О подкормке огурцов дрожжами в поликарбонатной теплице и открытом грунте

Для чего огурцы в теплице подкармливают дрожжами?

В практике выращивания огурцов в тепличных условиях или парниках из-за особенностей закрытого грунта (недостаток солнечного света, высокая влажность и спёртость воздуха) важно не только контролировать температурные режимы и влажность, а также осуществлять своевременную подпитку необходимыми стимуляторами. Важно! В отсутствии питательных веществ молодые корнишоны в своём развитии начнут притормаживать. Для подпитки огурцов огородники могут использовать всевозможный спектр удобрений, как органических, так и минеральных

Для подпитки огурцов огородники могут использовать всевозможный спектр удобрений, как органических, так и минеральных

Важно! В отсутствии питательных веществ молодые корнишоны в своём развитии начнут притормаживать. Для подпитки огурцов огородники могут использовать всевозможный спектр удобрений, как органических, так и минеральных. Удобрения, приготовленные с помощью пищевых дрожжей, могут себя проявить как активатор роста, так называемая биологически активная добавка для овощей

Это обусловлено тем, что полученный раствор похож на мощный витаминный коктейль

Удобрения, приготовленные с помощью пищевых дрожжей, могут себя проявить как активатор роста, так называемая биологически активная добавка для овощей. Это обусловлено тем, что полученный раствор похож на мощный витаминный коктейль.

Удобрения рекомендовано приобретать не только в специализированных сельскохозяйственных магазинах, но и можно приготовить самостоятельно у себя дома. Одним из биологических стимуляторов роста рассады огурцов является дрожжевая подкормка, изготовление которой дома обладает некоторыми достоинствами.

На правильность выбора всех необходимых компонентов дрожжевой подкормки влияет химический почвенный состав.

В зависимости от вида почвы можно сделать правильный выбор всех необходимых компонентов, а также с большей точностью определить необходимый состав подкормки.

Необходимо выделить основные 3 предпосылки, благодаря которым можно осуществлять целесообразную подкормку огурцов в закрытом грунте на основе дрожжей:

1. Во-первых, для лучшего укоренения молодой рассады следует произвести дрожжевую подпитку. Также необходимо помнить, что после её внесения молодая рассада легче всего переносит пикировку.
2. Во-вторых, сильно развитая корневая система позволит рассаде получить все необходимые питательные элементы для своего развития, поэтому подкормку следует применять на стадии роста растения.
3. В-третьих, происходит насыщение почвы питательными микроэлементами и нужными витаминами. На почву, которая была заранее насыщенна удобрениями, влияют микроорганизмы, принимающие участие в разложении органики, обогащая её всеми необходимыми элементам.

Как правильно выполнять подкормку

Перед внесением дрожжей почву необходимо удобрить органикой (птичий помет, навоз или компост). Чтобы органические удобрения не подавляли дрожжевые грибки, между подкормками выдерживают промежуток 2–3 недели.

Кроме этого, вместе с дрожжами рекомендуется добавлять древесную золу, которая обогатит почву калием и кальцием. Эти вещества служат питанием для дрожжей, поэтому они активнее размножаются и работают.

Мнение эксперта

Станислав Павлович

Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт  

Задать вопрос

Как и перед любой другой подкормкой, перед внесением дрожжевого настоя грядки необходимо обильно полить обычной водой.

В открытом грунте

За весь процесс вегетации грунтовые огурцы удобряют 2–3 раза.

1. После всходов семян, когда растение нарастит по 2 настоящих листика.
2. Чтобы стимулировать образование завязи, производят второй полив растений дрожжами в начале цветения.
3. После первой волны плодоношения для восстановления сил растения и дальнейшего его развития.

Важно! Нужно строго соблюдать нормы внесения дрожжей, так как переизбыток удобрений может вызвать бурный рост вегетативной массы, а плодов будет совсем мало. Чтобы обеспечить растениям полный комплекс удобрений, необходимо народные средства чередовать с минеральными удобрениями

Чтобы обеспечить растениям полный комплекс удобрений, необходимо народные средства чередовать с минеральными удобрениями.

В теплице

Все процессы в теплице из поликарбоната или других материалов происходят намного интенсивнее, поэтому растениям требуется больше питательных веществ. Дрожжи будут работать в почве только при соблюдении следующих рекомендаций.

1. Перед внесением дрожжей необходимо внести достаточно азотных удобрений в виде минеральных или органических подкормок.
2. При приготовлении настоя сахар в дрожжевой состав можно не добавлять.
3. В закрытом грунте можно провести всего 2–3 подкормки питательным дрожжевым составом.
4. Сначала необходимо поддержать молодую рассаду спустя 7 дней после высаживания. Это поможет укрепить иммунитет, ускорит приживаемость и стимулирует рост корневой системы.
5. Вторично поливать растения рекомендуется после съема плодов. Это поможет получить второй урожай в условиях закрытого грунта.

Мнение эксперта

Станислав Павлович

Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт  

Задать вопрос

Интересно! Для лучшего эффекта можно чередовать дрожжевые подкормки с хлебными, ячменными или травяными.

Влажный и теплый микроклимат в теплице способствует размножению различных болезней. Дрожжи эффективно борются с ними, поэтому рекомендуется пролить почву на грядках дрожжевым раствором еще до высадки растений. Это позволит оздоровить и обогатить почву полезными микроэлементами.

Общие рекомендации

Состав служит и для улучшения состава почвы.

Подкормка растений дрожжами улучшает состав грунта: полезные микроорганизмы активно размножаются и разлагают органику. В результате, происходит выработка азота и фосфора, необходимые для развития растений.

Подкармливать дрожжами надо, соблюдая ряд рекомендаций:

1. Приготовленные составы для растительных культур применяются не более 3 раз за сезон.
2. Основной ингредиент для удобрения должен быть свежим и с хорошим сроком годности.
3. Удобрение насыщает грунт N, но забирает запасы К и Са.

Кормить растения следует совместно с добавлением в почву древесной золы или толченой скорлупы яиц. Пользуясь советами, можно улучшить качество овощей.

Когда подкармливать огурцы дрожжами
Как и для пищевого применения, дрожжевой продукт начинает свое действие исключительно в тепле, поэтому такое подкармливание можно выполнять только тогда, когда почва будет уже нормально прогретой. Это происходит приблизительно с 15 чисел мая и в течение всего летнего периода.

Так как дрожжевой продукт продается в твёрдом состоянии (в брикетах или гранулированном виде), из него нужно сделать раствор.

Для приготовления из сухого продукта, необходимо:

1. 10 гр сухих гранул растворить в 10 л тёплой воды.
2. В этот состав надо всыпать 50 гр сахара (приблизительно это будет 2 ст.л).
3. Настоять на протяжении 2 ч.
4. Разбавить в 50 л воды и поливать огуречную рассаду.

Также хорошо сделать хлебную похлёбку:

1. Ведро 10 л надо заполнить на 2/3 хлебом, лучше всего чёрным.
2. Долить до краев водой и прижать прессом.
3. Поставить на неделю в тепло (это требуется для того, чтобы состав начал бродить).

Прежде чем начинать полив, получившуюся закваску надо разбавить водой в пропорциях 1/3. Под каждый куст необходимо проливать по 0,5 л раствора.

Подкармливать дрожжевыми составами можно и в тепличной конструкции, но не чаще, чем 1 раз в 14 дней и не менее, чем 5 раз за сезон.

Состав на дрожжах применяется в весеннее время в период рассаживания саженцев и пересадки рассады, при температурном режиме больше ноля.

Тепло – обязательное условие для того, чтобы реакция продукта стартовала, поэтому их не используют ранней весной и для подкормки перед зимой.

Для огуречной рассады, обычно используют следующий, проверенный годами рецепт:

1. Полкило мякиша черного хлеба или сухариков надо растворить в ведре тёплой воды.
2. Добавить полкило зелёной травы и столько же дрожжей прессованных.
3. Настоять 24 ч.

Подкормка дрожжами положительно влияет на вес огурцов и число завязей, при этом сокращается количество пустоцветов, в 2 раза понижается пустотелость плодов.

Совместно с дрожжами часто применяют ржаные сухарики.

Поливание огурцов дрожжевыми удобрениями выполняется поэтапно:

1. Первый раз удобряют спустя 7 дней после того, как рассада будет отправлена на огород или в тепличную конструкцию, заблаговременно добавив в почву состав с содержанием азотистых веществ.
2. Второй раз после того, как будет проведено удобрение составами на основе фосфора.

Сухари воздействуют, как закваска, но, чтобы забродило, следует добавить дрожжевой продукт. Добавить очень много такого состава невозможно, поэтому процедура выполняется вместо поливания – вода может быть заменена дрожжевым составом в указанной консистенции.

Дрожжевое подкармливание для огуречной рассады дает возможность сэкономить на приобретении дорогих удобрений, ускоряет развитие растений, делает лучше вкусовые качества.

Надеемся теперь, зная, как подкармливать огурцы дрожжами, вы получите богатый урожай этой овощной культуры.

Сохраните статью в любимой социальной сети, чтобы не потерять:

Польза дрожжей для огурцов

Дрожжи – это одноклеточные грибы. Их положительное действие на растения проявляется в том, что после попадания в землю они активизируют почвенные бактерии, которые минерализуют органические вещества, в результате чего те становятся более пригодными для усвоения огурцами.

Вследствие деятельности микроорганизмов также происходит выделение из органики питательных элементов, в особенности азота и фосфора, в идеально усвояемой для растений форме.

Но для быстрого и длительного эффекта от действия дрожжей почва должна быть хорошо удобрена органическими удобрениями.

Полезные свойства дрожжей на этом не заканчиваются. При растворении в воде они выделяют особые вещества, способные усиливать корнеобразование, что очень полезно для культурных растений, особенно на начальном этапе их развития.

Опытным путем доказано, что мощные корни у огурцов после подкормки появляются на 10-12 дней раньше, чем без нее, а их количество увеличивается в 6-8 раз по сравнению с контрольной, необработанной группой.

Результатом роста корней становятся здоровые и мощные огуречные плети, обильное цветение и плодоношение, повышение качества зеленцов (они растут ровными, почти одинаковыми по форме, не становятся пустотелыми).

Еще одно действие, которое оказывают дрожжи на огурцы – это защита от разнообразных заболеваний, что является их несомненным плюсом.

Действие дрожжевых подкормок для огурцов, при условии наличия нормального количества органики довольно длительное: после каждой такой подкормки растения не нуждаются в дополнительных внесениях каких-либо удобрений в течение 1 или даже 2 месяцев.

Это позволяет значительно сэкономить удобрения, затрачиваемые усилия и время, которые понадобились бы для внесения других удобрений.

Конечно, подкормки для огурцов из дрожжей нельзя считать полноценной заменой традиционных удобрений органическими и минеральными смесями, но свое действие они производят.

Их одинаково успешно можно применять как в теплице, так и в открытом грунте, с той лишь разницей, что в закрытом грунте все процессы будут протекать быстрее, чем в открытом грунте.

В результате усиленного корневого роста:

1. Более мощными становятся и огуречные плети.
2. Цветение наблюдается обильнее, растет количество завязей.
3. Зеленцы получаются как на подбор ровной красивой формы, отличных вкусовых качеств и не имеют внутренних пустот.
4. Растения приобретают естественный иммунитет против большинства огуречных заболеваний.

Когда и как часто подкармливать дрожжами огурцы

Зеленая масса у этой культуры растет быстро и обильно, а значит, питательные элементы из грунта расходуются очень активно. Поэтому необходимо вовремя и в правильных количествах подкармливать огурцы.

Первое внесение дрожжей лучше провести, высаживая рассаду на постоянное место. Для этого на сутки перед высадкой сеянцы замачиваются в растворе.

В открытом грунте

Огурцы в открытом грунте имеют больше возможностей получать питание из почвы. Часто подкармливать в этом случае не нужно, за все время вегетации достаточно 2-3 раз.

Дрожжевой раствор вносится не только под корень, он также используется для опрыскивания листьев. Такой прием поможет уберечься от паразитов и многих заболеваний.

В парнике и в теплице

Огурцы в теплице или парнике из поликарбоната и других материалов требуют больше внимания и сил, но это окупается богатым урожаем. Побеги быстро истощают почву, в результате чего рост замедляется.

В такой ситуации дрожжи действуют как стимулятор роста, а повышенная температура в парнике этому активно способствует. На 5 кустов потребуется примерно 10 л раствора, вносить который следует каждые 3-4 недели.

На подоконнике или балконе

При выращивании огурцов на балконе или подоконнике в качестве подкормки можно использовать как раствор, так и сухие дрожжи.

Подкормка раствором. 1 кг свежих дрожжей растворить в 5 л немного подогретой воды и оставить на 24 часа в тепле

Важно, чтобы температура в комнате не опускалась ниже +25 °C. Можно укрыть теплым материалом емкость с раствором. Оптимальная дозировка для удобрения — 1:10

Литр раствора развести в 10 литрах воды, на каждый кустик потребуется 1 литр такой смеси.
Удобрение сухими дрожжами. Налить в банку 2,5 литра теплой воды, затем растворить в ней 100 гр сухих пекарских дрожжей. Затем высыпать туда 150 гр сахара и поставить в тепло. Периодически смесь надо перемешивать. После того, как брожение закончится, 1 стакан раствора вылить в 10 л воды. Получившаяся подкормка вносится под корень из расчета 1 л на одно растение.

Оптимальная дозировка для удобрения — 1:10. Литр раствора развести в 10 литрах воды, на каждый кустик потребуется 1 литр такой смеси.
Удобрение сухими дрожжами. Налить в банку 2,5 литра теплой воды, затем растворить в ней 100 гр сухих пекарских дрожжей. Затем высыпать туда 150 гр сахара и поставить в тепло. Периодически смесь надо перемешивать. После того, как брожение закончится, 1 стакан раствора вылить в 10 л воды. Получившаяся подкормка вносится под корень из расчета 1 л на одно растение.

Рассаду

Если вовремя удобрять рассаду, то саженцы будут более крепкими и устойчивыми к заболеваниям, а урожай — высоким.

Есть несколько рецептов как подкормить рассаду:

• 100 г дрожжей растворить в стакане подогретой воды, потом в смесь добавить еще 2,5 л воды.
• Всыпать в раствор 150 г сахара, тщательно перемешать и поставить в тепло. Не забывать время от времени помешивать.
• Через три часа можно использовать. Для этого полученный концентрат растворить в воде в пропорции 1:10.

Подкармливать рассаду можно вплоть до того момента, когда она будет пересажена на постоянное место. Периодичность внесения удобрения — 1 раз в две недели. Для максимального результата надо дополнять дрожжевую подкормку удобрением минеральными комплексами.

После посадки

После высадки саженцев в грунт можно подкармливать их раз в 8-10 дней. Перед тем, как вносить дрожжи, надо провести удобрение азотом.

Во время цветения

После того, как огурцы зацвели, пора вносить следующую порцию дрожжевого раствора, который простимулирует формирование завязей и повлияет на их количество. Перед этим надо подкормить кусты фосфорсодержащим удобрением.

В период плодоношения

После того, как первый урожай огурцов будет снят с кустов (июль-август), надо будет внести последнюю дрожжевую подкормку. Благодаря такому удобрению улучшится созревание огурчиков, все плоды будут одновременно и плотными, и сочными.

Полезные свойства дрожжевой подкормки

В основе действия известного кулинарного продукта, естественного биологического вещества, деятельность дрожжевых грибков, которую используют для повышения урожайности овощных культур, особенно огурцов и помидоров. Впервые технология была разработана в семидесятых годах прошлого столетия. Дрожжевые грибки, попадая в почву, активизируют жизнедеятельность микроорганизмов, которые перерабатывают органику. Вследствие чего питательные вещества, необходимые растениям, переходят в легкоусвояемые формы, быстрее поступают к отросткам корней огурцов и томатов. После дрожжевых подкормок в почве ускоряются процессы синтеза азота и фосфора. Но одновременно грунт обедняется на кальций и калий, которые микроорганизмы активно используют для своей деятельности. При дрожжевых поддержках параллельно восполняют быстро расходуемые элементы подкормкой древесной золой или калийными препаратами.

Из-за такой особенности отличного удобрения для помидоров и огурцов подкормку дрожжами на одном и том же участке проводят не больше 3 раз в течение теплого сезона. Также следуют рекомендациям по количеству дрожжевой массы, чтобы не превысить дозу активных веществ и не создать дисбаланс минералов на грядке.

Дрожжевая подкормка экологически чистая и безопасная для огурцов и помидоров при соблюдении указанных норм. Деятельность дрожжевых микроорганизмов структурирует почву, активизирует микрофлору на участке. В то же время было замечено, что снижается количество патогенных бактерий. В дрожжевом удобрении много микроэлементов, полезных витаминов и аминокислот для растений. Очевидное достоинство подкормки в том, что минералы переходят в форму, легко усваиваемую огурцами и помидорами.

Применяя дрожжевые подкормки, соблюдают некоторые нюансы:

Удобряют огурцы и помидоры только при температуре выше 20 °С, потому что при более низких показателях деятельность одноклеточных дрожжевых грибков приостанавливается.
Одновременно на участок вносят древесную золу для восполнения калия и кальция.
Приобретая дрожжи для подкормки огурцов и помидоров, обращают внимание на срок годности, ведь в устаревшем продукте грибки погибают.

Совет! Коровяк или куриный помет вносят за неделю до дрожжевой подкормки.

Преимущества и недостатки дрожжей в теплице

Дрожжи – это грибки, которые питаются органикой, разлагая ее до простых компонентов, необходимых для роста и развития растений. Подкормки с использованием дрожжей стимулируют активное наращивание корневой системы и зеленой массы.

Преимуществами использования дрожжей в теплице являются:

1. Высвобождение питательных веществ путем переработки органики – грибки являются живыми клеточными бактериями, которые насыщают почву полезной флорой.
2. Укрепление иммунитета растения, повышение резистентности перед грибковыми и вирусными заболеваниями – дрожжи способны подавлять патогены, меняя баланс микрофлоры в полезную сторону.
3. Стимуляция роста и развития, увеличение количества и качества плодов – происходит за счет содержания в дрожжах большого количества аминокислот и белков, являющихся ценным питательным компонентом для тепличных культур.

На практике это выглядит так: вялый и поникший огурец поливаем дрожжевой настойкой и через 2 дня наблюдаем чудесную картину в виде новых листьев, плотного стебля и насыщенного зеленого цвета плетей.

Чудеса? Скорее химия и микробиология. Через неделю такого благоухания перед огородником разворачивается диаметрально противоположная картина: тормозится рост, листва вянет, появляются проплешины и желтизна на листьях, цветоносы опадают.

Этому есть логическое объяснение: грибки вывели из почвы такой важный и нужный калий и кальций, а их недостаток незамедлительно отразился на состоянии тепличных культур.

Этот момент нужно понимать и знать, как сделать подкормку максимально полезной, при этом поддержать нужное количество калия и кальция в почве. Одних дрожжей недостаточно, чтобы получить хороший урожай, поэтому я советую чередовать подкормки, грамотно их сочетая между собой.

Зачем нужны дрожжи огурцам

Дрожжи В дрожжах содержатся микроорганизмы, грибки. Однако в отличие от патогенных собратьев, вызывающих фитофтороз прочие заболевания, эти микроорганизмы приносят растениям пользу.

Попадая в землю под огурцами, они перерабатывают органику, высвобождая фосфор и азот. А это, 2 из 3 важнейших микроэлементов для развития огурцов.

Также дрожжевые грибки стимулируют образование новых корешков и оказывают общеукрепляющее воздействие на корневую систему огурцов.

Все вышеперечисленное ведет к тому, что огуречные побеги становятся толстенькими и крепкими. Сокодвижение нормализуется, образуются цветы, которые после опадения становятся по большей части завязями, а не пустоцветами.

Сами же зеленцы имеют правильную форму и характеризуются лучшим вкусом.

Плюсы и минусы

Уход за растениями в виде подкормки огурцов в открытом грунте дрожжами (как и все остальные виды уходовых мероприятий) обладает рядом уникальных характеристик и особенностей. Причем они носят не только положительные, но и негативный характер. В первую очередь следует говорить о том, что дрожжи – это химическое вещество, которое оказывает положительное влияние на огурцы. Это возможно благодаря уникальному составу дрожжей, а именно – наличию одноклеточных грибов класса Сахаромицеты, аминокислот, витаминов, белков, минералов и микроэлементов.

Используя дрожжи в качестве подкормки для растения, садовод улучшает не только состояние самих огурцов, но также положительно влияет на почву, обогащая ее многочисленными полезными веществами. В этом отношении имеется в виду тот факт, что после полива земли раствором из дрожжей, в почве значительно увеличивается количество полезных микроорганизмов и элементов.

Примечательным является тот факт, что дрожжи оказывают положительное влияние не только на молодые растения, но и на зрелые огурцы.

Помимо прочего, к положительным влияниям дрожжевых удобрений на огурцы можно назвать тот факт, что в несколько раз увеличивается иммунитет саженцев, они могут активнее сопротивляться и противостоять негативным воздействиям со стороны окружающей среды (например, это касается неблагоприятных климатических условий и температурных показателей). Дрожжевые удобрения способствуют активному развитию огуречных плетей, стимулируют адаптацию саженцев к новым условиям (например, после проведения процедуры пикировки)

Особенно важно и актуально внесение дрожжей в том случае, если огурцы произрастают в теплице и находятся в условиях недостаточного освещения

Такое положительное влияние дрожжей на огурцы и почву, в которой они произрастают, возможно в том случае, если вы разбавляете вещество в воде и тем самым создаете раствор. Все дело в том, что, взаимодействуя с водой, дрожжи выделяют большое количество веществ (в том числе – мезоинозит, биотин, витамин В1). Именно эти полезные компоненты и обеспечивают положительное влияние удобрений, среди которого и активизация фитогормонов, и ускорение процессов регенерации и мн. др.

В связи с тем, что по своей природе дрожжи являются грибками, их попадание в почву создает благоприятные условия для развития и жизнедеятельности организмов, которые, в свою очередь, обеспечивают качественную, эффективную и быструю переработку органических соединений. Почва при этом потребляет большое количество азота и фосфора.

Что касается недостатков применения дрожжевых удобрений, то их не существует. При этом стоит помнить и о том, что использование подкормок не всегда является таким процессом, который приносит пользу. В некоторых случаях подобные действия могут оказаться бесполезными.

Так, внесения в грунт дрожжей окажется бесполезным занятием в том случае, если температура воздуха окружающей среды составляет менее 15 градусов по Цельсию. Кроме того, почва, в которую вы вносите дрожжи, обязательно должна быть богата на органические вещества, которые дрожжевые грибки могли бы перерабатывать. Также в процессе уходовых мероприятий следует помнить о том, что свою эффективность раствор дрожжей сохраняет только в первый день своего приготовления. После этого теряются все полезные свойства подкормки.

Также не стоит вносить в землю исключительно дрожжи, помните о том, что по большей части они выполняют функцию стимулятора роста, а не обычного удобрения.