Описание сорта
Клубника или садовая земляника — в чём разница?
Для начала проясним один момент: Альба — это садовая земляника. Не клубника и не земляника. Обычную лесную землянику с её душистыми мелкими ягодками знают все, многие даже выращивают у себя окультуренные сорта этой ягоды. А вот на различиях между садовой земляникой и клубникой сакцентируем больше внимания.
Оставим за скобками морфологические тонкости вроде мужских и женских цветков со всеми их пестиками и тычинками. Выделим то, что любой сможет увидеть невооружённым глазом:
- клубника — прямой родственник лесной клубники. Той самой, что можно найти на опушках лесов с её небольшими и очень ароматными сладкими ягодами. Внешне они очень похожи — плоды клубники такие же небольшие по размеру и вытянутые по форме. К тому же выращивать клубнику на участке не совсем и целесообразно — слишком уж маленькая отдача урожая у неё;
- садовая земляника хоть и является родственником двум упомянутым выше растениям, но существенно отличается от них и внешне, и по объёму урожая. Её ягоды крупнее, иногда даже намного крупнее. Они могут иметь форму сердца, картошки, но вытянутые экземпляры встречаются не так часто. Урожайность садовой земляники — главный её козырь, из-за которого эту культуру можно встретить практически на любом садовом участке. Часто бывает так, что ягод на одном кусте намного больше, чем листьев. Не в пример клубнике, у которой мелкие ягодки прячутся в зелёных зарослях.
Фотогалерея: различия между родственными культурами
История и характеристика сорта Альба
Сорт Альба — это творение итальянской селекционной компании «New fruts», которая работает именно с садовой земляникой. В 2000-х годах благодаря сети интернет, а затем и торговым сетям, о ней узнали и наши садоводы и принялись испытывать Альбу на своих участках.
Сорт Альба даёт крупные ягоды с плотной мякотью — настоящий подарок для садовода
Ягоды Альбы имеют красивый ярко-красный цвет. Они крупные (30 — 50 г) и длинные, чаще всего в форме веретена или конуса. Отличительная их особенность — стабильность в размере в течение всего периода плодоношения. У многих других сортов под конец срока плоды мельчают.
Альба относится к сортам короткого светового дня. Это значит, что она завязывает урожай быстрее многих сортов, причём делает это весьма продуктивно. К тому же она неремонтантная и приносит урожай только в один заход, как традиционные сорта садовой земляники. Поскольку ягоды Альбы крупные, урожай с одного куста может составлять до 1,5 кг. С одного квадратного метра собирают по 2 — 3 кг ягод, что неудивительно, учитывая достаточно длительный срок плодоношения. Но чтобы достичь такого результата, нужно соблюдать агротехнику выращивания культуры.
Кусты Альбы рослые, с крупными листьями, развиваются очень быстро
Средняя высота одного куста — 30 — 35 см. Он компактен по форме и имеет малое количество усов, которые начинает наращивать достаточно рано. Листья очень крупные, и хоть их не так много, они создают ощущение густоты. Цветоносы достаточно крепкие, но под тяжестью крупных ягод клонятся к земле.
Видео: обзор Альбы
Преимущества | Недостатки |
---|---|
Сорт морозостоек и засухоустойчив, что позволяет выращивать его в условиях Средней полосы России. Позднее цветение помогает избежать проблем с возвратными заморозками, а раннее плодоношение даёт возможность попробовать первые ягоды уже в середине мая. | Необходимость создания длительного периода покоя. |
Крупноплодность (ягоды до 50 г) — хорошая черта сорта, выгодно выделяющая его среди других, как и урожайность (если верить производителю — 1,2 кг с куста), которой способствует длительный период плодоношения. | Иногда возвратные заморозки всё же умудряются навредить растению во время цветения, но землянику можно защитить перед похолоданиями. |
Вкус и аромат спелых ягод — настоящий подарок для любого садовода, который может употребить их в свежем виде или пустить на переработку. | Не все садоводы любят эту культуру в неремонтантном виде, предпочитая собирать урожай в несколько заходов, а не в один. |
Листья не поражаются пятнистостью, а всё растение в целом хорошо противостоит мучнистой росе и бактериальному ожогу, а также различным грибковым заболеваниям. | К сожалению, сорт может сильно пострадать от антракноза. Ещё его листья и корни могут повреждаться вредителями вроде тли и долгоносика. |
Ягоды после сбора долго хранятся и хорошо переносят транспортировку благодаря своей плотности. |
Общая характеристика белоплодной садовой земляники
В чем же состоит феномен белой клубники? За окраску привычных глазу красных сортов клубники отвечает специальный белок Fra a1 (Fragaria allergen 1). Благодаря многочисленным исследованиям этой ягоды выяснено, что возникающие иногда на нее аллергические реакции вызывает именно этот белок-«краситель».
Белая клубника генетически отличается от земляники с красными ягодами лишь отсутствием вышеуказанного компонента. Ее неспелые (зеленые) плоды, созревая, становятся белыми. Правда, на некоторых из их разновидностей из-за незначительного присутствия окрашивающего белка появляется едва уловимый румянец, очень украшающий их.
Ягоды белоплодной садовой земляники мельче, чем у красноплодной. Исключение составляет лишь сорт «Белый швед», плоды которого весят до 25 граммов и даже больше.
Вкус этих ягод необыкновенный, тонкий, сочетающий в себе разнообразные нотки дикой земляники, ананаса, шелковицы и даже липового меда. Они бывают и сладкими, и чуть с кислинкой, сочетая в себе целый спектр разнообразных вкусовых оттенков. Благодаря тому, что плоды эти очень нежные, их нельзя перевозить на далекие расстояния и долго хранить.
Кустики у этой земляники в основном компактные, что позволяет выращивать их даже на небольших участках. Правда, урожайность у некоторых сортов невысока, а ягодки очень мелкие («Пайнберри»). Но зато они славятся неприхотливостью и редким ароматом и вкусом.
Садовая земляника Азия с фото и описанием
Еще один интересный сорт садовой земляники – это сорт азия.
Как и предыдущий сорт, азия, крупноплодная ягода. Куст отличается довольно мощной корневой системой. Сам так же крупный. Усов образуется мало, но цветоносов много, так что с одного куста можно снять до полутора килограмм ягод. Размер плодов одинаков, а вес достигает до 40 грамм. Если выращивать сорт в тепличных условиях, то можно получить и сто граммовые ягоды.
Плоды плотные, с хорошим клубничным ароматом. Можно использовать как в свежем виде, так и в различных заготовках.
Сорт среднеранний. При выращивании в открытом грунте появления ягод стоит ожидать в начале июня в средней полосе и во второй половине мая в южных регионах страны.
Плодоношение растянуто – собирать ягоды в течение месяца можно несколько раз. В среднем, с квадратного метра собирается до 6 кг ягод. Это очень даже хороший показатель.
Ягоды довольно хорошо снимаются, не раздавливаются. Как и сорт альба хорошо переносят транспортировку. Могут храниться в прохладном месте до семи дней не теряя своих качеств.
Но есть у сорта и недостатки. Плохо переносит засуху и подвержен к заболеванию антракнозом, серой гнилью.
Высаживать сорт можно как весной, в апреле-мае, так и в конце лета – августе-сентябре. При весенней посадке кусты легко укореняются и быстро начинают расти. Однако плодоношения в первый год может и не быть. Кусты осенней посадки не всегда могут прижиться и слабо устойчивы к морозам. Однако на следующий сезон уже дают приличный урожай.
Для посадки сорта необходимо выбрать хорошо освещенный участок. Недели за две до предполагаемой высадки подготавливается грядка. При весенней посадки грядку лучше подготовить еще осенью. Земля перекапывается и вносится удобрение в виде перегноя, смешанного с золой из расчета на ведро перегноя добавить 0,5 литров золы. Все это рассыпается по грядке, которая вновь перекапывается. Затем высаживаются кусты земляники садовой.
Высадка осуществляется ленточным способом, междурядья делают шириной 80 см а ряды располагаются на расстоянии до 50 см друг от друга.
Популярным является и посадка кустов в шахматном порядке.
Готовится лунка, в которую насыпается перегной, заливается вода, а затем высаживается само растение. Засыпается землей и утрамбовывается. После этого куст поливается еще раз.
В дальнейшем полив растения проводится два раза в неделю. После уборки урожая полив рекомендуется совместить с подкормкой. Первая же подкормка проводится в начале роста растения весной и перед цветением.
В качестве подкормки используются азотные минеральные и органические удобрения. Минеральные можно как приобрести в магазине, так и приготовить самостоятельно из расчета на одно ведро воды добавляется 50 грамм мочевины и две столовые ложки золы. Для приготовления органического удобрения берется раствор коровяка в пропорции 1:10. Такие готовые удобрения вносятся на один квадратный метр.
По окончании периода плодоношения куст образует усы. Если вам нет надобности размножать растение, то усы сразу же удаляются.
Размножение клубники азия осуществляется аналогично предыдущему сорту: усами и делением куста.
Выбор клубники для разных регионов
При поиске сортов клубники для собственного участка лучше остановиться на районированных разновидностях. Ведь от погодных условий зависит не только урожайность ягодного кустика, но и вкус, и даже внешний вид клубники.
Сорта для Сибири и Урала
Для этих регионов выбирают среднеспелые сорта. Они не гибнут от заморозков в мае, не страдают при наступлении ранней прохлады. Отлично подойдет Корона с высокими вкусовыми качествами, Хоней обеспечит высокую урожайность. Сорт Зефир также подойдет для прохладных областей.
Сорта для Подмосковья
По большому счету климат в этом регионе позволяет выращивать лучших отечественных и зарубежных представителей культуры:
- Ценность вида Полка – в больших урожаях и превосходном вкусе ягодок. Сорт не нуждается в особой подкормке, до самых морозов дает плоды и не реагирует на погодные катаклизмы.
- Московская юбилейная имеет средний срок созревания. Кусты мощные, цветоносы длинные, имеющие много цветочков. Каждая клубничка весит до 100 г. Отличается сорт и необычной формой плодов – они веерообразные, как будто сдавленные с двух сторон на широких плодоножках. Такую необычную форму клубнички обрели в результате того, что срослось несколько цветков. Последующие ягодки имеют классическую форму и темно-красную окраску. Если соблюдать правила ухода, то сорт дает высокие урожаи.
- Эвис Делайт устойчив к перепадам температуры и не подвержен нападению вредителей. Плоды отличаются прекрасным вкусом и тонким ароматом. Главное достоинство сорта – высокие урожаи. За сезон с одного куста получают до 3 кг ягод с восхитительным вкусом.
- Альбион – калифорнийский сорт. Ягоды крупные, сочные, сладкие, с медовым послевкусием. Вокруг кустов распространяется приятный стойкий аромат. Урожаи высокие. Альбион имеет хороший иммунитет к основной группе характерных заболеваний. Первые плоды появляются в мае. Лакомиться ими можно до поздней осени.
- Кимберли – клубника голландского происхождения раннего срока созревания. Крупные, ароматные ягоды с медовым вкусом содержат большое количество витаминов. «Голландка» прекрасно плодоносит и не обращает внимания на капризы природы. Сорт стали выращивать в России недавно, но это не мешает его стремительно возрастающей популярности.
- Клубника Царско-сельская имеет хороший десертный вкус. Плоды некрупные, но зато сорт может похвастаться высокими урожаями.
- Дивная имеет довольно крупные плоды и по вкусу стоит в ряду с лучшими сортами.
Для средней полосы
Здесь тоже любят клубнику. Уход за растениями позволит собрать неплохой урожай вкусных ягод. Для региона подойдут: Хоней, Мальвина, Богема, Королева Елизавета II и Искушение. Дополнительные обработки растений от грибковой инфекции сохранят растения здоровыми.
Елизавета II
Сорт в числе популярных среди садоводов и дачников всей России. Ценится за хорошую урожайность, высокий иммунитет к болезням и неплохие органолептические показатели ягод. Кусты мощные, но не раскидистые, большая часть стеблей прямостоячие. Сорт ремонтантный, самоплодный, но расположение рядом клубники других сортов повышает урожайность.
Созревает урожай на небольшой высоте от земли, потому мульчирование необходимо. Ягоды имеют правильную коническую форму, с выраженной шейкой. Размеры и форма может быть разной, на некоторых экземплярах образуются гребни.
Сортовые характеристики ягод:
- средний вес до 50 г;
- максимальный вес ягоды 120 г;
- цвет красный, на срезе светло-красный;
- мякоть плотная, в меру сочная;
- семянки бледно-желтые, многочисленные;
- аромат яркий, земляничный;
- внутренние пустоты отсутствуют.
Транспортабельность высокая, предназначение универсальное. Можно выращивать на продажу, кушать свежими, варить компоты, перерабатывать, консервировать.
Сорт отличается высокой урожайностью: при должном уходе и благоприятной погоде с квадратного метра клубничной плантации можно убрать до 12 кг ягод. Первый съём урожая уже в середине мая, всего 3 волны плодоношения, последняя в сентябре. При этом размер клубники не уменьшается, а созревание дружное.
Клубника «Пайнберри»
А это изюминка в нашем списке. И всё благодаря медовым плодам молочно-белого цвета. Это просто шедевр! Среднеспелый сорт «Пайнбери» радует плодами с мая по июль, имеет небольшие, но невероятно сладкие и ароматные ягоды, мякоть нежная, сочная и оставляет ананасовое послевкусие. Эта клубника обладает высоким иммунитетом к различным болезням, неприхотлива к виду грунта и прекрасно переносит зиму (до – 28 0С). Отличительная черта – ягода гипоаллергенна, так как не имеет характерного красного окраса. «Пайнберри» будет отличным украшением праздничного стола, а кулинары используют её для декорирования пирожных, тортов и других сладостей.
Какой сорт клубники поселить на своём садовом участке – выбор не из лёгких. Дерзайте, пробуйте, экспериментируйте, и богатый урожай не заставит себя ждать. Успехов!
Как выращивать клубнику Пайнберри?
Найти ягоды белой клубники в продаже бывает непросто. Даже в Европе ее производят в разы меньше обычной садовой земляники, поскольку это не очень выгодно из-за маленького размера ее плодов. Соответственно, и прибыль от нее невысокая. Поэтому, если вы хотите узнать, действительно ли клубника-«альбинос» по вкусу напоминает ананас, лучше всего вырастить ее самостоятельно. В целом агротехника садовой земляники Пайнберри мало чем отличается от выращивания традиционной клубники.
Куда посадить? Растения данного сорта достаточно теплолюбивы, в общем-то, как и многие другие сорта клубники. Поэтому садовую землянику Пайнберри лучше всего выращивать в теплице. Участок должен быть сухой, хорошо прогреваемый.
Если выращивать белую клубнику на грядке, от яркого солнца ее ягоды будут розоветь.
Как подготовить почву? Садовая земляника Пайнберри не слишком требовательна к почве, но лучше всего высаживать ее в грунт с рН 5,0-6,5. Перед тем как посадить деленки, почву стоит заправить удобрениями из расчета 5 кг органики и 40 г минеральных удобрений на 1 кв.м.
Где взять рассаду? Получить кустики белой клубники из семян, собранных с купленных ягод, невозможно. Размножить этот гибридный сорт можно только усами. Таким образом, чтобы поселить земляничного «альбиноса» на своем участке, придется купить рассаду. Поискать ее можно в питомниках или у предприимчивых дачников через Интернет. Пайнберри дает довольно много усов, что позволяет в дальнейшем размножать клубнику самостоятельно.
Как посадить белую клубнику? Рассаду клубники высаживают в лунки глубиной 7-10 см (в зависимости от длины корневой системы саженцев). В лунку нужно налить по 0,5 л воды и поместить в нее деленку, тщательно расправив корешки молодого растения и аккуратно присыпать почвой. Не стоит высаживать белую садовую землянику слишком кучно. Хотя кустики вырастают небольшими, все же им нужно пространство для разрастания.
Обратите внимание, что у правильно посаженного саженца верхушечная почка («сердечко») должна находиться на уровне земли
Сорта мелкоплодной земляники
Сортов, дающих более мелкие ягоды, немало. Как правило, у них более плотная мякоть и они дольше хранятся в свежем виде. Они больше подходят для консервации, сохраняя форму. В выращивании они требуют соблюдения тех же правил, что и любая другая клубника.
«Рейнский вальс»
Ранняя клубника швейцарской селекции. За кустовой земляникой легко ухаживать благодаря нетребовательности. У неё прекрасный иммунитет к специализированным клубничным заболеваниям. Зимостойкость средняя.
Мелкие плоды окрашены в красный цвет. Весят 4 г. Мякоть плотная. Урожай имеет прекрасный вкус, транспортабелен. Из плодов получается отличное варенье, по вкусу не сравнимое с джемом из крупноплодных сортов.
«Рюген»
Хотя сорт садовой земляники получен очень давно, он продолжает завоёвывать сердца садоводов. Выведена клубника на немецких землях близ одноимённого замка в начале прошлого столетия. Компактные кусты полураскидистые и образуют практически шарики. В высоту растения не превышают 18 см. Цветоносы прямостоячие и очень крепкие, располагаются вровень с листьями.
Интенсивно-зелёная листва имеет выраженную гафрированность. Размеры средние. Ягоды небольшие, конической формы без шейки. Длина — 2-3 см, в утолщенной части — около 1,2-2 см. Масса блестящих плодов, окрашенных в ярко-красный, — 2-2,5 г.
«Руяна»
Земляника выведена на чешских полях в 1954 году. Сорт характеризуют средние сроки созревания, относительная устойчивость к вредоносным организмам и стабильная урожайность. Компактные кустики полушаровидные. Розеток растение не образует.
Цветоносы возвышаются над зелёными листьями с характерной морщинистостью. Красные ягоды ароматные, конической формы, небольшого размера. Сладкий вкус по дегустационным оценкам восхитительный. Кожица красная, среднеблестящая. Семянки не вдавлены в мякоть. Последняя розовая, средней плотности, с сильным ароматом.
«Александрия»
В 1964 году сорт представила компания Park Seed Company. Растения, не склонные к образованию усов, могут достигать высоты в 20 см. Листья ярко-зелёные, с зазубренным краем, сложены вдоль центральной жилки. Во время цветения отмечают мелкие цветки с округлыми лепестками, окрашенными в белый.
Ягоды небольших размеров, без шейки, продолговато-конической формы, ближе к верхушке резко заостряются. Средний вес плодов — 8 г. Окрашен урожая в красный. Кожица глянцевая. Семечки хорошо выделяются. Мякоть сладкая, очень ароматная, с выраженным земляничным вкусом. Назначение универсальное: собранный урожай подходит и для еды в свежем виде, и для подготовки джемов, желе.
«Жёлтое чудо»
Сорт интересен своим окрасом, о котором говорит название земляники. Популярен ягодник на Урале, поскольку не боится температурных перепадов, устойчив к корневым гнилям, вызванным пере увлажнённостью грунта из-за неравномерности выпадения осадков. Ягодник подходит для выращивания в затенённых местах: нетребователен к уровню освещения.
Ягоды мелкие, но очень ароматные и вкусные. Назначение универсальное. На фоне зелёной листвы урожай хорошо различим, что упрощает его сбор. Плодоношение растянутое.
При выборе лучшего сорта безусой ремонтантной земляники каждый садовод руководствуется личными критериями. Если ягода выращивается для личного потребления, важен вкус и возможность заготавливать на зиму, если на продажу – урожайность, товарный вид, лежкость, транспортабельность, если ягода будет расти на севере – устойчивость к морозам.
Крупноплодные сорта клубники
Клубника с крупными сладкими ягодами – мечта каждого садовода. Хочется посадить хотя бы несколько кустов, чтобы насладиться в полной мере сладостью и ароматом.
Виктория
Сорт Виктория насчитывает историю длиной более чем в сотню лет. Именно Виктории приписывают родоначальство многих других сортов.
На высоком крупном кусте с темной глянцевой листвой вызревают крупные насыщенно-красные ягоды с розовой мякотью, очень сладкие. К сожалению, ягоды в свежем виде не хранятся, Виктория – сорт предназначенный для консервации или употребления в пищу сразу после сбора. Сорт устойчив к холодам, болезням и вредителям.
Максим
Среднеспелый сорт, второе название которого – Гигантелла – говорит само за себя. Ягоды очень крупные, до 110 г, с небольшим гребнем в нижней части. Плодоношение продолжается с июня до конца августа.
Куст мощный, раскидистый, с большим количеством усов, что позволяет размножать клубнику без семян. Обладает высоким иммунитетом, растет и хорошо плодоносит на одном месте 6-8 лет. Очень требовательна к условиям выращивания, составу почвы, нуждается в подкормках.
Лорд
На кустах до полуметра высотой формируется большое количество усов. На крепких длинных цветоносах зреют крупные ягоды, которые, под собственным весом, опускаются к земле. Ягоды тупоконической формы обладают максимально высокими вкусовыми качествами, весят около 100 г каждая, за сезон с одного куста при должной обработке удается собрать до 5 кг.
Плохая (сырая, пасмурная) погода отрицательно сказывается на вкусовых качествах ягод – они не набираются сладости. Крупные плоды лучше дополнительно подвязывать. Чтобы урожайность была высокой следует проводить необходимые агротехнические мероприятия.
Дивная
Высокие крепкие кусты с большим количеством листьев и усов дают хороший урожай – 1-1,2 кг с куста. Ягоды крупные, тупоконические, темно-вишневые, сладкие с кислинкой. Мякоть сочная, но снаружи ягоды сухие, хорошо транспортируются.
Дарселект
Сорт родом из Франции. Характеризуется образованием мощных крупных кустов, с хорошим облиствлением, но не большим количеством усов. Овальные или округлые ягоды весят около 50 г, урожайность – 1 кг с куста, хотя плодоношение длится не более двух недель.
Ягоды имеют красновато-оранжевую окраску и особый, очень богатый сложный вкус. Они хорошо хранятся и транспортируются. На зиму посадки нужно укрывать, дитя французской селекции плохо переносит морозы и возвратные заморозки, при недостатке влаги ягоды становятся мелкими, теряют вкусовые качества.
Фестивальная
Российский сорт с высокими стеблями характеризуется средними показателями урожайности. Характерная удлиненно-овальная форма ягод отличает от других сортов.
Плоды сладковатые, но заметна кислинка. Срок жизни – около 4 лет, требовательна к уходу.
Мальвина
Результат немецкой селекции относится к поздним сортам. Кусты высокие, не очень раскидистые, усов не много. Ягоды тупоконические, алые, расположены на коротких цветоносах и скрыты в листьях. Плоды имеют приятный десертный вкус, хорошо хранятся и транспортируются. Сорт не требователен, устойчив к засухе, хорошо переносит морозы, но случается, что вместо ягод на цветоносах формируются листья.
Галя чив civ
Итальянский сорт с крупными раскидистыми кустами. Цветоносы крепкие, длинные. На них вызревают красновато- оранжевые крупные глянцевые ягоды, сладкие, сахаристые, очень ароматные, но урожайность низкая (0,3-0,8 кг с куста).
Камароза
Калифорнийский сорт чаще выращивают в теплицах, хотя он подходит и для открытого грунта. Ягоды крупные, красные, одинаковой формы и размера, сладкие, десертные.
Мармелада
Кусты крупные, но очень компактные, что делает выращивание удобным. Обильно цветет, период бутонизации длится долго. Образует много усов.
Ягоды округлой формы с вытянутым носиком или гребнем, красные, со сладким, немного приторным вкусом. Урожайность высокая (1,2 кг с куста), хорошо переносит засуху, не боится морозов. Избыточная влажность отрицательно сказывается на вкусе ягод, подвержена заболеваниям.
Соната
На кустах мало листьев и усов. Цветоносы короткие, не видны из-за зелени, которая защищает цветы от возвратных заморозков.
Ягоды крупные, широкоокнические, ярко-красные, с отличными вкусовыми качествами. Урожайность высокая.
Общие сведения
Необычная белоплодная клубника имеет неоднозначные отзывы у садоводов.
Достоинства сорта
- раннее созревание;
- декоративный вид;
- белую клубнику не расклевывают птицы;
- хорошие показатели морозостойкости;
- считается гипоаллергенной ягодой;
- неприхотливость к составу грунта;
- легко переносит кратковременную засуху;
- высокий иммунитет ко многим болезням ягодных культур;
- легко и быстро размножается усами.
Недостатки сорта
- низкая урожайность;
- от длительного переувлажнения кусты и ягоды поражаются гнилью;
- плоды нежные, транспортировке не подлежат;
- вкус водянистый, резковатый;
- очень скоротечный сбор урожая – чуть больше двух недель.
Преимущества:
- Сорт устойчив ко многим болезням, часто поражающим клубнику.
- Сорт самоплоден, а это значит, что ему в пару не нужно высаживать другие сорта-опылители.
- Выращивая клубнику Пайнберри на одной грядке с другими сортами, можно не опасаться, что произойдет переопыление.
Недостатки:
- Ягоды белой клубники очень нежные, поэтому при транспортировке могут сильно повреждаться.
- Садовая земляника Пайнберри отличается невысоким урожаем, поэтому для получения большого количества ягод придется высадить несколько грядок.
- В дождливую погоду плоды быстро поражаются гнилью.
Источник
В чем же состоит феномен белой клубники? За окраску привычных глазу красных сортов клубники отвечает специальный белок Fra a1 (Fragaria allergen 1). Благодаря многочисленным исследованиям этой ягоды выяснено, что возникающие иногда на нее аллергические реакции вызывает именно этот белок-«краситель».
Белая клубника генетически отличается от земляники с красными ягодами лишь отсутствием вышеуказанного компонента. Ее неспелые (зеленые) плоды, созревая, становятся белыми. Правда, на некоторых из их разновидностей из-за незначительного присутствия окрашивающего белка появляется едва уловимый румянец, очень украшающий их.
Вкус этих ягод необыкновенный, тонкий, сочетающий в себе разнообразные нотки дикой земляники, ананаса, шелковицы и даже липового меда. Они бывают и сладкими, и чуть с кислинкой, сочетая в себе целый спектр разнообразных вкусовых оттенков. Благодаря тому, что плоды эти очень нежные, их нельзя перевозить на далекие расстояния и долго хранить.
Кустики у этой земляники в основном компактные, что позволяет выращивать их даже на небольших участках. Правда, урожайность у некоторых сортов невысока, а ягодки очень мелкие («Пайнберри»). Но зато они славятся неприхотливостью и редким ароматом и вкусом.
Хотя белоплодная клубника еще не слишком известна многим садоводам, но она обладает рядом превосходных качеств, которые помогут в ее популяризации. Преимущества белой садовой земляники состоят в следующем:
- отсутствие противопоказаний в ее применении;
- необычайный вкус и аромат;
- можно выращивать в экологически чистом виде, без применения химии;
- белые ягоды не привлекают птиц, не склевываются ими;
- хорошо переносит жару и холод при минимальном уходе;
- можно получать хорошие урожаи и на небольших площадях;
- проявляет высокую устойчивость ко многим специфическим заболеваниям;
- большинство сортов обладают ремонтантными свойствами;
- их очень любят дети.
Сорт клубники Пайнберри — это гибрид, выведенный из земляники чилийской дикой, которая находилась на грани вымирания в Южной Америке. Селекционерами были приняты меры к сохранению исчезающего вида. Агроному Хансу де Йонгу потребовалось около шести лет, чтобы создать бесподобный сорт Пайнберри. Несколько лет назад голландскими фермерами была восстановлена технология выращивания белоплодной клубники в теплицах.
Лучшие мелкоплодные сорта
Очень знаменитая у садоводов и дачников разновидность ягодной культуры. Плоды более крупных размеров, нежели ягоды лесной ягодной культуры. В настоящее время выведены не только красноплодные сорта, но и гибриды, обладающие белыми и желтыми ягодами разных размеров и формы. Такая садовая земляника ремонтантного типа прекрасно зарекомендовала себя при выращивании не только на грядах открытого грунта, но и в условиях ландшафтного дизайна. Мелкоплодные ремонтантные сорта клубники способны на плодоношение на протяжении всего дачного периода.
Известный многим садоводам и очень популярный в нашей стране сорт «Александрина» среднепозднего срока созревания, универсальный и неремонтантный, очень часто дачники путают с земляникой безусой садовой «Александрия». Этот ремонтантный сорт обладает высокой урожайностью, а также совершенно не образует усы. Растение высотой не более 20-25 см, можно выращивать как горшечное растение на окне или балконе.
Уход за ананасовой клубникой
Обрезать кусты клубники нужно один раз в году. Эту работу можно провести как в осеннее время, так и весной. Обрезка – это значит ликвидация всех старых листьев и усов. Чтобы ягоду подготовить к зиме, обрезку лучше сделать осенью. С куста убираются нижние листья и усы. Такая обрезка обезопасит ягодные кусты от вредителей и инфекций.
Первый раз подкормить растение нужно во время посадки. Как только появятся цветоносы, следует вторично подкормить растение органикой, добавляя к ней золу. Когда клубника цветет, ей опять-таки нужна подкормка. Третий раз необходимо подкормить растения, когда закладываются новые почки.
Как вырастить сорта безусой клубники из семян
Срок посадки. Семена безусой клубники обычно сажают во второй половине февраля (срок указан для средней полосы).
Свежие статьи для огородников, садоводов и цветоводов
Обработка деревьев весной от вредителей и болезней
Обрезка деревьев весной для начинающих в картинках пошагово
Весенняя обработка деревьев и кустарников от вредителей и болезней
Пикировка помидор в апреле 2021 по лунному календарю
Для выращивания рассады земляники применяются невысокие (5–6 см.), но широкие емкости. Удобно использовать готовый пластмассовый контейнер с крышкой. Для ухода лишней воды и лучшей циркуляции воздуха в днище и крышке делаются проколы.