Посадка чеснока осенью под зиму

Подготовка грядки для осенней посадки чеснока

Процедура подготовки осенью чесночной грядки предполагает выполнение нескольких последовательных операций.

Определяем место высадки

Соблюдают несколько правил:

Под чеснок отводят ровный участок, который хорошо освещается солнцем.
Наиболее выгодное направление будущей грядки ориентировано с севера на юг.
Нельзя высаживать эту культуру в низинах с близким к поверхности расположением водоносных слоев, где весной наблюдается излишнее скопление влаги.

Простой и быстрый способ посадить чеснок осенью
Читать

???? Пошаговая инструкция по вкусной засолке чеснока: головками, зубчиками, листьями
Перейти

Как определить кислотность почвы

Чеснок плохо развивается на кислом грунте при pH ниже 5,5-6,0, так как не усваивает необходимые для роста минералы

Поэтому важно перед подготовкой участка определить кислотность почвы. Используют несколько методик:

Удобно определять показатели бытовым кислотомером. В почве, очищенной от мусора и корней, делают углубление, в которое вливают дистиллированную воду. Когда жидкость приобретет оттенок грунта, опускают на одну минуту щуп прибора. Уровень кислотности отразится на дисплее.
Можно использовать лакмусовую бумажку. Ее на 25-30 секунд опускают в сосуд, в котором почву с участка предварительно размешали в дистиллированной воде. Проявившийся цвет сравнивают со шкалой.
Поможет также обычная питьевая сода. Сначала почву заливают отфильтрованной водой и перемешивают. Всыпают соду. Появление пены свидетельствует о высокой кислотности грунта.
Используют огородники вишневые, смородиновые, черемуховые листья. Помещают 5-6 штук в стеклянную тару и заваривают стаканом кипящей воды. В остывший настой насыпают немного почвы. Изменение цвета жидкости на красный оттенок свидетельствует о высокой кислотности. Если тон синий — то грунт слабокислый. У нейтральной почвы оттенок зеленый.

Можно определить примерно превышение кислотности по сорной траве. Кислым грунтам предпочтение отдает подорожник, хвощ полевой, щавель, а также лютик, кислица, поповник.

Сроки посадки озимого чеснока

Выбирают время высадки в зависимости от условий региона и планируемой глубины посадки:

Если предполагается посадить чесночные зубки, заглубив на 3-5 см, то выбирают период за 14-20 дней до предполагаемых первых заморозков. В центре Европы это конец сентября — первая декада октября. Для южных регионов сроки выбирают на 30 дней позже.
Лучше укореняется чеснок, если выбирают глубину посадки в 10-15 см. Он быстро адаптируется и хорошо переносит холод. В средних областях можно высаживать чеснок с третьей декады августа. Соответственно, в южных регионах проводят работу в конце сентября.

Как обработать почву

Подготовительный этап на выбранном участке начинается за 15-20 дней до планируемой посадки чеснока. Это необходимо для того, чтобы почва успела осесть, что позволит чесночной культуре благополучно перезимовать и активно развиваться в весенний период.

Обработка ведется в несколько этапов:

Внесение удобрений.
Перекопка с выборкой корней сорных растений.
Формирование гряд средней шириной 0,7-0,9 м. Высоту выдерживают в пределах 25-30 см.
Обеззараживание грунта.
Посадка чеснока.

???? Правила обеззараживания грунта

Практикуют мероприятия по обеззараживанию грунта с целью профилактики развития болезней и появления вредоносных насекомых. Используют несколько методов:

В 10-литровом ведре отстоявшейся воды тщательно растворяют 2 ст. л. порошка медного купороса. Получившимся раствором поливают поверхность грядок. Рассчитывают, что на 1 кв. м потребуется 5 л жидкости. Обработанные гряды накрывают полиэтиленовой пленкой.
В тару с 10 л воды постепенно при тщательном перемешивании всыпают кристаллики марганцовки. Когда жидкость приобретет насыщенный розовый оттенок, поливают почву.
Разводят 5 ст. л. порошкообразной бордосской смеси в емкости с 10 л воды. Этого объема хватает для обработки 2 кв. метров.
Для многокомпонентного обеззараживающего раствора потребуется растворить в 10-литровой таре борную кислоту и медный купорос — по 10 г. При перемешивании вводят марганцовку, пока жидкость приобретет светло-розовый цвет.
Можно использовать специальные противогрибковые препараты, например, «Топсин-М» или «Фитоспорин». Для получения комплексного результата применяют такие инсектициды, как «Ридомил Gold», «Акробат», которые уничтожают многих вредителей.

Подготовка посевного материала

Не только землю надо готовить к посадке, в предварительной подготовке нуждаются и сами зубчики чеснока. Если упустить этот момент — всходы могут быть недружными, а сами растения будут слабыми. Сложного на этом этапе ничего нет.

Выбор зубков

При грамотном подходе на посадку нужно покупать чеснок в головках, тогда можно оценить визуально ее состояние и выбрать лучший посадочный материал. Покупка уже разобранных зубчиков сродни коту в мешке.

Зубчики должны соответствовать следующим критериям:

крупные;
без гнили;
с целой оболочкой.

При посадке чеснока, не образующего стрелок, надо отбирать зубчики внешнего ряда, у них больше потенциала для роста и размножения. С внутреннего ряда брать посадочный материал в этом случае не рекомендуется.

Дезинфекция зубков

Головки чеснока могут быть заражены различными бактериями, грибками, яйцами вредителей. Невооруженным глазом эти моменты часто незаметны, потому нужна дезинфекция при посадке.

С этой целью можно использовать раствор марганцовки 0,1% (слабо-розовый) или раствор медного купороса, приготовленный, как описано выше. Для дезинфекции отобранные зубчики выкладываются в тару нужного объема и заливаются раствором.

Как подготовить чеснок к посадке под зиму

В вопросах получения хорошего урожая озимых требуется умелое проведение подготовительных действий:

1) выбора зимнего сорта согласно климатической зоны;

2) сортировки и калибровки головок и зубцов;

3) обработки отобранных экземпляров специальными средствами.

Сортировку следует начинать с осмотра и отбраковки гнилых и поврежденных экземпляров. Важный фактор — наличие корневой системы на донце головки, которая не осыпается при надавливании. Луковица должна быть с плотными зубцами и покрыта сухой чешуей.

Далее требуется отделить зубцы и подвергнуть их еще более внимательному изучению. Плесень, паутина, надорванная оболочка служат основанием для уничтожения подобных частей. Пораженная заболеваниями луковица в дальнейшем может заразить все посадки.

Калибровка предполагает разделение чесночных зубиков по размерам.

Обеззараживание долек чеснока производится в специально подготовленных растворах. Время для замачивания индивидуальное, зависящее от специфики препарата. Как правило, оно не превышает 3-х часов. Для дезинфекции применяются следующие средства:

пермарганат калия;
медный купорос;
Фитоспорин;
Фундазол;
Тирам;
Максим;
поваренная соль.

Как и когда правильно сажать озимый чеснок зубчиками?

Такой вид чеснока следует высаживать в грунт в октябре, а именно, если посмотреть Лунный календарь, то даты там такие 15, 20, 27 октября 2020 года.

Можно также посадить в ноябре, но это для отдельных регионов, где тепло.

А вообще стоит понимать, что главное правило для посадки чеснока, это посадка его до прихода холодов, морозов. Примерное ограничение, что они наступят через 30 до 45 дней. Иными словами, если у вас температура на улице стоит две недели +10 +12, то следует высаживать эту культуру в почву, ведь скоро придут устойчивые холода.

Помните, что если вы рано посадите чеснок в грунтовку, то он прорастет, а это ранняя гибель… А если посадите сильно поздно, то он не укоренится и замерзнет, тоже ничего хорошего не выйдет.

Рекомендуется каждые два года менять место жительства чеснока. А также существуют некоторые хитрости, нюансы, о которых должны знать абсолютно все. Настоятельно рекомендую просмотр этого видео, в нем все очень детально, но в тоже время компактно все показано и рассказано:

Еще одно замечание и условие, чтобы чеснок дал хороший урожай его нужно садить на правильных фазах Луны. Как обычно в полнолуние и новолуние никакие садовые работы производить нельзя. А также на нарастающей Луне.

Этапы работы посадки чеснока:

1. Почву для посадки подготовьте заранее, пройдитесь культиватором или обычной лопатой. А также нужно взять посадочный материал, лично я никогда его не обрабатываю.

2. Что касается чеснока, у меня он белорусского сорта, как показано на это фото, он белый с фиолетовым оттенком.

Используйте самые крупные зубки, но периодически возобновляйте чеснок из бульбочек. Предпочтительнее пользоваться своим чесноком, нежели покупать в магазинах или супермаркетах, лучше уж тогда купите у бабушки на рынке, там он хотя бы свой домашний.

Разломайте чеснок на зубки, и помните, что это нужно делать непосредственно перед посадкой.

Сажайте чеснока столько, чтобы вам хватило на еду, заготовки и посадку.

3. Итак, начинайте посадку. Существует очень много различных вариантов этой деятельности.

Я всегда предпочитаю делать это легко и быстро, без всяких заморочек. Как я это делаю, понадобится два инструмента — это грабли и совок-лопатка.

При помощи грабель, вернее его черенка сделайте вот такую линеечку, чтобы было ровненько. А при помощи совка сделайте углубления, переверните совок и ручкой сделайте отверстия в земле. Грядка у меня не сильно большая, поэтому я сажаю в три бороздки, вы можете сделать больше, на свое усмотрение.

Можно пойти другим вариантом, взять дощечку и сделать на ней надсечки для удобства, а углубления можно делать обычным колышком.

4. Головку чеснока разделите на зубчики, подготовьте к работе. Я надеюсь, что вы знаете, где у чеснока вершки, а где корешки. Кто забыл, то обязательно посмотрите на эту картинку, потому что садить обязательно нужно корешками в землю.

5. В нашем случае в сделанное вами углубление поместите один зубчик чеснока вертикально, и не в коем случае не вдавливайте его, а просто аккуратно положите и засыпьте землей. Поливать не нужно.

Далее пропустите 10-15 см передвиньте черенок и сделайте три углубления, посадите чеснок. И так далее пока не закончится грядка.

6. Когда все зубчики посадите, присыпьте еще раз хорошенько землей, при помощи граблей.

7. И конечно же уплотните, тоже при помощи грабли.

Вот так легко, быстро и просто можно сделать эту работу!

Лучшие сорта чеснока для посадки под зиму

Чтобы выращивание культуры было успешным важно выбрать лучшие озимые сорта чеснока. Прежде всего, они должны быть адаптированы к условиям местности, в которой будут произрастать

Существует две разные формы многолетника – стрелкующаяся и нестрелкующаяся. Разновидности, которые образуют стрелку, считаются более выносливыми и морозоустойчивыми.

Таблица 1. Характеристики популярных озимых сортов.

Название сорта	Описание
Любаша	Количество зубчиков до 7 штук. Луковица белая со светло-фиолетовыми прожилками. Высота стебля составляет от 90 до 120 см. В среднем вес одного зубка 10 г. Это сорт с хорошей засухоустойчивостью. Также он не боится заморозков. Хранится около 10 месяцев без ущерба качеству.
Спас	Количество зубков в среднем 7 – 9 шт. Вес одной луковицы колеблется в пределах 60 – 100 г. Это хороший сорт чеснока, отличающийся высокой урожайностью. Устойчив к фузариозу и нематоде. Хранится достаточно долго.
Надёжный	Головка состоит из 6 зубчиков. Мякоть полуострая на вкус. Окрас у неё белый с сиреневыми прожилками. Сорт урожайный и лёжкий. Хранить чеснок можно в тёплом помещении на протяжении года.
Фиолетовый харьковский	Луковица округлой формы, немного сплюснутая по бокам. Цвет – фиолетовый. Количество зубчиков около 6 штук. Вес головки – 30 – 60 г. Это стрелкующийся урожайный сорт. Он устойчив перед многими болезнями.
Украинский белый	Вес головки составляет 50 – 140 г. Число зубчиков от 4 до 12 штук. Подходит для посадки и весной, и осенью. Период вегетации не большой. Сорт не стрелкуется, но отлично хранится.
Мессидор	Сорт озимого чеснока, выведенный в Голландии. Характеризуется высокой урожайностью. В луковице около 10 зубков.
Юбилейный Грибовский	Луковица состоит из 5 – 8 зубчиков острого вкуса. Весит в пределах 40 г. Это один из лучших сортов с высокой лёжкостью, урожайностью, устойчивостью к болезням и вредителям.
Юбилейный 07	Хороший озимый сорт с головкой, состоящей из 5 – 8 острых на вкус зубчиков. Цвет луковицы бледно-сиреневый с прожилками. Культура урожайная, лёжкая и устойчивая к фузариозу.

Посадка чеснока под зиму: основные этапы

Важно не только спланировать дни, но и заранее подготовить место под овощ. Так как посадка озимого чеснока будет осенью, гряды перекапывают и удобряют примерно за 1-1,5 месяца (в конце июля-начале августа), чтобы почва осела

Особенности севооборота

Если положение Луны можно проигнорировать, то вопрос предшественников чеснока очень важен. Представитель семейства Амариллисовых предпочитает рыхлые плодородные почвы с нейтральными показателями pH, чернозем или легкий суглинок.

После каких огородных культур высаживать зубки:

огурцы;
томаты;
бобовые;
тыква;
кабачки;
клубника;
сидераты (фацелия, горчица, люцерна, клевер).

А теперь то, после чего сажать нельзя:

лук;
картофель.

Не подходит и место, где уже росла культура, так как велик риск возникновения болезней, снижения урожайности.

Исключают из мест посадок обильно удобренные коровяком грядки. Избыток навоза приводит к наращиванию зеленой массы, снижению качества головок. Луковицы становятся рыхлыми, ухудшается вкус, внешний вид.

Подготовка участка

Грядки располагают с юга на север, размечая параметры. Ширина — 80-100 см, высота — 20-25 см. Пригодны хорошо освещаемые солнцем участки, а вот низины и территории с близким прохождением грунтовых вод исключаются.

Подготовка грядок под посадку осенью включает перекопку, внесение удобрений. На 1 кв. метр потребуется:

перегной или хорошо перепревший компост (8-10 кг);
зола (0,5 л);
ложка суперфосфата.

По наблюдениям дачников, крупный чеснок собирают при обогащении почвы торфом и песком. Для этого добавляют на каждый квадратный метр участка под чеснок по 1,5-2 ведра торфа и 0,5 — речного чистого песка. При отсутствии органики удобряют почву минеральными комплексами.

Грунт перекапывают и оставляют для оседания. Если в августе и сентябре дождей мало, рекомендуется раз в неделю поливать почву. Для дезинфекции применяют раствор медного купороса (1%) или препарат Фитоспорин. Грядки прикрывают агроволокном, чтобы почва осела.

Выбор и подготовка семенного материала

Ближе к дням посадки приступают к калибровке и дезинфекции зубков. Головки перебирают, аккуратно разделяют на зубки. Для посадки годятся здоровые, без гнили, повреждений и деформаций экземпляры.

У каждого сорта — свои размеры, поэтому подбирают выровненные, целые и самые крупные зубки.

Не годятся сросшиеся, с двойными вершинками, искривленные зубочки. У нестрелкующегося озимого чеснока для посадки выбирают только зубки внешнего яруса. Они крупнее, с покровными чешуями, отделять которые необязательно, по опыту дачников, на урожайность это не влияет.

Разделяют головки перед самой посадкой: накануне или за несколько часов. После разделения зубки сортируют: опускают в воду (всплывшие не годятся), затем дезинфицируют. Сортировка в банке с водой рекомендуется также для бульбочек и однозубок.

Растворы для обеззараживания (на выбор):

розовый раствор перманганата калия. Обрабатывают зубки 10 минут;
соляной (три столовых ложки поваренной соли разводят в пяти литрах воды). Замачивают 2-3 минутки;
настой древесной золы (300-400 граммов на 2 литра воды). Замачивают на два часа;
препарат Фитоспорин-М. Обработка длится полчаса.

Можно дезинфицировать раствором медного купороса (чайная ложка препарата на ведро воды), погружение на 1 минуту.

Посадка (пошаговая инструкция)

Для работ выбирают ясный, не дождливый день.

Основные мероприятия:

На подготовленной грядке в открытом грунте размечают рядки, соблюдая расстояние между ними. Обычно выдерживают 20-25 см, особенно для крупноплодных сортов.
Расстояние между будущими растениями в рядках – 10 см, глубина — три высоты зубка. Например, если его высота 3 см, то высадка будет на глубину 8-9 см.
Высаживают в специально приготовленные лунки. На больших грядах используют различные приспособления — обрезанные горлышки бутылок, модифицированные грабли и прочее.

Дачники со стажем на практике определяют глубину посадки, учитывая сроки, тип почвы (тяжелый, легкий грунт), размеры семенного материала. Расположение долек головки на небольшой глубине в регионах с суровыми зимами может привести к вымерзанию культуры (даже несмотря на высокую зимостойкость), а заглубление — к загниванию или длительному прорастанию сеянцев.

Зубки аккуратно размещают в лунках, не ввинчивая их в почву. Донышко должно быть внизу, верхушка, как и положено, наверху.

Простые правила ухода за озимым чесноком

Мало знать, как правильно посадить зимний чеснок, надо ещё знать, как за ним ухаживать!

Уход начинается в апреле. Как только с грядки сойдёт снег, необходимо снять 2 см мульчи. Это облегчит прорастание перьев. Почему нельзя снять всю мульчу? Мульчирующий материал защищает молодые ростки и способствует сохранению тепла. Первый полив делают в мае, когда от снега останутся одни воспоминания, и почва, очевидно, будет нуждаться во влаге. Поливают всходы регулярно. Чеснок подкармливают три раза: после появления первой зелени вносят в жидком виде мочевину или слабый раствор птичьего помёта. Второй раз культура нуждается в растворе нитрофоски (2 ст. л. на 10 л воды). Последняя подкормка в июне состоит из золы (стакан на ведро воды) или суперфосфата (2 ст. л. на 10 л воды).

Летом полив постепенно сокращают. Если стрелки достигли 10 см, их выламывают, оставив несколько штук для определения сроков созревания или семенного размножения.

Чесночную культуру регулярно рыхлят на протяжении всего периода вегетации.

Расстояние посадки между луковицами составляет 15-20 см.

Сбор и хранение урожая

Завершающими и важными этапами будут сбор урожая и его хранение. Существуют определенные правила, соблюдение которых обеспечит качественный и хороший урожай в будущем.

Сбор урожая

Примерно в августе за 2-3 недели следует прекратить полив.

При сборе урожая луковицы следует выкапывать, а не вырывать их, так вы избежите их повреждений.

Выкопанные луковицы следует очистить от земли, не удаляя листья. Во время просушки с листьев все полезные вещества перейдут в луковицы.

Чеснок сушится на открытом воздухе около 5 дней, на ночь его необходимо заносить в помещение.

Хранение урожая

Хранить чеснок нужно в сухом, хорошо вентилируемом помещении.

Яровой чеснок хранится при температуре от +16 до +20оС и влажности 50-70%. Если вы храните его в теплом помещении, то урожай будет более крупный, но созревать будет дольше. Если вы храните его в прохладном месте, то луковицы созреют быстрее, но будут меньшего размера.

Озимый чеснок хранится при температуре от +2 до +4оС, и влажности 70-80%.

Хранят чеснок в плетеных корзинах, а также подвешивают в чулках или сетках.

Время от времени чеснок необходимо перебирать, чтобы выявить засохшие или загнивающие головки.

Когда сажать чеснок под зиму в этом году по лунному календарю

Осень традиционно является лучшим временем для посадки чеснока в большинстве регионов. Хорошее правило — не сажать чеснок до тех пор, пока не наступит осеннее равноденствие в конце сентября (на 2021 год, как, впрочем, и в другие годы – это 22 сентября). Как и лук и другие растения семейства Allium, чеснок чувствителен к продолжительности дня и созревает в самые длинные летние дни. Осенняя посадка дает ему толчок в вегетационный период, и это будет один из первых овощей, который появятся на вашем огороде следующей весной.

Опытные огородники заметили, что урожай многих овощей становится обильным и качественным при посадке растений на растущей луне. Лунный календарь подсказывает в какие дни лучше всего высаживать чеснок под зиму. При убывающей луне и в полнолуние советую не производить какие-то либо работы на огороде – можно остаться без урожая.

Хотя, когда луна полная или убывает есть благоприятные дни для высадки чеснока на грядки. Это время положительно сказывается на росте и развитии овощей.

Но… Всегда работы на огороде и в саду проводились согласно в первую очередь на прогноз погоды. Только погодные условия создают благоприятную атмосферу для посадки и выращивания овощных культур.

При какой температуре сажают чеснок осенью? Ответ – температура почвы должна быть не более +10 – самое оптимальное плюс 6-8 градусов. При этом температура на улице может опускаться до 0…+1.Чесноку нужен холодный период не менее 4 градусов со знаком плюс в течение 4-8 недель.

Благоприятные дни для посадки чеснока в сентябре 2021 по лунному календарю

На севере России чеснок высаживают уже в сентябре.

Данные представлены в таблице (месяц — сентябрь):

Благоприятные дни	Неблагоприятные дни
10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 24, 25	6,7,8 (новолуние) и 21 (полнолуние)

Когда высаживать чеснок под зиму в октябре 2021 по лунному календарю

И вновь таблица (октябрь месяц):

Благоприятные дни	Неблагоприятные дни
С 8 по 13 число и 21,22	5,6,7 (новолуние) и 20 (полнолуние)

Лунный календарь для осенней высадки чеснока в ноябре 2021

На юге страны сажают озимый чеснок даже в конце ноября – начале декабря.

Благоприятные дни	Неблагоприятные дни
7, 8, 9, 17, 18	4, 5, 6 (новолуние) и 19 (полнолуние)

Когда сажать чеснок под зиму в разных регионах

Переходим к срокам, это важно, но во многом сроки зависят и от климатических условий. Если говорить о центре России, то оптимальный для этого период — это, конечно же, самое начало октября

Если речь идет о юге, то лучше высаживать чеснок не ранее конца октября или, что еще прекраснее, — не ранее начала ноября, чтобы совсем уж перестраховаться. А если условия сибирские, то поторопитесь.

Как видим, сроки более чем расплывчатые, но опытные огородники длительное время живущие в одной и той же зоне, уже имеют записочки с парой тайных примет в своем запасе знаний. Например, одни всерьез думают, что чеснок нужно обязательно высаживать до Покрова, а другие — на следующий день после этого великого праздника.

Знаю, что, например, в условиях Томской обрасти ежегодно посадку озимого чеснока начинают с 22-23 сентября и (если жарко), то оттягивают до 7 октября. Знакомые из Уфы всегда берут отпуск и в самый первый его день, начиная с восьмого октября, высаживают чеснок. Конечно, в помощь нам существуют градусники, да и интуицию слушать надо: чем человек старше, тем она у него лучше развита. Мой дед в Казани высаживает чеснок вообще невзирая на погоду за окном – упорно – в первой декаде октября и не отступает от этой традиции уже лет двадцать.

Итак, одно совокупное правило для высадки чеснока, невзирая на календарные сроки, гласит: зубки должны оказаться в почве за полтора месяца (максимум — за 50 дней) до начала настоящих морозов, когда температура почвы опустится ниже девяти градусов тепла. Это оптимальный срок для того, чтобы чеснок сформировал достаточно приличный пучок корешков (иногда равный даже 15 см, но обычно — около десяти).

Правила сбора озимого чеснока: убираем вовремя

Урожай этой культуры убирают в середине лета. Хорошим советчиком здесь, как ни странно, является малина. Время, когда малина активно собирается в лукошки на варенье, считается лучшим для уборки чеснока. Но чтобы не ошибиться, рекомендуется ориентироваться по оставленным стрелкам. Как только стрелка раскрывается, и показываются раскрывшиеся бульбочки, а нижние листья растения пожелтели — пришло время уборки.

Растение аккуратно подкапывают вилами и легко вынимают из почвы, стараясь не повредить корни. Весь урожай лучше отряхнуть от грунта и положить сушиться в просторное крытое место.

Когда именно сажать чеснок осенью: посадка вовремя — залог хорошего урожая

Опытные люди считают, что посадка озимого чеснока должна осуществляться за некоторое время до наступления заморозков. Если ваш посадочный материал состоит из бульбочек, то их высаживают за 2 недели, а если зубками, то за 3−4 недели до морозов. В среднем, нужно уложиться до последних дней октября. В Сибири чеснок сажают в сентябре.

Иногда неопытные огородники спрашивают, можно ли сажать чеснок в ноябре. Отвечаем: можно, при условии долгой тёплой сухой осени. Крайним сроком считаются первые числа ноября.

Любителям работать по лунному календарю: в 2018 году благоприятными будут дни с 11 по 15 и с 24 по 26 октября.

Чесночные стрелки употребляются в пищу

Когда не стоит сажать чеснок

Рано посаженный озимый чеснок обязательно прорастёт. Это резко снижает зимостойкость и ставит под удар весь будущий урожай. Если же, наоборот, запоздать с посадкой, то растение не успеет развить корневую систему. В этом случае весной вы обнаружите совершенно пустые грядки.

Обработка посадочного материала перед посадкой под зиму осенью?

Перед посадкой осенью семенные зубчики рекомендуется еще раз перебрать. На них не должно быть вмятин, признаков повреждения, плесени или гнили. Качество будущего урожая сильно зависит от грамотной предпосевной обработки чеснока. В качестве дезинфицирующих средств можно использовать следующие растворы.

1% раствор марганцовки (слабо-розового цвета). В нем зубцы выдерживают в течение 1-2 часов.
солевой раствор. Для его приготовления 1 ст. ложку соли растворяют в 1 литре воды и обрабатывают полученной смесью семена в течении 2х минут.
любой промышленный фунгицид, разведенный в соответствии с инструкцией.

Коротко об озимом чесноке

Озимый чеснок значительно отличается от ярового, поэтому, прежде чем перейти к срокам его посадки, коротко вспомним его отличительные характеристики.
Озимый чеснок имеет плотную и толстую чешую, которая его способна его защищать от неблагоприятных внешних воздействий. Цвет чешуи – варьируется от белого до фиолетового. Зубки у озимого чеснока более крупные, посередине головки – стержень, то есть стрелка, на которой могут формироваться воздушные луковички (бульбочки). Зубчики в луковице озимого чеснока располагаются в один ряд, их общее количество меньше, чем у ярового. По вкусу озимы чеснок более ядреный. Озимые сорта отличаются, как правило, более высокой урожайностью, но хуже хранятся.

Озимый чеснок: головки и зубчики

Как правильно посадить чеснок на зиму: все о посадке озимого чеснока