О вишне Чернокорка: характеристика и описание сорта, выращивание и уход

Особенности выращивания и опыления

Наиболее благоприятным временем для посадки молодых деревьев считается весна. Для саженцев с закрытой корневой системой (в горшках или контейнерах) допускается посадка летом. Осенью высаживать вишню этого сорта не рекомендуется, так как в случае сильных морозов ее небольшая и хрупкая корневая система может не пережить зиму.

В условиях небольшого сада следует позаботиться о том, чтобы вокруг нее не было других деревьев в радиусе 4 м. В идеале площадь питания на одно дерево должна составлять 12 м², если вишня привита на сильнорослый подвой, и не менее 9 м², в случае прививания на подвой средней высоты.

Размер ямы для посадки зависит от размера корневой системы, в среднем 70–80 см шириной и 60 см глубиной. На дно ямы укладывается слой удобрений (компост, суперфосфат, калий хлористый), которые смешиваются с землей и слегка присыпаются верхним плодородным слоем. Готовить посадочные ямы следует за месяц до посадки.

Деревья Чернокорки самобесплодны – для образования завязей им нужны опылители, и это следует учесть при посадке саженцев. Желательно, чтобы эти опылители росли поблизости, а еще лучше рядом с вишнями, для чего нужно заранее позаботиться о высадке подходящих плодовых культур. Хорошо влияют на урожайность и качество плодов такие опылители, как вишня Любская, Гриот, черешни Дончанка, Ярославна, Аэлита, Мелитопольская ранняя. Не подходят для Чернокорки следующие опылители: черешня Июньская ранняя, вишни сортов Шпанка и Подбельская.

Уход за вишневыми деревьями состоит из стандартных мероприятий: поливов, подкормок и формирующих обрезок. В первый год саженцы нужно поливать часто, так как засуха может плохо сказываться на укоренении молодых деревьев. Взрослые вишни поливают только по мере необходимости: в случае жаркой погоды и один раз планово, примерно за месяц до зимовки.

Весной – минеральный азотный комплекс (мочевина, суперфосфат, калийное удобрение), осенью – фосфор и калий, органика в виде перегноя или компоста. В течение всего сезона необходимо следить за состоянием приствольного круга: рыхлить, убирать сорняки, мульчировать. На зиму эту зону желательно укрыть листвой или толстым слоем перегноя, а штамб обмотать прочным утепляющим материалом.

Ежегодно необходимо осуществлять формирование кроны вишни. Для кустовидной формы деревьев свойственно образование мелкой и прикорневой поросли, которая отнимает много питательных веществ у дерева. Регулярные обрезки и удаление этих побегов позволяют оздоровить дерево и сформировать эстетически красивую ухоженную крону.

Не стоит забывать и о профилактических обработках деревьев от грибковых болезней. Весной и осенью опрыскивайте крону любыми медьсодержащими противогрибковыми препаратами. И помните, что своевременный грамотный уход позволит избежать многих проблем с выращиванием вишни, и гарантирует хороший урожай.

Болезни

Чтобы дерево плодоносило в полную силу и жило долго, необходимо следить за его здоровьем и вовремя проводить обработку от вредителей и грибковых заболеваний. Лучшим вариантом станет превентивная обработка, которую можно проводить безопасными средствами, не прибегая к химическим препаратам.

Грибковые заболевания Согласно описанию, вишня Чернокорка склонна к поражению коккомикозом. Это грибковое заболевание быстро распространяется, особенно при высоких температурах и повышенной влажности. Проявляется в виде буро-красных пятен на листьях, которые со временем покрывают лист полностью. Листья желтеют и усыхают. Ослабленное дерево перестает плодоносить и расти.

Чтобы уменьшить возможность поражения, нужно:

• Убирать опавшие листья и сорняки в приствольном круге.
• Рыхлить почву в приствольном круге.
• До распускания почек обрабатывать дерево фунгицидом.

Для обработки используют:

• бордосскую смесь (300 г препарата на ведро воды);
• медный купорос (250 г/10 л воды);
• хлорокись меди (40 г/10 л воды).

Тщательно опрыскивают дерево одним из предложенных препаратов. Аналогичную обработку нужно провести осенью после сбрасывания листвы.

В случае если болезнь все-таки поразила дерево, его нужно обработать Хоросом, а через две недели — Топсином-М. Используют препараты в соответствии с инструкцией производителя.

Уход

Вишня Чернокорка довольно неприхотливое растение. Даже без надлежащего ухода будет радовать садовода сладкими ягодами. Но если применять даже минимум агротехнических мероприятий, то урожайность повысится в два раза. Прежде всего, следует помнить о том, что корневая система растения будет быстрее, и лучше развиваться, когда почва находится под черным паром. Поэтому вспашку или перекопку необходимо проводить в приствольных кругах. Это делают, как правило, осенью. Возле ствола глубина рыхления не должна быть больше 12 см, а дальше от штамба – на 20 см. Необходимо проводить мульчирование, а зимой снегозадержание. А также важен своевременный полив, подкормки, подрезка и подготовка к зиме. Об этих агротехнических мероприятиях мы расскажем ниже. Также читайте описание сорта вишни Шпанка в этом материале.

Полив

Полив деревьев в молодых садах способствует раннему вступлению вишен в плодоношение, а в плодоносящих садах ведёт к увеличению урожайности. Поливая дерево необходимо проследить, чтобы вода промочила слой грунта возле него на 70–80 см. Поэтому на один полив необходимо давать до 5 вёдер воды на квадратный метр площади. Нормы полива могут быть разными в зависимости от количества выпавших дождей за вегетационный период, климатической зоны расположения вишнёвого сада.

Раньше применяли полив в садах по нарезанным бороздкам, а сейчас почти каждый садовод старается провести капельное орошение. Оно очень удобно в эксплуатации, эффективно и малозатратно.

Подкормки

Очень эффективными органическими удобрениями являются:

• Компост или навоз;
• Торфофекалии;
• Перегной.

А также полное минеральное удобрение: азотные, фосфорные, калийные соли.

Чернокорку во второй половине лета можно подкормить фосфорно-калийными удобрениями с целью повышения морозостойкости деревьев этого сорта.

Смешивать разные виды минеральных удобрений следует только перед их внесением.

Существуют примерные нормы внесения удобрений на 1 квадратный метр сада:

• Навоз или компост – 3 кг;
• Торфофекалии – 1–2 кг;
• Аммиачная селитра – 20 грамм;
• Суперфосфат – 40 грамм;
• Калийная соль – 11 грамм.

Обрезки

При посадке однолетнего саженца нужно укоротить центральный проводник. Если это двухлетний посадочный материал и у него есть боковые ветки, то их также желательно подрезать. Но так, чтобы они не были выше центрального проводника. Подрезки растения в последующие годы роста состоят в прореживании кроны. После укорачивания веток стимулируется развитие молодых побегов из почек, находящихся ниже срезов. А это ведёт к увеличению урожая. Обрезкой деревьев также можно сдерживать рост вишен в высоту и ширину.

Вишни могут образовывать сильные ответвления, поэтому сильное укорачивание к ним применяют только в первый год после посадки, для того чтобы обеспечить их приживаемость.

Подготовка к зиме

Чтобы повысить морозостойкость вишен в зимний период ещё во второй половине лета их подкармливают минеральными удобрениями, а осенью обильно поливают, а потом мульчируют каждый приствольный круг навозом, торфом или опилками. Сам штамб молодых деревьев обматывают защитным материалом. Это могут быть пучки соломы, плотная бумага и т. д. Это убережет ствол молодого дерева также и от повреждения мелкими грызунами.

Выращивание

Сады не промышленного типа хоть и занимают небольшие по площади участки, но требуют определённых знаний по закладке, выращиванию, уходу. Ведь существует огромное разнообразие условий, таких как рельеф, почва, микроклимат которые будут оказывать влияние на рост и плодоношение деревьев. Как избавиться от поросли вишни на участке расскажет эта ссылка.

А ещё необходимо правильно выбрать нужные и качественные саженцы, которые должны соответствовать определённым требованиям:

• Высотапосадочного материала желательна около 1 метра. Это может быть как однолетнее растение, так и двухлетнее. У однолетней вишни может быть только центральный проводник, а у двухлетней уже обязательны боковые побеги;
• Толщина саженца должна колебаться от 1, 5 см до 2, 5 см. Слишком толстые и тонкие лучше не покупать;
• Корневая система должна быть разветвлённой, без повреждений.

Покупать привитые саженцы лучше в специализированном питомнике, расположенном в той же климатической зоне, где предполагается разбить сад.

Перед тем как купить и высадить посадочный материал желательно ознакомиться с основными принципами посадки вишни сорта Чернокорка.

Климатические условия

Вишня Чернокорка более урожайна и раньше вступает в плодоношение в южных регионах страны. В районах Полесья её тоже можно выращивать, но деревья высаживают на повышенных местах или южных склонах. В центрально-чернозёмном регионе, где более суровые климатические условия под вишнёвый сад отводят участки на нижней части некрутых склонов. Про лучшие сорта вишни для Подмосковья читайте тут.

Чернокорку лучше выращивать в южных областях страны, так как морозостойкость деревьев этого сорта средняя.

Почва

Вишня растёт даже на песчаных и каменистых грунтах. Хорошую приживаемость, а потом и урожайность деревья показывают на чернозёмах, тёмно-каштановых и каштановых грунтах.

Признаком хорошей почвы для косточковых растений может быть произрастание таких деревьев на местности, как: дуб, ясень, боярышник, орешник.

Посадка

Правила посадки вишни:

• Выкопать яму, поместить в неё ведро перегноя, предварительно смешав с верхним слоем снятой почвы;
• Вбить в дно ямы деревянный или бамбуковый кол;
• Поставить деревце, расправив корни. Проследить за тем, чтобы корневая шейка была после посадки на уровне земли;
• Засыпать яму почти доверху почвой и хорошенько её утрамбовать, чтобы корни соприкасались как можно лучше с ней;
• Привязать саженец к колу;
• Полить, замульчировать.

Обязательно нужно учитывать густоту посадки деревьев. Для вишни это 5 х 3 м

Вишня Чернокорка довольно неприхотливое растение. Даже без надлежащего ухода будет радовать садовода сладкими ягодами. Но если применять даже минимум агротехнических мероприятий, то урожайность повысится в два раза. Прежде всего, следует помнить о том, что корневая система растения будет быстрее, и лучше развиваться, когда почва находится под черным паром. Поэтому вспашку или перекопку необходимо проводить в приствольных кругах. Это делают, как правило, осенью. Возле ствола глубина рыхления не должна быть больше 12 см, а дальше от штамба – на 20 см. Необходимо проводить мульчирование, а зимой снегозадержание. А также важен своевременный полив, подкормки, подрезка и подготовка к зиме. Об этих агротехнических мероприятиях мы расскажем ниже. Также читайте описание сорта вишни Шпанка в этом материале.

Полив

Поливая дерево необходимо проследить, чтобы вода промочила слой грунта возле него на 70–80 см.

Раньше применяли полив в садах по нарезанным бороздкам, а сейчас почти каждый садовод старается провести капельное орошение. Оно очень удобно в эксплуатации, эффективно и малозатратно.

Подкормки

Очень эффективными органическими удобрениями являются:

• Компост или навоз;
• Торфофекалии;
• Перегной.

А также полное минеральное удобрение: азотные, фосфорные, калийные соли.

Смешивать разные виды минеральных удобрений следует только перед их внесением.

Существуют примерные нормы внесения удобрений на 1 квадратный метр сада:

• Навоз или компост – 3 кг;
• Торфофекалии – 1–2 кг;
• Аммиачная селитра – 20 грамм;
• Суперфосфат – 40 грамм;
• Калийная соль – 11 грамм.

Обрезки

Если это двухлетний посадочный материал и у него есть боковые ветки, то их также желательно подрезать.

Вишни могут образовывать сильные ответвления, поэтому сильное укорачивание к ним применяют только в первый год после посадки, для того чтобы обеспечить их приживаемость.

Правильно поливаем растение

Чернокорка родом из Украины, где летом в большинстве регионов стоит ужасная засуха. Поэтому генетически в дереве заложена засухоустойчивость. Но лишать вишню удовольствия искупаться в воде нельзя

Очень важно поливать Чернокорку когда:

1. Заканчивается период цветения и начинают формироваться завязи.
2. В период начала созревания плодов.

Это время пиковой нагрузки. Поэтому качественный полив отлично скажется на дереве и даст ему много сил.

Основное правило при поливе – пропитать почву водой как можно глубже – до 50 см. Для этого понадобится как минимум 40 литров воды.

Саженцы поливают по-другому. Деревцо поливают чаще, но в меньшем объеме. Поливают вишню раз в 7-9 дней, выливая под корень около 10 литров воды за раз.

Описание вишни сорта Чернокорка

Особенностью сорта Чернокорка являются компактные и невысокие деревья. Их высота не больше 3 м. Они имеют раскидистую и облиственную крону со свисающими ветвями. Эти свойства вишни существенно облегчают проведение стандартных работ по уходу за ней: обрезке и сбору урожая.

Вишня сорта Чернокорка отличается небольшой высотой

Толщина побегов средняя, они очень гибкие и кажутся поникшими. Ягоды вишни сочные, имеют насыщенный тёмный бордовый цвет. Переспевшие плоды приобретают чёрный оттенок. Ягоды крупных размеров (до 5 г), с сочной и сладкой мякотью. Сахаристость плодов Чернокорки составляет от 9 до 11% сахара. Дегустационная оценка — 4 балла.

Плодоножка средней длины и крепко удерживает ягоды даже при их перезревании. Косточка небольшая и легко отделяется от мякоти.

Плоды сорта Чернокорка сочные и сладкие

Сорт отличается высокой урожайностью. С одного растения при правильном уходе можно собрать 30–60 кг вишен. По сроку созревания Чернокорка относится к среднеспелым. Ягоды созревают в последней декаде июня, а весь урожай стараются собрать к середине июля. Вишня имеет невысокую скороплодность. Ягоды появляются только на четвёртый или пятый год жизни дерева.

В климатических условиях юга Украины сорт хорошо переносит засуху летом и заморозки зимой.

Общая характеристика вишни Чернокорка:

• устойчива к засушливым климатическим условиям;
• имеет высокую урожайность;
• морозоустойчива;
• имеет низкую скороплодность;
• самобесплодна и требует высаживания опылителей;
• восприимчива к поражению коккомикозом.

Поскольку Чернокорка является самобесплодным сортом, для образования завязи ей необходимы опылители. Этот фактор следует учитывать на этапе посадки саженцев. Деревья-опылители должны расти поблизости. К ним относят вишню Любская, а также сорта черешен:

• Дончанка;
• Мелитопольская ранняя;
• Аэлита;
• Ярославна.

Молодые саженцы Чернокорки очень чувствительны к солнечному свету и требуют свободного пространства.

Для хорошего цветения нужно учитывать это качество, особенно если у вас небольшой садовый участок. Желательно, чтобы в радиусе 4 м от вишни не высаживались другие деревья. Для обеспечения полноценного питания взрослому экземпляру, привитому на сильнорослый подвой, нужно 12 м 2 участка.

Сроки цветения

По срокам цветения Чернокорка относится к среднецветущим. Почки начинают распускаться с 7 по 15 мая. Поскольку сорт морозоустойчив, дерево хорошо переносит возвращение заморозков весной. От периода цветения зависит и начало появления плодов.

Сорт вишни Чернокорка относится к среднецветущим

Цветущая вишня считается настоящим украшением сада. В это время дерево напоминает белое воздушное облако и распространяет приятный аромат.

В период первого цветения деревца следует удалить до 80% цвета. Это способствует его приживаемости.

Осенние работы и подготовка к зиме

Осенние работы в саду помогут вишне вступить в период покоя и благополучно его пережить. Опадение листвы с дерева должно послужить сигналом к началу работ:

• очистите приствольный круг от опавших листьев. Если вишня здорова, то их можно отправить в компостную кучу. Листья с больного дерева нужно сжечь, так как они таят в себе возбудителей болезней;
• если на вишне остались мумифицированные плоды, их необходимо собрать и также сжечь;
• очистите штамбы от лишайников, отслоившейся коры. Обработайте проблемные участки раствором медного купороса и заделайте раны садовым варом. Не забудьте побелить стволы;
• санитарную обрезку желательно проводить до наступления заморозков, чтобы у дерева хватило времени на заживление ран;
• если осень очень сухая, обязательно как следует напоите дерево. Обезвоженное растение может высохнуть от мороза и ветра. Особенно это относится к годичным приростам;
• опрыскайте крону вишни и приствольный круг бордоской жидкостью или медным купоросом. Это прекрасная профилактика болезней и вредителей.

Штамбы и скелетные ветки молодой Чернокорки оберните укрывным материалом. Любым, главное, чтобы он не препятствовал проникновению воздуха к коре. Прикорневую зону обязательно утеплите навозом. Но делать это нужно только тогда, когда в дереве прекратились процессы сокодвижения, иначе питательные вещества могут спровоцировать ненужный рост побегов.

Взрослая Чернокорка хорошо переносит морозы. В отличие от молодого дерева, она не нуждается в утеплении ствола. Но корни обязательно нужно укрыть, особенно по периметру, где расположены всасывающие корешки.

Предлагаем ознакомиться Астранция : Астранция «Sunningdale Variegated» Саннингдэйл Вариегатед

Требования по уходу

Мероприятия по дальнейшему уходу должны базироваться на выполнении следующих действий:

• перед цветением требуется внесение минеральных удобрений в виде водного раствора мочевины, хлористого калия и суперфосфата;
• практически любой тип грунта нуждается в известковании, которое осуществляется посредством внесения доломитовой муки или молотого известняка в количестве. Количество вносимых веществ полностью зависит от вида почвы;
• осенние подкормки не должны содержать азот;
• в первый год после высадки необходимо удалять не менее 80 % цветков, что улучшит приживаемость саженца и усилит его питание;
• поливы осуществляются 1-4 раза в месяц из расчёта ведра воды на каждое высаженное молодое растение;
• к осени поливы сокращаются, а последние оросительные мероприятия следует провести в последних числах августа;
• любая сформированная прикорневая поросль должна удаляться, что позволит уменьшить отток питательных веществ от растения и повысит урожайность;
• для защиты растения от вымораживания осенью производится мульчирование при помощи конского перегноя на участке приствольного круга, а сам штамб следует обмотать накрывным материалом.

Вишня очень отзывчива на правильное содержание приствольного круга, где не должно быть растений, а почву следует регулярно рыхлить

Кроме того, важно проводить мероприятия по защите вишни от поражения вредителями и заболеваниями

Особенности ухода

После посадки за деревьями необходимо правильно ухаживать. Внимательный и регулярный уход гарантирует хорошие показатели урожайности. Саженцы в первый год поливают каждую неделю, по 10 л под ствол. Исключение — период дождя.

Застой воды вредит культуре больше, чем засуха. В последующие годы, когда саженец укоренится, поливы делают менее частыми. Под каждое дерево заливают 40–50 л воды, однако почву увлажняют всего дважды в период вегетации: в момент завязывания плодов и в начале массового плодоношения.

Ознакомьтесь также с методами размножения вишни.

Подкормки вносят при посадке, поэтому первые 2 года растение не удобряют.

В дальнейшем деревья подпитывают по следующей схеме:

• в марте — 65 г аммиачной селитры под дерево;
• в середине лета — средства на основе фосфора и калия;
• осенью после окончания плодоношения — 1 л золы, 30 г калия и 80 г суперфосфата.

Для лучшего плодоношения Чернокорке необходима прореживающая обрезка. Удалять лишние побеги нужно, начиная с 3 года жизни дерева. При формировании оставляют минимум 5 побегов. Длинные ветки обрезают на треть. Полностью удаляются побеги, повреждённые после зимы или растущие внутрь.

Сбор и хранение урожая

Плодоношение растягивается на 2-3 недели. Ягоды крепко держатся на плодоножке, поэтому их можно собирать одномоментно, когда все плоды созреют. В холодильнике в овощном отсеке плоды будут храниться не более недели. Чтобы продлить срок хранения, вишни замораживают или сушат в электросушилке.

Видео: Вишня Чернокорка

Применение сорта универсальное. Из ягод готовят соки, кисели, компоты, консервацию, десерты, вина. Итак, сладкие сочные вишни Чернокорки достойны того, чтобы их выращивали дачники и профессиональные садоводы. За культурой нужно тщательно следить, однако при правильном уходе растения порадуют богатым и вкусным урожаем.

Особенности выращивания в регионах

Лучше всего культура Чернокорка растет в южных областях Украины и России, она не подходит для выращивания на территории северных регионов — в суровой среде саженцы не приживаются. Чем теплее климат, тем раньше деревце начинает плодоносить.

Стоит учитывать некоторые особенности выращивания вишни Чернокорки в регионах, которые не отвечают всем требованиям растения:

• Полесская низменность — в этих районах посадка культуры может оказаться успешной, но рекомендуется выбирать подходящие участки — на возвышенностях или южных склонах.
• Центрально-Черноземный регион — климат территории достаточно суров для теплолюбивых плодовых деревьев. Но вишневые сады встречаются и здесь, для высадки Чернокорки рекомендуется отводить нижнюю часть пологих склонов.

К качеству земли у плодовых деревьев нет высоких требований, они могут расти на песчаной и каменистой почве. Но лучше всего растения приживаются и дают обильный урожай в районах черноземья, на темно-каштановой и каштановой почве.

Чернокорка — вишневое дерево, которое обильно плодоносит ягодами с хорошими вкусовыми характеристиками, поэтому высоко ценится у украинских и российских садоводов. Естественно, что оно требует определенного ухода — регулярного полива, внесения удобрений, прореживания ветвей и профилактических обработок. При хорошем уходе вишня не будет болеть и обеспечит владельца большим количеством вкусных ягод.

Характеристики сорта вишни «чернокорка»

Высота дерева не более трех метров. Вишня сорта «чернокорка» может быть сформирована как в виде кустарника, так и небольшого деревца, в зависимости от потребностей садовода. Листья дерева темно-зеленого цвета овальной формы с заострением на концах.

Крона пышная, как правило, имеет округлую форму. Цветки растения, как у большинства сортов культуры: белые и широко раскрытые. Из-за насыщенного цвета ягоды и темно-бордовой мякоти вишню относят к сорту «гриот московский».

К сожалению, популярность культуры была утеряна из-за массовой гибели растений от коккомикоза в многих областях Украины и России. Сегодня «чернокорка» широко распространена в южных регионах, где садоводы выращивают сразу несколько сортов черешни и вишни.

Засухоустойчивость и стойкость к низким температурам

Описание вишни свидетельствует о высокой засухоустойчивости культуры. «чернокорку» необходимо поливать в тех случаях, когда осадков не выпадало на протяжении месяца. Для подготовки растения к зимовке каждому садоводу необходимо проводить процедуру влагозарядки.

Вырастить полноценное дерево вишни сорта «чернокорка» можно только в южных регионах с менее низкими температурами в зимнее время. Для выращивания в северных регионах рекомендуется использовать другие сорта.

Опыление, период цветения и сроки созревания

Вишня «чернокорка» — самобесплодная культура: при отсутствии опыления можно потерять большую половину возможного урожая ягод. Для опыления прекрасно подойдут несколько сортов черешни: «аэлита» и «дончанка», а также вишня «любская». Как правило, опылители не стоит приобретать специально, достаточно узнать о наличии у соседей, ведь с большой долей вероятности у них растут необходимые для опыления сорта. Процесс опыления может происходить даже на расстоянии 40 метров при наличии достаточной силы ветра.

Сроки цветения и созревания ягоды напрямую зависят от погодных условий. На основе многих отзывов о сорте можно сказать, что цветение происходит в последних числах апреля или в начале мая.  Продолжительность плодоношения вишни составляет несколько недель. Обычно к концу июня уже созревают спелые плоды.

Плодоношение и урожайность

Первые ягоды появляются только на четвертый или пятый год после высадки. Полноценный урожай садовод может получить спустя семь лет. Качество и количество урожая напрямую зависит от погодных условий, опыления и ухода. Для получения большого урожая не стоит забывать о регулярном поливе, обрезке и подкормке растения.

При неправильном выборе опылителя, отсутствии удобрений и сухости почвы, количество ягод может снизиться практически в два раза. К слову, и урожайность 30 кг с каждого куста — это хороший показатель, учитывая небольшие размеры сорта.

Внешний вид плодов и их вкусовые качества

Кожица плодов «чернокорки» тонкая с подкожными точками, практически черного цвета, о чем свидетельствует название сорта.  Длинные подножки прочно закреплены с ветвями растения. Масса ягоды может достигать 4,5 г, только 7 % массы приходится на косточку. Сок ягоды глубокого красного оттенка.

Большинство любителей вишни высоко оценивают сочную мякоть плодов, насыщенный сладкий вкус с небольшой кислинкой. Каждая ягода, в среднем, содержит до 16 % сухих веществ, 2 % кислоты и 10,6 % сахаров.

Варианты применения ягод

Область применения плодов поражает своим разнообразием.  Сочность ягод позволяет приготовить из 10 кг до семи литров натурального сока. Многие любители вишни делают варенье, компоты и настаивают вино. Вишня «чернокорка» пользуется популярностью у любителей алкоголя, поскольку является отличной основой для ароматных ликеров.

Устойчивость к болезням и вредителям

Фото, видео и отзывы о вишне «чернокорке» свидетельствуют о предрасположенности культуры к появлению очагов болезни и вредителей. Наиболее часто встречающееся заболевание — коккомикоз. Основные вредители чернокорки — это вишневая тля и муха.

Преимущества и недостатки сорта

К несомненным преимуществам культуры можно отнести:

• хорошую морозостойкость в южных регионах;
• высокий показатель засухоустойчивости;
• высокую урожайность от 30 до 60 кг ягод с куста;
• ягоды не опадают при сильных порывах ветра;
• длительный период плодоношения;
• при правильном уходе невысокая культура упрощает сбор урожая.

При всех преимуществах, сорт также имеет существенные недостатки: низкую устойчивость к грибковым заболеваниям и самобесплодие растения. Однако при должном уходе и проведении профилактики можно свести к минимуму появление вредителей и очагов болезни. Правильно выбранный сорт подсаживаемого опылителя обеспечивает высокую урожайность на многие годы.

Как собрать и сохранить урожай

Начинать собирать урожай вишни нужно с самой освещённой стороны. Именно здесь ягоды вызревают раньше. Сбором урожая следует заниматься только в сухую погоду утром или вечером. Если накануне прошёл дождь, лучше подождать, дав возможность ягодам обсохнуть. Влажные плоды очень быстро испортятся. Спелая Чернокорка не осыпается, так что можно не волноваться о потере урожая.

Плоды этой вишни имеют мокрый отрыв, что может несколько затруднить сбор. Если оторвать ягодку без хвостика, она очень быстро испортится, так что такой метод годится только для срочного поедания сочной вишни или переработки. Чтобы вишенка могла несколько дней пролежать в холодильнике без ущерба, её нужно срывать с хвостиком. Можно воспользоваться ножницами, срезая половину плодоножки. Таким образом, у вас останутся невредимыми и ветки, и плоды. Сорванную целую вишню сразу укладывают в небольшие ёмкости, которые имеют отверстия для вентиляции, чтобы исключить плесень.

Вишню нужно собирать только в сухую погоду, влажные ягоды быстро портятся

Вишня Чернокорка — ягода универсальная. Из неё можно приготовить множество лакомств: вкусное и ароматное варенье, густой джем, вишня в собственном соку, компот. Уложенные в целлофановые пакеты и замороженные плоды могут храниться длительное время.