревать. Желательно довести температуру в нем до 20-25°С, минимум до 10-12°С. Причем его нельзя держать постоянно закрытым, если нет принудительной вентиляции – углекислотой и аммиаком птица дышать не должна. Освещение – не меньше 14 ч
Важно держать гусынь на чистой и сухой подстилке, чтобы они не болели различными заболеваниями. Даже зимой их надо выпускать во двор погулять, если, конечно, нет сильных морозов
Мнение эксперта
Ирина Титова
Эксперт по птицеводству
Задать вопрос эксперту
Когда гусыни начинают нестись и сколько в итоге дадут яиц, зависит от многих факторов. Но максимальные результаты можно получить только при грамотной организации содержания и правильном кормлении.
Сколько яиц будет снесено за один подход
Пора выяснить, сколько яиц несет гусыня. Как правило, за несколько дней гусыни приносят одно яйцо. Иногда этот срок растягивается на неделю или даже больше – все зависит от направленности породы.
Лучшая яйценоская порода гусей – кубанская. От одной гусыни в год можно получить 75-85 яиц по 160-200 граммов каждое. Другие разновидности и показатели их яйцекладки рассмотрены ниже.
Вообще, яйца гусынь могут быть мелкими, до 100 граммов, или крупными — около 210 граммов.
В обычных условиях гуси несутся недолго, за кладку набирая пару десятков яичек. Самки, обладающие материнским инстинктом, начинают их высиживать. На этом в течение года работа по производству яиц может закончиться. Некоторые породы проводят два цикла кладки за год.
Разнообразие пород
Арзамасская
Это порода мясного типажа. Ее представители быстро набирают массу, однако яиц от них получается мало — в год с одной арзамасской гусыни собирают не больше 25 штук. Соответственно за сезон от них получают 12-14 штук. Если посчитать, становится понятно, эти птицы сносят одно яичко реже, чем за неделю.
Холмогорская
Также не отличается яичной продуктивностью. Чаще всего гусей этого вида заводят ради мяса и жира. Предел их возможностей — 30 яиц за год, соответственно — 15 штук за сезон. При этом только 80% из снесенных яиц будут оплодотворены.
Тулузская
Отличается интересной особенностью – на продуктивность влияет возраст птицы. Так, в течение первого года жизни от них нельзя добиться больше, чем 18 яиц, на втором году – только 25, а в третий их будет уже штук 40.
Сезонная яйценоскость также разделяется на соответствующие числа 9, 12 и 20. При этом яйца получаются крупными, по 170-200 граммов.
Горьковская (линда)
Эти гуси — универсалы. Они обладают высококачественным мясом, быстро набирают вес и яиц несут немало, от 45 до 50 за год, массой в 120-150 граммов. За сезон соберется 20-25 штук, это примерно 1 яичко в три-четыре дня.
Яйценоскость этой породы напрямую зависит от бытовых условий: температуры, влажности и продолжительности светового дня. В комфорте гусыня будет нестись три раза в неделю.
Венгерская
Порода яичного типажа. Гусыни несутся с периодичностью раз в неделю, и за год собирается от 45 до 55 штук. Оплодотворенность превышает отметку в 90% — хороший результат по сравнению с другими породами.
Китайская
По праву считается одной из лучших, так как ее годовая производительность составляет 50-70 яиц. Вывод птенцов — до 80%.
Крупная серая
Отличается скромными результатами. В год серая гусыня приносит 35-60 яиц, за сезон — 17-30. Оплодотворяемость яиц и выводимость гусят — 60%.
Кубанская
Гусыня этой породы примечательна тем, что начинает нестись с 240 дня жизни. О результатах яйценоскости кубанских самок мы говорили выше: от 75 до 85 за год, за сезон 36-42 штук, 1 в два-три дня.
Роменская
Представители роменской породы гусей обладают низкими яичными характеристиками: 15-20 яиц в течении года, 7-10 штук за сезон. Это мелкие и легкие яички — по 160-170 граммов, из которых гусята выведутся с вероятностью в 60%.
В качестве положительной стороны выступает быстрый набор веса.
Уральская (шадринская)
Гусыни этой разновидности отличаются развитым инстинктом наседки. Их не придется насильно усаживать высиживать кладку. В год эти птицы приносят 20-36 яиц, соответственно 10-18 штук за сезон. Теоретически, при благоприятных условиях, будет приносить яички через день.
Почему не несутся гуси?
Не стоит забывать, что у гусей разных пород по-разному проявляется инстинкт высиживания. В первый год жизни домашние гусыни некоторых пород не несутся.
Чтобы выяснить причину этого, необходимо обратить внимание на условия содержания. Гнездо должно быть расположено в дальнем углу помещения
Температура не должна падать ниже +15°С, а световой день не должен длиться меньше 14-15 часов.
Гусыни прекращают откладывать яйца из-за нарушений в организме, которые вызывают неправильное питание и недостаток нужных для организма витаминов. В профилактических целях рекомендуется составлять рацион питания птиц правильно: в нем должны обязательно присутствовать зелень, минеральные добавки, витамины.
Когда гуси начинают нестись?
Гусиные яйца превосходят куриные по своим питательным свойствам. В желтке они содержат лютен — редкое вещество, обладающее антиоксидантными и омолаживающими свойствами.
В домашних условиях первые яйца гусыня начинает нести в возрасте 8-10 месяцев. Птица из купленного в марте-апреле выводка начнет нестись в январе следующего года.
В последующем гусыни делают это ближе к весне, когда увеличивается световой день. По сравнению с другими домашними птицами, несутся гуси дольше: до 6 лет. Свой потенциал самки раскрывают в возрасте 2-3 лет.
Гусыню для выведения молодняка должен оплодотворить самец. Без гусака получить потомство не получится, но самка может нестись все равно.
Гусыня откладывает яйца через день. Для одновременного вылупления их необходимо собрать и вместе подложить под несушку. Хранят яйца в течение 7-10 дней. С каждым последующим днем уменьшаются шансы на выведение жизнеспособных гусят.
Питание
Правильно составленный рацион является немаловажным фактором жизнеспособности и яйценоскости кубанских гусей.
Взрослым особям в летний период в сутки требуется около 2 кг зелени, в это же время подкармливают птицу зерном. Кубанские гуси отдают предпочтение молодым зерновым культурам и откажутся от некачественного корма.
Основа кормления птиц зимой – комбикорм, зерно, силос и овощи. В холодное время года так же полезно включать в рацион хвою.
Кроме того, что хвоя содержит массу витаминов, она поможет гусям избавиться от паразитов.
чтобы повысить усвояемость пищи, птицам необходимо включать в рацион крупный песок и морскую ракушку.
Летом, при высокой температуре, количество корма немного уменьшают, зимой с наступлением холодов наоборот увеличивают.
Необходимо следить, что бы кормушка у птиц всегда была наполнена, ведь они едят даже ночью.
Рацион гусей кубанской породы
| Корма (г. на голову в сутки) | ноябрь-февраль | март-май | июнь-октябрь |
| Пшеница фуражная | 40 | 50 | 50 |
| Ячмень пророщенный | 55 | 60 | 60 |
| Овес | 50 | 60 | 100 |
| Отруби пшеничные | — | 30 | 50 |
| Клеверная мука | 100 | 50 | 50 |
| Отварной картофель | 150 | 70 | 100 |
| Морковь | 50 | 90 | 100 |
| Рыбная или костная мука | 5 | 10 | 20 |
| Свекла | 20 | 2 | — |
| Шрот подсолнечный | 5 | 10 | 20 |
| Дрожжи | 2 | 3 | 4 |
| Мел, ракушка | 2 | 4 | 6 |
| Соль | — | 0,1 | 0,1 |
Гусят кормят в первые сутки вылупления, после того как они обсохнут. Первой пищей служит варенное вкрутую яйцо с дроблёным комбикормом и ячневой крупой. Впоследствии зелень должна занимать 50% от всего рациона малодняка.
С 7 дневного возраста можно включать в рацион отварной картофель, а с 3 недель гусятам дают пищевые отходы. Не стоит забывать про витамины и минералы, их дают с первых дней жизни. У птенцов всегда должен быть доступ к питьевой воде, ракушке и мелу.
Первые 10 дней гусят кормят 6-7 раз в сутки, с двухнедельного возраста – 5 раз, с трёх недель – 4, с месяца – 3.
Рацион гусят кубанской породы в %.
| Молотое зерно | 20 |
| Пшеничные отруби | 10 |
| Горох | 10 |
| Жмых | 7 |
| Свежая зелень | 50 |
| Ракушка, мел | 2,5 |
| Соль | 0,5 |
Способы повышения яйценоскости гусей
Гусыни откладывают яйца циклами, после окончания каждого из которых начинается период высиживания. Если же самку в гнездо не пускать, то у нее через 4-5 недель начинается новый цикл яйцекладки. Количество циклов в результате можно довести до 2-3.
В зимний период яйценоскость можно повысить, увеличивая с помощью искусственного освещения световой день и поддерживая температуру на уровне +20-+25°С. Яйца из гнезда следует сразу же изымать, чтобы самка не прекратила кладку и не начала высиживать их.
Яйценоскость гусыни зависит от условий содержания и породы. Чтобы получить высокие показатели, нужно подбирать поголовье из самых яйценоских пород, обеспечивать птицам хорошее питание и оптимальные условия проживания.
Подготовка к началу яйцекладки
Подготовку к яйцекладке проводят в двух направлениях: откармливают птицу и готовят помещение.
Откорм птицы
За месяц до начала яйцекладки хозяева должны пересмотреть рацион стада, обеспечив птиц в достаточном количестве витаминами и протеинами. От исхудавших гусей не стоит ожидать большого количества яиц. Потомство от них получится малопроизводительным и болезненным.
Самка к началу сезона кладки должна набрать не менее полкилограмма веса
Важно не переусердствовать в этом процессе: увеличение веса может перейти в ожирение, при котором количество и качество кладки ухудшается
Иногда зажиревшие самки не приступают к кладке вовсе. Птицу проверяют на ожирение, прощупывая крылья. Жировых бугров у здоровых гусынь быть не должно.
В сравнении с зимой, самок нужно кормить больше и чаще. В рацион необходимо включать тертые вареные и сырые овощи, пророщенное зерно, бобовые культуры, костную и рыбную муку, комбикорма, свежую траву, которую можно заменить силосом или сеном.
Перед яйцекладкой количество кормлений птиц рекомендуется увеличить до 4 раз. Зерно и влажные смеси дают по 2 раза в день.
Как подготовить помещение?
Для гусынь требуется теплое помещение без сквозняков, с оптимальной температурой +20-+25°С, но не ниже, чем +12-+15°С. Нужно насыпать на пол опилок и соломы, установить несколько лотков и наполнить их песком.
Подготовку гнезд проводят заранее: потребуется один ящик на трех гусынь. Будущие гнезда устилают теплым мягким материалом.
Позаботиться нужно и об искусственном освещении, так как для гусей нужен длинный световой день продолжительностью не менее 14 часов. Если планируется несколько несушек посадить для высиживания, гнезда каждой самки нужно оградить перегородками от других, чтобы птицы не волновались.
Когда начинают нестись гусыни
Сначала давайте выясним, когда начинают нестись домашние гуси. Как правило, это происходит на восьмом-десятом месяце жизни.
Процесс начинается независимо от участия самца. Но если гусак станет «ухаживать» за гусыней, она может отложить яички раньше срока.
После общения с гусем, гусыня приносит оплодотворенные яйца в течение месяца. Но после, если снова не поможет самец, вновь будет нести пустые.
Сказать, сколько дней будет продолжаться кладка, невозможно, так как этот параметр индивидуален для каждой самки и зависит от разных факторов, о которых будет рассказано ниже.
Весна — именно тот период, когда гуси начинают нести яйца. Этот промежуток длится около двух-пяти месяцев. Однако каждый день гусыни не несутся. Высочайшей продуктивности самка достигает в три года, и хорошие результаты сохраняются в течение 3-5 лет, а после снижаются.
Мы выяснили, в каком возрасте начинают нестись гуси. Теперь разберемся, от чего зависит их яйценоскость.
Хитрости фермеров: как получить от гусыни максимальное количество яиц
- Забирайте кладку сразу после снесения и храните при температуре +12°С. Если в гнезде скопятся одновременно больше пяти штук, у гусыни запустится инстинкт насиживания, и в дальнейшем нестись она не станет.
- Если длительность светового дня сокращается, продлевайте ее в птичнике при помощи ламп дневного света. Гусыня будет хорошо нестись только при двенадцатичасовом световом дне.
- Поставьте возле сенника или кормушки корытце с толченым мелом и яичной скорлупой. Такая подкормка восполнит нехватку кальция у маток и обеспечит высокое качество продукции.
- Соорудите гнезда и подложите в них 1-2 муляжа. Гусыня будет нестись охотнее, если увидит, что начало кладке уже положено.
- Поставьте перегородки между гнездами, чтобы птицы не перекатывали яйца из гнезда в гнездо вместо того, чтобы нестись самостоятельно.
- Время от времени подпускайте к гусыням гуся. У самок, которые регулярно видят самца, повышается яйценоскость.
Знаете ли вы? Чернильные ручки со стальным корпусом появились только в начале XIX века. До этого люди использовали для письма остро заточенные гусиные перья. Полые внутри, они вбирали небольшое количество чернил и постепенно отдавали их при нажатии на бумагу. Для их затачивания использовались небольшие ножи, получившие название перочинных. Обычай затачивать перья для письма ушел, а название за ножами закрепилось по нынешнее время.
Яйценоскость у гусынь длится недолго: им, как и диким представителям рода, свойственна сезонность. Подготовку птиц к весенней яйцекладке нужно начинать заблаговременно: за месяц до предполагаемой даты начала кладки увеличивают дачу зерновых кормов и премиксов
Содержать несушек важно в чистом и сухом птичнике с хорошей вентиляцией. Только комфортные условия содержания и обильное питание сделают гусынь устойчивыми к различным стрессам и обеспечат их высокую продуктивность
