Особенности посадки и выращивания
На рассаду высаживают семена для получения здоровых кочанов в конце февраля или начале марта. Спустя два месяца растения пересаживают в открытый грунт.
Подготовка к посадке
Почвосмесь для посева заготавливают с осени. Для этого смешивают торф, перегной, песок и обычную землю (1:1:1:1) с огорода.
Подготовка семян
Перед высевкой семена прогревают в горячей воде +40°С около 15 минут. Осевшие и всплывшие удаляют. После этого семена на пять минут погружают в прохладную воду.
Подготовка рассады
Для крепкой рассады через 1-2 недели после появления всходов проводят пикировку. Емкости для рассады, чтобы снизить возможные травмы молодых корешков, берут размером 5×5 см. Чтобы рассада лучше росла и развивалась, можно использовать люминесцентные лампы, которыми досвечивают саженцы 10-14 часов в сутки.
Как произвести безрассадную посадку
Сев лучше всего делать ранней весной, когда грунт хорошо пропитан водой за счет дождя. Высевку производят механизированным способом, с применением овощной сеялки, или вручную. После того, как семена будут высеяны в лунки, почву мульчируют опилками или перегноем.
Требования к грунту
Почву для высевки Июньской выбирают такую же, как для других видов раннеспелой капусты. Оптимальный вариант – грунт мелкокомковатой структуры с кислотностью (pH) 5.5-6.0.
Предшественники
Лучшие предшественники для Июньской – культуры, которые были хорошо удобряемы. Раннеспелый сорт Июньской лучше всего сажать на грядки, где ранее были высеяны лук, картофель, морковь, кабачки, горох, фасоль. Культуру не сажают после других капустных: рапса, редьки, хрена, горчицы и др.
Сроки, схемы и правила посадки
Высадку рассады осуществляют в начале марта по схеме 45×60 см. Густота посадки обычно указана в инструкции фирмы-производителя семян. Для обеспечения оптимального водно-воздушного баланса проводят процедуру междурядной обработки с применением культиваторов во избежание травм культуры. Также используют пальчиковые инструменты, ими обрабатывают не только междурядья, но и землю между растениями. Во время культивации вносят минеральные удобрения.
Плотность и глубина посадки
Оптимальная глубина высевки подросшей рассады Июньской составляет 5-10 см. Расстояние между соседними растениями в ряду – от 40 до 60 см.
Особенности выращивания
Чтобы вырастить крупные и здоровые капустные кочаны, необходимо соблюдать все агротехнические требования: регулярно пропалывать и рыхлить огородную почву, подкармливать растения различными удобрениями и своевременно поливать.
Сорт неприхотлив в уходе, поэтому следуя несложным рекомендациям опытных фермеров, можно собрать отличный урожай.
Режим полива
Поливают капусту один раз в 1-2 дня. Расход воды – около 8 л на 1 кв. м. Правильный режим полива стимулирует полноценный рост розетки. Для полива лучше использовать отстоянную или дождевую воду. Во время роста розетки почву поливают умеренно. Если землю переувлажнить, это приведет к задержке роста и возможной гибели культуры.
Рыхление и окучивание
Первое рыхление проводят, когда высаженная в открытый грунт рассада подрастет и окрепнет. Рыхлят мотыгой, плоскорезом, ручным культиватором. Взрыхленные лунки засыпают землей, выравнивают поверхность грядки, при этом стебельки оставляют немного окученными. Еще раз рыхлят почву в конце мая, при этом на поверхности грунта делают небольшие холмики.
Рассадный метод выращивания
Для того чтобы получить капусту как можно раньше, лучше всего воспользоваться рассадным методом выращивания. Таким образом, вы защитите растение в молодом возрасте от вредителей и болезней и обеспечите формирование полноценных кочанов с большим сроком вегетации.
Подготовка семян к посеву
Продающиеся семена, как правило, уже отсортированы и обеззаражены и не требуют дополнительной обработки. Если же вы купили семена сомнительного качества, или используете собственный материал, то необходимо произвести предпосевную подготовку.
Против килы и других грибковых заболеваний семена помещают на 20 минут в тёплую воду, нагретую до 50 градусов. Температуру воды поддерживают на одном уровне. Затем семена на 3-5 минут помещают в прохладную воду и тщательно высушивают.
Во время процесса обеззараживания удаляют всплывшие и мелкие семена.
Существуют два способа выращивания рассады: горшечный и безгоршечный. И в том и в другом случае посев семян можно производить с дальнейшей пикировкой или без неё.
Горшечный способ
В последнее время всё чаще используется горшечная рассада. Её преимуществом является хорошая приживаемость, потому что корневая система сохраняется в неприкосновенности перед высадкой.
Если вы хотите вырастить рассаду ранней капусты без пикирования, то посев нужно проводить с конца февраля до середины марта. Подготовка грунта под рассаду включает в себя смешивание земли и перегноя в равных долях и добавление минеральных удобрений: 30 г суперфосфата, 15 г калийной селитры, 10 г аммиачной селитры на ведро смеси. Либо любое комплексное удобрение для капусты.
В качестве грунта для рассады можно использовать переходный или низинный торф с добавление песка и опилок. При отсутствии микроудобрений в почвосмесь вносится зола из расчёта 2 стакана на ведро.
Когда земля для рассады подготовлена, можно приступить к посеву:
- В каждую ёмкость посейте 2-3 семени капусты на глубину 1,5-2 см, чтобы в дальнейшем выбрать наиболее удачный проросток. Вслед за посевом землю обильно полейте водой комнатной температуры. Для более быстрой всхожести семян, горшки можно прикрыть плёнкой.
- Посеянный материал выдерживайте при температуре 25 градусов до появления всходов. Затем температуру понизьте до 8-10 градусов, чтобы избежать вытягивания рассады. С появлением первого настоящего листочка, температуру поднимите до 15-17 градусов днём и до 10 градусов ночью.
- Понижение температуры в ночное время обязательно, чтобы рассада не выросла изнеженной. Такая рассада плохо приживается в грунт. Хорошая, готовая к высадке в грунт рассада должна быть коренастой и иметь 4-5 настоящих листа.
- Почва в процессе выращивания поддерживайте умеренно влажной, чтобы исключить заболевание растения чёрной ножкой. Если вы обнаружили это заболевание, помещение проветрите, а землю с растением присыпьте сухим песком. Для предохранения от заболеваний в поливную воду добавьте марганцовокислый калий (3 г на 10 л воды).
Безгоршечный способ
При выращивании в больших объёмах или при недостатке посадочного места используют безгоршечный способ выращивания рассады. Для этого готовую влажную смесь уложите ровным слоем 5-6 см в ящики и сделайте бороздки на расстоянии 3-4 см одна от другой.
В фазе 1-2 настоящих листьев рассаду пикируйте в горшочки размером 6 на 6 см, либо проредите растения на расстоянии 5-6 см без пикировки. У безгоршечной рассады в процессе пересадки сохраняется только 10 % объёма корневой системы.
Безгоршечный способ с сохранением корневой системы
Существует ещё один способ выращивания рассады, который не предполагает использование ёмкостей, однако корневая система при нём сохраняется максимально нетронутой. При этом способе горшочки формируют из хорошо увлажнённой почвосмеси.
Для того чтобы почва не рассыпалась при поливе, в нее добавляют коровяк, как связующий материал. Его расход должен быть не более 0,5 л на 1 ведро смеси. Будьте аккуратны при приготовлении такого состава, потому что переизбыток коровяка сделает почву слишком плотной, что неблагоприятно скажется на развитии рассады.
Влажную смесь уложите ровным слоем в 5-6 см в ящики или непосредственно на укрытую землю в парнике, слегка уплотните, а затем прорежьте на всю высоту вдоль и поперёк, формируя кубики 6 на 6 см.
Характеристики и описание сорта белокочанной капусты Июньской
Капуста Июньская (иногда по ошибке называют Июльской капустой) является наиболее популярной из раннеспелых сортов. Она наделена отличными вкусовыми качествами и быстрым сроком созревания.
На заметку! В капусте Июньской содержится большое количество витамина С.
Урожайность
Капуста белокочанная Июньская — скороспелый сорт. Со времени высадки рассады на грядку до момента срезания кочана проходит приблизительно 2 месяца. Определить спелость раннего сорта можно математическим методом. Примерно через 2 месяца после посадки Июньскую капусту убирают в открытый грунт.
Важно! Делать это нужно вовремя, так как на кочанах могут образоваться трещины, внутрь проникнут микробы и начнутся гнилостные процессы. Капуста вырывается с корнем, при этом обрезаются внешние листы и обрубается стебель, оставляется нижняя кочерыжка (приблизительно 5 см). Так вилки будут долго оставаться свежими, но такая капуста может сохраняться в погребе либо в подвале только до осени
Так вилки будут долго оставаться свежими, но такая капуста может сохраняться в погребе либо в подвале только до осени
Капуста вырывается с корнем, при этом обрезаются внешние листы и обрубается стебель, оставляется нижняя кочерыжка (приблизительно 5 см). Так вилки будут долго оставаться свежими, но такая капуста может сохраняться в погребе либо в подвале только до осени.
Рост капусты
Согласно описанию капусты ранней Июньской урожайность составляет до 6 кг на 1 м кв.
Параметры растения
Культура имеет довольно привлекательный внешний вид. Верхние листья светло-зеленые, внутренний срез — бело-желтый. Капустные кочаны круглые, ровные, плотность выше средней. Весит кочан от 0,9 до 2,4 кг. Кочерыжка средней длины. Диаметр листовой розетки составляет 40-50 см.
Устойчивость к вредителям и болезням
Капуста Июньская нечасто страдает от нападений капустной мухи. Вредят ей в основном гусеницы капустницы и тля. Неподходящие погодные условия могут спровоцировать появление таких опасных болезней:
- Черная ножка. Стебель сеянца у основания приобретает черный окрас и начинает гнить. Растение останавливается в росте и гибнет. Заболевание может уничтожить всю рассаду.
- Кила. На корнях формируются наросты, которые не дают мелким корешкам расти. В конечном итоге рассада развивается медленно, плохо приживается в открытом грунте, нижние листья со временем засыхают.
- Ложная мучнистая роза. Заболевание часто встречается у молодых растений, в особенности под пленочным навесом. Верхняя часть листьев покрывается желтыми пятнами, внизу появляется серый налет. Зараженные листья меняют форму и отмирают.
Преимущества и недостатки сорта
Июньский сорт капусты популярен среди дачников благодаря широкому перечню достоинств. Основными среди них выступают следующие:
- быстрое созревание кочанов, которые уже к середине июня готовы к употреблению;
- возможность продуктивного выращивания в климатических условиях большинства постсоветских государств;
- урожайность составляет 95–97%;
- культура в виде рассады переносит морозы до -2 градусов, для зрелых кочанов безвредно даже понижение до -4 градусов;
- капуста не подвержена вредительству со стороны капустной мухи;
- частый и обильный полив в период созревания головок усиливает их сочность и не приводит к растрескиванию;
- средняя устойчивость к характерным для всех крестоцветных болезням.
Также стоит отметить, что практически все высаженные головки дозревают одновременно, что значительно упрощает уборку и продажу овоща.
Но как и любой другой сорт, помимо явных преимуществ, Июньский предполагает и некоторые недостатки. Основными из них являются следующие:
- непригодность для хранения в открытом грунте на грядке;
- небольшой срок хранения головок после сбора урожая;
- восприимчивость культуры к появлению килы.
Урожай Июньской капусты
Также стоит отметить, что помимо общей непригодности к хранению, такой овощ не сохранится и в квашенном виде. Ее, как правило, употребляют только в свежем виде.
Описание и характеристики сорта
Капуста Июньская относится к раннеспелым сортам. Это значит, что с момента посадки рассады на грядку до момента среза кочана пройдёт всего 60–65 дней. Именно такой срок обозначен для технической зрелости культуры. Спелый кочан может достигать массы 2,4 кг. Он округлый, плотный, с кочерыжкой средней длины, обладает отличным вкусом.
Капуста Июньская презентабельна во всех отношениях
Таблица: сортовые характеристики капусты Июньская
| Назначение | Потребление в свежем виде. |
| Срок созревания | Суперранний, кочаны срезают в середине — конце июня. |
| Длительность созревания | 90–100 дней от всходов до среза кочана. |
| Листва | Цвет светло-зелёный снаружи с салатовым оттенком внутри. Диаметр листовой розетки — 40–50 см. |
| Кочан | Ровный, округлый, плотность выше средней, масса от 0,9 до 2,4 кг. |
| Кочерыжка | Средней длины. |
| Морозостойкость | Выдерживает заморозки до -5оС. |
| Регионы для выращивания | Повсеместно. |
| Срок посева на рассаду | Середина февраля — середина марта (зависит от региона). |
| Срок посева в открытый грунт | Конец марта — начало мая (зависит от региона). |
| Температура почвы при посадке в открытый грунт | 4–10оС. |
| Иммунитет к болезням |
|
| Урожайность | 350–640 ц/га или 3,5–6,4 кг/м2. |
| Выход товарной продукции | 97%. |
| Сохранность на корне на грядке | Плохая. |
Достоинства и недостатки
К плюсам сорта относятся:
- ранний срок созревания;
- относительно высокая урожайность;
- адаптированность ко всем климатическим зонам России, Украины, Беларуси и другим регионам постсоветского пространства;
- способность противостоять возвратным весенним заморозкам;
- привлекательные параметры кочана;
- средняя стойкость к типичным заболеваниям крестоцветных;
- кочаны не трескаются в период созревания.
Капуста Июньская адаптирована ко всем климатическим зонам России, Украины и Беларуси
Недостатки те же, что и у сорта Номер первый грибовский 147:
- низкая сохранность и лежкость кочанов на поле и дома;
- сорт не годится для квашения и зимних заготовок.
Но и эти критические характеристики можно не замечать, если помнить, что сорт не предназначен ни для длительного хранения, ни для переработки. Ведь он изначально задумывался как экопродукт для потребления только в свежем виде.
Июньская не предназначена для длительного хранения или квашения
Выращивание сорта
Для получения ранней продукции сорт капусты Июньская сажают рассадным способом. В средней полосе РФ и Подмосковье ранние сорта высевают с конца февраля по конец марта. На Урале и в Сибири их сеют для рассады не ранее середины апреля. Жители южных регионов могут высевать их с середины февраля.
Подготовка посадочного материала
Собственный семенной материал или купленный на вес следует откалибровать в 3% соляном растворе. Пустотелые семена всплывут, а нормальные опустятся вниз. Затем их следует для обеззараживания подержать 30 минут в слабом растворе перманганата калия. После этого семена хорошо промывают и подсушивают на салфетке.
Раннюю капусту сорта Июньская можно выращивать во всех регионах страны благодаря её холодостойкости
Можно провести для семян стратификацию, чтобы улучшить их всхожесть и устойчивость к холодам. Для этого семенной материал, завернутый во влажную ткань, держат одни сутки в холодильнике.
Если куплены семена в пакете, то следует ознакомиться с информацией об их обработке или её отсутствии.
Знаете ли вы? Человечество выращивает капусту ещё с каменного века. Это культура возделывалась в Древнем Египте. Древние греки и римляне насчитывали до 10 её сортов.
Ещё до обработки семян следует запастись тарой для рассады. Это могут быть ящики, торфяные таблетки, отдельные горшочки (торфяные или пластиковые), кассеты. Грунт для рассады можно купить в магазине или сделать самим. Например, смешать 3 части торфа, 1 часть дерновой земли и добавить немного песка. Самодельную смесь обязательно следует обеззаразить (прокалить в духовке или полить марганцовкой). В любом случае это должен быть рыхлый питательный грунт с нейтральной кислотностью.
Обеззараживание грунта в духовке
Выращивание рассады
Сначала почву перед посевом семян поливают. В отдельные ёмкости садят по 2 семечка капусты. Если планируется пикировка и используется рассадный ящичек, то в нём делаются бороздки глубиной 1 см на расстоянии 3 см друг от друга. Затем по ним распределяют семена, оставляя между ними промежуток 1-2 см.
Видео: Посадка семян капусти Июньская на рассаду
Ёмкости сверху накрывают и ставят в тёплое место (+18…+20°С). Ростки капусты при таком температурном режиме появятся примерно через 5 суток. При их появлении рассадные ёмкости переносят на самое освещаемое место с температурой +10…+12°С. Через неделю температурный режим повышают до +15…+17°С. Световой день должен находиться в пределах 12–15 часов. Рассаду регулярно поливают, но без переувлажнения. Пикировку делают через 2 недели после появления всходов, если она планировалась.
Делают три подкормки:
- через несколько суток после пикировки;
- через 2 недели после первой подкормки;
- за пару дней до высадки на грядки.
Знаете ли вы? Капуста содержит всего 24 ккал в 100 г и рекомендована в диетах для снижения веса, а капустный сок, к тому же, снижает уровень сахара в крови.
Для подкормок разводят готовое комплексное удобрение или делают смесь сами. Для первой подкормки в 1 л воды растворяют 4 г суперфосфата, 2 г аммиачной селитры и 1 г калийной соли. Для последующей подкормки концентрацию этих удобрений удваивают. Во время третьей подкормки дозу калийного удобрения доводят до 7-8 г, поскольку этот элемент способствует приживаемости рассады.
За 2 недели до высадки рассаду капусты начинают выносить на балкон для закаливания. Сначала её держат там пару часов днём, а затем постепенно доводят время нахождения капусты на свежем воздухе до постоянного.
Когда растение находится в горшках или кассетах, оно нуждается в регулярном и сбалансированном питании
Технология высадки рассады в открытый грунт
Прежде всего заранее следует позаботиться о месте под посадку. Оно должно быть ровным и хорошо освещаться солнцем.
Капуста любит плодородные суглинистые почвы с нейтральной или слабокислой реакцией. Не стоит высаживать данную растительную культуру, где росла сама капуста и корнеплоды. Хорошими предшественниками выступают зерновые, лук, бобовые, огурцы, кабачки.
Важно! Допустимой кислотностью для белокочанной капусты является промежуток 6,3–7,8 рН. Слишком кислые почвы известкуют. Рассада на момент высадки должна иметь возраст 30–45 суток от появления всходов и 3–5 настоящих листиков
Воздух должен прогреться до +15°С. Обычно посадка выпадает на конец апреля или начало мая. В подготовленные лунки растение помещают не глубоко, до точки роста
Рассада на момент высадки должна иметь возраст 30–45 суток от появления всходов и 3–5 настоящих листиков. Воздух должен прогреться до +15°С. Обычно посадка выпадает на конец апреля или начало мая. В подготовленные лунки растение помещают не глубоко, до точки роста.
Рекомендованная схема высадки 40×60 см
Мое мнение о сорте июньской капусты
В целом, мне нравится сорт капусты «Июньская». Почитав многочисленные отзывы в сети Интернет и посмотрев фото здоровых, красивых, круглых кочанов, я решила выделить небольшое место на своем садовом участке для этой культуры. И уже не первый год Июньская капуста радует нас одной из первых среди других сортов. Урожай можно собирать 2 раза. Для этого срезают головку острым ножом, оставив на плодоножке не менее 2 листиков. Чтобы получился второй урожай — нужно не обломать листья розетки.
Действительно созревает очень быстро. Требуется минимального ухода по сравнению с другими культурами. Необходимо только своевременно поливать, вносить удобрения. Посадка саженцев проста. Выращивание июньской капусты процесс не из трудных. Сорт урожайный. С 1 м2 мне удалось получить около 6 кг плодов.
Некоторые относят к недостаткам то, что капуста хранится недолго и ее не рекомендуют использовать для заготовок на зиму. Вполне вероятно, это так. Но у каждого сорта свои плюсы и минусы. Если вы хотите начать радовать свежей капустой себя и близких, как можно раньше, то этот сорт может стать одним из любимых. У культуры замечательный, сочный вкус. Из нее хорошо готовить свежие летние салаты.
Большое содержание аскорбиновой кислоты, малое количество ккал, а также множество других полезных свойств выгодно выделяют ее из остальных овощных культур.
Я рекомендую данный сорт к посадке, в том числе и начинающим огородникам. Культура достойна внимания. Я планирую выращивать её и в следующем сезоне.
Дальнейший уход за капустой
Уход за посадками капусты состоит из стандартных процедур, включающих полив, рыхление, прополку и подкормку
Первостепенное внимание нужно уделить правильному режиму поливов овоща. Июньская капуста влаголюбива, полив чрезвычайно важен для неё, особенно в период завязывания кочанов
Проводить его желательно вечером, используя отстоянную, нагретую на солнце воду.
Слабый прирост зелёной массы свидетельствует о недостатке влаги для растения
После каждого полива или дождя посадки капусты необходимо рыхлить. Глубина рыхления должна составлять 5–8 см. Кроме рыхления, капусту советуют окучивать. Первое окучивание проводят через 20 дней после высадки рассады. Второе — спустя 10 дней. Эта процедура способствует образованию дополнительных боковых корешков на растении. Окучивание принесёт больший эффект, если проводить его, как и рыхление, после дождя или обильной поливки.
Подкормка капусты
В начальной фазе активного листообразования капусту рекомендуется подкормить аммиачной селитрой: 10 г удобрения растворить в 10 л воды. Норма расхода — 2 литра на одно растение. В самом начале формирования кочана на недостаточно питательных почвах можно провести вторую подкормку. Для неё берут мочевину (4 г), двойной суперфосфат (5 г) и сульфат калия (8 г). Указанные удобрения растворяют в 10 л воды и выливают 2 л раствора на растение.
Видео: подкормка капусты азотом
Ранняя капуста — излюбленный овощ многих вредителей. Тля, гусеницы, крестоцветные блошки, личинки майского жука, совки, капустной мухи предпочитают капусту другим огородным растениям. Эффективно бороться с вредителями помогают ядохимикаты, но в случае с капустой огородники употребляют их с опаской, чтобы не отравить ценный овощ. Поэтому лучше использовать профилактические меры, предупреждающие появление многочисленных вредителей, а также народные средства, которые в случае своевременного применения будут действенными и безопасными для самого овоща.
Особенности выращивания капусты Июньская
Хорошие урожаи этой культуры получают только в случае соблюдения основных условий выращивания. Причем за более чем 40 лет существования сорта были сформированы четкие рекомендации по срокам сева, высадки рассады и ухода за саженцами.
Посев семян на рассаду
Сроки посева семян этой культуры на рассаду напрямую зависят от погодных условий региона и предполагаемого времени высаживания рассады. На юге зимние холода отступают раньше. Поэтому сев начинают приблизительно в конце февраля, чтобы к концу апреля рассада уже была готова к высадке в грунт. В северных областях семена высевают в начале-середине апреля, так как при более раннем севе к моменту посадки растений земля будет слишком холодной.
Опытные огородники утверждают, что сев можно отложить на 5–7 дней. Но дольше тянуть не стоит, так как в теплоте сеянцы вытягивают вверх и не образуют кочанов.
Перед посадкой семена требуют определенной подготовки. И главным этапом здесь выступает обеззараживание. Проводят процедуру одним из следующих способов:
- Выдержка в растворе марганцовки. Для обработки готовят раствор с концентрацией 1%. В жидкость высыпают семена на 15 минут. Дальше им дают обсохнуть и высаживают.
- Контрастная термическая обработка. В этом случае семена сначала выдерживают 15 минут в воде с температурой 45–55 градусов. После этого помещают на 15 минут в воду с температурой 5 градусов. После сушки семя готово к высадке.
- Использование витаминно-минеральных добавок. Такая обработка предполагает вымачивание семян в растворе Фитоспорина, Экосила или схожих препаратов.
Высаживают посевной материал в торфяные горшочки, керамические или картонные ящики. Они обязательно должны иметь дренажные отверстия на дне. Грунт перед засевом перемешивают со специальными субстратами.
Важно! Высадка в ящик проводится рядами. При этом каждое семечко углубляют на 1 см, расстояние между семенами в ряду также равно 1 см, между рядами делают отступ в 3 см
Часть посевного материала оставляют про запас и высеивают на сделанные ранее ряды через каждые два дня.
Уход за сеянцами
Сеянцы проклюнутся уже на 5-6-й день после посадки. В это время им также обеспечивают особый уход, включающий такие этапы:
- Удаление лишних всходов. Для увеличения питательной площади все сеянцы прореживают.
- Первичная закалка. Ее осуществляют при температуре 10 градусов. Все всходы выставляют в помещение с указанным температурным режимом на срок 10–12 дней. Эта процедура подготавливает растение к возможным неблагоприятным условиям.
- Отдых. По окончании первой закалки сеянцам дают передохнуть. Тару с растениями заносят в теплое помещение. Здесь их оставляют на несколько часов, после чего рассаживают в ящики, на расстоянии 10–12 см друг от друга. В качестве альтернативы можно взять отдельные горшки под каждый сеянец. Этап отдыха длится в течение 3 суток. При этом растительность каждый день поливают.
- Вторичная закалка. В конце подготовки сеянцы снова закаляют указанным выше способом.
После реализации всех процедур саженцы становятся более стойкими и готовы к высадке в открытый грунт. Кроме того, такой подход позволяет избежать вытягивания ростков.
Пересадка в грунт
Высаживают рассаду примерно через 40–50 дней после сева. Основным признаком готовности к высадке является наличие у растений нескольких полностью сформированных капустных листов и рост 10–12 см.
Пересадка рассады июньской капусты в грунт
Высадку желательно осуществить за день до дождя. Осуществляют процедуру в вечернее время, выбирают те участки, на которых в прошлом сезоне росли картофель, томаты, тыква или лук. После других крестоцветных капусту сажают на ту же почву не ранее, чем через 4 года. Дополнительно рекомендуется провести предварительное известкование земли. Также в грунт вносят фосфаты и перегной.
Сама процедура высадки состоит из таких этапов:
- На выбранном участке копают лунки, ориентируясь на схему 40х50 см.
- Ящик с сеянцами заливают водой.
- Каждый отдельный росток извлекают из почвы с комом грунта.
- Такой комок располагают в лунке и присыпают частью извлеченной земли.
- Дальше землю поливают и досыпают оставшийся слой сухого грунта.
Внимание! При необходимости сверху на ряды устанавливают рамки и накрывают пленкой
Сбор урожая
Капуста Июньская достигает технической зрелости в умеренном поясе России к концу июня. В южных регионах это происходит дней на 20 раньше. О готовности урожая говорят пожелтевшие нижние листья и плотные твёрдые вилки.
Кочаны Июньской, как правило, плотные и ровные. Хранить их на корне не следует. Сорт к этому не приспособлен. Наступающая летняя жара, как и дожди, могут нанести вилкам ущерб (они будут трескаться и увядать). Поэтому всю Июньскую надо срезать незамедлительно, как только кочаны приобретут присущую сорту плотность.
Кочаны капусты Июньской созревают дружно, но собирать их надо, не откладывая на «потом»
Сбор кочанов рекомендуется осуществлять в утренние часы. Срезают капусту не прямо под вилком, а сохраняя 2–3 см кочерыжки. Это позволит лучше сохранить сочность и все полезные вещества.
Капуста Июньская способна завязать кочанчики повторно, если при срезе июньского урожая оставить на стебле нижние листья
Ощущать хруст свежей капусты — это настоящее наслаждение, особенно в начале лета, когда до созревания других витаминных овощей ещё далеко. И вырастить эту огородную барышню под силу любому. Было бы желание! Ведь процесс очень простой, а весь сопутствующий инструментарий и посадочный материал можно приобрести в специализированном магазине.
