Порода кур Виандот

История возникновения

Родина кур Виандот — Северная Америка. Породу начали выводить в середине девятнадцатого века. Одно из североамериканских индейских племен носило название Виандот. Цвет оперения новой новых курочек был похож на цвета, которые использовались в этом племени в одеждах. На основе ассоциации с этим племенем породу было решено назвать Виандот.

Несколько десятков лет велась селекционная работа над породой. Закрепить ее удалось в 1883 году. Предками кур Виандот стали птицы нескольких других пород, таких как Кохинхин, Орпингтон, Бентам-сибрайт , Доркинг, Леггорн, Брама. За всю историю своего существования данная разновидность была известна также под названиями Эксцельсиор, Колумбийские куры, Сибрайты.

В нашей стране эти куры известны с 1911 года. При этом не переставала вестись селекционная работа по получению новых вариаций окраса оперения, улучшению характеристик породы. На данный момент существует около 15 разновидностей этой породы.

Среди расцветок оперения кур Виандот можно встретить:

Серебристую
Черную
серебристую черноокаймленную
Голубую
Желтую
Золотистую
Золотисто-белую
Золотисто-голубую
Золотистую черноокаймленную
Серебристую окаймленную и др.

Внешние признаки

Провести половую идентификацию птенца в домашних условиях можно путем оценки характерных внешних особенностей. К ним относятся:

вес;
физиологические признаки;
перьевой покров;
пигментация;
поведенческие рефлексы.

Эти критерии отличаются по достоверности, с их помощью можно распознать пол цыплят. Поэтому признаки стоит рассматривать комплексно.

Размер особей

Различить самцов и самок можно, взвесив цыплят. Уже в суточном возрасте масса петухов больше куриной на 1-2 г, а во взрослом — на 1-2 кг. Но стоит учитывать, что из-за высокой подвижности, которая характерна для молодняка, весовые показатели будут часто меняться. Кроме того, для кур некоторых пород свойственно превышение массы петухов из одного выводка. В методе не учитываются эти нюансы, поэтому определение пола по весу не отличается достоверностью.

Более точный способ — оценка габаритов и отдельных параметров цыплят. Вне зависимости от возраста, петухи и курицы различаются по своим размерам. Этот признак сохраняется у особей всю их жизнь. Петухи выше по росту и обладают более мощным сложением, чем курицы. По сравнению с самками, у самцов лапы больше и шире, а голова крупнее и круглее.

Процесс взвешивания цыпленка.

Оперение и крылья

Идентифицировать половую принадлежность цыпленка можно по 2 признакам:

У самок слой пуха сменяется оперением быстрее и раньше, чем у самцов.
У петухов крылья в размахе шире, а маховые перья крупнее, чем у кур.

Чтобы определить половую принадлежность по крылу, нужно осторожно развернуть его, разместив цыпленка в своей руке. У петуха все перья на этой части тела:

светлые;
плотно расположенные;
одинаковой длины.

У кур они, напротив, разреженные. Равными размеры будут только у первых 7 перьев крыла, а у остальных — разная чередующаяся длина.

Окраска цыплят

Метод отличается высокой точностью, но применим только к породистым цыплятам в первые дни жизни. Характерные окрасы и особенности для мужских и женских особей популярных пород приведены в таблице ниже.

Название породы	Окраска самок или ее нюансы	Окраска самцов или ее нюансы
Кроссы	Бежевая	Белая
Брамы	Четкий узор	Размытый узор
Адлерские серебристые	Светло-желтая	Лимонная с черной полоской на темени
Кучинские Юбилейные	Крылья темнее	Крылья светлее
Нью Гемпширы, Род Айленды	На голове темные полоски и пятна	Без полосок и пятен
Леггорн, Легбар	Однотонная	Полосатая

Цыплята породы Брама. Особо стоит выделить окрас цыплят, полученных путем скрещивания разновидностей породы Браун — Ломан и Хайсекс. Для самцов характерен коричневый цвет, а для самок — палевый. Благодаря такой разнице в оттенках окраса эти птенцы входят в число самых просто различаемых по полу, наряду с породой Браун Ник, в рамках которой все петухи белые, а курицы темно-коричневые.

Недостаток этого метода — ограниченность его использования. Для беспородных птиц он не подходит, т. к. вариации их окраски не зависят от пола.

Поведенческие рефлексы

Способ включает в себя несколько манипуляций

При каждой из них следует соблюдать осторожность и избегать резких движений. Они позволяют оценить поведенческие и моторные реакции цыплят и, как следствие, распознать — петушок или курочка:

Поднять птенца за лапу. Если, оказавшись вниз головой, он начинает вести себя агрессивно и пытается подняться, то это самец. Самки в такой ситуации спокойно ждут, пока их вернут в естественное положение.
Положить цыпленка на спину себе на ладонь, удерживая его лапы

Если птенец опускает голову вниз, то это петух, а движение вверх говорит, что курица.
Осторожно взять птицу за крылья или за загривок и немного приподнять. Если цыпленок начал быстро перебирать лапами в воздухе, то это самка, его неподвижность свидетельствует, что это самец.

По отдельности точность определения пола посредством таких манипуляций составляет 65%. Но в совокупности они делают метод достаточно достоверным. Главное преимущество этого способа, как различить цыплят по полу, заключается в универсальности. Его можно применять и к суточным птенцам, и к недельным, и к месячным. На точность результатов это не влияет.

История происхождения

Свое начало представители данной породы берут в Северной Америке с середины XIX в. Своему названию порода кур Виандот обязана одноименному племени северных индейцев, чья расцветка преобладала в окраске оперения этих пернатых. Селекционные работы над породой велись на протяжении нескольких десятилетий, и только в 1883 г. стандарты вида были задокументированы под названием Виандот серебристый.

Эта птица является итогом скрещивания особей, принадлежащих к нескольким породам: Бентам-сибрайт, Кохинхин, Орпингтон, Леггорн, Брама и Доркинг. В конечном итоге получилась птица, которая гармонично сочетает в себе прекрасную яйценоскость, высокие показатели мясной продукции, а также значительную скороспелость. Характерной чертой этих кур является регулярная смена наименования. В свое время они назывались Сибрайт, Эксцельсиор, Колумбийские куры и т.д.

В России куры Виандот появились впервые в 1911 г. Селекционные работы для повышения показателей продуктивности, а также по получению и закреплению прочих расцветок осуществлялись еще на протяжении нескольких десятилетий. В настоящее время имеется порядка 15 подвидов птиц данной породы, к которым относятся золотисто-белые, золотисто-голубые, красные, желтые, голубые, черные, белые, золотистые, серебристые и т.д. Читайте статью: Самые популярные и продуктивные яичные породы кур.

Общий внешний вид

К наиболее распространенному подвиду описываемой породы относятся куры Виандот серебристый, которые получили свое наименование благодаря основному оттенку оперения бело-серого цвета, преобладающим в их расцветке. Самцы этой породы главным образом серебристо-белого цвета, с наиболее характерным рисунком черной расцветки. Каждое перышко на грудке, спине и животе отличается типичной тонкой, черной окантовкой.

Крылья должны иметь количество окантовок не более 3-х. Маховое и хвостовое оперение 1-го порядка насыщенного черного оттенка, способны отдавать зеленоватым отливом. Плюсны и клюв рогового либо желтого цвета. Следует заметить, что птицы данной породы не отличаются большими размерами, они довольно компактные, среднего веса. Начинающие птицеводы задаются вопросом, можно ли курам гулять зимой по снегу?

Поскольку эти пернатые благодаря селекционным работам хорошо приспособлены к суровым климатическим условиям России, они могут прогуливаться по снегу зимой, однако для этого необходимо выбирать относительно теплый и безветренный день.

Строение птицы породы Виандот

Самцы этого вида отличаются не очень большой, а скорее средних размеров головой с выпуклым, коротким клювом желтого цвета. На голове имеется средний гребешок, являющийся настоящим украшением пернатого. Следует отметить тот факт, что линька кур несушек в домашних условиях проходит быстро и безболезненно для птиц. Петухи имеют круглые, большие глаза красно-оранжевого цвета.

Сережки и мочки среднего размера, плавно закругленные и продолговатые, красные с характерным блеском. Шея не длинная, но крепкая, чуть прогнута назад, что делает самца величественным. Шейный воротник ниспадает на спинку, довольно пышный, практически полностью закрывает плечи. Отличительная черта петухов – неправильная форма тела, поскольку длина больше высоты.

Пусть эти птицы не самые лучшие куры несушки, тем не менее, они очень красивы. Так, самки имеют практически идентичный внешний вид с петушками, за исключением признаков половой принадлежности. Куры визуально несколько меньше петушков, хвост находится немного ниже и сильнее раскрыт.

Плюсы и минусы породы Виандот

Помимо этого особи данного вида обладают таким набором положительных качеств, который с легкостью перевешивает все имеющиеся минусы.

Плюсы кур данной породы:

прекрасно переносят заморозки, по этой причине могут содержаться в птичниках без наличия отопления;
сравнительно рано заносятся, отлично несутся в любой сезон года;
куры отличаются прекрасно развитым материнским инстинктом, выказывают заботу о потомстве, а также без каких-либо сложностей выводят птенцов;
дружелюбно относятся к прочим домашним птицам;
куры могут выращиваться для получения очень нежного и вкусного мяса;
поскольку птицы не летают, для них подойдет открытый вольер.

Несмотря на многочисленные плюсы, Виандоты, конечно же, имеют и некоторые минусы. К ним относится:

склонность к ожирению;
мощными конечностями способны потоптать имеющиеся огородные грядки, особенно клубнику, т.к. очень ее любят.

Помимо этого, существуют различные заболевания кур несушек: симптомы и лечение которых подчас проблематично.

Внешний вид

Куры виандот имеют очень декоративный внешний вид. Оперение птиц объемное. Это свойство позволяет сразу отличить породу среди множества других даже не профессионалу. Перья значительной ширины плотно прижимаются к телу. Край пера окантован черным или белым. Характеристика породы допускает отсутствие канта только на однотонном окрасе.

Тело птиц крепкое, схожее внешне с классическими представителями мясного направления. Сложение пропорциональное. Верхний контур тела хомутообразный. Хвост недлинный, пышный.

Компактность сложения не мешает курам показывать высокие мясные качества и набирать до 4 кг живого веса.

Гребни и самцов, и самок не крупные. Лица птиц гладкие, ярко-красные, не агрессивного вида.
Петух виандот хорошо отличим от курицы за счет большей величины и более мощного оперения. Хвост его также превышает в размере тот, что имеет самка. Если нет возможности, чтобы понять эту разницу, увидеть птицу вживую, достаточно посмотреть фото данных кур. Не лишним будет изучение фотографий и перед покупкой кур, чтобы точно понять все особенности внешности породы и не ошибиться.

Стандарт породы

Стандарт породы уже полностью устоялся, и при отклонении от него птица выбраковывается. Основными характеристики следующие:

тело, вписывающееся в квадрат;
максимальный вес петуха может достигать 4кг, а курицы — 3кг (встречаются и более крупные особи, но это отклонение от стандарта);
лапы среднего размера, крепкие и сильные;
мощные крылья средней длины, которые не могут обеспечить качественного полета, но позволяют птице легче подниматься на жердочки и смягчать прыжок с них;
окраска клюва и плюсен изменяется в зависимости от породы и может быть от светло-желтой до темно-коричневой, также возможен серо-голубой окрас;
глаза круглой формы, большого размера, с ярко-оранжевой радужкой;
сережки средних размеров с плавным закруглением к низу;
гребень розовидный и изящный, плотное прилегание к голове обязательно по всей его длине.

Обратить внимание стоит на шейный воротник, который отличается пышностью и ниспадает на спину, почти целиком закрывая плечи. Такое оперение присуще как самкам, так и самцам

Варианты окраса оперения

Окраска виандотов разнообразна: от голубого до золотистого, включая белый и черный.

Наиболее нарядным является виандот серебристый, появившийся первым. У этих кур белое с серебристым отливом перо имеет черную окантовку, которая придает птице особую нарядность. Белая часть пера выглядит, как монетка. Такой окрас также называется черноокаймленный серебряный. Такой виандот с яркими белыми пятнышками самый востребованный, среди заводчиков.

Черно-пестрый окрас также достаточно нарядный. При нем расцветка птиц схожа с кучинской породой. У петуха также присутствуют темные перья с зеленым отливом в хвосте и золотые (медные) на шее и пояснице. Допускается наличие золотистых перьев и на животе.

Разновидность породы белое золото пока не так распространена как золотой, белый или черный окрас, а также черно-золотой окаймленный и серебряный. У таких кур окантовка перьев белая, а основная часть темно-коричневая или золотая. Их окрас пера золотистый, но не очень яркий. На животе перья белые, так же как и на хвосте с внутренней стороны.

Черно-пестрый окрас перьев птицы тоже не самый распространенный. Выглядят такие куры проще, чем серебряные.

Отмечено, что максимальной яйценоскостью обладают одноцветные белые и черные птицы, а минимальной — голубые с окантовкой пера более темным тоном. Связывают эту особенность преимущественно с процессом селекции, направленной на цвет.

Карликовый виандот

Виандот карликовый отличается от птицы стандартного размера только своими габаритами.

Курочки редко весят более 1 кг, а петушки — 1,5 кг. Вариантов окраса у них больше, чем у крупных представителей породы, и сегодня стараниями любителей выведено 28 вариантов оперения у карликовых птиц.

Несмотря на свой малый размер, куры отличаются качественной яйценоскостью. Они несут за год 120 яиц и при этом не останавливают яйцекладку даже в зимние месяцы. Размер яиц от 36 г до 52 г.

Перспективы разведения породы виандот в России

Первое, что следует упомянуть касательно перспектив разведения виандотов в нашей стране — это их приспособленность к суровым зимним условиям. Для птицеводов, проживающих в северных регионах России, эта порода подойдет едва ли не лучше, чем любая другая.

Однако это лишь одна из характеристик, тогда как на перспективы разведения конкретной породы влияет целый комплекс характеристик. Исходя из всего, что было сказано выше, следует простой вывод: у породы кур виандотАмериканские виандоты имеют средние размеры, но при этом могут похвастаться крас… есть большой потенциал, но ввиду наличия других, чуть более продуктивных, чуть менее склонных к болезням и чуть более дешевых пород птицеводы-любители и мелкие фермеры не видят смысла заниматься виандотами.

У этой породы есть только один вариант использования, при котором очевидны ее преимущества — декоративная выставочная птица. У американских виандотов есть множество интересных и очень красивых вариантов окраса, которые и делают эту птицу отличной декоративной породой.

На промышленных птицефабриках виандотов также не очень много. В основном их используют для создания продуктивных кроссов, но и здесь на долю американской породы приходится не так уж много продуктивных помесей.

Разведение

Приобретение чистокровных кур породы виандот – огромная удача на просторах России. Именно поэтому их так сложно купить. Однако подобное приобретение является отличным вложением капитала, ведь последующее их разведение практически не проблематично: высиживаемость и выводимость молодых особей довольно высока, а курицы виандот – терпеливые наседки и заботливые мамы.

Небольшой проблемой разведения является то, что богатство окрасов не наследуется потомством.

Для получения цыплят впечатляющих мастей, птиц систематически скрещивают, задействуя при этом в отдельности особей обеих родительских линий. Но у бывалых заводчиков подобный процесс давно налажен, что позволяет сберечь интересные окрасы. Начинающим же птицеводам не стоит забывать, что скрещивание особей по одной линии отражается не только на окрасе, но и влечет постепенное вырождение кур виандот (появляются малопродуктивные виандоты с дефектами породы).

Следует отметить, что цыплята виандотов отличаются многообразием окраса уже с первых суток после вылупления. Таких цыплят содержат в отдельном брудере, оснащенном подогревом.

Комфортная температура для несколько дневных малышей – 32 градуса, но потом ее постепенно снижают. Вдобавок в первые семь дней птенцам обеспечивают освещение 24 ч в сутки, чтобы они систематически ели и набирали массу.

К тому же брудер с цыплятами должен постоянно убираться – подстилка в нем должна быть чистой и сухой. Также малышам обеспечивают доступ к чистой питьевой воде.

Уже через 2 недели цыплят можно выпускать гулять на солнце, если температура на улице не ниже 15 градусов.

До 15-дневного срока птенцов кормят смесью из отварных яиц, зелени, распаренной пшенки и кукурузной крупы. По истечении этого термина цыплят переводят на высокобелковые комбикорма. По достижению молодняком 5-недельного возраста его начинают кормить тем же кормом, что и взрослых кур.

Рацион кормления взрослых кур

Виандоты едят всё, но хозяин должен следить, чтобы пища была сбалансированной и питательной. Учитывая возможность ожирения у этой породы, в рационе снижают количество зерновых, особенно кукурузы. Раз в сутки курам дают влажные мешанки, состоящие из отварного картофеля, свежей травы и молока. Недоеденные за раз влажные корма, нужно сразу утилизировать.

Перед сном курам дают сухое зерно. Оно долго переваривается и обеспечивает чувство сытости. Птица любит лакомиться хлебом. Его введение в рацион допустимо во влажных мешанках или в сухом виде раз в 2 недели. В тёплое время года рацион дополняют бахчевыми, свежей травой.

Знаете ли вы? Если прижать голову курицы к земле и начертить перед её клювом линию — она впадёт в транс, длящийся от 10 сек. до 30 мин. Это обусловлено генетической особенностью птицы притворяться мёртвой при обнаружении опасности.

Разведение

Неважно, какой окрас у курицы Виандот, все они отличаются неприхотливостью в плане ухода, а также отлично растут и развиваются в суровых условиях Сибири. У самок отлично развит материнский инстинкт, так что они спокойно высиживают необходимое для появления на свет птенцов время. И хотя порода отличается стойкостью к неблагоприятным условиям, для повышения их продуктивности необходимо правильно оборудовать помещение

Очень важным для них остается световой режим. Еще в курятнике должно быть просторно и светло

И хотя порода отличается стойкостью к неблагоприятным условиям, для повышения их продуктивности необходимо правильно оборудовать помещение. Очень важным для них остается световой режим. Еще в курятнике должно быть просторно и светло.

В помещении должны быть расположены гнезда в нужном количестве. Несушки имеют довольно большой вес, так что для них придется ставить гнезда на небольшой высоте. Это правило сохраняется и для насестов. Они должны быть расположены горизонтально, на уровне 60 см от пола. Также будет интересно посмотреть на то, как выглядят на фото русские хохлатые куры, а также как происходит их выращивание.

На видео – содержание кур:

Птицы Виандот при контакте с курами другой породы могут подвергаться различным болезням и инфекциям. Так что лучше ограничить их от различных контактов. Можно выполнить для них ограждение при помощи сетки, чтобы другие птицы не могли к ним проникнуть.

Кормление

Повысить продуктивность кур можно только при сбалансированном и грамотном питании. И хотя куры непривередливы в питании, приготовить для них еду не всегда удается новичку. Так что лучше всего купить промышленный комбикорм. Кроме этого, в нем содержаться все необходимые для роста и развития курицы компоненты и витамины.

В основном рационе обязательно должны находиться овощи, насекомые, зелень, ракушка, фрукту и скорлупа яиц. Состав корма для несушек вместо этих ингредиентов может содержат уже готовые витамины и минералы.

А вот как происходит кормление куры и петухи породы Аям Цемани, и какие корма самые лучшие, поможет разобраться данная информация.

Улучшить пищеварение у птиц можно, если добавить в меню мелкофракционный песок. Особенность питания этих кур в том, чтобы у них в кормушках всегда находился корм. А вот рыбий жир в рационе у Виандот должен отсутствовать. Дело в том, что в его составе имеется большая концентрация жирных кислот. Это придает устойчивый рыбный аромат. Так что кушать яйца с таким запахом куры не будут.

На видео – кормление кур:

Кроме этого, можно приготовить комбикорм для цыплят, возраст которых не превышает 2 недели, своими руками. Для этого предстоит смешать следующие компоненты:

крупа кукурузы-48%;
жмых или шрот- 19%;
крупа пшеницы-13%;
мука мясокостная или рыбная – 7%;
специальные кормовые дрожжи — 5%;
обрат сухой – 3%;
трава – 3%;
кормовой жир – 1%.

Возможно вас также сможет заинтересовать информация про куры Геркулес.

Преимущества и недостатки породы виандот

Обладают следующими преимуществами:

хорошая морозоустойчивость;
высокая продуктивность, в том числе зимой;
выживаемость цыплят;
дружелюбный характер;
вкусовые качества мяса и яиц.

Есть и недостатки:

подверженность ожирению;
редкость, разводятся только в частных хозяйствах;
стоимость как следствие невысокой распространенности.

Куры Виандот

Сегодня популярность виандотов невелика, особенно в нашей стране. Хотя порода и обладает неплохими характеристиками, у фермеров всегда есть возможность разводить чуть более продуктивных птиц. Однако нельзя не отметить такие преимущества виандотов:

Скороспелость. В сравнении с другими мясо-яичными породами виандоты растут довольно быстрыми темпами, что подразумевает относительно небольшую себестоимость мясной продукции и быстрое созревание несушек.
Продуктивность. Хотя по отдельности показатели яйценоскости и выход мяса у виандотов трудно назвать выдающимися, вкупе они дают очень хорошую общую продуктивность, которая устроит и птицевода-любителя, и мелкого фермера.
Экстерьер. Виандот голубоокаймленный или черноокаймленный — это очень красивая птица, которая может стать настоящим украшением двора.
Непритязательность. Никаких особых трудновыполнимых требований к условиям содержания кур этой породы не существует. А учитывая хорошую адаптируемость виандотов к холодам, для северных регионов они становятся даже более предпочтительными, чем иные породы.
Спокойный характер. Представители этой породы не создают лишнего шума и не провоцируют конфликтов друг с другом, что в целом упрощает их содержание на ферме.

Недостатки, присущие породе, едва ли можно считать главной причиной их низкой популярности. Однако упомянуть о них всё-таки следует:

Склонность к ожирению. Если цыплята виандот могут потреблять корма в неограниченном объеме, то взрослая птица при избытке кормов непременно жиреет, что сказывается на показателях яйценоскости, репродуктивных функциях, а также на общем состоянии здоровья кур.
Уязвимость к инфекциям. Виандотов не рекомендуется пускать в свободный выгул, особенно при наличии в хозяйстве других пород и видов домашней птицы. Порода восприимчива к инфекционным заболеваниям, которые может легко подхватить от других птиц.
Редкость в России. Из-за того, что в нашей стране виандотов почти не разводят, рядовому птицеводу-любителю порой не так-то просто приобрести породистых цыплят или взрослых кур.

Достоинства и недостатки породы Виандот

К достоинствам птиц данной породы относятся:

хорошая приспособленность к холодным зимам;
отличная яйценоскость, которая не спадает в зимний период;
отличная выводимость и выживаемость потомства;
уживаются с другими видами домашней птицы, не требуется отдельное помещение для представителей этой породы, не конфликтны;
тонкий и нежный вкус мяса;
яйца отличного качества и вкуса.

Но, как и любое другое живое существо, эти птички наделены и рядом недостатков:

Легкий перекорм может вызвать ожирение;
Образ жизни малоподвижный;
Редки в хозяйствах РФ в связи, с чем стоимость кур и цыплят достаточно высока.

Возможные болезни

Птицы имеют хорошее здоровье. Из наиболее распространенных заболеваний можно выделить:

Паразитарные инвазии – наиболее часто поражают Виандотов. Поэтому нужно не допускать контакта с чужими животными и птицами и регулярно проводить дезинфекцию птичника и гнезд.
Артрит – может развиться из-за сырости в курятнике. Для предотвращения следует следить за подстилкой, своевременно ее менять, особенно отсыревшую и оборудовать хорошую вентиляцию.
Инфекционные заболевания – чаще всего поражают молодых особей. Следует придерживаться профилактических мер и своевременно проводить вакцинацию.

О породе кур Виандот: описание и характеристика, как отличить пол цыпленка

История возникновения